您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《木耳和什么一起炒最好吃?略举几道美味菜肴!》，欢迎您参考，希望您喜欢！
木耳是我们饭桌上很常见的一道菜肴，虽然普通，但是却美味可口并且多吃木耳还有许多的好处，例如有乌发作用，清理肠胃，补血养颜的功效。并且和不同的食材一起烹饪还有不一样的美味，下面就跟着小编一起来看看，其中的几道木耳佳肴吧!
木耳和什么一起炒最好吃1.木耳炒芹菜步骤：1.将食材芹菜，木耳切好装盘备用。
2.锅中热好油后放入大蒜进行爆香。
3.再将切好的木耳放入锅中大火进行翻炒，可加一点水。
4.之后放入芹菜继续翻炒，再加调料即可进行装盘。
2.山药炒木耳步骤：1.准备食材：山药1根，木耳，洋葱，青椒，干辣椒，蒜、姜、盐、鸡精、生抽酱油、食用油各适量。
2. 将木耳泡发，洗干净后切好进行沥水。将洋葱切成小块，将蒜去皮切成片，将姜洗净切成丝、青椒洗净切成片、将山药洗净去皮切成片放在清水里备用。
3.锅中放入清水，将木耳进行焯水，捞出控干水分备用。
4.将锅倒入食用油烧热，将蒜片、姜丝和干辣椒爆香，然后将山药捞出控干水分，倒入锅中不停的翻炒，再将青椒和木耳一起倒入锅中搅拌，加入盐，大火爆炒2分钟后既可以撒上鸡精搅拌均匀出锅。
3.木耳炒鸡蛋步骤：1.将木耳泡发，洗干净后切好进行沥水。葱切成小段，姜、蒜切成末备用。
2. 把鸡蛋打入碗中，加入1小勺盐，搅拌鸡蛋。
3. 炒锅里放入油，等油六成热时，把鸡蛋倒入锅内，煎熟炒散，鸡蛋炒的时间不要过长，等鸡蛋稍稍凝固就可以出锅。
4. 炒锅里再放入适量花生油，把葱、姜、蒜入锅煸香。再加食盐，酱油以及蚝油进行调味。
5.将木耳放入进行翻炒，之后加入炒好的鸡蛋，熟后再放入1小勺味精，1小勺香油拌匀，就可以出锅装盘了。
4.木耳炒肉步骤：1.准备瘦肉，香芹，红椒，木耳，以及姜、生抽、盐、料酒、葱、蒜、辣椒酱、鸡粉、食用油
2.将木耳泡发切好，瘦肉切成片，香芹，红椒切好备用。
3.锅中放油将瘦肉进行翻炒到微微变色，加入红椒和盐继续翻炒。
4. 倒入木耳，香芹，调入料酒翻炒，调入生抽，鸡粉炒匀。之后便可装盘食用。
看了上面这么多的美味佳肴，不知道大家有没有流口水呢?可不要小看了这木耳，因为木耳不单做菜好吃，而且还有许多的功效。
木耳的功效木耳中富含蛋白质和铁等营养成分，具有补血的功效，可以使人体面色红润，改善贫血症状。能够促进人体毒素和消化系统中的杂物排除体外。具有促进消化的作用，对于经常消化不良者，平时可以常吃些木耳。木耳还含有抗癌的物质，可以抵抗癌症的滋生，还具有提高人体免疫功能的作用。
以上就是小编总结的几道关于木耳的菜肴以及功效，有兴趣的朋友可以进行尝试，假如还想了解更多的家常菜做法，还请多多关注我们哦。
延伸阅读
平菇几乎是每家每户都喜欢的菌类食品，因为它有着多数菌类的营养成分，但却比大部分菌类都便宜实惠，可说是一种寻常百姓不可多得的保健食材之一。那么，平菇配什么食材炒会炒得特别好吃呢?小编接下来给大家介绍两道炒平菇的美味菜肴!
