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菱角又称水栗子，广泛种植于我国南方各省，菱角叶子浓密，果实藏于水中，要把茎叶倒悬才能看到果实。菱角有多种吃法，其中最主要的是菱角粉，菱角粉为白色粉末状，和面粉极为相似，不是行家难以辨别真假。作为普通人我们该如何辨别呢?
辨别方法：菱角粉是用当季菱角研磨沉淀的精华，但是有一些不良商贩为了多赚钱，所卖菱角粉掺杂了其他的东西，买菱角粉不仅要货比三家，更要擦亮眼睛。
1、看颜色纯度较高的菱角粉颜色略黄，如果菱角粉是纯白的，那就要注意了，有可能里面掺杂了增白剂，对身体健康不利。
2、搓菱角粉菱角粉主要是菱角中的淀粉沉淀，用手指搓的话，会感觉很细腻，比较光滑。
3、尝味道菱角是果类食物，味道会比较清香，有点类似于藕粉的味道，如果味道有点化学气味，酸涩，有可能菱角粉中加入了滑石粉，这样的菱角粉一定不要买。
不知道关于如何分辨真假菱角粉大家学会了没有呢?菱角粉功效大但是口感不如菱角，下面小编就分享几个菱角的食用菜谱。
食用菜谱：1、盐水菱角将菱角洗净放入锅中，加水淹没菱角，最后放入盐和姜煮熟即可，菱角不易煮熟，在开火之后15分钟即可食用。
2、菱角炒肉做好准备工作，首先把菱角剥壳，切成厚片，待肉成熟之后，将菱角肉片倒入锅中，最后加入酱油等调料调味即可。
今天大家学会如何区分真假菱角粉了吗?是不是解决了困扰大家许久的问题呢?菱角菜谱有没有帮到大家呢?心动不如行动，赶快做给家人尝尝吧!相信一定会惊艳你的味蕾的。
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一、腐竹是非
豆香浓郁的腐竹，是国人特别喜爱的传统食品。但有不法分子，竟使用吊白块、乌洛托品溶液等有毒有害甚至致癌物质为原料，大量生产毒腐竹销往各地。
近年来，根据北京市工商局每周公布的食品类质量检测结果腐竹的数据显示，多个生产厂家的腐竹也因为非法添加吊白块和硼砂而被责令退市。由此不难看出，所谓毒腐竹，原来是一些不法黑心商贩，为了谋求暴利人为的去往腐竹里面加入一些非法添加物，那么这吊白块和硼砂到底有多毒呢?究竟是一种什么物质?为什么在腐竹的生产加工过程中要添加它们?有人体有何危害?让我们一一来分析一下吧：
1、吊白块又叫雕白粉，是甲醛合次硫酸氢钠的俗称。主要用于橡胶工业丁苯橡胶聚合活化剂，印染印花工艺漂白剂，感光照相材料相助剂，日用工业漂白剂以及医药工业等，它可以释放甲醛，是有毒物质。
2、硼砂是一种既软又轻的无色结晶物质。属于一种工业原料用途广泛，主要用于玻璃和搪瓷行业。在玻璃中，可增强紫外线的透射率，提高玻璃的透明度及耐热性能。
3、腐竹中为什么要加入这些工业原料?从吊白块和硼砂的功能，大家可以也能略知一二了吧，就是为了让腐竹的外形变的更漂亮，光泽变得更鲜艳，口感变得更劲道，从而降低成本谋求暴利。
真腐竹
4、他们的危害有多大?
