辣椒为茄科辣椒属一年生或限多年生植物,是日常生活中重要的蔬菜和调味品,同时辣椒的种子还可榨成种子油,具有很高的种植价值。而在辣椒的种植过程中,温室大棚种植是一个重要的种植方式,对辣椒的优质高产有着重要意义。那么,大棚辣椒如何种植?现将大棚辣椒的种植与管理介绍如下。
一、品种选择
根据市场需求,选择耐低温、耐弱光、抗病、优质、早熟的地方特色品种,如伏地尖、河西牛角椒、樟树港辣椒或高产高抗优质早熟杂交品种,如湘研19号、湘研11号、早熟螺丝椒等。
二、培育壮苗
1.种子处理:每亩用种40克,播种前先晒种1-2天,然后用55℃热水温汤浸种30分钟,自然冷却后继续浸种4小时,洗净后用湿布包好种子,置于25-30℃温度下催芽(发芽箱),待70%种子露白即可播种。也可以浸种后直接播种;
2.播种育苗:早辣椒宜采用50或72孔穴盘基质育苗。苗床面积根据用苗量而定,一般在10月下旬至11月上旬播种,苗龄90-100天。播前要浇足底水,每穴播种1粒,盖籽后喷施700倍75%百菌清药液补水防病,并覆盖地膜,加盖小拱棚,关闭育苗大棚增温保湿;
3.苗床管理:出苗前棚温保持28-30℃,幼苗顶出基质70%时揭开地膜,适当补水,确保齐苗、全苗,全苗后保持白天22-25℃,夜间18-20℃。苗期基质发白干燥时适量补水,并注意喷洒75%百菌清600-800倍液,防治苗期疫病等病害。定植前5-7天控水、降温炼苗。
三、定植
1.定植时间:2月中旬抢晴天进行定值;
2.整地施肥:在定植前15-20天,每亩基施商品有机肥300千克或腐熟饼肥100千克、45%硫酸钾复合肥100千克加硫酸钾20千克,将肥料均匀撒施土面后深翻,浇透水一次,墒情适宜时再翻耙整细,使肥料充分混入土壤。按1.1米开沟分厢,作成高25厘米、宽75厘米的高畦,畦面细碎平整,畦沟宽35厘米;
3.装滴灌、覆地膜:每畦一根滴灌管平直纵向放置于畦中央,试水检查滴灌运行并及时维修调整,然后盖上黑色地膜(第二年可用白色地膜),做到地膜压沟、畦面平整无破口,从而达到早春保温保湿防草作用;
4.定植:定植前利用晴天闷棚5-7天提高地温,地温稳定在10℃以上即可定植。选晴天先按45厘米行距、35厘米株距用定植器打孔(亩栽4500株左右),然后摆苗、浇水、覆土;第二天再浇1000倍敌克松药液作缓苗水(每株100克),同时预防土传病害。
四、定植后管理
1.大棚温湿度管理:定植后为提高早期温度,可在畦面搭建小拱棚实行双棚覆盖。一般定植后5-6天内,白天不通风或少通风,保持棚内气温30℃左右,促进缓苗。缓苗成活后,应及时通风降湿,前期上午棚内气温上升到25℃时开始通风,下午降到25℃时闭棚,白天气温控制在25-30℃,夜间不低于13℃。早春注意防风灾、雪灾、冻害,特别是天气预报外界夜温降到2-0℃时,要认真检查大棚四周,不能漏风,春分后气温回升快,进入开花座果期,白天最高温度不超过35℃,夜晚不低于15℃,加盖了小拱棚的要及时撤去。外界气温稳定在18℃以上时,昼夜通风。
2.植株调整:门椒采收前,选晴天及时摘除门椒以下部位的侧枝和腋芽,生长中后期剪去下部部分分枝,改善通风透光条件。
