植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《巨型大蒜怎样种植，巨型大蒜种植技术》，欢迎您参考，希望您喜欢！
巨型大蒜被誉为当今国内蒜中。其食味与药用价值一点也不比普通大蒜逊色。种植巨型大蒜不仅经济效益十分可观，而且大有发展前途。那么巨型大蒜如何种植呢？下面给大家详细介绍下巨型大蒜种植技术。
巨型大蒜种植技术
一、整地：
选择日照好、土层厚的肥沃土壤，深翻耙平然后开沟施肥，施肥沟宽35厘米，深30厘米，行距50厘米。亩施优质农家肥4方，氮磷钾复合肥80公斤。将肥施于沟中，加土拌匀、填平。
二、播种：
巨型大蒜比普通大蒜生长周期长，需要早栽晚收。每年农历七月份开始播种，第二年的端午节以后收获。栽时先去掉蒜瓣底部的木质茎基，再将蒜瓣放于清水中浸泡24小时。在施肥沟的中间开一深6厘米的播种沟，灌水后播种，每窝放一瓣蒜种，株距30厘米，播后覆土将沟盖平。
三、分苗：
巨型大蒜因蒜瓣较大，有极少量蒜瓣是由两个蒜瓣合并在一起的；还有些蒜内含有两个或多个芽胚，这样便出现了播后一瓣生双株或多株的现象。可用齐头刀在合并株中间竖直向下切开，留下1株，将多余株挖出，另行移栽。分苗移栽可在播种30天以后进行。
四、管理：
出苗前每隔5天左右浇一次水，以保持土壤湿润，利于出苗。齐苗后浅锄一遍，以后看情况适当浇水。入冬后，北方寒带地区要加盖稻草、玉米秆等防寒。在下面加一层羊、牛、马粪，然后再盖草。这样即可防寒，又增加了土壤肥力。开春后及时结合浇水进行追肥，并作好田间杂草的工作。浇水后浅锄，可以提高地温，加速大蒜生长。
五、收获：
巨型大蒜不宜收获过早，以免影响产量和质量，以在叶片变黄时收获为宜。收后及时晒干，存放通风干燥处，以备留种或食用。
以上本文介绍的就是关于巨型大蒜如何种植，巨型大蒜种植技术的详细情况，感谢大家的查阅和支持。如果大家对于大蒜的种植技术还有不理解的地方，也可以多多关注火爆农资网，了解更多更加详细的农业资讯。
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说到葫芦，想必大家都不陌生吧？葫芦是我们日常生活中很常见的一种食材，不仅味道美味可口，而且它的营养价值也是非常高的。葫芦的种类也有很多，巨型葫芦也是其中一种，不过大多数人对于这种大型葫芦还是见识的比较稀少。
巨型葫芦怎么种
1、播前准备：选肥沃，向阳，排水良好的地方，施足基肥，适当深翻。选择良种，用新高脂膜温热水浸种20分种，这样可使种子提前出苗。
2、适时播种：南方3月下旬至5月中旬都可播种，北方露地直播在4月下旬至5月上中旬播种，地膜覆盖可适当提前。采用穴播，每穴2粒，行距1.6-1.8米、株距0.5米，667平方米栽植650-700株。
3、施肥搭架：成活后及时施肥，除施足基肥外，在葫芦生长期喷施肥料促进花芽分化，多开花，多坐果，防落果，促发育。同时要及时搭建棚架，以利攀爬。雨季来临时应及时排水，注意防涝。
4、调整瓜型：葫芦嫩果表皮有粘毛，遇到触摸即停止生长，可利用这一特点生产出整齐一致的葫芦。在开花前、幼果期、果实膨大期各喷施肥料使瓜蒂增粗，强化营养定向输送量，促进瓜体快速发育，瓜型漂亮，生长周期不落花、不落瓜、无裂瓜、无畸形瓜。
巨型葫芦种植技术
1、田地的准备
为了土壤更好地吸收营养，施肥在葫芦种植10日前进行。把地耕得厚一些，多施肥，这样葫芦的根能够扎得很深，茁壮生长。葫芦是棚种植，棚也不能移动，因此一种就好几年，因此，预防连种障碍，应施优质的肥料，并且以有机质为主体在土壤中育出微生物。
