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木耳菜含有非常丰富的营养价值，其中的钙、铁等元素含量最高。经常吃木耳菜可以帮助我们健脑、降低血压、补充骨质、增强智力、强身健体的功效。而且木耳菜无论炒食还是做汤，都十分清香爽滑可口。那么好吃的木耳菜怎么种植呢?下面就一起来了解下它的种植方法吧。
木耳菜的种植方法1、种植时间木耳菜种植的时间与温度有很大的关系，它需要在二十度以上三十度一下的环境中才能茁壮成长，所以我们一般在每年的四月份开始播种。在秋天八九月份的时候温度差不多的时候也可以种植，那时的气温也还是比较适合木耳菜生长的。你可以根据你所在地区常年的温度来进行季节性种植。
2、施肥整地因为木耳菜是一种不能受冻的蔬菜，所以它喜欢高温一点的地方，需要在土质疏松的沙质土壤中种植。木耳菜生长中必须要大量的水，所以选地需要有良好的排灌系统。在进行整地的时候要特别注意施以足量的农家肥作为基肥，同时要深翻深种，再把土地翻过来之后就要做畦，畦一般的话是做一米左右就够了，在做畦的时候也要把排水的水沟做好，以便到时可以排水。
3、种子处理和其他的才不一样，木耳菜播种前要将种子进行浸泡，因为它的种子皮比较硬，如果单纯的直接播种可能很长时间都不会发芽。浸种的时候也要注意水温和时间，要分水温进行两次浸泡，一是在五十度左右的水中浸泡半个小时，然后在到三十度左右的水中浸泡五六个小时，最后将种子捞出，放在暖光灯下进行催芽，比豆芽慢一般三到四天之后就会露出芽白，这时就可以进行播种了。
4、播种定植播种的方式和其他的蔬菜一样有两种，第一种比较简单就是在畦上横纵间相隔3.40厘米的把种子撒播好就行了。第二种是首先将种子在室内播撒种植出幼苗，然后再把幼苗插在田间，也是横纵间相隔3.40的插进去就好了。
5、田间管理因为木耳菜喜湿，所以在定植好之后如果没有下雨的话就要每隔三天浇一次水，等到它长出新的根系之后进行第一施肥，如果移栽好之后就下雨了可以趁着雨间施加点尿素，这样可以促进它的生长。木耳菜只要长高就可以采收了，在采收完之后要再进行一次施肥这样有利于它快速的长出新的叶枝。
6、疾病预防种菜肯定会有病，木耳菜主要的病害有两种，一是褐斑病二是灰霉病，褐斑病主要是危害叶子，使叶面上出现褐色的斑点，严重的时候会整株枯萎，而灰霉病则有水渍状浅绿斑，病茎易折倒腐烂。所以我们一般每隔五到七天喷一次防害液防治，连续这样做两到三次基本就好了。然后及时注意水不要灌溉太多了。
总结：木耳菜营养价值高，而且还美观漂亮，大家不妨在家里是着种种这种绿色健康又好看的蔬菜吧!
