植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《兰花的种植和保鲜贮运方法》，希望您喜欢！
含苞盆苗长途动输会叶黄、苞落主要因为受乙烯浓度过高及细菌感染之影响要如何克服?种植兰花的介质非常容易发酸。经过几天后水草受会发生有机酸的细菌污染而发酸，使用水草种植兰花。接着兰花根圈容易发生黑头现象(镰刀菌感染)
为何不能完全克服兰花黑头的问题?种植兰花的介质以水煮沸或经过杀菌釜高温灭菌。虽可暂时杀灭细菌及虫卵，有些兰园将水草煮沸或高温杀菌再行种植兰花。但种后仍然发生水草发酸导致兰花根圈容易发生黑头现象，此乃因为兰花种植后仍受到会发生有机酸的细菌污染所致。
种植兰花如何减少黑头问题?
造成介质发酸并造成镰刀菌大量繁殖(镰刀菌在ph4左右生长最好)故提高介质酸碱度可减低镰刀菌的感染。兰花根圈发生黑头现象主要因为介质水草等受到会发生有机酸的细菌污染。
如何有减少有效减少黑头现象?
可有效减少兰花黑头现象。水草等介质以稀释1000倍小分子水溶性甲壳素及放线菌浸泡1-5分钟，应用小分子水溶性甲壳素及放线菌加水稀释2000倍浇灌兰花。沥干后即可种植。
小分子水溶性甲壳素是什么东西?对兰花有什么好处?
例如甲壳类动物(虾、蟹等)外壳，昆虫(蟑螂、蝴蝶)外壳、软体动物的外壳(蛤蜊、牡蛎)和内骨骼(乌贼)都含有甲壳素。经酸碱处置去除钙及蛋白质后，即得几丁质(chitin几丁质经高温高碱处置去乙醯化后即得几丁聚醣(chitosan，甲壳素在自然界分布极广。几丁质、几丁聚醣统称为甲壳素。
甲壳素在兰花上使用之优点：
使有害菌：镰刀菌(fusarium等减少，1使介质可连作┈┈甲壳素可使介质中有益的微生物：如放线菌增加。并可消除根瘤线虫，减少介质连作障碍的困扰。
发育，2促进根部伤口愈合。使根毛增加，增加营养吸收力。促进植物生长。
提高作物抗病力，3诱导植物抗毒素产生。抗菌力，以减少农药使用量。
可增加挺度。4增加兰花钙含量。
以增加叶片还原糖含量，5增进微量元素吸收。提早收获，提升品质，延长保鲜期。
已知的种类超越四百种，放线菌属为自然界土壤中存在极为普遍之革兰氏阳性细菌。由于多数具有发生抗生物质(antibiot之能力，作物病害防治上的应用，从最早1943年wasksman氏之报导迄今已超越半个世纪，类似的发展胜利案件多以生产抗生素制剂为主，最为大家熟知者当推streptomycin链霉素)应用于多种蔬果与花卉细菌性害病之心治，此外放线菌还可分解有机质，发生细胞外酵素以分解蛋白质、纤维素、木质素、蟹壳质，故可利用此性质对付具有几丁质细胞壁的微生物。例如添加几丁质到土壤中，可以防治镰刀菌(fusarium主要因为放线菌所分泌的几丁质分解酵素可引起病原菌丝的溶解。
同时使用小分子水溶性甲壳素及放线菌对兰花有什么好处?
甲壳素具有抑菌作用并可促进放线菌之生长，同时使用甲壳素及放线菌浇灌兰花。抑制镰刀菌生长，促进伤口愈合，例如引起叶黑斑点的碳疽病即非常有效。
乙烯对兰花有何影响?
只要0.01ppm乙烯即可促使万代兰花朵萎调。其次，兰花对乙烯相当敏感。东南亚次之。石斛兰、蝴蝶兰、拖鞋兰再次之，文心兰对乙烯不敏感，省产蝴蝶兰经0.09ppm乙烯处置，即可诱发老化，发生花朵脱落及失水性萎调等老化症状。乙烯促使兰花萼片尖端枯萎、唇瓣转红。老化初期症状为花萼及花瓣透明，接着脉纹突显，离层产生，导致小花脱落。
花朵随幼稚度之提高或经过失水、高温、病害等对乙烯的敏感性会提高。此外。
含苞盆苗兰花在贮运过程中为何会叶变黄花苞掉落?
