桑葚,桑果古来就是百姓常采用的一种,保健,消暑的鲜果,在本草纲目中有记载其特殊功效农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。由于其较高的药用价值,吸引了很多的农户们开始大规模的去种植。那么有不懂的农民朋友们就会问了到底桑葚种植前景如何呢?下面火爆农资网给大家详细做下桑葚的种植前景分析。
桑葚种植前景如何
桑椹是一种药用价值较高,对人体具有多种生理保健功能的美味水果。除鲜食外,还具有较大的加工利用价值,不仅可制成桑椹罐头、桑椹酸乳、桑椹原汁、桑椹露酒、桑椹果酱、桑梅果醋等集美味营养于一体的产品,还可提取桑椹红色素,作为一种天然的食品添加剂使用。
桑椹的开发利用既能带动山区经济的发展,又能提高蚕桑的综合效益,其发展前景广阔。我国蚕业资源丰富,随着以产果为主、果叶兼用桑椹品种的发展,桑椹的产量也在逐年增加。
我国桑椹分布很广,资源丰富。但是,目前还没有很好地开发利用。果桑市场发展前景广阔,我国大部分地区都可种植。该品种树形开张,枝条细长,花果极多,果实较大,圆筒形,果重10.5克。果实成熟后由紫红色到紫黑色,果面光泽性强,颜色鲜艳,光亮美观,象黑珍珠一样。口感酸甜适口。
叶片可养蚕或炒茶,果实可加工成罐头、果汁、酒、茶、还可以加入酸奶中,应用广泛,速冻果和加工品市场出口前景广阔。
该树种适应性广,抗性强、生长快,结果早,效益好,果实美观,采摘期长,是当前建设生态采摘园的品种,适合山区丘陵地区有发展。
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草莓是从国外引进的新型水果品种,在市场上也很受到大家的喜欢,也就吸引了很多的农民朋友们去种植该作物,那么种植草莓前景如何呢?下面火爆农资网就给大家详细介绍下种植草莓的前景分析。
种植草莓的前景分析
经过几十年的栽培驯化,我国各地均有一定的种植面积,已经成为我国冬春季节重要的水果之一。草莓营养丰富,风味独特,糖酸度适中,特别是维生素C和矿物质含量较高,是人们补充维生素的重要途径。
草莓也是餐桌上常见的食品,用草莓制作的各种冷盘,很受消费者的欢迎。草莓除鲜食外,还可以加工成各种草莓制品,作为各种糕点的添加料。因此种植草莓的市场前景广阔。
【效益分析】
草莓属于多年生草本植物,栽培上为了取得较高的产量,一般一年更新一次。正常情况8~9月份定植,来年5月份上市,在保护地栽培条件下,可以提前到元旦、春节期间上市,鲜果的销售期长达半年时间。销售季节正值冬春季节,各种新鲜水果种类少,销售价格高,种植草莓能够取得较高的经济收益。
成本方面:草莓每亩种植成本约6985元,其中:种苗费1125元、化肥及农家肥费700元、农药费60元、机械作业费40元、水电费30元、工具材料费300元、土地租金600元、固定资产折旧800元、农膜费930元、销售费100元、人工费用2300元。
收入方面:草莓每亩产量在3000-4000斤之间,市场销售均价为3-4元/斤,每亩产值约12000元。收支相抵后每亩净利润约5000元。
草莓的产量较高,在塑料大棚栽培条件下,每667平方米产量为2000~3000千克,收入在10000~15000元,而且生长期短,不影响下茬作物的生长,草莓采摘后除留足种苗地外,还可种植其他作物。
【发展前景】
草莓的病毒病发生严重,染病草莓的产量严重下降,而且草莓个体变小,品质变劣。为了获得高产优质的草莓,采用脱毒组织培养的方法繁殖草莓已成为一种趋势。
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白芨的块茎为我国传统中药,具有很好的药用价值。同时也是一种很好的景观植物,由于市场需求的扩大,因此市场对白芨的需求十分旺盛。那么究竟白芨的种植前景如何呢?下面火爆农资网给大家详细做下白芨种植前景分析。
白芨的种植前景如何
白芨资源是有限的,所以市价一直大势趋升。大体上经历了四个发展阶段:
