现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《大白菜冬季窖储方式与技术介绍》，欢迎您参考，希望您喜欢！
大白菜是我们在冬天最主要的蔬菜之一，很多的地方在冬天一般都会利用低温度的条件进行简单的地窖储存。大白菜进行窖储的话在合适的时期收获是很重要的，也是窖储的基础。大白菜冬季窖储方式与技术介绍，让我们来看看。
一、大白菜的窖储方式
大白菜一般根据不同的码堆形式，又分为垛藏、架藏、筐藏等三种窖储方法，不同的地区可能都有所不同，大家可以根据当地环境条件来决定大白菜窖储的方式。
二、大白菜窖储期的管理
1.大白菜窖储前期的管理
在温度合适的前提下，大白菜尽可能晚下窖，有些地区是在11月份左右进行，这个期间的气温高，所以窖温也较高，大白菜呼吸旺盛，产生热量也较多，所以容易受热。这个时期要求放风量大、时间长，使窖温尽快降至0℃左右，此时可昼夜开启通风口。白天温度较高，尽量在夜间放风，既有降温效果，又有排湿作用。随着气温逐降，可逐渐缩短放风时间。此期倒菜要勤倒，不摘或少摘，主要目的是降温排湿。
2.大白菜窖储中期的管理
从12月开始，到次年的2-3月份，一般是很多地区一年中最冷的时候，窖温、菜温都已降低，大白菜呼吸产生的热量减少。这个时候的管理工作应以防冻为主，放风要放短急风或细长风。放短急风是在夜间或清晨敞开通风口，使外界冷空气急速入内，至近通风口处菜体冻起泡为止，一般放30分钟左右即可。放细长风是在冬季白天，控制通风面积不要太大，放风时间较长，窖内温度不会骤变，既可通风调温排气，又不会使菜受冻。此期倒菜次数减少，周期延长。可采取慢倒细摘、不烂不摘的方式，尽量保有外部帮叶。
3.大白菜窖储后期的管理
到第二年的2月中旬以后，气温会慢慢地回升，窖温也逐渐升高，大白菜经长时间贮存，已进入生理衰老阶段，其耐藏性和抗病性明显降低，此时易受病菌浸染而腐烂。所以在大白菜的窖储后期应加强通风，利用夜间外温较低时进行通风，注意南风天不要放风或少放风。防止温度回升，应加强倒菜的频率，并降低菜垛高度。
以上就是小编所介绍的关于大白菜冬季窖储的方式与管理技术内容，现在正是气温非常低的时候，各位农户要预防大白菜发生冻害。
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大白菜是一种原产于中国的蔬菜，又称结球白菜、包心白菜、黄芽白、胶菜等，在粤语里叫绍菜。大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。大白菜种植技术要点、大白菜食疗作用介绍：
大白菜种植技术要点
种植大白菜时，往往会出现不卷叶，不包心现象,这是由施肥不当，水分供应不均匀和病虫害所引起的。对此应采取如下措施，使大白菜包心紧实。
1.合理施肥。在大白菜包心期，发增施磷肥、钾肥和有机肥，控制氮肥的用量，以抑制植株疯长。一般在结球初期和结球中期，各追施1次磷酸二氢钾和沤制的腐熟有机肥。
2.科学供水。在大白菜包心期，水分供应要均匀、充足，切忌时多时少。每天早、晚还要对植株各淋1次清水，每次每株淋清水1~1。5公斤。
3.防治病虫害。在大白菜包心期发生病虫害时，要连续喷洒2~3次1500倍农地乐、2500倍晴菌唑和新高脂膜混合液。
4.叶面追肥。在防治大白菜病虫害时，可在喷施的药液中加入1000倍绿芬威1号、1500倍神农互螯合肥、500倍云大120、菜果壮蒂灵等叶面肥一同喷洒。叶面追肥可使白菜包心紧实。
大白菜食疗作用
1．利肠通便，帮助消化大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
2．消食健胃，补充营养大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。
3．防癌抗癌白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，实验证明，这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素，如果妇女每天吃500克左右的白菜，可使乳腺癌发生率减少。此外，其所含微量元素钼可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累，故有一定抗癌作用。
