大白菜是我国常见的蔬菜之一，深受大众的喜欢，适合各种烹饪方式，口感好，味道鲜美，营养丰富。下面小编给大家详细介绍下种植大白菜的最佳时间和方法，一起来了解下吧！
大白菜种植时间和方法
1．选好品种
目前市场可供选择的品种还是挺多的，在选择品种时一定要根据当地气候环境以及市场需求来考虑，其中抗病性高的品种选择最多。
2．种植时间
大白菜主要是在秋季种植，根据它的品种不同播种时间可分为：早熟品种在8月上中旬播种，而晚熟品种在8月下旬播种最宜。
3．整地基肥
大白菜种植方便，对土壤要求不高，能适应多种环境。其中以富含有机质、疏松肥沃的沙壤土或壤土是最佳的选择。播种前一周进行整地施肥，将地块深耕、耙细，再整平作畦，作畦时要开好畦沟，方便排灌。在每亩施入腐熟的有机肥5000-7000kg，同时可搭配一些氮磷钾复合肥50kg，将其均匀地撒在土壤上，再结合耕地，将肥料和土壤混合均匀。
4．播种育苗
选择抗逆性强、耐寒力强、无病害的优良种子，播种时可采用条播、穴播和机播三种方法，选择合适的播种方法进行播种，一般每亩用量在0.5kg左右。播种时一定要控制株行距，如果气候、土壤等条件较好时，可适当地密植，反之则要稀植。待种子发芽后，保持土壤湿润，加快出苗，在生长到2-3片或4-5片真叶时，各进行一次间苗和补苗，并除去一些杂草、病苗、弱苗。
5．田间管理
间作、再植和固定幼苗，为了防止幼苗拥挤和过度生长，直播田应该及时间作。一般来说，拉十字花时需要2-3次，2-3片叶子和5-6片叶子。当幼苗生长20-26天后，根据预设的植物间距固定幼苗。植物之间的距离大约是40厘米。如果植物短缺，幼苗应该及时重新种植。最好利用浇水或下雨的机会重新种植剩余的幼苗。大白菜一般不重新种植，因为重新种植会延迟幼苗的生长周期。间苗和定苗时，应选择生长旺盛且具有该品种特性的幼苗，并尽早清除病苗和多余的幼苗。
6．水肥管理
发芽过程中的水肥管理是种子发芽不可缺少的条件之一。大白菜种子萌发时处于高温阶段，容易被水淹。因此，应注意防止芽干燥和芽汽蒸，特别是在干旱年份。为了满足种子挖掘和冷却的需要，应注意浇水。
苗期水肥管理在苗期生长缓慢，相对需要较少的水肥。然而，由于幼苗根系不发达，吸收水和肥料的能力薄弱，要根据气候变化及时提供充足的水和养分，浇水应与育秧肥追肥相结合。此外，应该给一些弱苗施肥，使它们赶上大苗。最好不要在土壤表面施用化肥，而是挖沟渠并埋起来以提高肥料效率。肥料应该在离根5厘米的地方施用，以避免给根浇水。施肥后立即浇水。
大叶球形成的时期也是需要水肥的时期，同时也是霜霉病流行的时期。莲花座期间的浇水应该得到适当的控制，这样土壤就能“见干见湿”。近年来，由于栽培技术的改进，如实施大规模和小规模操作以及预防措施的改进，霜霉病已基本得到控制。
7．病虫害防治
大白菜的主要病害包括病毒病、霜霉病、白斑病和软腐病；大白菜的主要害虫有条纹跳蚤甲虫、蚜虫、菜青虫、白菜窃贼、地蛆等。当幼苗出土时，及时施用杀虫剂来预防和控制敌百虫造成的损害。
8．采收
采摘前的半个月左右就要停止浇水，小雪节气之前要完成采摘，防止冻坏。
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天气是越来越热了，但是夏天过去马上就是秋天了，想种植早秋大白菜的菜农朋友们可以提前准备起来了，早秋大白菜具有一定的抗热性，一般在国庆节前后可以上市。
1.种植时间
早秋大白菜介于夏季白菜和秋季白菜的之前，抗热性较强，栽种早秋大白菜应该适时早播，一般在七月底到八月初之间播种为佳。
2.选择品种
早秋大白菜品种需要兼顾早熟、耐热、抗病等特点，春播和夏播品种是可以作为早秋品种栽培的。
3.整地施肥
