您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《白灵菇会变魔法?看看怎么从“干”白灵菇变成“鲜”白灵菇!》，欢迎您参考，希望您喜欢！
白灵菇是珍贵的菌类，又名白阿魏菇、阿魏蘑、阿魏侧耳、翅鲍菇。其生产产品有很多，比如干白灵菇。干白灵菇与白灵菇相比有更容易储存，运输方便，口感劲道的优点。但是干白灵菇的缺点是需要泡发，因为干菌的特点，若泡发不当可能会引起营养成分的大量流失，适当泡发才能使其味道和口感保持最佳的状态。小编为大家带来了干白灵菇的泡发方法。
干白灵菇的泡发方法一、热水泡发先将干白灵菇放入热水中浸泡半个小时，然后捞出剪去根部，洗净夹层里的泥沙，放入凉水中泡至发软即可。Zw59.com
二、加糖泡发将白糖倒入40度左右的温水中，注意按照100克温水加入25克白糖的比例，待糖溶解后放入干白灵菇泡至发软即可。这样泡出的白灵菇味道十分鲜美，就像鲜白灵菇一样。
干白灵菇泡发好以后，是不是就该进厨房下锅烹饪了呢?但很多人愁白灵菇的做法，其实都很简单，白灵菇的烹饪方式越简单越好，这样鲜美的味道才得以留存。下面教给大家白灵菇的几种做法，简单上手!
白灵菇的家常做法一、烘烤白灵菇大家应该听说过烘烤松茸的吃法。白灵菇也可以这样吃，风味独特，口感爽滑。准备好白灵菇、黄油、锡纸。然后将白灵菇切成薄片，叠放整齐，铺上一层黄油后将锡纸包好，放入烤箱15分钟即可。
二、玉米白灵菇汤白灵菇切块，玉米洗净切段。先讲玉米放入锅中加水煮，煮至沸腾转制小火，待香气散发后放入白灵菇，加入少许盐和糖调味。玉米白灵菇汤口味清淡，但细细品味可以体味其甘甜和鲜美。
三、白灵菇清炖排骨排骨是很常见的一道菜品，搭配白灵菇又有不同的风味，更加鲜美。将白灵菇、香菇洗净切好，排骨切成段焯水备用。先将排骨放入锅中熬制，汤变成白色后加入香菇和白灵菇炖煮。最后放入少许调味便可。
好了，今天我们学习了干白灵菇的泡发方法以及后续泡发好白灵菇的制作过程，如果你对白灵菇还有其他想要了解的地方，戳一下其他的文章看看吧!
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白灵菇，听名字就给人一种漂亮的感觉，它也确实菇如其名，是一种很漂亮的蘑菇。白灵菇通体洁白，担得起漂亮这个形容。或许有朋友会问，那白灵菇的根呢?根可是长在土壤里面的，土壤可不是白色的，难道白灵菇的根不会“近朱者赤近墨者黑”吗?这话说得有点道理，那小编就和朋友们一起来探讨一下这个问题吧!
