植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《苦丁茶的功效以及栽培与初制》，希望您喜欢！
苦丁茶，植物名大叶冬青，俗名茶丁。用其叶制成茶泡饮，滋味浓厚并有独特的甘苦味。据记载，常饮苦丁茶有清暑解毒、提神醒脑、降脂减肥、健胃强身、利尿降压及消炎、防癌抗癌，延年益寿等功能，是珍贵的天然药用保健饮料。苦丁茶与茶叶有不解之缘，古人谓点登、点茶，就是在茶叶中渗入少许苦丁茶，一分茶丁千分水，则茶色清碧，微苦回甘，清适爽口。
一、对环境条件要求
1?温度：苦丁茶最适宜于亚热带温暖的环境条件，具有耐热、喜荫的特性。要求年平均气温15℃以上，10℃年积温4500℃以上，低于0℃时会产生冻害，高于35℃又干旱缺水时生长受抑制。
2?水分：要求年降雨量1000mm以上，空气湿度达70％左右的地方。
3?土壤：土壤要求微酸性，pH值4?5～6?5较适宜。土层60厘米以上。山地、丘陵、沟边、溪旁、房前屋后均可种植，如有自流灌溉条件的山坡和旱地最为理想。
二、繁殖方法
苦丁茶的繁殖，一是种子播种，二是扦插繁殖。育苗季节以冬至到立春为宜。
1?播种育苗：选择土壤肥沃、疏松、排灌良好的圃地，苗床宽1m，高25cm，能搞营养袋最好。种子有很厚的蜡质层，播种
前用50～60℃温水浸泡24小时，再将种子与细沙、草木灰按1∶0?3∶0?3的比例混合，加少量水用双手摩擦，将种子表面的蜡质擦薄后播种。播种时用小木棒按1520cm的株行距插2cm深的小穴，每次播1粒种子，播后盖土浇水。从播种到发芽约需8个月，因此苗床上应搭荫棚，遮荫度应保证在80％。发芽后要适当增加光照。幼苗长到3～4叶时，开始追肥，施肥应薄肥勤施，苗高20cm时要培土护苗，并注意防治虫害。幼苗经两年的培育，苗高40～80cm时可移栽定植。
2?扦插繁殖：扦插育苗能保持优良性状。扦插应选当年生的健壮枝条作插穗，插穗长5cm左右，每个插穗具有一个饱满腋芽和一片健全叶。一般一个节间可剪一个插穗，剪法同茶叶扦插，叶片应剪去一半，以减少水分蒸发。将插穗基部1～2cm用50ppm的24-D药液浸泡6～12小时。扦插方法同茶叶扦插相同，唯扦插时须用小木棒在浇透水的苗床上插孔以避免插条皮层擦破影响发根。遮荫也同样用铁芒其直接插在苗床上。扦插苗经1～2年管理后可出圃移栽。
三、整地移栽
苦丁茶是常绿高大乔木，其经济年限长达几十年乃至上百年。要达到高产稳产，应选择土层深厚、肥沃、疏松、富含有机质、排灌方便的沙质或粘质土壤，园地宜选择在水源充足、自然植被好的缓坡地。按株距5～6?5m挖定植穴，穴深宽1m，下足基肥，定植后在幼树旁插上临时遮荫物。
四、园地管理
定植后，每隔2～3天浇一次水，保持土壤湿润，多雨时应注意排水，防止渍水烂根。植后20天，应薄施腐熟人粪尿，7天一次。苗木抽梢后，一个月施肥一次，并进行中耕松土。在茶苗生长的盛期，逐渐增加施肥浓度。在新梢长出1～2片叶时，喷施综合型叶面营养液，如叶面宝、植物健生素等，能加速芽叶生长，提高产量。幼林地上间种豆类、烟草和药材，以耕代抚，可促进幼树生长。但不应种植高杆和藤蔓作物，以免影响苦丁茶生长。
五、采收方法
