植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《香菇的种植技术》，欢迎您参考，希望您喜欢！
香菇是一种非常受人欢迎的食用菌类，在我国的市场需求是非常大的。因此我们现在香菇的种植面积也非常广。并且现在香菇的种植面积还在不断扩大，也有很多新手种植户想入手种植。但是苦于不知道该怎么种植。那么香瓜该怎么种呢？下面小编就为大家带来了香菇的种植技术，一起来看看吧！
1、菇场设置
香菇的菇场要将其设立在背风、光照充足、自然资源丰富且水源充足的地方。然后按照70%的荫蔽度做好菇场的清理工作，便于后期管理，提高场地的通透性。在接种前要清除场地内的落叶枯枝及周围的腐烂物，避免杂菌害虫过多影响香菇的生长。然后要做好整地工作，控制好密度，设立管理通道。如果周围树木不足，荫蔽度低的话则要搭建好遮阴棚。最后在地面要泼洒一层石灰，防止害虫杂菌入侵。
2、菇树准备
可以用于种植香菇的树种有非常多，一般以壳斗科的树为主。菇树不可含有芳香油物质，防止影响香菇的生长。树皮不可过薄过厚，保证紧贴树干，可便于种植过程中的温湿度调控，降低杂菌入侵几率。要保证心材少，促进香菇菌丝的分解。菇树的直径保持在15厘米左右，树龄也要在10年以上。如果树龄小的话，香菇出菇时间会提前，且香菇肉薄，菇树容易腐烂变质，对产量会造成很大影响。
3、适时接种
香菇在接种的时候，其温度要控制在10-15度左右，通常在南方地区3月左右进行最好。首先我们在菇树上要控制好行间距打好接种穴。相邻的接种穴要控制在距离断面6厘米左右，提高防杂菌力。接种穴的直径及深度控制在15毫米左右。打好接种穴之后，要及时接种，防止接种穴水分流失，有杂菌入侵。一般以随打随接为原则。接种后要及时用蜡封好接种穴口，或者是盖上与接种穴大小一致的木块，将其敲紧敲平。提高密封性，减少水分蒸发，促进香菇的生长。
4、种植管理
接种后的菌丝是被弄碎了的，因此菌种的生长能力也有所下降，其适应能力也会有所不足。所以我们为了保证香菇的生长，恢复菌丝的长势，要做好保温保湿工作。如果发现菇树树皮翘起的话，那么则要加强遮光工作，适当浇水提高保湿能力，将空气湿度控制在65%左右，温度在20度左右。并且由于层数的原因，每层的菇树温湿度都不同，所以我们每个半个月左右要翻堆一次，根据周围环境及天气等合理改变形式，促进菌丝的生长。
以上就是香菇种植技术的简单介绍了，香菇的种植是比较麻烦的。在种植过程中还要做好遮阴工作、检查成活率，防止病虫害的入侵，然后还要做好子实体的管理工作等，因此大家在种植前一定要做好种植技术的学习准备工作。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够帮助到大家哦！
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食用菌如今市场需求量非常大，从事食用菌种植是投资创业的好选择。而香菇种植就是其中之一，那么下面我们来看看新型的香菇种植技术吧：
1、准备原料
35克多菌灵、1斤石膏、1斤过磷酸钙、2斤糖、20斤麦麸、76斤木屑。
2、制作栽培基质
（1）用0.2%-0.3%高锰酸钾溶液浸泡12个小时，或者用2%石灰石浸泡木屑12个小时。
（2）根据以上配方将培养原料混合均匀，然后按照1:1.3的比例，兑水搅拌后进行堆积，堆宽为1.2-2米，高为1米-5米，形状为梯字形，长度要根据原料的多少和场地进行选择，堆积大约26天左右，期间要将原料翻堆4-5次。
（3）在放入菇房前，将充分腐熟的培养料进行第1次消毒，放入菇房后，进行第2次消毒，这样可以减少菇房、床架、培养料内，杂菌与害虫的发生率。
（4）将消毒好的培养料用袋子装好，可采用筒状透明薄膜袋装培养料，袋口要保留直径为3cm的圆口，然后塞好棉花塞，方便后期接种香菇菌种。
