您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《甘薯和红薯有什么区别?这些区别你肯定没有注意过?》，欢迎您参考，希望您喜欢！
甘薯和红薯都是人们日常中常见的食物，甘薯和红薯一样，其中含有丰富的营养物质，例如蛋白质、淀粉、糖类、维生素和纤维素等。但是往往很多人分不清楚甘薯和红薯，甚至把它们当成是同一种东西，事实上，甘薯和红薯还是有所区别的，今天，就让小编带着大家来了解一下吧!
甘薯和红薯的不同一、茎部不同甘薯的茎部长度根据不一样的品种而有所不同，分为长蔓型品种、中蔓型品种和短蔓型品种。茎部的颜色大致有绿色、褐色和紫色这几种。红薯的茎部长度跨度较大，茎部颜色有纯绿、褐绿色、紫绿色和全紫这几种，表面上还有绒毛的分布。
二、叶片不同甘薯的叶片形状多样，有心脏、三角和手掌形，而红薯除了以上几种形状还有肾形。甘薯叶片的长和宽一般不会超过十厘米，但是也有特别大的，长度和宽度分别为十五厘米和十七厘米。甘薯的叶脉颜色分为淡红、红、紫、淡紫和绿色等。红薯的叶脉颜色相对少些，有绿、绿带、紫色等。
以上就是甘薯和红薯在茎部和叶片上的不同了，相信大家已经可以区分出甘薯和红薯了。那么大家知道在市场或者超市购买甘薯和红薯这类的食品，该怎么选择呢?那么，今天以甘薯为例子，小编教大家几招!
如何挑选甘薯首先要选择表皮光滑亮泽的甘薯进行挑选，不要选择那些表皮上有黑色斑点的甘薯，因为那类甘薯很有可能里面已经腐烂变质，不仅影响口感还会威胁到生命安全。如果购买的甘薯不是立即吃掉的话，那么千万不要选择表皮有裂痕的甘薯，表皮破裂的甘薯保存时间较短。
以上就是今天小编和大家分享的全部内容了!大家是不是又增添了更多生活上的小常识和挑选甘薯的小窍门呢!
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沙果和山楂是我们在日常生活中常见的一种食物，很多人都喜欢食用它们。但是大家会发现，这两种食物长得太像了，要如何辨别它们呢?接下来一起来看看沙果和山楂有什么区别吧?
沙果和山楂有什么区别1、树枝：沙果的树枝呈现圆柱形，小枝粗壮，而且嫩枝上都是柔软的毛，如果是老枝的话就没有毛，有稀疏的毛孔。而山楂树皮粗糙，颜色是暗灰色，树枝上没有毛，老枝呈现灰褐色。
2、叶子：沙果叶片呈现卵形或者椭圆形，基部是圆形的，边缘有细小的锯齿，上面还有短柔毛，会逐渐脱落。而山楂叶片较宽，呈现三角状卵形，一般两侧都有羽状形裂片，边缘有不规则的锯齿。
3、花期：沙果的花期正常在4-5月份左右，而山楂花期稍微晚一点，在五六月份时候。沙果的果期在八九月份，而山楂的果期在9月份之后。
通过以上的介绍，是不是发现其实它们之间是很好分辨的呢?那么在知道如何区分它们之后哦，想不想了解下沙果的种植方法呢?