苦丁茶是多年生多次采摘嫩芽的植物，栽培上应注意合理、适时采摘。幼龄茶树以养为主，以采为辅，多留少采，长梢多摘，短梢少采，高梢多采，低梢少采。促进茶树多枝多梢，培养良好的树冠，增加有效分枝，扩大采摘面。成林苦丁茶树头轮多采，次轮少采，长梢多采，短梢少采，梢叶尽头时采，叶未完全展开至尽头则不采。采摘后应及时除草追肥，促使下轮茶芽萌发。
六、苦丁茶的加工
1?摊青：把采收回来的鲜叶摊放阴凉通风处3～4小时，厚度为2cm，室温应保持20～25℃，晴天可将鲜叶放在日光下晾晒，勤翻动，使其水分均匀散发，至鲜叶柔软即可。
2?杀青：杀青是决定苦丁茶品质的关键。每锅放鲜叶4～5公斤，锅温120～140℃，温度先高后低，相对稳定。杀青时间视鲜叶老嫩、数量、含水量、叶片厚薄等因素而定。以叶色转暗绿、光泽消失、叶质柔软、稍显清香、略有粘性、折茎不断为适度。杀青叶起锅后，及时散热摊凉，嫩叶凉透后再揉捻，老叶可以温揉或热揉。
3?揉捻：将杀青后的叶片放在竹筛上，用手满握茶叶在同一方向揉动，其间松动3～4次，以散发水汽。要点是：量少、轻压、充分、短揉。经初揉后，再入锅烘炒，锅温从70℃降至50℃，先高后低，翻炒至茶叶不粘手后，再进行轻度复揉，形成条索，最后烘干。保存方法与茶叶相同。
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一、人参果的生物学和植物学的特性(1)根：人参果无主根，须根多，围绕须根的毛细根数量繁多而发达。由于土质与地形不同，一些根形成肉质根，而使其根系明显增粗，最长根系可达8-10厘米以上，根株周围70-100厘米内。(2)茎：人参果的茎杆不属坚硬，有一定软性(属草本植物)，有不规则的棱，茎杆幼嫩时为绿色，较老化后为青灰白色，带白色逛点，每节为1一4厘米不等，多数为2-3厘米，每一茎节都有繁殖能力，经修剪后的茎节有瘤状，植株一般高80-100厘米，高可达150厘米，茎基部最大直径为3厘米。(3)叶：根据我们的栽培管理实践证明，气温在20度左右时，叶片发育最快，7一10天可长出完全的叶子，随着温度的升高或降低，叶的生长将会减慢，当气降下到8度以下时，叶子将会停止生长。叶片为绿色或淡绿色，长10-15厘米，宽4一6厘米，柄长4-6厘米，叶形为卵形，着生方式为轮生形，以单叶出现。(4)花和果：花为聚伞花序，花冠初期为白色，二期为淡花，在一朵花上有雄蕊5枚，呈黄色，雌蕊位于花朵中央，由子房、花柱和柱头三部分组成，可自花授粉，因此大大的提高了座果率。据实践观察在大田里一般6月中下旬为初花，10月中下旬为终花，6-7月和9月下旬至10月份，这两段时间开花结果率较高。8月至9月下旬至10月份，这两段时间开花结果率较高。8月至9月上旬气温偏高，开花结果率较低，如果8-9月份雨水过多也影响卒果率。早期开的白花卒果率一般的为10％-15％，正常气温后期紫花卒果率一般为60％-80％。从开花到幼果出现为7天左右，每个花序结果为1-6个不等，幼果到成熟煎期(上半年)50天左右，后期(下半年)60-80天，如气温偏低成热期会延长。人参果从幼果到成熟过程由青色到紫红条纹，成熟时呈金黄色，单果重200克到400克，最重可达到800克以上。冬、春季育苗4月份分栽植前期果层在植株的3050厘米范围内，后期果层在60-90厘米范围内，根据地方、气候，采取不同的措施，适当的调整可使到一年四季(冬天在温室)均有鲜果上市，经济效益更为理想。