您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《竹叶菜梗怎么泡?教你如何用脆嫩的竹叶菜梗做出美味佳肴!》，欢迎您参考，希望您喜欢！
竹叶菜，又名空心菜，茎干是空心的，口感爽脆，是块做泡菜的好料子。幻想一下，在早餐的时候喝着稀饭，吃着泡好的竹叶菜梗，虽然不是很奢华，但却也有着平平淡淡的小美好。正巧，小编的奶奶对做泡菜很有自己的看法，于是小编向奶奶请教了一番，要到了独门秘方，这就来和大家分享。
竹叶菜梗的泡法材料：竹叶菜梗、米醋、辣椒粉、蒜米、食用盐、香油、胡椒粉、味精均适量。
做法：1、首先将竹叶菜梗洗净，切段备用。接着在锅内放适量的水并且烧开，水开后将竹叶菜梗倒入锅中，放入少许植物油，略焯片刻后，将竹叶菜梗捞入碗中。
2、在炒锅放入少许植物油，爆香蒜米辣椒粉等香料后，把锅中的内容全部倒在竹叶菜梗上，并且依次加入适量的米醋、食盐、香油、胡椒粉、味精等调味品拌匀，加盖静置半个小时左
右即可食用。
贴士：
1、竹叶菜梗很容易泡熟，因此我们不需要用到泡菜坛，用个有盖子的碗就可以了。
2、如果一次性吃不完的话，记得放进冰箱密封保存。
原来泡竹叶菜梗这么简单，但是我们都知道竹叶菜全身都是宝，那么竹叶菜梗除了做泡菜还有没有别的吃法?当然有!小编这就来给大家说说如何用竹叶菜梗的另一种做法。
竹叶菜梗炒腊肉的做法准备步骤①先用菜刀把竹叶菜叶子和梗子完全分开，然后洗净竹叶菜梗，接着把洗净沥干水分的竹叶菜根切成大小合适的小段，不要过长或过短。
②把切好的竹叶菜梗子放到一个大碗里，均匀地往竹叶菜梗子上浇一些食用油，并搅拌均匀。
③大蒜去皮切丁，腊肉切成薄片。腊肉可以选择肥肉比较多的，以便炸出更多油。
具体做法①在锅中倒入少量的食用油，接着把腊肉扔进锅里，翻炒片刻闻到肉香味后，再扔大蒜进去，继续翻炒。
②最后我们把准备好的竹叶菜梗子下进锅里翻炒，待到闻到竹叶菜的香味了，就可以再放入一点白砂糖。我们还可以根据自己的喜好加入辣椒之类的调味料，再过一会就可以起锅了。
贴士①竹叶菜一定要清洗干净，防止农药残留
②竹叶菜梗建议选择脆嫩的，否则做出的菜口感不好。
以上就是小编给你们带来得到竹叶菜梗的两种菜肴——竹叶菜梗泡菜和竹叶菜梗炒腊肉的具体做法啦!不知道你有没有学会呢?学会的话就去厨房试一试吧!
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鹿角菜因为形似鹿角而得名，今天小编就想来说一说这个鹿角菜。鹿角菜分为新鲜鹿角菜和干鹿角菜，虽然干鹿角菜不如新鲜的鹿角菜新鲜，但也是独有一番风味。今日小编就来告诉大家干鹿角菜的做法，教你将不起眼的干鹿角菜变为美味佳肴!