沙果的种植1、地形选择：对于种植沙果的地形，需要选择在较为平缓，土层厚度较深，土壤较为肥沃的地方，尤其要选择在灌溉条件较好的。
2、阳光：沙果喜欢日晒充足的地方，但是不喜欢风力大。因此可以选择在背风向阳的地方进行种植。
3、苗木选择：应选择苗木高度为80厘米以上的，120厘米以下，并且选择根系发达，侧根至少4条以上的，分布均匀的根系。
4、肥力：对于种植沙果，无需经常施肥，对于肥力的要求度不高。
有没有发现其实沙果也是很好种活的呢?看到这里是不是心动了呀?那么赶快行动起来吧!种上沙果，过段时间就可以吃上美味的沙果了!感谢您的阅读，记得多多关注植物59网哟！
木薯和红薯一样都是一种淀粉含量很高的蔬菜，两者有许多的相同之处，比如说，在做法上以及食用的口感上等，虽然两者在很多的地方很像，但两者在不同的地方也是非常多了，下面我们就来研究研究两者在什么地方有所差别。
木薯和红薯的区别1、茎部木薯属于直立灌木，高度大约为1.5-3米左右，茎部光滑比较直立，里面含有乳汁，根部为圆柱状。
红薯的长度为0.7-7米，长度跨越较大，外表的颜色有纯绿、褐绿、紫绿和全紫这几种颜色，表面上有茸毛的分布。
2、叶片木薯叶片形状差不多为近圆形，叶柄长大约8到22厘米左右。
红薯叶片形状多样，有心脏、三角、手掌形状和肾形的，叶柄长度大约为6到23厘米左右。
3、花朵木薯花萼较短，长约7毫米，颜色为紫红色带着一点白粉霜。
红薯花萼较长一些，长约1厘米，颜色为淡红色或者是紫红色，花朵形状像是喇叭花。
以上就是关于木薯与红薯区别的介绍，看完这些，相信你不会在把这两者弄混了吧!下面我们就来看看木薯的药用作用吧！
木薯的药用作用木薯有着很好的消肿解毒的作用，对于跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等具有很好的作用。
木薯和红薯的名字虽然非常的像，但两者还是有许多差别的，仔细观察两者，你会发现许多的不同之处，另外木薯不仅营养多，其药用作用也是非常多的，这是一个非常宝贵的食物啊!
西梅和李子的味道都非常的甜美可口，因此也深得人们的喜爱。很多朋友常常因为这两者长得太相似就容易将他们搞混，但其实，西梅和李子还有有很大的区别。接下来，小编告诉大家几个小技巧，帮助大家轻松区分!
西梅和李子的区别品种不同西梅是梅子的一种，属于蔷薇科杏属梅，是亚热带的特产果树，其果实多为椭圆偏长形。而李子是属于蔷薇科李属植物，和梅子属于同科不同属，其果实多为圆形。
口味不同西梅的口味是以甜味为主，带有轻微的酸味，果皮还带有一丝涩涩的口感，靠近果核处更甜。而李子由于品种不同其味道差距很大，部分李子都是酸味重，甜味较少，而成熟透的李子也有很甜的，不过果皮处都是酸的，靠近果核处也很甜。
产地不同我国的西梅主要都是进口的，锅内目前种植较少，其主要产地在美国加州和法国的西南部。
而李子是我国的传统水果之一，在我国的中南部广泛种植，并且品种繁多。
价格不同我国的西梅西梅由于主要是靠进口，因此，其价格就比较贵，一般在35元/斤左右，果实比较大，比较新鲜的价格更贵。而李子的交个就比较便宜，在旺季时价格最便宜，大概只需要2~3元/斤。
以上的区别方法大家都学会了吗?你知道西梅还有哪些营养价值吗?
西梅的营养价值西梅中含有较多的维生素A、钙质、以及花青素、叶酸等其他微量营养素，对便秘、视力模糊、肝功能下降、高血压、皮肤衰老等方面都有一定的辅助治疗效果，具有保健功效。而且西梅属于寒凉性是水果，食用之后对体内的热气有抑制作用，能起到清热去火的作用。
西梅和李子的区别方法大家都学会了吗?如果你的肠胃不太好，可以尝试在饭后食用西梅，具有清热降火的功效!
说起扁尖和笋干，很多人多这两种食材不明所以，并不是特别了解这两种食材的特征和食用方法。在生活中，这两种食材一般在上海，苏州等地是比较常见的，很多人称之为扁节或者焙熄，那么扁尖和笋干有什么区别呢?我们如何辨别呢?
