莴笋,吃着美味,营养价值也高,莴笋品种繁多。莴笋都有哪些品种呢?莴笋又名也叫莴苣,莴笋哪些品种比较好呢?我们来详细介绍下莴笋有哪些优良品种吧!详细内容请观看文章介绍:
莴笋有哪些品种?主要特征特性是什么?
(1)白皮莴笋:该品种自天津引进。植株生长势强。株高35厘米左右,开展度40厘米左右。叶片呈长倒卵圆形,叶面微皱,绿色。肉质茎圆锥形,较粗短,皮色白绿。适于春、秋栽培,从定植到收获约需70~90天。一般亩产1800公斤左右。
(2)塔埠莴笋:青岛市崂山区地方品种。株高40厘米左右,开展度约38厘米。叶片长椭圆形,呈黄绿色。肉质茎圆锥形,似鸭蛋状,皮绿色。肉淡绿色。单株笋重250克上下。从定植到收获约需70~80天。一般亩产2000公斤左右。
(3)圆叶莴笋:济南市地方品种。株高35~40厘米,开展度40厘米左右。叶呈倒卵形,色绿,微皱。肉质茎呈纺锤状,皮色浅绿。单株笋重230克左右。从定植到收获约80天左右,一般亩产1500~2000公斤。
(4)紫叶莴笋:济南市地方品种。显着特征是叶片绿带紫红色,叶为卵圆形,微皱。肉质茎粗大。单株笋重500克左右。是晚熟高产品种,一般亩产可达3000~4000公斤。适于春、秋栽培。但该品种生长后期笋皮易开裂而导致品质降低,需掌握浇水均匀,及时收获。
上述文章小编简单介绍了4中莴笋品种,其实莴笋品种还有很多,小编就不一一叙述了,不知道大家喜欢哪一种莴笋呢?莴笋有哪些品种的文章,望能够帮到你们!
莴苣(学名:Lactuca sativa Linn.),原产地中海沿岸,中国各地均有栽培,不耐高温,喜欢凉爽的气候,我国主要栽培品种有栽培品种有莴笋、生菜、卷心莴苣。莴苣味道鲜美,口感爽脆,有很高的食用价值。莴苣可刺激消化酶分泌,增强食欲,促进人体的肠壁蠕动,防治便秘,是十分有益的蔬菜
中文学名:莴苣 拉丁学名:LactucasativaLinn. 别称:千金菜、莴笋、石苣、莴笋、青笋、笋菜 界:植物界 亚界:绿色植物亚界 门:轮藻总门分类:蔬菜植物
莴苣的适应性较强,可在春秋两季或越冬栽培,以春季栽培为主,夏季收获。莴苣栽培过程中,如管理不当,在肉质茎膨大后期很容易出现裂茎现象,裂开部分呈黄褐色,易腐烂,产品品质下降,严重影响经济效益。那么莴苣为什么会裂茎呢?今天就来介绍一下莴苣裂茎的原因以及预防措施。
莴苣为什么会裂茎
1.品种选择不当
不同莴苣品种对裂茎的抗性不同,一般紫叶莴笋因含水量大,产量高,较易裂茎,而绿叶莴笋相对裂茎较少。
2.肥水供应不均匀
栽培过程中,如果肥水供应不均,忽旱忽涝,特别是在莴苣肉质茎膨大初期遇较长时间的干旱,茎的表皮木质化变硬,此时如大量浇水施肥,肉质茎会迅速膨大,而表皮生长缓慢,出现裂茎现象。另外,土壤缺硼及水旱轮作较少的地块莴苣容易裂茎。莴苣缺硼使植株内维生素C含量减少,植株抗逆性和抗病能力下降,肉质茎表皮易开裂。
3.温度不适
莴苣喜冷凉气候,肉质茎形成期白天适温18~22℃、夜间12~15℃。早春栽培莴笋,茎膨大初期如遇长时间低温天气,茎生长易受到抑制,之后如果气温突然回升,肉质茎会迅速生长膨大,但表皮生长较慢,导致裂茎。
4.管理不当
施用大量未腐熟的有机肥、氮肥过多、土壤板结和盐渍化、浇水过晚、重茬连作、采收过晚等原因均会造成莴苣裂茎。
莴苣裂茎的预防措施
1.选择适宜品种
根据当地条件和气候状况选择适栽品种。排灌条件差的地块,在气温变化较大的地区应尽量选择含水量较低、抗裂茎能力较强的绿叶莴笋品种,如白皮莴笋、沟塔埠莴笋、圆叶莴苣。
2.加强肥水管理
春莴苣以苗越冬,前期生长缓慢,需肥量少,栽后浇一次稀粪水,如实行间套作不施基肥时,结合中耕每亩增施粪肥1000~1500公斤,促进根系生长。肥水管理以控为主,使叶面积扩大、充实,为茎部膨大、积累营养物质做准备。进入莲坐期,叶片数明显增多,心叶与莲坐叶平头时,莴苣茎部加速肥大,应勤施肥水,特别注意增施氮肥和钾肥。在肉质茎膨大期,保持充足的水肥供应,这一时期对水肥管理要求非常严格,地面稍干即应均匀浇水,水量要适中,做到小水勤浇、薄肥勤施、以水带肥,严防大水漫灌,更不可在严重干旱后大水大肥,以免发生裂茎。随水施肥时,先将肥料溶化,再随水施入田间,同时注意适时浅松土、破板结。