4．预防心血管疾病白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。
冬天大白菜什么时候种植？冬季大白菜种植技术有哪些？据了解，在冬天，人们常吃的蔬菜就是白菜。白菜可以凉拌，可以炒，还可以做火锅，风味非常独特，大家都很喜爱。不过在冬天种植大白菜，并不是一件简单的事情，那么冬季大白菜种植技术有哪些？大白菜什么时候种？一起来看看吧！
一、什么时候种植大白菜要在过年的时候，吃到风味独特的大白菜，就要在八月底就开始种植大白菜。因为在那个时候种的大白菜，在过年前后才能成熟，而且味道比较好。二、冬季大白菜种植技术1、整地播种，合理轮作及时前茬作物残留物，尽早耕晒白，清洁田园，深耕田地，浇水保墒，施足基肥；用新高脂膜拌种后适时播种，播种时应做到适量播种，并用齿耙轻耙表土，使种子播入土。2、苗期管理出苗齐，应在子叶期、拉十字期、3～4叶期进行的间苗、补苗，间苗补苗后应及时浇水、追肥（注意氮肥含量），防止因苗根系摇动而萎蔫。并适时喷施新高脂膜和光合营养膜肥，可以有效防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，使幼苗健康成长。3、移栽定植移栽前大田应浇透水、施足基肥（每亩属腐熟的猪牛粪1000公斤，注意平衡土壤中氮、磷、钾元素），适时移栽，合理密植，栽后立即浇水，并及时喷施新高脂膜800倍液（有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，缩短缓苗期，可使幼苗快速适应新环境）以后每天早晚各浇一次水，连续3-4天。4、管理在大白菜的生长过程中，肥料是不能缺少的。尤其是在生长期和开花期的时候，肥料更要供应充足了。在结球期的时候，肥料一定要上足了。肥料上够了，大白菜口感才能好。还有一个要注意的，就是防治病虫害，一般都是提前预防。发现疾病以后，再及时进行，这样种出的大白菜才能清脆可口。冬季时大白菜的收获的季节，很多人会在冬季储藏大白菜，而北方地区更是如此，而在大白菜储藏时最怕的就是腐烂脱帮，而这些都是因为储存不当造成的，那么大白菜冬季该怎么储存呢？随小编一起来看看吧。
1、前期管理
一般大白菜在收获后不会立即入窖储存，而是会选择大雪前后温度降低时再入窖，入窖时间也要选择在晚上进行，可以在地窖中摆放木板来码白菜，这样避免白菜直接接触地面，减少腐烂的可能。而在码菜是不要用于紧密，保持充足的缝隙用来通风，在储存后要勤倒菜，一般初期是连倒三次，可以采用快倒不摘或快倒少摘的方法。在倒菜是最好戴手套，这样能减少体温对白菜的影响，同时剔除腐烂的菜叶，最好不要用铁器，可以选择用竹刀，同时要注意通风和调整窖内的湿度。
2、中期管理
从大雪后至立春前时气候最冷的时候，这时一般每隔15-30天需要倒翻一次，同时还要根据地窖的温度采取放风、放短风的办法。一般是在白天上午气温较高时进行放风，仔仔下午4-5点即可关窗，以保持地窖内白菜不冻为原则，依靠天窗和气孔排放不良气味。
3、后期管理
立春后，要注意放热防冻，夜间和早晚要冬天，同时天窗要避免阳光直接照射，以免日照引起地窖内温度过高，在正午气温较高时要及时通风，以免外界热气流入到地窖内。另外大白菜在储存前要进行晒才，降低表面的水分，在砍菜时要注意机械损伤，同时要及时将烂掉的叶片清理出地窖。
以上是大白菜冬季窖藏管理方法介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，敬请关注我们。
大家知道有机蔬菜是如何种植出来的吗？有机蔬菜种植就是通过有机农业的方法，在种植过程中要根据有机食品的生产技术标准来进行栽种。今天一起简单学习一下有机大白菜种植技术要点。
1.选地整地
种植有机大白菜的第一步也是最重要的一步就是需要选择一个无污染、生态环境优美的种植基地。种植基地要远离工厂、交通要道等污染严重的地方。保证空气质量、水源等都符合有机种植的标准。并且土壤的前茬作物不可为白菜等十字花科的作物。选好地之后做好整地工作，将其耕平起垄，做高畦，深翻30厘米左右，然后施入充足的腐熟农家肥，配合适量的有机生物肥。
2.选种播种
要根据种植地区的环境条件及土壤情况等选择好种植品种，保证品种产量高、生长能力强、品质好且抗病强。然后一般在每年7月份左右播种，播种一般是以条播与穴播为主，条播的时候要挖好播种沟，播种前浇水，当水渗入土壤之后将种子均匀撒入播种沟内。穴播的话控制好播种密度挖好播种穴，每隔播种穴播入5粒左右种子，播种后覆盖细土，浇水促进种子发芽。
