卧室养花好不好?卧室养花可以吗?风水上认为植物是有灵性的，对人的各方面都能起到一定的帮助，因此常用植物来调节环境气场。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《嘎啦果和苹果有什么区别 嘎拉果是苹果吗》，希望您喜欢！
嘎啦果是近几年来才被人们熟知的一种水果，嘎啦果产自新西兰，看起来就像是红扑扑的苹果。那么很多农友都向小编咨询嘎拉果是苹果吗？嘎啦果和苹果有什么区别？下面农资小编就为大家介绍一下吧。
嘎拉果是苹果吗
简单说，嘎啦果还是苹果，营养上也不会有什么显着差异。
天下苹果是一家。虽然口感和形态多变，但是所有苹果都是同一个种新疆野苹果（也叫“赛威士苹果”）的后裔。不过，苹果是需要异花授粉才能结果子的植物，于是它们的后代就有很多组合的机会。
而嘎拉苹果则是由新西兰果树育种家，于1939年选出的。
嘎啦果其实和苹果没有区别，只是比普通苹果早熟，特点是皮薄、脆甜，
也便宜，大概每公斤2－4元。
富士、国光等一般都是中秋节前后上市，嘎啦果是一种早熟的时令苹果，补充了市场的这个空档。
目前，市场上的嘎啦苹果主要来自陕西和山东。
所以嘎啦果是苹果的一种，就像红富士一样，是个品种名。
嘎啦果的功效作用
1、嘎啦果富含大量的微量元素，使皮肤细腻红润有光泽。
2、嘎啦果果肉中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，有效地降低胆固醇。
3、嘎啦果含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
4、嘎啦果含有多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒。
5、嘎啦果中所含的锌，可促进大脑发育、增强记忆力，所以又称为“记忆之果”；经常吃它还可以增加血红素，能防治贫血。嘎啦果能有效缓解疲劳，补钙效果不错。
怎么挑选嘎啦果
嘎啦果实际上是从新西兰引种的苹果品种，有新西兰嘎啦果、水晶嘎啦果等不同的名号，不过据介绍，实际上并无太大的区别说明水果吃起来很脆，脆的都有声音了。
要挑选甜而脆的苹果主要看外观，要挑选那种外表白点少而且颜色带粉红的，不需要特别红那种，并带点歪身，这种苹果吃起来脆而甜；
不甜的苹果外表白点比较多，而且长的比较正，没有歪扭形状，而且果色偏红。
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嘎啦苹果是一种小苹果，原产于新西兰，是早熟的一种苹果，粉粉的感觉，还带着一点点的酸，每一颗都红扑扑的，很受大家喜爱，那么，嘎啦苹果什么时候摘袋呢？嘎啦果什么时候成熟上市呢？下面就来了解一下吧。
嘎啦苹果什么时候摘袋
一般是8月中上旬嘎啦苹果就可以摘袋了
摘袋过早，果实发绿的苹果上色难，或者上色了也会有绿头；摘袋过晚的苹果，特别是果变黄的不易上色。因此，苹果一定要保证在袋内的时间充足——但不是过长。红富士苹果一般情况下100-120天左右就可根据天气情况，适时进行摘袋。胶东地区一般在9月底到10初进行。嘎啦这类的早熟果大概在8月上中旬就可摘袋，具体的也要根据当地气候情况进行判断。
嘎啦苹果摘袋返绿是什么原因
脱袋嘎啦苹果返绿的原因有以下三点：
脱袋时间过早。脱袋过早，果实成熟度差，易出现返绿现象。由于今年春夏气温忽冷忽热，各种果树的物候期比往年要推迟5天左右。以合阳县甘井镇的嘎啦苹果为例，7月28日至31日脱袋的嘎啦苹果，由于种子还是半黑半白，后期返绿普遍严重，每斤售价1.7～2.0元；而8月1日至4日脱袋的嘎啦苹果底色白上色快，每斤售价大约在2.0～2.3元。据有经验的果农介绍：有“青头”现象时，脱袋时间向后延迟三五天，前后的效果就是“两重天”。
