稀植苦瓜六月种植法
整枝
由于很多嫁接苦瓜苗在五月底到六月中旬都还有移栽,这一部分苦瓜苗在六月和七月都还要加强整枝工作。苦瓜分枝性特别强,几乎每个叶片都可能发生侧蔓。为了创造一个通风透光的良好生长环境和减少养分消耗,1米以下的侧枝、花蕾、卷须都应该去除,特别是花蕾和卷须对养分的消耗很大,要在初现的时候就将其摘除,越早摘掉越好。
病虫瓜食蝇:用50%敌敌畏乳油1000倍液、2.5%溴氰菊酯3000倍液。
螨虫:用36%克螨蝇乳油1000-1500倍液、5%卡死克乳油2000倍液、1.5%阿巴丁乳油3000倍液。
枯萎病:用25%笨来特或50%多菌灵粉剂等灌根。如果发现病株应立即拔除烧毁。
白粉病:在开花结瓜期间发病,在叶片上布满白色粉状物,使叶片失绿黄化,造成植株早衰。防治方法:当叶片上有白色粉状物出现时,应每7-10天叶面喷洒一次氰菌唑水溶液、粉锈宁水溶液、翠贝、或硫悬浮剂水溶液进行防治,连续喷洒2-3次,注意药水水量一定要大。
疫病:在叶片上多从叶尖或叶缘开始,病斑形状不规则,周缘不明显,初呈暗绿色,水渍状,后变褐色。病斑可扩大至整个或大半个叶片,潮湿时,在病斑交界处,长出一圈白色霉状物。防治药剂:百菌清、疫克、波耳多液、农利灵、安克、西先吗啉、乙磷铝、杀毒矾或金雷多米尔喷施,病叶摘除带走销毁。
苦瓜果实富含维生素C,高于西红柿,且含有一种糖甙而具有特殊苦味,是受欢迎的保健蔬菜之一。种植苦瓜病害轻、成本低、产量高、效益佳。苦瓜的高产栽培技术主要有以下三个要点:
选用良种,适期育苗。种苦瓜要选用高产、高效、优质的杂交良种。如长白甘瓜、大白苦瓜、粤丰一号、碧绿二号、绿宝石等。日平均气温稳定在10℃以上时播种育苗。争取适时早播,以延长营养生长期。用营养杯(袋)育苗,选背风向阳、近水源、管理方便的园地做苗床。先用50℃-60℃的温水浸种,催芽露白即可点播,根尖朝下,轻轻按入营养土中,并搭好40-50厘米拱形竹架,盖上薄膜保温保湿,防寒育壮苗,移植前一周揭膜炼苗。
苦瓜高产栽培技术
施足基肥,适期移栽。基肥一般用腐熟农家肥1500公斤、磷肥25公斤、钾肥10公斤,将以上肥料混合均匀后施入穴中,然后盖上一层薄细土。播种前先整地、畦宽2米,每畦植两行,行距120厘米,穴距40厘米,一般亩植1100-1400株为宜,在幼苗3-4片真叶时移栽,移栽3-5天施淡人粪尿水做出嫁肥。
搭架引蔓,适期追肥。当幼苗开始抽蔓时采用人字形竹架,开始爬蔓时应人工进行绑蔓引蔓上架,引蔓上架后将蔓茎部40厘米以下抽出的侧蔓摘除,并适当摘除过密老叶及上部细弱侧蔓,通风透光。追肥以水肥为好,做到勤施薄施,促苗早生快发。开花结瓜后,要追肥一次,一般亩用复合肥20-25公斤,在摘瓜期应每隔7天追肥1次,可延长收瓜期。
苦瓜白绢病
发病特征:全株枯萎,茎基缠绕白色菌索或菜籽状茶褐色小核菌,患部变褐腐烂。土表可见大量白色菌索和茶褐色菌核。
发病规律:病菌以菌索及菌核随病残体遗落在土中越冬,借助灌溉水、雨水传播,从伤口侵入致病。发病后菌核又借助流水传播或借助菌丝攀援接触邻近植株进行再次侵染致病。高温多湿的天气有利于发病。植地连作,土壤偏酸,通透性好的沙壤土,施用未腐熟的土杂肥,往往发病较重。
防治方法:
重病地避免连作.