（5）将装好的培养料用蒸锅再次进行消毒，等待温度冷却至35℃左右时，便可移入接种室接入香菇菌种，期间要避免将接种口靠近酒精灯。
（6）将接种好的培养料，放入温度为25℃的培养室，相对湿度要保持在60%-65%，然后培养香菇菌丝，当培养料袋子表面颜色转为黄色，就表示袋内培养料菌丝，有40%左右转变成了褐色，这时就可进行脱袋，之后上架进行催菇。
（7）在催菇过程中，可采取揭膜等方式加大昼夜温差，这样有利于香菇子实体的形成。
（8）当香菇子实体为70%-80%时，便可进行采摘，采摘时要避免损伤周围菌块和小菇。
以上新型的香菇种植技术的方法，种植1年可多次出菇，而且还可实现规模化生产。
香菇是一种常见的食用菌，被人们誉为菇中皇后，在民间素有山珍之称。香菇可以用袋料栽培，这里就为大家介绍一下袋料香菇种植技术。
1、准备菇场
香菇对生长的环境是有要求的，因此要准备好菇场，可以选择避北风、向阳地、资源好、水源近、有树荫、多石砾、偏酸性的缓坡地作为菇场。
2、准备袋料
袋料的原料可以用阔叶树木屑、部分针叶树木屑、刨花、纸屑、棉籽壳、废棉、甜菜渣、稻草、玉米秆、玉米芯、麦草、高粱壳、花生壳、谷壳等，然后按配方配成培养料。常用的的配方有杂木屑78%，麸皮20%，糖1%，石膏1%，水120-125斤，再加入0.1%的多菌灵。将培养料置于98-100℃的高温环境下灭菌10-12小时，冷却后即可进行接种发菌。
3、菌种播种
香菇菌种播种时，将2/3的菌种与培养料混匀播于地膜内，1/3菌种播于表面，压实，使菇床与地面持平。再在床面上放草把，然后盖上地膜，之后覆5-10cm厚的土。
4、日常管理
播后50余天，菌丝可长满菇床，此时要及时打包，撤掉覆盖在地膜上的土，打开地膜，撤去稻草，盖好地膜后，立即支拱上帘，保持7-10天不翻动，促使菌丝恢复生长。打包7-10天后，每天早、晚揭开草帘，打开地膜，进行通风，及时用海绵吸去床面积水，去掉病块，做好消毒处理，通风2小时后再盖上地膜和草帘，促进菌丝转色。转色期一般历时20-30余天，待床面转为棕褐色菌皮时即可进入出菇期。
香菇种植新技术可选择袋料种植。首先准备多菌灵、石膏、过磷酸钙、糖、麦麸、木屑等原料，用石灰石浸泡木屑12个小时。按照比例加水搅拌后堆积，待培养料充分腐熟后进行消毒。然后将培养料用袋子装好，放入温度为25℃的培养室，培养香菇菌丝，之后上架进行催菇即可。
1、准备原料
35克多菌灵、1斤石膏、1斤过磷酸钙、2斤糖、20斤麦麸、76斤木屑。
2、制作栽培基质
（1）用0.2%-0.3%高锰酸钾溶液浸泡12个小时，或者用2%石灰石浸泡木屑12个小时。
（2）根据以上配方将培养原料混合均匀，然后按照1:1.3的比例，兑水搅拌后进行堆积，堆宽为1.2-2米，高为1米-5米，形状为梯字形，长度要根据原料的多少和场地进行选择，堆积大约26天左右，期间要将原料翻堆4-5次。
（3）在放入菇房前，将充分腐熟的培养料进行第1次消毒，放入菇房后，进行第2次消毒，这样可以减少菇房、床架、培养料内，杂菌与害虫的发生率。
（4）将消毒好的培养料用袋子装好，可采用筒状透明薄膜袋装培养料，袋口要保留直径为3cm的圆口，然后塞好棉花塞，方便后期接种香菇菌种。
（5）将装好的培养料用蒸锅再次进行消毒，等待温度冷却至35℃左右时，便可移入接种室接入香菇菌种，期间要避免将接种口靠近酒精灯。
（6）将接种好的培养料，放入温度为25℃的培养室，相对湿度要保持在60%-65%，然后培养香菇菌丝，当培养料袋子表面颜色转为黄色，就表示袋内培养料菌丝，有40%左右转变成了褐色，这时就可进行脱袋，之后上架进行催菇。
（7）在催菇过程中，可采取揭膜等方式加大昼夜温差，这样有利于香菇子实体的形成。
