您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《苣荬菜花有美容的作用吗?想用苣荬菜花美容就先看看这些哦!》，欢迎您参考，希望您喜欢！
苣荬菜花被广泛食用起已有两千多年的历史了。苣荬菜花尝上去苦中有甜、甜中有香，可谓是风味十分独特了。那么，苣荬菜花是否有美容的作用呢?请和小编一起来看看吧!
苣荬菜花有美容的作用吗苣荬菜花有美容的作用。选取生长良好的花瓣，取汁早晚各涂一次于面部，时间控制在10-25分钟，长久坚持可令面部皮肤光滑、白嫩、柔软，对于蝴蝶斑、雀斑、老年斑的治疗效果也是非常明显的。但是对于易皮肤过敏或者皮肤出现破损的人是不建议用苣荬菜花直接敷脸的。
大家在选择苣荬菜花的时候一定要注意观察，不要选择已经腐烂的苣荬菜花，坏掉的苣荬菜花会产生致癌物质，不管是食用还是外用，都会对身体有伤害。
苣荬菜花既可以用来敷脸，也可以用来吃的哦。其实苣荬菜花除了美容的作用外，还有很多其它的功效，下面就来为大家介绍一下。
苣荬菜花的功效健脾暖胃苣荬菜花有助于胃酸的分泌，有助于消化，对于那些经常性腹胀，大便溏泄，食欲不好的人群有治疗作用。
有助于睡眠苣荬菜花中含有大量的的水分，烟酸，抗坏血酸，无机盐，可以安神，对脑神经衰弱的人有疗效。
杀虫消肿苣荬菜花的味道可以入肺经，降肺气，种子油有润肺止咳化痰的功效。
跟着小编走在大自然中，是不是非常惬意，有一种诗情画意的感觉，而且可以了解大自然中好多的美味。了解了这么多，就让我们好好享用苣荬菜花吧，希望我们每一个人都身体健康，家中富裕，吃得丰盛一些，远离疾病，享受大好的年华。
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苣荬菜听起来是一个比较陌生的名字，但是你一定是吃过它的，它口感和野菜的口感有一点像，但是味道比野菜甜，所以许多人都非常喜欢它，那么苣荬菜怎么保存呢?我们一起去看看吧!
苣荬菜怎么保存整形修剪苣荬菜有着非常强的萌芽力，所以植株在幼时要注意经常给它修剪，以此来保证植株的外形，以及让植株的树枝分布的更加均匀，而且在修剪时不仅要修剪掉多余且健康的枝条，那些有病虫害的、枯萎的、徒长的枝条都一定要剪掉，这样才能让植株更健康的生长。
水分供应苣荬菜对于水分的要求还是很高的，其浇水时间也是有讲究的，一般在上午10点前或是在下午的4点后进行浇水是最为合适的，若是在冬天或是春天，这时温度较低，所以浇水应在午后温度比较高的时候浇水，这样不会影响植株的生长。
若是在夏天，温度过高，且水分蒸发的也非常快，为了保持土壤的湿润状态，就要给植株多浇水，在浇水的时候，要注意把土壤浇透为止。
施肥植株在定植后，过一个月左右，就可以施肥了，施肥要次数多，肥料要经过稀释，每月都要给植株施一次肥，一般要施一些尿素和磷酸二氢钾，在每年的九月到第二年的二月期间，也是每月施一次肥。
看了小编的介绍，大家知道苣荬菜的保存方法。下面，小编再给大家讲一讲苣荬菜的具体功效。
苣荬菜的功效苣荬菜最主要的功效就是祛痰、止咳，并且还对喘息发作有一定的平定作用，对于常发多见的慢性支气管炎是一种很好的治疗药物，除此之外，苣荬菜还有降低血压、增强人体毛细血管的抗病能力、增加毛细血管弹性、降低血液中脂肪含量、扩张冠状动脉、增加冠脉血流量作用，对冠心病及高血压患者有较好的辅助治疗作用。此外，苣荬菜对于治疗高脂血动脉硬化、老年病症及糖尿病等病也有一定的辅助作用。
家里有苣荬菜的朋友们，相信看了这篇文章后已经知道苣荬菜怎么保存了吧!苣荬菜是个功效多多，全身是宝的蔬菜，请大家一定要按照上述方法好好保存苣荬菜哦!