及时检查,发现病株及时拔除、烧毁,病穴附近用菌根消兑水150市斤,灌根。
预防为主,综合治理。
苦瓜穿孔病
发病特征:主要危害叶片。叶斑近圆形,黄褐色至黄白色或灰白色,横径1毫米至数毫米不等,斑面出现针头大的小黑点。后期病斑组织易脱落成叶片穿孔,穿孔斑周缘尚残留坏死组织。本病与尾孢叶斑病颇近似,不同点在于:本病病征为小黑点而不是霉状物,且多呈穿孔斑。
发病规律:病菌均以菌丝体和分孢器随病残体遗落在土壤中存活越冬,以分生孢子作为初侵与再侵接种体,借助雨水溅射而传播侵染致病。温暖多湿的天气有利于发病。
防治方法:
选用抗病品种。
结合防炭疽病综合防治。
用50%安瑞克800倍液喷雾。
苦瓜白粉病
苦瓜白粉病属真菌性病害,发生在植株的叶、叶柄和茎上。
防治方法:
首先实行轮作,不要和葫芦科蔬菜连种,播种前地面新高脂膜防土层板结,隔离病虫源,提高出苗率。
种子处理。播种前将种子用55℃左右的温水浸泡,自然冷却后继续浸种12小时,播种前用新高脂膜拌种,驱避地下病虫,加强呼吸强度,提高种子发芽率。
加强栽培及肥水管理,适当施用氮肥,降低田间湿度。雨天注意清沟排水,防止渍水,在开花前、幼果期、果实膨大期各喷洒壮瓜蒂灵使瓜蒂增粗,强化营养输送量,增强植株抗逆性,促进瓜体快速发育,使瓜型漂亮,汁多味美。
药剂防治。当发现中心病株时,要及时喷洒药剂加新高脂膜形成保护膜,隔离病源菌,防止病菌借风雨再次传播感染。
苦瓜别名锦荔枝、凉瓜,是瓜类蔬菜中维生素C含量最高的蔬菜。它营养丰富,肉质脆嫩,苦味适中,清香可口,具有增强食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿等功效,可炒食、凉拌、烧汤,是夏秋蔬菜淡季之佳蔬。
一、适期播种
1.营养土的配制早春茬大棚苦瓜,一般在2月下旬采用温床育苗。为保护根系,采用营养钵育苗。营养土宜用未种过瓜类作物的大田肥沃地表土6份加腐熟鸡粪4份混合配制而成,每立方米营养土加磷酸二铵1kg、硫酸钾1kg、多菌灵0.5kg,充分混合后,盖膜闷15d,装入营养钵,整齐紧排在苗床上。
2.种子处理由于苦瓜种皮厚且硬,播种前要用50--55℃的热水浸种,其间要不停搅拌,水温降至30℃时停止搅拌,继续浸种12h,取出沥干水分置于30℃条件下催芽,等80%以上的种子露白时即可播种,一般每667平方米用种量为800g左右。
3.播种播种前,先给营养钵喷透水,使之充分湿润,然后单粒播种,将种子放在营养钵中央,覆细土1.5cm厚,搭上小拱棚。棚内温度白天保持在25--30℃,夜间15--18℃。定植前夜间温度降至10℃进行低温炼苗。
二、适时移栽
苦瓜第一片真叶展开后,喷一次20mg/kg的赤霉素溶液,可加大雌花比例,降低第一雌花节位,早期产量增加20%,提早采收7--10d。当苦瓜苗龄35--40d,5叶1心时进行移栽。移栽前结合整地每667平方米施腐熟鸡粪3000kg、磷酸二铵50kg、硫酸钾30kg、辛硫磷颗粒3kg。选择晴天下午进行移栽,密度为2500株/667平方米,采用大、小行种植,大行距80cm,小行距60cm,株距35cm,深度以不埋子叶为宜,不宜过深或过浅,定植后浇透水,扣严棚膜,以利缓苗。
三、科学管理
1.肥水管理苦瓜定植后浇一次缓苗水,缓苗后一般不浇水,以土壤不干为原则,视土壤墒情浇水,一般膨瓜期7--10d浇一次。空气相对湿度控制在70%--80%,湿度过大易感染疫病和炭疽病。苦瓜虽喜肥,但苗期耐肥性弱,施肥要前轻后重。苗期只施稀薄粪水即可,花期喷施1%尿素溶液加0.2%的硼肥溶液,以提高坐果率,防止花而不实,结瓜期结合浇水每667平方米冲施二元复合肥20kg,采瓜后追施1%尿素溶液。