延伸阅读
木耳菜，也叫潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，它多是一种高大草本，高1.5-2米。生长期在9-10月。木耳菜常常吃它的幼苗、嫩梢或嫩叶，它的质地柔嫩软滑，营养非常价值高而且木耳菜的做法也非常多，是常见的蔬菜之一。那它到底有哪些功效与作用呢?一起来了解下。
木耳的功效与作用木耳菜的功效木耳菜含有非常丰富的营养价值，其中的钙、铁等元素含量最高，它里面除蛋白质含量比苋菜稍微少一点点之外，其他营养含量与苋菜不相上下。经常吃木耳菜可以帮助我们健脑、降低血压、补充骨质、增强智力、强身健体的功效。而且木耳菜无论炒食还是做汤，都十分清香爽滑可口。口感和木耳比较像。
1、补气血
木耳菜被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，这是因为每100克黑木耳菜中含铁185毫克，在各种荤素食品中中它是含铁量最多的食物，铁元素可以养血驻颜，让人肌肤红润，容光焕发。
2、清肠胃
木耳菜可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。 对肠胃非常好。
木耳菜的观赏价值木耳菜属藤蔓型蔬菜，枝蔓繁多，人们可利用这个特点，来绿化庭院阳台。它叶片宽大肥厚，光滑油亮。米粒似的小花红白相间，星星点点散露于叶丛中，鲜艳夺目，很是迷人;由青变紫再转黑色的肉果一串串缀满其间，极富情趣。无论城镇还是乡村，如果利用阳台、庭院种植一些，不仅可供全家食用，而且还美化了居住环境。
总结：绿绿的木耳菜有着大大的功效，不仅可以美化环境还可以食用，对我们的气血还有肠胃都有着大大的滋补作用呢。
木耳菜含有非常丰富的营养价值，其中的钙、铁等元素含量最高，它里面除蛋白质含量比苋菜稍微少一点点之外，其他营养含量与苋菜不相上下。经常吃木耳菜可以帮助我们健脑、降低血压、补充骨质、增强智力、强身健体的功效。而且木耳菜无论炒食还是做汤，都十分清香爽滑可口。口感和木耳比较像。那么绿色的木耳菜种子是什么样子的呢?吃了种子对人体有害吗?
木耳菜种子
木耳菜是一种多年生高大草本，高大约1.5米到2米之间。茎是肉质，基部是木质，宽大约1.5-2厘米，下半部平卧，上部直立，有很多伞房形状的分枝，绿色或带紫色，有明显的槽沟，叶子大都无毛或上部有少量被毛。绿绿的大叶子木耳菜它的果实和种子却和绿色不沾边，木耳菜的果实是米粒似的小花，小花红白相间，星星点点于叶丛中，鲜艳夺目，很是迷人;由青变紫再转黑色的肉果一串串缀满其间，极富情趣。木耳菜的种子就是黑色的，串状的，成熟后采摘下来后放干就可以播种啦。
木耳菜种子吃了有毒吗？木耳菜有着紫色的种子，种子里有着充足的水分，那个种子其实是可以吃的，而且其中的营养价值很高，每1千克食用部分含蛋白质17克、脂肪2克、碳水化合物31克、钙2.05克、磷290毫克、铁22毫克，还含有胡萝卜素45.5毫克、尼克酸10毫克、维生素C1.02克。除此之外，种子还具有较好的染色功能。
总结：木耳菜具有较高的食用价值，其实它的观赏价值也是很高的哦。了解更多木耳菜相关内容，敬请关注植物59网。
木耳菜被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，这是因为每100克黑木耳菜中含铁185毫克，在各种荤素食品中它是含铁量最多的食物，铁元素可以养血驻颜，让人肌肤红润，容光焕发。在怀孕期间，准妈妈们都想吃很多有营养的物质来补充自己，那么这么有营养的木耳菜孕妇可以吃吗?一起了解一下吧。
怀孕可以吃木耳菜吗?孕妇不可以吃木耳菜。
木耳菜味道甘甜、偏酸、属性寒凉，但多吃可用于治疗便秘等病。因为木耳菜性属寒滑，有滑肠凉血的功效，便秘的朋友可以使用，但是孕妇慎食，尤其是在怀孕早期和习惯性流产的孕妇。
木耳菜中含有那么多的营养元素孕妇却不能吃，那么怎么能够把木耳菜其中的营养元素补回来呢?孕妇可以吃一些别的蔬菜来代替木耳菜，其他的蔬菜也具有一定的营养元素，下面就介绍两种适合孕妇食用的蔬菜。一起来看看吧。
孕妇宜多吃的两种蔬菜胡萝卜胡萝卜是一种极常见的蔬菜，我们都知道胡萝卜有明目和补充维生素C的功效等，其实它的营养及药用价值也很高。萝卜中的钙、磷、铁元素和大量的维生素a、b1、b2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养，就算不是孕妇，也要多吃胡萝卜哦，毕竟是种经济实惠有对人体非常有营养补充的食物。
菜花菜花富含维生素k、蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b、c及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素k的含量。孕妇常吃菜花有益。
总结：富有营养的木耳菜，喜欢吃木耳菜的孕妈妈们在怀孕期间要禁住自己的嘴巴哟!