芦荟是众所周知的护肤佳品，将芦荟鲜叶涂在脸上，对于许多皮肤问题都有非常好的缓解修复作用，尤其是很多年轻女孩子非常厌恶的青春痘有很好的治疗效果，那作为芦荟品种中观赏性方面佼佼者的不夜城芦荟是否可以直接涂在脸上呢？一起来看看吧。
不夜城芦荟可以涂在脸上吗？不夜城芦荟是可以涂在脸上的，选取生长良好的鲜叶，取汁早晚各涂一次于面部，时间控制在10-25分钟，长久坚持可令面部皮肤光滑、白嫩、柔软，对于蝴蝶斑、雀斑、老年斑的治疗效果也是非常明显的。但是对于易皮肤过敏或者皮肤出现破损的人是不建议用不夜城芦荟直接敷脸的。
不夜城芦荟虽然可以用来敷脸，但是它是不可以用来吃的哦。当然在用于敷脸的芦荟品种中，不夜城芦荟也不应该是我们首选。芦荟品种中集食用与药用美容的品种主要就是下面为大家介绍的几种啊。
可食用的芦荟品种介绍1、库拉索芦荟库拉索芦荟有非常多的名称，从它的形状是可以分辨出来的，它的叶子是比较多的，一株有大约十几片，而且它是螺旋状的，叶子很厚，而且有斑点但是斑点不会一直存在，在叶子长大的过程里，它的斑点也是在消失的过程中。当然，它还有标志性的四周小刺。这一种芦荟是可以食用的，而且是也可以添加到其他的食物里面，它的益处也很多，女性可能比较喜爱，因为它有很好的美容作用，但是怀了孕的女性是不可以食用的，很小的孩子也不能食用。
2、木立芦荟木立芦荟也是有非常多的别称的植物，它是灰绿色的，形状细长，而且叶子并不是笔直往上长的，它们的叶子蜷缩在一起，但硬度还是存在，很多人都很喜欢这一种。因为能够直接食用也能打成果汁来食用，除此之外很多地方都把它加工成一些食物或者是化妆品。而我们所知道的木立芦荟有很大的优点，因为它是具有超强的分化能力的，所以分株比较多，养着会觉得超级棒的。
3、中华芦荟中华芦荟有非常多的斑纹，它是我们所说的第一种芦荟的变异体，同第一种一样，它是由斑点的，但不同的是它的斑点并不会随着自身的发育而消失，它的茎比第一种芦荟短了很多，而且叶子也很多，能够有非常多的侧枝，当然最完美的是它也是能够食用的，我们国家这一种芦荟是很常见的，所以如果有人想吃的话也不用愁，而且食用方法也有很多，有些人就会把里面的凝胶做成沙拉。
芦荟虽好但是大家在食用和敷脸之前一定要对其品种加以了解，以免导致身体不适！
菜花也称花椰菜或者椰花菜，是十字花科的一种蔬菜植物，也是观赏植物甘蓝的一种变种。很多人喜欢吃菜花也不是没有道理的，菜花不仅吃起来脆嫩爽口，而且营养价值丰富，具有许多的功效与作用，但是菜花也不可随意食用，菜花的食用也是有所禁忌的，那么菜花的功效作用及其禁忌是什么呢?小编给大家普及一下。
菜花的功效和作用一、清热解毒，增强抵抗力以及提高记忆力菜花属性甘，具有清肺润喉、清热解毒的功效;
并且，菜花还有助于增强抵抗力，促进人的生长发育以及保持骨骼和牙齿的健康;
此外，菜花还富含维生素C，可以有效增强肝脏的解毒能力以及提高人的免疫力。
二、维生素K的补充菜花除了富含维生素C元素外，还含有大量的维生素K。多吃菜花的话有助于补充体内的维生素K，并起到保护身体的作用，使身体不容易出现淤痕。
三、防治癌症菜花中富含的维生素C和多种吲哚衍生物等微量元素对防治胃癌以及乳腺癌都非常有效果。
对癌细胞的形成具有阻止的作用，并且可以抑制癌细胞的生长发育，对人的健康有着重要的影响。
四、健康瘦身如果想要健康瘦身又管不住自己的嘴，那么不妨试试食用菜花?