2.温光管理苗期白天棚温保持在25--30℃,棚温达到30℃时要及时放风,夜间15--18℃。定植后,白天保持在20--28℃,中午超过28℃要及时放风,夜间保持在13--18℃。当棚温低于10℃时应加温,当夜间温度稳定在15℃以上时可昼夜放风。苦瓜对光照要求不严格,但开花结果期需要较强光照,有利于提高坐果率,应定期清扫棚膜上的灰尘,提高透光率,必要时可在后墙挂镀铝反光幕。
3.吊蔓整枝当苦瓜主蔓长到50cm时,选择晴天中午前后及时吊蔓。先顺行设置吊蔓的铁丝,再东西向利用棚室支架拉紧吊蔓铁线,最后每株拴一条尼龙绳供瓜蔓攀缘。苦瓜生长前期可不留侧蔓,在肥水充足条件下,为增加后期产量,可留2--3条侧蔓。生长过程中,应及时摘除老叶、病叶,以利通风透光,并在花期摘取新开的雄花与雌花进行对花授粉,时间以上午9时前后为宜。
4.病虫害防治苦瓜病害主要有炭疽病、疫病和斑点病。炭疽病用45%百菌清烟剂,每10d熏1次,也可喷洒50%甲基托布津可湿性粉剂700倍液,或80%炭疽福美500倍液,连喷2--3次防治。疫病用72%杜邦克露或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液防治。苦瓜生长后期易感染斑点病,发病初期喷洒50%多硫悬浮剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液、45%百菌清烟剂防治。虫害为白粉虱和蚜虫,白粉虱用25%扑虱灵2000倍液,或20%灭扫利2000倍液,每5--7d喷1次,连喷2--3次,也可用灭蚜灵烟剂交替使用。蚜虫用一遍净4000倍液防治。
四、科学采收
苦瓜以采食嫩果为主,因其种子发育快,应及时采收。花后12--15d是苦瓜采收适期,此时条状瘤状突起饱满、果皮有光泽、果顶色开始变淡。过早采收影响产量,过迟采收食用口感差,降低了品质。
选留最后一支瓜应在距离黄瓜生长点下25-30厘米处较为适宜。主要是因为处于该期的黄瓜已多表现为茎蔓细弱,叶小,叶黄。若留瓜太往上,易造成黄瓜早封头。更多绿色尽在植物59网
为避免养分过度消耗,黄瓜拔园前15天,在蘸住最后一支瓜的同时,也要注意疏除上部的瓜钮。
在该瓜坐住后,需冲施一遍芳润速溶肥6-8公斤/亩或亿豪冲施肥8公斤左右,促瓜壮蔓。并隔7天1次,喷施芳润叶面肥,25克一桶水,延缓叶片老化,增强光合作用。
苦瓜:促进茎蔓生长
根据黄瓜、苦瓜的生长势头及市场行情,及时进行苦瓜上架、黄瓜落蔓。操作时,先让苦瓜上架,后落黄瓜蔓,以防黄瓜蔓把苦瓜蔓压住。同时要注意,疏除苦瓜主蔓1米以下的侧蔓,保持其主蔓的生长势。黄瓜的落蔓高度在1米左右即可。
开沟追肥。苦瓜上架后,由于通风透光好,生长速度明显加快,因此,在黄瓜拔园后,应及时开沟追肥。方法:揭起种植行一侧地膜,在距离黄瓜30厘米处开沟,沟深20厘米左右,施入大源鱼蛋白发酵豆粕有机肥(1600斤/亩),然后覆土盖沟,最后再结合浇灌一次小水。此次追肥,意在满足苦瓜茎蔓生长需要,在苦瓜结三茬瓜后,还应进行第二次追肥,但施肥量可减少至第一次追肥的2/3。
一、播种育苗及定植密度
冬春苦瓜在海南的南部地区一般于9月至翌年2月播种,北部地区多在11月至翌年2月播种,宜采取苗床或营养钵育苗移栽的方式进行。由于冬春季播种,常处于低温天气条件下,故要注意做好防寒、保温工作。当苗长3-4片真叶时,才进行定植。定植应在气温稳定后进行,以避免在移植过程中,受到低温的影响而降低成活率。夏秋季播种,一般采取催芽后直播的方式进行。
由于苦瓜种子种壳厚,表皮还有蜡质,吸水较慢,因此要注意催芽方法。具体做法是:用50-60℃温水浸种10-15分钟,边浸边搅拌,待水温降至室温后再继续浸10-12小时;然后,再置于25-30℃下催芽,经过约48小时后,即可发芽。若温度低,则发芽较慢。需要特别注意的是:在尚未发芽之前的种子,必须每天用清水擦洗一次,以除去种子表面粘液,防止种子发霉腐烂,促进种子早发芽。种子发芽后,就将之播到苗床或育苗钵中,并注意淋水,直至幼苗出土为止。