白灵菇根部可以食用吗1、 白灵菇的采收白灵菇的菌盖长开了，这个时候就可以采收了。白灵菇的采收方法是成丛采收，最后得到的部分是白灵菇的菌盖和菇柄，没有白灵菇的根。白灵菇的根在采收过程中被留在了菌袋中，所以我们平时买的白灵菇根本就没有根，这就不存在白灵菇的根能不能吃这个问题了。
2、 变质的白灵菇白灵菇上长了白毛就不能吃了，哪怕洗干净了也不能吃。就算洗干净了，也只是洗了外表，那些有毒成分还是留在白灵菇上的。坏了的白灵菇最好不要吃，会对身体健康有危害，不要舍不得，不然多的钱都花出去了。最好的方法就是买了就尽快吃，不要留着，这样既不浪费，也吃到了美食。
像白灵菇这样的食物，吃新鲜的是最好的，用新鲜的食材做出来的菜是最美味的。但是节约是美德，如果买的白灵菇太多了，一次吃不完，但是还没到坏的地步，就是不太新鲜了，怎么办?今天小编教大家如何保存白灵菇。
如何保存白灵菇白灵菇是蘑菇的一种，蘑菇的保存方法对白灵菇来说同样适用。第一就是要确保干燥，如果有太多水分，会让白灵菇发霉腐烂，就不能达到保存的目的，所以一定要充分晾干白灵菇的水分。如果条件允许的话，最好用不透气的袋子把晾干的白灵菇密封起来。
长了白毛的白灵菇就是变质的白灵菇，一定要记得哟，虽然白灵菇也是白色的，但是还是很好辨认的。朋友们一定不要吃变质的食物，对身体真的很不好。为了节约，一定要在变质之前吃完，或者想办法把剩下的食物好好的保存起来哟!有没有朋友想尝试一下采收白灵菇呢?可以试试小编的办法哟!
虽然是国庆长假，但是似乎很多地方都在下雨吧，对于外出的人下雨真的可讨厌了。小编所在的城市下了好多的天的雨了，冷得小编都想穿羽绒服了。但是下雨过后，会有惊喜哟!朋友们知道是什么吗?那就是来自大自然的馈赠——蘑菇。下雨过后，各种蘑菇争相露头。白灵菇?是什么?小编也不知道是什么，我们就一起来了解一下吧!
白灵菇的储存方法1、 什么是白灵菇白灵菇，是一种真菌，不要害怕，这和细菌是不一样的。有些地方又称白灵菇为阿魏蘑、阿魏菇。因为白灵菇的外表长得很像灵芝，而且全身都是白色的，所以被大家叫做白灵菇。白灵菇通体洁白，口感细腻嫩滑，味道新鲜美味，是一种有很高食用和药用价值的食用菌。
2、 如何保存白灵菇白灵菇是蘑菇家族里面的一员，蘑菇的保存方法对白灵菇来说同样适用。第一就是要确保干燥，如果有太多水分，会让白灵菇发霉腐烂，就不能达到保存的目的，所以一定要充分晾干白灵菇的水分。如果条件允许的话，最好用不透气的袋子把晾干的白灵菇密封起来。
现在朋友们都知道什么是白灵菇了吧!也知道白灵菇如何储存了吧!既然大家都说白灵菇口感细腻嫩滑，味道新鲜美味，朋友们一定都想试试白灵菇做成的美食了吧!那白灵菇可以做成哪些美食呢?小编满足你们，朋友们接着往下看，一定会是意想不到的惊喜哟!
白灵菇炒肉把白灵菇和胡萝卜洗干净，切成薄片，记得胡萝卜要削皮哟!锅中的油烧热后加入葱炝锅，放入切好的瘦肉片和酱油煸炒。煸炒一会后再放入切成片的白灵菇和胡萝卜，加水把菜焖熟，熟后加盐即可。也可以根据自己的口味加入自己喜欢的配菜。
今天朋友们和小编一起学习，不仅知道了什么是白灵菇，如何储存白灵菇，还学会了白灵菇炒肉的做法，真是充实的一天呀!白灵菇炒肉虽然做法简单，但是真的很好吃哟!往往简单的做法最能体现食材本身的美味，喜欢的朋友记得尝试一下哟!