二、人参果的栽培(1)、选地：应选择地势平，通风透光好，土质疏松，肥沃的中性土壤栽种，在这样的土地上植株生长旺盛，须根多，结果大，产量高，人参果不适宜种植在粘土、盐碱土和涝洼地区，这类土壤结构紧密，通风性差，排水不利，养份不易被分解和吸收，结果品质及结果率低，植株也易生病。(2)施肥：人参果是多年生的草本植物，每年都要从土壤中吸收大量的养份，俗话说：肥是基础，水是保证，只有良好的土壤，足够的肥水才能达到稳产高产的目的。在使用肥料上据测定，牛、马、猪、羊以及人粪中含有机质含量最高，使土壤疏松，有良好团粒结构，有利于植物根系的生长，营养含量高，保肥与供肥协调，可改良土壤的理化性状，维护和提高土壤的肥力。因此我们提倡在人参果栽培管理中多施农家肥(尤其施底肥)，在有条件的地方施鸡肥也可以。每亩地施到40005000公斤。(3)整地：为了给根系生长创造良好的条件，首先将备好的肥料在耕地前散开，深耕2530公分，耕平整细，根据地形宽70公分左右(长不等)，用牲口、木犁拉成沟，然后再用铁耙搂成厢形，高出地面10公分左右，(有条件可履盖薄膜)，以50X50公分栽种两旁。同时也可以作成畦形栽种，但是第一种作法松土壤层厚，根系发达，修剪枝条、打药、上架等管理方便，不损坏果苗。(4)选苗栽种：移栽用的人参果苗要选用高度15公分左右，枝条多，杆粗状，叶片茂盛，无病虫害的苗，根据苗的高矮按50X50公分株行距挖坑，栽种时坑不宜太深，要使根系尽量舒展开，与土壤结合紧密，植株生长旺盛。栽种时一般选择下午4时以后时间较好，苗栽好及时浇水。这样果苗早生根，缓茧快，成活率高。要根据土壤情况和管理能力，每亩地定植2000一3000株左右。三、人参果的管理(1)及时追肥：适时追肥是促进人参果在不同时期补充营养的措施之一，追肥即能改良士坡，又能提高结果能力，改善果的品质。追肥分为两个阶段：第一阶段果苗生长到30公分左右，坑追或沟追，然后将土埋平。这一阶段主要促进果苗生长和粗装(羊粪和茅粪最好)。第二阶段在果苗接近开花时期，用氮、磷、钾肥每亩地各3公斤熔于水中，离苗(主根)10公分以外浇灌一次，这一阶段是促使花盛保蕾作用。在人参果栽种到果品成熟过程中追肥一、二次肥料即可。(2)及时浇水：人多果的口感很好，含水量大，是需要水份最多的植物之一，浇水及时能够补充土壤中水份不足，促进植物正常生长增大果实，提高产量，改善果的品质。人参果的浇水和当地的降雨时期和水量有直接关系。3一6月，9-11月这两段时间，浇水量最少，又加风多，空气干燥，蒸发量大，同时这个阶段是人参果生长、发育、开花结果需要水份最多的时期，必须及时饶水。具体浇水时间：春季3月份人多果开始萌芽、展叶浇第一次水，(水量不宜过大)。4月中旬叶片大量生长和开花浇第二次水，4一5月下旬是花蕾及果实增大期，要浇第三次水。6一7月份，是人参果需要水份最多时期，果实逐步大量成熟，这时要根据雨量的多少补充土壤中的水份。9月份以后人参果进入第二次开花结果期，这时雨季己过，要根据土壤情况及时浇水。总之要根据人参果的生长发育、季节、天气变化进行适时浇水。(3)中耕锄草：在人参果管理上中耕锄草、修剪枝条等工作常常是结合在一起进行的。中耕锄草的目的是，消灭杂草，防除病虫害，保持土壤湿润，使土壤疏松，通气良好，有益于微生物的生长，微生物可以帮助分解肥料，提高利用效果，促进人参果根系和植株的生长。