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兰花受到我们很多人的喜爱，如何养殖是我们都很关心的问题，接下来我们就来了解一下：
兰花的种植方法：
1、盆土要求：
以含大量腐质、疏松、排水良好的中性偏酸性土壤为佳，PH值一般为5.5至6.5左右，四川多采用峨嵋仙土及兴宏牌精制兰花植料，更普遍的是采用竹根泥及山区阔叶林下的腐叶土栽培兰花。
2、放置场所：
兰花在春、夏、秋可在室外及阳台莳养，要求选择通风良好、空气湿润、又无环境污染处。靠近池塘、河滨当然好，至少要乔木或竹林及置遮阳网，减少阳光照射降低温度。兰盆最好放在木架(或钢架)上，若放地面要垫以砖头，居家阳台也可以用白铁皮制小水坛贮水垫上砖头莳养，增加湿度。
3、适当遮荫：
兰花多属于半荫性植物，多数种类怕阳光直晒，需适当遮荫。兰花4月上中旬可去网开窗，多照阳光促其生长。5月份除中午阳光外，可照6个小时;从6月开始，全天候遮荫，10月以后，除中午外，可以全敞开养护。记住谚语：荫多叶好，阳多花好。
4、合理施肥：
兰花本吃素，施肥要看所选盆土及生长情况而定。凡是生长茂盛无病害的可以施肥，生长差的则不宜施肥或少量施肥。新植上盆根未发全的兰花，需经12年后方可施肥。一般67月当兰花叶芽伸长约1.5厘米时，每隔三周施一次腐熟的液肥(浓度以稀为宜10％)。忌用化肥，如遇高温季节不宜施肥，89月每隔二至三周施一次稀释液肥。兰花每次施肥宜在傍晚进行，早晨浇清水，叫回水。
5、适当浇水：
兰花浇水以雨水和泉水为好，自来水或淘米水需隔夜使用。浇时从盆边浇，不可浇入花苞内。浇水量应按照气温、盆土干湿程度及兰草生长情况而定。叶大多浇，叶细少浇。45月新芽尚未生土，盆土宜干一些，过湿新芽易腐烂;69月为兰花新芽生长期，浇水量要增加，晴天每日清晨或浇水一次，切忌中午烈日浇水。秋天的酌情减少水量，可采用叶面喷雾水，保持盆土润湿为好，冬季更应控制水量，保持八成干，二成湿为宜。
6、傍晚喷雾：
兰花原生长在空气湿润的环境，所以干旱季节里，除蔽荫外，还必须傍晚喷雾，增加空气湿度，降低温度;也可向盆兰地面(台面)上浇水，一冷一热更能激发兰花生长。
7、防风防雨：
二月鬼风老叶黄退属正常现象，可剪去枯枝败叶。兰花可淋小雨，但忌霉雨、暴雨或连续下雨，否则易烂心、烂叶。雨水多的季节，可适当撒少量草木灰。
8、修剪摘花：
在兰花培养中要经常剪去枯黄断叶和病叶。以利通风。名贵兰花，如花芽太多，只留壮芽，每盆12朵花芽为宜。春兰开花半月后摘除，名贵兰花7天应摘除，春兰叶芽生长茁壮，来年开花更好。夏兰花序上最后一朵花开放一周时，离盆面3厘米处剪下。
9、防寒保暖：
兰花因品种不同，原产地各异，抗寒性强弱也不一样，所以冬天进房的时间及在室内放置的位置也不相同。寒兰、秋兰、报岁兰生长在南方，宜在气温5℃时进室(或关窗围网)，并尽可能放在南面向阳处。而春、夏兰抗寒能力强，可直至0℃时才进房，放在东北面即可。在晴天无风中午前后，朝南面或东南面要开窗，拉网通风。秋兰在摄氏12℃的晴天，不可开窗。当然有温室的，可用电光采暖。
10、防病治虫：
盆土一般要进行杀菌处理(烈日曝晒也可)，以防病害发生。兰花在多雨高温季节最易发生白绢病，少量可用湿布刷除，盆量多可用500800倍波尔多液或托布津，每隔710天喷洒一次。害虫以介壳虫(俗称兰虱)发生多，在孵化期间用1％氧化乐果和25％亚胺硫磷乳油1000倍液，每周喷洒一次。治标要治本，盆钵要稀密适当，高低摆放，增加透气通风，减少发生病害为宜。
兰花的观赏价值：
兰花是一种风格独异的花卉，它的观赏价值很高。兰花的花色淡雅，其中以嫩绿、黄绿的居多，但尤以素心者为名贵。兰花的香气，清而不浊，一盆在室，芳香四溢。手培兰蕊两三栽，日暖风和次第开。坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。古人这首诗将兰花的幽香表现得淋漓尽致。兰花的花姿有的端庄隽秀，有的雍容华贵，富于变化。兰花的叶终年鲜绿，刚柔兼备，姿态优美，即使不是花期，也像是一件活的艺术品。泣露光偏乱，含风影自斜。俗人那斛比，看叶胜看花。这首诗就是用来形容兰叶婀娜多姿之美。