根据早秋大白菜生育期短、生长速度快等特点，要选择地势较高、土层深厚、肥沃、通气性好、富含有机质的地块。播种或定植前施足基肥，基肥以优质有机肥为主，一般可亩施优质腐熟农家肥4000千克，饼肥100千克，磷酸二铵30千克，钾肥15千克。然后进行深翻、细耙、做垄，垄高15厘米左右，并做好排水沟和灌水沟。
4.中耕除草
中耕的时候要注意浅锄垄背，深锄垄沟，既能保墒、透气，又不伤根。当叶片长满封垄后停止中耕，以免伤根损叶，使植株生长不良和病菌危害。
5.水肥管理
浇水方面，天气干旱时，早秋大白菜的田间应该以小水勤浇，如遇雨季还要记得及时排水。施肥方面，一般定苗后，每亩追施尿素15千克。团棵期及莲座期分别追施尿素20~25千克，随水冲施，也可撒施。
6.及时采收
早秋大白菜一般播种后的无十五天左右就可以采摘上市了，采摘时可以保留叶球外侧的两到三片叶，目的是保护叶球。
综上就是早秋大白菜的种植内容，想要抓住这个淡季上市的朋友，可以栽种早秋大白菜。
关于早秋大白菜种植的内容就讲到这里，欢迎阅读植物59网其他农业内容。
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热白菜往往是在高温多雨的夏季栽种，是一种早熟耐热、抗病的白菜品种。收获上市的时候也是市场上白菜空缺。那么热白菜种植时间和方法有什么呢？
一、种植时间
热白菜一般在5月中旬至9月上旬均可栽培。移栽苗龄18-25天，移栽后20-25天采收，从播种到采收35-40天。
二、种植方法
1.播种：播种前用多菌灵进行药剂拌种，可防止苗期病害的发生。由于热白菜生育期短，在生产中多采用直播。合理密植是提高产量的有效途径，按株行距35-40cm50cm直播，在垄上划长3-4cm，深1.0cm的浅沟，将种子均匀播在穴中，每穴播种4-5粒，覆土平穴，密度在3500株/亩，用种量80-100g。播种时注意天气预报，防止暴雨拍籽影响出苗。夏季高温水分散失很快，出苗前一定要注意保持地面湿润，避免出现缺苗断垄现象。如果底墒不足，应在播种覆土后立即浇水，隔1天后再浇一水，2-3天即可齐苗。
2.间苗：间苗和定苗时，要间去小苗、弱苗、病苗、杂苗。一般要求间苗3次，第一次在幼苗2片真叶时进行，幼苗长到3-4片叶时进行第二次间苗，幼苗长到7-8片叶时定苗。定苗时剔除的幼苗可作优质小白菜出售。每次间苗后应及时浇水，防止根系松动。
3.肥水：热白菜生长期短，生长迅速，从播种至收获50-55天，没有明显的莲座期，属于外叶与球叶同时生长型。因此，在管理上不蹲苗，应肥水齐攻（施用速效氮肥），一促到底。间苗后追施提苗肥，每亩施硫酸铵7-8kg；定苗后和结球期各追一次重肥，每亩每次施复合肥15-20kg，尿素5-8kg，可结合浇水追肥。由于热白菜生长期正值炎夏、初秋的高温，水分蒸发量大，如果水分不足，则叶球松散，产量降低，应及时浇水，浇水要掌握小水勤浇，以降低地表温度，保持地面经常处在湿润状态，采收前一周停止浇水。施肥浇水宜在傍晚进行，以满足植株夜间迅速生长的需要。夏季雨水多，大雨过后要及时排水并中耕松土。
4.病虫害：热白菜抗软腐、霜霉、病毒病能力强，在管理好的情况下一般较少发病，但因夏季高温多雨、虫害猖獗，对病虫害的防治也不能掉以轻心。
热白菜播种之后大约50-60天即可收获，此时市面上是白菜上市的真空期，销售是比较可观的。
大白菜是我们日常生活中常见的蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，深受人们喜爱。那么，你知道大白菜生长期多少天吗？白菜种植时间和方法有哪些呢？下面一起来了解一下吧。
大白菜生长期多久
1、55天左右
大白菜的生长期比较短，一般在55天左右，不同地区和气候环境的不同会影响到大白菜的生长期时间，大白菜喜欢在冷凉的气候环境中生长，一般在8-9月份种植，到了10月份以后就能够收获了。
2、合理浇水
大白菜生长期的时候，需要合理的为其浇水，保持土壤微微湿润最为适宜，这样最有利于大白菜的生长旺盛，每次浇水的时候，浇水量要大、要匀，在大白菜生长后期要适当控水，以促进它包心。