中耕深度一般为35公分，不宜太深，中耕时间最好是在浇水或下雨后进行。(4)及时修剪枝条：人参果分枝萌发力很强，地表层和主枝上都可长出很多的枝条，如果为了结果，只留下46枝健壮的、相互分开的枝条作为主枝，其余全部剪掉(主枝上叶顶中长出的枝条在距地面1520公分以上部份适当的留23枝条，其余也要剪去)，否则枝条大多会影响通风、透光，相互争夺营养、阳光和水份，将不结果或结的果很小，也很少。如为了繁殖种苗不必修剪，任其生长，而且长的越多越好。(5)搭架：由于人参果的茎杆较软，结余后负重累累，必须采取搭架的措施，扶持秩苗直立起来，这样通风、透光好，便于管理和提高果品产量及质量。搭架的方式简单易行，用一米左右的竹杆46根(以主枝条多少而定)，搭成交叉架，也可用两米以上的竹杆搭成拱形架等形式。这样使果实有规律的垂吊在架子上。四、人多果的防护措施(一)、防病虫害：(1)病虫害：根据我们的观察，人参果只有轻微的疫霉病和灰霉病发生，但与连续阴雨天气有关(暖棚湿度过大也有关)，用百菌清每亩110一150克兑水400一800倍，灰霉净600-800倍防治即可。(2)虫害：危害人参果最严重的是红蜘蛛，此虫害四季均可发生，而且发展很快，并耐高温和低温，主要危害人参果叶片，且在叶片背面，也有部份在植株的茎杆上，吸收叶绿索，而导致叶片枯萎，落叶。(二)、防治措施：(1)、强肥水管理，适时中耕锄草，促进植株健状生长，增强抵抗能力。(2)、用药剂防治，用杀螨眯40毫升兑水100斤喷雾，也可用中口合资生产的灭扫利可防治(按说明书配液)，同时也可用敌敌畏代替。但绝对不能采乐果防治，乐果对人参果具有毁灭性的药害。(三)、防高温：据观察证明，人参果正常生长在25度左右是适合温度，但偏度高到30度左右不必采取任何措施，如超过35度以上可采取以下措施：(1)在下午五时后浇灌和淋水降低温度。(2)种植高杆作物遮荫(提前有计划的安排)。(3)复盖遮阳网。(4)及时中耕锄草。(四)、防霜冻：人多果的植株能忍耐。零上3一5度，零下将要冻死，危害最大的是重霜，俗称白头霜，在重霜打地击下，叶片立即枯萎，幼果受冻，为了防治霜冻危害可采取以下措施：(1)选择阳光好、背风地带，霜冻来临，便于管理。(2)采取复膜防霜。(3)可采取地膜加弓棚提前栽植，霜前收回果实，
一、选用良种播种
1、直播：柴胡宜春播、秋播，春播宜于以春风至立夏。地温在8-12℃即可播种。亩用种量1.5千克，将种子用40-50℃温水浸泡8-12小时，即浸水选种播种。播种应于畦面上18-20厘米横向开浅沟条播沟深1.5厘米，将种子，细砂或细土搅拌均匀后，撒入沟内，覆盖细土，稍压紧，用扫帚拍打或脚踏，使种子和土壤紧密结合，耙平，盖草或驴马粪，保温保湿。
2、与冬小麦间作套种：于清明前，先结合小麦施肥灌水1次，灌水后第二天下午，趁土壤湿度较大时，按亩用种量撒入柴胡种子，播后10天至半月再放水1次。
3、与其它春播作物间作套种：先种植套种作物，种植完毕后，再撒入柴胡子，然后打耱平整，多耱几遍，做到地块下虚上严，平整，当等到套种作物成熟收割后，施肥、锄草、间苗、定苗，越冬时覆盖1.5厘米的细土，并拌农家肥。第二年返青时，施肥、灌水，锄草。
二、田间管理