2、播种
葫芦的种子上附有炭病等病菌，因此进行消毒后播种，用钳子弄出裂纹或用指甲刀剪掉种子皮的一部分，但是不能破坏里边的胚。发芽外理，为了确保长出芽最好的方法是把发芽的种子种上，使葫芦种子发芽用湿毛巾等布把种子包好放到密封容器里，放在25-30℃的地方。芽长0.5-1cm时，把它种在育苗盆里，土壤使用育苗培养土。
3、搭设棚架
如果要培育形状优良的葫芦，应搭设棚架。棚架的大小要根据庭院的面积和栽培的株数来决定，用荆绳绑结实，以抵御大风和葫芦本身重力的压迫。使用建造小型暧棚的管材搭设棚架会更加便捷。在这种情况下，上面罩上网即可。
4、掐尖、掐蔓
葫芦的枝蔓伸展下棚顶时，由于蔓的生长原因，掐尖掐蔓成为每天的重要工作，稍不注意就会前功尽弃。而且这一时期是病虫害的多发期，预防比治疗显得更为重要。有计划地每周喷洒一次农药。在葫芦生长中后期，授粉、摘果、清理枯叶、支撑大瓢等是主要工作。
巨型葫芦怎么催芽
方法一，催芽长得快，催芽可以找三片餐巾纸，打湿后把水攥出来，以纸巾不滴水为宜，两层铺底一层盖在上面，把葫芦种子放在中间，放到方便袋里密封，一两天长芽后就能种上了。
方法二，先将葫芦种子尖尖的那一端用手轻轻扳开（注意，不能伤害里面的胚芽），然后插入及其湿润的泥土，但不能泡在水里。一般一星期左右就可以发芽。
巨型葫芦适合什么时候种
葫芦适合在3月下旬-4月上旬播种，可露地搭架栽培，生长适温：15℃-28℃播种方法：种子平放，盖上1cm的土，然后浇水，一直到发芽为止用报纸盖上，以免水份蒸发掉，放在不能淋雨的半阴外。保持土表湿度，十余天即出苗。选晴朗无风天播种，苗床先浇底水。
巨型葫芦的种植方法并不是很难，上文中都有详细介绍，还望对大家有帮助。葫芦的生长速度也是非常快，所以大家在种植期间一定要保证它的营养充足，这样才能确保葫芦能够正常生长。
大蒜近几年一直都是热门的种植项目，由于其良好的营养价值和较高的经济效益，深受农民朋友们的喜欢。冬季现在已经来了，大蒜的种植户开始渐渐增加，但是由于冬季的气温迅速下降，所以种植起来比较困难。那么冬季大蒜如何种植呢？下面火爆农资网给大家详细讲一下冬季大蒜种植技术。
冬季大蒜如何种植
一、选地整地。蒜头是弦状根，吸水吸肥能力较弱，鳞茎在土壤中生长，膨大，所以蒜头应选择土壤疏松，排灌方便，有机质丰富，肥沃松软，保水力强的砂土或砂壤土种植。然后按每亩施入腐熟的有机肥2000千克、过磷酸钙50千克、硫酸钾10千克。精细整地，以1——1.2米开墒，做到畦平土细，铲平畦沟，做到排灌便利，即可播种。
二、品种的选择。应选择较大蒜瓣品种，形成的植株生长势较强。较小的蒜瓣所含营养物质较少，形成的植株瘦弱，叶片狭窄较小、假茎较细，花芽分化不良。
三、适时播种。播种期可在10月下旬（即“霜降”前后）至11月上旬（即“立冬”前后），收蒜头在翌年2月下旬至3月上旬。种蒜前，应选择无病虫，充实，带有部分鳞基盘的蒜瓣，直接点种在泥土上，注意蒜瓣不能倒置。株行距6×8cm，播种深度应掌握在4——6厘米为宜一般用种量90kg/亩左右。
四、肥水管理。总体来说，大蒜全生育期需灌3-4次水，生长前期侧重于氮肥，后期则倾向于磷、钾肥。在施足底肥的基础上，还要进行适期追肥。幼苗长出4——5片叶时瓣中的养分消耗殆尽，植株转向于从土壤中摄取养分。
应及时以1500千克/亩人粪尿稀释泼洒，也可按5——10千克/亩的尿素进行追肥并随同浇水灌水。植株叶片出现7——9叶时，不分化花芽的独头蒜开始膨大。能抽苔的瓣蒜完成花芽分化并伸长生长，侧芽开始膨大。可按12——20千克/亩硫酸钾追施，并加大灌水量以促使蒜头迅速膨大。注意控制氮素肥料施用。