干鹿角菜的做法一、煲汤干鹿角菜因为水分的流失，因此煲汤不失为一种最佳的选择。
1、准备好材料干鹿角菜，鱼，葱，姜，调料。
2、将干鹿角菜洗净切成小段，将鱼洗净去除内脏切成块，将葱切成葱花，再将姜切成姜丝。
3、锅内添好水，水热后加入干鹿角菜，鱼，葱花，姜丝焖炖。
4、焖炖后加入调料调味即可食用。
二、炒菜干鹿角菜虽不比鲜鹿角菜新鲜，但是口感极佳，因此炒着吃口感也非常好，同时营养也很好。
1、准备好材料干鹿角菜，牛肉，葱，姜，蒜，调料。
2、将干鹿角菜洗净切成段，再将牛肉切成薄片，葱切成葱花，姜和蒜均切成末。
3、锅内添油油热倒入牛肉炒，牛肉微熟后倒出干鹿角菜，再加入葱花，姜末，蒜末，加入调料调味即可。
干鹿角菜虽不比鲜鹿角菜新鲜，但营养价值以及口感都并不比鲜鹿角菜差。不仅如此，干鹿角菜还有着自己独特的清脆口感。在以上的内容中小编为大家介绍了干鹿角菜的做法，下面小编再来给大家分享一下鹿角菜的营养价值吧!
鹿角菜的营养价值一、助消化鹿角菜营养丰富，天然绿色，功能独特，能有效改善人体消化功能，对肠胃疾病有积极的食疗作用。
二、补充微量元素鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等因此可以补充人体所需要的微量元素。
三、排除毒素鹿角菜具有吸水性，刺激胃肠道蠕动，促进消耗腺分泌，帮助消化; 可以排除人体体内的毒素。
小编今日分享的全部内容就是以上这些啦!小编今日分享给了大家干鹿角菜的做法。同时，小编也分享给了大家鹿角菜的营养价值。希望对大家日后食用时有所帮助。
泥胡菜，一种菊科草本植物，虽然多为野生，但因其独特的口感与味道，成为了不少动物喜爱的天然饲料。又因为其具有多种营养物质以及药用功效，成为大众所喜爱的野生蔬菜植物。那么这野生蔬菜植物泥胡菜要怎么食用呢?小编今天教大家几种泥胡菜的食用做法!
泥胡菜的食用做法一、泥胡菜青团1、材料的准备
青团需要准备的材料比较常见，都有糯米粉、澄粉和白糖、猪油以及豆沙馅，当然也不能忘了我们今天的主角——泥胡菜。
2、青团的制作
首先，将洗干净的泥胡菜焯水，之后放进料理机，加入少量热水，搅打成蔬菜汁，备用。
接下来，将糯米粉、澄粉和白糖混在一起，搅拌成混合面粉。
再将蔬菜汁倒入混合面粉中，和成面团，并加入适量的猪油。
然后将面团分成均匀的若干份，压扁，将豆沙馅放置面团中心，并用手推上去收口。
最后，全部面团都做完后，将一个一个包好的面团下面垫上油纸，放入蒸锅里，冷水上锅蒸8分钟左右即可。
二、泥胡菜里脊丝1、材料的准备
泥胡菜里脊丝需要准备的材料有主料泥胡菜以及株里脊肉，辅料鸡蛋清和调料大葱、姜、盐、味精、甜面酱和料酒、香油、淀粉以及花生油。
2、菜肴的烹制
首先，将洗干净的泥胡菜切段，放入开水中焯熟，再捞出控干水分。
然后将猪里脊切成丝，放入碗内加入盐、味精和料酒、蛋清以及淀粉，并把他们用抓匀。
接下来热锅，加入花生油烧热，下里脊肉，划散，捞出沥油。再下葱、姜丝煸出香味，加甜面酱烧熟，烹制料酒，再加入里脊丝稍微炒一下，加入泥胡菜，炒到差不多了就放点味精，最后淋上香油即可装盘。
泥胡菜的禁忌泥胡菜的食用价值高和药用价值高，用它做出来的菜肴美味又健康，因此很多人都喜欢吃。
但是再好的东西都有所禁忌，泥胡菜也不例外。泥胡菜药性寒而滞，脾虚湿滞、腹满便溏者不宜食用!
此外，因为泥胡菜是一种寒凉的蔬菜植物，女性在月经期间最好也不要食用。
泥胡菜的食用做法小编就介绍完了，大家都学会了吗?美味的泥胡菜在等着你的品尝!但是泥胡菜虽然是天然绿色且健康的蔬菜，但是也会有所禁忌，体质虚弱的人最好少吃哦!