菜花中含有丰富的水分，可高达90%以上，并且菜花热量低，不仅可以填饱肚子，还不会让你发胖!
菜花的禁忌菜花虽然美味且健康，但是食用菜花也是有一定的禁忌的。
菜花不适合尿路结石患者食用，并且还不能与猪肝、黄瓜以及牛奶一同食用。
除此之外，菜花和香椿一起食用后会使得香椿中富含的钙物质难以被吸收，造成浪费。
菜花的功效与作用介绍完了，菜花的功效与作用巨多，大家有没有更加爱上它呢?需要注意的是，菜花虽然好吃又健康但是食用菜花也是有一定的禁忌的，不能随意乱吃，只有这样才能更好的发挥食物中的价值哦!
苣荬菜它是野地里常见的野菜，开着淡黄色的小花朵，却怎么也没想到它居然有着丰富的营养价值和保健功能，而如今苣荬菜受到越来越多的人喜欢，对于一次吃不完的苣荬菜，要怎么办呢?常温或者冰箱保存，时间一长总会坏掉;今天小编就教大家晒干保存的方法，晒干了保存，不仅能延长保存期，也可以想吃就吃，是不是两全其美呢?
苣荬菜如何晒干?一、直接晾晒在晴朗的天气采集未抽苔、幼嫩的新鲜苦菜，去了泥根，摊在干净的晒台上直接晾晒，待水分脱去后，收回室内自然风干，风干后装袋即可。直接晾晒方法，不宜阴天采集，因为未经过太阳晾晒水分脱不去，容易产生霉变，降低制干的质量。
二、焯水后晾晒采集新鲜的苣荬菜，去除老梗，清洗干净;锅中加入凉水烧沸，水沸后加入苣荬菜烫一小会，捞出后直接晾晒成干即可。
三、烤盘烘烤干选择新鲜、幼嫩、无病虫害的苣荬菜，洗净沥干水，煮沸片刻，用冷水冷却。放入烤盘中，送入烘房烘烤，烘烤后的苣荬菜转入密闭的室内或容器内回软1-3天，然后进行分级装袋即可。
苣荬菜的制干方法操作简单，加工成本低，而制成干的苣荬菜蛋白质和胡萝卜素几乎保存完整。新鲜苣荬菜吃法很多，可沾酱生吃、凉拌、煮汤、炒食或做馅，味道独特;这么好吃又营养的就买菜有哪些强大的作用呢?
苣荬菜的作用：一、有清热解毒、消炎利湿、排脓止痛、补虚止咳等功效。治贫血，消暑保健。
二、对预防和治疗贫血病、促进生长发育和消暑保健有较好的作用
三、可以防治癌症，其提取液对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用
以上就是苣荬菜的晒干方法和作用，希望能对大家有所帮助，以后大家吃不完的苣荬菜，别忘了还可以制成苣荬菜干哦!制成干不仅可以大大延长保存时间，也会使吃起来更为方便，在此，小编希望大家能吃出水平吃出健康。
婚纱吊兰听名字就是很美的，其植株可以像吊篮一样垂下来，而且其开花时，垂下来的枝条中点缀着一朵朵洁白无暇的花朵，就像新娘子的头纱一样，美丽纯洁，这也是许多人对婚纱吊兰动心的原因，但有的人却说婚纱吊兰是有毒的，这是真的吗?