木耳菜，它也叫做落葵、西洋菜、豆腐菜，是我国的一种古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形，肥厚而且吃起来黏滑，好像木耳的感觉，所以也称木耳菜，绿色健康的木耳菜看起来和普通的蔬菜没有什么很大的差别，却是一种稀有而且铁含量很高的蔬菜，那么它和其他蔬菜一样可以生吃吗?生吃了会对人体产生什么危害吗?会有什么不良反应?
木耳菜可以生吃？
因为木耳菜中富含很多的铁、钙，蛋白质和很多的维生素A、B、C，而且具有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘的功效。所以很多人都十分喜欢吃木耳菜，而且它的口感像木耳一样，脆脆的，咀嚼起来柔嫩软滑。营养价值高，可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，所以木耳菜是可以生吃的。只是一般没有人生吃，因为它生吃的口感没有炒熟的好吃哦。
生吃木耳菜对人体有危害吗？木耳菜因为富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，常吃具有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。木耳菜的铁含量和钙含量都很高，是菠菜的2—3倍，而且其中草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。有人也会去生吃，生吃除了口感没有炒熟的吃好外，对人体没有伤害，可以放心食用，但是每天不要食用太多，因为木耳菜性寒，容易伤害脾胃，影响脾胃的功能。
总结：木耳菜虽然可以生吃，而且还没有毒对身体没有危害，但是我们多吃的话，还是尽量吃熟食吧，不要贪图方便，因为生吃味道的确比炒熟后吃要差一点呀!
现代人的生活越来越快节奏，加班成了家常便饭。而烧烤、火锅、烤肉等一些高热量的的东西也越来越受到大家的青睐。因为繁忙的工作，大家还没有了运动的时间，就算有时间，也不想运动，只想玩手机。所以，肥胖成了现代都市人的一个大问题。减肥，对爱美的女士来说，刻不容缓。听说，木耳可以减肥哟!你们知道吗?
吃木耳减肥吗?低热量的食物都不会增加人的体重，而恰巧，木耳就是低热量的食物。所以，木耳是可以减肥的哟!
1、 醋拌木耳把用水泡发过的木耳撕成块，稍微加点儿醋备用。把洗干净的芹菜和大葱切成段，放入加了醋的木耳中。接下来就是调料了，加盐、糖、酱油、醋，还可以加一些红辣椒圈，搅拌均匀后放入锅中加热。把加热后的调料淋在木耳上就可以了。酸甜可口的醋拌木耳就做好了，小编都要流口水了。
2、 黑木耳豆腐汤除了醋拌木耳，黑木耳豆腐汤也可以减肥哟!黑木耳豆腐汤的做法就更简单了。事先熬好一锅鸡汤备用，把黑木耳泡发洗干净，豆腐切成片，把所有的食材都放入鸡汤中熬制，炖差不多10分钟，香喷喷的黑木耳豆腐汤就可以享用了。黑木耳豆腐汤不仅可以减肥，还可以降低人体内胆固醇的含量哟，是一道很健康的菜。
黑木耳除了可以做成减肥餐，也可以做成我们餐桌上的家常菜。不管是减肥餐，还是家常菜，做法都很简单。小编教了朋友们如何做减肥餐，也要教教朋友们如何做家常菜，就教木耳炒肉好了。
木耳炒肉怎么做把洗干净的木耳放到水中浸泡，泡好后把木耳撕成小碎片在热水里面焯一下。把切成薄片的猪肉加入淀粉、油、盐和各种调味品，搅拌均匀，腌制备用。把猪肉炒至变色后捞出，加油烧热，加入姜丝和红椒爆炒，最后放入木耳翻炒。加入猪肉翻炒均匀，加入盐、油、料酒翻炒，锅盖上焖上十分钟，加入鸡精就可出锅。
今天的小编变身大厨，不仅教了朋友们减肥餐醋拌木耳和黑木耳豆腐汤的做法，还教了大家家常菜木耳炒肉的做法。小编觉得自己真厉害，竟然会这么多，朋友们觉得我厉害吗?被体重问题困扰的朋友们可以试试小编今天教大家的减肥食品哟!一定会给你一个大惊喜!