五、病虫防治。蒜头主要病虫是软腐病、黄叶花病、咖啡豆象等。防治病害可用25%多菌灵500倍液喷施。虫害可用90%晶体敌百虫1500倍液喷施。叶枯病、霜霉病可喷75%百菌清500倍液均有效。
六、适时收获。在蒜苔采收20-30天后即可收蒜头。但不能等到地上部叶子全部枯萎，如春暖遇雨水多，又过迟不收，容易腐烂，采收后蒜瓣容易散开，不耐贮藏。采收后，在阳光下凉晒几天，然后捆编成束，在阴凉干爽的地方堆藏或挂藏以作种用。
以上本文介绍的就是关于冬季大蒜如何种植，冬季大蒜种植技术的详细情况，感谢大家的查阅和支持。冬季大蒜的种植，无论是营养价值还是经济价值都要提升很多，所以大家一定要多多学蒜的种植管理技术，如果大家还有什么不懂的地方，也可以多多关注火爆农资网。
近年来，大蒜种植的热门程度一致持续，越来越多的农户们选择种植大蒜作为自己的投资项目。之所以这么多的人开始种植大蒜，主要还是因为大蒜本身的经济价值现在越来越高，但是如果没有掌握正确的种植管理技巧，就算是种植大蒜也带不来多大的经济上的收入。那么大蒜如何种植管理呢？下面给大家详细介绍下大蒜高产全程种植管理技术。
大蒜高产全程种植管理技术
一、大蒜的整地施肥大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培，以砂壤土为好。栽培大蒜的地块在前茬作物收获后立即耕翻晒垡，在播种前要再整地作畦。基肥应在耕翻之前施入。
大蒜因生长期长，群体密度高，需肥量大，一般亩施优质有机肥如粪尿肥、厩肥等5000～8000千克；并配合20～30千克磷、钾肥。有机肥料要腐熟，若使用生肥，发酵时会蒜根，还会引起地下虫害，尤其是地蛆严重发生。要精细整地作畦，畦宽1.5～2米，以东西延长为好。
二、秋播大蒜栽培技术
（1）播种
①适时播种。大蒜播种的适时期是使植株在越冬前长到5～6片叶，此时植株抗寒力强，在严寒冬季不致被冻死，并为植株顺利通过春化打下良好基础。如播种过早，幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分，则降低越冬能力，还可能再行春化，引起二次生长，第二年形成复瓣蒜，降低大蒜品质。播种过晚，则苗子小，组织柔嫩，根系弱，积累养分较少，抗寒力较低，越冬期间死亡多。所以大蒜必须严格掌握播种期。
②合理密植。密植是增产的基础。蒜薹和蒜头的产量是由每亩株数、单株蒜瓣数和薹重、瓣重三者构成的。应按品种的特点做到适当密植，使每亩有较多的株数。早熟品种一般植株较矮小，叶数少，生长期也较短，密度相应要大，以亩栽5万株左右为好，行距为14～17厘米，株距为7～8厘米，亩用种150～200千克。中晚熟品种生育期长，植株高大，叶数也较多，密度相应小些，才能使群体结构合理，以利用光能。密度宜掌握在亩栽4万株上下，行距16～18厘米，株距10厘米左右，亩用种150千克左右。
③播种方法。“深栽葱子浅栽蒜”是农民多年实践得出的经验。大蒜播种一般适宜深度为3～4厘米。大蒜播种方法有两种：一种是插种，即将种瓣插入土中，播后覆土，踏实；二是开沟播种，即用锄头开一浅沟，将种瓣点播土中。开好一条沟后，同时开出的土覆在前一行种瓣上。播后覆土厚度2厘米左右，用脚轻度踏实，浇透水。为防止干旱，可在土上覆盖二层稻草或其它保湿材料。栽种不宜过深，过深则出苗迟，假茎过长，根系吸水肥多，生长过旺，蒜头形成受到土壤挤压难于膨大；但栽植也不宜过浅，过浅则出苗时易“跳瓣”，幼苗期根际容易缺水，根系发育差，越冬时易受冻死亡。
（2）田间管理