不分树势强弱。据调查，同一片嘎啦园弱树脱绿相对早而好，而旺树脱绿相对晚而差。究其原因，套袋果在遮光的条件下叶绿素含量逐渐减少，但脱袋后只要树体正常生长，旺树的叶片和果实的叶绿素就在不停地交换。树势越旺，果实见光后交换速度越快；而树势相对中庸偏弱，脱袋后果实叶绿素的交换量就偏少。
不良气候影响。据有关资料表明，脱袋后昼夜温差大于10℃以上时，才有利于苹果着色和增糖。因此，脱袋前还要勤关注中短期天气预报，如果脱袋后大于30℃的高温天气会持续5～7天，就不利于上色。据多年经验，陕西富平、合阳南部等海拔800米以下的适生区由于脱袋适宜期正值“头伏”，昼夜温差小，所以应在7月下旬降雨前后突击脱袋，因为此时果园空气湿度和昼夜温差相对较大，着露的果实着色速度相对较快。合阳北部、宝鸡凤翔等果区由于海拔高，在8月初脱袋后时近立秋，高温天气相对较少，昼夜温差大，果实的底色和全红果比率比7月底前脱袋风险相对较小。
嘎啦苹果什么上市
山东红富士苹果虽然一年四季都能看到，但它其实一年一产，早熟的嘎啦美八苹果会在7月上市，如山东嘎啦苹果，山东美八苹果，山东红露苹果价格等，出产量小又不易储存，基本上当季都会卖完。
据了解，目前市面上销售的嘎啦苹果品种多以产自本地沂源和烟台的嘎啦蜜、红嘎啦为主，售价在1.7—2.5元不等。
嘎啦苹果的功效
1、是抗氧化，可以保持食物新鲜。
2、是异味，可去除鱼腥、口臭等。
3、是预防蛀牙。
4、是能抑制黑色素、酵素的产生。
5、是能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病。
6、是能抑制血压上升，预防高血压。
7、是能抑制过敏反应，有一定的效果。
苹果果锈是苹果树生长期间出现的一种生理性病害，根据发生部位不同，可将其分为3种：梗锈、酮锈和顶锈。该病的发生严重影响了苹果的品质和产量。那么苹果果锈为什么会发生？苹果果锈怎么防治呢？今天就来介绍一下苹果果锈的原因以及防治对策。
1、苹果果锈发生的原因
1.1果皮和果皮上的角质层产生微小龟裂
锈状物是当果皮因某种原因而发生微小龟裂时，果实为保护其伤口，由部分皮下细胞转化为木栓形成层，而产生木栓化细胞的结果。果皮龟裂的原因：一是在盛花后2～3周，幼果表皮毛脱落，在脱落处未形成角质层以前，水分易由此接触果面，加大该处细胞的膨压，引起幼果表皮细胞破裂；二是果皮不适应果肉的发育，导致角质层和果皮的龟裂。
1.2不良因素刺激
多数研究者认为果实表皮的角质层受损发生龟裂时，果实外层细胞暴露，在外界不良因素的刺激下，产生木栓组织而形成果锈。也有人认为果皮角质层完好的情况下，由于果实外层细胞受到外界因素（低温、阴雨及不适宜的喷药）的刺激，而发生不正常的分裂增殖，产生木栓组织顶破角质层而形成锈斑。由此可见，果锈的发生具有2个不同的过程，一是角质层先龟裂而后产生果锈，二是先产生果锈而后顶破角质层。
2、苹果果锈发生的影响因素
2.1品种
不同品种发生果锈的程度有很大差异，较轻的品种有元帅、红星、祝光、富士、王林等；中等生锈的品种有大珊瑚、旭、秦冠和大国光等；生锈较重的有金冠、红玉和倭巾等，其中尤以金冠果锈发病重。果皮的结构对果锈的产生有很密切的关系，果锈发生重的品种一般表皮间隙多，壁薄而细胞大，果面的角质薄，排列疏松，下皮细胞排列松散。
2.2栽培管理
