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近年来，由于水资源紧缺及春旱频发，造成一些水田由于缺水而影响水稻正常插秧与中后期生长发育，导致水稻产量低下与稻米质量低劣，严重缺水地块进行水改旱势在必行。由于大豆历来是开垦荒地的先锋作物，种植大豆成为一些水改旱地块的必然选择。
1水改旱种植大豆的不利因素分析
在农事活动中历来就有水改旱扔一半之说，水改旱土壤较普通旱田板结、通透性差、温度低、缺乏旱田作物的有利微生物，不利于大豆生长。
1.1土壤板结，通透性差水田改旱田的土壤干后易板结、形成硬块坷垃，对大豆幼苗生产影响很大。同时，由于长期处于湿润状态，水改旱土壤遇潮后易沾附农机具，宜耕作期较短。
1.2地温较低，回升慢水稻田土壤多呈微酸性，加之多年的水淹，含水量大，土壤冷凉，地温回升慢，一般情况下到7月中旬伏雨季节才能恢复到正常地温状态。
1.3幼苗生长缓慢，保苗困难由于水改旱地块土壤升温慢，影响种子发芽和正常出苗，播种到出苗需要的时间较长，易造成大面积缺苗断条和三类苗;出苗后，土壤冷凉造成土壤中微生物繁殖较慢，影响营养物质转化，幼苗生长发育缓慢，导致苗期长势弱，生长不均，遇春天低温天气尤为严重。
2水改旱种植大豆栽培技术措施
针对水改旱的限制因子，水改早种植大豆需要统畴协调种、热、水、肥等因子，选择适宜品种并针对性地完善关键栽培技术，才能趋利避害，获得较好收成。
2.1选择适宜品种根据水改旱地块的特点，选择大豆品种时要注意以下几点：一是水改旱种植大豆应选择拱土能力强、幼苗生长快、根系发达的品种;二是应选择成熟度好、发芽率高、芽势强的种子，为苗齐、苗全、苗壮打下基础;三是要选择生育期适宜的品种，由于水改早地块土壤温度低、升温慢、土壤板结不利于大豆前期发育，生育期延长，不要选择生育期过长的品种;四是选择抗倒性好的品种，水改旱土壤含水量大，不易蹲苗，往往造成植株偏高，易出现倒伏现象。
2.2采取适宜的栽培措施
2.2.1精细整地对水改早的地块，要在水稻收割后即进行秋翻地，使耕翻的土壤经过冬春冻融交替，使表土疏松，加速土壤水分蒸发，利于春天适时耙压和作垄保墒，并且能使土壤中的坷垃变细变小。秋季没有耕翻的地块，春天要经常观察田间墒情，当田间表层土壤发干、微微出现细小裂缝，耕层15～20cm土壤变得疏松、散落时，要抢墒耕、翻、耙、压，及时起垄镇压保墒，以待适时播种。
2.2.2适时铲膛，促进幼苗生长发育通过采取早耕作，增加铲膛次数等措施，尽量减轻不利因素对大豆生长发育的影响。主要采取苗前铲萌生土，使原来的松散漏风、不保温、蒸发量大的耕层土壤，变成较紧密而疏松、通透性强、保温性能好的土壤结构，提高地温，促进种子早萌发、早出土，减少种子在土壤中滞留时间与能量消耗，为苗全、苗齐、苗壮创造条件;幼苗出土后即进、行第一遍铲膛，加速地温回升，增强土壤通透性状，促进幼苗根系发育，在6月下旬前完成四铲三膛。通过以上作业，可使土层疏松，提高地温，增多土壤孔隙度，促进土壤中微生物活动能力，提高幼苗根系对矿物质元素吸收，及早形成壮苗。
2.2.3及早间苗，促进个体生长当两片对生真叶展开至第一片三出复叶完全展开前，按要求的株行距及早间苗，拔除弱苗、小苗、病苗，一次定苗，促进个体生长发育，为增花促荚奠定基础。
2.2.4科学施肥，为丰产构筑基础水田长期施用化肥，氮素过剩，有机质含量低，土壤内营养元素比例失调。为了保证土壤在苗期有充足的营养元素供给，要增施农家肥，配合施用磷、钾肥，满足苗期对营养元素的吸收，提高种子萌发与出苗速度。每公顷基施磷酸二铵150～225kg，硫酸钾150～225kg，促进大豆生长发育。在大豆分枝前每公顷追施尿素75kg，花期追施尿素75kg，满足大豆全程生长发育需要。