白灵菇是一种食用和药用价值都很高的菌类，它虽珍贵，但对生长环境的要求并不苛刻。新鲜的白灵菇色泽洁白，触感柔软，口感嫩滑多汁，味道鲜美可口。白灵菇还有其他的别称，比如：白阿魏菇、阿魏蘑、阿魏侧耳、翅鲍菇。白灵菇的食材分为新鲜和干的两种，各有不同的优点，新鲜的白灵菇口感鲜嫩，鲜香味美，很多人都喜爱新鲜的白灵菇，因为食材的新鲜才可以将珍馐的味道发挥到极致。今天小编为大家带来了新鲜白灵菇的做法，一起瞧瞧吧。
新鲜白灵菇的做法一、白灵菇番茄汤将西红柿烫过后剥皮，然后切成块。白灵菇洗净切片。热锅凉油，将西红柿炒制，放入少许盐炒出汤汁后加入合适的水，后放入白灵菇片。出锅后淋上香油，撒上葱花即可食用。白灵菇具有菌类的鲜香，因此简单的做法才能不浪费美味，配合西红柿味道便不会寡淡。
二、白灵菇什锦小炒肉准备好白灵菇、猪肉、胡萝卜、尖椒和花生油、调味料等。胡萝卜和尖椒使菜品色泽丰富，更有食欲。将白灵菇和胡萝卜切片，猪肉切片，尖椒切成段备用。花生油热锅，后放入肉片翻炒，加入葱和蒜末，放入味极鲜。带肉变色后，加入杏鲍菇和胡萝卜翻炒。后放入适量食盐调味，加水适量。收汁后放入尖椒。出锅即可享用美味。
三、白灵菇煲玉米做法：白灵菇切块，玉米洗净切段。先讲玉米放入锅中加水煮，煮至沸腾转制小火，待香气散发后放入白灵菇，加入少许盐和糖调味。玉米白灵菇汤口味清淡，但细细品味可以体味其甘甜和鲜美。
四、冰镇白灵菇白灵菇400克。调料生抽5，老抽，蚝油，高汤，鲍汁，红曲粉，青芥辣将白灵菇洗净，沸水焯过，捞出控水，入锅中，加老抽、蚝油、高汤、鲍汁、红曲粉小火煨2小时后取出冷却待用。用盛器铺上碎冰，放入炖好的白灵菇，冰镇一些时候，然后上桌食用，加上芥末和生抽作为调料。
白灵菇的营养价值含量很高，特别是真菌多糖，具有增强人体免疫力，调节人体生理平衡的作用，如此高的营养价值让很多孕妈妈十分动心，对于需要补充大量营养的孕妈妈们来说白灵菇的确是很好的选择，但是白灵菇孕妇可不可以吃呢?
孕妇可以吃白灵菇吗答案是可以的。白灵菇虽然是一种珍惜食用菌，但是，其性味平和，不偏不燥。营养价值高，富含蛋白质，氨基酸，维生素和无机盐等，是老少皆宜的营养健康美味，不仅对于孕妇没有任何副作用的影响，还有利于孕妇身体健康，对于胎儿的发育也是有意有利的。只是，营养讲究均衡，再好的食物，也不可以偏废。膳食均衡，搭配，才能起到最好的作用。
可见白灵菇虽然价值很高，但并不是什么大补之物，性温和，不仅孕妈妈可以多吃补充身体，正常人吃也是很有好处的。
白灵菇，又名白阿魏菇、阿魏蘑、阿魏侧耳、翅鲍菇。白灵菇是珍贵的食用菌类。颜色洁白无瑕，肉质细嫩，味道鲜美可口，不仅如此，白灵菇还具有很高的药用价值。白灵菇有消积化食、消炎等功效，因此受许多人美誉。很多人买来了白灵菇却不知如何下手，怕浪费了珍贵的食材，今天小编就教大家一招，轻松搞定白灵菇。下面一起看看白灵菇炒肉的做法吧。
白灵菇炒肉的做法1.准备食材。准备好白灵菇、猪肉、胡萝卜、尖椒和花生油、调味料等。胡萝卜和尖椒使菜品色泽丰富，更有食欲。
2.切片。将白灵菇和胡萝卜切片，猪肉切片，尖椒切成段备用。
3.炒制。花生油热锅，后放入肉片翻炒，加入葱和蒜末，放入味极鲜。带肉变色后，加入杏鲍菇和胡萝卜翻炒。后放入适量食盐调味，加水适量。收汁后放入尖椒。出锅即可享用美味。
白灵菇炒肉既简单又美味，还不会失去其营养价值。不知道你们学会了没有。如果你想尝试一下别的做法，小编今天替你搜罗了其他的做法哟!
