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造成板栗空蓬的原因除品种特性外，主要原因是营养不足或缺硼。其综合防治措施如下：
改良品种对空蓬率高、产量低下的山地板栗劣种实生树进行高接换头改良品种。
集中修剪对由于树势弱而造成空蓬的树，在修剪时保留先端1个~2个结果母枝，其余弱枝一律疏除;对交叉、重叠、过密及无结果能力的枝及时进行疏间或回缩。如果枝条先端的结果母枝太弱，也应及时回缩。
增施有机肥秋季采收后施入有机肥，促进分化的花芽饱满充实。施肥量掌握在每株100公斤，同时加尿素0.5~1公斤，加生物钾250克;如果有机肥不足，可用板栗专用肥代替，每株施4~5公斤。
压绿肥对于空蓬率高而有机肥源又不足的山地栗树，在7月下旬至8月上旬压绿肥。结果大树每株压50公斤左右。方法是将绿肥均匀铺在树盘内，然后在绿肥上压5~10厘米土，如果就近取山皮土覆盖，效果会更好。压绿肥也可保墒。
巧用硼肥土壤施硼。结合秋季施有机肥，结果大树每株施硼砂100克~200克，隔年施硼1次。空蓬严重的树，春季可在树冠外围挖8个~20个深30厘米的施肥穴，将100克~200克硼砂分撒在穴中，然后浇少量水，待水渗后覆土;树干输硼。初花期在距地面1米左右的树干上钻一个斜向下方的小孔，深至髓心，然后用速效硼0.5克稀释至0.510-6，装在输液瓶内倒挂在树干上，再用输液管通过树干上的小孔慢慢滴进树体。
疏除雄花疏雄时期在结果枝先端混合花序显露，基部雄花序长4~7厘米时进行。人工摘除雄花可只保留结果枝先端花序，其余全部去除(包括结果枝下部和雄花枝上的雄花序)。化学疏雄可采用板栗疏雄醇1000倍液在5月下旬喷洒树冠，可提早落雄30天~40天，疏雄率达80％以上。
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1板栗空蓬的形成原因
1.1品种
由于板栗分布地域辽阔，生态条件差异很大，品种良莠不齐。有些地区的群众仍沿用实生繁殖，造成变异大、结果晚、产量不稳定，单株间差异显著。即便有嫁接的，也是随意采条，良种观念淡薄，管理粗放，不能合理配置授粉树，致使单株表现空蓬严重，品质差，产量低，不能给农户带来良好的经济收益。2007年有些短枝类型品种空蓬率高一些。
1.2花期
北方栗树在5月初开始进入开花期，开花时如遇长时间干旱或阴雨天气，将会影响授粉受精过程，使胚胎不能正常发育，造成败育，形成空蓬。
1.3缺硼
硼是花器官发育、受粉过程及胚和种子发育不可缺少的原素，
缺硼在叶片和生长势中表现不明显，但在花期授粉受精时非常敏感。因此施硼具有较大的意义。在空蓬发生严重的北京地区试验：原来空蓬率为83.35％、98.87％、86.5％的三处栗园，每株施硼砂50-100g后，空蓬率分别降低到1.41％、5.68％、7.89％，产量大幅度提高，效果极为明显。
1.4管理
空蓬中有一种现象，子房内胚珠膨大后，10几天又萎缩，坚果不再发育而成空蓬，这与土壤肥水不足、树体光照不良、营养不足有关。如果早春施入氮肥过多，各元素间发生拮抗作用，虽可促进雌花形成，但空蓬率也增加，如果修剪过重，可以打开树体光路，但剪口下新枝生长过旺，会造成树体内部营养失衡，形成空蓬或造成大小年现象。
2减少板栗空蓬应采取的措施
2.1肥水管理
