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我们都知道西兰花是一种非常美味的食物,无论是作为主菜还是配菜来讲,它都是非常吸引人的,我们平常在家也会经常做西兰花,因为西兰花既能让我们有饱腹的感觉,而且多吃它也不会发胖,这对那些正在减肥的人来说是非常棒的,那么西兰花什么做法比较好呢?下面小编就简单给大家介绍两道菜的做法。

西兰花怎么做1、香菇炒西兰花

用温水将干香菇用温水泡置1小时,然后去蒂,切成条。蒜切成片,西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。锅置旺火,倒油烧至五成油温,放入蒜片炒香,约1分钟,再倒入香菇炒约1分钟,最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙,将锅盖盖上,将火调至中火,焖7-8分钟左右,直到西兰花烧软。

2、菜花饭

将猪骨头与薏米一起煮透煮烂,然后去油、滤渣,只剩下白色的肉汤。将菜花用开水焯透,火腿切丁。将红腰豆罐头、什锦菜粒分别倒入漏勺,冲净黏液汁后控水。将焯好的菜花放入薏米肉汤内继续煮,煮烂后把蔬菜粒煮开。最后放入火腿粒与红腰豆,调味、勾芡即成。

西兰花体内有着非常丰富的营养物质,经常食用它,我们不仅不会发胖,而且也会让我们的身体更健康,但若是西兰花的食用方法不正确,比如说用西兰花和与它相克的食物做菜,就非常的不好,吃下去,会有我们也不知道的后果,所以大家喜欢吃西兰花没有错,但可千万不要吃错西兰花的搭配就可以了,若是不知怎么搭配,可以看看上述小编介绍的两种做法,若是还不喜欢,可以去网上搜搜其它的做法,西兰花这么多的做法,总会有适合你的。

扩展阅读

西兰花怎么养?你会养西兰花吗?


西兰花想必大家都很熟悉了吧!它是一种非常有营养的蔬菜,一般都以炒为主,但也会有其它的做法,一般炒出来的西兰花会带有一丝丝的甜味,这就与我们常吃的花菜不同了,那么何为花菜呢?花菜和西兰花长的极为相似,只是颜色不同而已,但西兰花的营养更为丰富些,那么这么营养的西兰花要怎么养呢?下面我们就来介绍,若是你学会了西兰花的养法,就可以自己种出西兰花了。

西兰花怎么养季节

西兰花一般可以在春秋两季进行种植,在春季一般会在1月的中下旬进行育苗,育苗的时间在50-60天左右。等到了3月的种下旬,就可以给幼苗定植了,之后等到5月下旬你就能收到西兰花了,若是在秋季种植的话,7月中上旬开始育苗,定植的话会在8月的上中旬,等到十月中下旬就能收取西兰花了。

土壤

西兰花对于土壤还是有一些要求的,一般要选用疏松、肥沃、透气且有很好的保肥和保水能力的土壤来进行种植,选择砂质土壤也是可以的。

水分

西兰花在整个生长过程中需水量较大,尤其是叶片旺盛生长和花球形成期更不能缺水,即使是短期干旱,也会降低产量。苗期多雨或土壤湿度过高易引起黑腐病、黑斑病等病害。花球形成期土壤湿度田间持水量70—80%左右才能满足生长需要。

施肥

西兰花要求的养分比较多而全,一般亩施优质圈肥5000公斤,腐熟大粪干500至1000公斤,过磷酸钙30至40公斤,草木灰50公斤。

采收

西兰花在植株顶端的花球充分膨大、花蕾尚未开放时采收为好,当侧花球长到一定大小、花蕾尚未开放时,可再行采收。这样,一般可连续采收2至3次。

西兰花并不是很难养的植物,若是按照上面的步骤一步一步的来实施,一定可以栽种出美丽健康的西兰花,若是你非常喜欢吃西兰花,一定要学会它是怎么养的,因为学会它的养法后,你可以自己养,这样你就不用担心在外面买的西兰花不健康了。

凉拌空心菜怎么做?这种做法你会吗?