兰花的花语：
兰花一般形容人君子，常形容女人空谷幽兰。
文心兰：隐藏的爱。
剑兰：高雅、长寿、康宁。
兰花的花语：淡泊、高雅，美好、高洁、贤德。
玉兰花又叫荷花玉兰，来源于木兰科木兰属植物木兰的花。另有一种大花玉兰，花大，可作行道树供观赏。玉兰花的花瓣白色或有紫色条纹。玉兰花是我国最名贵的花木之一，自古就受到人们的喜爱。在唐代时，人们就把玉兰、海棠、牡丹、桂花合称为玉堂富贵，为象征吉祥的佳木。我国种植玉兰的历史悠久，2500年前，我国就已广植玉兰。历代，文人墨客留有很多赞美玉兰的诗句。伟大诗人屈原的《离骚》中就有朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英的佳句，以示其高洁的人格。皇家园林颐和园的乐寿堂的殿后，就有一棵丛状生长的紫玉兰，在长廊东门邀月门南侧有一棵白玉兰。它们是园内最古老的两棵玉兰树，是清乾隆皇帝在修建清漪园(颐和园的前身)时种植的，距今已二百多年。当时乐寿堂附近是玉兰满园，蔚然成林，有紫、白两色，称为玉香海。后这些玉兰被入侵的英法联军烧毁，这两裸紫、白玉兰劫后余生，是当年的遗物。在乐寿堂前有几株已百年的白玉兰。据说慈禧的小名叫玉兰，她也喜欢玉兰花，这几株白玉兰是她下旨种植的。在每年的春天。玉兰花盛开时，紫玉兰花如紫霞，白玉兰洁白淡雅，带有淡淡幽香。又因颐和园距城里很近，所以观赏的游人最多。在故宫的慈宁宫花园的咸茗馆前有几株清代的白玉兰和一株紫玉兰。因慈宁宫花园未对外开放，故鲜为人知。清咸丰皇帝曾有诗云:咸茗馆前三月半，紫云白雪玉玲珑。玉兰花不仅是名贵的观赏花卉，而且是一味良药.紫玉兰花瓣紫色，花蕾名辛夷，可以作药用，辛谓其气味，夷有幽远意。
栽培方法：玉兰花性喜温晚湿润、侧方有庇荫的环境，稍耐阴，成年初则较喜光。适宜在酸性或微碱性富含腐殖质而排水良好的土坡生长，喜肥。肉质根，不耐积水，亦不耐干旱。对温度敏感，南北花期相差约4~5个月.对低温有一定的抵抗力。能耐零下20度的短暂低温。为落叶观花乔木。用播种、嫁接、压条与扦擂或组培育苗等法繁殖.播种主要为培养砧木，种子沙藏后翌春播种。嫁接用播种苗或紫玉兰、黄山木兰等作砧，方法有劈接、腹接、芽接等。扦插可于6月进行，成活率达50％以上。播种或嫁接成活的幼苗，重施基肥，控制密度，3~5年即可培育出株高3米、径粗6厘米、树冠完整并初现花蕾的大苗。定植2~3年，进人盛花期。
浇水在一般情况下，每星期给玉兰花灌一次水，干旱时应勤灌溉。
施肥栽种玉兰花前先挖出大穴，重施基肥，适当深栽。2月下旬、5月上中旬各施一次以磷为主的追肥，整枝剪定整枝修剪可保持玉兰的树姿优美，通风透光，促使花芽分化与翌年花朵硕大鲜艳。应将病枯枝、徒长枝、过密枝、冗枝等及时剪去。
病虫容玉兰抗病虫害能力较强。病害有黑斑病、叶枯病、叶斑病等;虫害有大蓑蛾、样蚕、霜天蛾等，应及时防治。
采收、加工一般在早春花蕾未放时采摘。剪去枝梗。可晒干，或烘干。以干燥、色红艳丽、香味浓郁、无散瓣或碎瓣为佳。贮藏时应注意不要把花压烂，还要注意防潮、避光，避免发霉变质。
铃兰花是是我们熟知的一种花卉植物，植株矮小，幽雅清丽，盆栽种植摆设在家居中美化作用很不错，而且铃兰花芳香宜人，具有净化空气的功效，是适合家居的优良植物。
铃兰(学名：Convallariamajalis，英文：LilyoftheValley，法文：Muguetdemai)，也称山谷百合、风铃草、君影草，是铃兰属中的唯一种。植株全部无毛，常成片生长。叶椭圆形或卵状披针形，花白色，浆果，熟后红色，稍下垂。种子扁圆形或双凸状。常生于阴坡林下，耐寒，喜阴凉、湿润的环境，忌炎热。原产北半球温带，欧、亚及北美洲和中国的东北、华北地区海拔850～2500处均有野生分布。
铃兰花品种：
铃兰除了常见的白花外，变种有大花铃兰及红花铃兰。特别是大花铃兰，在四月间会从一对深绿色长椭圆形叶子上伸出弯曲优雅的花梗，绽开清香纯白的花朵。除单瓣，更有重瓣铃兰品种。有的园艺杂种呈现斑叶，称为斑叶铃兰。