栗果采收后，树体养分缺乏，此时放射状或沟施有机肥，有利于根系吸收和有机质分解，在施入有机肥时，加入适量的磷肥和硼肥，对于增加雌花分化，减少次年空蓬有明显效果。也可在旱春采取叶面喷硼肥，及时补充树体各阶段急需的养分。板栗需水的规律是，新梢加速生长期和果实迅速膨大期需水量最多，是需水的关键期，在春季进行灌水和施肥。
2.2选择品种
根据当地的气候、土壤、降雨量等条件，选择高产、稳产、早实、早丰的栽培品种，品种要求果粒大小均匀，香、甜、糯具佳，外形美观，含糖量高，成熟期一致，便于看护管理，既适合国际市场要求，又符合当地群众丰产栽培的优良品种。在抗逆性上，要选择抗旱、抗病虫害性能强，耐贮耐运的多抗性品种，例如：3113、107、84-3、燕山短枝等。
2.3配置授粉树
授粉树应选择与主栽品种花期一致、授粉亲合力好、花粉量大、品质优良的3~5个品种为好，若品种太多，不便于管理。授粉树与主栽品种距离不要太远，一般每隔6~8行栽一行授粉树。对于建园时未配置授粉树的栗园，可采取高接授粉品种的办法解决。对于花粉量少的幼树，可进行人工辅助授粉，提高坐果率。
2.4施硼
施硼是降低板栗空蓬的主要技术措施，主要的方法有土施和叶面喷施两种。土施要求施在树冠外围根系分布最多的区域。春季施应在新根发生后(3月下~4月上)萌芽前环状沟施，施后浇水，如不浇水或春旱则当年效果不好;对浇水有困难的地方，可在雨季(7~8月)结合降雨环状沟施或穴施，第二年空蓬率也明显减轻。也可地面撒施，翻入土中。地下施硼时要严格掌握硼的施入量，一般结果大树每株不超过100g;3~5年生幼树每株5g左右，硼肥翻入土中，防止雨水流失。土壤施硼5年内都有明显效果，切忌用量过大，以免造成硼中毒。喷施适于对空蓬现象较轻的地区，可在花前期或花期连喷2~3次0.2％硼砂，(7~10天一次)对当年能取得一定的效果。
2.5平衡树势
幼树进入结果期，要注重强调树形结构，疏除过密辅养枝、无效枝，打开光路，使树冠内外结果。冬春修剪时对壮树要适当多留枝，拉枝，刻芽，分散养分，缓和树势，使营养生长转为生殖生长。结果树要及时疏除过密主干枝、细弱枝，采用结果母枝轮替更新，及时回缩控冠，打开光路，防止内膛空虚、结果部位外移。
板栗空苞又称空蓬、空壳，果农则称之哑巴栗子。板栗空苞率一般为15％左右，高的80％，有的几乎整株空苞。因此，防止空苞是提高板栗产量和品质的关键。
合理选配授粉树板栗异花授粉结实率高，自花授粉往往不易结实。因此，在栽植时，要选用结实率高的优良品种，还要注意选配授粉树。各地板栗品种很多，授粉组合也不同。如主栽品种为赣农77-01，其授粉组合则分别为赣农77-02、赣农77-04为佳。授粉树配置数量应占全树数量的1/3左右。实践证明:合理选配授粉组合，可大幅度提高结实率，增加板栗产量。
适当疏除雄花板栗树是雌雄同株异花，雄花花序先开，雌花序后开。当雄花序长至2-3厘米时，摘除90％的雄花，不仅不影响树体的正常授粉，而且叶色清秀，结实率高，单果重量增加，还可提早成熟7-10天，做到早采收，早上市。板栗适当摘除雄花，确实是一项增产增收的措施，对低龄树的作用尤为突出。
增施硼肥板栗对硼的反映十分敏感，特别是在缺硼的土壤中增施硼肥，能有效地降低空苞率，提高单株产量。具体施用方法:一是萌芽期施硼，在早春结合施萌芽肥，把硼砂施入土壤中，一般每株施硼砂100-150克，缺硼的土壤还可适当多施。二是开花期喷硼，每1/15公顷用硼砂100克，对水50千克，均匀地喷在雌花上，对空苞率高的可适当增加喷硼浓度。板栗经过施硼喷硼后，空苞率可降低20％-30％，产量提高3-4倍。