1、年年缓升。1985年1.10-1.20元,86-87年2-3元,88年3-4元,89年-91年4-5元,92-93年5-6元,94年6-8元,95年8-9元,96年10-11元,1997-2023年12元。这16年白及市价上涨了11倍,但是剔除通涨因素,还是缓升。
2、大幅震荡。2023年白及市价12-15元,2023-2023年16-18元,2023年上半年突然暴涨到50元,2023-2023年回落35元左右。
3、月月暴涨。进入2023年白及市价发生了戏剧性的变化。4月涨到40元,5月涨到50元,6月涨到60元,7月涨到70元,因为各大药市,云贵川产地,大货走空。
4、百元天价。2023年白及出现百元天价,到2023年3月一直维530元左右,且有价无货。价格是衡量资源稀缺的尺度,物以稀为贵,贵则稀。白芨资源是稀缺的,这已经是不争的事实。
5、人为造就稀缺
1)白芨需求量及增长。白及在中药商品中本属于小品种,在50-80年代,入药需求不超过200吨。1986年中药普查,白及的资源状况和商品产、供、销、存等情况没有列入统计范围,因为在当时是可以忽略的小品种。但是,今非昔比,我国目前白及的需求量比20年前增长了5-10倍,需求达到数仟吨。
2)广泛的用途。白芨可作为染布时作粘合剂使用,也作为高级卷烟的粘合剂,装裱字画粘合剂,中药材野山参断须的修复剂使用。白芨千百年来一直作为传统中药入药,其主要功能是敛疮止血、补肺、消肿生肌等。现代科学研究证明,白芨鳞茎中富含大量水溶液性多糖,其化学成分是葡萄甘露聚糖,是白芨胶的主要功能性成分。白芨多糖胶是一种优良的天然食品增稠剂,同时是性较高的医药原料,性能的药用辅料和有相当发展前景的生物医学材料。此外,白芨多糖胶还可应用于日化产品中,替代化学增稠剂,并具有减少刺激性、保护皮肤、延缓衰老等功能,随着研究的不断深入,白芨应用的范围越来越广泛,也就导致了白及的需求量越来越大。
3)灭绝式的采挖。由于价格的刺激,野生白芨采挖时,大小不留,价格越高,挖得越干净。因为白芨是以假鳞茎作为繁衍的,这种采挖方式是造成白芨野生种群发现一片挖一片,随之也就灭绝一片的重要原因。白芨本应在10-12月采收,这时其假鳞茎个大饱满,含胶量高,质量好,鲜货折干率高,可是,由于市价高悬,种质资源稀少,近年来总是提前到4月花期时采挖,结果不成熟的假鳞茎瘦瘪,鲜货折干极低,根本达不到药用的质量标准。这样年年因抢青的减产减收,也人为地造成了资源的大量浪费。
4)白芨生长环境变得越来越恶化。人类活动的范围越来越广,荒地草丛越来越少,白芨的生态条件遭受到了极大的破坏,特别是近年云贵川等山区发展林果经济,大量开垦荒坡,种果种茶种药多种经营,破坏了白芨赖以生存的自然条件,白及失去了生存繁衍的空间条件,存土资源越来越少,白芨商品也就越来越稀缺。
5)无可替代的神奇疗效和广泛的用途。白芨的稀缺根本的原因还是白芨神奇的疗效,其性微寒,味苦、甘涩,具有收敛止血、消肿生机功能。用于结核吐血,支气管扩张咳血,胃溃疡吐血,尿血,便血等症,还可以用于外伤出血等症状。白芨神奇的疗效,广泛的用途也加速了白芨资源的灭绝。
白芨市场需求量,野生资源枯竭,人工种植尚未发展成熟,物以希为贵,发展中药材白芨种植将获得丰厚的利益。
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一直以来娃娃菜价格相对稳定,所以许多农民连茬种植,占蔬菜种植面积的70%以上,是农民致富的一个重要途径。那么有的人会问娃娃菜的价格难道永远就不会变化吗?过几年娃娃菜种植前景如何?下面就围绕娃娃菜,火爆农资网给大家详细介绍下娃娃菜种植前景分析。
娃娃菜种植前景如何,娃娃菜种植前景分析
一、种植情况