扁尖笋干的区别扁尖是以竹子的嫩芽和嫩鞭为原料，用盐水泡发，再用炭火烘培而成。而笋干是用毛竹笋经压扁，在烘培加工而成，整个过程不加盐。扁尖和笋干看似不同，但是他们在某种关系上又有联系，扁尖就是笋尖的一种，只不过它是以竹子的嫩芽或嫩鞭为原料生产的笋干，它的营养价值远超其他普通笋干。
扁尖和笋干的食用方法干锅扁尖牛腩的做法1. 牛腩洗净，放入沸水中，倒入少量料酒，去腥，随后捞出，用净水冲洗，控水备用。
2. 将扁尖用盐水浸泡，半小时左右，期间至少换水一次。
3. 反复用水冲洗扁尖，控干水分，将扁尖手撕成段，成段后继续用手按压，控干水分。
4. 锅中倒入油，用葱丝，姜，蒜，香叶，八角和花椒等配料爆香，等炒出香味放入切好的牛腩，翻炒至牛腩变色。
5. 倒入老抽和生抽，刚入冰糖继续翻炒，使其入味上色。
6. 放入扁尖继续翻炒。
7. 翻炒均匀后倒入适量水，大火烧开。
8. 烧开后倒入电压锅炖煮30分钟左右，撒上葱花即可出锅。
梅菜笋干扣肉1. 五花肉放入汤锅，放入葱，姜片，料酒1和水，肉煮烂。
2. 把肉捞起，乘热涂上老抽，用叉子在肉皮上扎些小孔。
3. 笋干泡1个晚上，清洗干净，切小段。
4. 梅干菜用水泡30分钟，洗干净，切小段。
5. 锅放油烧热，把五花肉的皮煎至起泡泡，然后把其它3面稍煎一下。盛起放凉。
6. 利用锅里的余油，把姜蒜和八角爆香。
7. 放入梅菜和笋干炒片刻。
8. 倒入老抽，生抽，糖，1大匙料酒和少许水炒一下。
9. 五花肉放凉后，切成2寸长，1厘米厚的肉块。
10. 铺上笋干梅菜，水开后上锅蒸1个小时。
11. 蒸好后，把汁倒出来。
12. 把肉倒扣在碟子里。
13. 倒出的汤汁勾个薄芡，淋在扣肉上即可。
按这个步骤，相信你能做出一级大厨的口感，并且干锅扁尖牛腩和梅菜笋干扣肉都有极高的营养价值，对我们的身体百益而无一害。
月季、玫瑰和蔷薇是同属蔷薇科蔷薇属的姊妹花。它们的形态十分相似,很容易使人混淆。在这里，找出了它们的一些特点 ，这样区别起这三姊妹就来容易多了。
月季 玫瑰 蔷薇有什么区别
月季和玫瑰的枝条较为直立(也有少数月季是蔓生的)。月季茎干低矮、玫瑰轻干粗壮。蔷薇植株较高,但茎干轻长,枝条蔓生或攀缘。
月季和蔷薇的茎刺较大且一般有钩，每节大致有3～4个；月季的新枝是紫红色；玫瑰的茎密布着绒毛和如针状的细硬刺且茎呈黑色。月季的小叶一般为3～5片，叶片平展光滑；蔷薇的小叶为5～9片，叶缘有齿,叶片平展但有柔毛；玫瑰小叶也为5～9片,但叶片下面发皱，叶背发白有小刺，整个叶片也较厚且叶脉凹陷。
月季一般为单花顶生，也有数朵簇生的，一般为1～3朵，花径约5厘米以上，花柄长且月月季季开花不败,故称月月红、月季花、长春花。蔷薇花常是6～7朵族生，为圆锥状伞房花序生于枝条顶部，花径约3厘米，每年只开一次。玫瑰花单生或1～3朵簇生,花柄短，花茎与蔷薇花大致相同，也只在夏季开一次花，但玫瑰花的香气要比月季、蔷薇浓郁很多。
另外，月季与玫瑰在花谢后萼片均不脱落，而蔷薇的萼片就会脱落；月季与蔷薇的果实为圆球体，玫瑰是扁圆形的果实。
通过以上对月季、玫瑰和蔷薇从枝条、茎、叶片到花、萼片及至果实的区别与比较，大家已经能分出这蔷薇科大家族中的三姊妹了吧！
松茸和松蘑都属于菌类，相信还有很多人无法区分这两种菌类，毕竟菌类的品种本就繁多，再加上这两种菌类的外形又很是相似，辨别的难度就更大了。那么喜欢吃蘑菇的小伙伴们接下来就一定要认真看下去了，今天小编要给大家介绍的就是这两种菌类之间的不同啦!
