猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch),也称木子、狐狸桃、藤梨、毛木果、羊桃、麻藤果、奇异果等。猕猴桃喜爱阴凉湿润且阳光充足的生长环境,耐半阴,耐寒,怕旱且怕涝。猕猴桃喜爱透气性好、深厚肥沃的微酸性的砂质土壤。猕猴桃可以预防癌症、淡斑、增白、排毒抗衰老、除暗疮,称之为水果之王。还能够减肥健美,猕猴桃含糖量低,却是营养最丰富全面的水果之一。
中文学名:猕猴桃
拉丁学名:ActinidiaChinensis
别称:阳桃、羊桃、奇异果、狐狸桃、野梨、藤梨、猴仔梨、杨汤梨
二名法:ActinidiaChinensis
界:植物界
门:种子植物门分类:水果植物
猕猴桃鲜嫩多汁,相信很多人喜欢吃猕猴桃。在猕猴桃种植期间,农户们常常需要做好施肥、浇水、防除病虫害等工作。为了帮助农户们更好的种植猕猴桃,本文详细介绍了猕猴桃浇水的相关知识,希望能够对农户们有所帮助。
猕猴桃浇水时间:
1、萌芽期
在萌芽前后猕猴桃对土壤的含水量要求较高,土壤水分充足时萌芽整齐,枝叶生长旺盛!花器发育良好。这一时期我国南方一般春雨较多,可不必灌溉,但北方常多春旱,一般需要灌溉。
2、开花前
猕猴桃的花期应控制灌水,以免降低地温,影响花的开放,因此应在猕猴桃开花前灌一次水确保土壤水分供应充足,使猕猴桃花正常开放。
3、开花后
猕猴桃在开花坐果后,由于细胞分裂和扩大旺盛,需要较多水分供应,但此次灌水不宜过多,以免引起新梢徒长。
4、果实迅速膨大期
猕猴桃坐果后的2个多月时间内,是猕猴桃果实生长旺盛的时期,果实的体积和鲜重增加快,占到终果实重量的80%左右。这一时期是猕猴桃需水的高峰期,充足的水分供应可以满足果实肥大对水分的需求,同时促进花芽分化良好。根据土壤湿度决定灌水次数,在持续晴天的情况下,每3周左右应灌水1次。
5、果实缓慢生长期
猕猴桃果实缓慢生长期需水相对较少,但由于此期气温仍然较高,需要根据土壤湿度和天气状况适当灌水。
6、果实成熟期
此期猕猴桃果实生长出现一小高峰,适量灌水能适当增大果个,同时促进营养积累、转化,但采收前15天左右应停止灌水。
7、冬季休眠期
猕猴桃在休眠期需水量较少,但在越冬前灌水有利于根系的营养物质合成转化及植株的越冬,一般北方地区施基肥至封冻前应灌一次透水。
猕猴桃浇水方法:
土壤性质不同,需水量有差异。通常来说,砂土到粘土田间持水量在25%-35%时,用手控土壤已有些干;田间持水量在60%-80%时,用手控潮湿又能散开时,土壤内含水量为合适。在粘重土壤上种猕猴桃,手控土壤成团,手抓后挤压土壤时有裂缝,说明土壤持水量在50%左右,叶片上不光中午爆晒下萎蔫,强光过后仍萎蔫,就说明已缺水,必须起动灌水方案。
水量要控制。猕猴桃萌芽期田间持水量为80%,显得适中,稍有不足,也就是平常所讲的墒情好,有利萌发,新梢长而叶片大。花期田间持水量70%,有利开花座果,平常所说的土壤不干也不湿,控水有利开花座果。
果实膨大期田间持水量80%,有利果实迅速膨大,此时也是蒸发量时期,但不能长期积水,积水不但引起新梢旺长,还影响根系呼吸,造成烂根。果实成熟期田间持水量70%-80%,保持适中,有利果实糖分积累和成熟,果色正常。休眠期保持田间持水量80%,有利越冬,抗冻害,为什么要提倡浇封冻水,就是这个道理。