真的很羡慕那些沿海地区的朋友，不仅可以经常吃海货，而且他们吃的好多海货都是我们平时接触不到的。其中有一个藻类，叫做羊栖菜，有多少朋友听过还吃过呢。今天小编要来做的就是来给没有吃过的朋友，讲一下羊栖菜的味道，大家来 评论一下羊栖菜好吃吗?
羊栖菜好吃吗羊栖菜是一种藻类植物，因此会有新鲜的羊栖菜和干羊栖菜两种在市场上售卖。新鲜的口感会比较像海藻和木耳丝，会稍微有点脆。
干的羊栖菜就会比较干，不会具有一样的营养价值。羊栖菜是公认的最有营养的海洋藻类，同时也是“降三高”的保健食品。羊栖菜广泛分布在我们东部沿海地区，最常见的是浙江沿海。
羊栖菜的味道比较像木耳丝，喜欢吃木耳类的藻类的朋友肯定也会喜欢吃羊栖菜的。小编讲了羊栖菜的味道，如果对羊栖菜还是不太了解，小编继续为大家介绍一下羊栖菜是什么，希望让大家对羊栖菜更了解一点。
羊栖菜是什么新鲜的羊栖菜是黄褐色的，藻体肥厚多汁，是公认的最有营养的海洋藻类，同时也是“降三高”的保健食品。羊栖菜广泛分布在我们东部沿海地区，最常见的是浙江沿海。
此外，朝鲜与日本地区的沿海地带也有羊栖菜，只不过产量不及我国，所以日本长期从我国进口羊栖菜。因为羊栖菜在日本当地被当做“长寿菜”而受到人们的追捧。
喜欢吃日餐的朋友可能在小菜里吃过羊栖菜，但是也许当时你并不知道那是什么，现在大家都清楚了吗。现在市面上卖羊栖菜还挺多的，以后大家就能多知道一个藻类了。今天给大家讲了羊栖菜是什么和羊栖菜的味道怎么样，希望对大家有所帮助，谢谢大家的阅读!
在云南，四川一带，长着这么一种植物，它的茎块下宽上尖，螺旋盘起，如宝塔一般，因此得名宝塔菜，其外形洗净后如白玉做的蚕宝宝，非常可爱，卖相极佳。宝塔菜的口感清脆，又能药用，因此颇受老百姓欢迎。看到宝塔菜在市场上如此受欢迎，小伙伴们一定对种植宝塔菜心动不已。其实啊，宝塔菜种植过程简单，生长容易而且成本低，只要你掌握好种植的时间，一定能收获生长最好的宝塔菜。
宝塔菜的种植时间要收获最好的宝塔菜，时间的掌握必不可少。例如这宝塔菜，播种时间的选择就要在4月下旬，这样一个月后，宝塔菜即可出芽，此时要浇水追肥一次，因为夏季的时候，地表的宝塔菜茎叶生长飞快，要提前给予生长的养分。
到了秋季，宝塔菜地表的茎叶开始生长缓慢，此时地下茎块开始生长膨大。等到了冬天左右，地表的茎叶枯萎，地下的茎块也发育好了，这个时候正是上市的时间。可以看出，如果不在春季播种，宝塔菜将错过夏季茎叶的生长，秋季茎块的膨大，等冬天收获时，收到的将是发育不全的宝塔菜。
聊到这里，小伙伴也发现种植时间的选择对宝塔菜的生长非常重要。虽然种植时间判断非常重要，但关于宝塔菜种植的其他注意事项也不能忽视哦!我们一起来学习下吧。
宝塔菜种植注意事项宝塔菜种植管理方面其实并不复杂，只要种植时间选对，生长发育也容易。我们主要要留心的地方是宝塔菜的病虫防害。