铃兰花的形态特征：
植株全部无毛，高18-30厘米，常成片生长。叶椭圆形或卵状披针形，长7-20厘米，宽3-8.5厘米，先端近急尖，基部楔形;叶柄长8-20厘米。花葶高15-30厘米，稍外弯;苞片披针形，短于花梗;花梗长6-15毫米，近顶端有关节，果熟时从关节处脱落;花白色，长宽各5-7毫米;裂片卵状三角形，先端锐尖，有1脉;花丝稍短于花药，向基部扩大，花药近矩圆形;花柱柱状，长2.5-3毫米。浆果直径6-12毫米，熟后红色，稍下垂。种子扁圆形或双凸状，表面有细网纹，直径3毫米。果熟时从关节处脱落;浆果直径6-12毫米，熟后红色，稍下垂。种子扁圆形或双凸状，表面有细网纹，直径3毫米。浆果暗红色，有毒。
铃兰花的生长习性：
喜凉爽、湿润及散射光及半阴的环境，耐寒性强，忌炎热干燥。喜肥沃排水良好的沙质壤土，要求富含腐殖质、排水良好的沙质。夏季休眠。
性喜凉爽湿润和半阴的环境;在温度较低的条件下，阳光直射也可繁育开花。极耐寒，忌炎热，气温30℃以上时植株叶片会过早枯黄，在南方需栽植在较高海拔、无酷暑的地方。喜富含腐殖质、湿润而排水良好的砂质壤土，忌干旱。喜微酸性土壤，在中性和微碱性土壤中也能正常生长。海拔800~2500米的山地阴湿地带之林下或林缘灌丛。
铃兰花的栽培技术：
繁殖一般都用分株法，宜在秋天连根茎用利刀切割便可。以分割根状茎及根茎末端的小鳞茎繁殖，春秋季均可，以11月最好。其根茎上有大小不等的幼芽，秋季地上部枯萎后掘起根状茎，将每个顶芽带一段根茎剪切下来栽植，就能成一新株。肥大的芽分株后翌年春可开花，小的需隔1年后开花。秋季从红熟的浆果中洗出种子，可直接播在露地的苗床上，第二年春天发芽。只要有适当的阴凉条件，就会以散布根茎的方式迅速繁殖。遮荫以及潮湿肥沃的土壤是栽好的重要条件，以含腐殖质及砂质土壤为理想。常在春、秋两季切分根状茎或萌芽切成段另行栽培，即分株繁殖。种植地以深耕肥沃为好。3～4年后换地再栽，或与其他花卉轮作。栽植株行距25～30厘米，每丛2～3个芽，覆土深5～6厘米。生长期应经常保持土壤疏松湿润，早春和秋末各施一次充分发酵的追肥。
铃兰花的花语寓意：
铃兰花语：为“幸福的回归”，也有一个较为具贬意的花语：“忌妒”。
中国：古老的中国，铃兰又名“君影草”，她生长在沟谷林下，藏于寂寞的深山，花自芬芳，与幽兰相伴，藏于深山不以无人而不芳，正是“君当如兰”的寓意。
日本：白色的小花铃兰，也是北海道最具代表性的花，是札幌的市花，铃兰的花语是“再回来的幸福”。北海道人在每年五月一日时彼此赠送对方铃兰花，互相道贺平安度过严寒的酷冬，幸福的春天终于重回大地。在日本的北海道的平取镇，每年的五月下旬会举办铃兰鉴赏会。
法国：铃兰在法国是“拥有幸福”的象征。法国民间习俗“铃兰婚礼”上常常可以看到这种花，象征结婚13年。而且在每年的4月到5月间开放，所以在每年的5月1日，法国人有互赠铃兰互相祝愿一年幸福的习俗，获赠人通常将花挂在房间里保存全年，象征幸福永驻，比利时、荷兰、瑞士和安道尔等也有同样的习俗。有人认为只有一株刚好13朵小花的铃兰才会带来好运。
英国：还有“女人的眼泪”(laly-tears)、“天堂之梯”(laddertoheaven)之名，浪漫、清雅而又情意深深。
木瓜果树速生丰产，经济效益显著；而且，木瓜营养丰富，具有多种有用的化学成分，并且用途广泛，不仅可以作为鲜果出售，还可以加工成果酱、果脯、饮料、罐头等，甚至还有极高的药用价值，并且木瓜中的木瓜蛋白酶还广泛用于工业生产，因此其具有极高的经济价值。采收木瓜树一般只有单一的主干，随树体高度的增长，其芽由低位向高位连续形成，从而，最低下位置的果实龄期最老。所以，果实在树干上的位置就提供了一个相对成熟度的指标。果实的采摘通常是根据果实颜色变化而进行。最基本的采摘成熟度为果实从成熟绿色（伸绿色）转变为淡绿色，此时整个果实的颜色稍有褪变，并在果顶处呈现出微黄色。作为贮藏及长距离运输的果实应在果实开始发生变色或在变色与1/4果皮黄色之间采摘。如果采摘太早，果实不能后熟。