冬春苦瓜由于生长期较长,一般亩植800-1000株即可,密度过大中后期反而生长不好。但也不宜植得太疏:如琼海和万宁等一些地方的部分瓜农,每亩只植250-300株,这样的密度开花结果期有所延长,然而前期产量却很低,效益同样也是不高的。所以,冬春苦瓜的种植规格,平棚架栽培以行距120-130厘米,株距50-60厘米为宜;人字架栽培一般畦宽200-240厘米(包沟),双行植,株距60-70厘米。夏秋季栽培,由于生育期短,株距宜密些,一般株距40-50厘米,每亩约植1200株左右。
二、田间管理
1、中耕除草培土:苦瓜从苗期开始,即应及时进行中耕、除草和培土,以防瓜头土壤板结。一般在定植浇过缓苗水之后,待表土稍干不发粘时进行第一次中耕,如果遇大风天或土壤过干旱,则可重浇一次水后再中耕。第二次中耕,可在第一次中耕后10-15天进行,这次中耕要注意保护新根,宜浅不宜深。每次中耕可结合施一些优质农家肥:如饼肥、各类禽毛和腐熟鸡粪、猪粪等。搭架后,当瓜蔓伸长达50厘米以上时,根系基本布满全行间,一般就不宜再中耕了。但要注意及时拔除杂草,防止野草丛生,以改善田间通风透光条件和减轻病虫为害。在第一次中耕时,若发现缺苗或弱病苗,要及时补栽,以保全苗。
2、搭架和整枝:当幼苗长到20厘米左右时,需进行搭架引蔓。搭架的方式有平棚架和人字架两种。平棚架通风透风好,结瓜多,产量高。平棚架又分连栋平棚架和分栋平棚架。连栋平棚架一般是在瓜行中,每隔3-4米竖一木桩,上面用小竹子、小木棍或尼龙网等将整块田的木桩连成一片,棚顶离地面约2米左右;分栋平棚架一般是以每两行瓜为一个棚,棚高1.5-2米。分栋平棚架植株受光面大,通风透气良好,方便管理,比连栋平棚架好。不管是连栋平棚架,或是分栋平棚架,还是人字架,搭架都要力求牢固,以避免风吹倒塌,而损伤瓜苗,影响产量。
苦瓜的分枝力很强,主蔓与侧蔓均可结瓜,在一般情况下,不必进行整枝。但冬春苦瓜由于生势强,侧蔓较多,距离地面50厘米以下的侧蔓及过密的和衰老的枝叶应及时摘除,以利于通风透光,提高光能利用率。在生长中期如果瓜蔓过于疯长,则要及时摘心打顶,以抑制其生长,促进结瓜。苦瓜的引蔓,在瓜苗未上棚前要勤,每隔2-3天引绑一次。引蔓方法一般是引主蔓沿厘竹直上,侧蔓向支架左右方向横引,引蔓时间以晴天的下午进行为宜,以免折断。
3、追肥与灌溉:苦瓜结瓜轮次多,收获时间长,一生消耗水肥量大。因此加肥水管理,是夺取高产的重要保证,除施足基肥外,一般在抽蔓、开花、结果时重施追肥,苗期追肥可少些。第一次追肥是在定植后7天左右(直播地瓜苗长出2片真叶时),可施用10%浓度的腐熟人粪尿或0.5%复合肥水,以后每隔5-7天施一次,其浓度逐渐加大,待至开花结果时,人粪尿浓度可增加到30%左右。开花结果期间,要追2-3次重肥,以延长其收获期。一般在初花时,用饼肥25-30公斤,复合肥15-20公斤、尿素10公斤,结合培土追施一次;第一次采收后,继续用饼肥20-25公斤、复合肥20公斤再追施一次,以后每采收102次,就要追施30%-40%的人粪尿或10-15公斤复合肥。追肥还要看天气和叶色的情况,灵活掌握,酌情增减。
苦瓜虽喜潮湿,但又忌积水,如果根部受浸后,叶片萎黄,果实就会腐烂,还可能引起根腐而致枯萎。冬春苦瓜生长前期气温较低,应适当控制水分,以增强抗寒能力。开花至采收前的晴天,应适当浇水,一般每隔2-3天浇水一次。采收期间的需水量较大,应每天浇水12次。浇水应在日出后或日落前进行,浇水不能使土壤过湿。夏秋苦瓜处在气温高,蒸发量大的环境中,应加强浇水或灌水,予以调节温度、湿度。前期以浇为主,即以清净之水,浇足淋透。瓜蔓满架后,可采取沟灌的方法,以保持土壤湿润,但沟灌应以半沟水为宜,做到润而不渍。在雨季则要及时做好排水工作,以免积水使畦面过湿而引起烂根发病。
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