吊白块的毒性大鼠经口LD50(半数致死量)2克/公斤体重。吊白块的毒性与其分解时产生的甲醛有关。而口服甲醛溶液10-20毫升，可致人死亡。甲醛急性中毒时可表现为喷嚏、咳嗽、视物模糊、头晕、头痛、乏力、口腔粘膜糜烂、上腹部痛、呕吐等。
硼砂毒性会引起恶心，呕吐等症状，连续摄取后，硼砂会在体内蓄积，妨碍消化酵素作用，对消化系统产生危害、引起急性中毒等，剂量过多还可致死。
二、腐竹掺假大揭秘
为了查明真想，记者们对此也探访加工厂，了解到正规的腐竹其成本要15元左右。那么为什么记者在市场上买的四种腐竹，分别买了6.8元、8元、13元、20元的，其有三种都低于最起码的成本价呢?不同价钱的腐竹究竟有什么区别?如何挑选腐竹?下面我就接着给大家来揭开腐竹掺假的神秘面纱吧：
1、为什么价格差别如此大?区别在那?我分别对6.8元、8元、13元、20元这四个价位的腐竹来比较，结果很明显，印证了一句话：便宜无好货，发现质量是天壤之别。想知道我是如何辨别的吗，接着往下看吧！
真腐竹
2、六招掺假腐竹现原形
一看：
表面是否油量光泽，有无杂质(就从挂浆，把制作腐竹的豆渣撒在了腐竹表面)，颜色是不是豆皮的米黄色(优质腐竹的颜色就是豆皮的米黄色)。6.8元的腐竹，颜色很表面一层白色的粉末状物质是属于挂浆掺假的，而且表面粗糙没有光泽，掰开之后，中间有很多小白点，就是添加的淀粉。8块的腐竹，看上去颜色鲜亮，一看就很假的颜色不是正常的黄色。13元的腐竹，看上去颜色还算合格，外边很光滑。20元的腐竹，看上去颜色不是很黄，有淡淡的米黄色，手感很好，油亮的感觉。
二掰：
好的腐竹，质硬易折，条状折断有空心，看起来十分的透亮，次的腐竹韧劲很大，掰不动，不易诊断。加淀粉的腐竹横切面有很多实心，还有很多的淀粉白点。
三闻：
优质的腐竹应该有清香的豆香味，而质量差的腐竹，有异味，像6.8一斤的就有股咸鲜的刺鼻味道，一闻就知道是加过盐的(在腐竹表面撒一层盐，以达到增加重量的目的)。
四尝:
如果你的鼻子不是很灵验，就建议你掰一块尝一口吧，优质的腐竹无异味，味道清淡，口感脆爽，豆香味十足，嚼起来口有余香，而劣制的腐竹，口感比较硬，嚼起来费劲，没有香味，而且很软很面，而且有点很很咸(比如加了盐的)。
五碘酒：
这可是杀手锏了，如果再想更明显的区分，就上咱们的最后武器，一小瓶碘酒就可以搞定了。碘酒里面含碘化钾，如果腐竹里面掺了大量淀粉，这个碘化钾就会跟淀粉发生反应，产生蓝色的混合物，也就是说这个实验，测试腐竹里淀粉的含量，泡在碘酒里，看变化(淀粉越多颜色变得越深的)的差别，就可以了，颜色越深说明淀粉含量越高，实验过后，我们发现，这几款腐竹中，最便宜的那个颜色变成了黑蓝色，而最贵没有变色。
六泡发：
把腐竹泡用20-30度的常温水泡发3小时左右后，同样的时间，看腐竹的状态，质量次的挂残浆后的腐竹，泡发后水比较浑浊，表面比较黏稠;加淀粉的，水浑浊，外表毛糙;而质量好的腐竹泡发后，水的颜色清亮，条状整洁有光泽，用手摸起来有弹性不易碎。
3、营养小贴士：
大家都知道，腐竹的营养价值很高，属于高蛋白食物，而且富含钙、铁、钾、磷等营养素，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情，另外痛风患者也应慎食。再就是不建议十岁以下儿童多吃或者经常吃，从食品安全角度，孩子总是最大的受害者，所以要谨慎。
随着人们生活水平的提高，芹黄逐渐走进了人们的视野，成为了餐桌上的常客。芹黄的种类五花八门，价格也各不相同，芹黄的价格到底是多少呢?不同的季节的价格差别是多少呢?今天小编给大家分享的就是芹黄的价格。
芹黄的价格芹黄是芹菜中间的嫩芽部分，因此芹黄一般都不单独出售，所以芹黄价格不是很明确，根据芹菜的价格，芹黄一般为2.15元一斤。
芹黄的价格受供应量的影响，如果某一年的供应量比较多，相应地芹黄的价格与其他年份相比就会低一点，如果供不应求，芹黄的价格会比较高，甚至会飙升。
同时芹黄的价格又受季节、节假日等一些因素的影响，比如说春节的时候，蔬菜的价格普遍偏高，芹黄也不例外。
了解了芹黄价格的规律，以后在买芹黄的时候是不是心中就有底了很多呢?那我们在买芹菜的时候该如何挑选呢?小编来告诉大家挑选芹菜的诀窍。
芹菜挑选的方法：1、看外表选购芹菜时，不要选菜梗太长的，20-30厘米最佳，短而粗壮的最好，菜叶翠绿，不要选叶子枯黄的。
2、看菜叶新鲜的芹菜叶子是平直的，放了许久的芹菜叶子是软绵绵的，尖端翘起，甚至发黄、有锈斑，选购芹菜时，也不要选叶子浓绿的，因为颜色深的芹菜纤维多，影响口感。
3、掐芹菜如果实在分辨不出来，可以用手掐一下芹菜的茎，如果很容易折断说明芹菜较嫩，口感较好，反之，则是老芹菜，不建议购买。
今天关于芹黄的价格的分享，不知大家有没有什么收获呢?知悉价格规律，做到心中有数!赶快把挑选芹菜的方法学以致用，用家人做一顿可口的饭菜吧!