3.肥水管理:在施足底肥的基础上,门椒采收前不追肥,门椒采收后,根据长势,每采收1-2次,适当进行叶面追肥1次,采用0.5%尿素+0.3%磷酸二氢钾混合液喷雾或其他有机叶面肥喷雾(先做试验后推广)。开花结果盛期,结合滴灌浇水,每亩追施45%硫酸钾复合肥20千克加尿素10千克。水份管理以土不现白、沟无明水为原则,前期少浇,采收盛期勤浇,以上午滴灌为主。
4.保花保果:早春开花可用180ppm辣椒防落素喷雾,防止落花落果。
5.病虫防治:缓苗后座果前间隔8-10天,用甲霜灵或金雷多米尔800倍液交替喷雾2次,或用45%百菌清烟剂每亩250克于傍晚闭棚熏蒸2次防治疫病。盛果期用15%腐霉利烟剂每亩250-300克于傍晚闭棚熏蒸2次防治灰霉病、菌核病。并用40%福星5000倍液喷雾防治褐斑病。用黄板诱杀或用异丙威烟剂每亩250克熏蒸防治蚜虫和烟粉虱。
6.及时采收:门椒坐果期正值春季,气温变化较大,易形成僵果,应及早摘除,对椒、四门椒正值市场紧俏期,应早摘早上市,并促进植株多挂果、早挂果。生长瘦弱的植株应提早采收青椒,而对生长旺盛甚至徒长的植株,可延迟采收控制茎叶生长。产量高峰期1-2天采收1次,后期市场价格下降后可适当留红椒上市。
【小编结语】采用温室大棚种植技术种植辣椒,是辣椒种植实现优质高产的关键。上文中为大家介绍了大棚辣椒的种植与管理,大家都了解了吗?
辣椒,又名辣子、辣角、牛角椒等,为茄科辣椒属一年生或有限多年生植物。辣椒是我国重要的蔬菜和调味品,种子油可食用,果实亦有驱虫和发汗的药效,种植价值甚高。那么,辣椒什么时候种植?现将辣椒的种植时间和方法介绍如下。
一、辣椒的种植时间
辣椒种植时间应该根据当地的气候条件来定,因为辣椒具有喜热的习性,春播和初夏播种最合适,最佳播期在3月至7月份,适当早播会让辣椒更加充分地生长,多结几茬辣椒。在广东地区,辣椒一年四季都可种植,但最适生长时期是春植和秋植,春植播种期在1月下旬至2月上旬,定植期为3月中旬至4月上旬,采收期为5-7月,秋植的播种期在8月上旬,定植期为9月,采收期为10-12月。
二、辣椒的种植方法
1.播种:辣椒在播种的时候,可以不用催芽,直接播种,将种子全埋,浇透水,平时小水漫灌,保持土润,等待发芽就行了;若催芽,也就是种子催出白根后再种,会提高出苗的整齐度,正常情况下,播种后,7-14天之间就会出齐苗。当幼苗长至17-20厘米,具有6-8片真叶可移栽定植。
2.浇水:播种后或者覆盖后,再用细雾喷头喷一次水,浇透,让种子与基质和覆盖材料充分接触。
3.覆膜:在播种盆上盖上玻璃、地膜或塑料膜,可以保持空气湿度,冬季还可以保温增温。夏季可不盖膜,盖膜也不能密封,两侧必须通风。
4.遮荫:若夏季播种,一定要遮荫,否则光照太强,水分蒸发旺盛,会影响种子萌发。阳光充足,供水充足,适当摘心,辣椒就多,基本没施肥,淘米水偶尔灌溉,也算是绿色蔬菜了吧。
5.施肥:施肥一般结合浇水进行根外追肥,每隔7-10天用0.1%的尿素加0.3%的磷酸二氢钾和0.1%的硫酸锌混合后均匀喷施,肥液随配随用。在夏季高温季节,浇水量可适当加大。盆栽的小辣椒由于受生存环境的制约,肥力水平大都偏低,容易发生落花落果的现象,因此在加强肥水管理的同时,还要用0.0025%-0.003%的对氯苯氧乙酸(PCPA)在花期喷施,防止植株落花落果。
【小编结语】辣椒对于水分的要求严格,它既不耐旱也不耐涝,在种植过程中需要特别注意。上文中为大家介绍了辣椒的种植时间和方法,希望能够对大家有所帮助!