若果实营养缺乏，对不良环境的抵抗力弱，因此果品在栽培管理中的营养水平也是影响苹果果锈发生的关键之一；若氮肥的使用量大，有机肥使用量少，则易导致果皮薄、果梗脆嫩，进而降低苹果的抵抗力；果锈的发生还受到果台留果多少的影响，因留果过多，果间存在养分竞争，致使其营养缺乏，进而引起果品的发育不良。
一般来说果台留果越多，果锈发生越重；若在对果树进行修剪时留枝量过大，易导致树冠郁蔽，林间通风透光性差，则果锈发生重；另外，在果树生长势衰弱时，若环割较重，易导致果树的生理失调，使果锈发生严重。
2.3气候
果锈在春季发生的气候环境为低温高湿的条件。一般来说，在果锈发生敏感期的各种气象因素中，果锈的发生受降雨量的影响不明显，而受空气相对湿度、气温、降雨日数等影响较大，其中又以受到降雨日数的影响。在春季降雨日数持续时间长时，果面与水接触的时间也长，导致果锈的严重发生。雨后或喷药后低温高湿的环境不利于水分的蒸发，也会延长果面与水接触的时间，另外空气中的相对湿度高还会对果实蜡质层的的生成产生阻碍作用，进而有利于木栓层的形成。
2.4农药
在苹果的幼果期喷施尿素、硫制剂、铜制剂、渗透剂、汞制剂、劣质增效剂与乳油剂、农用粘着剂、易生成沉淀的代森锰锌、退菌特等可湿性粉剂及一些有机磷农药，易导致果锈的加重发生；另外，苹果果锈的发生还受到喷药操作技术的影响，喷头离果面太近、喷用浓度高、雾化不好、喷雾压力等都可导致果锈的加重发生。
2.5其他因素
如叶果摩擦、套袋果园因套袋方法不正确导致纸袋摩擦幼果，使幼果表皮细胞外露坏死，加重果锈发生。靠近公路、果汁厂、化肥厂、石灰厂、水泥厂等污染源的果园，由于燃料排出的废气、汽车尾气和工厂跑漏的毒气，会加剧果面的污染及损伤，导致果面上果锈发生严重。
3、苹果果锈的防治对策
3.1选用抗病品种
在各类苹果品系中，对果锈有较强抗性的品系有元帅系苹果，抗性较强的品系有宫崎、礼泉短富、惠民等短枝型富士及富士系的寿红富士。在黄色品种中，较抗果锈的品种包括澳洲青苹、王林等品种。
3.2加强栽培管理
应对果园加强肥水管理，增施磷、钾肥及有机肥，以增强果树生长势，提高树体在生长过程中的营养水平，防止土壤产生积水或干旱；使当地对果树进行整形修剪以对果园的通风透光状况进行改善，防止果园郁蔽；严格对果树进行疏花疏果，做到合理负载，以对果实的发育起促进作用，增强果实抵抗外界不良环境的能力。
3.3合理使用农药
在5―6月的苹果生长的幼果期，应选择大生、甲基托布津、安泰生等药剂进行喷雾，避免选择易导致果锈的化学药剂。喷雾时应严格按照规定的使用浓度，不可随意加减用量，易选在晴天的10：00以前和16：00以后喷雾，喷雾压力不可太大，离果面的距离不可太近，以采用低容量或超低容量喷雾效果。注意花后2个月才可喷施尿素。
3.4果实套袋
防止苹果果锈的有效方法之一是对果实进行套袋，该方法可有效地减少果锈的发生。但为了防止对果实品质产生影响，在对果实进行套袋前不可喷乳油剂或铜制剂。另外，套袋时间的选择也对果锈的发生产生影响，应及时在落花后及低温高湿天气到来之前进行，套袋时每个果袋只能套1个果实，在套袋时尽量使果实位于果袋中央，避免果袋摩擦幼果。
3.5喷保护剂及施用植物生长调节剂
花后至6月初，每隔7d可喷施1次27%高脂膜乳剂80～100倍液，或二氧化硅水剂30倍液，对防治果锈的发生可起到较好的效果。还可选择25mg/kg的赤霉素晶体分别在花后10、20d喷施1次。赤霉素对苹果的生长有一定的副作用，因此在使用赤霉素时应控制好使用浓度。
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套袋苹果园常常出现烂果的现象，一般烂果率在3％～6％，严重的果园烂果率达到15％～20％，给果业生产造成了很大损失。那么套袋苹果为什么烂果严重？套袋苹果烂果严重怎么防治呢？今天就来介绍一下套袋苹果烂果严重的原因以及防治措施。