①追肥。大蒜幼苗生长期虽有种瓣营养，但为促进幼苗生长，增大植株的营养面积，仍应适期追肥。由于大蒜根系吸收水肥的能力弱，故追肥应施肥，以免脱肥而出现叶尖发黄。大蒜追肥一般3～4次，分为：催苗肥：大蒜出齐苗后，施1次清淡人粪尿提苗，忌施碳铵，以防幼苗。盛长肥：播种60～80天后，重施1次腐熟人畜肥加化肥，每亩20～30担，硫铵10千克，硫酸钾或氯化钾5千克。做到早熟品种早追，中晚熟品种迟追，促进幼苗长势旺，茎叶粗壮，到烂母时少黄尖或不黄尖。孕薹肥：种蒜栏母后，花芽和鳞芽陆续分化进入花茎伸长期。此期旧根衰老，新根大量发生，同时茎叶和蒜薹也迅速伸长，蒜头也开始缓慢膨大，因而需养分多，应重施钾、氮肥（复合肥更好）10～15千克。
②水分管理齐苗期：一般播种1周即齐苗。追施齐苗肥后，若田土较干，可灌水1次，促苗生长。幼苗前期：幼苗期是大蒜营养器官分化和形成的关键时期。大蒜齐苗后进入幼苗生长前期，由于齐苗后灌水1次，加之长江流域地区此期也正值秋雨较多的时期，因此要控制灌水，并注意秋雨后田间的排水工作。幼苗中后期：以越冬前到退母结束为标志。此阶段较长，也正是大蒜营养生长的重要时期。越冬前许多地方降雨已明显减少。土壤较干，应浇灌1次；越冬后气温渐渐回升，幼苗又开始进入旺盛生长，应及时灌水，以促进蒜叶生长，假茎增粗。
③中耕除草。可于播种至出苗前喷除草剂。扑草净：对防除蒜地的马唐、灰灰莱、蓼、狗尾草等有效。50%的扑草净亩用药100～150克。西马津和阿特拉津：亩用药120～240克。除草通：亩用药35～6S克。对以单子叶禾本科杂草为主的蒜田，每亩用大惠利120～150克于播种后5～7天（出苗前）加水30～50千克稀释，晚间喷雾。以双子叶阔叶草为主的蒜田，每亩用25%恶草灵120～150毫升，或24%果尔45～60毫升，于播种后7～10天（出苗前）加水40～60千克，晚间喷雾。蒜苗幼苗生长期，当杂草刚萌生时即进行中耕，同时也除掉了杂草，对株间难以中耕的杂草也要及早拔除，以免与蒜苗争肥。
三、大蒜地膜覆盖栽培技术
大蒜利用地膜覆盖栽培技术有显著的增产作用。利用地膜覆盖，大蒜可增产蒜薹55.35%，增产蒜头44.8%。
四、大蒜套作栽培技术
蒜苗与其它作物的间种套作。若以蒜苗为主，则以对蒜苗出苗有利，促进蒜苗的生长为前提。间种套作时蒜苗的密度要考虑设株行距，使之既适于间套作物的生长，又能在蒜苗出土前起遮荫防晒作用。如：蒜苗套播白菜秧（又称小白菜）、苋菜、菠菜、芜荽等生长期短，植株开展度小的叶菜，蒜苗行距应为10～15厘米，株距应缩短为4～5厘米占株行距为8～10厘米见方也行。大蒜50厘米大垄双行，每个垄沟里栽单行姜。姜需要遮荫，大蒜植株在垄台上起遮荫作用。春播大蒜一般于2～3月播种，姜5月播种。
五、大蒜的储藏保鲜
（1）蒜苗、蒜薹和鲜蒜头的贮藏
①冰窖贮藏。选背阴密闭的屋子或地下室为窖，窖底应有水沟通向屋外，屋内地面铺冰厚0.8米，墙砌冰0.5米厚，砌至近屋顶处止。将蒜苗或蒜薹按1千克扎成一捆，装入塑料薄膜袋内，每袋装15千克，外用绳捆扎入窖堆放，一层包一层冰渣填满，直堆到离屋顶约2米处止，上面封一层冰，再在上面铺稻壳1米封严，以防冰融化。这样可使大蒜贮藏半年以上。
②装入塑料袋中短期贮藏。蒜薹为防断口老化和腐烂，在装袋前将断口放人10%的盐水中，装入袋后抽去空气封住袋口呈真空包装。每隔半月检查1次，开袋口通风1次，以调节袋内气体成分。
（2）干蒜头贮藏
①挂藏法。选无散瓣、带假茎的蒜，每100头捆在一起，挂屋内外通风避雨处。可贮藏半年以上。
②堆藏法。收获后去假茎和根，晒干放干燥通风处，可贮半年左右。