白灵菇的做法大全一.白灵菇烤肠卷白灵菇的肉质细嫩，且柔软，可以用来包菜食用。将白灵菇洗净切片，后放入煎锅煎制出现金黄色，然后洒上食盐。火腿肠切片，上锅煎制有香味，后撒上盐、孜然和辣椒粉调味，用白灵菇卷起后摆盘即可食用。
二.蚝油白灵菇蚝油是提鲜的，与白灵菇共同烹饪凸显其鲜美。做法很简单，先炒蚝油，不要糊锅，放入白灵菇翻炒即可。
三.椒盐白灵菇蘑菇可以用椒盐来做，白灵菇也可以。将白灵菇切片，裹上天妇罗粉，炸制后洒上椒盐即可。简单美味。
看了白灵菇的如此多做法，小编都心动了!白灵菇名贵，“戏路”还挺广呀，不妨大家在家做做看吧!
白灵菇是一种珍贵的食用菌类，又名阿魏蘑菇、翅鲍菇等。其肉质细腻，味道鲜美，而且营养丰富，称得上真正的美味佳肴。白灵菇可以搭配的食材有很多，用最简单的方法便可烹饪出很多美味，颇受消费者青睐，可是白灵菇有没有什么食用禁忌呢?一起涨知识吧。
白灵菇不能和什么一起吃白灵菇作为珍贵的食材和药材，目前为止还没有什么食用禁忌噢。白灵菇颇受消费者青睐，被誉为“草原上的牛肝菌”，足以见其美味和价值。白灵菇的营养含量丰富，还可以消积消炎、对预防妇科疾病还是很有好处的。
看来白灵菇驾到，确实没有食物敢说不呀，不仅如此，白灵菇还有许多的家常做法，一起来学习吧。
白灵菇的家常做法一. 韭菜炒白灵菇将韭菜和白灵菇洗净，切好备用。然后放入油，热后加入葱花爆香，放入白灵菇和少许水翻炒，再加入韭菜。
二. 蚝油白灵菇蚝油是提鲜的，与白灵菇共同烹饪凸显其鲜美。做法很简单，先炒蚝油，不要糊锅，放入白灵菇翻炒即可。
三. 椒盐白灵菇蘑菇可以用椒盐来做，白灵菇也可以。将白灵菇切片，裹上天妇罗粉，炸制后洒上椒盐即可。简单美味。
四.白灵菇炒肉准备好白灵菇、猪肉、胡萝卜、尖椒和花生油、调味料等。胡萝卜和尖椒使菜品色泽丰富，更有食欲。将白灵菇和胡萝卜切片，猪肉切片，尖椒切成段备用。花生油热锅，后放入肉片翻炒，加入葱和蒜末，放入味极鲜。带肉变色后，加入杏鲍菇和胡萝卜翻炒。后放入适量食盐调味，加水适量。待2分钟出锅。
“草原上的牛肝菌”，其美誉可不是空口无凭。白灵菇简单的做法就能炒制出极好的味道，而且目前为止没有什么食用禁忌，大家可以放心享用哦。
白灵菇是一种珍贵的食用菌类，白灵菇因其形似灵芝，颜色洁白而得名。又名阿魏蘑菇、翅鲍菇等。其肉质鲜嫩，味道鲜美，而且营养十分丰富，有可以入药，称得上真正的珍馐。白灵菇可以搭配的食材有很多，用最简单的方法便可烹饪出很多美味，颇受消费者青睐。其中五花肉炒白灵菇这种做法很常见，但也是有技巧的，一起来看看五花肉炒白灵菇的做法吧!