菱角，古称菱或芰，一年水生草本植物，菱角是菱的果实，藏于浓密的叶子之下，需要用手拨开叶子才能看到菱角的真身，也正因为如此，菱角的壳很坚硬并不好剥开。菱角粉是菱角加工后的产物。大家都知道柠檬是碱性的，很少人清楚菱角粉是酸性还是碱性，今天我们就来探秘一下!
酸碱性测试一般来说，味道是酸的大多都是酸性食物，但是食物的酸碱性并不是由它的味道决定的，而是植物中所含的离子在人体内呈现是酸性还是碱性，所以说，菱角粉味道甘平，却是碱性食物。
因为我们平时选择食物很少去看它的酸碱性，所以对酸性食物和碱性食物知之甚少，除了菱角粉之外，大家还知道哪些碱性食物呢?下面小编就给大家科普一下吧!
碱性食物1、蔬菜类萝卜、茄子、佛手瓜、竹笋、莲藕、金针菇、菜花、生菜、旱芹等等一些蔬菜。
2、水果类柠檬、橘子、梨子、柿子、桑葚、无花果、苹果、葡萄、山楂、木瓜等常见的一些水果。
3、坚果类黄豆、栗子、杏仁、核桃、松子等这些食物，一般来说，坚果类食物都属于碱性食物。
4、食用药材类党参、茯苓、甘草、何首乌、当归、杜仲、白术、肉桂等常见药材。
5、饮料类茶叶、葡萄酒、豆浆、蜂蜜、咖啡等，还有一些果汁饮料，水果是什么性质，果汁自然就是什么性质。
读了以上的内容是不是很惊讶呢?没想到菱角粉竟然是碱性食物!大家可以刻意去吃一些酸性或者碱性食物，以确保自己体内酸碱平衡。 感谢大家的阅读，小编希望大家能吃得健康!
菱角又称牛角、水栗子，很多人都知道，尤其是小孩子。菱角粉很少人知道它是干什么的，仅能从名字上推测出来它是怎么做的，菱角粉形似生粉，因此好多人搞不清楚菱角分和生粉，今天小编就和大家探讨一下这两者的区别。
什么是生粉在探讨这个问题之前，我们先了解下什么是生粉。生粉又叫太白粉，或者豆粉豆菱粉，生粉这一称呼来自于台湾，原材料是蚕豆或者菱角。提到生粉，免不了要提下淀粉，生粉淀粉菱角粉这三者的关系，简单来说就是，生粉是各种淀粉的统称，并不是指某一种粉，只是由于各个地方的叫法不同。
区别菱角是菱角粉的原料，同时也是生粉的原料，可以这么说，菱角粉是生粉的一种，生粉只是一种统称。
这下大家明白这两者的区别了吧?生粉的范围很广，如果大家有需要，可以问下卖家具体到哪一种。大家都说菱角粉好，那么它到底都有哪些功效呢?