文竹一种优雅富含古韵的一种绿植，它根呈肉质而枝叶细长，体态轻盈潇洒，观赏性质极强，但是养殖文竹的朋友会面临一个问题，那就是它的叶子黄了怎么处理，接下来为大家介绍一下如何解决文竹叶子变黄。
文竹叶子发黄解决办法一、适当浇水如果没能及时给文竹浇水，它的叶子会因为干枯而发黄，若是浇水过多，产生积水，文竹的根部经过浸泡可能会溃烂，从而导致叶片发黄，因此我们一定要注意适量浇水，保湿土壤湿润的同时不能有积水。
二、挪动位置文竹喜欢阴凉之地，因此我们在夏天应该避免阳光直晒在文竹之上，过强的光线可能会导致文竹的枝叶损伤，若是由于光照问题导致其叶片发黄，我们就可以采用挪动文竹到阴凉的位置这个解决办法。
三、施肥适当很多朋友都会有施肥不当的问题，施肥过多或过少都会导致文竹的叶片发黄，严重还会枯死或者是烧苗，因此我们一定要注意施肥适当，这样是可以有效避免文竹叶片发黄的。
了解了文竹叶片发黄的解决方法之后，养殖文竹的朋友了解文竹的生长习性是非常必要的，接着来看看。
文竹的生长习性文竹喜欢生长在温暖湿润又通风的环境中，它最适宜的生长温度是15度到25度之间，因此它不耐寒也不耐旱，另外，它最适宜的土壤是肥沃疏松、具有良好排水性的土壤层，我们在养殖的时候需要注意。
现在大家在面临文竹叶片发黄的时候知道怎么解决了吧，我们可以通过调整浇水、光照、温服和施肥等方面来改善它叶子发黄的问题呢，除此之外，养殖文竹的土壤最好是肥沃排水良好的腐殖质土壤层，你记住了吗?
喜欢做美食的人，都是会懂生活的人。对于一个优质的品质生活，不仅仅讲求食物的味道，还对饮食的环境有所改善。一个舒适的环境就会给人一种愉悦的心情。而这绝大部分取决于家中的家居和有生机的绿植。
好看的绿植往往都不好养活，好养活的绿植往往也都只能看着。今天小植就特意为大家介绍一些既好看又好吃的植物。烹饪时还可以加一点进去，瞬间食物的味道就丰富了。
01.薄荷
薄荷是生活中很常见的一种植物，绿绿的叶子给人一种舒心愉悦的感觉。它的香气真的让小植迷之喜欢，主要还是它特别好养，适应能力超级强。
夏季的到来，薄荷的作用就显得尤为重要。可以泡茶、熬粥、外用止痒、驱蚊杀虫等等，都是百利无一害。
通常薄荷在通风的环境下，有着散射光的环境养护就好。避免阳光直射，经常浇水，避免叶子发蔫。因为薄荷这种植物很容易爆盆，所以要经常修剪才可以。
02.迷迭香
迷迭香属于香草类的植物。我们可以从迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油。主要是西餐中经常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味。
繁殖起来很适合采用茎插的方法。养殖的时候要注意保持通风，这样植物才可以生长得更好。要保证适当的光照才可以，盆土也要有良好的排水性。
03.葱
葱，为百合科葱属多年生草本植物，可以分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱。每天食用葱，对身体有益。葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料;多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中，对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。
葱非常的好栽种，不仅能给家中增加绿色，短短5天，你就可以完全将半棵洋葱养成一大棵全葱。记住：留下约一寸的根须，不要剪掉噢。然后将葱段放在有水的小玻璃杯里。几天之后，它们就长大长高了！
04.蒜
当大蒜开始萌芽的时候，味道会变苦。这时候不要轻易扔掉，你可以把它们放在一个有少量水的玻璃樽里，养蒜苗。蒜苗必大蒜的味道温和一些，是沙拉、意大利面和各种炒菜必备的配菜。
05.香菜
喜欢吃香菜的朋友可以试着在家中养上一盆，只要将根茎放在一杯水里香菜就能重新生长。一旦根长到足够长的时候，记得把它移种到花盆里。几周内，就会长出新叶。几个月后，就是完整的一株植物了。是不是感觉非常简单?