松茸和松蘑的区别一、松茸学名又叫松口蘑，是一种很珍贵的天然菌类，一直以来享有菌中之王的美誉，它的价值就在于它的取之不易和它独特的药用价值，譬如在地大物博的东北地区，只有长白山上的环境才适合松茸的生长，只有树龄达到30年以上的红松林才能够为松茸提供生长所需的物质，也只有那样的海拔高度才合适它的苛刻要求。
二、松蘑松蘑和松茸一样的是它们都生长在松树的旁边，但是比起松茸来，松蘑对于环境的要求简直是太简单了，和其它的菌类都基本相似。大概六到八月份吧，松蘑就从土里探出了头，为了它而在松林间穿梭探索的人也开始多了起来。
三、不同之处这样两种长相极为相似的蘑菇难道除了生长的环境不同就没有其他的不同之处了吗?答案当然是否定的啦!就像是天山上的雪莲和地上长出的野草一样，环境塑造了它们本身的不同，松茸的生长条件苛刻，而经过困难重重的它所传达的美味也绝对不是一般食物所能媲美的。松茸口感鲜香，且味道浓郁，是松蘑抵达不了的一种高度，当然这也是很多愿意高价去品尝它的理由。
它们的不同之处还是很明显的，只要你细心点，就会发现它们的区别啦，接下来小编还想给大家简单介绍一下它们的营养价值!
松茸和松蘑共同的营养价值松蘑和松茸它们都有美容养颜的作用，其中含有的一些微量元素更是有抗癌的作用，都是特别适合养身的食物。
到这里松蘑和松茸的区别就已经都和大家说完啦!是不是大家都和小编一样对它们之间的区别很了解了呢?它们都是餐桌上不可多得的美味，也对我们的健康起到了保障的作用，所以大家千万不要错过哦!
在水果市场买水果的时候，有时候看到写着桔子，有时候又看到写着橘子，把小编都给弄糊涂了。这两种水果肉眼看上去没有什么区别啊，无论是颜色、气味、口感，都感觉非常相似，相差无几。你们是不是也跟我一样疑惑呢?快来跟小编一起揭秘一下吧!
橘子和桔子有什么区别橘子和桔子没有什么区别，桔子是橘子的别称，两者实际上是同一种水果。一般南方人叫做“橘子”，北方人叫做“桔子”。
桔子的功效与作用美容美白热爱美容的女性朋友大概都知道，补充足够的维生素C是美白美容的关键。桔子中含有非常大量的维生素C含量，多吃不仅可以细嫩肌肤，同时能抑制黑色素产生，达到美白的效果。
开胃大部分桔子吃起来都是甜中带酸的，那酸味得益于桔子中含量极高的柠檬酸。饭前食用一些桔子，酸酸的很开胃。
降低胆固醇桔子中的果胶有降低胆固醇发病的机率的功效。
利于排便妈妈经常说，吃橘子不要剥得太干净，那是因为桔子上附着着丰富的植物纤维，带着桔子上的白丝吃进去，能有效增加肠胃蠕动，帮助排便顺畅。
促进心血管健康桔子中含有的橘子苷，能增加毛细血管的韧性，可以降低胆固醇含量。因此，如果您是高血压、冠心病患者，多吃些桔子对病情缓解有好处。
防癌抗癌桔子还是优秀的抗癌防癌水果。桔子中含有一种叫做“诺米灵”的物质，可以分解已经进入人体的致癌物质，还能够抑制癌细胞的持续生长。
做成陈皮陈皮就是用橘子皮制成的，是一味常用中药,一般起到理气、健胃、化痰的作用。用陈皮泡水喝能清热、止咳、化痰，但是用新鲜桔子皮泡水喝是不利于人体健康的。陈皮吃法多样，煮粥时放入一些，清甜开胃，还能做成多种美味可口的小食品。
看了这篇文章，是不是解开了你的疑惑，这桔子和橘子根本就没有任何不同，根本就是同一种水果。桔子的功效很多，大家把握好桔子上市的好时节，多买些桔子吃吃吧!