菱角粉的有用性1、提高免疫力菱角粉中含有一些酵素，有助于增强体内免疫力。
2、祛脂降压菱角粉能够促使毛细血管扩张，有利于排除体内毒素，降低血黏度，使血压更以控制。
3、补充能量菱角粉中含有大量淀粉，在身体饥饿的时候可以转化为能量，补充体能。
4、乌发润肤菱角是一种果类食物，常食能够补益身体，增加体内微量元素的含量，从而使毛发更加有光泽。
今天的你了解了生粉和菱角粉的区别了吗?是不是被菱角粉强大的功能震撼到了呢?赶快去试试吧!相信你一定会被菱角粉惊艳到的。小编的分享就到这了，欢迎大家找小编交流哦!
鹤望兰又叫做极乐鸟花，或者是天堂鸟花。很多人对于它起这样一个名字会感到非常的惊讶，其实只要你看过了它开花的样子，你就会觉得这名字一点都不错，和它的形态实在是太像了。鹤望兰它的造型非常独特，十分美丽，具有非常高的欣赏价值，在目前市面上也会有出现一些假的鹤望兰，那么鹤望兰应该如何辨别真假呢?今天小编就为大家讲解一下!
鹤望兰如何辨别真假叶片观察鹤望兰的叶片，鹤望兰的叶片是长圆状披针形，一般长度会有25到45厘米左右，宽大概十厘米，而且它是顶端是极尖的，基部是圆形，下面呈波形，叶柄又细又长。
茎真正的鹤望兰是没有茎的。
花朵真正鹤望兰的花朵是独朵或数朵在一个总花梗上，下面托着花苞，花苞长有20厘米，呈绿色，边缘是有一些紫色。然后萼片披针形，长有七厘米到十厘米左右是橙黄色。它的花柱突出，柱头有三个。
从以上三个方面，我们基本就能够判断鹤望兰的真假，那么在养殖鹤望兰的过程中需要注意什么事项呢?我们也来了解一下吧!
鹤望兰养殖的注意事项不同的季节光照不同在春天和秋天应该要将鹤望兰放在阳光充足的地方;冬天要接受日光照射，不然会影响它的生长和花朵色彩;夏天不可以过于强烈，应该要放在阴凉处，防止叶片被晒伤。
换盆鹤望兰的生长非常的快，根系又特别发达，所以要经常换盆。一般幼苗每年要换一次盆，在成型之后两三年换一次盆。
今天小编为大家带来了如何辨别鹤望兰的真假，另外也跟大家介绍了养殖鹤望兰的注意事项，希望以上方法可以帮助大家在购买时进行辨别，买到真正的鹤望兰!
现代人越来越注重养生，各种茶叶层出不穷，如西湖龙井、碧螺春等等，但是当你乍一听到虫屎茶时会不会吓一跳呢?难道是虫子的屎做成的茶叶?其实你猜的没错，它的确是某种昆虫消化后所排出的粪粒，故名“虫屎茶”。那你知道它多少钱一斤吗?是不是很便宜呢?
虫屎茶多少钱一斤大家会不会因为这个名字而误以为虫屎茶很便宜呢!其实恰恰相反，虫屎茶又名“龙珠茶”，因为其含有丰富的氨基酸以及其他对人体有益的微元素和营养分子而被大众所知，从古代起就有人开始饮用，到了现在价格更是一直居高不下，一般消费者会从年代和品牌区分，单价也从几千元到上万元一斤不等。
那么这么昂贵的虫屎茶是不是也存在新茶旧茶之分呢?普遍来说市面上流传的茶叶，基本都是新茶昂贵，而旧茶也就是陈茶，价格反而会低廉些。那么该如何挑选出这媲美黄金的真正的虫屎茶呢?接下来听小编慢慢道来。
如何辨别虫屎茶的真假1、看外形虫屎茶的外形是一颗一颗细小的圆颗粒，颜色是黑褐色的，和芝麻大小差不多，就是虫屎的样子。
2、看茶色真正的虫屎茶冲泡的时候最开始会浮在水面，然后会慢慢渗出颜色丝盘旋在水中，最后茶的颜色是有点亮的红褐色，茶粒都沉到了水底。真的虫屎茶喝起来没有异味，甘醇爽口，多喝不腻，还会满口回甘。
3、看价格真正的虫屎茶价格是不便宜的，不过寻常来喝按克数来买都够喝的，但是一看价格就很便宜的可能就是假冒的虫屎茶。
看完了小编的介绍，小伙伴们是不是也很心动呢，想要买一点回家品尝一下呢，这边小编友情提示，一定要货比三家，精挑细选，做好充足的功课才能买到满意的虫屎茶哦!