这些绿植都是我们竟然会用到的绿色植物，如果你喜欢，不妨养在家中，随吃随拿，想想就很美好不是?
竹叶菜有着清热解毒的功效，是夏季餐桌上必不可少的一道菜肴，但是常常一道菜总有吃厌的一天，怎么能把才竹叶菜做出花样还不破坏其中的营养就成了许多人心头一大问题，今天小编就来给大家带来了竹叶菜的做法大全以供大家学习。
竹叶菜菜谱辣炒竹叶菜梗1、将竹叶菜梗去掉老的，将嫩的折成一寸左右的小段，将大蒜籽切碎、青红辣椒切段
2、锅内烧热油，下大蒜籽爆香后下竹叶菜梗和青红辣椒翻炒
3、最后加入米酒酿翻炒，加入适量的食盐即可出锅
腐乳炒竹叶菜1、竹叶菜摘掉老叶和老梗，摘成两段，洗干净并沥干水分，蒜头去皮拍碎
2、腐乳放小碗中用汤匙挤碎，加少许水、盐、鸡精拌匀备用
3、下油热锅，大火爆香蒜蓉，放入竹叶菜，快速翻炒至变色，将碗里的的腐乳汁倒入，翻炒均匀即可
蒜蓉竹叶菜1、竹叶菜洗净，沥干
2、把菜折成小段，蒜切末
3、锅里放油 ，烧热后下一半蒜末，炒出香味
4、下竹叶菜，大火翻炒几下，炒到菜叶打蔫，然后加适量的盐，把剩下的一般蒜末扔进去，即可起锅
肉末竹叶菜1.炒锅放油，油温热时放入肉馅翻炒，加生抽、少许老抽、盐调味，待肉馅变色炒散时放蒜末炒出香味
2.然后放竹叶菜丁，翻炒均匀，加少许糖、盐调味出锅!如果炒的过程中太干，可放少许水
沙茶牛柳炒竹叶菜1、竹叶菜洗净切段，红辣椒切丝，牛柳切条加入半勺盐、蛋液、太白粉腌制约15分钟备用，将牛柳过油备用
2、锅中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末，加入竹叶菜、大火快炒，并再加入一勺盐，继续翻炒铺盘底备用
3、锅中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末、沙茶酱、辣椒丝，放入牛柳、大火快炒数下，起锅置于竹叶菜上即可
怎么样，是不是简单易学好上手?但是一份好的菜肴最重要的就是菜本身的选择了，选不出好的竹叶菜，当然也做不成好的菜品，那么什么样的竹叶菜才是好的品相呢?
竹叶菜的选择看茎干竹叶菜的茎干有粗有细，如果想要口感细嫩一些的话，就应当选择茎干较为纤细的。
看叶子在挑选竹叶菜时，要尽量选择叶子比较宽大的，通常来说叶子越是宽大，竹叶菜就越是新鲜脆嫩。另外，竹叶菜的叶子越绿，整颗竹叶菜就越是新鲜。
看切口市面上的竹叶菜，其茎管底部都是用刀切割过的，这是采摘时遗留下来的。如果大家发现茎管底部的切口有腐烂或者变色的情况，请不要购买，这表示竹叶菜不仅不新鲜，或者已经坏掉了。另外，茎管底部的切口如果看起来太干燥或者缺乏水分的话，也预示着不新鲜了。
看根须竹叶菜有无根须，是判断其老嫩的一个很直接的办法。如果竹叶菜有比较多的根须，说明成熟过度，吃起来又老又韧，不是很好吃，因此不建议挑选那种有根须的竹叶菜。
看整体挑选竹叶菜必须要看整体，发现竹叶菜的叶子比较宽大，颜色很绿很光亮，根茎不太长，也没有根须的话，这样的竹叶菜整体口感会比较好。
现在小编已经把自己的做菜秘方和挑选秘方都传授给你们啦，下面就是你们大显身手的时候了!希望你们都可以用最嫩的竹叶菜做出最好吃的菜品哦!