对宝塔菜威胁比较大虫害是斑潜蝇，一般用灭蝇胺喷雾防治。而病害一般是腐烂病，一经发现，要及时清除，防止扩散，并用石灰消毒。
以上就是小编对宝塔菜种植时间的一些介绍，小伙伴们如果有种植兴趣，一定要把握好种植时机，这样才能收获肥厚匀称的宝塔菜。
千屈菜是应用比较广泛的观赏型植物花卉，它株丛整齐挺拔，花序长，花期长，花色艳丽而繁茂，用于水岸边的布景效果非常好，盆栽养殖观赏也同样美观，不仅具有观赏性，千屈菜是具有药食两用的草本植物，作为食材有清热凉血的功效，入药对治疗痢疾、肠炎有很好的效果。那如此有价值千屈菜该如何种植呢？一起来了解一下吧。
千屈菜种植方法1、分株可在4月份进行，当天气渐暖时，将老株挖起，抖掉部分泥土，用快刀或锋利的铁锨切成若干块(丛),每丛有芽4—7个，另行栽植。
2、扦插繁殖可在春夏两季进行，剪取嫩枝长6—7厘米，去掉基部的叶片，仅保留顶端2节叶片。将插穗的1/3—1/2插入湿沙中，可盆插或露地床插。插后用扒薄膜覆盖，每天中午喷水一次，保持温度20—25℃，30天左右即可生根。
3、种子盆播，于3—4月进行。将培养土装入适宜的盆中，灌透水，水渗后进行撒播。因其种子细小而轻，可掺些细沙混匀后再播。播后筛上一层细土，盆口盖上即可。
千屈菜种植密度种植密度对于植物本身的正常生长以及景观美观度的要求都是十分重要的，如果种植密度过大，不仅浪费苗木，而且由于植株的营养面积过小，种植后恢复时间延长，长势不良，同时也会严重影响通风条件和光照，就会导致病虫害的发生，造成植株叶片枯黄甚至死亡，对整体造景影响非常大。种植密度过小也会是植物出于竞争不利的地位，很容易造成杂草繁衍，给日后的养护管理造成非常大的困难。千屈菜作为挺水植物，它的种植密度一般控制在16—25株/平方米为宜。
千屈菜种植管理1、千屈菜生命力强，管理可粗放，但要选择光照充足，通风良好的环境。露地栽培多在公园湖畔园林水景的浅水区及湿地栽植，庭院可于盆栽。栽培土壤须适量施用腐熟的鸡粪或饼肥。
2、千屈菜定植后至封行前，每年中耕除草3～4次。春、夏季各施1次氮肥或复合肥，秋后追施1次堆肥或厩肥，经常保持土壤潮湿是种好千屈菜最关键的措施。生长期及时清除杂草、水苔，开花前及花期内须追施磷酸二氢钾两到三次，经常保持土壤湿润可促进植株长势。
3、千屈菜在10月下旬地上部分逐渐枯萎，用枝剪将地上株丛剪掉，任期自然露地越冬。盆栽须移入低温冷棚越冬，整个冬季必须保持盆土湿润，温度控制在0℃至5℃为宜，以免冬季提前萌芽。一般两三年分栽一次。玻璃，20天左右发芽
木耳，常见于中国和日本，是一种可食用的真菌类物质，因为味道鲜美，营养丰富，所以一直深受人们的喜爱。人们也常用木耳与各种荤素混搭，做出了一道道美味佳肴。那么木耳配什么菜好吃呢?今天就让小编来教大家几道好吃的木耳搭配小菜吧!