一说到菱角，大家脑海里是不是浮现出儿时吃菱角的情形呢?形似牛角，总是觉着好玩儿而不舍得吃。菱角是南方的一种果类食物，深受各个年龄阶段的人的喜爱。因为储存的原因，鲜菱角并不好运输，故大多数菱角被制成菱角粉。那么菱角粉是怎么制成的呢?下面就跟着小编一起来看下菱角粉的前世今生吧!
菱角粉的制作方法1、第一步把采摘好的新鲜菱角洗干净堆放在木桶里，大概一周之后，菱角果皮呈现出黑色。
2、第二步将已经变色的菱角放入清水中漂洗4-5天，并用木棒搅动是菱角的表皮脱落，将外壳脱落的菱角收集洗净晒干。
3、第三步把晒干后的菱角用工具碾碎，用粗孔筛筛去菱壳，以保证菱角粉的纯度和干净度。
4、第四步筛好的菱角粉放于清水之中浸漂，并随时捞出漂于水面中的菱角壳。
5、第五步浸泡约24小时就可以放在钢磨上磨成浆汁，然后用白布滤之，过滤后的渣再研磨一次，以保证充分利用。
6、第六步将滤液盛于桶中静置数小时，等待淀粉沉淀，除去表层的清水，晒干或烘干底部沉淀即可得到菱角粉。
读了以上的内容大家是不是对菱角粉的由来有所了解呢?如果设备支持的话，也可以在家尝试做一下哦!菱角粉的前世大家明白了，但是如何储存菱角粉大家清楚吗?跟随小编的脚步一起来了解一下吧!
储存方法1、如果菱角粉是密封的，打开之后可以自己操作再次将菱角粉密封，或者将菱角粉倒入密封袋，尽量隔绝空气。
2、将菱角粉放在阳光下晒，然后放入橱柜里，尽量除去菱角粉中的湿气，避免结块，或者在菱角粉中放入食物除湿剂。
读了以上的菱角粉的制作方法，大家是不是想试试呢?菱角粉的储存方法对大家有没有帮助呢?小编希望小编的文章能够帮到大家，有疑问或是不足的地方请告诉我呦!
菱角粉，由于它的价格较为低，而且味道甘甜，是由菱角直接制成的的粉末。无公害，绿色又健康，乌发又润肤，是老人小孩，尤其是女生的最佳食品。但是，菱角粉食用起来就只有好处没有坏处吗?菱角粉是人人都可以食用的吗?小编收集整理了些关于菱角粉另外一面，那么下面就和小编一起来看看吧!
菱角粉的作用副作用1. 菱角虽然药用价值很大，但食用时要注意不可以过量。
2. 菱角是不可以和猪肉同煮食用，否则很容易引起腹痛。
3. 秋季是菱角采摘时节，刚摘下来又鲜又嫩，忍不住吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角上的姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠，可引起消化道及全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。
4. 菱角特别是生菱角性味寒凉，多食令人腹胀。
5. 菱角如果和蜂蜜一起食用，就很容易导致消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻症状。
作用1. 补脾益气。
2. 减肥。
3. 行水、祛暑、解毒。
4. 解渴。
5. 消除疲劳。
6. 护肤护发。
7. 辅助治疗疾病。
8. 缓解皮肤病。
9. 抗癌。
既然知道了菱角粉的作用，我们就可以一边避免副作用的发生一边来品尝菱角的美味了，小编这里又整理收集了一款菱角粉的做法，那么下面就和小编一起来了解下吧!
菱粉粥材料粳米一百克、菱角粉五十克、白砂糖十克。
制作过程1. 将粳米掏水几次，放入煮锅开始大火煮。
2. 将菱角粉加入热水搅拌成糊(改用小火)。
3. 将成糊的菱角粉慢慢倒入粥中，并且搅拌。
4. 加入白砂糖，继续搅拌。
5. 关火，焖煮几分钟。
6. 起锅摆盘。
那么今天有关菱角粉的副作用就介绍到这里了，不知道这些内容有没有帮助到大家一点点。菱角的营养丰富，也不可以多食哦!不能同时食用的食材大家也要记清楚哦!最后希望今天的大家也是幸福快乐健康的哦!我们下次再见啦!