（8）当香菇子实体为70%-80%时，便可进行采摘，采摘时要避免损伤周围菌块和小菇。
总结：以上便是香菇种植新技术了，此法1年可多次出菇，可实现规模化生产。
香菇是平常生活中常见的食物，不论是作为辅料还是主食，它都受到了大家的高度喜爱。香菇是世界第二大食用菌，在民间素有“山珍”之称。近年来，随着种植技术的不断发展，香菇种植面积越来越广，那么，秋季香菇如何种植管理？香菇秋季管理技术有哪些呢？一起来看看吧！
香菇秋季管理技术1、室内发菌
香菇从接种到生理成熟需60多天。接种后，应及时移入发菌室进行培养。菌袋呈“井”字形排放，高8~9层，室温控制在25℃左右，相对湿度要求70%以下。
接种后1~6天，菌丝处于恢复和萌发阶段，室温要控制在28℃~30℃之间，此期菌袋不能翻动，不要通风，遮阳造成暗光。7~10天菌丝生长开始吃料，室温降到26℃~28℃，每天通风2~3次，7天进行第1次翻堆，即将堆好的菌袋上下、内外调换位置，使每个菌袋都能接受同样条件的管理。翻堆时要轻拿轻放，严防封口损坏和感染杂菌，同时结合翻堆认真检查杂菌污染情况，若发现有星点杂菌出现，用75%酒精50毫升加25%甲醛30毫升的混合液注射，封闭。
2、菌袋转色
转色早晚及好坏，关系到出菇早晚和产量高低。菌丝生理成熟后，由白色变成红棕色，并出现黄水珠，继之呈现香菇原基。转色期要增加室内散光，加强通风，薄膜要时开时盖，形成干干湿湿的环境，促进转色。
3、室外催菇
香菇为低温变温结实菇类。当菌袋转色成红棕色菌膜后，菌袋搬到室外阴处，上下用麦草垫盖好，并洒水保湿，晚上盖膜，白天揭膜，反复4～5天，盖薄膜进行闷菌催菇。
4、出菇管理
秋季气温逐渐下降，有利于菌丝健壮生长。催菇3天后将出菇的菌袋每天拣1次，放进菇棚床架上，袋距7~10厘米，直到催菇全部结束。菌袋放进床架后，用尖刀在菇蕾四周划开薄膜，进行蹲菇。一般蹲菇期7~10天内不盖膜，当幼菇有花生籽大小时，可进行催花。
当变温催蕾后，菇体长到2~3厘米时，可选晴天中午在地表泼水，以加速子实体生长，然后夜间揭开薄膜，让冷空气刺激，使菌盖干燥，再把薄膜盖上，利用地温地湿配合，干湿交错，促进菌盖分裂成花纹形花菇。
香菇的功效与作用1、
佛罗里达大学的一项研究表明，每天吃点香菇可以增强记忆免疫系统，预防感冒。因为香菇含有较高的蛋白质维生素、不饱和脂肪酸和大量的矿物质，香菇还含有多种人体必需的氨基酸，所以常吃香菇不但能补给人体所需营养，还能增强抗病能力。
2、保肝
香菇中含有一种活性物质——香菇多糖，它具有一定的作用，同时对一些病毒也有抵抗作用；另外，香菇中还含有双链核糖核酸，它可以抑制癌细胞的分裂速度，所以在癌症初期或者癌症手术后每天坚持食用一定的量的香菇对控制癌细胞转移有一定作用。
3、降脂降压
香菇中含有核酸物质、香菇多糖、嘌呤以及维生素和锌、硒等多种功能性物质，它们能够抑制胆固醇吸收和合成，减少血液中胆固醇含量，从而起到降血脂、、降低胆固醇的作用，对改善和预防动脉硬化有帮助、
4、
香菇含有钙、磷、钾、铁、钠、锌、硒等矿物质元素，有“素中之荤”的美称，对贫血、气血亏虚等有调理作用。
5、健胃消食
古书记载香菇能益胃助食、坚筋骨、好颜色、久服轻身不老等，可以食欲不佳、脾胃功能虚弱等症状。
6、美容养颜
香菇中富含多种微量元素、维生素和核糖类物质，能够促进血液循环和皮肤细胞新陈代谢，抑制黑色素生成，保持肌肤年轻红润不生皱纹。
7、
香菇中的膳食纤维有助于增加肠道壁蠕动，帮助体内废弃残留物，缩短有害物质在体内停留时间，改善和预防症状。同时，它还能抑制脂肪吸收，对很有帮助。
8、预防佝偻病
香菇中含有一般蔬菜没有的维生素D和维生素D原——麦角甾醇，它们能促进骨骼组织钙化，对预防小儿佝偻病和成人软骨病有帮助。
9、益智健脑