3.增施硼肥
当莴苣心叶与莲坐叶齐平时,茎部开始膨大,应浇小水,每亩追施速溶性肥8~10公斤,叶面喷施多聚硼1500倍液。追施水肥必须适时,过早或过晚均不利于肉质茎生长。
4.控制好温度
早春露地栽培莴苣,如果生长前期突然遭遇低温天气,可临时搭盖一层塑料薄膜保温,待气温回升后撤去薄膜,减小肉质茎形成前期和后期的温差变化,尽量使其处在生长适宜的温度范围内。
5.田间管理
整地时施用腐熟的有机肥并增施微生物菌制剂和中微量元素肥,综合调理土壤,预防或减轻病害发生。当莴苣主茎顶端与叶片的叶尖相平时为收获适期,采收前15天应停止追肥。接近采收期时控制浇水,遇降雨或发现莴苣有轻微裂茎时应提早采收上市。
莴苣裂茎的原因以及预防措施就介绍到这里了,想要解决更多的问题欢迎关注火爆植物59网微信号:zw59.com),留言即回复您想了解的植保信息。
大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气,味辛辣。有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入,经人工栽培繁育,具有功效,深受大众喜食。那紫皮大蒜有什么功效,与白皮大蒜作用有什么不同呢?
紫皮大蒜功效1、预防感冒
大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的挥发物,它对病原菌和寄生虫都有很好的杀灭作用,又可以帮助我们预防感冒,减轻咳嗽、嗓子疼痛及鼻塞、发烧等感冒引起的症状。
2、抗疲劳、健脑
有研究发现猪肉中的维生素B1与大蒜中的大蒜素结的合在以后后,会起到很好的帮助人消解疲劳、恢复体力的作用。且大蒜的成分与人体中的维生素B1结合可以产生“蒜胺”,而这种“蒜胺”又能帮助增强和发挥维生素B1的左右,为我们的大脑细胞提供更充足的能量,让我们的思维变得更敏捷起来。
3、抗氧化、衰老
常食大蒜能抗氧化、延缓衰老,且大蒜的抗氧化性还要优于人参。大蒜外用可促进皮肤的血液循环,去除老化角质的皮肤,让其更具弹性,还有助于防日晒、防黑色素沉积。
4、防止癌肿:
大蒜具有抗肿瘤抗突变和阻断亚硝酸胺合成的作用,它可以阻断亚硝酸盐致癌物质的合成,从而起到防止癌肿的作用。大蒜素及其同系物能够有效抑制癌细胞的活性,使其不能正常生长代谢,终导致癌细胞死亡,并且大蒜素还能巨噬细胞的吞噬能力,增强人体免疫功能,预症的发生。
5.:
紫皮大蒜挥发油中所含的有的大蒜辣素等物质具有明显的作用,尤其是针对上呼吸道和消化道感染等有显著的功效。
6、防治心脑血管疾病
大蒜有降血脂及预防动脉粥样硬化的作用,它可以显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和动脉硬化的发生。
7、阳痿
有研究显示大蒜确实有阳痿的作用。大蒜有利于血液循环,这对勃起功能很重要。大蒜能刺激分泌,可有效补充肾脏所需物质,改善因肾气不足而引发的浑身无力症状,并可促进精子的生成,使精子数量大增,并能增加精子数量。不过值得注意的是大蒜有较强的刺激性,阴虚火旺及有眼病、口喉疾病、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎的人群要慎用大蒜。
紫皮大蒜和白皮大蒜的区别紫皮大蒜和白皮大蒜都是常见的大蒜,前者个头中等,蒜瓣均匀,口感更辛辣浓郁,活性成分大蒜素的含量更高,因此抑菌效果更好,产量很高,一般在我国的华北以及东北地区种植,品质更优,但是它耐寒性差,因此只能在春季种植;而后者头大蒜瓣相对要少,皮薄营养丰富,具有粘辣郁香味,味道比紫皮蒜更淡一些,不过更耐寒,因此秋天也可以种植,因此成熟期会更短一些。
吃大蒜可以?确实有实验表明,大蒜中的某些功能活性物质具有一定的作用,大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物对也有一定的积极效果。但大蒜毕竟只是一种食品,不应该夸大它的功效,更不能把它当成日常生活中的。美国国家癌症研究所称,不推荐任何膳食补充剂预症,但大蒜是一种具有潜在特性的蔬菜。