木耳配什么菜好吃一.木耳+西兰花步骤如下：
1. 先将西兰花掰成一小朵一小朵，加盐水浸泡后再用沸水焯熟。
2. 同样地，将木耳用水泡发后，用盐浸泡后也用沸水焯下。
3. 再一同将西兰花和木耳一同放入一个碗里一起过凉水并沥干水分。
4. 最后将准备好的配料指天椒粒、蒜蓉一同撒在碗里，并淋上适量的酱油、盐
醋和白糖后均匀搅拌，一道简单的木耳拌西兰花就完成了。
二.木耳+豆腐步骤如下：
1. 先将木耳进行泡发处理，接着用盐浸泡后用沸水焯下，沥干后放在一旁晾干待备用。
2. 将豆腐切成均匀的块状。
3. 往锅里倒油，并将切后的葱、姜、蒜倒入进行翻炒。
4. 随后将豆腐、木耳按顺序倒入并加入盐、生抽进行翻炒。
5. 最后再加入香菜、香油进行调味后即可出锅。
三.木耳+猪肉+白菜步骤如下：
1. 将白菜、五花肉、泡发的木耳洗净后分别切成薄片，同时也将其他配料如萝卜、青椒、葱、姜、蒜切好后放置于一旁等待备用。
2. 往锅中倒入清水并用大火烧开，将木耳、胡萝卜、青椒、白菜片一起焯透。
3. 另起锅下油炒熟五花肉，并加入葱姜蒜进行爆炒。
4. 随后将沥干后的木耳、胡萝卜、青椒、白菜片一起倒入炒锅中翻炒，然后加盐、味精、料酒、白糖、胡椒粉等翻炒均匀，再加少许清水大火烧开。
5. 最后淋上少许水淀粉和香油炒匀即可出锅。
可以说，这些食材很常见，我们都能在市面上买到。但是细心的人会发现，木耳不论是炒还是煮还是蒸，有一个步骤是必不可少的，那就是泡发处理。那么怎样泡发木耳才最科学呢?
接下来就让我们来看一看吧!
怎样泡发木耳最科学方法一：用凉水或者温水泡发。浸泡3～4小时，才能水慢慢地渗透到木耳中，木耳就会很快呈半透明状，这样泡发出来的木耳最为理想。
方法二：用米汤浸泡，这样泡出来的木耳更显得肥大、松软，而且吃起来会更嫩更鲜美。
其实很多朋友觉得用热水进行泡发能够让木耳很快膨大，其实不然，用热水泡发只会让木耳变得粘软，而且数量会很少，所以大家要掌握好合理泡发木耳的方法，才能很好地保持木耳的质量与口感哦!
地菜皮是一种野菜，野菜在以前的话，就是人们解决温饱的重要食物，但是在现在，地菜皮是人们追求健康养生的食物了，那也是这种供不应求的状况，地菜皮的价格也是比较贵的了。那我们今天就来学习一下地菜皮的种植方法，这样可以吃到自己种植的地菜皮了。
地菜皮的种植方法地菜皮的播种方式，是采取的是先浇水，后播种的方法，在春天土地化冻前后就能播种了，一般是春秋两季播种的。播种以后也是要浇水的，要少量的浇水，但是要保持土壤的湿润，这样才能出苗。
出苗以后，就可以间苗，后期要注意补苗，还有水分和肥料的量都是要控制好的。地菜皮的生长还是比较容易的，但是还是要注意它的病虫害，才能让地菜皮长得更好。
那地菜皮大家都是会种植的了，播种以后40天左右就可以第一次收获，那大家就可以吃到自己种的地菜皮了。自己种植的地菜皮大家肯定会觉得好吃的，因为其中有自己的汗水。那接下来小编给大家介绍一下地菜的清洗方法。
地菜的清洗方法地菜是一种野菜，野菜的话一般是脏东西比较多，那如果是自己种植的地菜的话，也是会有农药的成分的，所以这时候地菜的清洗工作就显得尤为重要了。
清洗的时候，择洗干净，去掉老叶和可能存在的其它脏物，不要去根。然后用淡盐水泡上十分钟以后，再进行冲洗，才能干净。
地菜的清洗是比价麻烦的，因为比较小，摘菜的时候就会很复杂，老叶子都要弄掉。上面给大家介绍了地菜皮的种植方法和地菜的清洗方法，希望这些内容对大家有所帮助，谢谢大家的阅读!
你知道什么叫螺丝菜吗?螺丝菜的地下根茎呈螺丝状，看起来就是一种长的很像螺丝的菜，因为形状类似，所以以此命名，是不是很好玩呢?相信有很多人都喜欢这种独特形状的螺丝菜吧，那么会不会有人感兴趣这种有趣的螺丝菜是怎么种植的呢?下面就和小编一起来了解一下吧!