平菇小炒介绍一、莴苣炒平菇1、材料的准备
莴苣炒平菇是一道比较简单且非常美味的家常小炒，可作为体弱病人的营养菜式，此菜肴所需要准备的材料有主料莴苣以及平菇和胡萝卜，辅料盐、黄酒和糖。
2、菜肴的烹制
首先，将莴苣、胡萝卜去皮，并且切片;平菇放置淡盐水中浸泡十分钟左右，再洗干净用手撕成小片，待用。
然后坐锅热油，放入平菇翻炒至七分熟，再加入适量的盐和黄酒，再翻炒变软盛出备用。
接下来再另外起油锅，放入切成片的胡萝卜和莴苣，翻炒至软，加入少许盐，之后再倒入平菇一起炒，直到快断生了放入适量的糖翻炒均匀即可出锅。
二、平菇炒鸡蛋1、材料的准备
平菇和鸡蛋都是比较常见的食材，而两者的结合又是一种不一般的风味，其味道鲜美，口感嫩滑，并且非常简单易学，特别适合作为日常的家常小炒。
此菜需要准备的食材极少，只需要有平菇、鸡蛋、蒜花以及盐即可炒出这鲜美诱人的菜肴了。
2、菜肴的烹制
首先，需要把平菇用淡盐水浸泡十分左右再洗干净，并用手撕成条;鸡蛋打散，蒜洗干净切碎，待用。
然后坐锅热油，将鸡蛋下锅，加入适量的盐，炒熟，炒碎之后盛出;再将平菇放入重新热好的锅内翻炒至到变软，并加入适量的盐，最后再加入事先炒好的鸡蛋翻炒均匀，再撒上蒜花即可出锅品尝。
平菇的适宜人群众所周知，平菇是一种具有非常丰富营养价值的食品，也广受人们的喜爱，而平菇对于一般人群来说都是适合食用的，并且对于部分人群来说更是珍宝。
对于体弱者、更年期妇女以及肝炎、患有消化系统疾病的人和尿道结石的患者和癌症患者，平菇简直就是一种宝贵的保健食品。
因为平菇具有补虚、抗癌的功效，还能改善人体的新陈代谢、增强体质以及舒筋活络，并且可以增强人体的免疫力，特别适合以上人群的食用，并且还具有一定的食用疗效。
平菇与什么炒很好吃?其实平菇与各种食材搭配在一起都会形成不一样的风味菜肴，并且口感嫩滑、味道鲜美，营养价值又不亚于其他贵重的菌类，想尝试一下平菇小炒的朋友千万不要再犹豫了!这么简单又美味且又有价值的平菇值得你去尝试!
木耳作为我们常见的食材，一直是我们饭桌上的常客，并且多吃木耳也对我们的健康有很大的益处。但是，由于每种食材都有它们独特的功效及作用，如果我们不甚了解很有可能会由于食材相克引发疾病。下面就让小编来介绍一下，有哪些食物是不可以与木耳一起烹饪的，甚至是可能会危害到身体健康的。
木耳不能和什么一起吃1. 木耳和萝卜：木耳和萝卜都是属于寒性的食物，木耳中还含有一定性的过敏原，所以木耳和萝卜一起食用容易导致皮肤病。
2. 木耳和麦冬：麦冬的效用和木耳中的成分相克，所以两者最好不要一起食用，容易导致胸闷，恶心的症状。
3. 木耳和螺类：包括田螺和海螺，螺生物中含有生物活性会与木耳中的成分产生不良反应。并且螺类也是属于寒性生物，两者一起食用容易引起肠胃疾病，严重还会食物中毒。
4. 木耳和茶：木耳和浓茶中都含有多种的生物活性物质，所以两者一起食用会引起生化反应，吃完木耳后喝茶会导致人体铁元素吸收的降低，可能会引起人体的缺铁性贫血，所以吃完木耳后不能喝茶。
以上就是大家在家里烹饪时需要格外注意的禁忌。木耳对普通的人群很有好处，但是由于木耳的效用，还是有一部人是要小心食用木耳的。
木耳的禁忌人群(1)由于木耳有利血的作用，所以月经过多，以及生产后的孕妇等人群不宜食用。
(2)体质虚弱者不宜使用木耳。容易加重肠胃的负担。