富贵竹一种丰富有寓意并且又吉祥的植物，因此也有许多人会想要在家中种植两棵讨个好寓意。那么在养殖富贵竹的时候如果出现了叶片变黄的现象该怎么办呢?不必担心，这就告诉你怎样去处理这种情况!
富贵竹叶子发黄怎么办在种植富贵竹的时候，如果它的叶子开始变黄或者已经变黄、发黄了的，可以将其移动到比较阴凉的位置，尽量让富贵竹在通风凉爽的环境中生长，偶尔的给它晒一下太阳即可。
此外，也可以将发黄的叶片剪掉，后期加强管理和养护，后面长出来的新叶就会是正常的绿色了。
富贵竹叶子发黄会令很多人都非常的头痛，但处理的方式也比较简单。但如果懂得了富贵竹叶子发黄的原因就可以省掉不少的功夫了哟!
富贵竹叶子发黄的原因1. 强烈的阳光照射富贵竹是属于阴性植物，因此应该尽量的避免强光。如果富贵竹受到了阳光的直接照射，很容易会使得其叶片发黄，具体表现在叶梢和边缘发黄。因此，富贵竹的养殖应该将其放置阴凉处，有散光的地方，避免直接的光照。
2. 浇水过量此外，富贵竹也应该适量的浇水，如果喷水过量的话会使得叶片变黄或者没有光泽且暗黄，这也有可能是因为洒水太多，根部持续湿润，导致积水，使得叶片发黄。
3. 与电器靠近如果富贵竹与电视以及电冰箱等电器相邻近很容易就会使其叶片发黄、泛黄。因此，养殖富贵竹应该远离电器。
富贵竹叶片发黄不要着急，解决的办法也多的是，此外，如果害怕富贵竹的叶片发黄，可以先了解其叶片发黄的原因，从根源解决，这样也可以为后面的养护减轻不少的工作量哦!
冬季来了，太阳很少，富贵竹是不是开始叶子变黄呢，接下来小编分享怎么做不会让叶子发黄：
富贵竹又叫万寿竹、距花万寿竹、开运竹、富贵塔，它喜阴湿高温、和半荫的环境，适宜生长于排水良好的砂质土或半泥砂及冲积层粘土中。水培的话需要注意以下几点~
一、刚放入水瓶时注意事项
在花卉市场上买到的富贵竹，往往枝叶繁茂，这个时候当放到水瓶时需要把基部的叶子剪去一些，以免影响接触水面。此外，需在根部用剪刀或刀子倾斜减去一小部分，这样可以更好的让竹子吸收水分。
二、秋冬来临温度范围
秋天都来了，冬天还会远吗?这个时候可不是富贵竹的好时候，因为天气一冷富贵竹很容易被冻伤，叶片发黄直至死亡。富贵竹的适宜温度为20度左右，水养的话切记不要让水瓶里的水结冰，尤其是冬季。
三、光照要求不高但不可以全部照不到
富贵竹是不怎么喜欢光照的，毕竟富贵竹作为观叶植物，还是需要叶绿素的！天气寒冷注意不要放在阳台上，否则容易受冻，尤其是北方的天气
四、水培花瓶里放多少水适合
水养富贵竹，讲究的自然是水分得当。正常情况下，在富贵竹生根前需要三到四天换一次水，生根后就不用勤换水了，只需要不定期加水就行。另外，水分的多少控制在花瓶的三分之一到三分之二之间即可。
竹叶兰是一种草本植物，颜色为粉白色或者紫色，喜欢潮湿、温暖且空气流通的地方，广泛分布于中国南方地区，泰国和印度等地区。由于其姿态优美，颜色艳丽，且味道芳香，成为了一种具有极高观赏价值的园林植物。同时，竹叶兰还具有一定的药用功效，例如预防感冒，清热解毒等等。这么集观赏和医用为一体的竹叶兰，究竟在市场上卖多少钱呢?下面小编来为你介绍一下。