五花肉炒白灵菇的做法1.准备好白灵菇、五花肉、胡萝卜、尖椒和花生油、调味料等。胡萝卜和尖椒使菜品色泽丰富，更有食欲。
2.将白灵菇和胡萝卜切片，五花肉切片，尖椒切成段备用。
3.将五花肉用少许酱油和味精，料酒腌制十到二十分钟。
4. 花生油热锅，后放入五花肉片翻炒，加入葱和蒜末，放入味极鲜。带肉变色后，加入杏鲍菇和胡萝卜翻炒。后放入适量食盐调味，加水适量。收汁后放入尖椒。出锅即可享用美味。
看来简单的一道菜也是需要花很多心思的。白灵菇炒肉味道鲜美，深受喜爱，但不知白灵菇做菜有什么功效呢?小编整理了白灵菇的功效哦。
白灵菇的功效一.提高免疫力白灵菇的营养物质含量十分丰富，经常食用可以帮助我们补充营养，还可怀疑帮助我们增强身体机能，提高免疫力。白灵菇含有的多种维生素和矿物质可以帮助我们调节人体生理平衡。
二.预防骨质疏松白灵菇可以预防预防老年心血管病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。
三.防癌抗癌白灵菇其所含丰富的真菌多糖，具有防癌抗癌作用，能够增强人体的免疫功能。
四.止咳消炎白灵菇中还含有多种矿物素。经常食用白灵菇还能消嫉化瘀清热解毒的作用。
看来白灵菇不止有很丰富的食用价值，还有很多药用功效呢。菌类植物营养丰富，作为珍品中的珍品，白灵菇更是价值多多!
白灵菇，是一种外表圣洁的美丽蘑菇，颜色纯白，菇体细腻柔滑。白灵菇的营养价值可丰富了，不仅含有大量的维生素和矿物质，其中所含的真菌多糖还可以提高人体免疫力。除此之外，白灵菇还具有很高的药用价值。很常见的做法就是白灵菇炒肉，因为做法简单，而且搭配均衡，深受人们喜爱。很多菜炒之前都需要焯水，但是白灵菇需不需要焯水呢?
白灵菇炒肉需要焯水吗答案是不需要。焯水反而会破坏白灵菇的口感和营养价值，一般都是直接炒肉即可。准备好白灵菇、五花肉、胡萝卜、尖椒和花生油、调味料等。胡萝卜和尖椒使菜品色泽丰富，更有食欲。将白灵菇和胡萝卜切片，五花肉切片，尖椒切成段备用。
将五花肉用少许酱油和味精，料酒腌制十到二十分钟。花生油热锅，后放入五花肉片翻炒，加入葱和蒜末，放入味极鲜。带肉变色后，加入杏鲍菇和胡萝卜翻炒。后放入适量食盐调味，加水适量。收汁后放入尖椒。出锅即可享用美味。
看来白灵菇炒肉的做法又省了一步，直接炒制就可以了，不需要焯水哦。很多朋友只听白灵菇的大名，却不曾吃过，其实白灵菇还算常见，而且价格比较实惠，一起来看看吧。
白灵菇的价格白灵菇的市场价格因区域而变化，通常为8～12元左右一斤。白灵菇营养丰富，其蛋白质含量占平菇的20%，含有17种氨基酸、多种维生素和无机盐，还具有一定的医药价值。白灵菇有预防骨质疏松的功效，可以预防预防老年心血管病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。还防癌抗癌，白灵菇其所含丰富的真菌多糖，具有防癌抗癌作用，能够增强人体的免疫功能。
看来白灵菇的价格还是比较亲民的呢!白灵菇营养丰富，细腻柔滑，老人小孩都爱吃，不妨买点在家自己做吧!