花庄镇是XX区农业生产大镇,总面积202.87平方公里,总人口1.5万人,其中农业人口1.3万人,有耕地1.8万亩,农业收入占农村居民纯收入的7成以上。以前蔬菜品种种植单一,XX区以盛产大白菜为名,近年来,生产模式发生了重大改变,主要是冬春季设施栽培和夏秋季露地栽培,年果蔬产量达8000万公斤,是XX市高原夏菜主产区之一。主要以种植娃娃菜、甘蓝、菜花、大白菜等菜品为主,由于今年天气忽冷忽热高原夏菜上市时间推迟15天左右,与南方菜销售时间相撞,另外去年蔬菜价格高,收入的增加带动了农民的种植积极性,盲目扩大了蔬菜种植面积,且品种单一,这些原因都导致蔬菜价格走低。今年头茬高原夏菜价格很低,相比去年降幅在30%以上,收购价中,除娃娃菜与去年持平外,其他价格变数的要数菜花,去年每斤4元/斤,今年则只有0.4元/斤。上半年娃娃菜种植面积稳定持平以外,甘蓝、菜花、西葫芦等面积都不同程度的扩大,形成了供大于求的被动销售局面,严重超过市场饱和度,从而导致价格的大幅度下跌,而在这次价格风暴中,娃娃菜价格没有收到冲击,一直以来娃娃菜价格相对稳定,所以许多农民连茬种植,占蔬菜种植面积的70%以上,是农民致富的一个重要途径。
二、销售市场价格稳定原因分析
娃娃菜和大白菜都属于十字花科蔬菜,是近几年引进的蔬菜新品,长势强,抽苔晚,春播宜,夏季也可栽培,口感特佳。大白菜个体壮实,它是我国北方普通、肥美的重要冬季蔬菜。近年来受反季节蔬菜和市场的影响以及生活习惯的改变,储藏和腌菜的人越来越少,再加上娃娃菜无论从口感,产量、销售等方面都有自己的优势,大有代替大白菜趋势,造成大白菜销售一路低迷。去年种植大白菜的人多,造成市场供过于求的现状,致使大白菜价格大幅度下降,并且时大白菜价格0.12元/公斤,降到了近几年来,严重打击了菜农的种植积极性。随着人们对绿色、天然、保健食品的需求量增大,娃娃菜以其鲜嫩适口、品味清淡纯正和具有保健作用成为蔬菜的新宠。娃娃菜的生、炒、炖、腌多种吃法,可满足不同消费者的需求,特别是近几年对兰州高原夏菜的宣传和对市场的开拓,娃娃菜以形成拳头产品,在105个城市形成固定销售点,市场需求旺盛,发展前景广阔,市场发展潜力。主要是:
1、社会需求量增加。
由于娃娃菜个小、口感佳,深受人们的欢迎,主要去向南方城市,而大白菜个大,适用于储存,但是市场的需求量小于娃娃菜。娃娃菜基本上是地头整地销售,销售费用小,加之花庄镇内拥有兰州绿源农产品有限公司,兰州荣诚农业发展有限公司、兰州宏伟蔬菜有限公司三家蔬菜储运量超过15万吨的省市级重点龙头企业,还有6家个体蔬菜购销代办户,对农户娃娃菜的生产、管理、销售全程跟踪服务,根除农民的后顾之忧。
2、投入产出比价高。
娃娃菜亩均产量为8017.85公斤,大白菜亩均产量为10694.44公斤,产量降低25%。娃娃菜的生产成本为1922.46元/亩,大白菜生产成本为2458.66元/亩,降低21.81%。主要是人工费用的降低。娃娃菜每亩人工成本为761.4元,大白菜每亩人工成本为1389元,降低45.19%,主要是在采收期大白菜个体壮实,叶片合抱成球,把芽包藏在中间,以保护它休眠越冬,而收菜是要把菜心外围不用的菜叶摘去,所以比较费时费工。
3、市场价格相对稳定。
娃娃菜每亩净利润为3256.04元,大白菜每亩净利润为2028.04元,利润增长60.49%,娃娃菜现金收益为4267.44元,大白菜现金收益为3667.97元,增长11.17%,娃娃菜平均出售价格为0.64/公斤,大白菜出售价格平均为0.41元/公斤。上半年XX区头茬高原夏菜价格很低,相比去年降幅在30%以上,而娃娃菜价格基本和去年持平。去年下半年大白菜价格偏低,滞销难卖,许多农民的大白菜销售不出去,直接烂在地里,针对这一情况,区政府紧急召开会议,采取积极措施,并启动价格调节基金,政府和企业联手收购大白菜,从2023年11月1日期正式开展蔬菜收购储备工作,储备品种以大白菜为主,收购储备蔬菜价格为0.30元/公斤,从根本上解决了老百姓滞销卖难影响收入的问题。
4、连茬种植,产量提高。
为保障蔬菜副食品生产供应,重点加强了设施农业的建设,积极采取政府以奖代补、农户自筹、专项扶持相结合的办法,引导农户加大设施农业建设力度。截止目前,花庄镇建成钢架大棚2000亩、设施农业2.16万亩,设施蔬菜生产面积达到2.56万亩,占全镇蔬菜产量的三分之一以上,全年新增蔬菜种植面积1.26万亩,蔬菜产量达到59.8万吨,增长10%以上,有效保障本地市场供应。由于效益驱动种植,许多农民利用设施倒时间差连茬种植,如果按三茬计算,每亩地现金收入3256.40元,三茬每亩地收入9769.20元,对于农民来说经济效益十分可观。