木耳中有润肠的成分，假如自身的消化功能比较差或者是有脾胃虚寒的人群，要少吃木耳，不然会引起胃肠胀气、腹泻等不适症状。
以上就是小编总结的食用木耳时的禁忌，请大家还是要万分注意哦，不要因为一时的不注意造成身体不适，还想了解更多的关于食材的小知识，还请多多关注我们。
海带物美价廉，可算得上是大众美食了，同时海带也有很多做法，不同的做法有不同的风味，总能找到一款合适你的，而且海带营养高，便于人体吸收，那海带和什么炒能更好的搭配营养呢?海带和什么炒才好吃?今天就给大家介绍两种简单的做法。
海带和什么一起炒好吃海带五花肉材料：海带、五花肉、葱姜蒜、油、盐、料酒、醋、酱油、清水
做法：
1. 海带提前泡入水中泡发，发好后清洗干净，切成小片备用，五花肉洗净切成3厘米厚的小块;
2. 葱姜蒜切碎，分成两份，一份留着备用，一份放到五花肉里加料酒和酱油拌匀，腌制一会;
3. 锅烧热倒入少量油，然后放入葱姜蒜，炒出香味后放入五花肉，把五花肉煸出油后放入海带继续炒，炒两分钟后加入清水，没过食材即可，再加一点醋，盖上盖焖半个小时候后即可出锅。
海带炒豆芽材料：海带、豆芽、葱姜蒜、油、盐、料酒、醋、酱油、胡椒粉
做法：
1. 海带提前泡入水中泡发，发好后清洗干净，把海带放入沸水中焯几分钟，晾凉后切成细丝备用，葱姜蒜洗净，切碎，豆芽清洗干净;
2. 把锅烧热倒入凉油，放入葱姜蒜，待炒出香味后放入海带大火进行煸炒，炒几分钟后放入豆芽，起锅前加入盐、醋、酱油、胡椒粉进行调味即可。
以上两种做法简单易操作，大家都可以试试，海带不仅好吃，经常食用还有一定的功效，海带有哪些功效呢?往下看看吧!
海带的功效1. 降压、降血脂。海带富含钾、钙等元素可以降低血压，还含有丰富的纤维和不饱和脂肪酸对于降低胆固醇有一定的作用。
2. 预防甲状腺肿大。海带中丰富的碘元素，而甲状腺肿大正是由于缺碘才引起的，所以常吃海带能很好的预防甲状腺肿大。
海带做法简单，但却很美味，并且海带有很多功效，经常食用对身体有很多好处，经常吃能提高人体免疫力，大家可要经常食用海带哦!
小编我一直有一个梦想，那就是成为一个大厨，自己想吃什么就能做出什么!朋友们觉不觉得小编的梦想很“宏伟”?但是，成为一个大厨真的不是一件简单的事。那小编就降低自己的要求吧，能够做出一手好菜就够了。今天我们就一起来学学木耳炒肉的做法!
木耳炒肉的做法1、 什么是木耳木耳，和以前小编给大家介绍的白灵菇一样，都是属于真菌的。不过白灵菇是白的，而木耳是黑的，一黑一白，黑白分明。木耳很薄，还很有弹性，像QQ糖一样。而干木耳会因为水分散失而收缩，变得脆硬。把木耳泡到水里面，木耳会变成半透明的样子。
2、 木耳炒肉怎么做把洗干净的木耳放到水中浸泡，等木耳变得薄又有弹性，还半透明的时候就可以了。把木耳撕成小碎片在热水里面焯一下。把切成薄片的猪肉加入淀粉、油、盐和各种调味品，搅拌均匀，腌制备用。切一点姜丝用来提鲜，青椒或者红椒块让整道菜色泽更诱人。把猪肉炒至变色后捞出，加油烧热，加入姜丝和红椒爆炒，最后放入木耳翻炒。加入猪肉翻炒均匀，加入盐、油、料酒翻炒，锅盖上焖上十分钟。最后加入鸡精让味道更鲜美，即可出锅。
木耳炒肉是一道很家常的菜，没有什么技术含量，做法也不难，很适合初学者做。而且这道菜还营养丰富，一道菜里面就可以吃到好几种东西。除了木耳炒肉，木耳还可以用来做很多其他的菜，我们就接着看木耳还可以做成哪些菜吧!