③青鲜素贮藏法。用1%的青鲜素水溶液，在收蒜头前1～2周喷洒大蒜茎叶，可抑制大蒜发芽，延长贮藏期。
④糠皮埋藏法。在贮藏箱或筐内的底部铺一层厚约2厘米的糠皮，然后一层蒜头一层糠皮，层积至离容器口5厘米处，上面用糠皮覆盖。这样用糠皮保持较稳定的温度，减少了氧气，增加了二氧化碳，抑制了大蒜的呼吸作用，可延长贮藏期。
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要想大蒜高产，选好土地是基础，秋季地膜大蒜的经济价值非常的高，所以也就造就了很多人在这刚刚来到的秋季就已经开始忙碌的去准备种植大蒜的工作了，那么秋季地膜大蒜如何种植呢？下面给大家详细介绍下秋季地膜大蒜的种植技术。
秋季地膜大蒜如何种植
土地的选择
大蒜虽然对土壤适应范围广，沙土、黏土(农民俗称淤土）、两合土都可种植，但种出来的大蒜品质及产量有很大差异。壤土及两合土，地面以下35~50厘米有10厘米以上的胶泥层，即常说的“地底”，有“地底”的地块，胶泥层能阻挡土壤养分随水下渗流失，使土壤里的养分储存在胶泥层以上的土壤里，成为大蒜吸收营养及水分的“养分库”。
这样的土地种植大蒜，由于活土层深厚，保水保肥能力强，大蒜根扎得深、根多、假茎粗，叶宽、厚、长，蒜薹、蒜头产量高。不要在盐碱地种植大蒜，否则易造成苗弱苗黄、缺苗断垄。虽然大蒜一生需水较多，但不要在低洼易涝地种植，因排灌不良，蒜田有积水会导致大蒜烂根减产。
茬口选择与轮作：要想种好地膜大蒜，选前茬为瓜类及芝麻、玉米等作物的地块种植，这类作物收获早，有足够的整地时间，便于精耕细作，为大蒜高产打下基础。大蒜不要与大葱、洋葱连作，因大葱、洋葱吸收的养分与大蒜相同，发生的病害也与大蒜大致相同，如果前后茬种植，土壤中缺乏大蒜喜爱吸收的微量元素，会导致大蒜死苗，畸形蒜逐年增多，病害多，易早衰，产量低。大蒜喜生茬地，3～4年轮作一次，这样能利用土壤中的养分，使大蒜高产。因条件限制不能轮作的蒜田，要注意多施腐熟的农家肥及微量元素肥，进行土壤处理和土地深耕，做好病虫害的防治。
选好蒜种
蒜种的选择与储存：种植地膜大蒜，选好蒜种非常关键。要选蒜薹、蒜头产量高及品质好的品种。秋季栽培的地膜大蒜，一般到立冬时有6～8片叶，6片叶以前主要靠蒜瓣自身的养分供应蒜苗生长。蒜瓣越大，自身的养分越多，则蒜苗根多，假茎粗，叶宽、厚、长，蒜薹粗，蒜头大，产量高；反之，蒜瓣越小，自身的养分也越少，则蒜苗根少，苗弱，蒜头小，产量低。因此，要改变那种“大蒜头卖钱，小蒜头还田”的错误做法。要留蒜头大而硬实、瓣大而均匀、光泽好、根盘不发黄的蒜头作蒜种。
蒜种留好晒干后装进网袋里，放在通风、遮光、干燥处存放。不要摔、碰蒜种，不要用脚踩盛装蒜种的袋子，以免蒜瓣受伤变坏。在蒜种储存期间，蒜螨之类的害虫会蛀食蒜头的茎盘及蒜瓣的边缘，从蒜瓣的根眼处吸食汁液，吸食后的蒜瓣萎缩甚至呈空壳状，应注意预防。
蒜种一般用蒜头的外围瓣，不用内围瓣。因此，要留直径5.5～6厘米的蒜头作蒜种。外围瓣出瓣率在80%左右，按每亩密度3万株种植，每亩应留干蒜头225～235公斤，能掰出外围瓣175～185公斤。大、中、小蒜瓣分级比例约7∶2.5∶0.5，用每一级别的蒜瓣作种，大蒜瓣每亩180公斤左右，中蒜瓣每亩140公斤左右，小蒜瓣每亩70公斤左右，亩产湿蒜头相差200～300公斤。由此可见，蒜种尽量用大蒜瓣，在种子不足的情况下才用中蒜瓣，尽量不用小蒜瓣。蒜种应分级播种，这样群体生长一致，可达到增产增收的目的。蒜种的好坏及蒜瓣的大小，关系到秋后蒜苗生长发育的好坏，也关系到翌年大蒜的品质好坏、产量的高低。