竹叶兰的价格1. 影响竹叶兰价钱的因素竹叶兰价格并不是单一的，影响竹叶兰价格的因素有很多。对于观赏作用为主的竹叶兰，不同地区的竹叶兰的格是不一样的。由于竹叶兰喜爱温暖潮湿，所以在热带地区的竹叶兰生长比较旺盛，相比而言其价格就会略高一些。对于具有医用价值为主的竹叶兰，其可以晾干后入药，这种竹叶兰一般卖的价格就会贵很多。
2. 竹叶兰的市场价格由于竹叶兰比较易于栽培，所以，作为观赏为主要用途的竹叶兰并不贵，竹叶兰的苗木市场价格一般在10-20元一颗。盛开的竹叶兰价格一般在300-600元一颗不等。因竹叶兰是一种常用的中药药材，作为药用价值的竹叶兰价格就比较贵一些了，价格在500-1000元不等。
以上就是有关竹叶兰价格的全部介绍了，竹叶兰相比较其他园林植物，价格可以说是真的很便宜了。不过竹叶兰的栽培再容易，也是有一些注意事项的，接下来小编来为你介绍一下竹叶兰的栽培注意事项吧。
竹叶兰栽培的注意事项1. 竹叶兰的繁殖方法竹叶兰主要有分株和播种两种繁殖方式。分株情况下，一般每隔三年或者四年分株一次，充分保持水分，可以使其生长旺盛。其次，竹叶兰可以采用播种的方法进行繁殖。
2. 竹叶兰栽培技术一般情况下，竹叶兰可以通过兰棚覆盖的方式生长，也可以通过装盆方式的生长，掌握好其温度和适度，就可以保证好竹叶兰的健康生长。
以上就是有关竹叶兰价格和栽培方法的全部介绍了，心动的小伙伴们可以买回来竹叶兰苗，然后根据适合的栽培方式和繁殖方法种植，只要照料得当，很快就会拥有一盆漂亮的竹叶兰啦!
喜欢吃各类美食的朋友，跟芒果一定是老相识了，因为好多甜品都有芒果味道的，或者用芒果作为辅料。而且芒果酸甜可口，放在冰箱里冷藏，夏季拿出来吃最好不过了。而且关于芒果的甜品，很多人都可以自己在家做哦!所以，今天小编就介绍一种用芒果做成的甜品。
芒果大福用料：芒果 半个、糯米粉 100克、澄粉 25克、低筋面粉 25克、鸡蛋黄 3个、牛奶 370克、白糖 50克、色拉油少许
做法1、蛋黄加入白糖搅拌均匀，隔着温水打到颜色变浅，直到白糖溶解为止。
2、加入低筋面粉，搅拌均匀;分次加入牛奶，边小火加热，边搅拌。
3、直到很粘稠，很顺滑，稍凉后，放入冰箱冷藏备用。
外皮做法：糯米粉100克，澄粉25克，牛奶120毫升，色拉油少许。
4、糯米粉加澄粉少许色拉油，倒入牛奶微波3分钟，拿出搅拌成面团晾凉;芒果切小块。
5、隔保鲜膜取一块卡仕达酱，在中间加一块芒果，用保鲜膜握紧包好;入冰箱冷冻1小时左右。
6、取一块外皮，隔一次性手套，按扁，放入提前放入冰箱冷藏备用的冻好的内馅，包起来，就做好芒果大福了。
看了上面的芒果甜品的做法，大家是不是已经跃跃欲试了呢，喜欢动手的朋友，可以在芒果新鲜上市的时候试一试哦!而且其他关于芒果的甜品也有很多，喜欢的朋友可以主动去学一学，吃到自己的做出来的东西也是一件很幸福的哦!既然说到吃芒果了，不如就来看看现在很流行的一种芒果的吃法吧!