泡椒木耳的做法通常我们买的黑木耳都是干的，所以都要先泡发。可以用热水泡发，也可以用冷水，用冷水平泡发的木耳要再用热水焯一下。把泡发的木耳洗干净，如果木耳太大了，可以把木耳撕得小一点。烧开一锅水，在开水中加入泡椒、盐、鸡精、花椒，还可以加一些洋葱和芹菜。把泡发好的木耳放进去腌制一段时间就可以了。
木耳营养丰富，口感清脆，是一种好食材。不管是木耳炒肉，还是泡椒木耳，都做法简单，味道鲜美，非常适合初学者，也经常出现在我们的家常菜中。喜欢这两道菜的朋友们，可以试试小编的方法，做出的味道包你满意!
芋头的食用方法多种多样，做成很多的美味的食物。有人认为芋头与土豆相似，但事实并非如此。其实芋头和土豆的口感是不同的，虽然大多数人更加钟情于土豆，但是芋头在美食中的地位已经越来越高了，芋头到底怎么做才好吃呢?下面小编带大家去了解一下。
芋头怎么做好吃蓝莓芋头这道芋头引发的美食来自于蓝莓山药，将芋头蒸熟然后捣成泥，如果不在乎形状可以选择直接制作，如果想做出好看的样式就得买一些模具去制作，最后给芋头泥上浇上蓝莓酱，就只做完成了。
炸芋头丸子大家吃过红薯丸子、土豆丸子、章鱼小丸子，有没有吃过芋头丸子呢?对于芋头丸子小编绝对要给个大大的赞，制作流程也很简单，就是将芋头泥搓成丸子一炸，如果喜欢甜味的小伙伴还可以在炸之前给芋头泥里加上糖或者盐，给芋头大大增味。另外炸芋头丸子在许多家庭的家庭聚餐中不乏为一道美味佳肴。
芋头烧鸡这道美食其实是土豆烧鸡演变而来，因为土豆对于汤汁的吸收程度不如芋头，因此许多人会选择把芋头切成块放在里面，不仅汤汁的深入程度高，而且比土豆更容易软烂，老人吃这道美食更合适。
芋头虽然好吃，但是并不是人人都可以吃，有一些人是不适合吃芋头的。芋头也有食物禁忌，下面我们就讲一下具体的芋头的食用禁忌。
芋头的食用禁忌1、有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
2、不能多食，芋头含有较多的淀粉，过多食用会导致腹胀。
3、生芋有小毒，食时必须熟透，否则其中的黏液会刺激咽喉，易导致口舌发麻、肠胃不适等症状。
芋头是很好吃的食材，用于烹饪搭配菜系也是非常好的，营养健康。然而，吃芋头也有禁忌，所以我们在食用时要多加注意，千万不要犯了芋头的食用禁忌！
柿子原产于中国，在我国的栽培历史有上千年，是我国的五大水果之一，是一种集观赏、食用、经济于一身的优良树种。柿子的营养丰富，也是天然的降血压食品，对高血压、痔疮、大便秘结、甲状腺疾病都有很好的食疗作用。柿子虽好但是与一些食物是不能一起吃的哦，不然对我们的身体会造成一定的伤害哦，下面就具体来看看吧。
柿子不能和什么一起吃1、红薯当我们吃完红薯后，红薯中的糖分会在胃里发酵，导致胃酸的分泌增多，此时如果又吃柿子的话，柿子中的鞣质、果胶在酸性较强的环境中会发生沉淀凝聚集的现象.产生不溶于水的硬块，积聚严重时会使肠胃出血或造成胃溃疡。
2、螃蟹螃蟹含有丰富的蛋白质，与柿子一起吃的话，就会与柿子中含有的具有收敛作用的鞣质相结合，抑制消化液的分泌，形成不易被人体消化的物质，导致人体出现呕吐、腹胀、腹泻等症状。
3、山药、栗子柿子如果与山药、栗子等一起吃的话，就会导致大便干燥，尤其是老年人需慎食。
4、柠檬柠檬是一种酸性食物，含有丰富的有机酸，与柿子同食，抑郁柿子中鞣质结合，形成“胃结石”，这种结石可使人腹部膨大，疼痛呕吐，严重者引起消化道出血、肠梗阻等。
吃柿子的禁忌1、忌空腹食用当我们处于空腹的状态时，身体中的胃酸含量分泌较多且浓度很高，而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成分，如与我们胃液中的高浓度融合，有机率导致结石，此时结石可能会堵塞幽门，把胃压升高，使得我们本身出现胃胀胃痛等情况，如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、 胃出血等一些严重的病症出现。
2、忌过量食用柿子中含有大量的糖类，过量食用对于口腔及牙齿的健康都是极为不利的，也能影响我们的食欲。此外，柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响，对我们的身体健康有不利影响;
3、忌与皮同食柿子皮含有大量的酸沉淀物，如果与皮一起吃的话，极易导致腹痛、恶心等不适症状。
结语：爱吃柿子朋友一定要注意上面的这几点哦，享用美味也要注意我们的健康啊。另外，很多朋友想吃柿子但是碰到柿子没熟怎么办呢?其实很简单，将青苹果、梨与未成熟的柿子放在一起，就可以促使它早日成熟哦。了解更多精彩内容，敬请关注植物59网。
说到木耳，我们都知道它是一道营养丰富的常见菜肴。再说到云耳，我们总是分不清楚，觉得云耳就是木耳，木耳就是云耳。那么云耳和木耳一样吗?它们有哪些区别呢?今天我们就一起来看一看吧!