3、适时追肥
大白菜生长期还需要适时追肥，它处于莲座期和结球处理的时候，要施加富含磷钾氮元素的复合肥，还需要每隔7-10天为其喷施一次叶面肥，一共喷洒2-3次即可，注意大白菜收获前20天需要停止施肥。
4、防治病虫害
大白菜生长期要注意防治病虫害，可以在大白菜的周围放上黄色黏虫板诱杀蚜虫、白粉虱等害虫，如果病虫害比较严重，就需要及时用杀菌灭虫药剂对大白菜进行喷洒防治，这样大白菜才能健康生长。
白菜种植时间
大白菜主要是在秋季种植，根据它的品种不同播种时间可分为：早熟品种在8月上、中旬播种，中晚熟品种在8月下旬至9月初播种，而晚熟品种在8月下旬播种最宜。
白菜种植方法
1、整地基肥
大白菜可南北方皆可种植，所以它对土壤的要求并不高，能适应多种环境，但以富含有机质、疏松肥沃的沙壤土或壤土最佳，选择种植的地块前茬不宜是十字花科，合理轮作。播种前一周进行整地施肥，将地块深耕、耙细，在整平作畦，作畦时要开好畦沟，方便排灌。在每亩施入腐熟的有机肥5000-7000kg，同时可搭配一些氮磷钾复合肥50kg，将其均匀的撒在土壤生，将结合耕地，将肥料和土壤混合均匀。
2、播种育苗
选择抗逆性强、耐寒力强、无病害的优良种子，播种时可采用条播、穴播和机播三种方法，选择合适的播种方法进行播种，一般每亩用量在0.5kg左右。播种时控制株行距，如果气候、土壤等条件较好时，可适当的密植，反之则要稀植。待种子发芽后，保持土壤湿润，加快出苗，在生长到2-3片或4-5片真叶时，各进行一次间苗和补苗，并除去一些杂草、病苗、弱苗。
3、定植
当幼苗生长到有5-6真叶时，即可进行移栽定植，移栽时选择一个晴朗天气的下午，尽量避开正午强烈阳光，增加导致成活率。同样根据品种和土壤确定密度，移栽后立即浇水，保持土壤湿润，以后每天早晚各浇水一次，连续3天，以利缓苗保活。
4、田间管理
大白菜的产量极高，所以需肥量极大，除了在整地时施足基肥外，还要适时的追肥，一般在苗期在施足基肥后是无需进行追肥的，如果没有施足基肥，可每亩追施硫酸铵10公斤，施肥时撒施于幼苗两侧，不要直接施入根系，以免造成根系灼伤，施肥后立即浇水，可使肥料被快速吸收。在移栽后追施第二次肥，同样是追施硫酸铵15-20公斤，开沟施入，浇水；第三次在莲座期，追施硫酸铵30公斤、过磷酸钙15公斤，结合培土进行；第四次在结球期，追施硫酸铵15-20公斤。浇水也是极为重要，要视气候、土壤而定，在莲座末期要控水，等第三次追肥后在浇水，而到结球时，大白菜对于水分需求极大，需时刻保持土壤湿润。
白菜是我们日常生活中必不可少的蔬菜之一，备受喜爱的同时也吸引了许多农户种植。其实，白菜按照时令分类可分为秋白菜、春白菜和夏白菜，一年四季都可以吃到。那么，秋白菜什么时候种植好？现将秋白菜的种植时间和方法介绍如下。
一、秋白菜的种植时间
种植时间提前上市的白菜应在8月上旬播种；冬贮白菜在立秋前后3--5天播种为宜。生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期短的中熟品种可适当晚播几天。根据近几年生产情况看，前期高温对幼苗生长不利，收获期提前对贮存不利。如选种的不是生长期长的品种，最好是在立秋后晚几天种植，结合高垄栽培，可以明显减轻病害。
二、秋白菜的种植方法
1.选择优良品种：大白菜品种很多，可分为直筒型、原头型、卵圆型三个基本生态类型，但由于生长季节的原因，在选择上必须选用抗病、耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种。
2.播种时间：一般情况下，在立秋前后35天播种为宜，高温年份可推迟到8月中旬。抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期限短的中熟品种可适当晚播几天。