白灵菇，很多人都知道这种菌类，倒不一定真正的吃过。它色泽洁白无瑕，口感鲜嫩可口，味道鲜美，很多人喜爱食用。白灵菇搭配种类多样。炒、涮、炸、煎、炖等任你选择。不仅如此，白灵菇更多的价值体现在营养含量和药用功效上。可能听到这里你会对它的价格有所顾忌，但其实白灵菇并没有你想象的那么贵，一起来瞧瞧吧。
白灵菇的价格白灵菇的市场价格因区域而变化，通常为8～12元左右一斤。白灵菇营养丰富，其蛋白质含量占平菇的20%，含有17种氨基酸、多种维生素和无机盐，还具有一定的医药价值。白灵菇有预防骨质疏松的功效，可以预防预防老年心血管病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。还防癌抗癌，白灵菇其所含丰富的真菌多糖，具有防癌抗癌作用，能够增强人体的免疫功能。
知道了白灵菇的价格，大家心里应该都有数了。白灵菇的价格还算是比较亲民了，可以买来试试哟。不过你不知道白灵菇的做法可怎么行?小编教给你!
白灵菇的做法1.白灵菇炒肉准备好白灵菇、猪肉、胡萝卜、尖椒和花生油、调味料等。胡萝卜和尖椒使菜品色泽丰富，更有食欲。将白灵菇和胡萝卜切片，猪肉切片，尖椒切成段备用。花生油热锅，后放入肉片翻炒，加入葱和蒜末，放入味极鲜。带肉变色后，加入杏鲍菇和胡萝卜翻炒。后放入适量食盐调味，加水适量。收汁后放入尖椒。出锅即可享用美味。
2.白灵菇玉米汤白灵菇切块，玉米洗净切段。先讲玉米放入锅中加水煮，煮至沸腾转制小火，待香气散发后放入白灵菇，加入少许盐和糖调味。玉米白灵菇汤口味清淡，但细细品味可以体味其甘甜和鲜美。
3.冰镇白灵菇白灵菇400克。调料生抽5，老抽，蚝油，高汤，鲍汁，红曲粉，青芥辣将白灵菇洗净，沸水焯过，捞出控水，入锅中，加老抽、蚝油、高汤、鲍汁、红曲粉小火煨2小时后取出冷却待用。用盛器铺上碎冰，放入炖好的白灵菇，冰镇一些时候，然后上桌食用，加上芥末和生抽作为调料。
白灵菇作为“亲民”的菌类，不仅益处多多，价格也是很实惠呢!小编也动心了，不妨买来做做吧!
1.房棚结构不合理。白灵菇栽培场所分室内菇房和野外菇棚。常因设计不合理，以致空气不流通，严重缺氧，致使好气性的白灵菇发生畸形。理想的菇棚应坐北朝南或坐西向东。房棚不宜太大，一般长方形的棚室每棚以容3000袋或5000袋为宜。通风口应设在长向两旁下方，用砖砌成24cm24cm的口径，每隔1m开1个通风口，横向两旁的通风口要等平，菇棚两端门膜应能开闭，棚顶用无滴膜加草帘或遮阳网覆盖。
2.菌墙垒叠欠妥。菌袋进棚垒墙太高、太密，菌墙之间填入粘性土壤，割膜不得体均将导致不透气。要达到适时出菇，出好菇，必须做到五要：①时间要准：12月上、中旬菌袋生理成熟便转入催蕾;②叠墙要稳：菌袋码垛6～7层稍倾斜，底宽120cm，上宽80cm，墙体长280cm，菌墙间留60～80cm作业道;③割膜要适度：在菌袋内向一端割膜，割2/3为宜;露外一端留1.5～2cm不割，起长菇护围作用：④填土要好：以粘性土加沙壤土，拌以1％石灰，0.5％复合肥配成营养土;⑤打好气孔：菌墙顶部填土3cm后，用泥巴围成10cm左右深的蓄水位，每隔40～50cm打一个宽3cm、深至离菌墙底部2～3袋位置的孔，以利通气、灌水。