三、存在的问题
1、由于菜农种植蔬菜缺乏科学的预测,盲目性较大,只凭借上年经验,上年什么菜价格好,就都种什么菜,市场风险性较大,造成种植的不稳定性。
2、发展种植娃娃菜没有形成规模。虽然娃娃菜在我区已有大面积的种植,也取得了一定的经济效益,但政府只能采取引导农民种植方向,但还不能形成连片大规模种植,提高农民对种植的风险抗风险能力。
3、抗灾能力差,种植风险高。娃娃菜生产季节当地自然灾害高发期,特别是娃娃菜比普通大白菜综合抗性差,抵抗自然灾害的能力弱,如早春温度低易抽薹,7-8月温度过高容易染病导致娃娃菜成品率低。这在很大程度上影响了农民种植娃娃菜的积极性。
四、意见或建议
1、利用全区蔬菜冷藏库调储作用,平抑菜价发挥积极作用,对淡季调剂蔬菜市场供应,保证蔬菜储备数量,发挥地域优势,积极支持农业龙头企业和农民合作社组织,培育壮大“红古娃娃”菜品牌。
2、加大政府扶持力度。首先是加强扶持龙头企业,依靠企业带动整个产业的良性发展,娃娃菜自然保鲜、货架销售有限,必须有大型龙头企业来及时处理娃娃菜的初级产品。没有龙头企业的带动,将给销售带来很大的压力,会损伤农民种植娃娃菜的积极性。其次是加强品种筛选和推广力度,引进筛选包心快、品质优、菜型整齐的品种形成特色品种。再次是为了推动娃娃菜进一步发展,必须适时调整行业政策,特别是对公认的特优品种适当减少审定环境,加快特优品种成果转化。
3、抓龙头活流通,着力在推进农业产业化上见成效。积极开辟蔬菜销售市场,不断巩固拓展东南沿海市场,进一步完善现有农产品市场配套设施,加快建设XX区农产品物流中心,形成快捷的农产品流通体系。积极发展新型流通业态,支持农资超市和农家店建设,支持龙头企业、农民合作组织直接向城市超市、社区菜市场配送农产品,实现“农超对接”。
4、建议政府设立农民种植风险资金,由政府和个人按一定比例筹措资金,参加种植业的社会化保险,限度地提高农民的抗风险能力,保障农民利益。
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山楂是我国山野常见的一种果实,颜色十分艳丽,味道酸。是做冰糖葫芦常见的材料。山楂的果实在市场上的需求量并不大,市场上常见的与山楂有关的,往往是山楂加工出来的产品,因此种植山楂要往别的方向去考虑。
2018种山楂赚钱吗?
根据往年的行情来看,单纯卖果子的效益并不是很理想,我们对2017种植山楂的种植户的建议是,进行深加工,做成果汁或者是营养品,最好在种植之前和各加工厂联系好,确保稳定获利。
山楂属我国特有果树,近几年发展速度迅猛,栽培面积已达七百万亩,约占我国果树总面积的10%。目前大部分为新栽树或初结果树,根据目前产量及栽培管理情况预测,全国山楂总产将达300万吨。山楂的鲜食量不大,主要出路在于加工,因此养殖户一定要注意想好深加工出路。
山楂通过加工可以制成山楂饼、山楂糕、山楂片、山楂条、山楂卷、山楂酱、山楂汁、炒山楂、果丹皮、山楂茶、糖雪球、山楂罐头、山楂糖葫芦等各种产品,经济效益可观。
2018山楂树种植效益分析
以种植10亩山楂树为例:
场地费用:2800元/月;
人员工资:7000元/月;
水电杂费:300元/月;
月营业额:5万元;
毛利润(毛利率):3万元(60%);
月净利润:1.99万元;
年净利润:23.88万元。
从上述数据可以看出种植山楂的利润还是可观的。
2018山楂种植的前景
山楂的功效主要是消食健胃、行气散瘀等。山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化。山楂对胃肠运动功能具有调节作用,对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用,对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。山楂可以降血脂、抗动脉粥样硬化。对心血管系统也有一定的作用,此外山楂还具有增强心肌收缩力、增加心排血量的作用。
山楂对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用。