1、套袋苹果烂果严重原因
1.1降雨量大，阴雨连绵
因连续集中降雨，导致果园内涝和高温多湿，同时也加剧了雨水对纸袋冲刷，降低了纸袋的扯拉力，使纸袋破碎率高和适应性差，有利病菌扩展和发病。
1.2病源基数大
由于果树受前年冬季干旱和早春低温的影响，苹果干腐病、枝干轮纹病发生严重。使枝干上病瘤、病疤累累，早春果树主干流褐水，生长期大量出现枯叶死枝现象，使果园内病源基数增大，加重了烂果病的发生危害。
特别是管理粗放的老果同，由于枝干轮纹病和干腐病发病严重，不能及时进行清同清树和铲除病源，果园病源广基数大，烂果病发生危害偏重。另据调查，2023年烂果主要有苹果轮纹病、干腐病、炭疽病、霉心病造成的，其中轮纹病占60％以上，干腐病30％～40％，其余病害仅占5％左右。
1.3部分果农使用劣质袋
由于果实纸袋来源广、进货渠道多，在产品的加工质量和规格标准上难以保证，果农鉴别纸袋能力差，贪图便宜，良莠不分，使大量的劣质纸袋流入生产环节，致纸袋损坏隐患时有发生。如大秦家村秦洪涛果园，今年因使用廉价纸袋，在喷施去年同样的剂的前提下出现大量烂果，而使用木浆纸制做的内红外牛（牛皮纸）双层优质袋（如小林、凯祥袋等）果园，因纸袋疏水性、通透性好、耐扯拉、抗雨淋、适应性强，基本不出现烂果。
1.4套袋前用药不当
部分果园虽然使用了优质纸袋，但烂果病仍发生较重，这主要与苹果套袋前喷药不当有关。据果农反映，凡套袋前喷施名字新颖花样奇特药剂和复配农药的果园烂果偏重。而使用进口和优质单剂农药发病轻。另外，由于受社会上个别厂家和销售部门的误导，加上贪图便宜的心理，使用了力差药剂：部分果园套袋前喷施剂次数少，用药量不足，喷药质量差也是烂果病发生重的原因。
1.5树势弱，抗病力差
由于肥水不足，环剥过度、留果量大，导致树势弱抗病力下降。如高家村路中启果园，在同样套袋、喷药管理的情况下，树势强的园片基本不烂果，而树势弱的地块烂果率达8.3％。如梁家、万家、洼子村果园，有机肥充足，树势健壮，抗病力强，烂果病明显轻，烂果率仅2％～3％。
2、套袋苹果烂果严重的防治措施
2.1促壮树势
健壮的树势是提高果树抗病力的保证。首先要施足有机肥，确保千克果2千克优质土杂肥。要科学使用化肥，使用优质有机复合肥或酵素菌生物肥，做到适量施氮，控制磷肥，平衡钾肥，补充微量元素。二是严禁环剥，对幼旺树和临时枝可进行适度环切或喷PBO促花素等。三是合理负载，严格进行疏花疏果，四是合理修剪，改善果园内风光条件。
2.2病源
一是休眠期树上的小僵果、病枯枝、破伤枝、干枯果台、地下病残果等，彻底刮除枝干上轮纹病、干腐病的病瘤和病斑，集中烧毁。用腐必清2～5倍液伤口。二是发芽前喷4～5波美度石硫合剂，或喷7.5％的50～80倍强力轮纹净：也可试喷5000倍福星或400倍梧宁霉素。对老果园可加100～200倍平平加混配液。杀死潜伏于枝干伤口及侵入表皮的病菌。生长期每次喷剂时，都要强调用足药量，周密喷好枝干，喷透内膛，提高防治效果。
2.3喷优质剂
套袋前喷施优质剂是防治烂果病的关键，也是烂果病发生与否主要因素，经过多年来对套袋果园喷药实践和实验调查，我们认为搞好套袋前烂果病的防治，要在谢花后至套袋前至少喷3～4遍优质剂，间隔期7～8天，多不超过10天。防效好的剂有：日本进口甲托、多抗霉素、安太生、扑海因、宝丽安、优质多菌灵等。这些农药对幼果，不刺激果面，力强，防治效果好。但不能用这些农药的复配剂，以免引起药害和降低防治效果。
2.4选择优质纸袋