云耳和木耳的区别一、云耳是木耳的一种木耳一般分为黑木耳、东北小木耳和云耳。这三种木耳的形状色泽都基本相似，很难区分，但是它们的生长环境不同。实际上云耳是在高海拔环境下生长的，而木耳则是对所有长于木头上耳朵状真菌体的通称，不一定非要在高海拔环境下生长。因此云耳是木耳当中的一个种类。
在日常生活中，我们实际上对木耳和云耳没有做太大区分。很多人都把木耳作为云耳的别称来使用。木耳和云耳的营养价值也基本相似。
二、日常生活中云耳和木耳很少区分开。所以说，在生活中我们很难区分的云耳是木耳实际上还是有微妙的不同。云耳只是木耳的一种，高营养价值的木耳不仅仅只包括银耳。那么我们在餐桌上常见的云耳和木耳又有哪些功效呢?一起来看看吧。
鉴于云耳是木耳的一种，二者功效基本相同，我们就直接来看看木耳的功效吧!
云耳和木耳的功效一、补血木耳的含铁量很高，因此经常吃木耳不但可以活血驻颜，让肌肤更加红润健康，对防治缺铁性贫血也有一定帮助。
二、帮助排毒，促进消化木耳中含有的胶质可以将残留在人体消化系统内中杂质集中起来然后排出体外。
三、防癌抗癌木耳含有的活性物质可以增强人体的免疫力，经常食用木耳有防癌抗癌的作用，降低患病风险。
怎么样，这下你知道云耳和木耳的区别了吧!从外观上看几乎难以区分开来的、身为木耳之一的云耳原来有着和木耳几乎一样的很高的的营养价值和功效，想必现在读完这篇文章的你已经更了解啦!
木耳菜，也叫潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，它多是一种高大草本，高1.5-2米。生长期在9-10月。木耳菜常常吃它的幼苗、嫩梢或嫩叶，它的质地柔嫩软滑，营养非常价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，烹饪方法多种而且它的味道清香，咀嚼时像吃黑木耳一般清脆爽口，所以我们称它木耳菜。那么到底怎么吃呢?