大棚辣椒能给农民朋友带来非常大的收益,所以种植的也比较多,今天就和大家分享一下大棚辣椒种植管理,大棚辣椒种植要注意的问题。
大棚辣椒种植误区一:
施肥多长得多。其实辣椒正常生长所需的土壤全盐浓度为2000-3000毫克/千克,超过6500毫克/千克根系会出现反渗透而干枯,产量自然会下降。大棚内温度高、湿度大,有机肥分解快,磷的利用率比露地高2-3倍,氮挥发量大,施肥过量极易引起肥害。
解决办法:
①种过3年以上的大棚,牛粪的亩用量各控制在2500千克以内,化学肥料减50%左右。
②全盐浓度大的地块重施有机肥、腐殖酸肥和em菌肥,提高土壤碳、氮比,松土透气,解盐降肥害。
③补充硼、锌、镁微量元素,平衡土壤营养,为降低投入、连年持续高产创造条件。
大棚辣椒种植误区二:
留苗多产量高。很多菜农在留苗时想多留几株,栽密些,认为苗多高产。其实,冬季气温低,光照弱,光合作用差,碳水化合物合成少,合理稀植才能高产。据测定,每平方米栽4株辣椒,其植株营养消耗的光合产物占50%,果实可得50%;如果每平方米栽8株,其营养消耗的光合产物占70%-80%,果实只能占20%-30%。密植反而产量低,植株还会因争阳光而向上陡长,通风不良又易染各种、性病害。
解决办法:
①越冬茬辣椒以合理稀植为好。
②为了利用空间,可采取前期密植、中期疏株、后期疏枝的方法管理,以叶枝不拥挤为准,从而提高总产量和总效益。
大棚辣椒种植误区三:
温度高长得快。不少菜农认为建大棚是为了保温,温度高辣椒长得快。其实辣椒对温度有上限要求,一般为25-32℃,温度过高抑制幼果生长,会出现果实断层。同时,温度过高,呼吸作用大,机体运行紊乱,株体徒长,株蔓和生殖生长不平衡产量反而会下降。
解决办法:
①大棚设置两道放风口,及时降温。
②严格按辣椒生长期所需的温度和各个器官生长期的适温要求管理,谨防高温长株不长果。
大棚辣椒种植误区四:
植株旺长势好。多数菜农认为植株旺是好庄稼,其实水多叶旺根必浅,营养生长过旺必然影响生殖生长,产量低。
解决办法:
①在幼苗期控水控株促根,使地下部吸收的光合产物占60%左右,中后期地下和地上的吸收量各占50%。
②前期植株营养生长占60%,生殖生长占40%;中期各占50%;后期生殖生长占60%-70%,营养生长只占30%-40%。即保证前期有一定的同化叶面积,后期控株促果,提高产量。植株过旺必然影响产品的营养积累,光合产物消耗大,产量亦差。
大棚辣椒种植误区五:
打药勤病害少。很多菜农在辣椒生长中后期隔2-3天打1次药,认为打得勤病害蔓延得慢,不勤打,就会毁秧。其实,这段时期勤打药既干扰辣椒正常合成碳水化合物,又不利于辣椒产生抗牛素,抗病能力反而下降。
解决办法:
①将病认准,选对药,***好是选含铜、含锌剂,既能,又能增强植株抵抗病菌侵入的能力,还能促进作物生长。
②改善生态环境,枝繁叶茂、通风不良的植株应疏叶。③预防土传菌,应在苗期注重用药预防。
大棚辣椒种植误区六:
茬次多收人多。很多菜农认为花钱建了大棚,不能让地闲着,故副茬跟主茬,主茬套副茬,结果往往是三三得九不如二五一十。
解决办法:
①越冬一大茬,一年种一茬为好;春秋茬一年种两茬为宜,辣椒老株再生可续收一茬,价格低时拔株晾地。