菱角又名菱实，水栗子，是一年生草本植物菱的果实，广泛种植于我国南方各省份，菱角属于果类食物，因不好储存，大多制成菱角粉销于全国各地。菱角粉中含有丰富的淀粉，可以在体内转化为糖分，对糖量要求严格的糖尿病人可以食用菱角粉吗?
糖尿病人能不能吃菱角粉小编给的答案是可以吃不过得适量。菱角粉中含有微量元素和多种维生素，具有利尿止咳的功效，有助于减轻糖尿病人的病症;同时，因为菱角粉中含有大量淀粉，淀粉是体内糖分的主要来源，如果多食菱角粉可能会造成体内糖分增加，加重病情。所以糖尿病人应该少吃菱角粉。
这样说来，菱角粉的适用范围还是挺广的，但是任何东西都要注意适可而止。菱角粉虽好，但也要注意观察菱角粉是否能吃。下面小编就给大家介绍一下，菱角粉不能吃的几种情况。
不能食用的情况1、发霉因为某种原因造成菱角粉发霉，菱角粉呈现出灰色或褐色，这种情况就该和菱角粉说再见了，发霉的菱角粉中含有霉菌，如果不慎食用可能会造成腹泻腹痛。
2、生虫子菱角粉和面粉差不多，在某种情况下，菱角粉中也会长出小虫子，有人说，长虫子的也能吃，把虫子挑出来不就好了。其实并不是这样的，虫子在里面生活就已经污染了菱角粉，所以长虫子的菱角粉也不要吃。
大家对菱角粉的了解有没有更进一步呢?如果家里有糖年病人一定要注意食用菱角粉的量，否则可能会追悔莫及。好了，今天的分享就到这儿了，如果大家对食用菱角粉有什么小心得欢迎大家告诉我呀!
黄栀子是我国一种常见的中药材，《神农本草经》记载，黄栀子可以治疗黄疸。但是有很多人反映，黄质子治疗黄疸的效果并不理想。这究竟是怎么一回事呢?今天我们就来探究一下黄栀子能去黄疸的原理。
黄栀子去黄疸的原理在探究原理之前，我们首先要了解一下，黄疸是什么?它的发病机理是什么?这样才能对症下药。胆红素过多是造成黄疸的根本原因，但是造成胆红素外溢的原因又有很多，有的是因为肝功能下降，有的是因为体内湿热胆汁分泌减少。可见黄疸的病因有很多，并不能以一概之。
黄栀子性凉具有清热解毒的功效，对祛湿利水有一定的效果，缓解体内湿热，对肝功能具有一定的保护作用，可以见得，黄栀子对治疗湿热黄疸、因肝功能造成的黄疸有一定的效果，其他类型的黄疸并不一定奏效。
黄栀子能去黄疸是真，但并适用于所有类型的黄疸，看了以上的黄栀子治病机理，大家是不是已经明白了呢?黄栀子不仅能治疗黄疸，聪明的先人们还发现了它的其他功效，并留下了不少的治病复方，对今天的医学发展有不少的启发。
黄栀子复方：1、治疗火丹毒将黄栀子捣碎，用清水调和敷于患处即可。
2、治疗热水肿取25克山栀子，木香7克，白术12克，切碎，以水煎服即可。
3、治妇人子肿湿多将黄栀子细细炒熟，米饮服下。
中华文化博大精深，中医文化更是一笔瑰宝，关于黄栀子的功效与作用的古籍多不胜数，小小的黄栀子也可以发挥巨大的作用。以上的关于黄栀子的知识大家看明白了吗?如果有不明白的地方，赶快问问小编吧!
