【常见问题】鱼腥草的种植前景如何?该怎么种?
【专家解答】鱼腥草为多年生草本植物,又名折耳根、狗心草等,以全株入药可清热解毒、利水等功效,对肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等症都有很好的治疗效果,因而深受消费者的青睐,种植效益好。那么鱼腥草的种植前景如何呢?该怎么种?现将鱼腥草的种植前景和种植技术介绍如下:
一、鱼腥草的种植前景
鱼腥草广泛分布在我国南方各省区,西北、华北部分地区及西藏也有分布,近年来由于受回归大自然、药食同源之风的影响,民间采挖鱼腥草出售和作为特色山野菜食用之风渐盛,野生资源供不应求,市场价格较高。
另外,鱼腥草又是一种传统药用植物,它性味辛寒,具有清热解毒、消肿排脓、利尿涌淋等功效,可用于治疗肺脓溃疡、肺热咳喘、热痢热淋、水肿、脚气、尿路感染、白带过多、痈肿疮毒等症。所以,鱼腥草在中医处方中往往成为有关肺病、泌尿系统疾病的主药。鱼腥草既可作为野生蔬菜进行产业化生产,深入开发利用,也可作为医药原材料,加工成西药针剂或中成药,因此目前具有较为理想的市场前景。
二、鱼腥草的种植技术
1.繁殖方法
采用分株,插枝和根茎繁殖均可。分株繁殖在3月下旬至4月,将母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。插枝繁殖可在春、夏季,剪取无病虫健壮枝条作插穗,截成长12--15厘米,插扦于沙壤土的苗床上,行株距16厘米10厘米或14厘米10厘米。插后浇水,遮荫,生根后移苗定植。根茎繁殖,可在2-3月进行,挖出色白、粗壮的根茎,截成具有2个腋芽以上的小段,在苗床上或大田开浅沟育苗或定植。
2.整地定植
选肥沃疏松、排灌方便、背风向阳的沙质壤土或富含有机质的土壤栽培。深翻松土后起畦,畦宽1.5米--1.6米,畦高30厘米,沟底宽20厘米。每亩施农家土杂肥3000公斤--4000公斤作基肥,按株行距14厘米20厘米开浅沟或挖穴定植,种植后浇水,保持土壤湿润。
3.田间管理
幼苗期遇干旱,应早晚浇水,湿润畦土。幼苗成活至封行前,中耕除草和追肥2--3次,肥料以人粪尿或化肥等氮肥为主。每次除草结合追肥,每亩施人粪尿1000公斤-1500公斤或尿素15公斤-25公斤,先稀后浓施用。每年收割后施氮肥为主,以促进植株萌发,第二次则施磷钾肥为主,并培土以利越冬,为来年萌芽打好基础。
4.收获加工
一般在3-5月采割较幼嫩的鱼腥草供食用。若以药用为主,种植当年只可采收1次,可在9-10月采收,第二年可收割两次,第一次在6月,第二次在9-10月。若是加工制作饮料,可根据生产工艺要求,用镰刀平地割下全草,洗净晒干,即可收藏备用。
【小编结语】鱼腥草功效多,作用好,市场需求大,具有较为理想的市场前景。上文中为大家介绍了鱼腥草的种植前景和种植技术,希望能对大家有所帮助!
随着生活水平的提高,越来越多人开始注意养生保健,甚至喜欢用中药来调理身体、保健养生的人也越来越多。鱼腥草生活中比较常见,甚至被作为菜食用,但鱼腥草也属于草药的一种哦!下面和小编一起去了解下鱼腥草是如何种植的吧!