2.2.5人工与化学除草相结合水田改旱田后，杂草危害严重，要人工锄草与化学药剂除草相结合防治杂草危害;大豆出苗后及时进行铲趟，全生育期做到四铲三趟，将大量的杂草消灭在萌芽状态。在6月末至7月上旬，田间杂草生长较快，可在2～3叶期进行化学除草。为扩大杀草谱，需要禾本科杂草除草剂与阔叶杂草除草剂混用。在8月下旬要进行人工拔除大草，以免草苗齐长，杂草与大豆争光、水、肥，确保水改旱大豆正常生长发育。
2.2.6配套综合栽培技术措施水改旱种植大豆的田块，在采取上述技术措施基础上，还要综合应用普通旱田大豆栽培技术，促进大豆丰产丰收。第一是应用高产优质大豆品种;第二是要精选种子，提高播种质量，争取一次播种保全苗;第三是进行种子包衣，防治地下害虫;第四要做好蚜虫与大豆食心虫防治，确保大豆产量高、品质好。从而，通过各项技术措施综合配套、环环相扣，促进水改旱大豆稳产、高产、高效。
延伸阅读
水半夏又名戟叶半夏，以块茎入药，有解毒消肿止血功效，据药理试验其效用与半夏相同，但毒性比半夏还小，主产广西，尤以平南、桂平为最多。种植以深厚肥沃的砂壤土为好。
栽培方法
一、选地、整地。
选择阳光充足，土肥，排灌方便的保水田种植，水田整地方法与水稻秧田相同。旱地栽培采用畦栽，无论在水田或旱地种植，都必须施足腐熟的有机肥，如人粪尿，厩肥，绿肥和麸肥等
二、繁殖方法--用块茎繁殖
(一)育苗
在头年收获时，选2-3分大小的，无病虫害的块茎作种用，选出的种茎待外表稍干后，放干燥通风处或与湿润的细砂混合贮藏。次年3-4月播种，苗圃地整地同大田，在平整的苗床上均匀播下种茎，浇上腐熟稀薄人畜粪尿作种肥，最后复土半寸左右，日平均气温在20℃以上时，7-12天幼苗陆续出土，每亩用种量1000-1100斤。育苗期管理：播后畦面保持潮湿不开裂为宜，持幼苗形成2片真叶后，畦面保持水深2-3分，此后，每10天施腐熟人粪尿催苗。
(二)定植育苗一个多月后，苗高4-5寸时定植。起苗时用铲从畦面往下5-6分处平铲，然后逐株取出，或用竹片逐株挖起，去掉过多的泥土，注意勿使苗的块茎脱落，以免影响成活。定植株行距为22寸或23寸，秧苗入土浇深度与秧田生长时一致，过深不易返青，过浅易漂浮水田。
三、田间管理
1、排灌与除草：定植时田水深2-3分，经一星期左右定根后，灌水深一寸，并及时除草。
2、追肥：定植后15-2个月内，连续施肥2-3次，以人粪尿等氮肥为主，促进幼苗生长。7月以后主要追施腐熟的堆肥、磷肥等。
四、病虫害防治
主要有粘虫为害叶片，可用人工捕捉或用敌百虫防治。
五、收获加工当年立冬前后，于叶片大部分枯黄时采收。采收的方法：放干田水，待田土晒至发白后，耕松土壤过筛或检取，也可在收获前灌水浸田，用耙来回耙松土壤使块茎浮在水面捞取。收回的鲜半夏，可用去皮机去皮;或放在石灰水中，浸一昼夜，或用清水浸泡15天左右，用木棒在水池中来回搅动，使其互相磨擦去皮，去皮后晾干水分，用硫磺熏一天，晒干或烘干即可。
毛葱学名珠葱，主要产于东北，它含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质及多种微量元素，具有增进食欲、开胃消食和解腥的功效，还具有较好的食疗价值，可以预防并治疗多种疾病，延缓衰老。毛葱可以生食、熟食，还可做调味品。因毛葱味浓，味道纯正且耐贮藏，目前已成为食品加工和众多百姓餐桌不可缺少的调味佳品。