综上所述,除了我们日常所知的山楂促进消食外,它还有很多药用功效。某环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后,认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。因此2017种植山楂具有非常深远的意义。
山楂秋季的管理方法
1、整形修剪。宜采用自然疏散分层树型,修剪原则是疏截并重,要求大枝稀留,小枝密留,无重叠、交错,立体结果。对重叠、并生、交叉、竞争枝,择其差者疏去,剪除病虫枝、枯枝及细弱的结果枝。修剪造成的伤口要及时使用愈伤防腐膜保护伤口愈合组织生长,防腐烂病菌侵染,防土、雨水污染,防冻、防伤口干裂,以减少养分消耗,提高花质和坐果率。
2、科学管理。防止过早落叶在做好病虫防治的同时,干旱要适当灌水,并用新高脂膜600倍液喷施叶面,可防止叶片病毒感染,防止叶片过早脱落,影响明年正常挂果和品质的提高。
3、秋施基肥。于雨后土壤充分湿润后追施基肥,在树的两旁滴水线处开平行沟,株施有机肥或生物有机肥3~5斤,叶面喷施光合营养膜肥,可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。一次施用全年受益。
4、病虫防治。山楂果树的秋季、冬初易遭白粉病、蚜虫、球坚介壳虫、鳞翅目幼虫危害。为此,秋季喷一次防虫治病药剂,结合叶面肥,促花等。落叶休眠期全园喷一遍护树将军,彻底清除越冬病虫源。
山楂树科学施肥方法
最好在晚秋果实采摘后及时进行,这样可促进树体对养分的吸收积累,有利于花芽的分化。基肥的施用最好以有机肥为主,配合一定量的化学肥料。化学肥料的用量为:作基肥的氮肥一般占年施用量的一半左右,相当于施用尿素0.25千克~1.0千克或碳酸氢铵0.7千克~5.0千克;磷肥一般主要作基肥,约占年施用量的80%,相当于施用含五氧化二磷16%的过磷酸钙1.0千克~5.0千克。基肥中的钾肥用量一般主要为0.25千克~2.0千克的硫酸钾或0.25千克~1.5千克的氯化钾。施用量根据果树的大小及山楂的产量确定。开20厘米~40厘米的条沟施入,注意不可离树太近,先将化学肥料与有机肥或土壤进行适度混合后再施入沟内,以免烧根。
1、山楂树花期追肥
以氮肥为主,一般为年施用量的25%左右,相当于每株施用尿素0.1千克~0.5千克或碳酸氢铵0.3千克~1.3千克。根据实际情况也可适当配合施用一定量的磷钾肥。结合灌溉开小沟施入。
2、山楂树果实膨大前期追肥
主要为花芽的前期分化改善营养条件,一般根据土壤的肥力状况与基肥、花期追肥的情况灵活掌握。土壤较肥沃,基肥、花期追肥较多的可不施或少施,土壤较贫瘠,基肥、花期追肥较少或没施的应适当追施。施用量一般为每株0.1千克~0.4千克尿素或0.3千克~1.0千克碳酸氢铵。
3、山楂树果实膨大期追肥
以钾肥为主,配施一定量的氮磷肥,主要是促进果实的生长,提高山楂的碳水化合物含量,提高产量、改善品质。每株果树钾肥的用量一般为硫酸钾0.2千克~0.5千克,配施0.25千克~0.5千克的碳酸氢铵和0.5千克~1.0千克的过磷酸钙。
山楂对微量元素肥料的需要量较少,主要靠有机肥和土壤提供,如有机肥施用较多,可不施或少施微量元素肥料,有机肥施用较少的可适当施用微量元素肥料,实际的微肥用量以具体的肥料计作基肥施用为:硼砂亩用量0.25千克~0.5千克,硫酸锌亩用量2千克~4千克,硫酸锰亩用量1千克~2千克,硫酸亚铁亩用量5千克~10千克(应配合优质的有机肥一起施用,用量比为有机肥与铁肥5:1),微肥也可进行叶面喷施,喷施的浓度根据叶的老化程度控制在0.1%~0.5%,叶嫩时宜稀,叶较老时可浓一些。
山楂加工之后的产品,如果丹皮,消食片,山楂罐头,山楂糕等,在市场上的反响还是不错的,尤其是人们生活水平提高了,在享受过美食之后来一些山楂制成的健胃消食的零嘴也是很不错的。山楂种植户一定要抓住人们的这点需求。
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