3.播种前的准备工作：大白菜不能连作，也不能与其它十字花科蔬菜轮作，这是预防病虫害的重要措施之一。510厘米深的沟，先顺沟浇水，水渗透后，将种子均匀撒在沟内，并撒盖0.81厘米厚的细土，每亩用种量0.5千克左右，直播大白菜待幼芽出土后，采取勤浇小水，保持地面湿润而降低地表温度的措施。在无雨的情况下，一般于播种当日或次日浇水1遍，务求将垄面湿透，播种第三日浇第二遍水促使大部分幼芽出土。
4.苗期管理：指从幼芽出土到团棵期的管理。这时应及时间苗，并在23片或45片真叶时，各间苗一次，并除去杂草、病苗和弱苗。6片真叶（团棵）时定苗，并及时中耕，以免伤根伤叶。中耕宜浅不宜深。直播的一般于56片真叶时定植。
5.移栽定植：苗龄一般在1520天，幼苗有56片真叶时，为移栽的最佳适期。移栽最好在下午进行。根据品种的特性确定适宜的密度。栽后立即浇水。以后每天早晚各浇一次水，连续34天，以利缓苗保活。
6.追肥：大白菜产量高，需肥量大，在施足底肥的基础上，不要及时追肥。追肥要根据不同的生长时期和苗情决定。幼苗期一般不追肥。若底肥不足，第一次可在34片真叶期，每亩施硫酸铵10公斤，撒施于幼苗两侧，并立即浇水，称提苗肥；第二次在定苗或育苗移栽后，每亩施硫酸铵1520公斤，于垄两侧开沟施入，称发棵肥；第三次在莲座期，每亩施硫酸铵2530公斤，过磷酸钙1015公斤，将肥料施入沟内或穴内，再稍加培土扶垄，然后浇水，称大追肥；第四次在结球中期，每亩施硫酸铵1520公斤，可随水冲施，称灌心肥。
7.浇水：大白菜从团棵到莲座期，气温日渐下降，天气温和，此间可适当浇水，莲座末期可适当控水数天，到第三次追肥后再浇水。大白菜在进入结球期后，需水分最多，因此，刚结束蹲苗就要浇一次透水。然后隔23天再接着浇第二次水。这一次很重要，这时如土壤干裂，会使侧根断裂，细根枯死，影响结球。以后，一般56天浇一次水，使土壤保持湿润。
8.捆叶和收获：大白菜生长后期，天气多变，气温日渐下降，为防霜冻，要及时捆扎。一般在收获前1015天，停止浇水，将莲座叶扶起，抱住叶球，然后用浸透的甘薯秧或谷草将叶捆住。使包心更紧实并继续生长。小雪前23天，应及时收获，并在田间晾晒，待外叶萎蔫，即可贮藏。
【小编结语】白菜是一种普遍种植、廉价的蔬菜，是餐桌上必不可少的菜品之一，具有较高的种植价值。上文中为大家介绍秋白菜的种植时间和方法，希望能够帮助到大家！
秋天到了，朋友可以着手种植大白菜了，白菜作为北方冬季食用较多的蔬菜，现在种植再合适不过了，想知道秋白菜如何种植吗？接着往下看看吧！
秋白菜种植时间和方法
因地区气候的不同，秋白菜种植时间也不同，但一般情况下，在立秋前后3—5天种植秋白菜是好的时间。
1、品种选择
秋冬白菜：中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。
白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等；青梗类型的代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。
唐洋镇以秋宝和青杂三号为主栽品种。
2、整地施基肥
大白菜需肥水较多，但根系较浅，不能利用土壤深层的水分和养分，因此，选地时宜选用土层深厚、疏松、肥沃、保水、保肥能力强的土壤，前茬多为春茬蔬菜或小麦、西瓜等作物，最好不要连作。另外，选地除注意地块本身以外，还要注意地块周边的环境，尽量远离十字花科作物地块，避免病虫害的传播。
前茬作物收获后，清除前茬作物的残枝败叶，应及时深耕土壤，耕层深度为25～30厘米。前茬腾地较早的地块，最好深耕后进行伏晒，于播种前1周浅耕把磨，但在多雨地区或前茬作物拉秧迟时，宜浅耕，避免深耕后土壤蓄水过多，致使播期已到但土壤泥泞，难以田间操作而延误播期。