②每年在夏季留一段时间深翻地,暴晒,闷棚灭虫,熟化土壤,这样主茬很少出问题。
大棚辣椒种植管理,大棚辣椒种植要注意的问题就和大家分享到这里了,大家要采用科学的方法管理大棚辣椒。
整地施肥:在苗床上施以有机肥为主的基肥,同时挖沟做畦。||育苗移栽:将辣椒种子催芽后播种于苗床,待长至10厘米左右便可移栽。||田间管理:移栽后的辣椒要做好温度、水肥和病虫害防治的管理工作。
大棚种植辣椒要注意:
1.种植时间
辣椒在平原区可分为春植和秋植。春植辣椒以1月份左右播种,最适合生长。最早可在10月下旬播种,苗期盖薄膜过冬,2-3月份定植,可提早在4-5月上市。秋植在7-8月。粤北山区,可根据市场需要,安排在1月至4月初播种。此外,辣椒在粤北可以进行冬季反季节栽培。
区域不一样,辣椒播种时间也有不同。如南方的湖南、湖北等地区,播种时间一般是阴历3月中旬。而北方大部分地区都在4月中旬下种(而必须是室内,要等天气气温平均。具体的播种时间,还是要根据当地的气候变化情况来确定。
2.施肥要适量
其实辣椒正常生长所需的土壤全盐浓度为2000-3000毫克/千克,超过6500毫克/千克根系会出现反渗透而干枯,产量自然会下降。大棚内温度高、湿度大,有机肥分解快,磷的利用率比露地高2-3倍,氮挥发量大,施肥过量极易引起肥害。
3.定植密度要合理
辣椒株型紧凑,适于密植。试验证明,辣椒密植增产潜力大,尤其一直生长到秋季的青椒。适当密植有利于早封垄,由于地表覆盖遮荫,土温及土壤湿度变化小,暴雨后根系不至于被暴晒,起到促根促秧的作用。
大棚种植辣椒,虽然温度、光照等条件更好控制,但是封闭的环境也很容易造成病害的快速蔓延。所以做好病虫害防治是非常重要的,广大种植户可得注意了。
现在的蔬菜大多都会用大棚进行栽植,一来保证供应,二来可以增加收入。像做菜常用的辣椒就是这样,那辣椒大棚种植技术都有哪些呢?
辣椒大棚种植技术都有哪些呢?
1.整地育苗
辣椒种植前要将地块翻地10-15cm深。亩施厩肥5000kg,可掺施过磷酸钙15kg-20kg,短灌、短排作沟渠,沟沟相通,使雨后田间不积水。在春分至清明进行播种育苗,育苗钱苗床做好后要灌足底水,并做好消毒工作。等育苗完成后要及时的露天炼苗。
2.合理定植
定植时浅覆土,以后逐渐培土封垄,由于辣椒株型紧凑,适于密植,所以一般青椒生产密度为每亩3000-4000穴(双株),行距50-60cm,株距25-30Cm。一般多采用双株或3株1穴。
3.田间管理
在种植完成之后是需要适当的浇水的,在缓苗之后需要及时的浇水,一直要到小幼苗稳定之后就可以不在浇水,当果实长到三厘米的时候,是需要浇水同时也配合施肥,在浇水的时候应该做到勤浇水,但是每次少浇水,一定不能大水灌浇,避免导致植物浇水过多出现的一些情况,同时也是会影响到质量还有产量的。
4.病虫害管理
大棚大部分时间种植蔬菜,特别是冬季,给病虫害的越冬繁衍提供了适宜的环境条件,会使蔬菜病虫害日趋严重。因此,病虫害的防治也是大棚栽培蔬菜成功的关键。
辣椒在成熟后要适时的采摘,一般在霜降前进行。
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