2004年黑龙江省海伦市前进乡前胜村毛葱套种大豆栽培面积达1800亩，产品已出口到越南和缅甸两国。毛葱生产基地，多年来一直是毛葱套种秋菜，近两年发展到毛葱套种大豆。
毛葱套种大豆，主要是利用毛葱生长期短，对光照反应不十分敏感这一特点，在栽培毛葱的垄沟内套种大豆，毛葱收获后大豆可正常生长，其产量与单种毛葱和大豆的产量差别不大。大豆选择极早熟品种，生育期80～85天。主要栽培技术要点是毛葱和大豆错期播种70天左右，毛葱播种后至大豆播种前需灌水提墒保苗，大豆播种后视旱情进行灌水，同时注意病虫害防治。由于毛葱套种大豆除草难度较大，需要进行人工除草，但土壤利用率高，成本相对降低，经济效益十分可观，市场前景看好，现将毛葱套种大豆栽培技术如下：
一、品种
毛葱品种选用兔耳红，该品种特点头大、硬度强、外皮红、耐贮藏、口感好，种栽茎粗1.5～2厘米，每公顷用量1600～1800公斤，大豆品种选用丰收1号和北疆1号。
二、选地、整地
毛葱应选择连续3年未种过葱、蒜、韭菜的中性土壤，最好选择麦茬或玉米茬地，如果选择豆茬地，必须选择上年没有施用过普施特、豆磺隆等长残效除草剂的地块，要求地势平坦，有喷灌条件且可以排涝的地块。
毛葱是须根系作物，要求整地标准高，应达到上暄下实，平整细碎，并做到秋起垄秋施肥，垄距70cm。
三、播种
4月5日左右人工栽种毛葱，垄上双行，株距9～10厘米，密度数29.5～32.5万株/公顷;6月10日左右在垄沟内机播大豆，密度32.0万株/公顷。
四、施肥
秋起垄时垄夹肥每公顷施长城牌生物有机肥750公斤，如果是春整地，一定要顶浆起垄，破垄夹肥并及时镇压。肥料同样使用长城牌生物有机肥，以使产品达到无公害生产标准，打入国际市场。大豆种肥每公顷施高磷撒可富(大豆专用肥)150公斤。
五、田间管理
毛葱播种前每公顷用施田补3公斤进行化学除草，也可人工除草。毛葱收完后大豆要及时铲趟两遍。
毛葱栽植后根据土壤墒情一般1周进行喷灌，30天后进行第2次喷灌，每次喷灌水20～40毫米，即可满足毛葱出苗和生长需水要求，又保证了大豆播种的土壤墒情。
六、病虫害防治
毛葱常见病害有软腐病、霜霉病、灰霉病;害虫有地蛆、葱蓟马、潜叶蝇等。病虫害防治要以预防为主，并且选用中、低毒性农药。软腐病可用72％农用链霉素2000倍液叶面喷洒防治，连防2～3遍;霜霉病可用75％百菌清可湿性粉剂600倍液喷施防治;灰霉病可用50％速克灵可湿性粉剂500倍液进行防治;葱蓟马、潜叶蝇可用40％乐果乳油2000倍液防治或用敌杀死和快杀灵1000～1200倍液防治。
七、收获
毛葱最佳收获时期约10天左右，早收会影响产量，毛葱易冒浆，晚收不耐贮藏易腐烂。一般要求暑伏后2～3天开始收获，时间为7月上旬。人工采收。经验得知采收后的毛葱在原垄上晒7天，毛葱不怕风吹雨淋，然后剪头，剪头标准毛葱直径2厘米的为中葱，直径3厘米为大葱。分别装袋贮藏、出售。大豆于9月末10月初机械收割。
八、产量及效益分析
毛葱平均每公顷产量为23.5吨，大豆平均每公顷产量为1750公斤。毛葱每千克销售价格1.40元，每公顷产值32900元;大豆每千克按2.50元计算，每公顷产值4375元，毛葱和大豆每公顷产值合计为37275元。每公顷种植成本毛葱为9000元，大豆为1500元，二项合计为10500元。毛葱套种大豆每公顷纯收入为26775元，经济效益十分可观。
水栀子为茜草科常绿灌木或小乔木，其果实有天然的黄色色素，在食品及化工工业中用途广泛.近年来，水栀子用量逐渐加大，市场行情看涨，而野生资源供不应求，因此，人工栽培水栀子经济效益可观.广西药用植物园经过几年的摸索，总结出水栀子的高产栽培技术，现介绍如下.