浇水有方法要改大水漫灌为局部灌,如畦灌,沟灌,穴灌,树盘灌水,用水经济,水从畦,沟,穴底部和旁边渗入土壤,不破坏土壤团粒结耕,根系范围呼吸不受影响,加之土壤均匀的湿润,不积水,也不会因积水而烂根。对于实行垄栽的,水可浇到垄的中间,深入根系分布范围,使根处于长期湿度稳定,透气较好的环境中,有利生长,不损幼嫩新根,不会因积水而烂根。
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随着夏季的到来,高温越来越普遍,但是高温日烧对猕猴桃生长产生了不利影响,在夏季高温季节,高温日烧容易造成叶片、果实灼伤现象,那么,猕猴桃高温日烧怎么办,下面小编就为大家介绍一下猕猴桃高温日烧防治措施。
一、高温对猕猴桃的影响
1、对叶片的影响6、7月间,在高温低湿条件下,叶片耐受高温能力差,在气温达到35℃以上时,相对湿度低于40%,叶幕层薄的外围叶片受强烈光直射时,出现叶缘失绿,随之局部枯萎死亡,形成叶片灼伤。
2、对果实的影响强光照、高温持续,强光直射部位果皮、果肉出现灼伤,组织坏死,出现圆形、椭圆形斑块,褐色、深褐色,深及果肉,形成次果,易落果。
二、猕猴桃高温日烧发生规律
强光照、高温引起的日烧,主要发生于树势较弱的幼园、初挂果园。叶幕层、湿度也是日烧发生的重要因素。果园生草、叶幕层厚,透光率低、通风透光适宜的危害轻;清耕果园、幼园、树势弱的危害严重;6月上中旬果实受害发生几率高,受害重;6月下旬-7月叶片受害重。
三、猕猴桃高温日烧发生原因
1、与叶片的特殊构造有关猕猴桃叶片较大,在一定程度上,叶片能起到遮荫作用,但猕猴桃叶片的生理结构较为特殊,由于它的叶孔没有两个保卫细胞,所以不能对树体的水分蒸腾量进行有效控制。当气温过高,而根部吸收的水分不能满足蒸腾需要时,树体内水分就失去了平衡,表现失水的部分就是叶孔分布多的叶缘。
2、与气候和物候期有关由于周至地处黄土高原,气候较为干燥,每年6月份即开始出现35℃以上的连续高温。此期正是猕猴桃果实生长高峰期,果实发育、新梢生长都需要大量的养分和水分,此时叶片较嫩、果皮较薄、若养分、水分不充足,就会导致树体相对衰弱,抵抗力降低。因此,6、7月份是日烧发生的高峰期;进入8月份,树体枝繁叶茂、叶片、果实成熟度增加,日烧减轻。
四、猕猴桃高温日烧防治措施
1、果园生草是预防高温危害的有效办法之一。根据对清耕园与生草园的对比调查,当清耕园气温达到35℃时,生草果园气温为30℃左右,温差在5℃。
2、6月上旬对外围裸露幼果进行套袋保护,也可用布条、杂草等遮盖物进行保护。
3、培养健壮树体、合理留枝定果、科学修剪对预防高温灼伤有一定的作用。
4、保持田间湿度,合理灌水,有条件的可用进行喷灌降温。
从以上可以看出,高温日烧对猕猴桃有很大的危害,因此,我们要注意猕猴桃高温日烧发生规律、原因等,采取有效地措施解决这一问题,现在这个季节正是猴桃高温日烧发生的高峰期,种植者们一定要注意防护措施,猕猴桃高温日烧怎么办以及猕猴桃高温日烧防治措施就为大家介绍到这了。
猕猴桃是大家都很喜欢的水果,随着气温的不断降低,在12月中旬到1月中旬就要开始进行冬灌工作了。猕猴桃为什么冬灌,猕猴桃冬灌的技术要点,下面为大家详细介绍一下。