3.育苗管理
在播种后要注意观察土壤墒情及天气变化，如果土壤墒情足够并且下雨的话，那么在未出苗的那段时间内则可不用施肥。但是要注意保持土壤湿润，如果墒情不好的话，那么播种后便需要浇足水。在幼苗出土后一周左右，要开始间苗，间苗后适当浇水，喷洒叶面肥，然后4片真叶的时候进行第二次间苗，以留强去弱为原则。然后做好中耕除草工作，防止杂草抢夺营养，适当追肥，当幼苗生长3周左右，长出5片真叶的时候便可移栽。
4.田间管理
在定植前一天的时候要浇足水，便于起苗移栽，防止伤到白菜根部影响生长。定植后要根据土壤及种植位置控制好中耕深度，然后适当培土掩盖白菜根部，防止根部被水冲刷露根。在白菜生长到莲座期定苗的时候要追施适量的生物有机复合肥，适当浇水，促进肥料分解。结球期的时候要控制水量，防止水分过多导致叶柄开裂，出现沤根现象。
以上就是有机白菜种植要点，仅供各位菜农朋友参考学习，关于白菜种植你还想学习哪方面呢？
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今天给大家介绍一种大白菜全新的种植技术，反季节大白菜种植技术，反季节大白菜种植，不但可以创造出很好的经济利益，而且还省心省力。那么反季节大白菜如何种植呢？下面给大家详细介绍。
反季节大白菜如何种植
一、选好品种
种植反季节大白菜，品种选择十分重要，在购买籽种时，根据当地气候条件，安排种植时间，下面介绍几种适应范围广、品质突出、抗病性强、综合性状好的白菜品种。
1.春大棚和春露地品种。如：京春王、京春早、京春白。具有冬性强、耐抽薹、产量高、品质佳等特点。
2.夏季露地品种。如：京夏1号、京夏2号、小杂50、小杂57、小杂60、小杂61、小杂65等。上述品种具有耐热、抗病性好，品质佳、外形美观、市场畅销、产量高等特点。
二、栽培期与播种方式
大白菜一年四季均可播种栽培，但以8―10月，2―3月播种春大白菜，采用地膜覆盖栽培；4―7月夏秋播种应注重选择耐热、抗病品种；11月至次年1月播种应实行保温栽培。
三、土壤选择与整地
宜选用保水保肥力强，通透性好的沙壤土、壤土与粘壤土。下种前应施足底肥，一般亩施人畜类2000公斤，磷肥20公斤，采用深沟高畦栽培。
四、合理密植
一般行距33厘米，株距25―30厘米，亩栽6000―7000株。栽培可净作，也可与其它高杆或高架蔬菜间套。
五、田间管理
育苗移栽应用苗龄较小，有利于缓苗和根系生长。直播则需田间匀苗两次，匀苗原则去水留大，去弱留强。第2次匀苗后每穴留1株。
前期施“发棵肥”,一般用清粪水加尿素两次。莲座期、结球期冬施浓肥一次。除氮肥外，要重视钾肥的施用。
在苗期、莲座期、结球期如叶面喷施EM生物菌液，可促进生长，增强抗病性，提高产量30%以上。
六、病虫害防治
反季栽培的大白菜病虫危害往往较为严重，所以防病治虫也是反季大白菜栽培成功的关键之一。
1、病毒病：主要由蚜虫传播的病毒。防治措施：选用抗病品种；调整蔬菜布局，苗期防治传毒蚜虫；发病初期喷洒病毒1号乳剂500倍液，或病毒2号乳剂1000倍液防治。
2、软腐病：从莲座期到包心期发生。防治措施：可能选择72%农用链霉素可溶性粉剂2000~3000倍液喷雾或77%氢氧化铁（可杀得）600倍液喷雾。
3、黑斑病：选用抗病品种，种子，发现病株及时喷施75%百菌清或58%甲霜灵锰锌或10%苯醚甲环唑900~1300倍液。
4、大白菜干烧心：属生理病害，大多是在结球期及贮藏期间发生。
5、蚜虫：10%烟碱（康禾林）800~1000倍液、25%阿克泰750~1500倍液。
6、菜青虫、黄条跳甲及地下害虫。用溴氰菊酯（敌杀死）2000倍液，15%氯氰菊酯1000倍液防治。
7、小菜蛾：用5%锐劲特悬浮剂每亩50―100毫升兑水60千克防治；5%抑太保乳油2000倍液。
七、收获
当大白菜结球紧实后，表明生长成熟，应及时收获上市。成熟至收获的缓冲期为7―10天，若超过10天，将会形成破球抽薹或造成脱帮腐烂，轻者降低商品价值，重者导致失收。
以上本文介绍的就是关于反季节大白菜如何种植，反季节大白菜种植技术的详细情况，感谢大家的查阅和支持。
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