鱼腥草种植方法
1、繁殖方法。采用分株,插枝和根茎繁殖均可。分株繁殖在3月下旬至4月,将母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。插枝繁殖可在春、夏季,剪取无病虫健壮枝条作插穗,截成长12-15厘米,插扦于沙壤土的苗床上,行株距1610厘米或1410厘米。插后浇水,遮荫,生根后移苗定植。根茎繁殖,可在2-3月进行,挖出色白、粗壮的根茎,截成具有2个腋芽以上的小段,在苗床上或大田开浅沟育苗或定植。
2、整地定植。选肥沃疏松、排灌方便、背风向阳的沙质壤土或富含有机质的土壤栽培。深翻松土后起畦,畦宽1.5-1.6米,畦高30厘米,沟底宽20厘米。每亩施农家土杂肥3000-4000公斤作基肥,按株行距1420厘米开浅沟或挖穴定植,种植后浇水,保持土壤湿润。
鱼腥草怎么种
种植鱼腥草应选择有自然遮阴(半阴半阳)、盆土疏松肥沃条件下栽培。一年四季均可种植,但冬季、春季和夏初栽种当年可收,一般播种的最佳时期在立春前后。在花盆中朝同一方向开沟条栽,沟深8-10厘米,宽13-15厘米,行距20-25厘米。在沟中摆放鱼腥草种根,每沟平行摆两行,种茎段间距为5-8厘米,连续摆放,头尾相连。种茎要摆放均匀,然后覆土,种植后要保温保湿。如果在夏季高温季节种植,一定要有3个节,以保证中间的节位能够发芽生根。
如在冬前种植,还应起加盖地膜或盖报纸,以利冬天和初春正常生长发育,获得高产。
鱼腥草的日常管理
在定植后,幼苗期遇干旱,应早晚浇水,湿润畦土。幼苗成活至封行前,中耕除草和追肥2-3次,肥料以氮肥为主。每次除草结合追肥,每平方米可施尿素20~30克,先稀后浓施用。每次收割后追施氮肥为主,以促进植株萌发。
进入秋季采收后则以施磷钾肥为主,并培土以利越冬,为来年萌芽打好基础。干旱季节应适时浇灌水,雨季应及时排水,忌花盆中长时间积水。
杂草应及时清除,适时进行浅中耕松土,结合松土在株行距间撒施适量腐熟的有机肥料。对地上茎叶生长过旺的植株,要进行摘心,抑制长高,促进发生侧枝。
鱼腥草的种植前景
鱼腥草广泛分布在我国南方各省区,西北、华北部分地区及西藏也有分布,近年来由于受回归大自然、药食同源之风的影响,民间采挖鱼腥草出售和作为特色山野菜食用之风渐盛,野生资源供不应求,市场价格较高。
另外,鱼腥草又是一种传统药用植物,它性味辛寒,具有清热解毒、消肿排脓、利尿涌淋等功效,可用于治疗肺脓溃疡、肺热咳喘、热痢热淋、水肿、脚气、尿路感染、白带过多、痈肿疮毒等症。所以,鱼腥草在中医处方中往往成为有关肺病、泌尿系统疾病的主药。
鱼腥草既可作为野生蔬菜进行产业化生产,深入开发利用,也可作为医药原材料,加工成西药针剂或中成药,因此目前具有较为理想的市场前景。
通过以上内容,相信大家对鱼腥草有了一定的了解。鱼腥草的食用方法非常多,不仅可以凉拌这吃,还可以熬汤、蒸煮,甚至还可以直接泡水,且老少皆宜。
以前在家里的时候,一到夏天池塘里就会有那种野生的鱼腥草,是不能吃的;但是作为能吃的鱼腥草应该利用什么样的栽培技术得到高产量呢?