空心菜是一道非常健康的食物,我们许多人都在家里吃过它,在饭店里更是很常见到空心菜,因为空心菜非常的健康,所以它非常的受欢迎,那么今天小编就教大家一道关于空心菜的菜品——凉拌空心菜,这道菜品既简单又美味,在现在这个季节吃最合适了。

凉拌空心菜怎么做第一步:做调料汁。

1、剥两瓣蒜用刀切成碎末,准备适量的剁椒同样切成碎末状待用。

2、锅中放入适量的油,将油烧到六成热的时候放入切好的蒜末和剁椒小火翻炒。

PS:在炒调料汁的时候可以适量的多方一点油,这样做出来的调料汁味道更好,拌出来颜色也会更加的艳丽。

3、调料翻炒出香味,蒜末变成金黄色之后关火,将一勺蒸鱼豉油和一勺耗油放入锅中,用勺子搅拌均匀盛出来备用。

第二步:煮空心菜。

1、买回来的空心菜用清水清洗干净,如果空心菜太长也可以用刀将它们切成两段备用。

2、锅中放入适量的清水并开火,等到水烧开了之后向水中放入两小勺食用油,将之前清洗好的空心菜下入锅中煮。

PS:水不要放的太多,空心菜下到锅中的时候能够让水没过空心菜就可以了。

3、水再次烧开大约一分钟之后空心菜就煮好了,用筷子或者漏勺将它们捞出来之后沥干水分,将之前做好的调料汁倒在上面搅拌均匀之后,这道美味可口的凉拌空心菜就做好了。

以上就是关于凉拌空心菜的介绍了,它不会像炒空心菜那样容易变黑,在这个季节吃凉拌空心菜是非常适合的,喜欢的朋友们,赶紧快去学习吧!

西兰花有什么功效?西兰花的这些功效你都知道吗?


西兰花是一种与花菜很像的蔬菜,最像的是外形,但最不像的就是两者的颜色了,前者是翠绿色,后者为纯白色,除此之外,两者的口感也会有一点相似之处,还有就是西兰花的营养要比花菜的多一些,这也是为什么我们吃西兰花会比吃花菜贵的原因,那么西兰花有这么多的营养,它对我们的身体有什么功效呢?

西兰花的功效作用1、提高人体的免疫力

因为西兰花体内含有丰富的抗坏血酸等物质,,所以经常吃西兰花,会是我们肝脏的解毒能力有所增强,从而能够提高我们身体的免疫能力。

2、减肥塑身

因为西兰花是一种含水量非常多的蔬菜,它体内的水量约占总体的0%以上,所以它有着非常少的热量,这对于正在减肥的朋友们来说是非常好的一种食物,既能让他们吃饱,也不会让他们的体重再增加。

3、促进人体的生长发育

经常吃西兰花,还可促进人体的生长发育、维持牙齿及骨骼正常发育,明目、提高人的记忆力。加快人体的新陈代谢。

4、清热解渴

在夏季因为温度高,水分蒸发快,所以我们特别容易口渴而且小便有时候会是金黄色,大便拉不下来,用西兰花30克煎汤,经常喝可以有利尿通便之功效。

5、抗衰老,抗氧化

西兰花还有着非常好的抗衰老,抗氧化,使皮肤细致白嫩的功效,它在美容上有着非常好的作用,有着美容界佳品的称号。不仅如此,经过医学研究,研究者们认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用,是一种营养非常丰富的综合保健蔬菜。

没想到西兰花的功效有这么多,现在知道西兰花有多好了吧!那在平时的吃饭中要多多吃一些西兰花哟!

莴笋的做法!莴笋怎么做才好吃!


我们都知道莴笋有许多种做法,但是对于没有做过的人来说,即使有再多的做法,她们也不会做,那么今天就来介绍两种关于莴笋的非常家常的做法,这两种做法都不是很困难,但味道却不差,有需要的朋友们,一定要好好学习哦!