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水栀子不耐寒，喜光照，对土壤要求不严，在亚热带地区的丘陵向阳坡地均可种植.！
二，育种
水栀子可采用播种，扦插和分株繁殖.
1，种子繁殖
每年秋冬季节当水栀子果皮变成黄色或浅红色时即可采收.水栀子采回带壳晒干或晾干后，贮藏好备用.次年春季2~3月，用剪刀剪开果皮，取出种子，放入40度的温水中浸泡约24小时，然后搓去干瘪的种子和杂质，将下沉充实的种子捞出，晾干水分.播时将种子拌上草木灰均匀地撒在播种沟内，稍盖土，再用稻草覆盖，并浇水使土壤湿润.幼苗出土后，揭去盖草，每7~10天施稀薄液肥1次，以促进幼苗生长壮.
2扦插繁殖
春秋两季均可进行扦插繁殖.选1~2年生健壮枝条，剪去叶片，只留叶柄，截成约20cm长的插条.按行距12cm，株距5cm的规格斜插到已整好的苗床上，插条埋入土中约2/3，略压紧插条周围的土壤，浇上水，保持土壤湿润.插条生根后，经过约1年的生长，次年即可移出定植.
3，分株繁殖
分株繁殖大多在春季进行.选水栀子根部发出的高15~25cm的萌蘖，再将水栀子根部周围的土刨开，露出根系，然后将萌蘖株与母株之间相连的根截断，尽量保留萌蘖株的根系.萌蘖株取出后即可定植.)
三，定植
定植可在3~4月的阴天进行.当播种苗或扦插苗长高至20cn以上时即可移栽定植.移植时按1mX1m的规格挖穴，穴长，宽，深均为40cm.穴挖好后，把打碎的表土与绿肥，土杂肥，人粪肥混匀，移植时回填.每穴植1株，移植时略为提苗，并使水栀子的根系自然舒展.回土时填土略为高出地面，浇足定根水.
四，日常管理
1，肥水管理
定植后每年春，夏季各中耕除草并追肥2次，每次每公顷施人畜粪，厩肥或堆肥30t.夏季水栀子盛花期，每公顷用磷酸二氢钾2250g.对水50kg.叶面喷施.立冬前后，每公顷施碳酸氢铵75-150kg.，过磷酸钙90kg，氯化钾75kg
2，修剪深耕
水栀子采摘后，把荫蔽枝，不结果枝剪掉，使水栀子树形为伞形，通风透光，可减少病害.剪下的枝叶清除后，对水栀子园进行1次深耕，深度不少于15cm.可增强土壤透气性及渗水性，增强抗旱能力，同时破坏越冬害虫的生活环境，减少翌年的虫口密度.
3，病虫害防治
水栀子的主要虫害有灰蝶，大透翅天蛾，卷叶螟等，其中6~7月为最佳防治时期，可用敌百虫1200倍液喷雾，连喷2次，防治效果可达95％1以上.水栀子的主要病害有褐斑病，白星病，赤叶斑病等，可在春梢萌发后用多菌灵1000倍液或代森锰锌200倍液喷防.每10天喷1次，连喷3次.
五，采收加工
水栀子果实的成熟期不太集中，同一株树上的果实成熟有先有后，采收可以分期分批进行，也可以等到整株树95％1的果实都成熟时采收.采收过早，加工的产品呈黑色，且黄色色素转化不够，含量低，降低加工价值.采收过迟，先成熟的果实可能会脱落，且不易干燥，也不便于贮藏.采回的水栀子果实，用剪刀把果柄剪除后，放入沸水中烫过，也可以放入蒸笼内蒸至冒气，然后取出摊放在干净的晒场上晒至足干即可.也可以把采回的水栀子果实先放在室内通风处堆放2~3天，再取出在太阳光下晒至足干.如遇阴雨天气，应把蒸过的水栀子摊放在烘烤炉上的竹席上，保持烘烤温度为50度左右，烘至七成干，把它堆成堆，经2~3天，再摊开，在烘烤炉上保持45度烘至足干.在烘或晒的过程中，要经常轻轻翻动，使其受热均匀.晒或烘干的水栀子宜用麻袋装好，置于阴凉干燥处存放或出售.