板栗空苞又称空蓬、空壳，果农则称之哑巴栗子。板栗空苞率一般为15％左右，高的80％，有的几乎整株空苞。因此，防止空苞是提高板栗产量和品质的关键。
合理选配授粉树
板栗异花授粉结实率高，自花授粉往往不易结实。因此，在栽植时，要选用结实率高的优良品种，还要注意选配授粉树。各地板栗品种很多，授粉组合也不同。如主栽品种为赣农77-01，其授粉组合则分别为赣农77-02、赣农77-04为佳。授粉树配置数量应占全树数量的1/3左右。实践证明:合理选配授粉组合，可大幅度提高结实率，增加板栗产量。
适当疏除雄花
板栗树是雌雄同株异花，雄花花序先开，雌花序后开。当雄花序长至2-3厘米时，摘除90％的雄花，不仅不影响树体的正常授粉，而且叶色清秀，结实率高，单果重量增加，还可提早成熟7-10天，做到早采收，早上市。板栗适当摘除雄花，确实是一项增产增收的措施，对低龄树的作用尤为突出。
增施硼肥
板栗对硼的反映十分敏感，特别是在缺硼的土壤中增施硼肥，能有效地降低空苞率，提高单株产量。具体施用方法:一是萌芽期施硼，在早春结合施萌芽肥，把硼砂施入土壤中，一般每株施硼砂100-150克，缺硼的土壤还可适当多施。二是开花期喷硼，每1/15公顷用硼砂100克，对水50千克，均匀地喷在雌花上，对空苞率高的可适当增加喷硼浓度。板栗经过施硼喷硼后，空苞率可降低20％-30％，产量提高3-4倍。
板栗空苞又称空蓬、空壳，果农则称之哑巴栗子。板栗空苞率一般为15％左右，高的80％，有的几乎整株空苞。因此，防止空苞是提高板栗产量和品质的关键。
合理选配授粉树板栗异花授粉结实率高，自花授粉往往不易结实。因此，在栽植时，要选用结实率高的优良品种，还要注意选配授粉树。各地板栗品种很多，授粉组合也不同。如主栽品种为赣农77-01，其授粉组合则分别为赣农77-02、赣农77-04为佳。授粉树配置数量应占全树数量的1/3左右。实践证明:合理选配授粉组合，可大幅度提高结实率，增加板栗产量。
适当疏除雄花板栗树是雌雄同株异花，雄花花序先开，雌花序后开。当雄花序长至2-3厘米时，摘除90％的雄花，不仅不影响树体的正常授粉，而且叶色清秀，结实率高，单果重量增加，还可提早成熟7-10天，做到早采收，早上市。板栗适当摘除雄花，确实是一项增产增收的措施，对低龄树的作用尤为突出。
增施硼肥板栗对硼的反映十分敏感，特别是在缺硼的土壤中增施硼肥，能有效地降低空苞率，提高单株产量。具体施用方法:一是萌芽期施硼，在早春结合施萌芽肥，把硼砂施入土壤中，一般每株施硼砂100-150克，缺硼的土壤还可适当多施。二是开花期喷硼，每1/15公顷用硼砂100克，对水50千克，均匀地喷在雌花上，对空苞率高的可适当增加喷硼浓度。板栗经过施硼喷硼后，空苞率可降低20％-30％，产量提高3-4倍。
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将板栗大树实施高接换头技术，使其成为高产优质的新品种，可取得较高的经济效益。春季3月下旬4月中旬，此时树液已经开始流动，树皮易剥开;气温一般在15℃25℃，并且气温升高较快。只要技术过硬，管理得当，此期嫁接成活率能在95％以上。