施肥宜在平整土地后，深耕、耙磨前进行，每亩施腐熟、细碎的有机肥5000公斤、过磷酸钙50公斤、尿素20公斤或复合肥25公斤。施肥要均匀，力求土壤肥力一致，其中2/3的肥料在深耕前施入，其余的1/3肥料在耙磨前施入。
3、播种
播种分为直播和育苗移栽两种，一般依前茬作物的收获早晚而定。前茬作物收获早，又能及时整地作畦的，可采用直播法。否则，就采用育苗移栽的方法。直播比育苗移栽晚５～６天播种。种植大白菜一般采用高垄和平畦两种模式栽培。高垄一般每垄栽一行，垄高１２～１５厘米；平畦每畦栽两行，畦宽依品种而定。直播有穴播和条播两种方法。穴播是在行内或垄顶按一定的株距开穴。早熟品种行距５５～６０厘米。株距４０～５０厘米，每亩３０００株左右，中晚熟品种行距６５～７０厘米，株距５５～６０厘米，每亩栽植２５００株左右。穴长８～１０厘米，深１～１·５厘米左右，每穴播５～６粒，每亩用种０·１５公斤左右。条播是按行距开５～１０厘米深的沟，先顺沟浇水，水渗后，将种子均匀撒在沟内，并撒盖０·８～１厘米厚的细土。每亩用种量０·３公斤左右。直播大白菜待幼芽出土后，采取勤浇小水，保持地面湿润而降低地表温度的措施。在无雨的情况下，一般于播种当日或次日浇水一遍，务求将垄面湿透。播种第三日浇第二遍水促使大部分幼芽出土。
4、苗期管理
在出苗后及时查苗补苗，除病苗和弱苗，松土除草。
间苗可分次进行，2～3片叶间苗一次，在“拉十字”的时候选留两棵长势好的白菜，选留一颗最好的。
6片真叶（团棵）时定苗，并及时中耕，待外叶封垄就要停止中耕，以免伤根伤叶，中耕宜浅不宜深。
5、肥水管理
追肥
大白菜产量高，需肥量大，在施足底肥的基础上，不要及时追肥。追肥要根据不同的生长时期和苗情决定。幼苗期一般不追肥。若底肥不足，首次可在３～４片真叶期，每亩施硫酸铵１０公斤，撒施于幼苗两侧，并立即浇水，称“提苗肥”；第二次在定苗或育苗移栽后，每亩施硫酸铵１５～２０公斤，于垄两侧开沟施入，称“发棵肥”；第三次在莲座期，每亩施硫酸铵２５～３０公斤，过磷酸钙１０～１５公斤，将肥料施入沟内或穴内，再稍加培土扶垄，然后浇水，称“大追肥”；第四次在结球中期，每亩施硫酸铵１５～２０公斤，可随水冲施，称“灌心肥”。
浇水
大白菜从团棵到莲座期，气温日渐下降，天气温和，此间可适当浇水，莲座末期可适当控水数天，到第三次追肥后再浇水。大白菜进入结球期后，需水分最多，因此，刚结束蹲苗就要浇一次透水。然后隔２～３天再接着浇第二次水。这一次很重要，这时如土壤干裂，会使侧根断裂，细根枯死，影响结球。以后，一般５～６天浇一次水，使土壤保持湿润。
6、病虫害防治
对于大白菜的病虫危害，应当坚持“预防为主，防治兼顾”的原则。一是选用高抗品种。二是实行合理轮作。三是施用适量化学药物也是必需的。具体药物品种可根据病虫种类等情况确定。
防治方法：
⑴于大白菜根际施用草木灰，可抑制根蛆的发育。
⑵当大白菜长至6-8叶时用草木灰、石灰和2.5%敌百虫粉混合，撒施于菜根四周，防止种蝇产卵和杀死入土前的幼虫，药剂配制比例为2:1:1。
⑶当田间发现有根蛆出现时，立即用90%晶体敌百虫600-800倍液灌根，杀死幼虫。幼苗期重点防蚜虫，兼治菜螟、菜青虫、小菜蛾，每5天喷一次杀灭菊酯等农药。莲座期重点防治霜霉病，从9月中旬至10月中旬，每7-10天喷药一次，连续3-4次，用40%乙磷铝300-400倍液，或瑞毒霉一份加代森锌二份混合后配成的800-1000倍液。
7、捆叶和收获
大白菜生长后期，天气多变，气温日渐下降，为防霜冻，要及时捆扎。一般在收获前１０～１５天，停止浇水，将莲座叶扶起，抱住叶球，然后用浸透的甘薯秧或谷草将叶捆住。使包心更坚实并继续生长。小雪前２～３天，应及时收获，并在田间晾晒，待外叶萎蔫，即可贮藏。
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