应选择疏水性、遮光性、通透性好、适应性强，质量可靠的优质纸袋。根据不同的品种和生产档次不同的果品选择纸袋。以生产果品和防病为目的，选择木浆 纸加工的外牛（牛皮纸）内红的优质双层纸袋，如小林、凯祥袋等。但应注意，目前纸袋市场太乱和不规范，规模加工的厂家不多，作坊式的加工点遍地都是，纸袋和质量标准难以保证。因此，使用任何一种新的厂家纸袋，都先做少量试验，然后再扩大推广。
2.5加强雨后管理
进入汛期后，特别是8～9月份，要及时排除果园内积水，进行划锄和散墒，降低果园湿度。要及时喷好剂，内吸性和保护性药剂交替使用，防止病菌侵染和扩展。同时，每次降大雨后，要及时检查纸袋，对袋内积水的，可用剪刀适当剪大纸袋两角排水孔，对密封不严和破碎纸袋，要及时扎紧和更换。
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苹果的产量和苹果的坐果率有密不可分的关系，那么坐果少是什么原因造成的呢，以及如何提高苹果座果率呢？下面火爆农资网就给大家详细介绍下提高苹果座果率技术措施。
如何提高苹果座果率
①加强后期的肥水管理，提高花芽质量。
座果率的高低在很大程度上取决于花芽质量。花芽质量又取决于花芽形成过程中树体的营养水平。因此要形成高质量的花芽，首先前期要有良好的营养生长基础，新梢停长及时，树势缓和，有机营养积累充足；其次，秋季施足基肥，结合灌水，由于下底肥的时间里，大多数果农都在忙着卖苹果等之类的工作，往往错过了的下底肥时间，此时建议，摘完苹果之后，尽早随水冲施一遍芳润平衡型（20-20-20+TE），快速恢复树势，保证树体中养分的形成，再辅以晚秋叶片喷施芳润平衡型（20-20-20+TE）叶面肥，延缓叶片衰老，处长叶片光合作用时间，提高树体贮藏营养水平，终形成个大、饱满、优质的花芽。
②预防花期冻害。
霜冻前地面灌水、喷水，调节近地面的气温，减缓树体温度下降，延缓树体的物候进程，减轻霜冻为害。也可用作物秸秆、杂草碎叶、树枝锯末等作燃料，在上风头果园边堆积成熏烟堆，当气温下降至2℃时点火熏烟，驱散果园寒气，提高果园温度。
③人工授粉。
人工授粉在我区苹果管理水平高的果园已成为常规生产措施应用，但大部分果园还未采用此项技术，人工授粉主要有以下三个环节：
1、采花。采集适宜品种大蕾期（气球期）的花或刚开放但花药尚未开裂的花。该适宜品种应花粉量大，有生活力，并且与授粉品种亲和性好，可根据情况采多个品种的花。取花量应视果园面积大小确定。通常苹果采80公斤鲜花，能出8公斤鲜花药，可制成1公斤干花粉，满足45-60亩果园授粉的需要。
2、取粉。采花后应立即取下花药。量少时手工取花药，量大时用机械脱花药。脱下的花药，在20-25℃左右避光阴干，1-2天即可破药出粉，过筛和干燥后放入玻璃瓶中，于低温、避光、干燥条件下保存备用。
3、授粉。人工授粉方法有人工点授、喷粉授粉和喷雾授粉三种。生产上主要采用人工点授，人工点授以当天开放的花朵授粉效果，每个花序授1-2朵花，单朵花只授一次，但整株树应随花期进程反复授粉至少两遍。授粉常用工具有细毛笔、橡皮头和小棉花球等，为了提高授粉效果，可采用喷粉授粉，方法是把花粉加入100倍的淀粉或滑石粉等填充剂后，于盛花期用喷粉机进行授粉。也可采用液体授粉，配方为：水10公斤、蔗糖1公斤、硼酸20克、纯花粉10克，液体混匀后应在1小时内喷完。
④放蜂传粉。
苹果花为虫媒花，采用放蜂授粉效果明显。放蜂传粉应在整个花期进行，放蜂期间不能喷洒杀虫农药。生产上多用蜜蜂和壁蜂。用蜜蜂传粉，每4-5亩果园放一箱蜂，壁蜂每亩需放150-200只左右。放蜂传粉的缺点是遇恶劣天气蜜蜂或壁蜂不出箱活动，影响授粉效果，这种情况下必须及时进行人工辅助授粉。