剁辣椒炒莴笋做法

莴笋削皮切片,瘦肉切片用一点点生粉拌匀。烧热菜油,放切段的干辣椒和姜片炒,加入剁辣椒翻炒,放猪瘦肉片翻炒,瘦肉片半生的时候就可以放莴笋片翻炒了,炒好了,加盐,再翻一会,起锅前放蒜苗。这样到香喷喷的剁辣椒炒莴笋就出锅了,光闻一下问道,口水就要流出来了。

凉拌莴笋金针菇做法

红辣椒去籽洗净切丝。金针菇切去根部洗净入锅里煮熟,煮的时间一般在约5-8分钟,之后把金针菇捞出挤掉水分。莴笋去叶、去根、去皮、洗净、切丝、加盐、抓匀、腌渍10分钟左右,挤掉水分与金针菇拌在一起,倒生抽、麻油,撒上红辣椒丝拌匀即可。

以上就是关于莴笋怎么吃的介绍,其实莴笋的叶子也是可以吃的,下面我们来看看莴笋叶子的做法。

莴笋的叶子怎么吃莴笋叶汤

首先取出一些面粉,在面粉中加入适量的水,把面粉调成面粉水,之后把莴笋叶从莴笋上掰下来,清洗干净,放入烧开的水中焯一下,之后捞出来沥干水,用刀把莴笋叶子切碎。之后再烧一锅开水,水开后,将面粉水倒入开水中,搅拌几下,之后再给它加热,等到它开后,先放入你事先打好的鸡蛋,之后再把莴笋碎叶放入,最后加入适量的盐,就可以了。

莴笋叶炒雪菜

把莴笋叶用清水洗干净,放入开水中焯一下,捞出来后再把它切碎,热锅,放油,油热后,先加入一些辣酱,炒几下,然后放入雪菜,最后再放入莴笋叶碎,开大火翻炒,快出锅时,加一些白糖就可以了。

以上就是关于莴笋做法的介绍,不管是莴笋的肉还是叶子都是非常美味的食材,莴笋真的全身都是宝啊!不仅如此,这两部分都非常的有营养,所以大家可以多多食用它们。

芥菜疙瘩怎么做?告诉你简单实用的芥菜疙瘩做法大全!


芥菜疙瘩的膳食很纤维多,质地也十分紧密,从外表看来它好似一个个疙瘩,故称为芥菜疙瘩。芥菜疙瘩还有着强烈的芥辣味,故又称辣菜。根据芥菜疙瘩本身的口感和味道来说,将其制作成一道比较美味的菜肴是轻而易举的。因此,芥菜疙瘩在许多地区都深受人们的喜爱。那么芥菜疙瘩应该怎么烹饪更美味营养呢?下面就让小编来为大家介绍几种好用的芥菜疙瘩的做法吧!