先锯除大枝的1/2-2/3，整出砧木树形，采用劈接或皮下接方法。大枝不离皮时，采取劈接。较粗的断面上可纵横劈裂成十字状，嫁接4根蜡封接穗。将蜡封后的接穗下端，削成为5厘米的楔形，再插入劈裂口处，一定要与枝干的形成层相互吻合。插好后的接穗其削面上端要留0.30.5厘米的留白。最后用带状形塑米薄膜把接口部位绑紧捆严，不能留一点风口。
①抹除萌蘖为了保证树体内营养的充分利用，应随时抹除树干上的一切萌蘖。②立柱防风当新梢生长到25-30厘米时，要设立支柱上。把支柱紧绑在枝干上，然后将新梢用绳系在支柱上。支柱的长度1米左右。③适时摘心当新梢长到2030厘米时，实施第一次摘心，以后每长到2030厘米即可进行第二、三次摘心。④病虫防治发现病虫危害，及时喷药防治。⑤施肥浇水除早秋施基肥外，6月中旬、7月下旬要分别施速效化肥一次。若天气干旱，应及时浇水。⑥除绑扎物雨季来临之前，全部解除带状塑料薄膜绑扎物及支柱。
【西兰花种植】西兰花空茎空心如何防治呢？
【专家解答】西兰花空茎或空心是指商品花球的主茎有空洞，但不腐烂，是一种最常见的生理性病害。种植过程中西兰花空茎空心如何防治呢？具体介绍如下：
西兰花空茎空心：
空茎主要在花球成熟期形成，最初在茎组织内形成几个小的椭圆形的缺口，随着植株的成熟，小缺口逐渐扩大，连接成一个大缺口，使茎形成一个空洞，严重时空洞扩展到花茎上，即为空心。空洞表面木质化，变成褐色，但不腐烂，无病原物。将花球茎纵切或横切花球顶部往下15～17厘米处的茎，均可观察到空茎的存在。
花茎空心原因：
种植过稀，植株生长速率过快，空茎发生率高。土壤过肥，特别是花球生长期氮肥施用过多，使植株生长过快，空茎发生率高。西兰花是一种多汁液的作物，需要一定的土壤水分。若在营养生长期和花球生长期缺水或浇水不当，易引起空茎发生。西兰花是一种喜凉作物，适宜的生长温度为15～22℃，如种植季节安排不当，在花球生长期遇25℃以上高温，使花球生长过快，易空茎。
在缺硼时，老叶褪色，变厚变脆，有时叶变小，生长点坏死，可诱导茎内组织壁结构改变，使茎内组织退化，并伴随木质化过程，造成空茎。
西兰花不同品种对空茎的易感性有一定的差异，有的品种适应性广，不易空茎，有的品种易空茎，而空茎是可遗传的，空茎对不空茎为部分显性。
预防措施：
选用不易空茎的品种，这是预防空茎最有效的方法之一。在安排西兰花播种时，要避免花球生长期遇上高温，应根据所选品种的生育期适时播种，培育壮苗，适时定植。根据所用品种的特性合理密植。一般适宜的株距30～45厘米，行距为60～70厘米。
选排灌良好的地块，根据土壤营养状况决定施肥种类和施肥量。始终保持土壤见干见湿。花球生长期应少施或不施氮肥，增加磷、钾肥，发现缺硼缺钼症状，要及时叶面喷施钼肥和硼肥，可每亩施用0.75公斤硼肥作底肥，再用0.75公斤硼肥作根外追肥。
采收过早，花球未充分长大，产量低；采收过晚，易空茎，而且花球易松散、枯蕾而失去其商品价值。一般从现花球到收获需10～15天，收获标准为花球横径12～15厘米，花球紧密，花蕾无黄化或坏死。
【小编结语】西兰花是我们常见的一种蔬菜，然而有时候我们会看到空茎空心但又不腐烂的西兰花，这种菜一般不能上市，会给菜农造成很大的损失，那么，如何防治这种现象呢？上文第一农经小编为您介绍了发生这种现象的原因及预防措施，希望对您有所帮助。
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