⑤喷施植物生长调节剂。
目前应用较多的植物生长调节剂有赤霉素（GA）、萘乙酸（NAA）。盛花期喷施芳甸花囍配合芳润超磷肥（10-52-10+TE）可提高花粉发芽率，促进花粉管伸长，利于受精，从而显著提高坐果率。
⑥花期环剥（割）。
幼旺树花期对辅养枝、骨干枝或主干进行环剥（割），可提高座果率。
⑦果台副梢摘心。
对座果率低的品种，花后10天左右进行果台副梢摘心，可抑制副梢与幼果竞争营养，提高坐果率。
以上本文介绍的就是关于如何提高苹果座果率，提高苹果座果率技术措施的详细情况，感谢大家的查阅和支持。火爆农资网每天都会更新大量的农业技术，如果大家还有什么不明白的，可以多多关注火爆农资网，去了解更多更加详细的农业技术信息。
我们都知道圣女果和番茄长得一样，只是有大小的不同。那么两者之间到底有什么区别，哪个营养价值更加高呢？接下来咱们就一起看看吧。
圣女果和番茄有什么区别？在不少人的心中，圣女果是转基因食品的代名词。真相是，圣女果并不是转基因番茄，反而它才是原始的番茄品种，甚至可以说是没有被完全驯化的品种。而且在营养上，圣女果也比大番茄略胜一筹，比如其中的维生素C就高了不少。
1、外表不同
圣女果也叫西红柿，但是圣女果的外观比西红柿小得多。此外，圣女果有球形、梨形、醋粟形、番茄形等，一般呈椭圆形或圆形。
西红柿，学名叫蕃茄，它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。
2、颜色不同
圣女果通常是红色、黄色、粉色和橙色的，而西红柿通常是红色的。这是区分番茄和圣女果直观的方法之一。
3、营养价值不同
圣女果的营养价值比普通西红柿高很多，维生素含量多是普通西红柿的1.8倍，圣女果中维生素pp的含量还是果蔬头。此外，樱桃番茄中所含的谷胱甘肽和番茄红素可以促进人体的生长发育，尤其是儿童的生长发育。
常吃西红柿，对于坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合，都有重要的作用。西红柿还具有美容功效。本品含维生素高而热量相当低，是人们需要节制饮食时的良好解饥食品，对保持女性身材苗条有一定作用。
4、味道不同
圣女果在口感上明显优于番茄，圣女果比西红柿更甜、更多汁，而西红柿的味道略酸。
5、食用方法不同
西红柿一般用来烹调吃，水果时吃的情况较少，而圣女果多用于水果时吃。此外，圣女果也可以用来做糖果。
圣女果与番茄相比，营养价值更高吗？
是的。圣女果和西红柿的营养差不多，但是圣女果相对于番茄，有些维生素和糖分偏高一点。
a.与普通番茄相比，圣女果所含的天然的番茄红素更多一些。番茄红素具有抗氧化作用，可在一定程度上预防某些疾病的发生，另外还有一定的防晒作用。
b.与普通番茄相比，圣女果中的谷胱甘肽（GSH）含量更为丰富。谷胱甘肽可以提高人体，对维护健康，抗衰老有积极意义。
从上面我们可以看出，圣女果与番茄还是有区别的；它们的营养价值也都不一样，您都了解了吗？
黑番茄是番茄的一个新品种，其营养价值比普通番茄的高很多，因此价格小贵，不过我国大部分地区已经在种植了，到后续价格可能会越来越便宜，很多人对很番茄不甚了解，对黑番茄是否是转基因存有疑问，那么，黑番茄是转基因吗？黑番茄和番茄有什么区别呢？一起来看看吧！
黑番茄是转基因吗
黑番茄不是转基因的。黑番茄原产南美洲，是番茄家族的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得名。其果实药食兼用，具有浓郁的水果香味，酸甜适度的口感，营养价值高，特别适合鲜食。还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂，对女性有滋阴护肾和美白肌肤、作用。