芥菜疙瘩的做法大全第一种:凉拌芥菜疙瘩

1.将芥菜疙瘩削皮后用清水洗净,先将芥菜疙瘩切成两到三瓣然后细切成丝。

2.锅内倒入些许水后烧开,将切好的芥菜疙瘩丝放入锅中,用筷子将芥菜疙瘩丝拨匀,都烫过之后就马上关火,即可将芥菜疙瘩丝捞出。

3.将芥菜疙瘩丝倒入凉水之中,直至芥菜疙瘩丝完全凉透后,将其捞出倒入容器里沥干水。

4.开火,到油,烧热后浇在辣椒面上,把制成的辣子和调味料都放入沥干了的芥菜疙瘩丝中仔细拌匀即可。

第二种:腌芥菜疙瘩

1.先烧开水,将烧开的白开水加入白酒和盐,倒入缸中。目的是为了杀死细菌,这样就不会在腌制的过程中发霉。

2.将芥菜疙瘩用清水洗净后倒入调制好的开水中,烫一下就立马捞出。

3.等到缸中的水凉透后,再到入芥菜疙瘩。

4. 芥菜疙瘩发酵了若干天后,从缸中捞出,将其洗净、切丝。

5.拌入适量的醋、酱油、芝麻油、香料粉、香油、熟芝麻、辣椒油等调料,即可食用。

第三种:炒芥菜疙瘩

1.先将挑选好的芥菜疙瘩去皮后用水洗干净,切成条状备用。

2.锅内加入适量清水,将腊肉倒入,煮约15分钟左右后,将煮好的腊肉取出,清净后切成薄片。

3.先倒油后热锅,锅热了倒入花椒,然后再加入八角、大蒜、 生姜一起翻炒片刻,倒出装盘。

4.锅内放入切好的腊肉,小火煸出油后,将切好条状的芥菜疙瘩放到锅内一起翻炒。

5.待到芥菜疙瘩丝开始变软的时候,就可以把火候调低一点,加入盐和其它的调味料后翻炒几下即可出锅。

芥菜疙瘩烹饪得用心的话,可以说是很难不做出美味佳肴来了。芥菜疙瘩独特的风味,致使不少人都对芥菜疙瘩有着难以言说的热枕。那么这道佳肴对于我们来说又有哪些营养价值呢?下面就让我们一起看看芥菜疙瘩对人体有哪些益处吧!

芥菜疙瘩的营养价值

芥菜疙瘩中含有丰富的食物纤维,这些可以促进肠胃的蠕动、让肠胃的消化吸收加快,从而增进食欲。芥菜疙瘩还能稀释毒物、解毒消肿,从而降低致癌因子浓度,减少患癌症的风险。此外,芥菜疙瘩中富含磷、钙、铁等微量元素,被人体吸收后,能利尿除温。

以上就是小编总结的几种芥菜疙瘩的烹饪做法,你学会了吗?是不是非常简单?快来跟随小编的脚步,尝试不同的芥菜疙瘩的做法吧!

红烧南瓜怎么做?你会做红烧南瓜吗?


南瓜在中国一般都是细长形的,很难见到像国外的椭圆形的,但是两者都是非常美味,非常营养健康的,南瓜除了做粥,炒菜,还可以红烧着吃,这种方法应该很少有人吃到吧!那么今天我们就来教大家红烧南瓜的做法。

红烧南瓜怎么做

1、将买来的南瓜去皮,在给南瓜去皮时,要注意用刀,因为南瓜的皮比较硬,所以不是很好弄,等将南瓜皮都去掉后,用清水洗干净,之后把中间的南瓜瓤挖出来,然后用刀切南瓜,切成2cm左右的南瓜快就可以了,之后放入盘中,留做备用。

2、取出炒锅,放在煤气灶上,然后先用纸巾将锅底擦干净,确保锅内没有一丝水分,否者在做饭时,油很容易溅出来,烫伤我们的皮肤。

3、擦好锅后,开火热锅,锅热后倒入冷油,然后将切好的南瓜块放入锅中进行快速翻炒,这时候要开大火。一般炒8-10分钟就可以加入调料了,可以根据自己的口味来添加,依次为盐、糖、酱油,然后翻炒均匀,之后倒入清水,水以没过食材为宜。

4、放入水后先大火将水烧开,之后转小火慢慢熬汁,一般小火熬制8-10分钟就可以了。

5、等到南瓜的颜色变深后,就说明红烧汁进入到南瓜里面了,这时候的红烧汁也变得很粘稠了,这就说明红烧南瓜做好了。

以上就是关于红烧南瓜的做法,是不是很简单呢?而且味道还不错哦!若是喜欢,可以来学一学,很容易上手的,自己一人在家可以做给自己吃哦!

胡柚蜜怎么做?你会做胡柚蜜吗?


胡柚是我们常吃的一种水果,其口味酸中带甜,甜中带酸,且果汁非常丰富,因此很受人们的喜欢,我们平常吃胡柚一般都是直接剥皮吃,但其实胡柚还有很多吃法哟!下面我们来看看胡柚蜜应该这么做呢?