3.先天性营养缺陷。配方缺乏营养，培养基酸败，袋内水分蒸发等易造成畸形菇。菌袋是白灵菇子实体生长发育的培养基，基质的好坏关系到白灵菇的品质。要多产优质菇，应做到：①原料新鲜无霉变：②配方合理;⑧添加剂用石灰粉且不得超过5％;④掌握发酵机理，发酵时添加0.3％的发酵剂，发酵时间为7天，翻堆3次后转入装袋、灭菌、冷却接种。
4.预产期把握不准。菌丝未成熟就人为催蕾，将造成早产畸形。从接种日起累计养菌时间达90天，菌袋表层菌丝色泽浓白，基质略有弹性时说明菌丝已成熟，此时摆袋垒墙最佳。
5.催蕾技术没到位。菌丝生理成熟后还需要0～13％低温刺激10～15天，这期间还要进行5～7天的10℃以上温差刺激，才能使原基分化成菇蕾。如果低温蹲菌期不足，温差刺激不够，将导致子实体发育受到抑制而变形。
6.未重视疏蕾。菇蕾太密而未疏蕾，以致出菇时菇体互相拥挤，出现畸形。用利刀将多余的幼蕾割除，每袋一般留蕾1～2个，最多不超过3个。选优去劣，留强去弱，疏密留稀。疏蕾后温度保持在13～18℃，不低于8℃，不超过20℃，湿度保持在85％～90％。
7.长菇期管理不善。长菇期间温、光、气调节不好也会出现畸形菇。因此，长菇期要调节好温度、氧气和光照。
白灵菇是一种营养含量很丰富的菌类植物，而且还具有很高的药用价值。经常食用可以帮助我们补充营养，还可怀疑帮助我们增强身体机能，提高免疫力。白灵菇含有的多种维生素和矿物质可以帮助我们调节人体生理平衡。看到了这么多的价值和功效，很多人都动心了吧?尤其对于孕妇这一敏感需要呵护的群体，白灵菇无疑是很好的食品，不过白灵菇孕妇可不可以吃呢，我们一起了解一下吧!
白灵菇孕妇能吃吗答案是可以的。白灵菇虽然是一种珍惜食用菌，但是，其性味平和，不偏不燥。营养价值高，富含蛋白质，氨基酸，维生素和无机盐等，是老少皆宜的营养健康美味，不仅对于孕妇没有任何副作用的影响，还有利于孕妇身体健康，对于胎儿的发育也是有意有利的。只是，营养讲究均衡，再好的食物，也不可以偏废。膳食均衡，搭配，才能起到最好的作用。还要注意的一点是白灵菇是菌类，一定要煮熟再吃，孕妇不要生吃哟。
孕妇们可以放心啦，白灵菇是可以食用的，如果家里有孕妇的朋友们可以买来做做哦。但是在挑选白灵菇时要注意以下方法，挑选新鲜品质好的白灵菇哦。
白灵菇的挑选方法1.首先观察外表颜色。新鲜的品质上乘的白灵菇都是色泽洁白的，十分秀气。
2.再看形状。质量好的白灵菇没有畸形，形状非常的均匀，好看。
3. 三看菌褶。观察白灵菇的菌褶也是很重要的挑选方法之一。品质上乘的白灵菇菌褶是洁白的，变为褐色，菇面发黄的不能要。
今天我们了解了孕妇可不可以吃白灵菇，以及怎么挑选白灵菇，大家都记住了没?最后祝大家国庆假期快乐，与祖国同乐!
白灵菇是生长在无污染的环境中，形状似穿着白裙的仙女，又名白阿魏菇、阿魏蘑、阿魏侧耳、翅鲍菇。白灵菇是珍贵的食用菌类。颜色洁白无瑕，肉质细嫩，味道鲜美可口，不仅如此，白灵菇还具有很高的药用价值。白灵菇有消积化食、消炎等功效，因此受许多人美誉。它的口感和鲍鱼类似，且烹饪出来形状外观也颇具相同点，因此鲍汁白灵菇这道菜也很有名，今天学习一下它的做法吧!