婚纱吊兰有毒吗没有毒性，可以养，能够很好的吸收有害气体。一般情况下都是放阳台上明亮通风处比较好，喜光耐旱植物，干透浇水，比较耐旱，土干一点比较好，扦插沙土或者珍珠岩里面就可以发芽生长。
知道了婚纱吊兰没有毒后，大家可以放心的购买养殖了，而且婚纱吊兰还有许多价值得你去挖掘。
婚纱吊兰的价值药用价值婚纱吊兰有很高的药用功效，对日常的一些疾病有很好的治疗效果，例如：止咳化痰、消肿散瘀、解毒清热等;同时对痈肿、骨折、烧伤、痔疮等也有一定的治疗效果;甚至还可以用于儿童的咳嗽、发烧等症状。
观赏价值婚纱吊兰的嫩叶偶尔会呈现出紫色，它开出的小花是白色的，但花蕊却是黄色的，所以无论是新叶状态还是开花状态都非常的雅致美观，盆栽时可以悬挂在空中或是放在较高的地方让植物自然下垂生长，其观赏价效果会更好。
净化价值它的光合作用可以在较弱的光线下进行，对居室内80%的不良气体都有很好的洁净效果，特别是对甲醛的转化效果。10平之内的空间放一盆婚纱吊兰就可以达到净化器的效果。所以新装修的新房可以多放几盆婚纱吊兰。
看完上面文章，若家中有新房子的朋友们，可要注意多养一些能净化空气的植株，婚纱吊兰真的是非常好的一个选择。
又名徐徐菜、败酱草的苣荬菜，主要分布于我国西北、华北、东北等地区，为桔梗目菊科植物，多年生草本。因为具有非常厉害的保健作用，且能够食用，所以被大家摆上了餐桌。东北多为蘸酱;西北多做包子、饺子馅，;华北食用多为凉拌。但是最近流传着一个说法——苣荬菜老了千万不能吃。那么到底苣荬菜老了还能吃吗?
老了的苣荬菜是否可食用1. 苣荬菜具有清热解毒、凉血消肿、祛瘀止痛、补虚止咳的功效。不仅能够治疗贫血病，还能够促进生长发育。
2. 苣荬菜富含钙锌和维生素等营养物质。老了的苣荬菜还是可以吃的，虽然口感等方面不如新鲜的，但是对人体并无太大的危害。
老了的苣荬菜可食用，但是过犹不及哦。身体偏寒的人可不能多吃，还是需要注意的。那么大家是否清楚苣荬菜最合适的几种吃法呢?
苣荬菜做法1. 凉拌凉拌是最为简单的吃法，但是也是最适合苣荬菜的食用方法。凉拌苣荬菜可以最大程度的保存其营养价值，发挥苣荬菜的保健作用。我们可以将苣荬菜洗净撕成小片，去除根部，用淡盐水或者热水泡过。再和别的食物，例如火腿混合调制。
2. 苣荬菜包子可以用苣荬菜和面粉混合，做成包子馅，喜欢的人可以加入肉或是火腿。最后做出来的包子可是非常美味的。
3. 炒苣荬菜首先将苣荬菜洗净，切成段，梗叶分开。然后净锅，倒油，开火翻炒一分钟左右，倒入苣荬菜。最后加盐等调味料，即可出锅。
4. 蘸酱我们还可以用苣荬菜蘸酱，用淡盐水微微浸泡洗净，在搭配上鲜香可口的黄豆酱，装盘即可。
这种常生长于野外的小野菜非常的不起眼，但是生命力顽强的它可是能够生长在偏盐碱的地区。所以中国大多数地方都能够看到苣荬菜的身影。保健功能和食用价值都具有的苣荬菜，无论新鲜还是老了都可以食用的哦。
现如今，许多人都喜欢在室内养些花花草草来进行装饰，栀子花就是室内很常见的一种观赏性植物，但是有些人却说栀子花是有毒的，不适合放在卧室里养，这使得许多想养茉莉花的人望而却步，那么茉莉花有毒吗?能放在卧室里吗?让我们一起来揭秘吧!