胡柚蜜的做法

1、首先准备一个密封性非常好的玻璃瓶,把它洗干净后,放在一边晾干。

2、拿出买来的柚子,先用清水洗干净,之后把柚子放入温水中浸泡,水的温度在65度就可以了,泡约10分钟,这样做有两种好处,一是可以把胡柚皮泡软等会好剥,另一个就是放在温水里可以给胡柚的外皮进行二次清洗。

3、泡好后,把它从水中拿出用纸巾把水分擦干,之后将胡柚的外皮剥掉,把柚子肉外面的那一层透明的外衣也要剥掉,去掉柚子里面的果核,只留下柚子肉即可。

4、将剥下来的柚子皮用刀切成细细的丝,将剥好的果肉掰成一小块,一小块的,方便后续的操作,还有就是,柚子皮里的白色部分是比较苦的,但他的清热解毒功效是非常好的,所以大家若是不怕苦的话,可以加入一些,若是怕苦就不用加了。

5、柚子处理好后将它们放入锅中,放入清水和白糖,之后开小火慢煮,等到柚子皮被煮的比较粘稠且变得透明了,就可以关火了。

6、关火后要将胡柚蜜冷却一下,等到温度降到温热时,加入一些蜂蜜,搅拌均匀,这样会使胡柚蜜的口感更好。

7、做好上面这些后,就可以将胡柚蜜放入玻璃瓶内里,之后把其盖子盖上,密封好,放入冰箱,等个几天就可以吃了。

以上就是关于胡柚蜜的做法,看上面的介绍,其做法并不是很难,大家若是觉得不错,可以自己去试着做一下。

菠萝酵素怎么做?菠萝酵素的做法介绍!


菠萝都吃的多了,就想办法换种方式来吃菠萝,现在市面上出了菠萝干,还有菠萝棒冰等等,除此之外,菠萝也开始用于许多菜品上,用于摆盘等等也是极为好看显眼的。正是这么多的原因,菠萝涉及的方方面面也就多的多了。小编接下来想为大家介绍的是菠萝酵素的做法。有兴趣的小伙伴就看下去吧!

菠萝酵素做法

1、提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能。

2、用电子称称400g糖,加入装有3L纯净水或酵素养水的酵素桶,溶解待用。

3、激活菌粉,在量杯中加入适量35℃左右温水,将1包菌粉倒入其中,静置溶解。

4、菠萝去皮后用盐水浸泡一段时间去芯切片,处理好的菠萝备用。

5、将菠萝倒入酵素桶内,并加入激活好的菌粉。

6、搅拌好后盖上酵素盖子并放入酵素机内选择“鲜酿酵素“功能。

7、入机12小时后每天搅拌2-3次。

8、发酵85-96小时后尝试口感,味道酸甜带有果酒香味即可起桶,放入冰箱内储存。

很多朋友对酵素的含义可能不太懂,其实就是果蔬酵素的简称,对身体非常有益。如果大家做出了菠萝酵素,每晚睡觉前半小时喝一点,是很有助于睡眠的。因为酵素适宜的群体还是很多的,身体不太好的人也是很适合喝的,大家不太担心。接下来小编为大家讲一下菠萝炒饭的做饭,也是很开胃的,一起来看看吧!

菠萝的做法

1、菠萝切丁,果肉用淡盐水泡浸十分钟。

2、准备好所有配料,玉米取粒,红萝卜切丁,瘦肉切丁,用糖,盐,胡椒粉,淀粉腌制十分钟。

3、蔬菜粒焯水后捞出备用。

4、热锅凉油,放入瘦肉丁大火快炒。炒至全白色后加入酱油调色,装起备用。

5、洗干净锅,放入蔬菜粒,大火炒香,捞出备用。

6、锅里放油,入米饭,炒散。

7、放入蔬菜粒、肉丁,倒入菠萝。

8、全部炒均匀,调味,即可出锅享用。

菠萝炒饭真是色香味俱全啊,诱人的很,喜欢吃菠萝的人千万不要错过这种做法。菠萝酵素虽然制作周期有点长,大家步骤全部完成后,放在那里发酵,也是不费力的,且酵素的副作用是为零的,这么好的东西做做是不妨事的。以上就是小编今天为大家介绍的菠萝的酵素做法和炒饭的做法,谢谢大家的阅读!