芒果的吃法先选择新鲜的芒果，清洗干净，然后竖着贴着果核用刀从上往下切开。在切下的一半芒果用刀横向纵向划上几刀，就切成附在果皮小块状，就可以直接食用，也可用刀切下果肉，放在碗里，用牙签扎着吃，自己吃很方便，招待朋友亲戚时也很美观卫生。
看完文章，是不是有种立刻想拿芒果练练的感觉，看自己能做出什么出来，但小编也要提醒各位，在做芒果的时候，需要用到刀具的时候，要万分小心哦，可不要划伤了自己。今天的阅读就到这里了，谢谢大家的阅读!
最近小编的妈妈告诉小编，菜市场里出现了一种叫做竹叶菜的蔬菜，特地买回来给大家瞧瞧。可是在小编眼里这把蔬菜怎么看都是空心菜的样子。世上还有长得如此相像的两种蔬菜?这激发了小编的好奇心，于是小编好好地查了一番，得到的结果令人大吃一惊，这就来给大家好好汇报汇报。
竹叶菜是空心菜吗?根据百度百科我们可以知道，竹叶菜、空心菜都是蕹菜的别称，换而言之，竹叶菜就是空心菜，那么这两种丝毫不相关的名字都是怎么来的呢?
竹叶菜名称来源从菜叶的角度看，竹叶菜的菜叶子和竹子的竹叶真的长得很像，如果只看叶子把它命名为竹叶菜也就变得情有可原，不是什么奇怪的事了。
空心菜名称来源但是换个角度，我们从茎干的角度来看，竹叶菜的茎干确实是和竹子一样是空心的，不带幻想地直白地想个名字来命名这种蔬菜的话，大概空心菜是最合适不过的了!
现在小编总算是明白了空心菜就是竹叶菜，但是像我这种厨房小白总会有进厨房的一天，挑选好蔬菜就成了心头一大患，那么竹叶菜应该怎么挑选呢?
竹叶菜的挑选叶子越绿越新鲜竹叶菜宜选择整株完整、无须根者、无黄叶或破损水伤的为佳，叶子越绿的越新鲜。
切口无腐烂或变色好竹叶菜的茎管底部的切口应是无腐烂或变色的，如果切口太干燥或缺乏水分则说明竹叶菜已经不新鲜了。
茎管细的口感细嫩口感方面，茎管细的竹叶菜口感较细嫩;茎管粗的竹叶菜口感比较脆。菜梗偏绿口感细嫩，菜梗偏白口感则比较脆。
现在小编妈妈总算是明白了竹叶菜就是空心菜的事实，小编也知道了如何挑选出最好吃的竹叶菜的方法，你呢?不知道看了文章的你，是不是也从中领悟到了许多有关竹叶菜的知识呢?希望你不要被无良商家用“竹叶菜”这个名字忽悠到了哦!
文竹是一种文雅秀气的品种，它的枝干细柔，经过修剪处理，制作成层次分明、姿态优美的盆景，摆于室内或阳台，给家居增添了一份别样的雅致。但在养殖文竹的过程中，经常会遇到它的叶子发黄的问题。今天小编就和大家讲讲文片叶子发黄原因及解决办法。
文竹叶子发黄怎么办?浇水过少引起的叶子发黄浇水过少，是引发文竹叶子变黄的最大最主要的原因。
解决办法：首先是及时的修剪掉发黄的枝叶，然后及时的进行浇水，一般二三天就浇一次水，这样文竹吸收了足够的水分，能快速生长出新的叶片。浇水要一次浇透，但盆内不要积水。如果是用自来水，可以先将自来水放置一夜再浇，在浇的时候也可以向水中加一点白糖，这样能让文竹的叶子更加翠绿。
阳光直射引起叶子发黄文竹是一种喜欢阴凉环境的植物，如果长时间放在阳台、窗台等阳光直射的地方，就会造成叶子发黄。
解决办法：减少阳光直射，可以将文竹放置于通风良好的客厅，进行散射阳光，也可以在阳光强烈时进行适当遮光。