栀子花有毒吗?其实，栀子花是完全没有毒的。栀子花、叶、果皆美，花叶可熏茶和提取香料，果实可制黄色染料，根、叶、果实均可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效，用于热病心烦、黄疸尿赤、血淋涩痛、血热吐衄、目赤肿痛、火毒疮疡、扭伤等，木质坚硬细密，可供雕刻。
栀子花的香味也是没有毒的，它的花色浓郁芳香，经常被年轻男女作为佩戴襟花，香味胜过香水，因此也用来做香水。栀子果可以用来做燃料，也可做药，有清热解毒、凉血泻火的功效。
栀子花可以放到室内吗?虽然栀子花放在室内不影响生长，但是因为栀子花的香味比较浓烈，极容易造成人失眠，影响睡眠质量。 若栀子花处于花期且客厅离卧室比较近，建议在夜间将花搬出室外。
以上就是关于栀子花适不适合放在卧室里的介绍，下面让我们来看看栀子花要怎么养吧!
栀子花怎么养?光照栀子花喜欢阳光充足的环境，在没开花之前，卧室光照又很差的情况下，尽量不要放在卧室养。开花后之后，可以移到卧室有光的地方，每天保证6小时以上的光照，不然会影响栀子花的生长。另外还要注意避免中午强光曝晒，以免花叶被灼伤，要放置散光处养护。
通风在卧室养栀子花，白天将窗户打开，做好通风。及时检查栀子花的生长情况，发现叶片发黄，或者出现病虫害时应及时将植株移到室外。
浇水栀子花喜欢湿润，卧室的环境相对干燥，一般每3天浇一次水，及时喷水，增加空气湿度。夏季正是栀子花开花的时候，上午少浇水，浇水在2点之后，早晚洒水，提高空气湿度。
今天的内容就到这里了，是不是对栀子花适不适合在卧室养和怎么养有了很清楚的了解了呢?想了解更多，请关注植物59网!
说到菜花，许多人都赞不绝口，它可是很多人都喜欢吃的蔬菜!特别是大锅花椰菜，在餐馆上的出场率可是极高的!而且菜花是一种味道好且营养非常丰富的蔬菜,尤其是维生素含量非常高,适合各类人群食用。但是关于如何烹饪出美味的菜花，也许很多人都不太清楚，小编今天就教大家一个小技巧，即菜花焯水。
菜花需要焯水一、菜花焯水的作用1、菜花不同于其他绿叶蔬菜,简单的一炒就熟,也不同于茄子、苦瓜等切片就能加工成菜。菜花是一种比较“硬”的蔬菜，即使切完，也比较难炒熟，所以很多人炒出来的菜花吃起来都是硬邦邦的而没有酥软的口感。
而把花菜炒的好吃的小技巧就是炒之前要焯水了。
2、炒花菜时,由于其特殊的形状,所以在入锅炒的时候,如果直接放入热油煸炒就导致很难入味。
但是要是在入锅之前进行焯水，菜花会变得比较酥软，因此也会比较入味。
3、菜花焯水,首先有一个非常重要的好处,这是花椰菜由于其构造特殊很多里面的的脏东西是清水无法冲洗干净的，同时，开水会释放出花椰菜中的水分，其膳食纤维也会变软。