采收时，若树体不高大，用手够得着果实时，采收者可站在地上采果；如果实着生位置较高时，则应用长柄采收剪摘取。采收最好用锋利的刀刃割断果柄，其效果好于用手扭断果柄。采后果蒂向下放人带有衬垫的盛装容器中，要防止各种机械损伤。采后损失与控制木瓜采后由于气候、病虫害和人为因素的不同，使新鲜木瓜采后损失很大。据报道，一般在海运途中，采后损失约10％~40％，即使空运损失也高达5％~30％。因此，番木瓜生产者必须予以充分注意。木瓜采后由病菌引起的病害主要包括炭疽病和蒂腐病。其中炭疽病是木瓜产区普遍发生的采后病害，被侵染果实表面出现污黄白色或暗褐色小斑，水渍状，并逐渐扩大到直径5~6mm，病斑下陷，有时出现同心轮纹，其上出现许多小黑点，后期突破表皮，上有红色粘液状，最终变为褐色，腐烂部位成为硬化的圆锥形斑块，造成该病的病菌通常在田间果实发育早期便开始侵染，但该病原菌在果实达到呼吸跃变期前（即完熟期前）一直保持休眠状态，直到被侵染的果实开始完熟时才开始发病。另外，蒂腐病是采后番木瓜贮藏中的又一种最常出现的病害，成熟果实开始在蒂部，呈灰黑色软腐状，逐渐扩大到整个果实腐烂，失去食用价值，该病主要是在果实收获时，病原菌通过切割的果梗侵入或通过果蒂的裂缝侵入，高温高湿会加速该病的发展。除了上述病害外，尚有褐斑病、干腐病、湿腐病和果腐病等。由于许多病原菌是在果实田间生长时已侵染，所以必须做好采前防治与采后杀菌相结合。对番木瓜来说，最好的防治措施是在结果时频繁喷洒代森锰锌或百菌清，在雨季每隔7~14天喷洒一次，在旱季每隔14~30天喷药一次，对整个果实和花都应喷洒。为了提高药剂覆盖面，应在药剂中加入表面活性剂，并应随时清除老叶与所有病果。而采后处理主要包括热水浸果处理、蒸汽热处理和熏蒸处理。热水处理是将木瓜置于48℃热水中浸泡20分钟左右，再放人流水中冷却，可有效减少炭疽病的发生。采用热水处理应防止处理不当引起热伤害。另外，热处理后结合打蜡，可减少贮藏期间果实皱缩；蒸汽处理则分为两个步骤，首先将木瓜果实在温度44℃，相对湿度为40％的房间内预热6~8小时后，然后改用相对湿度100％的高湿和48℃的高温空气处理4小时，处理后立即用循环冷空气吹凉，该方法因为花费时间太长和容易引起伤害已基本不用。对于陆地长途运输和需要贮藏的木瓜果实则在使用热处理同时，必须配合杀菌剂和熏蒸联合处理，才可能获得良好的贮藏效果。杀菌剂可采用0.1％的特克多溶；木瓜采用熏蒸和热处理相结合可有效控制果蝇。即在热水处理之前或之后，采用二溴化乙烯按8g/m3用量在熏蒸室内对木瓜熏蒸2小时左右，如先热水浸泡，则在熏蒸完毕后须降温至25℃左右再熏蒸；反之，则在熏蒸完毕并通风后再热处理。近年来，生产上还使用辐照处理结合热处理效果也不错。其不仅可杀灭果蝇，对炭疽病也有抑制作用，还可延长采后寿命。其做法是首先用48℃左右热水处理20分钟，然后在流动的冷水中降温20分钟，最后用750Gy的辐射剂量照射。如在热水中加入0.08％~0.10％的杀菌剂效果更佳。另外，木瓜在贮温不适时也易发生冷害。木瓜在5℃，一些品种甚至在10℃贮藏时就会出现冷害症状，即果实不能正常后熟，表皮凹陷，果肉不能正常转色，果肉组织内部积水，对病菌感染抵抗力下降等，从而使产品品质下降，造成经济损失。因此在冷藏中应根据不同品种确定与之适宜的贮藏低温，并尽量减少贮库温度波动。包装包装运输的木瓜宜选择大小一致、成熟度一致、重量为0.5~1kg的果实，采用瓦楞纸箱包装，每一个果实均套袋，果蒂向下，间填以纸纤维或木纤维等填充物，并每一包装中不宜超过两层；大批运输时，也可采用有衬垫的木箱或坚实的竹筐包装。贮藏常温贮藏如果只是临时短期贮藏或就近销售加工的，可以采用常温贮藏。库房只要求通风良好、清洁卫生即可。但经营者应注意的是番木瓜在夏天由于温度高，只需2~3天便会后熟，冬天相对时间长一些。因此应合理组织销售。有时需催熟时，可按如下方法进行：在每一包装箱内，放人纸包上滴有水的电石少量，密封包装不让通风，经过1~2天，果实即可转黄。此外，也可用2000mg/l乙烯利加两片氢氧化钠处理，24小时内即可后熟。冬季采收的木瓜如果要运往北方，则需有防冷设施，以免发生冷害。低温贮藏如果需较长时间贮藏，则应低温贮藏。即将经热水浸泡、熏蒸或辐照处理后的木瓜，尽快转运到大约13℃的贮库中贮存。在此温度下，木瓜一般可以贮存2~3周左右的时间，移到室温下后可正常后熟，不影响果实品质。另外注意低温贮藏木瓜最好在开始变黄的成熟阶段采收较合适，因为这个阶段果实对冷害敏感性较低。