蒲菜炒鸡蛋怎么做?这样简单的做法你也可以掌握!


我们都知道蒲菜有许多种做法,但是对于没有做过的人来说,他们首先要知道这些做法,那么小编今天就来介绍蒲菜炒鸡蛋家常的做法,这个做法都比较简单,但味道却不差,有需要的朋友们,一定要好好学习哦!

食材主料

蒲菜120g鸡蛋3个

辅料

油适量、盐适量、鸡精适量

步骤

1.准备好食材。

2.鸡蛋打入碗里。

3.搅拌均匀。

4.蒲菜摘洗干净。

5.锅中放入适量的油。

6.油热,倒入鸡蛋液。

7.翻炒鸡蛋。

8.鸡蛋炒好,放入蒲菜。

9.放入盐,翻炒一会,关火,放入鸡精即可。

10.蒲菜炒鸡蛋就做好了,味道鲜美。

了解了蒲菜炒鸡蛋的步骤,想必大家都应该学会了吧。日常生活中,我们自己可以多做一些这样简单又美味的家庭小炒。那么小编再为大家介绍一款营养美味的小炒,下面大家一起来看看清炒蒲菜是怎么做的!

清炒蒲菜原料:

鲜嫩蒲菜350克,大蒜10克,植物油30克,精盐,味精各适量。

制法:

(1)蒲菜洗净,摘成小段。

(2)大蒜去皮洗净,拍松。

(3)炒锅上火,放油烧至七成热,放入大蒜炸至出香味,放入蒲菜段煸炒至熟,加入精盐,味精调好口味,装盆,即成。

特点: 清香鲜嫩,清热凉血,利水消肿。

看上去蒲菜炒鸡蛋和清炒蒲菜都是非常简单易学的菜品呢!大家在生活中操作起来是非常的简洁方便。希望这篇文章对大家有帮助,也希望大家能在日常中做出美味的两个菜品出来,谢谢大家的阅读!

茼蒿的做法介绍!茼蒿怎么做更好吃呢?


茼蒿自我国古代就是非常受欢迎的食材之一,更被作为宫廷佳肴,所以也有“皇帝菜”之称。茼蒿的功效与作用非常广泛,具有很高的营养价值,含有多种对人体有益的营养成分,常吃茼蒿,对于咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退和习惯性便秘有很好的疗效。那日常茼蒿的做法都有哪些呢?下面就为大家介绍几道常见的茼蒿的做法,喜欢的朋友可以自己动手试试哦。

茼蒿的做法清炒茼蒿菜

材料:

茼蒿、植物油、盐、白砂糖、味精、香油;

做法:

将茼蒿洗净,控干水分,放入适量的油在锅中待油烧热后加入茼蒿大说煸炒,颜色变成深绿色之后,加入白糖、味精,炒匀后淋上香油即可出锅了。

茼蒿炒鸡蛋

材料:

茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、葱花、蒜瓣;

做法:

将茼蒿洗净切成段,用热水焯一下,鸡蛋液中加入葱花,搅拌均匀后炒熟,在热油锅中爆香大蒜,放入茼蒿,颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油,翻炒均匀就可以了。

凉拌茼蒿

材料:

茼蒿、香油、生抽、醋、芥末油、盐、味精、孜然、五香粉、白皮大蒜;

做法:

将茼蒿洗净切段,用热水焯熟,捞出控干水分,最后用精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。

茼蒿炖带鱼

材料:

带鱼、苘蒿、葱花、姜末、骨汤、盐、胡椒粉、花生油、料酒;

做法:

将带鱼和茼蒿收拾干净切成段,切好茼蒿用热水焯一下,在热油锅中把带鱼煎至两面发黄后,加入葱花、姜、大骨汤,大火开锅之后用小火炖至汤变成奶白色,放入茼蒿、盐、胡椒粉调味,去除浮沫,再炖一会就可以出锅了。

结语:以上就是常见的茼蒿的几种做法,当然茼蒿的做法是非常多的,根据自己的喜好可以添加其他食材,同样非常美味的哦!