1、中耕除草、追肥：当苗高3-6厘米进行松土锄草，间苗、补苗，然后亩施稀人粪尿1000千克左右。苗高10厘米时按株距7-10厘米定苗，每亩再追施人粪尿7500千克左右。苗高达33厘米时，中耕除草，每亩施入人粪尿1000千克左右和油渣50千克，第三年追施普通磷酸钙10-15千克，硫铵5-10千克，促进根茎肥大。
2、排水：土壤积水较大时，注意疏沟排水，预防根腐病。
三、病虫害及防治
1、根腐病：⑴生长期增施磷酸钾肥提高抗病能力。⑵雨季注意排水。
2、蚜虫：多在苗期和开花季节危害叶片花朵，常聚集在嫩肥叶上吸食汁液。喷甲氰菊酯或溴氰菊酯，在采种田中结果期喷肥，可用磷酸二氢钾或绿迪乐，对赤霉素混合喷雾，如发现枯萎症状可用多菌灵、百菌清、抗枯宁等喷雾。
四、采收加工。播种后2-3年采挖，一般秋季植株枯萎后或春季萌发要挖地下根条，采挖后铲去泥土，除取残枝茎叶，晒干即可。然后按根条颈粗0.6厘米以上，0.4-0.2厘米以下三个等级扎把出售。9-10月份，选无病、健壮植株，收割脱粒，净选贮藏备用。
益母草为2年生草本植物，株高55厘米-100厘米，茎叶上有细毛，叶对生，有短柄。花小，淡红或紫红色，簇生于叶腋。果小，褐色，三棱状。6月8月开花结果。益母草含益母草碱、延胡索酸等物质，有活血调经、降血压、利尿消肿等作用。益母草的栽培技术益母草喜温暖湿润气候，耐严寒，怕积水。对土壤要求不严，一般土壤和荒山坡均可种植。1.益母草的繁殖方法以沙壤土种植为好，每亩施人畜粪肥1500千克、土杂肥2000千克、磷肥30千克、草木灰150千克作基肥。做宽1.3米、高25厘米的畦。秋天，10月份播种;春天，3月底播种;夏天，6月中旬播种。一般采用直播，行株距30厘米，开深0.5厘米1厘米的浅沟，将种子均匀撤人沟内，覆盖薄土后，稍加镇压，浇透水，经常保持土壤湿润，15天左右出苗，播种量1.2千克-1.6千克。2.科学管理①及时间苗。苗高5厘米左右，拔除弱苗;苗高12厘米时，按株行距18厘米定苗。②中耕除草。中耕要浅，一般进行3次左右。③追肥。定苗后每亩施1500千克腐熟粪水。苗高30厘米左右时，每亩追尿素10千克-16千克。④病虫害的防治。病害主要有白粉病。可用。25％粉锈宁1000倍液喷雾防治。蚜虫是为害益母草的主要害虫，可40％乐果2000倍液喷杀。3.采收加工益母草以全草人药。在植株开花70％左右时收获。将全株收获后，洗净泥土，及时晒干，打捆。
苦丁茶是多年生常绿乔木，耐湿喜阴，喜湿怕渍，适生于土层较深厚肥沃湿润的酸性红壤。凡土壤呈微酸性，pH在4.5-6.5，土层深60cm以上，且排水良好，坡度250以下的坡地均可种植。2主要栽培技术2.1选择茶园要实现高产稳产，最好选择土层深达lm以上的沙质上或黏质土壤种植，且要求水源充足又便于运输、方便管理的地块做茶园。选择的茶园要做好清园工作。将杂草、石块、荆棘、残技落叶等杂物全面清除，并均匀翻耕整地一遍。开好排水沟，使雨后沟干畦爽为宜。还要清除蚁窝、鼠窝等，要围笆防牧等。2.2起畦定植缓坡地宜进行带状整地种植，这样有利于采收和管理。要求带宽80一100cm，带的中心距离为1.2-1.5m。自下而上沿水平线环山挖沟，沟深50cm，带外沿略高于内边线15-25cm，以保持水土流失，并将上表土与腐熟基肥均匀混合后填满带沟。带四周开好30cm深的排水沟以保证雨后沟干畦爽。平地宜进行全面整地起畦。一般畦宽80-100cm，畦沟宽50cm，宜进行双行品字形种植，株行距为70cmx50cm。