桃原产于我国，距今至少有3000多年的栽培历史。目前世界各国栽培的桃，直接或间接都是由我国传入的。桃是我国栽培最普遍的一种果树，其果实外观鲜艳、风味优美、芳香诱人、营养丰富。除生食外，可做糖水罐头、桃脯、桃干、蜜饯和果酱等。桃仁含有45％的脂肪，可榨取工业用油。根、叶、花、仁可作药材，核壳可作活性炭。桃胶经过提炼，可以代替阿拉伯树胶，用途非常广。一、桃的贮藏保鲜和运输桃果外观鲜艳，肉质细腻，营养丰富，深受消费者青睐。但是桃柔软多汁，贮运中容易受机械损伤，低温贮藏时容易产生褐心，高温下又容易腐烂，因此，桃不能进行长期贮藏。（一）品种与耐藏性桃品种间耐藏性有很大差异，水蜜桃一般不耐贮藏，硬肉桃中的晚熟种耐贮性较好，如山东青州蜜桃、肥城桃、中华寿桃、陕西冬桃、河北的晚香桃等品种都较耐贮藏。（二）采收桃的采收成熟度对耐贮性影响很大，作为贮藏的桃应该在果实充分肥大，现出固有色泽，略具香气，肉质紧密，八成熟时采收。采收过早风味差，采收过晚，果肉软化不耐贮藏。采收时间应该选择晴天和露水干后的清晨或傍晚，同一棵树上的桃果实成熟期也不一致，应分次采收。采收时要用手托住果子扭转，防止果子落地和刺伤，果实最好带有果柄。（三）贮藏和运输前的处理1．预冷桃采后应该及时预冷，因为桃采收时气温较高，果实带有很高的田间热，加上刚采收的桃呼吸旺盛，释放的呼吸热多，如不及时预冷，桃会很快软化衰老、腐烂变质。因此采后要尽快将桃预冷到4℃以下，桃采用的预冷方法有冷风冷却和水冷却两种，水冷却速度快，直径为7.6厘米的桃在1.6℃水中30分钟，可将其温度从32℃降到4℃，直径5.1厘米的桃在1.6℃水中15分钟可冷却到同样的温度，但水冷却后要晾干后再包装。风冷却速度较慢，一般需要8－12小时或更长的时间。2．包装桃在贮运过程中很容易受机械损伤，特别成熟后的桃柔软多汁，不耐压，因此，包装容器不得过大，一般装5－10千克为宜。将选好的无病虫害、无机械伤、成熟度一致、大小均匀的桃果放人瓦楞纸箱中，箱内加纸隔板或塑料托盘。若用木箱或竹筐装，箱内要衬包装纸，每个果要用软纸单果包装，避免果实摩擦挤伤。（四）贮藏方法1．冷藏桃在低温贮藏中易遭受冷害，在－l℃就有受冻的危险。因此，桃的贮藏适温为0℃，适宜相对湿度为90％－95％。在这种储藏条件下，桃可贮藏3－4周或更长时间。然而桃在低温下长期贮藏，风味会逐渐变淡，低温下冷藏还会使桃子产生冷害，果肉褐变，特别是桃移到高温环境中后熟时，果肉会变干、发绵、变软，果核周围的果肉明显褐变，冷害严重时，桃的果皮色泽暗淡无光。在冷库内采用塑料薄膜小包装可延长贮期。2．气调贮藏桃在0℃和2％氧＋5％二氧化碳下，可贮藏6－8周或更长的时间，并能减轻低温伤害。如果在气调帐或气调袋中，加人浸过饱和高锰酸钾溶液的砖块或排石吸收乙烯则效果更佳。低温结合简易气调和防腐措施。也可提高桃的耐贮性。将八九成熟的桃，采后单果包纸后装人内村无毒聚氯乙烯薄膜袋或聚乙烯薄膜袋的纸箱或竹筐内，或不包纸直接装人上述袋中，立即进行预冷，果实降温后，在袋内加入一定量的仲丁胶熏蒸剂和乙烯吸收剂及二氧化碳脱除剂，将袋口扎紧，封箱、码垛。使库温保持0－2℃，大久保、白凤桃贮藏50－60天好果率在95％以上，基本保持原有硬度和风味；深州蜜桃、绿化9号、北京14号效果次之；岗山白耐贮性最差。（五）运输条件中晚熟品种的桃子可进行长途运输，尽管运输时间较贮藏时间短，但是也应维持较低的运输温度，适宜的温度是l－2℃，最好不要超过13℃。运输前一定要先预冷再装车，果实用塑料袋包装，自发气调效果也好。（六）贮藏病害及防治桃在高温下贮运容易发生褐腐病和软腐病。褐腐病多在田间浸染果实，在贮藏期也可蔓延，软腐病是从伤口浸染传播的。