木耳菜做法大全1. 蒜蓉木耳菜第一步木耳菜洗净，大蒜去皮。
第二步把大蒜切碎，葱切葱花。
第三步炒锅倒油爆香葱花和一半的蒜蓉。
第四步倒入木耳菜翻炒。
第五步加入盐，糖。
第六步木耳菜炒软加入少许鸡精。
第七步放一半的蒜蓉翻炒均匀。
最后淋点香油关火。
2. 凉拌蒜香木耳菜首先木耳菜清洗干净。
第二步在热水内烫一分钟后捞出用凉水冲两遍。
第三步蒜米加切碎的香菜碎。
第四步放入适量盐和鸡精。
第五步滴入适量生抽。
第六步加入超级多的醋。
第七步加入半勺白砂糖。
第八步把上面那碗汁淋在烫熟的木耳菜上面。
最后在上面再淋入一层芝麻油就可以吃啦
3. 木耳菜豆腐汤首先木耳菜洗净沥干
第二步姜蒜切片
第三步内酯豆腐切块
第四步锅热油，姜蒜爆香后，加入水
第五步水沸后倒入木耳菜
第六步倒入豆腐块一起煮
第七步然后加入盐
然后碗中放入鸡精，十三香
最后煮好的汤盛入碗中就可以吃啦
4. 木耳菜炒猪肝首先木耳菜洗净，准备猪肝一块
然后把猪肝切成片,然后用清水泡去血水
第三步将血水憋去,往猪肝里加入淀粉和豆瓣,再放上少量的盐用手抓匀
然后准备姜蒜片和泡椒
再往锅里倒入油烧烫,油放多一些，先下姜蒜片和泡椒下去炝锅
随后倒入猪肝泡在油里,暂时别铲动它,过个五六秒再用锅铲轻轻翻动
第七步猪肝炒至翻白铲出来放一边
第八步锅里留下些底油,再倒入木耳菜翻炒
然后把木耳菜炒至渐熟，再倒入先前铲出来的猪肝进去一起炒上几大铲
最后迅速调上盐和味精，美味起锅啦
总结：木耳菜的做法真是多种多样呢，那么你喜欢哪一种呢?
大家喜欢吃扁豆吗，扁豆因为形状是扁扁的，所以叫扁豆。扁豆的营养价值是很丰富的，一般家庭的做法就是炒扁豆或者红烧扁豆，这样的吃法既简单又健康。但是，如何才能把扁豆炒的更好吃呢，小编今天就来告诉大家扁豆怎么炒好吃。
扁豆怎么炒好吃扁豆炒肉准备好扁豆，洗干净，准备切好的肉，放入酱油，耗油，食盐。用筷子把肉拌好，在锅中倒入油，把拌好的肉放入锅中，迅速翻炒一下拌好的肉就出锅，将半熟的肉放在一边。
将扁豆放入锅中翻炒。注意炒肉之前放的油要足够炒扁豆。把准备的红辣椒切好，放入锅中一起翻炒，翻炒一会儿后适当加一点点水，然后放入适量的食盐，耗油，酱油。再继续翻炒，感觉差不多的时候，出锅。
扁豆烧肉的做法大家学会了吗，感觉很多蔬菜加了肉一起炒就很美味的，大家认同吗?但是如果肉单独烧的话，也没有和扁豆一起烧好吃，说明炒菜还是要有搭配的。煮扁豆的时候，水可以多加点，多焖一会儿，更入味。接下来小编给大家介绍扁豆的功效。
扁豆的功效抗癌防癌扁豆中的植物血细胞凝集素能使癌细胞发生凝集反应，肿瘤细胞表面发生结构变化，从而发挥细胞毒的作用，扦可促进淋巴细胞的转化，增强对肿瘤的免疫能力，抑制肿瘤的生长，起到防癌抗癌的效果。
预防便秘扁豆是一种纤维素成分含量很高的蔬菜，多吃扁豆可以保证粗纤维的摄入，粗纤维能促进肠胃蠕动，还可以吸水防止粪便干结，所以吃扁豆具有预防便秘的作用。
健脾扁豆味甘如脾胃经，可以作为补脾除湿的中药使用，又没有一般补脾、祛湿药的副作用。中医上，扁豆常常与人参、白术一起搭配，具有健脾化湿的作用。
扁豆的作用与功效可远不止于此，扁豆中有很多微量元素，都是人体必需的。扁豆除了食用功效，还可以入药，在很多古书上有记载扁豆的药用价值。扁豆怎么炒好吃的内容就介绍到这里，希望大家读后有益，谢谢大家!
松蘑是菌类，做菜会很鲜美，西瓜是水果，吃起来很清爽好吃，这俩个食物搭配在一起会不会产生什么奇怪的化学反应，它们可以放在一起吃吗?我们一起去看看正确答案吧!