水飞蓟别名水飞雉、奶蓟、老鼠勒、乳蓟子。为蓟科水飞蓟属植物水飞蓟，以瘦果入药。
水飞蓟栽培应掌握以下关键技术：
一、选地
水飞蓟对土壤要求不严，在荒原、荒滩地、盐碱地、山地均能正常生长。因不易管理，人工较难收获，最好选择在地头、地边、林边、沟边、路边种植，既便于收获，又是做天然选择低洼积水地块。机械种收作业的，应选较平整的地块。
二、整地
水飞蓟生长繁茂，瘠薄地块，整地时667平方米施有机肥4000kg，磷酸二铵15kg，尿素8kg撒散均匀，翻拌于2030cm深的土层中。要求土壤细碎，以利出苗。在地边、沟边种植，可垄距6070cm，起46条垄，大面积种植垄距6570cm。
三、栽培方法
1.播种
(1)选种选粒大、饱满、色黑、无病虫害、发芽率高的种子。
(2)种子处理用0.3％的多菌灵或退菌特拌种防病，虫害多的地块可用辛硫磷拌种防虫。
(3)播期水飞蓟种子和幼苗不怕冻，可顶浆播种，种完小麦就可以种它，黑龙江省南部在4月上旬，北部在4月下旬。适期早播，利于水飞蓟先扎根，后长苗，根条发达，苗齐苗旺，提高产量。但也不能过早，过早地冻种达不到深度，地温低，出苗慢，不利保苗。
(4)播种方法
①直播。人工垄上刨坑，埯坑2030cm，深度约810cm，每穴施磷酸二铵3g，覆土4cm，然后每埯播种34粒，再覆土34cm。如果天气干旱，可以座水播种，一般667平方米播量0.5kg左右。也可人工在垄上搂沟，施肥覆土，播种，种子间距35cm，播后覆土34cm。
②机械播种。用大豆精量点播机进行垄上直接播种。施肥箱播肥量控制在667平方米施磷酸二铵15kg以内，每1份种子拌1.5倍炒熟的小麦，要拉开均匀直接播种，一般667平方米用种子0.5kg，用熟小麦0.75kg。
西部地区也可用播种机平播，行距60cm，株距35cm，667平方米用种子量0.6kg。
③育苗。做120cm宽的苗床，667平方米施有机肥5000kg，磷酸二铵15kg，均匀拌入床中。在床上按10cm行距开沟4cm深，以种距2cm撒播，然后覆土、浇水、盖小拱棚。水飞蓟出苗后要注意经常清除杂草。也可在塑料棚中用育苗秧盘育苗，每穴位放种子23粒。
④移栽。可在5月初移入田间。在垄上按株距2030cm刨埯，埯施尿素1g拌入土中，放苗、盖土、浇水，然后再覆土。因水飞蓟是直根系，起苗时要深挖多带土，苗不能过大。移栽的分枝少，密度可适当加大，每埯可栽23株。
⑤密度。在一般栽培条件下，生产田667平方米保苗20005000株。在较肥沃土地上黑龙江省南部667平方米保苗2000株左右，中部3100株左右，北部4500株左右，在黄土、沙土等瘠薄土地上黑龙江省南部667平方米保苗3000株左右，中部4200株左右，北部5500株左右。如果播期延后，密度还要增加。机械大面积收获的在中、北部地区，5月20日至6月5日播种的，667平方米保苗可增加到1.2万1.5万株。
我国北方大豆多在旱地种植，因受水分因子限制，产量一直徘徊不前，难以突破，因此，我们自九五以来，在国家攻关寿阳旱农试区开展了旱地大豆地膜覆盖栽培技术的研究和应用，并取得了显著效益。
一、增产增收效果
大豆地膜覆盖可采用覆膜穴播和膜际条播两种方式进行。试验表明，覆膜穴播大豆和膜际条播大豆均较露地条播对照有显著增产效果，亩产分别达232kg和190kg，增产78kg和36kg，增幅达50.6％和23.4％。可见，地膜覆盖大豆确有明显增产效果，其中以覆膜穴播方式为最佳。
经济效益核算表明，地膜大豆不仅增产，且增值显著。扣除地膜成本后，地膜大豆的产值仍高于对照，覆膜穴播和膜际条播方式亩增收分别达162.8元和63.6元，相当于40.7％和15.9％。由于播种均采用机械，免除了人工铺膜、打孔、放苗等操作过程，且苗期管理省去了部分中耕除草工时。因此，地膜大豆经济效益显著，推广价值高。目前，该技术已在试区得到广泛应用，取得了显著的社会效益和经济效益。