采后用（100－1000）X（10－E6）苯莱特和（50－900）X（10－E6）氯硝基苯胺混合液浸果，可防褐腐病和软腐病。用仲丁胺熏蒸，每升容积中需要仲丁胺0.05－0.l毫升，使用时可将药液沾在棉球上；再将棉球挂在库中、帐内或袋内。利用臭氧及负离子空气处理果实，也可起到杀菌、延长贮藏期，降低腐烂损耗的效果。二、桃的加工1．糖水黄桃供罐藏用的桃果，要求果形大而均匀，果形圆整对称，果＊＊黄，风味浓厚，具有韧性，组织致密细嫩，核小，能耐杀菌处理而不致改变其形状、质地、风味和色泽。果实直成熟时采收，果面到种腔都成黄色，尽量避免红色，以免加工后变色，影响质量。罐藏品种常指黄色溶质的粘核桃，白肉不溶质的粘核桃也具有良好的罐藏品质。我国罐藏桃常用品种有丰黄、连黄及日本罐桃2号、12号和14号。其制作方法如下：选用成熟黄桃，剔除机械损伤果、腐烂果和残次果。用清水洗净表皮污物、倒人90－95℃、4％－6％的氢氧化钠溶液中浸泡30－60秒，取出用清水冲洗，反复搓擦、去皮。再将黄桃倒人0.3％的盐酸溶液中，中和2－3分钟。沿缝合线用刀对切，挖去果核，在90－100℃的热水中预煮4－8分钟，以煮透力度。煮后急速冷却，用小刀削去毛边和残留皮屑，挖去斑疤，并选取果形完整、表面光滑、肉质金黄的桃块装罐。每罐装果肉330克，注25％的糖水180克。排气后封罐，在沸水中煮20分钟杀菌。杀菌后用冷水分段冷却至35－40℃，擦去罐头表面水分，放在20℃左右的仓库中贮存7天，经检验合格即可贴商，装箱。2．桃脯一般选用肉质坚硬的白桃或黄桃为原料，成熟度以青转白或转黄为宜。北方多选用快红桃、大叶白等品种。其制作方法如下：将鲜桃装人铁丝筐中，置入煮沸的2％－4％的NaOH溶液中，晃动30－60秒钟。取出在清水中搅动至表应全都脱落，沿缝合线对切成两半。挖去果核，在清水中漂洗，把桃块捞出沥干水分后置于0.2％－0.5％的NaHSO4。溶液中浸泡2－4小时，使桃肉转变成乳白色。取清水15千克，加人白砂糖22千克，柠檬100克，煮成糖液，加人55千克处理过的桃块，加热煮沸10分钟左右，浇入50％的冷糖液2.5千克，待糖液煮沸后，再按上述方法浇人两次糖液。最后一次浇糖液沸腾后，分3次相隔10分钟左右加人砂糖l.5－2.5千克。最后一次糖煮20分钟，测定糖液浓度达到波美40度时，取出冷却，倒入缸内。将煮过的糖液也倒人罐内，浸没桃块，不使露出在糖液外面，并每天上下翻动一次，使糖液均匀吸收，糖渍48小时左右。经糖渍后的桃块，出现明显的透明时，取出沥干糖液，放在烘匾中送人60－70℃的烘房中，干燥18－24小时，至桃片表面不粘手、果肉稍有弹性时即可。3．蜜桃片将桃果放明矾水中浸漂，每1000千克桃用明矾60克，水量以淹没桃果为准。用木棒搅动，用力切勿过度，以免桃受伤。洗净桃果上的茸毛和污物，随即捞出沥干，用切桃机沿桃果的缝合线切开，果核也劈成两半，再将每半果肉纵切成五片，深达核部，切后的桃肉五片连在桃核上，每片厚度0．2厘米左右。将100千克桃片倒人100千克1％的生石灰水中，浸渍5小时捞出，在清水中漂洗。漂尽石灰，沥干水分，将漂洗沥干后的桃块煮3－4分钟，以煮至果皮发软、果肉转黄力度，接着放入冷水中漂洗30分钟，沥干后即可制糖。每100千克原料加糖40千克，饴糖8千克。先取白砂糖16千克将桃果渍脑，下层放五分之一的糖，中层放十分之三的糖，上层放二分之一的糖，充分混合精渍10小时左右，沥去糖液。将糖液用纱布过滤，加人适量的砂糖，使糖液浓度提高到60％，余下的白糖也配成60％的糖液。糖煮时，先将桃果在脑渍过的糖内煮沸10分钟。新糖液分四次加人，每次间隔20分钟，最后加入饴糖。煮时不断搅拌，捞出泡沫、杂质。当温度上升到112－115℃，糖液浓度达80％时，即可捞出冷却，装入缸内放置7天，取出晒半天，散热后即成制品。4．桃果泥桃果清洗、去皮、挖核后，将有斑点、虫蛀、变色和伤烂的部分切除。修整后的桃块投人绞板孔径为8－10毫米的绞肉机绞碎，及时加热软化，防止变色和果胶水解。每25千克果肉需砂糖24－27千克。