概述
鱼腥草为三白草科多年生草本植物,喜温暖气候,阴湿环境,也较耐寒。以其新鲜全草或花期干燥地上部分入药,含癸酰乙醛、月桂烯、-蒎烯、d-柠檬烯、槲皮素、异槲皮苷等。性微寒,味辛。具清热解毒、消痈排脓、利尿通淋之功能。用于治疗肺痈吐脓、痰热喘咳、痈肿疮毒等症。主产于安徽、浙江、江西、湖南、湖北、四川、贵州、广西、云南等省区。目前四川、湖南、贵州和云南等地均有大面积种植。
栽培技术
1.选地整地。宜选土层深厚,疏松肥沃,排水良好的酸性或微酸性沙质壤土种植。前茬作物最好为水稻等禾本科作物。前作收获后整地,结合深翻,每亩用腐熟农家肥20003000千克,并结合整地,每亩施过磷酸钙15千克、硫酸钾20千克。作高畦,畦宽1.2~1.5米,长610米,或视地形而定,畦面呈龟背形。要根据地势开好大小排水沟。
2.繁殖方法。一般采用无性繁殖,分为根状茎繁殖和扦插繁殖。
(1)根状茎繁殖。在2-3月进行。随挖随种,不能及时栽种者,应用湿沙保存,储藏时间不超过7天,播种前用50%多菌灵800倍液浸泡。
1)开沟条播。植株未萌发新苗之前,将根状茎挖出。剪成10~20厘米长具有2个以上腋芽的小段,并留须根。于畦面上开横沟,沟深57厘米,沟距2530厘米,将剪好的节段顺沟平放,株距810厘米,覆土与沟平,稍压实,浇透水。
2)床面直接摆放。将田块整细、整平后,牵线画出床面(140200厘米)和沟(25厘米),先将床面表土刨取一部分置于床的一侧,将种根均匀摆放在床面,回土,开沟,将沟中土盖于种根上。栽完后用稻草或玉米秸秆覆盖床面,起保温、保湿和防杂草的作用。可与玉米套种,一般每隔鱼腥草一床栽种一行玉米。
(2)扦插繁殖。可在春、夏季进行。选择较粗壮、无病虫害、健壮的地上茎,剪成长度1215厘米,具有34节的小段作插条,在露地沙壤土的扦插床内扦插,行株距14厘米10厘米,插条两节插入床土内,外露1~2节。插好后,在扦插床上适当搭棚遮阴。插床温度25~30℃,相对湿度在90%以上为宜。插条生根并长出新叶后,可逐渐拆去阴棚;在10~15天后,移植到大田生长。
3.田间管理。栽后要及时浇水,并保持土壤湿润;干旱季节早晚浇水,可采用浇灌或沟灌等方式灌溉,有条件的地方可采用喷灌,忌漫灌,以免土壤板结。雨季要注意清沟排水,防止土壤积水引起烂根。当年的种植地应及时清除杂草,在株行间松土,不宜过深。生长期可酌情施肥3次:3月底4月初施一次稀薄人畜粪水提苗,每亩2000千克,另加3千克尿素溶入其中一并施入;5月中旬每亩追施2000千克较浓人畜粪水,另加7千克尿素溶人其中一并施入;封行后,叶面喷施0.1%一0.2%的磷酸二氢钾,每隔7天喷1次,连续喷2~3次,每次喷50千克左右溶液。
4.病虫害及其防治。鱼腥草病害主要有白绢病、紫斑病、小地老虎等。
(1)白绢病。主要为害植株茎基及根茎。受害植株叶片黄化萎蔫,茎基及根茎出现黄褐色至褐色软腐,有明显白色绢丝状菌丝,后期病部表面及附近土中产生大量油菜状菌核,病株茎叶迅速凋萎,全株死亡。防治方法:
1)注意排水,增施磷钾肥,提高植株抗病力。
2)选用无病种茎,播种时用50%多菌灵800倍液浸泡种茎30分钟。
3)发现病株,及时带土移出销毁,并用石灰粉消毒病穴,四周植株浇灌50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。
4)也可用哈茨木霉制剂于病害初期施入土壤。
(2)紫斑病。一般为害叶片,发病初期,病斑呈圆形、淡紫色,稍凹陷,潮湿时病斑上出现黑霉,并有明显的同心轮纹,以后几个病斑连成不规则形大斑,造成叶片枯死。防治方法:
1)发病地进行秋季深耕,把表土翻入土内。
2)收集病株加以烧毁。
3)发病初期,喷洒1:1:160的波尔多液或70%代森锰锌500倍液2~3次。
4)播种时和出苗后,利用多抗霉素、抗霉菌素120或木霉浸种根和在田间喷雾防治。
(3)小地老虎。以幼虫为害药用植物的幼苗。低龄阶段咬食嫩叶,叶片呈凹斑、孔洞和缺刻;3龄以后潜入土表,咬断根、地下茎或近地面的嫩茎,危害严重时造成缺苗断垄。防治方法:
1)每亩可以采用幼嫩杂草30千克混合90%敌百虫150克,傍晚撒于地面诱杀。
2)也可用50%辛硫磷乳油800倍液灌根。
3)成虫则采用糖:醋:水:90%敌百虫=6:3:10:1进行田间诱杀。
4)在成虫羽化盛期安装黑光灯诱杀成虫。
采收加工
地上部分6-9月采收,地下部分11-12月采收。宜选晴天采收,不宜在土壤潮湿、有露水、下雨、大风或空气湿度特别高的情况下采收。地上部分用刀在齐地面处割取或用手直接拔取;地下部分用锄头挖取,采后除去其他植株和杂质。以鲜草作为鱼腥草注射液等的原料药,采后直接扎成捆,运至生产厂家进一步加工。如需干燥作为商品,应将鲜草扎成小把,悬挂在阴凉通风处阴干,或采用30~40℃烘干,忌曝晒、雨淋等。干燥场地应清洁通风。以鱼腥气味浓、茎叶完整、无泥土和杂草者为佳。
随着鱼腥草的养生效用不断挖掘,市场上由鱼腥草衍生出来的各种小吃、菜品等收到消费者的普遍欢迎,一时间鱼腥草的市场呈现供不应求的状态,鱼腥草种植业也依然蔚然成风,那么究竟怎样才是鱼腥草的正确种植方式呢?
鱼腥草栽培技术
1、栽培种茎
鱼腥草为多年生宿根植物,虽然有种子可供繁殖,但采用人工栽培的方法大多都是利用老熟地下根茎为繁殖材料。第一年栽培可以直接从野生鱼腥草上获得种茎,次年可以从丰产田中采种。种茎应选用粗壮肥大,节间长、无病虫害的老茎。
在冬季茎叶枯黄时挖掘和选择,将入选的种茎埋入地下自然过冬,次年春季发芽前,将种茎剪成46厘米长的小段,每段需有23个节,在夏季高温干旱时,必须有3个节,以保证发芽。如果种茎数量充裕,种茎段可稍长,为1520厘米。
2、扦插育苗
首先,在播种前应深耕土壤,深度在26厘米左右。深耕后耙碎土块整平上面,剔除草根。按170200厘米宽作畦,易积水地块或多雨季节,应作深沟高畦;排水良好不渍水的地块,可作平畦,以便保持土壤湿润。然后,在整理好的畦面上横向开播种沟,以沟深810厘米,宽1315厘米为宜,行距2530厘米。
开沟后施入底肥,每667平方米施充分腐熟厩肥30005000千克、过磷酸钙50千克和硫酸钾1520千克(或草木灰100千克),厩肥一定要充分腐熟,否则厩肥发酵会烧死种茎。顺着沟的两侧摆放种茎,每隔710厘米摆放一条,播种后覆土、浇水。如地块含水量低,或播种时气候干旱,应先浇足底水后播种。
3、肥水管理
鱼腥草喜欢湿润土壤,怕干旱,扦插后34天应当补浇一次水,以促进种茎发芽。高温干旱季节尤其要保证土壤水分充足,出苗后应始终保持土壤湿润,土壤含水量应经常保持最大持水量的75%80%,灌溉以喷灌、沟灌为好,切不可漫灌,以免土壤板结。幼苗高达3厘米时即应追肥,每15天左右浇施一次稀薄人粪尿。
在初夏茎叶生长旺盛时,可在行间泼浇50%腐熟人粪尿,15天一次,施用量每667平方米15002000千克,最后一次追肥时增加10千克尿素,使植株在干旱来临前封行,既遮荫保湿,又提供充足的养分,供应地下茎生长,封行后一般不行土壤追肥,但可用0.1%0.2%的磷酸二氢钾叶面追肥,每7天一次,共23次。