因此，菜花焯水不仅能有效去除病菌及有害物质，还可以使得菜花更容易入味。
4、此外，市场上的菜花大多数都经过冷藏保鲜的，为了增强保鲜效果很多商家都会喷保鲜剂等保鲜的药物，炒菜花之前焯一下水也可以有效的去除保鲜剂等药物，使得菜花更加干净，我们吃得也更加安心。
二、菜花如何焯水为了防止营养流失和口感变软,菜花在焯水的时候，时间不应该太长，否则会失去脆性，搭配菜肴就会大打折扣。
此外,菜花水煮之后,应放置在冷水降温,去除废水重用,烹饪时间也不宜太长,以防止损失和损害的防癌抗癌的营养成分。
花菜的营养价值菜花具有很丰富的营养,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物,膳食纤维和各种维生素以及钙、磷、铁等矿物质,是健康保健的极佳蔬菜植物。
菜花的质地非常细腻,炒菜花更适合老年人和孩子脆弱的消化系统,并且它还有清热解渴,利尿通便的效果。
此外，菜花还具有抗癌作用，它具有很强的抗癌酶，对预防多种癌症起到了积极的作用。
不仅如此，菜花还可防止胆固醇氧化和血小板凝固，从而降低心脏病和中风的风险。
菜花也可帮助肝脏解毒,提高身体的免疫力,可以预防感冒和坏血病的发生。
炒出色香味俱全的菜花并不难，关键就在于掌握菜花焯水这一个小技巧!读完这篇文章，这个小技巧你都学会了吧!那么就赶紧行动起来炒出健康又美味的菜花菜肴吧!
春笋，这种食物大家都很熟悉了吧!它是一种非常美味且营养的食物，而且在我国古代，关于春笋的诗句也有好多，由此可以看出春笋有多受欢迎了吧!我们在买来春笋的时候，一般会水煮春笋，那么在水煮春笋中我们需要注意哪些技巧呢!
煮春笋的小技巧1、带壳煮在用水煮春笋时最好不要剥掉皮再煮，带壳煮是最好的，因为在水煮的过程中，春笋壳就像是一道屏障一般，不让春笋体内的水分、甜味和营养物质流失，这能够很好的保持春笋的口感，让其脆甜美味。
2、冷水煮在用水煮春笋时，为了让春笋能够全面的受热均匀，要用冷水煮，用冷水煮不仅会使它受热均匀，还能让春笋体内的苦味一点一点的排出，这会让春笋的口感更好，若是用热水煮竹笋的话，会让春笋里的肉变得紧缩，这样春笋内的苦味就排不出来了。
3、全程加盖煮在煮春笋的过程中，还有一点需要注意的是，在煮的时候要一直盖住锅盖，且在这个过程中不要将其掀开，闷个10-15分钟，就会有春笋的香味飘出来了，这时候就可以关火了，这样煮出来的春笋，味道更美味。
以上就是关于春笋怎么煮的问题介绍，虽然煮春笋并不困难，但是为了让春笋更好吃，我们还是要注意一些在煮的过程中的小技巧，若是忽略了这些小技巧，会使你的春笋变得非常的不好吃，所以大家一定要重视在煮春笋过程中需要使用的一些小技巧哦!