油烟所熏引起叶子发黄如果经常在文竹附近抽烟，或者文竹摆放于油烟较重的地方，时间长了，文竹吸入的有害物质变多，叶子同样会变黄。
解决办法：将文竹放于空气环境较好的室内，禁止在其附近抽烟。
以上就是引发文竹叶子发黄的主要原因了及解决办法，只要大家在养护文竹中避免这些原因，相信你的文竹一定不会发生黄叶现象了。但要养好文竹，除了知道这些还不够。下面，小编再给大家讲讲文竹的生长习性，以帮助大家更好的养护它。
文竹的生长习性文竹适合生长在温暖湿润的、半阴、通风好的环境中，不耐寒，因此冬天一定要放于温暖的室内养殖，夏季要忌强光照射，盆栽时要选用肥沃疏松、排水性好、含腐殖质多的砂质土壤进行栽种。
看完这篇文章，相信大家对文竹叶子发黄的原因及如何解决发黄现象有了进一步的了解。同时，小编也给大家介绍了文竹的生长习性，希望帮助大家养出一盆翠绿漂亮的文竹。
野生榛蘑与松磨一样都是一样非常珍贵的食材和药材，而且都是目前还没能够进行人工栽培的食品，可见其珍贵的程度。也许看过一些美食节目的朋友对松磨一定不陌生，一般对松磨的描述可谓是让人们影响深刻!但你一定不知道榛蘑珍贵程度丝毫不亚于松磨，那么野生榛蘑怎么吃?那它还有什么神奇的功效吗?
野生榛蘑烹饪方法一、榛蘑鸡汤1、材料的准备
榛蘑鸡汤需要准备的主料有山鸡一只、水发榛蘑300克以及辅料胡萝卜、土豆、山药、八角、香叶、葱姜蒜少许、红枣一把。
2、菜肴的烹制
（1）山鸡处理干净剁块。
（2）锅中加清水下入鸡块，煮出血水然后捞出备用。
（3）准备好香叶、八角、姜、葱和红枣。
（4）焯过水的鸡块连同调料一起放入锅中，加水没过食材。
（5）炖煮40分钟，在20分钟的时候可以加入胡萝卜、土豆、山药等，然后盖上锅盖继续煮20分钟即可出锅。
二、榛蘑烧肉1、食材的准备
榛蘑烧肉需要准备的食材很少，只需要榛蘑30g、猪肉100g、蒜少许即可。
2、菜肴的做法
（1）榛蘑凉水浸泡5-6个小时。
（2）泡菌水过滤备用，仔细清洗每根蘑菇，攥干备用。
（3）肉切片，蒜切片。
（4）热油(多些)加蒜片，炒出香味加几粒花椒，出香味后加肉，变色后加榛蘑继续翻炒4-5分钟，加盐、酱油、1个八角翻炒，加入泡菌水，没过蘑菇就可以。
（5）大火汤开5分钟，关小火炖15-20分钟。留少许汤汁即可出锅。
正值秋冬，榛蘑最适合这个季节用来调理滋补，当然还有许多经典的做法，比如东北耳熟能详的小野鸡炖榛蘑或是榛蘑焖面等等!可能还有许多人困惑榛蘑到底有什么神奇的功效呢?那就让小编来给大家介绍一下吧!
野生榛蘑的功效一、榛蘑能提高身体免疫力榛蘑可以提高人类身体免疫力，身体免疫力提高能减少多种常见疾病的发生。平常的咳嗽、感冒都可以缓解。
二、榛蘑能延缓衰老抗衰老可是现代年轻人最关心的问题，而榛蘑可以延缓人类衰老，榛蘑其中含有大量天然的抗氧化成分也能缓解人体内部器官的老化，对延缓衰老有很大的好处。
听过小编的介绍是不是觉得榛蘑非常神奇!当然榛蘑还有还非常适合常坐在电脑前的办公族，可以防辐射，预防视力衰退等作用。因此，大家可以多尝试一下榛蘑，它的美味及营养价值绝对不会让你失望!
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