猕猴桃为什么冬灌
猕猴桃冬灌目的为了翌年能够获得好收成,应在10月中旬到12月上旬期间,根据当地的天气变化,在上冻前对猕猴桃树进行冬灌。此次灌溉称为越冬水,因为冬灌能够提高土温,保护树体根部,防止,同时还可以补助墒情,避免来年初春遭遇干旱。
判断猕猴桃是否需水猕猴桃田间持水量在60%~80%时,用手控潮湿又能散开时,土壤内含水量为合适;休眠期保持田间持水量80%,有利越冬,抗冻害。
以节水灌溉为主要改大水漫灌为局部灌溉,如畦灌、沟灌、穴灌、树盘灌水,水从畦、沟、穴底部和旁边渗入土壤,不破坏土壤团粒结构,根系范围呼吸不受影响;加之土壤均匀的湿润,不积水,也不会因积水而烂根。对于实行垄栽的,水可浇到垄的中间,使根处于长期湿度稳定,透气较好的环境中,有利生长,不损幼嫩新根,不会因积水而烂根。
猕猴桃冬灌作用
苗期不旱。因冬灌水量大,春天即使干旱,也能保证幼苗对水分的需要,可以到拿大垄时再进行生育期灌水。
疏松土壤。没有经过秋翻的土地,冬灌可使土壤中水分结冻而串胀。消冻后地表就疏松了。经过秋翻的土地冬灌后土壤中水分的温度适宜和的作用,加速了残枝败叶的腐烂,这样有利于提高土壤肥力。
能减轻病虫危害。冬灌后,能把土壤表层的虫卵冲进冰水里冻死,据有关部门的调查表明:经过冬灌的地块,小麦秆黑粉病的发病率较未灌地块少4%左右。
保护表土。因土壤水分大。可防止风剥地,减少风蚀的危害。
为什么要进行猕猴桃摘心?猕猴桃什么时候摘心?猕猴桃如何摘心?对于很多种植猕猴桃的农户来说,常常会问这样的问题。本文针对这些问题做了详细的总结,希望能够帮助农户们做好猕猴桃摘心工作,实现增产丰收!
1、为什么要进行猕猴桃摘心
5—6月份猕猴桃的新梢生长特别旺盛,夏季若放任生长,易造成枝条过密,树冠密闭,导致营养无效消耗过多,不利于果实的膨大和果实品质的提高,还会影响到下年的花芽质量,所以要进行猕猴桃摘心工作。
2、猕猴桃摘心时间
摘心从6月上中旬开始(红阳相对早半个月左右),一般隔2周左右进行一遍。注意主蔓附近为下年培养的预备枝不要急于摘心,如果顶端开始缠绕时再摘心。摘心后发出二次枝时顶端开始缠绕时再次摘心。
3、猕猴桃摘心技术
幼树的摘心
幼树是指当年新栽的小树及2年生的树,一般当年定植树,不需要整形,在选留1~2个健壮的枝蔓后,在枝蔓长至80厘米时,摘一次心,以后任其生长。中旺树在架面铁丝以下30厘米处摘心,弱树在架面铁丝以下10~20厘米处摘心,摘心之后,主蔓上可萌发出2~4个侧枝,对二次侧枝留10~12片叶进行2次摘心。
盛果期树的摘心
外围枝条从顶果向上留6~7片叶进行次摘心;第二次萌发出的枝条留3~4片叶摘心;第三次萌发出的枝条留2片叶摘心。徒长枝留2~3片叶重摘心,第二次萌发的枝条留10~12片叶摘心。
在摘心的同时还要进行疏枝,过密枝条要按一定的距离留够,其他枝条从基部疏掉,打开光路。
夏季猕猴桃,生长势强,生长速度很快,生长量也很大,需要进行摘心的枝蔓梢头很多。主要包括:一是对性枝蔓上萌发出的预备枝的徒长性发育枝,可在80cm处摘心;二是对徒长性结果枝和长果枝,可在一个猕猴桃上部第7--8片叶处摘心;三是对生长势强的结果母枝和发育枝,应区别不同情况进行摘心。一般说来,二次长出枝留3--4片叶后摘心,三次长出枝留2--3片叶后摘心。