先将25千克果肉加人15千克10％的糖水中，用夹层锅加热煮沸20－30分钟，不断搅拌防止焦化，促进果肉充分软化。然后添加规定量的浓糖液，煮至可溶性固形物达60％时，加人淀粉糖浆及柠檬酸。继续加热浓缩，至可溶性固形物达66％左右出锅，快速装罐。密封后将罐倒置3分钟，分段冷却至40℃以下时擦干瓶身，放人20℃的仓库内贮存一周即可出售。5．桃酱将果实充分洗净，尤其是桃皮上附着的绒毛（在水中加0.5％的明矾，有利脱毛）。然后再用清水冲洗，去核，水煮（水量为果肉的1／10）。煮10分钟，加糖浓缩，100千克果肉加糖80－100千克。糖分两次加人，在浓缩过程中不断搅拌，并压碎大的果块，煮至沸点温度105－106℃、固形物达68％时出锅。冷至70℃装瓶，沸水煮20－25分钟，然后冷却即可。6．桃干先刷去果实表面的绒毛，然后用清水冲洗干净，对切两半，挖去桃核，在沸水中漂烫5－10分钟，捞起，沥干水分，然后进行熏硫。一般每50千克熟料需150克硫磺。熏硫24－30小时后取出晾晒，晒至含水量不超过24％即为成品。7．话桃片肉桃、毛桃、蟠桃等均可作话桃片，其中以肉桃最好。桃采摘后，用菜刀切成两半。切时需注意，必须将刀子插人桃子表面的直缝中，这样既容易切开，又不会将桃子切烂。切后把它放入池中盐渍。盐渍时，上层桃片较下层桃片多放点盐，每50千克桃片放盐6－7千克。接着用蒲包盖好，压上石头，过一星期捞起晒干，筛去渣屑，即成盐桃坯。制50千克盐桃坯，用鲜桃120－130千克。盐桃坯制成后，放人桶内漂水2－3次漂出部分盐分。捞出来晒至九成干，用筛子筛掉桃核。每50千克成品，需精盐250－275克，柠檬酸125克，粗白糖85千克，拌好放人桶内，每天翻桶3－4次，翻至桶内无糖水时出晒，晒至九成干。70－75千克盐桃坯可制作话桃片25千克左右。
兰花鼠尾草适应性强，耐寒，喜阳，耐高温高湿，耐旱，不耐荫，耐修剪，对肥水前提纲求中等。兰花鼠尾草为多年生草本，多做一年生栽培。株高50-70cm，枝近方形，多分枝，叶卵形，边缘有粗锯齿。轮伞花序，顶生花，多花密集，花萼管状钟形，花色有粉蓝或粉紫。花期春至夏季。
盆栽兰花鼠尾草的介质保持稍干非常重要，应设法保持叶面干燥，防止病害。兰花鼠尾草种子播种后需间苗1-2次，苗高15cm时，定植于10cm盆内并摘心。兰花鼠尾草生长期每半月施肥1次，保持盆土湿润。花前增施磷、钾肥1次，花后摘除花序，仍能抽枝继续开花。种子成熟不一致，需边熟边采。更多绿色尽在植物59网
兰花鼠尾草采用种子育苗方法，一般发芽适温为20℃至23℃，发芽天数为5至8天。
兰花鼠尾草发芽第一阶段胚根出现，并且根开始形成。此阶段不用施肥，但保持育苗介质的湿润非常重要，需要一定的光照。出苗后逐渐撤掉薄膜。每周用1000倍百菌清或甲托防猝倒病，连续喷施2至3次。
兰花鼠尾草发芽第二阶段继续生根，出现茎，且子叶已展开。保持适当湿度，防止过湿，可适当施用氮磷钾比例为20-10-20的水溶肥。
兰花鼠尾草发芽第三阶段根部可以插入穴盘的孔穴中，并出现几片真叶。加大肥料浓度，控制湿度和温度，温度降低至20℃左右，需要一定光照，防止此阶段幼苗徒长。发芽第四阶段根系成团，有2至3对真叶。继续增大肥料浓度，温度和湿度与第三阶段相同，适当控制水分，加强通风，仍需防止徒长，为移栽做好准备。
兰花鼠尾草植株真叶达到2至3片时开始移栽上盆，一般选择12厘米至13厘米的营养钵进行移栽，基质选择疏松通气性好的园土加有机肥和复合肥。摘心处理植株长出4对真叶时留2对真叶摘心，促发侧枝。温度上盆后温度降低至18℃，过一个月可降至15℃。如果温度在15℃以下，叶片就会发黄或脱落;温度在30℃以上时，则会出现花叶小、植株停止生长的现象。
兰花鼠尾草生长期施用稀释1500倍的硫铵，以改变叶色，效果较好。低温下不要施用尿素。为使兰花鼠尾草植株根系健壮和枝叶茂盛，不断施肥非常重要，半月施用一次用含钙镁的复合肥料100ppm。光照喜阳光充足的环境，炎热的夏季需要进行适当遮阴，幼苗期加强光照防止徒长。
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