松蘑能和西瓜一起吃吗1、松蘑和西瓜可以以一起吃，它们都是营养丰富的食物，不过松蘑是蔬菜，西瓜是水果，放在一起吃的话，味道可能会比较奇怪。
2、那么就和大家说说松蘑的营养吧，吃松蘑对身体好，听说多吃松蘑可以强身健体、益肠健胃、止痛理气，这些都会使我们的精神更加清醒哦。另外松蘑还有治疗治疗糖尿病的功效，所以如果有列举治糖尿病的食物松蘑就可以算上哦。
3、说完松蘑我们就说说西瓜吧，西瓜，大家是在是再熟悉不过了，在夏天不吃西瓜都觉得对不起夏天，所以西瓜还有盛夏之王的称呼哦，西瓜含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。
现在大家对于松蘑和西瓜能不能一起吃问题已经解决了吧，它们不是相冲的食物，所以是可以放在一起吃的哦，不过西瓜的味道清爽，松蘑的味道鲜美，放在一起可能会是黑暗料理，所以大家要是想吃好吃的松蘑，可以学习下面这道菜。
松蘑烧排骨1、先准备好松蘑烧排骨食材。
2、把松蘑用温水泡发，等松蘑泡好彻底清洗干净控干水分。排骨用凉水泡去血水。
3、然后把小的调味料放入调料盒，大的直接放。然后排骨下入锅内焯水后洗净捞出。
4、炒锅热锅凉油，六成热放入姜葱煸香。放入松蘑翻炒，松蘑翻炒几下后出锅备用。
5、另起锅，冷油放入大料、花椒和香叶煸香。然后放入排骨翻炒。排骨炒干水分后放入葱姜翻炒，然后放入料酒、生抽和老抽和蚝油。，然后放入炒好的松蘑翻炒。
6、翻炒均匀后放入开水烧开后去掉浮沫，然后放入调料盒和剩下的调料。然后小火炖40分钟，转中火收汤，汤剩少许时候加入糖和盐调味翻匀即可。
看这样做是不是觉得会好吃，所以如果你喜欢在吃松蘑的话，按照这样的方法做可能会更好吃哦!好啦，关于松蘑的这个知识点就说这么多了，希望大家喜欢我的介绍哦!
黑木耳又名桑耳、木耳、松耳、树鸡、云耳、木娥，在古代还有“五木耳”之称。为层菌纲有隔担子菌亚纲木耳目木耳科，木耳属木耳的子实体。木耳因其颜色淡褐、形似人耳，而得名；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木鸡；重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云，又有云耳之称。黑木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。我国是世界上最早食用黑木耳的国家之一，距今已有2000多年的历史：在《神农本草经》中就记载了黑木耳的药用价值。《礼记》中记述黑木耳是皇帝宴席上不可缺少的菜肴。《齐民要术》详细记叙了“木耳簧”的烹饪方法。
营养成分
黑木耳营养丰富，有“素中之荤”、“菌中之花”的美誉，营养价值可与动物性食物相媲美，与菇类并称“最佳菌类。黑木耳含蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁等物质和胡萝卜素、维生素B3、维生素B1、维生素B2、磷脂、甾醇等多种营养素，还含有对人体有益的植物胶质。黑木耳是一道极佳的天然补血蔬菜。它含铁量极高，为各种食物含铁量之冠，是猪肝的7倍多。
食用功效
中医学认为，黑木耳性平、味甘，归胃、大肠经。具有益气润肺、补脑强智、补血凉血、活血止血等功效。中老年人患有高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病、脑血栓者，应多食黑木耳。患胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等患者，可长期食用黑木耳，使结石排出体外。外用亦治乳娥，疮口久不收口、创面肉芽过剩等。
(1)抗凝血作用 黑木耳能延长凝血活酶时间，提高血浆抗凝血酶Ⅲ的活性，具有明显的抗凝血作用。在体外实验中，黑木耳多糖亦有很强的抗凝血活性，经常食用黑木耳可以降低人体血液的凝块，有防治心脑血管病的作用。
(2)抗血小板聚集 黑木耳抗血小板聚集作用与小剂量阿司匹林相当，可降低血黏度，使血液流动畅通，人进食70克黑木耳后3小时内即开始出现血小板功能降低并持续24小时。黑木耳中的活性物质是水溶性、低分子量的，既能被小肠吸收，又能抑制血小板凝聚的腺苷，因此，可防治脑血栓形成和心血管疾病。
(3)减肥作用 黑木耳含有丰富的膳食纤维和一种特殊的植物胶质，这两种物质都能促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少脂肪的吸收，从而起到防止肥胖和减肥的作用。是中老年人和高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病患者的良好保健食品。