香菇含有高达16种氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸。氨基酸是促进大脑发育的重要物质，科学研究发现智商与大脑中的氨基酸有密切关联；另外，香菇还含有较高的蛋白质和多种微量元素，经常食用香菇对智力发育非常有利。
在冬季砍伐菇树，椴木经干燥后，即可进行人工接种。出菇期的温度、水分、湿度要把控好。为保持菇场空气新鲜，须把菇木周围的杂草除净、保证菇场通风，透气。菇蕾长出后，温湿度适宜，大约7-10天，就可采收。另外，椴木香菇种植以下5个要点你一定要知道。
一、椴木香菇种植要点介绍！
1、选木
适于栽培香菇的树种有很多，其中以壳斗科、桦木科、杜英科、胡桃科、金缕梅科等阔叶树为最好。产量较高和最常用的主要树种有粟树、柞树、槲树、桦树、胡桃楸、千金榆、生赤杨、青刚、枪树、枫香、阿丁枫、山杜英等。这些木段含单宁酸多，有加速菌丝生长的作用。松、杉、柏和檀香等具有挥发性芳香油、树脂和树皮易脱落的树木不适于栽培香菇。树龄以15到30年生的树龄为宜。椴木口径在15厘米左右最好。我们当地这类优质树种少，多半的时候是在外面去拉椴木。看起来成本有点高，而实际一般管理得当，一批菇木可连续出菇45年，明贵暗相因。
2、避光
香菇是一种怕光的菌，所以出菇场的原则是四干六湿、七阴三阳。也就是四成干六成湿，七成阴三成阳，要保持在阴暗潮湿的环境下生长。为了满足七阴三阳的要求，大棚不是完全用白薄膜，而是黑白薄膜相间，让其均匀透进光照，否则光照强了香菇在红外线和紫外线作用下会降低产量。
3、栽培
有的人为了简单，洒脱，接种出菇一道过，那样出菇率恰恰较低。笔者采用的是接种和出菇两段栽培，因为接种和出菇分别所需的光照环境条件不一样，必须采用两段栽培。
第一段就是将刚接种的菇木集中堆码到一个能遮荫、有一定光照和避风、温暖、湿润、排水良好的棚内或能覆盖一层阔叶树枝叶的场地里。堆码时一定要轻捡轻放，以免伤及树木皮层影响菌丝生长发育。堆码的形状一般用井字形。这样堆码的作用是避免菌丝受损伤、活力降低，使之得到适宜的温、湿度，让菌丝迅速恢复活动并开始侵入形成层。接种后一个月左右，应检查菌丝在菇木中成活的情况。以便及时调控。堆后l2个月要翻堆一次，即将菇木上下左右内外的位置互相调换一次。以调节菇木的湿度，使菌丝均匀生长。翻堆时一样要轻拿轻放，以免碰撞，损伤树皮。
4、立木
菇木经一夏一秋的困山后，菌丝已充分蔓延，在立冬前，将菇木搬移到大棚或静风多湿的场所进行排立，使之出菇。排立菇木的方法可以先在地上插两根木桩，中间架一根横木，然后把菇木斜靠在横木两侧成人字形，行间留走道，以便管理和采收。立木时，如环境过湿，菇木应竖直，环境过干，菇木应低躺近地。
5、惊木
就是在将长满菌丝的菇木搬入出菇场时，浸水后要敲打菇木两端，惊醒菌种，这样可使出菇整齐、充分。惊木方法主要有两种，第一种为浸水打木。菇木在进入出菇场前必须放入水中浸足充分的水份，浸水打木就是在菇木浸水后立架时，用铁锤等敲击菇木的两端切面。菇木浸水后其氧气相对减少，惊木后菇木缝隙中多余水分可溢出，增加了新鲜氧气，惊醒了菌种，使断裂的菌丝更能茁壮成长，促使原基大量爆出。第二种为淋水惊木。在无浸水设备的菇场、可利用淋水惊木方法催菇。淋一次大水，在菇木两端敲打一次，或借天然下雨时敲打菇木，也能获得同样的效果。
这几个环节是椴木栽培香菇的重要环节，并且也是通过多年实践摸索总结出来的成功经验，也很有科学性和可操作性。只是椴木栽培香菇技术性很强，环节也多，温度湿度，防病治病哪一个环节都不能马虎，注意菇场的空气湿度要保持8090%，菇木的含水量以50%至60%为适宜。
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