说到菜花，我们都认识，不就是菜市场上或白或黄亦或青绿色的大花菜嘛!其实并不全是哦!菜花的种类很多，你认识的菜花只不过是冰山一角。那么菜花都有哪些种类?而它们又都有些什么不同呢?请听小编给大家娓娓道来。
菜花的种类一、津雪88菜花津雪88菜花听起来是不是特别霸气，其实津雪88菜花是天津的一家公司所研究育成的菜花，属于中晚熟品种，株型直立，内叶护着花球，花球雪白色，极其紧实;叶片灰绿色，蜡粉多。
此外，津雪88菜花具有抗病性强，适合我国北方夏秋季高温多雨的气候，并且能够抗黑腐病、耐霜霉病、病毒病，产量还高，属于中晚熟菜花中的精品。
二、白面青梗松花菜白面青梗松花菜也称散花菜，顾名思义，其花球相对于普通菜花会较为松散，并且其蕾枝较长，花层较薄，花球充分膨大时形态不紧实。
白面青梗松花菜有两个显著的特点，其一，梗长且青绿;其二则是花球雪白而松散。
在食用性方面来看，白面青梗松花菜耐煮性好，食味鲜美且清脆可口;此外，松花菜的维生素C、可溶性糖的含量比普通紧实的菜花高，因此也受到许多消费者的喜爱。
三、温心58菜花温心58，听着名字是不是感觉特别舒服、温婉?犹如一个窈窕淑女的姓名一般。
但是其实温心58只是一种菜花的名字，属于早熟种，定植两个月左右就可成熟，收成快。
并且，温心58菜花耐涝及抗病、抗热性强，花型自覆，属于高原型，花球球面极其圆整，花球重量一般比普通菜花花球重。
菜花的功效和作用既然认识了那么多菜花的种类，那么就顺便了解一下菜花的功效和作用吧!也许听完后泥会更加喜欢菜花哦!
你知道吗?在众多的蔬菜水果中，菜花和大白菜的抗癌效果的最好的哦!此外，菜花还可以清化血管，防止感染以及减少心脏病和中风的风险哦!
不仅如此，菜花还可以补充体内的维生素K和维生素C，还具有解毒、提高免疫力的作用!
菜花的种类介绍完了，不知道大家都记住了几种?忘记也不是什么大问题，各种各样的菜花终究也还是属于菜花，食用任何一种都对你的身体健康有着重要的作用哦!
苣荬菜本是一种适应性广，抗逆性强的野生植物，后因其强大的保健疗效而受到人们的重视，在北方一带均有种植，通常作为北方包子，饺子等多种面食的传统材料，也深受北方人的喜爱。说到包饺子等面食的传统配料，人们也总会想到芹菜，那么就会有人问了，既然都是配料，若两种配料混合在一起吃可以吗?那么就让我们来看一看吧!
苣荬菜和芹菜能一起吃吗?结合了两者各自的功效与作用，小编发现，苣荬菜和芹菜是可以一起吃的，而且好的效果还加倍呢!
1.消热解暑苣荬菜味苦性凉，因为其具有消热解暑的功能，常被加工成作为各式各样的消暑饮料;芹菜性味甘性凉，也有消热解毒的疗效，所以很适用于容易上火和经常失眠的人群。
2.美容养颜苣荬菜含有大量的维生素C，能在一定程度上抑制人体自由基的形成，防止细胞快速老化;芹菜含铁量较高，所以有强大的造血功能;所以两者混合食用不仅能使人白里透红，神采奕奕，还能让肌肤美得滋润且富有光泽。
3.防癌抗癌苣荬菜水煎服用，对不同种类的白血病或细菌性疾病均有一定的抑制作用;芹菜中的某些高纤维物质，经肠道作用后产生一种抗氧化剂，若浓度过高，则可抑制体内细菌产生某些易致癌的物质。所以说两者一起食用，防癌抗癌效果加倍了呢!
原来呢苣荬菜和芹菜混着吃，效果还不是一般的好呢!除了将两者切碎共同作为饺子或包子等面食的材料时，我们还可以通过更简单的做法来混合苣荬菜和芹菜，那就是凉拌!下面就让小编来为您介绍一下这简单的步骤吧!
凉拌苣荬菜和芹菜的步骤1.先将两者洗净在锅中煮熟后，捞出水后轻轻弄干水分，并用刀切碎后冷却。
2.将买来的豆腐干切成一块块小丁，和切好的苣荬菜和芹菜一起倒入盆中。
3.再放入适量的盐，酱，糖等调味料，轻轻搅拌，即可食用。
苣荬菜和芹菜混着吃，更有利于人体的健康。选择凉拌的方式，相信碧绿的色泽和清爽的口感总能让你身心愉悦!所以还等什么，快点动起手来制做这一道可口的小菜吧!