二、栽培技术要点
(一)适用范围
本技术适用于我国北方半湿润偏旱区的大豆产区。
(二)种子及其处理
1.品种选择。按当地生态类型和市场需求，因地制宜地选择熟期适宜或比当地常用品种生育期稍长的，高产、优质、抗逆性强的审定推广品种。种子要做到3年更新1次。
2.种子处理。(1)药剂拌种：每亩用5％甲拌磷颗粒1.5～2.0kg，随肥料下地防治地下害虫。(2)钼酸铵拌种：土壤有效钼含量每千克小于0.15mg时，每千克种子用0.5g钼酸铵，将其溶于20ml水中，喷洒在豆种上搅拌均匀，阴干后播种。
(三)轮作与耕翻整地
1.轮作。合理轮作，不重茬，不迎茬。
2.耕翻整地。(1)秋整地：秋季深耕蓄墒，耕深20～25cm，做到除净根茬、无漏耕、无坷垃;结合整地措施，一次性按量施入底肥，包括有机肥和化肥。(2)春整地：早春及时顶凌耙耱，春旱时要镇压提墒;当耕层土壤解冻12cm时，及时进行整地;结合整地，秋季未施肥的要按量施肥;遇雨及时覆膜保墒。
(四)施肥
1.底肥。每亩施有机肥2.5t以上，碳铵40kg，过磷酸钙30kg。结合秋整地或春整地一次施入。
2.叶面追肥。大豆前期长势较差时，在初花期每亩用尿素0.75kg，加磷酸二氢钾0.1kg，溶于30kg水中喷施。
(五)播种
1.播期。播期因品种成熟期而定，一般晚熟品种4月下旬播种，中熟品种5月上旬播种。原则上在引进长生育期品种的同时，较当地传统播种期提前7～10天播种。
2.播法与播量。播种方法有两种，均需采用相应机械播种。一是覆膜穴播法，即先整地铺膜，选用幅宽为80cm，厚0.005～0.007mm的强力超微膜，覆膜时不起垄，平铺地面，膜面宽60cm，膜间距30cm，膜上种大豆2行，用覆膜穴播机播种，穴距平均11cm，每穴播种1～2粒。播后及时堵膜孔。二是膜际条播法，选用幅宽40cm的微膜，采用覆膜条播机一次完成起垄、覆膜、播种等工序，垄宽30cm，行距30cm，每亩播种5kg左右。播后及时整理地膜，杜绝漏压膜。
3.播种深度。覆土镇压后为3～5cm。
4.密度。根据品种特性及水、肥条件而定。一般覆膜穴播的每亩保苗1.0～1.3万朱，膜际条播的每亩保苗1.3～1.6万株。
(六)田间管理
1.播后要随时检查地膜覆盖情况，防止地膜被风吹起。
2.间、定苗。在子叶展开至第一片复叶展开前，进行人工间苗，按计划密度1次定苗。
3.中耕除草。地膜大豆中耕除草主要指膜间部分，要求生育期内中耕除草3次。
4.病虫防治。(1)防治蚜虫和红蜘蛛：每亩用40％氧化乐果乳油0.1kg，对水20kg喷洒;或用5％来福灵乳油10～20ml，对水30～40kg喷雾。(2)防治食心虫：结荚盛期，每亩用2.5％功夫乳油10～20ml，对水30kg喷雾，每次间隔7天左右。(3)防治大豆灰斑病：大豆花荚期，每亩用40％多菌灵0.1kg，对水30kg喷雾。
(七)收获
人工收割在落叶达90％时进行，机械联合收割在叶片全部落净，豆粒归圆时进行。收获后做好废膜回收处理工作。
茶叶和中药材是柘荣县农业的支柱产业，也是当地农民收入的主要来源。为了探讨和摸索生态农业、高效农业的有效栽培技术，笔者协同县经作站同仁经过详细调查研究，于1998年起在幼龄茶园中间种生长期短、植株直立、株体矮小、根系分布浅的中药材白术、旱半夏，即在新植茶园间种白术，在2～3龄茶园间种旱半夏。间种结果表明，间种白术，每亩可产白术100～130kg干重;间种旱半夏，每亩可产旱半夏75～100kg干重。两者亩增纯收入在800～1200元，有明显的经济效益。1?