鲍汁白灵菇的做法1、白灵菇洗净，焯水以去土腥。切成厚片，最好仿照鲍鱼的样子。取鲍汁和适量卤肉汁搅拌均匀，浇在白灵菇上旺火蒸20分钟。取出稍凉。
2、锅内入白灵菇，加蒸汁、另一半酱肉汁、蚝油、冰糖烧开，勾水淀粉。注意调味料适量就好，不要抢味。装盘，淋少量花生油。
3、摆盘。西兰花做装饰，白灵菇上盘后浇汁。
鲍汁白灵菇这道菜名听起来很难的样子，是不是没有大家想象中的那么复杂呢?当然，这道菜也是需要花费功夫的，如果想简单一点，不如尝试一下白灵菇炒五花肉的做法吧!
白灵菇炒五花肉的做法1.准备食材。准备好白灵菇、猪肉、胡萝卜、尖椒和花生油、调味料等。胡萝卜和尖椒使菜品色泽丰富，更有食欲。
2.切片。将白灵菇和胡萝卜切片，猪肉切片，尖椒切成段备用。
3.炒制。花生油热锅，后放入肉片翻炒，加入葱和蒜末，放入味极鲜。带肉变色后，加入杏鲍菇和胡萝卜翻炒。后放入适量食盐调味，加水适量。收汁后放入尖椒。出锅即可享用美味。
白灵菇炒五花肉做法简单，又不失美味。白灵菇的营养含量丰富，还可以消积消炎、对预防妇科疾病还是很有好处的。珍品如此，不妨多多食用。
众所周知，白灵菇是一种珍贵的食用菌类，别名白阿魏菇、阿魏蘑、阿魏侧耳、翅鲍菇。白灵菇颜色洁白无瑕，肉质细嫩，味道鲜美可口，同时做法很多，搭配种类多样。炒、涮、炸、煎、炖等任你选择。不仅如此，白灵菇更多的价值体现在营养含量和药用功效上，很多人因为其美味喜欢食用，但可能并不了解它的功效与作用，没关系，小编今天带大家学习一下白灵菇的功效与作用。
白灵菇的功效与作用一.预防骨质疏松白灵菇可以预防预防老年心血管病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。
二.防癌抗癌白灵菇其所含丰富的真菌多糖，具有防癌抗癌作用，能够增强人体的免疫功能。
三.提高免疫力白灵菇的营养物质含量十分丰富，经常食用可以帮助我们补充营养，还可怀疑帮助我们增强身体机能，提高免疫力。白灵菇含有的多种维生素和矿物质可以帮助我们调节人体生理平衡。
四.止咳消炎白灵菇中还含有多种矿物素。经常食用白灵菇还能消嫉化瘀清热解毒的作用。
现在应该知道白灵菇不仅可口了吧，食用白灵菇既能满足味蕾又能达到营养的需求，何乐而不为呢?可是你了解白灵菇的市场价吗?可不要买贵了哦，让小编告诉你吧!
白灵菇的市场价格市场区域不同，白灵菇的价格也不同，但通常为8～12元左右一斤。白灵菇营养十分丰富，其蛋白质含量高，而且，含有多种氨基酸、维生素和无机盐，还具有医药价值。例如有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科阴道肿瘤等功效。同时，白灵菇还有增强人体免疫功能的作用。
了解了白灵菇的市场价格，可以放心购买啦，最近国庆节期间，大家是不是好不容易有个喘口气的机会呢?不如犒劳犒劳自己，在家给自己做顿营养丰富的白灵菇宴吧!
《白灵菇会变魔法?看看怎么从“干”白灵菇变成“鲜”白灵菇!》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“鲜切绣球花后植物养护”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
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