面积小的地块可起30cm宽的鞋面构距为30cm进行单行开穴定植，一般亩用茶苗1200株左右。也有密植栽培以夺早期上市获利的，但经过一段时间后当密度过大时，必须疏开移栽以保持合理的种植密度以保证稳产。定植时按设计规格在带沟或畦面上开与茶苗营养杯大小相宜的穴，淋湿穴内的松土，或先把茶苗集中于筐中浸水使整个营养杯湿透，将茶苗置于穴中，撕掉营养袋，一手扶苗，一手填土，尽量保持杯土完整使报系舒展，不要曲折根，不要使报系碰触基肥以防烂根死苗。填土时应使杯立与穴土充分密合，当填土至一半时，手轻压土，提苗后再填至高出根颈以上3cm左右。南方多雨季节定植时填土宜高出穴面3-5cm以防渍害。3田间管理3.1定植后晴天要注意浇水保持土壤湿润，雨天要注意开沟排水以防积水浸苗。待茶苗定报后方可多次灌溉水肥，水肥应掌握好浓度和次数，以免造成肥害，并结合除草松土，留意病虫害的发生。3.2合理施肥定植时亩施有机肥3000kg左右，定植后的茶苗应不施或少施氮肥，以减少病害及氨挥发杀伤茶苗。幼龄树氮、磷、钾三者施用比例为1：1：1，视苗情薄施分期稀释施用。土壤贫瘠的土块宜多施有机肥，或有机肥与无机肥配合施用以增加土壤肥力。基肥应以有机肥为主，追肥用沼气肥或速效化肥宜在芽前及采摘过后进行。对1年生苗应多施水肥，每50kg粪水加入尿素100-150g充分稀释后饶根施用。3.3矮化树形苦了茶为常绿乔木，顶端优势强，要适时搞项。一般定植后的茶苗有80-90cm高时要及时将主干预剪掉，使苦丁茶从横向长出枝条，在茶树萌芽前和采茶时，结合喷施1000倍皇嘉天然芸苔素溶液，可使茶树嫩尖萌芽时间提早10-15天，每亩增收25％左右。4合理采摘定植后4-6个月要以养护树体为主，采养结合，以采为辅，多留少来，长梢、高梢多采，短梢、低档少来，以促使茶树多稍多技扩大采摘面。来后要及时除草追施速效肥以保证和提高下次采摘量。采摘技术为分批采芽头舒展且呈紫红色时采，一般以一芽一叶或二芽二叶为标准。采摘后要及时进行深加工或茶青及早卖掉。5病虫害防治苦丁条主要病害有茶芽枯病、云纹叶枯病、轮斑病、炭疽病及茶饼病等，可用甲基托布津500倍液或百菌清喷治，平时可选配波尔多派进行防治。主要虫害有红蜘蛛、蚜虫、绿叶蝉、小卷叶蛾、钻心虫等。在施药期间应隔离安全期错开采茶，并应选择低毒低残留农药施用。
有性繁殖即种子繁殖。苦丁茶属雌雄异株，零星分布，结实率得低。此外，
苦丁茶种子种皮厚而坚硬。在常规条件下发芽困难。由此决定着苦丁茶有性繁殖有相当
难度。本课题组自1992年开始进行苦丁茶有性繁殖试验，已培植成2000株苗木。现将
繁殖技术总结于下：一、种子采收和贮藏采收良好的种子和先进的贮藏保鲜技术，
是确保有性繁殖成功的首要条件。如果处理不当，会影响种子发芽率和苗木生长势。1、
种子采收苦丁茶种子一般于11月份成熟，果实呈朱红色即为成熟标志，种子采收应适
时，采收过早，种胚发育不全，生长力弱;采收失时，果实掉落，造成损失。为保证种
子质量，种子采收最好分二次采，第一次采时把未成熟的留下，隔10?15天第二次采。
2、种子贮藏刚采下鲜果，含水率高达50?60％，不易贮藏，故贮藏前鲜果要进行去果
壳，然后于室内晾干，厚度不超过5cm，每日翻拌几次，使之失水均匀，鲜果一般不宜
曝晒，以免失水过快、过多，影响发芽率。经晾干的种子采用层积贮藏法。用河砂铺3?