(4)增强免疫 黑木耳还含有一种“多糖体”的物质。是一种天然滋补剂，能促进巨噬细胞吞噬功能和淋巴细胞转化等，具有增强机体免疫功能的生理活性。
(5)延缓衰老 黑木耳可通过降血浆胆固醇，减少脂质过氧化物脂褐质的形成以维护细胞的正常代谢，显示有延缓衰老作用。
(6)化异物作用 黑木耳中含有一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外。加上含有多量的发酵素和植物碱，对纤维织物等异物能起到催化剂的作用，使之在较短时间内被溶化或分离掉。黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。黑木耳中的有效物质被人体吸收后，还能起清肺和润肺作用。因此它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
(7)抗癌作用 黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用黑木耳可防癌、抗癌。
(8)抗溃疡作用 黑木耳多糖能明显抑制大鼠应激型溃疡的形成，能促进醋酸型胃溃疡的愈合。(9)降血糖作用 黑木耳多糖能明显降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖水平，口服多糖后降血糖作用最显著。
食用宜忌
黑木耳或炒、烧、烩、炖，做汤或醋泡浸酒，无不味美适口。一般炒食不易被人体消化吸收。最理想的吃法是将黑木耳洗净后，用温水泡发24小时。去除杂质，先用大火煮沸，再改用小火耐心烧煮4小时左右。黑木耳发酥，汤变浓，用筷子或汤匙舀起时，汤星线状流下为佳。然后加入适量红枣，待红枣煮熟后，冷却食用，最好不放糖干黑木耳烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。鲜黑木耳不可食用。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。《药性切用》中谓：“大便不实者忌”，即慢性腹泻者慎食。
在温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软；温水1中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳上细小的杂质和残留的沙粒。干木耳如泡发不当，则会又硬又小，不可口，如果用烧开的米汤浸泡，泡发的黑木耳肥大、松软、味道鲜美。
小麦不仅好吃营养还特别丰富，还是人类重要的一种主要粮食之一，在世界范围内广泛种植。小麦与我们生活饮食息息相关，我们日常三餐都少不了小麦，不过我们通常只是吃小麦磨成的面粉，很少直接煮小麦，实际上小麦做成粥也很好吃，小麦和什么一起煮最好吃呢?其实小麦和糯米是很好的搭配!今天就教大家学习一下小麦糯米粥。
小米糯米粥的制作方法一、材料准备小米糯米粥的制作需要准备的材料很少，有糯米、小麦和白糖即可。
二、制作方法1. 将糯米放入清水中清洗，之后放入水中浸泡2小时，备用。同样也将小麦放入清水中淘洗干净，捞出沥干水分备用。
2. 将糯米、小麦放入锅中，倒入适量清水(按个人喜好而定)，调至大火煮粥。
3. 待大火将米煮沸时，随后转为小火继续熬煮。
4. 将粥煮至粘稠时，加入适量白糖搅拌，稍后即可出锅。
只要仔细用心的制作，小麦粥很快就能端上饭桌，坐下来细细品尝，嘴里是小麦的麦香和糯米的软糯，再加上白糖的提味，小麦糯米粥真是让人回味无穷。不过小麦除了做粥，最多的是磨成面粉，做成面食，所以小麦粉的选择也很重要，那么如何选择小麦面粉呢?
小麦粉的选购白中略带浅黄色的小麦粉是小麦粉的正常色泽，如果小麦粉为灰白色或青灰色则是不正常的小麦粉，正常小麦粉应无酸、霉等异味。挑选散装小麦时，可以用手将小麦粉握紧成团，如果小麦粉久而不散，说明小麦粉含有较高的水分，不易储存。如果允许也可以取少量小麦粉入口品尝，正常的小麦粉应该没有牙碜的感觉。忌选择颜色特别白色的小麦粉。
好了小麦粥的介绍就介绍到这了，小麦可以煮着吃也可以磨成面粉吃，都有香甜的麦香味。小麦粉的吃法是多种多样的，大家可以在家尝试不同的小麦吃法，相信一定可以找你心仪的小麦吃法，秋冬之际，快来感受小麦的美味吧!
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