千年文化传承，千年坎坷琢磨，文化在不断创新，科技在日益发达，人们的追求也在不断变化，唯有美食，成为了人们永恒不变的需要。一道好菜，重要的不仅是满足您的味蕾，更是保证您的身体健康。苣荬菜便能一举两得，将味蕾和健康都带给您。
苣荬菜，是桔梗目菊科植物，多年生草本，全株有乳汁。茎直立，高30~80厘米。地下根状茎匍匐，多数须根著生。苣荬菜又叫做败酱草(北方地区名)，黑龙江地区又名小蓟，山东地区称作苦苣菜、取麻菜、曲曲芽，主要分布于我国西北、华北、东北等地，系野生于海拔200米—2300米的荒山坡地、海滩、路旁等地。能食用，东北食用用作蘸酱;西北食用多为包子、饺子馅，拌面或加工酸菜;华北食用多为凉拌、和面蒸食。
苣荬菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、祛瘀止痛、补虚止咳的功效。能治疗贫血病、维持人体正常生理活动，促进生长发育和消暑保。
既然有如此好的功效，我们应该如何利用它来制作一道美味佳肴呢?下面就为大家介绍几种苣荬菜的做法!
苣荬菜的做法第一道菜，就教大家做蒜蓉苣荬菜吧!蒜对于人体具有良好的强热解毒的功能，再加上苣荬菜对人体的功效，这道菜是常的绿色健康，非学不可了!
(一).蒜蓉苣荬菜1.首先，取适量的苣荬菜洗净，放入沸水中焯一会儿，1-2分钟即可
2. 取出来后用清水去去苦味放到盘子里
3. 将蒜拍碎，将少许油倒入锅中，待油沸腾后放入蒜蓉，加入少许盐，味精和酱油(根据口味而定)
4. 在蒜蓉八分熟后倒入苣荬菜，翻炒一分钟便可装盘
5. 如此一来，一道美味的苣荬菜就完成了!是不是简单又方便?
不过，对于口味重的人来说，这道蒜蓉苣荬菜实属清淡了点!所以接下来这道菜，便是为口味较重的人们量身定做了!苣荬菜酸辣汤!怎么样?是不是一听就够酸够辣够吸引你了呢?废话不多说，赶紧教大家做起来吧!
(二).苣荬菜酸辣汤1.将苣荬菜洗净，切成段;
2. 香菜切成细末;姜切成末;
3. 炒锅内加水和姜末烧开;
4. 再加上白醋、盐、胡椒粉、糖适量，煮沸;
5. 下入苣荬菜，加香油、料酒、味精;
6. 用湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)勾薄芡，撒上香菜末出锅，一道苣荬菜酸辣汤就做成啦!
如此简单有营养的美味，还不够吸引你动手吗?相信你一定以及迫不及待的想亲手熬制这份佳肴了!
除了上面的两种做法，其实苣荬菜也可以做粥噢!养胃又健脾还能排毒，在身体不适时能喝上一碗热腾腾的苣荬菜粥，便是美味又健康之选了!下面我就来教大家苣荬菜粥的做法!
(三).苣荬菜粥1. 粳米择洗干净，用冷水浸泡半小时捞出，将水分沥干;
2. 将苣荬菜摘洗干净，放入开水中略烫后捞出，切细;
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火煮沸;
4. 加入苦苣菜，改用小火熬成粥，加入白糖调味即可。
温馨小贴士：粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。
以上食物相克，一定要记住噢!
尽享天下美食，体味百味生活，以上教大家做的三种苣荬菜的做法大家都学会了吗?不论节假日还是日常忙绿的工作，苣荬菜都是健康又美味的选择，快根据文章中的做法，将这几道健康美味的佳肴带给自己和身边的亲朋好友吧!
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