黑番茄和番茄的区别
1、黑番茄与普通番茄苗相比，叶色较为深暗，这可能是其遗传特性在种苗上的表现。
2、黑番茄系列品种比普通番茄有更强的抗寒性，这可能与其原产地气候较为凉爽有关，特别是俄罗斯系列表现特为明显，更适低寒地区之发展。
3、黑番茄的外观与果肉皆为红黑色，有深褐之黑，有浅褐之黑，也有红黑等，这主要与其果实内积累大量黑色素有关，这也是其药用功效比普通番茄高的关键所在。
4、黑番茄的果皮更薄，果肉更软，更适口，更符合老年人及病人食用。
5、黑番茄的营养价值与保健功效已被公认，具有滋阴与防止机体老化的功效，这与其含有较高的抗氧化物有关。
黑番茄的种植技术
1、气候条件：各地都可以种植，但气温稳定在12-35℃之间，适合露地种植，35℃以上需遮荫；10℃以下需温棚种植。
2、整地作畦：移植栽培黑番茄的地块，要进行25—30厘米深翻。
3、增施底肥：一般每亩施农家肥2000公斤混合复合肥10公斤和过磷酸钙10公斤，每亩还可在做畦时增施腐熟发酵的菜饼肥10公斤作为基础底肥。
4、定植浇地：定植前一天，将苗床浇足底水，次日割坨做畦，深挖排水沟，减少积水。要注意定植时与定植后及座果前忌浇大浸泡。
5、定植种苗：在苗高10-25公分，5—7片真叶或苗龄50天后，选择无风的晴天及时定植，下雨前定植。定植完必须一次浇足水，以便定根弥合。
6、定植密度：一般每亩定植2000株。黑番茄品种宜南北向畦作为好，建议畦宽1米，定植2行，株距35厘米。
7、栽植深度：栽苗时不要栽得过深或过浅（入土3-4cm为宜）。定植时可进行45度角卧栽（露在上面的茎尖稍向南倾斜），以减少秧苗在地面上的高度，促发不定根，防止倒伏日烧。
8、插架绑蔓：调整营养生长与生殖生长，促进秧、果并旺。黑番茄搭架多采用人字架、四角架、尼龙绳吊挂。一般层花序见果时需绑蔓，要松紧适度，为茎生长留有余地。
9、整枝打杈：露地生长黑番茄整枝留主茎，在花序下打杈只留1－2侧枝。注意避免在下雨前、下雨时或露水未干时整枝，以防染病。生长后期需摘除下部老叶、病叶、病果以利通风透光，减少病虫危害。
牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称，一般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。那么，牛油果什么颜色是熟了呢？牛油果什么季节上市呢？下面一起来了解一下吧。
牛油果什么颜色是熟了
牛油果的果皮呈黑褐色，果肉微微变软证明完全熟透，应该立即食用，再延长存放时间牛油果就会完全变黑腐烂。牛油果呈墨绿色时就开始成熟，这时已经可以吃了，只是果肉略硬。如果想催熟牛油果，可以和苹果、香蕉等水果一起密封保存。
牛油果什么季节上市
在我国南方有种植这种水果，我国的牛油果在3月开花，8月份成熟上市，因此，想要食用新鲜的牛油果需在8~9月份去南方食用，但是我国市场上的牛油果大多属于进口货，主要是中南亚地区进口，这类果子在世界各地都能种植，因此，一年四季都能吃到牛油果。
牛油果在我国南方在3月开花，8～9月果成熟，一般栽种3～4年结果。牛油果为肉质核果，成熟时果皮从黄绿色、红棕色到棕色，果长5～20厘米，直径3～14厘米，熟后果皮变成黄绿色、乳黄色、褐色或暗绿色。果肉微软，肉色乳白、淡黄或乳黄，肉质极细腻，具蛋黄味，略甜，单果重150～1500克。
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