鱼腥草种植时间
鱼腥草的种植时间根据繁殖方法的不同而有所差别,采用分株繁殖的鱼腥草的种植时间大约在3月下旬至4月初;采用根茎繁殖的鱼腥草可在2~3月份进行种植。
鱼腥草的采收
为了让鱼腥草充分生长发育,达到优质高产的目的,采收期一般都控制在晚秋和冬季,采收时先收割地上部分,全株割下,洗净切段,晒干包装后可出售给药材公司。地下嫩茎,在整个冬季均可采收,用锄挖出,抖净泥土即可。鱼腥草的嫩茎叶也可食用,一般在7~9月份分批采摘,采收地下嫩茎的,不宜在初夏采摘茎叶。
鱼腥草的种植效益
种植鱼腥草见效快。长江中下游地区2月底至3月初栽植,定植3个月后即可分批采收,也可破季栽植、收获。亩产3000公斤左右,高产达5000公斤。因其有鱼腥味,生长期间未发现有病虫害,属无公害无污染蔬菜,市场畅销,效益高。
鱼腥草的繁殖能力很强,所以鱼腥草的种植难度相对来说是药材种植业中比较小的,此外鱼腥草的产量也比较可观,而且鱼腥草本身的一些特质使得鱼腥草成为人们心目中的绿色健康蔬菜,在市场上饱受欢迎。
蕺菜为三白草科多年生草本植物。因蕺菜全株有鱼腥味,所以又称鱼腥草。鱼腥草在我国长江流域及以南各省均有野生分布。鱼腥草具有很高的药用价值和食用价值,并且其植株生长健壮,抗病虫能力极强,在生产栽培中不需进行病虫防治,可免受药物污染,是一种无污染的药、菜兼用植物,作为绿色无公害保健型蔬菜开发和利用有广阔的发展前景。
鱼腥草主要以嫩茎叶和地下茎供作蔬菜食用,全株可鲜用或晒干入药。
鱼腥草为多年生宿根草本植物,性喜温暖湿润环境,能在各种土壤中生长,以疏松肥沃的中性或微酸性沙土(或沙质壤土)生长最为旺盛,怕霜冻,不耐干旱和水涝,耐阴性强。由于过度采集,目前蕺菜野生资源破坏严重,为了保护野生资源,应积极开发利用和进行人工家化引种栽培。
鱼腥草常采用地下茎(长约610厘米)或带根的壮苗繁殖栽培,一年四季均可进行,冬季和早春应注意防冻保温,夏季和初秋应注意遮阳保湿。
种植鱼腥草应选择有自然遮阴(半阴半阳)、排灌方便、土壤疏松肥沃、湿润保水的田块栽培。前茬作物收获后,翻土深2530厘米,每亩撒施腐熟肥50006000公斤、氮磷钾复合肥50公斤、饼肥4050公斤作基肥,耕细耙平土壤后,做成畦面宽约150厘米的高畦或平畦,在畦面按行株距3040810厘米埋栽种茎(地下茎)或定植壮苗。也可采用高垄栽培,垄面宽40厘米左右,每垄埋栽种茎(或栽植壮苗)2行,行株距253058厘米。
在定植后,干旱季节应适时浇灌水,雨季应及时排水,忌田间长时间积水。栽植半个月后,每隔2周左右浇施一次稀薄腐熟的人畜粪尿或沼气发酵肥料和适量磷、钾化肥。田间杂草应及时清除,适时进行浅中耕松土,结合松土在株行距间撒施适量腐熟的有机肥料。
鱼腥草还可与辣椒、茄子、番茄、菜豆、玉米、甘蔗、烟草等作物套种,也可利用房前屋后的空地栽培,或选用花盆、面盆、桶、缸等容器栽培。
鱼腥草定植后,苗高810厘米时就可以开始采摘嫩茎叶,以后每隔1020天采收一次。采摘的嫩茎叶可以趁鲜上市,也可以晒干后上市。地下茎在定植半年以后,即可根据市场需要适时采挖,洗净后除去杂质,趁鲜上市或用于淹渍加工。留作种用的地下茎可随用随采。鱼腥草全草可供药用,随时可采收,洗净后晒干贮藏或上市销售。
《鱼腥草的高产施肥技巧》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“绿化养护植物施肥”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
相关文章
最新更新