4cm，后铺上1cm种子，再用湿砂1cm覆盖，一层一层，以此类推。用这种方法贮藏种子，
要注意经常给河砂淋洒清水，保持河砂湿润。
二、浸种和催芽苦丁茶种子种皮异常坚硬，不经过特殊处理，得难发芽。种子经浸
种和催芽后播种，有利于提早出苗和提高出苗率。浸种用清水浸泡3?4天，每天换水即
可。催芽技术是搞好有性繁殖的关键性技术因子。本课题组试验用孵化箱催芽，温度42?
44℃，湿度65?75％，催芽时间30天左右。
三、播种与苗期管理播种前要进行苗圃基地整理。一般以砂壤土较为合适，土壤不
易板结，利于出苗。苗辅土层要求40cm以上。另外，充足水源也是苗辅选地所必须考虑
的。1、播种播种一般在11月份至翌年3月份，冬播较春播早出苗。本课题组试验在
1993年3月播种。苗辅平整后，均匀散上有磷肥拌过的苦丁茶种子，然后用过筛细土覆
盖，厚度为种子厚度的三倍，上面铺杂草保暖。苦丁茶属小粒型种子，故要求浅播，以
利于幼苗出土。另一方面，浅播可使种子得到充足氧气，且次年春季土壤表层升温较快，
胚芽能早出土。2、苗期管理种子播后5?6月份陆续出土，出苗率不高。据统计，14
斤苦丁茶籽，只有2400棵发芽出土，到今年8月份成活的只有2000株。种子出苗后，主
要的要抓好以下几方面管理：一是及时除草。苗辅杂草不仅和幼苗争夺水份和养分，还
会引出病虫害。除草要求在杂草幼小时或雨后土壤松软时拨除，以免牵动苗木。二是多
次追肥。苗木出土一般在5?6月份为多，恰逢高温季节。适时追肥可及时供给养分，同
时具有抗旱作用。追肥以稀薄人粪尿较好。三是搭遮荫棚。刚出土幼苗抗旱性弱，幼芽
易灼焦。6月份搭遮荫棚可有效地防止苗圃水份过分蒸发，确保幼苗用水，同时可防嫩
芽灼伤。苗期管理还包括病虫害防治、定型修剪、中耕等。
以苦丁茶为饮料的商品茶名称有苦丁茶、五珍茗、珍宝茗、天君茶、一叶金、如苦茶、速溶黄金茶等。还有天凤苦丁茶王为原料的天凤降脂胶囊。产品类型多样。从含苦丁茶含量占产品比例多少可分为：(1)纯苦丁茶参照茶叶的初制工艺，采鲜叶，经杀青、揉捻、烘干等工序。外形主要有直条形、麻花条形、碎茶形等。(2)多味苦丁茶将苦丁茶与茶、刺梨汁、绞股蓝、甘草、杭白菊等原料、调配而成的袋泡茶和压制成球形复合代用茶。此外还有苦丁茶速溶茶、冲剂、含片等。苦丁茶加工工艺流程有：袋泡苦丁茶的工艺：原料烘干分拣拼配切细包装产品苦丁茶冲剂的工艺：原料洗涤浸提真空浓缩调配造粒干燥筛选包装产品苦丁茶含片的工艺：原料洗涤浸提真空浓缩调配制粒干燥整粒压片包装产品苦丁茶滋味的感官特点表现为先苦后甘，目前已被用作少数茶叶、绞股蓝等的可适性风味物质。
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