提纯复壮：蒜种每年都在退化，每年都要进行提纯复壮。提纯复壮的方法：在大蒜抽薹前，将株形一样、生长旺盛、茎秆粗壮、出薹早、蒜薹长短一致的蒜株作上标记，收获时单独存放，晒干后作种。这是大蒜增产的一项重要措施。
异地换种：蒜种还要每2～3年更换一次。异地换种，是在不同的自然条件下改变大蒜的性能，在2～3年能起到增产的作用。但两地温差不能太大，距离不能太远，如我省可与山东省换种。另外，不同土地上（沙土、黏土、两合土）种植的大蒜也可进行互换，每年村与村、户与户互换蒜种，也能收到良好的增产效果。
不能作种的蒜头：在冷库存过的蒜头，由于人为地打破了其休眠期，生育期大大提前，只能用作蒜薹蒜（以收获蒜薹为主）种植，如果用作蒜头蒜种植，翌年蒜薹、蒜头产量低。打过赤霉素、蒜苔宝等生长调节剂的蒜田，蒜头不能作种用，否则翌年蒜薹、蒜头产量低。
以上本文介绍的就是关于秋季地膜大蒜如何种植，秋季地膜大蒜种植技术的详细情况，感谢大家的查阅和支持，秋季地膜大蒜是非常需要科学技术的一项种植工作，大家要好好的学习文中内容说到的种植技术，同时也祝愿大家的秋季大蒜可以大丰收。
大蒜近几年一直都是热门的种植项目，由于其良好的营养价值和较高的经济效益，深受农民朋友们的喜欢。冬季现在已经来了，云南大蒜的种植户开始渐渐增加，由于冬季气温极速下降，所以种植起来比较困难。那么云南大蒜冬季如何种植呢？下面给大家详细介绍下云南大蒜冬季种植技术。
云南大蒜冬季种植技术
一、选地整地。蒜头是弦状根，吸水吸肥能力较弱，鳞茎在土壤中生长，膨大，所以蒜头应选择土壤疏松，排灌方便，有机质丰富，肥沃松软，保水力强的砂土或砂壤土种植。然后按每亩施入腐熟的有机肥2000千克、过磷酸钙50千克、硫酸钾10千克。精细整地，以1～1.2米开墒，做到畦平土细，铲平畦沟，做到排灌便利，即可播种。
二、品种的选择。应选择较大蒜瓣品种，形成的植株生长势较强。较小的蒜瓣所含营养物质较少，形成的植株瘦弱，叶片狭窄较小、假茎较细，花芽分化不良。
三、适时播种。播种期可在10月下旬（即“霜降”前后）至11月上旬（即“立冬”前后），收蒜头在翌年2月下旬至3月上旬。种蒜前，应选择无病虫，充实，带有部分鳞基盘的蒜瓣，直接点种在泥土上，注意蒜瓣不能倒置。株行距6×8cm，播种深度应掌握在4～6厘米为宜一般用种量90kg/亩左右。
四、肥水管理。总体来说，大蒜全生育期需灌3-4次水，生长前期侧重于氮肥，后期则倾向于磷、钾肥。在施足底肥的基础上，还要进行适期追肥。幼苗长出4～5片叶时瓣中的养分消耗殆尽，植株转向于从土壤中摄取养分。应及时以1500千克/亩人粪尿稀释泼洒，也可按5～10千克/亩的尿素进行追肥并随同浇水灌水。植株叶片出现7～9叶时，不分化花芽的独头蒜开始膨大。能抽苔的瓣蒜完成花芽分化并伸长生长，侧芽开始膨大。可按12～20千克/亩硫酸钾追施，并加大灌水量以促使蒜头迅速膨大。注意控制氮素肥料施用。
五、病虫防治。蒜头主要病虫是软腐病、黄叶花病、咖啡豆象等。防治病害可用25%多菌灵500倍液喷施。虫害可用90%晶体敌百虫1500倍液喷施。叶枯病、霜霉病可喷75%百菌清500倍液均有效。
六、适时收获。在蒜苔采收20-30天后即可收蒜头。但不能等到地上部叶子全部枯萎，如春暖遇雨水多，又过迟不收，容易腐烂，采收后蒜瓣容易散开，不耐贮藏。采收后，在阳光下凉晒几天，然后捆编成束，在阴凉干爽的地方堆藏或挂藏以作种用。
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