石斛，又叫吊兰，在我国多地都有种植，不仅是一种观赏植物，还是一种药用植物，可见其价值很高。但是你听说过铁皮石斛吗?想知道它与之间有什么区别吗?今天小编就带你来看看吧!
石斛和铁皮石斛的区别外形上石斛的花花色十分多样化，但是大多以白色或紫色为主;而铁皮石斛的花瓣大多是以黄绿色为主的。
生长环境石斛喜欢温暖、湿润的半阴环境，且不耐寒，我们常常可以在海拔480~1700米的林中树干上或岩石上见到它;而铁皮石斛则适宜在凉爽、湿润、空气畅通的地方生长，常见于海拔为1600米高的山地半阴湿的岩石上。
两者关系其实铁皮石斛是石斛众多种类中的一个较为上等的品种，也是一种较为名贵的药材，素有“救命仙草“的美称。
尽管铁皮石斛是石斛的一个品种，但是两者在外形等方面还是有很大的区别的，因此我们还是可以通过它们的一些生长特征将它们区分开来的。但是尽管两者有所区别，但是它们都是石斛，都是一种很好的养生药材，日常生活中很多人都会利用石斛来养生，而且石斛的食用方法不同，其发挥出来的养生功效也是不一样的。下面就让我们来看一看吧!
石斛的食用方法及其功效生吃只需将若干新鲜的石斛洗净后放入口中细嚼即可。
功效：开胃健脾
煲汤喝首先将石斛洗净，并去除老根，将石斛切碎，加水用文火煮半个小时左右，最后再加入1-2g的西洋参再煮半小时后即可出锅。在这里小编建议可将石斛重复煎煮2-3次，连同渣一起食用。功效：清热解毒。
泡茶喝首先同样的要将买来的石斛洗净，接着切成薄片或拍成小颗粒，用开水冲泡4-5分钟后即可饮用。在这里小编建议大家可以重复冲泡，连渣一起食用。
功效：降火理气。
可以说，不同的食用方法可以让石斛发挥不同的疗效，但是小编在这里建议大家在食用前可以去咨询一下看看是否自己的身体适合用石斛来调养，这样我们就能吃得放心，同时对身体也有很大的好处。
小编去菜市场的时候，发现了一种叫做小白菜的蔬菜，这种菜看上去和大白菜并没有什么关联，可是它们两个的名字却又总让小编认为它们一定会有关系。那么，小白菜和大白菜究竟有没有关系?它们两者之间又有何异同呢?不知道你有没有这样疑问，如果有的话，就和小编一起开始今天的文章吧!
大白菜和小白菜的区别大白菜大白菜属于十字花科，又名有黄芽白、胶菜等。大白菜盛产于我国北方，尤其是华北地区。
大白菜对人体而言是铁元素、钾元素的良好来源，还是维生素A的极好来源。除此之外，大白菜还含有对人体有益的硅元素， 是一种营养高，口感好的蔬菜。
小白菜小白菜同样是十字花科的，俗称有青菜、瓢儿菜、油白菜等，我国南北方均有分布。
小白菜中的钙质是大白菜的两倍，维生素C含量是大白菜的三倍多，胡萝卜素更是可以达到大白菜的74倍。是目前为止矿物质和维生素含量最丰富的蔬菜。
没有想到，这小白菜就是俗称青菜，小编现在算是感到了自己的孤陋寡闻。那么了解了大白菜和小白菜的区别，我们不妨再了解大白菜的一些储存禁忌吧!