白术的间种技术白术属菊科多年生草本植物，植株直立，高度为25～40cm，生长期为10～11个月，以根状茎入药。由于白术种植地块不宜连作，而且白术植株较旱半夏大，因此把白术间种在常规种植的新植茶园中。?1?适时栽种。选择表皮细嫩，顶芽饱满健壮的根状茎?注意不损伤外皮?，在12月至次年2月间进行栽种。种植前，幼龄茶园应先在行间深耕25～30cm，然后整畦开穴，穴深8～10cm，行距20cm，穴距15cm，同时施入基肥?亩施饼肥50～60kg?，稍加土盖肥后放种白术，放种时应顶芽向上，须根理直，最后盖细土2～3cm即可。亩用种白术30kg。?2?中耕除草。白术幼苗出土后要中耕，以疏松表土，清除杂草。5月中旬后，植株生长进入旺盛期，不要再中耕，行间杂草要用人工拔除。生长中后期，需结合追肥培土1～2次，以防根茎外露。?3?追肥摘蕾。白术一般需追施2次肥。第一次在幼苗期，每亩施硫酸铵10kg;第二次在盛花期，每亩施复合肥30kg。白术供药部分为根状茎，为了使营养集中到根茎部，花期现蕾时应及时将花蕾摘除?留种除外?，以减少养分的消耗。摘蕾一般要进行3～4次。?4?病虫防治。白术病害主要有锈病和根腐病。锈病可用25％粉锈宁1000～1500倍液防治，根腐病用50％退菌特700倍液或50％多菌灵800倍液防治。虫害主要有地下害虫及术籽虫。地下害虫用50％辛硫磷1000倍液或90％敌百虫1000倍液防治，术籽虫用80％敌敌畏800～1000倍液防治。?5?及时采收。白术在种植当年11月上旬就能采收，采收的最佳时期是在白术植株茎叶硬化易折断、茎秆枯黄、叶片紫红色时。收获的根状茎应在去除须根、洗净，并切片、晒干(或烘干)后销售。2?旱半夏的间种技术旱半夏属天南星科多年生草本植物，植株高度为15～30cm，生长期为10个月，以块茎入药。因旱半夏较适宜在荫蔽环境中生长，所以把旱半夏间种在2～3年生的幼龄茶园中。?1?适时栽种。旱半夏采用块茎栽植，一般选择直径为1?2～1?5cm、生长健壮、无病虫害的块茎，在2月中下旬栽种。种植前先在幼龄茶园行间深耕20～25cm，然后整畦开沟，沟深5～6cm?沟底要平?，并施入基肥，亩施饼肥50～75kg，最后按行距20cm、株距3～5cm摆放块茎，每沟摆两行，芽头向上，盖土稍压即可，亩用块茎100kg。?2?田间管理。旱半夏栽后约20天出苗，待苗出齐后就要中耕松土、除草，中耕深度不应超过5cm，因旱半夏的根主要生长在12～15cm的土层中，中耕过深会伤及根系。从出苗至5月中下旬应控制水分，以促进地下部生长，并提高抗旱能力。5月下旬至6月上旬追肥，亩施饼肥80～100kg，加5kg尿素;8月份倒苗后，当旱半夏出新苗时，再亩施饼肥50kg。除留种外，旱半夏也要摘花穗，摘花时间在5月份花穗刚抽出时。?3?病虫防治。旱半夏的主要病害是叶斑病，可选用65％代森锌5000倍液防治。主要虫害为红天蛾，可选用90％敌百虫800～1000倍液或80％敌敌畏1000倍液防治。?4?及时采收。在10～11月旱半夏叶片发黄时采收，采挖回来的旱半夏块茎应按大、中、小分开，放入筐内或麻袋中?切忌暴晒，否则不易去皮?，置流水中用棍棒捣搓或踩踏，使其外皮脱尽呈白色，然后晒干或烘干待售。在幼龄茶园中间作白术、旱半夏，不仅可合理利用土地和空间，增加产出，而且对茶园也有许多好处，如间作物的部分根、茎、叶入土腐烂后可以增加茶园土壤的有机质含量;早春能提高地温，减轻或防止茶树冻害;雨季能拦截径流，蓄水保土;平时还能抑制杂草生长，可减少茶园管理环节，省工降本。总之，在幼龄茶园中间作白术和旱半夏药材，是一举两得的技术，值得推广应用
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