大厨为啥爱用“蒜水”因为大蒜有些“副作用”。吃完大蒜胃酸分泌会增多,辣素会刺激胃黏膜。所以做成“蒜水”便是两全的办法。大蒜如何?更多大蒜功效主要体现在消化道系统发生的癌症,如食管癌、胃癌等。与此同时,大蒜中的含硫和含硒化合物对抗其它肿瘤也有积极意义。
紫皮大蒜适合哪些人群吃?一般人都可食用。
1.大蒜特别适宜肺结核、癌症、高血压、动脉硬化患者。
2.大蒜辛温,多食生热,且对局部有刺激,阴虚火旺、目口舌有疾者忌食;患有胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病以及阴虚火旺者忌用;眼病患者在期间,应当禁食蒜和其他刺激性食物,否则将影响疗效;同时大蒜不宜食用过多容易引起动火,耗血,有碍视力。
红皮大蒜是乐都地区的主栽品种。由乐都县科技人员在当地红皮蒜中经多年提纯繁殖选成。现种植面积达300公顷,到目前,已远销到日本、韩国等地,年销量达10万公斤,得到了国内外客商的好评,已成为宾馆、饭店、市民、农家餐桌上不可缺少的调味品之一。
通过以上文章详细介绍,相信大家对紫皮大蒜有什么功效,与白皮大蒜作用有什么不同有了一定的了解,大蒜是我们平时生活中十分常见的调味品,其味辛,性温。归脾、胃、肺、大肠经。具有温中行滞,、杀虫的功效。
莴笋(学名:LactucapsativapL.var.asparaginapBailey.)又叫茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋、千金菜、莴苣菜,是一种菊科 、莴苣属的植物,喜欢温暖、湿润且阳光充足的生长环境,原产于中国华中或华北地区,现在世界各地都有栽培,春季开花,花果期在2-9月。莴笋是一种非常健康美味的蔬菜,有着非常好的功效和食用价值,同时还有着非常好药用价值!
中文学名:莴笋
拉丁学名:LactucapsativapL.var.asparaginapBailey.
别称:茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋、千金菜、莴苣菜
科:菊科
属:莴苣属
产地:中国华中或华北
价值:食用、药用分类:蔬菜植物
莴笋,大家都知道,吃着清脆,味道美味,是的美味菜肴。莴笋能生着吃吗?莴笋叶子能吃吗?小编通过文章的讲解来给大家分析下莴笋这两个问题,关于莴笋吃的问题,就在文章中为您解答:
莴笋能生吃吗
其实只要在吃之前洗干净,生吃是没有问题的,但要注意做好清洁工作哦,莴笋对人体也有非常好的功效,平常可以用来白灼或者清炒,或者用来榨汁等等都是可以的,味道也不错哦。
莴苣是可以生吃的,削皮后切成丝或片,加盐腌1-2小时,去水,加味精、香油(麻油)就可。莴笋含有大量的植物纤维素,可促进肠蠕动,因此适合消化功能减弱和的人。它含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用。由于莴笋含钾可以,故对高血压、水肿、心脏病患者有食疗作用。
为防止维生素流失,莴笋生吃。因为莴笋中含有大量的水溶性维生素和无机盐,且草酸含量极少,如果用开水焯了以后再吃会损失不少营养。
莴笋叶子能吃吗
莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高,叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍,维生素B1是叶的两倍,维生素B2是5倍,维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高,其抗氧化的作用也更好。此外,叶中还含有大量的钙,如果弃之不食非常可惜。
莴笋不管是叶子还是生吃,都是不错的,没有一点副作用,而营养价值也高。莴笋叶子中的胡萝卜素很高,含有大量的钙,味道美味哦!大家可以试着吃吃莴笋的叶子,味道还不错哦!
黄山松,赤松.油松.有什么不同?
赤松12月份
黑松12月份
天目松12月份
高海拔天目松12月份
油松12月份
马尾松12月份
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