大白菜的储存禁忌报纸包大白菜用报纸包大白菜会导致报纸上的油墨中的铅、铬、镉、汞等重金属元素以及致癌物多氯联苯等污染大白菜，洗不干净就会吃进去，对人体造成影响。
铜制器皿盛放用铜制器皿盛放或者烹饪大白菜，会破坏大白菜中所含的抗坏血酸，使其营养成分有所降低
吃隔夜的大白菜隔夜的大白菜和未腌透的大白菜均不宜食用，因为这两种做法都会产使大白菜中的硝酸盐发生化学反应，生成致癌的亚硝酸盐。
现在看了文章的你，是不是已经了解了大白菜和小白菜的区别呢?希望小编补充的大白菜的储存禁忌你们也能牢记在心，不要因为这些小举动而伤了身!
巴旦木和杏仁都是十分美味的坚果，并且有很高的营养价值，可能很多人家里都会备一些，每天都吃。但是许多人都分不清巴旦木和杏仁，甚至会认为它们是同一种东西，只不过是不同的叫法而已，真的是这样吗?NO!绝对不是的!快来看看它们的区别吧!
（巴旦木）
巴旦木与杏仁的区别：一、外貌区别巴旦木与杏仁在外貌上是比较容易辨别的。巴旦木的果实通常扁而长，很像椭圆。
（杏仁）巴旦木的果实果壳比较薄，无需工具，徒手就能打开。巴旦木的果实果皮呈土黄色。杏仁外形上则呈扁平卵形，它一头尖，另一头圆，个头比巴旦木要小。它的果实果皮颜色呈褐色。杏仁的果壳要比巴旦木硬许多，不易剥开。外皮通常比较光滑。
此外，巴旦木果实具有特殊的香甜味道，而杏仁的味道则是芳香微苦。
二、种类分布区别巴旦木为扁桃的内核，而杏仁则为杏的内核，而扁桃和杏从植物学上来讲，是两种不同的植物。巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物;而杏仁属于蔷薇科植物。全球80%的巴旦木产自美国加州，中国新疆也有产巴旦木。杏仁原产于中亚、西亚、地中海地区，后引种于暖温带地区。在中国主要分布在广东、海南等热带地区，此外还有河北、东北、华北、辽宁和甘肃等地。
三、功效区别杏仁富含脂肪、胡萝卜素、蛋白质、B族维生素、维C、钙、磷等营养成分。抗癌之果其实就是说的杏仁呢。此外杏仁中含有丰富的脂肪油，起到降低胆固醇的作用，因此，杏仁对于防治心血管系统疾病有良好作用;传统中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，通常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。
巴旦木是一种营养密集型健康零食，含有蛋白质、维生素E、膳食纤维等成分，比其他种类的坚果营养高出许多，且不含胆固醇，在中国通常把它当作零食来吃。巴旦木有解饥、清肺、散寒、驱风、止泻的性能，通常可以用来止咳去痰，治疗气管炎、哮喘等疾病。
听完小编讲的，有没有想去吃巴旦木和杏仁的冲动?那你现在可以区分出巴旦木和杏仁了吧?下次别再傻傻分不清巴旦木和杏仁了!