茄子豆角怎么做?你的茄子豆角是这样做的吗?


茄子是一种非常普遍的蔬菜,一般在菜市场的每个摊位你都能看到茄子的身影,不仅如此,我们家庭的餐桌上也经常会出现用茄子做的菜,都是很美味的,那么今天我们就来学习一道非常美味的菜品——茄子豆角。

茄子豆角怎么做

1、将买来的茄子洗净后,用刀将其切成长条状,之后用清水将茄子条浸泡几分钟,然后将其捞出,沥干水分,留做备用。

2、将买来的豆角用清水洗净后,将其老筋去掉,然后切成一长段、一长段的,再将干辣椒洗净后,切成一小段、一小段的,大蒜剥好后,切成蒜末。

3、开火,倒油,油热到7-8分左右,将茄子放入锅中进行油炸,待将茄子炸软后,就将其捞出来进行控油,之后将豆角也下油锅进行炸,炸到豆角的外皮发皱,就可以将它捞出来了。

4、在锅中留一些油,放入之前切好的干辣椒和蒜末,进行爆炒,待香味出来后就放入豆角和茄子,大火进行翻炒,之后可加入一些蚝油和生抽用来提味和调色,然后再加入少量的清水,煮一会,待锅中的汁液收的差不多了,就可以出锅了,这样一盘香喷喷的茄子豆角做好了,用这个拌米饭是非常好吃的。

以上就是关于茄子豆角做法的介绍,这是非常美味且下饭的一道菜,而且它的做法也比较简单,很容易就会学会,感兴趣的小伙伴,可以尝试着做一下,也许味道会非常好哦!

南瓜饼怎么做?你会做南瓜饼吗?


说起南瓜,我们首先想到的就是南瓜黄橙橙的颜色,之后就是细长形或是椭圆形的体积了。在中国南瓜一般是细长型的,在西方国家,它们的南瓜是椭圆形的,它们不仅将南瓜做成菜,而且还将南瓜做成南瓜灯呢!而在中国主要就是用来吃的,那么今天我们就来学习南瓜饼要怎么做。

南瓜饼怎么做

1、将买来的南瓜用水洗净后,去掉外面的皮,然后将南瓜对半切,之后将南瓜切成一片一片的,然后放入蒸锅中进行煮,若是家里没有蒸锅,也可以选择用微波炉,用微波炉会使南瓜的水分没有这么多。

2、南瓜蒸好,拿出来放凉,之后在南瓜泥下面再放一些奶油,这会使得南瓜饼的味道更好,然后往里面倒入糯米粉进行搅拌,一直到它成为个不粘手的面团就可以了。

3、面团做好后,就要开始做南瓜饼的馅了,可以用豆沙的,也可以用提子干,味道都是不错的。

4、馅料做好后,将面团揪出一个一个的小剂子,把馅料分成一个一个小丸子,将其包在面团内,然后压成圆形的饼。做好这些后,就可以煎南瓜饼了,在平底锅上面刷一些油,将南瓜饼放入锅内,煎到正反两面都变成金黄色就可以拿出来了。

以上就是关于南瓜饼怎么做的介绍,它的做法并不困难,相反还是很简单的,所以喜欢吃南瓜的朋友们,可以学一下怎么做南瓜饼,若是以后自己想吃南瓜了,自己又不会做,那不是干着急吗啊?若是学会了此做法,想什么时候吃南瓜就什么时候吃南瓜。

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