相信很多人都知道菱角，比较常见的菱角呈牛角形，颜色为深灰褐色，一般生长在湖泊中。那顾名思义，菱角粉就是菱角磨成的粉了。菱角粉其实有极大的功效和作用，我们一起来看一下吧。
菱角粉的功效与作用提高免疫力菱角粉中富含铜，铜元素是人体不可缺少的微量元素之一，能够有效改善人体神经、免疫、循环系统的功能，有效保护人体组织和内脏。人体内组织、内脏、系统功能的改善必然引起免疫力的提高。
祛脂降压菱角粉中富含钾，钾元素对神经、心脏都有较好的修复作用。同时能够促进肌肉收缩，扩张毛细血管，稀释血液，改善人体血压，所以比较适合患有高血压和心脏方面的疾病的人群。
安神除烦当我们体内葡萄糖供养不足时我们的大脑就很难运转，从而会影响我们整个的人体活动，我们会容易变得疲惫、头晕、易怒、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、情绪不稳等，严重的可能会出现幻觉。而菱角粉富含碳水化合物，可在体内被分解为葡萄糖。食之可快速补充我们缺失的葡萄糖，从而达到安神除烦的效果。
清热解毒中医认为菱角粉为凉性食物，入脾、胃经。能够清热解毒、清心泻火，消除烦躁，同时能够消除人体血液中的热毒。比较适合容易上火的人群。同时有助于增强肝脏解毒的功效，可以帮助清理身体内的毒素，促进身体健康。
养发美颜菱角粉中含有维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等多种维生素，能增强皮肤的抗损伤能力。长期食用能滋润皮肤、乌黑秀发。
抗癌研究表明，菱角粉还有一定的抗癌作用。
知道了菱角粉功效这么强大，不知道你有没有想去立刻买一罐的冲动呢?别急别急，菱角粉虽好，却也不是完美的食物哦，有一些关于菱角粉的禁忌是我们需要知道的，下面和小编一起看看吧。
菱角粉饮食禁忌拉肚子时不宜多吃拉肚子病在肠道，多是因为体内湿热之气郁积难以排出，此时吃补益类食品则是火上浇油。菱角常用于健脾益胃厚肠，有很强的滋补作用，如果拉肚子的人食用了菱角，则会加重病情。所以，拉肚子的人忌多食。
感冒患者不宜多吃感冒患者应当多吃一些含有表散作用的食物，忌食补益类食物。而菱角补气恋邪，如果感冒患者多食菱角，会导致感冒长久不愈。
不可与糖皮质激素同食某些疾病患者需要服用糖皮质激素，而糖皮质激素有促进糖产生、抑制糖分解的作用，服用后可使血糖迅速升高，所以服药时忌食菱角之类的含糖分多的食品。
看过了以上内容，你在食用菱角粉时能否做到心中有数了呢?很高兴能和你分享这些内容，如果你对小编的文章感兴趣，请告诉小编哦。
菱角原产于欧洲，又名水栗子，很早便传入我国，因为形似牛角，所以有些地方便直接称呼菱角为“牛角”。菱角除了当作零食吃，还可以研磨成菱角粉，菱角粉的功效和菱角相比要有效得多。但是，事物都有两面性，菱角伴水而生，性寒，都有哪些人不适合吃菱角粉呢?
不适宜人群一、体质虚弱体质虚弱的人本身体内寒气就比常人多一些，菱角粉性寒，从中医角度讲，如果常食，可能不利于身体健康，甚至会加重病情。
二、减肥之人菱角和其他的果类食物不同，菱角粉内含有大量淀粉，这些淀粉会含有大量热量，如果食用菱角粉，可能会使你的减肥成果付诸东流。
三、易过敏之人菱角粉中不仅含有大量淀粉，还有大量蛋白质，其中有一些还是异体蛋白，容易引发过敏现象，故易过敏的人慎食菱角粉。
虽然有一些人不适合食用菱角粉，但是它还是适合大多数人食用的。今天小编你就和大家分享一些菱角粉的吃法。
吃法1、菱粉羮用水将菱角粉调开，把大红枣洗净放入锅中煮烂，除去枣核，然后将枣泥倒入调好的菱角粉中即可。
2、菱粉粥煮大米粥的时候，在半熟之际，加入菱角粉和红糖煮熟即可，养生又美味。
3、菱角粉面食在做面条、馒头等之类的面食的时候加入一定量的菱角粉，给食物增加一股清香之气。
好了，今天的分享就到这了，关于菱角粉中的一些知识你是不是学会了呢?如果家里有不适合吃菱角粉的人，一定要格外注意呀!如果没有，不妨多尝试一些菱角粉的食用方法，相信大家一定会有所收获的!
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