螺丝菜的种植方法。1.种植地点螺丝菜是一种中国的原产菜，全国很多地方都有种植，由此我们得出理论，认为螺丝菜在全国各个地域都能够种植。但是由于螺丝菜是一种近水植物，所以种植地点必须遵循一个前提――栽培在近水湿地。
2.品种选择栽种之前我们最关心的当然是它的品种问题，目前我国比较有名气的几个品种分别是全国江苏扬州的宝塔菜、河南偃师的银条，湖南荆门的荆门玉条等;当然我们也可以根据自己所在的区域自主进行选择。
3.种植时间螺丝菜的播种时间一般是在耕层化冻达到10-15厘米后即可开沟播种。一般在春季采用块茎繁殖的方法，霜尽之后栽植。这是因为地下的茎叶遇见霜就会枯死，而地下的则耐寒力较强。
4.种植管理对于螺丝菜的施肥主要以氮肥为主。
5.采收时间螺丝菜的采收时间一般在10月上中旬。不同地区可能会有小幅度变化。
了解栽培螺丝菜的种植方法以后，大家就可以学习自己种植螺丝菜啦，上一步我们研究了螺丝菜的种植方法，接下来就要介绍在种植时，我们又该注意哪些问题呢?
种植螺丝菜的注意事项(1)螺丝菜适应性较强，一般情况不会有病虫害等情况，但它同时也是一种短日照植物，喜欢湿润的环境，不耐高温干旱。
(2)如果遇到干旱要及时灌水，遇到涝灾要及时排水。在螺丝菜种植初期要及时除草，注意适当培土。八月中旬块茎膨大期，应停止中耕，这个时期如植株生长过旺，可以摘心，抑制植株生长。
好了，以上这些就是螺丝菜种植的全部步骤了，学会了这些，相信你是可以种出螺丝菜的。看到这里的你，是不是也想自己试一试亲手把螺丝菜做成美味可口的佳肴呢?
乌菜因其莲座叶塌地或者半塌地生长，又得名乌塌菜。乌菜抗寒能力不错，在南方可以直接露地越冬，经过霜冻，其菜叶更加柔软多汁，糖分也比越冬前要多，非常适合越冬栽培。而且冬春交际，绿色蔬菜稀缺，越冬栽培能提高经济收益。那么小伙伴一定很好奇，要怎么种植，才能实现越冬丰收呢?小编这就带大家一起去了解一下。
乌菜的栽培时间一、北方种植时间在北方种植乌菜其实不是最佳的选择，拿乌菜对比北方的大白菜，无论产量和耐贮性来讲，都是大白菜更胜一筹。但乌菜有一个大白菜没有的优势，那就是浓绿色的菜叶，在冬季颇受人青睐。
如果北方露地栽培，那么要选择6月中旬播种，一般8月中旬可以收获。虽然乌菜耐寒，但那是拿南方的蔬菜来对比，在严寒的北方，要实现越冬种植，离不开必要的保温设施。
二、南方种植时间在南方种植，尤其是长江流域，乌菜可以直接在9月播种育苗，10月左右移栽，12月开始到第二年的2月随时可以收获。
此时正值冬春交际，在南方的冬天，乌菜可以轻松露地越冬，经过霜冻的洗礼，乌菜反而更鲜甜多汁。浓绿色的叶子，也使它在冬季的菜市场得到广大人民的喜爱。
聊到这里，相信小伙伴们已经对乌菜什么时候可以种植有一定的了解，其实乌菜在冬季能受到广大民众的喜爱，除了冬季能买到新鲜的绿叶蔬菜外，还有就是乌菜本身的营养功效，一起来顺便了解下吧。
乌菜的营养功效其实啊，乌菜除了叫乌塌菜外，还有一个别名“维他命”，光一听就知道它一定含有丰富的维他命了。
没错，乌菜营养非常丰富，除了丰富的水分，植物纤维外，它还富含维生素C。故乌菜有很好的滑肠疏肝功效，还能增强人体的免疫力，在干燥的冬季，补充肌肤的水分。
以上就是小编对乌菜栽培时间的一些见解，希望有种植需求的朋友要结合自身种植环境来判断播种时间。另外，乌菜营养挺丰富的，尤其在干燥的冬季，不种植的朋友也可以购买点来尝尝鲜，吃点新鲜绿叶蔬菜，补充肌肤的营养和水分。
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