茶梅和山茶都属于山茶科，许多人不知道二者有什么区别分辨不出来茶梅的叶子跟茶叶很相似，但是其花却跟一般的山茶花不同，它的花跟梅花很相似，也根据叶子和花朵这样的特色而得茶梅之名。今天小编就来为大家支招辨别山茶和茶梅。
茶梅和茶花长相似，都是山茶科山茶属，但是在株型、花朵、花期等等方面都不太相同。
一.株型茶花从株型上来看，是常绿灌木或者小乔木，可以高达15米，茶梅虽然也是曾小乔木，但是高度上一般只达到了12米，相对于茶花来说要矮一些。
二.花朵山茶：茶梅：1、花形不同：茶花的花是喇叭状的，而茶梅的花是碟状，这点需要的的仔细观察。
2、花瓣不同：茶花的花瓣基部是连生的，而茶梅的花瓣基部是离生的，有一定的空隙。
3、花蕊不同：茶花的雄蕊呈现出筒状，花丝的颜色是白色或者淡黄色，雄蕊的子房没有绒毛，而茶梅的雌蕊比较短，簇拥在一起，离生花丝，黄色，雄蕊的子房生有绒毛。
4、香气不同：茶花的花并没有香味，而茶梅的花朵却有淡淡的花香。
5、花谢程度不同：茶花和茶梅和红梅在掉落的时候是不一样的。茶花的花朵凋谢时，整朵花都会落下，而茶花花谢的时候花瓣是一片一片散落的。这是茶花与茶梅最为典型的区别。
6、开花时间不同：茶花开花在1月至3月，而茶梅开花在11月到第二年的1月，所以茶花开花的时间要比茶梅晚一些。
三.枝叶1、茶花和茶梅长出来的嫩枝也是不同的，茶花的嫩枝上面没有毛，而茶梅的新生嫩枝上是长有绒毛的。
2、茶花和茶梅的叶片大小也是不一样的，茶花的叶子比较大，而茶梅和茶花相比，叶片是比较小的。
以上就是为大家介绍的如何区分茶梅和山茶花，大家看完之后一定要记住哦，以便日后能够快速的区分出来。
无论中餐还是西餐，如今柿子椒的使用愈来愈广泛了，西餐有时会使用柿子椒作为配餐，有时候直接选择柿子椒为主要的食材，而中餐中炒柿子椒也是经常出现在各家各户餐桌上的美食，更不用说生吃时清甜的口味。而柿子椒与青椒如此的相似，他们之间到底有什么区别呢?
柿子椒和青椒的区别柿子椒是青椒的一种，因其有多种颜色，故名又叫“彩椒”，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它颜色鲜艳，培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。柿子椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6，维生素 E和叶酸。
形状区分1、甜椒的样子呈现一种灯笼状，敦实圆润，所以才会有灯笼椒、圆椒的别名。
2、青椒形状细细长长，呈长圆锥形或者羊角形。
颜色区分1、前者颜色多种多样，目前被培育出来的有黄色、紫色、红色、橙色、绿色等各种不同的颜色，味道不辣略带一点甜。
2、后者颜色单一，外面表皮颜色也只有青色一种，味道比较辛辣刺激。
叶子区分1、前者叶子相对更宽一些，呈不规则形状，边缘略有卷曲。
2、后者叶子修长，宽度较窄，将相同年限的植株叶子一对比就能轻松的看出来。
大家之所以有些时候无法分辨柿子椒和青椒主要是因为柿子椒是由青椒杂交而成的，因而两者的形态十分的相似，但现在柿子椒的颜色品种越来越丰富，想必大家对于两者的分辨也就越来越容易了。那么既然柿子椒是青椒的一种，通常柿子椒有是如何培育的呢?
甜椒的培育方法从幼苗开始培育幼苗5~6月上市，购买幼苗后应尽快移植到大栽培容器中。
提示：从种子开始培育需要较长时间，建议从幼苗开始种植。
浇水5-7月每天早上浇1次水，要浇透。
梅雨季节结束后，早晚各浇1次水。
提示：一定要保证足够的水分供给。天气转凉时。每天浇1次水。
插架植株生长至20~30cm高时，要搭50cm高的支架。
提示：甜椒的果实较轻，一根支架就够了。
授粉甜椒可以天然授粉，不必进行人工授粉。
施肥当花朵萎谢、果实开始膨胀时，每10天施1次有机肥料。
病虫害甜椒抗病虫害能力很强，只要留心在浇水时冲洗一下叶片内侧即可。
柿子椒的种植在我国也算是分布较为广泛，在南北地区都有种植，并且种植方法也没有特别复杂，而且如今柿子椒在人们餐桌上出现的频率也是越来越高，越来越多的人喜爱柿子椒的口味，如果想要种植柿子椒的朋友可以选择尝试一下哦。
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