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猕猴桃夏剪是指整个生长季节的枝蔓管理,对提高猕猴桃品质、产量及增强树势等方面有很重要的作用。本文为大家详细总结了猕猴桃怎么夏剪,猕猴桃夏剪有什么好处,希望能够对农户们有所帮助。
夏剪的好处
①通风透光,防止荫蔽处的叶片黄化,增加光合作用,促进干物质积累,增加果实耐贮性和品质。
②减少养分损失,使养分集中到预留结果母枝和果子的生长上,促进花芽分化,提高主花蕾的正花率,增加功能性叶片的寿命,防止早期落叶。
③防止一些喜阴环境的害虫(如叶蝉、飞虱、蚧壳虫等)的发生,防止叶片灰霉病、黑斑病等病菌的感染。
当前夏剪要点
摘心:从7月初开始,猕猴桃新梢生长发育逐渐进入高峰期,此时应及时进行第2次摘心,以防风斩、缠绕、控制枝条徒长和促使养分向果实转化。第2次摘心以枝蔓互相缠绕为适宜,根据生长势的强弱在此期前后摘心。
疏枝:7~8月要及时疏枝、剪枝。首先疏除基部及部分主蔓上萌发的徒长枝、病虫枝,其次疏除过密直立旺枝、交叉枝、细弱枝、背下枝,疏枝程度要以结果母枝上隔10~15厘米留一个新梢为宜。
疏果:7月前完成集中疏果后,在果实生长发育过程中(7~9月)随时疏除病虫果、畸形果、日灼果、叶磨果、小果、过密果、伤果,保留发育良好、果柄粗壮的好果。留果原则:生长健旺的结果枝留4~5个果,中庸结果枝留2~3个,短果枝留1个。8~9月,叶果比达到4:1为宜。
夏季修剪误区
①雄树枝条修剪过重
相当一部分果农在雄树开花后剪除树冠80%,不仅仅缩冠,而且进行掏剪,几乎置雄树于死亡边缘。这种卸磨杀驴的做法直接导致雄树不断衰弱死亡,即便苟活,也难以提供有质量有活力的花粉。
一般要求雄树花后多减去50%枝梢,而且只能缩剪,杜绝掏剪,内膛弱枝剪除,保持良好通风透光,避免过分缠绕密闭。
猕猴桃是大家都很喜欢的水果,现在正是猕猴桃的采收季节,那么猕猴桃采收前后需要注意啥呢?猕猴桃如何采收呢?下面就来了解一下吧。
猕猴桃如何采收
采收标准
我国以可溶性固形物含量达到6.5%为采收的指标,采收后贮藏期较长的,其可溶性固形物含量达到7.5%后采收,使果实的贮藏性、货架寿命及软熟后的风味品质更好。
适时采收
猕猴桃品种较多,从开花到采收期一般为140~150天,品种之间果实生育期差别很大,成熟期从8月份开始直至10月底。早采猕猴桃营养积累少,糖分、酸度都达不到标准,软熟后失去原品种的风味;淀粉含量高,转化过程还易变味。采果应选天气晴朗的早、晚凉爽时,或多云天气进行,避免在中午高温时采收,否则果实吸收了大量的田间热量未散发出去,容易加速果实的软化,也不宜在下雨、大雾、露水未干时采收,果面潮湿有利于病原菌侵染。
采前脱袋
套袋猕猴桃在采前5~7天去袋,这样果皮表面在阳光照射下增色,避免全绿果的出现,同时还能提高果实的含糖量,增进果实品质。
采收方法
采果时用手握住果实,手指轻压果柄,在距果实近处折断,并且要轻拿轻放,尽量避免刺伤、压伤、撞伤果实。为避免采果造成损伤,采果人员应将指甲剪短修平滑,戴软质手套,使用的木箱、果筐等应铺有柔软的铺垫,以免果实碰伤。
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