现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《蟹味菇人工栽培技术》，欢迎您参考，希望您喜欢！
蟹味菇又叫玉蕈，是一种木质腐生真菌，主要生长在温带地区，野生多在秋季生长在树木上。目前主要栽培品种是灰色种和白色种，白色种很受欢迎。最初是日本成功培育了栽培种，之后逐渐推广普及。今天文章主要就是要讲这个蟹味菇的详细人工栽培方法，帮助想了解的朋友们。
1、培养场地
使用住房、仓库、地下室作为培养场地，要求干燥、干净、保温、透风的特征，昼夜温差大的地方不适合栽培，比如塑料大棚。出菇时期为了保温，一般南方要搭草屋，北方要在地沟棚栽培，，都是为了保温。
2、制作培养基
用木屑、棉籽壳、玉米粉、麦麸、硫酸钙、石灰一起配置，配置好的培养料要蒸煮消毒后装入瓶中，袋装要在装袋都一起堆放，用蒸气机器来蒸。装料都要一致，不能多的多少的少。装瓶后要快速盖好盖子，袋装的之前就要扎紧袋口。
3、接种
接种要在先检查菌种有无杂菌，在菌种长满瓶，菌丝截面呈现米色后就是成熟的标志，然后就可以接种，接种必须在全无菌的接种室进行，接种瓶要消毒处理，工作人员要穿戴干净工作服，手要用酒精擦拭，所有工具都要多次消毒，整个接种工作台面都必须消毒。
4、促生
菌丝在22到25度生长最迅速，就会引起菌丝瓶子内温度超过外界，所以要降低温度到20到22度。生长迅速产生大量二氧化碳，所以要在室内用热交换式通风装置，降低室内二氧化碳含量。生长需要保持黑暗状态，不然容易生菇蕾。接种长满瓶后再培育两个月，水分要保持在70%以上。
5、长菇
子实体在8到22度都能生长，有一定温差可以促进迅速生长，生长最适宜的温度是12到18度，8度以下温度，22度以上都难以生长，如果是长出顶部的菌菇就可以在25度以下缓慢生长，低温容易菌脚粗壮，高温容易长长脚。菇蕾期湿度在85%以上，后期要降湿度，长时间湿度大，容易发苦发病。菇蕾中期需要7到10个小时光照，后期一天要15个小时灯光，夜晚开灯。
栽培蟹味菇准备工作就是选择场地，制作培养基，接种，最主要的就是在后期出菇管理，这时会对温度湿度、光照都有一些自己的要求，如果达不到要求就会出现一些异常情况。
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猴头菇是一种珍贵的食药两用真菌。其食用价值已深入人心，经济价值也不言而喻，猴头菇的栽培技术现已成熟并得到普及。
(1)认识猴头菇
猴头菇是一种珍贵的食药两用真菌。野生猴头主要分布在北温带，我国主要分布于东北三省。它自古以来就有山珍猴头，海味燕窝之称，它与熊掌、海参、鱼翅齐名，被列为中国传统的四大名菜之一，明清时为贡品。其食用价值已深入人心，经济价值也不言而喻，猴头菇的栽培技术现已成熟并得到普及。
①食药用价值
猴头菇肉质细嫩，食之柔软而清和，既是美味佳肴又为治病良药。具有利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱等功效。尤其对消化系统疾病，如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等症有较好疗效。猴头含片、猴头口服液等中成药就是以猴头为主要原料。
②生活习性
a.营养。猴头是一种木腐菌类，在自然界中大部分生长在阔叶树的树干上。提供其碳素营养来源的培养料有棉籽壳、木屑、玉米芯、麦秸、甘蔗渣、稻草等；提供氮素营养的有麦麸、玉米面、米糠、菜籽饼、尿素等。猴头对培养料的碳氮比要求为(20～22)：1。氮源过高，菌丝徒长，子实体形成推迟；碳氮比例过大，氮源营养不足，菌丝细弱，子实体瘦小。
b.温度。猴头是一种中温型菌类，菌丝生长温度为6～30℃，最适25℃左右；子实体生长适宜办6～25℃，最适18～20℃。温度对子实体形态有一定影响，温度高于20℃，子实体刺长、球小而松，且易形成分枝状；温度低于12℃，往往呈橘红色，苦味浓。只有在适温条件下，子实体才色白、个大、肉实、不分枝，菌刺长短适中，商品性好。
c.湿度。菌丝生长发育适宜含水量为60%～65%，高于75%，菌丝细弱无力，污染率高；低于50%，菌丝稀疏，生长缓慢。子实体阶段也要求培养料含水量60%～65%，菇房空气相对湿度90%左右。此阶段猴头对空气相对湿度的要求非常敏感，空气相对湿度适宜时，子实体长得个大、色白、紧实，菌刺长短适宜.；若低于70%，子实体弱小、发黄，菌刺也短；若达95%～100%时则子实体易分枝、松散，畸形菇多，菌刺粗而长，品质差。
d.光照。猴头菌丝生长在黑暗条件下优于有光条件。子实体的形成和发育需要弱光。直射光或过强的散射光对子实体生长发育不利。
e.空气。猴头是一种好气性的真菌，菌丝体在二氧化碳浓度较高的条件下，仍照常生长；子实体对二氧化碳敏感，如空气不流通，子实体不易分化，或菌柄拉长并产生分枝，刺弯曲成畸形，甚至死亡。
f.酸碱度。猴头生长适宜偏酸性环境，这是其特点之一，pH=4.5～6.5适宜生长。
(2)高效栽培技术
①栽培季节和场所：根据猴头对生活条件的要求，人工栽培猴头的适宜季节在东北地区8～10月份，华北地区9～11月份，长江流域10～12月份，南方地区11～12月份至翌年1月份。室内、菇房、温室、大棚等设施条件下都可生产猴头。
②栽培工艺：配料装袋（瓶）灭菌接种发菌出菇管理采收鲜销或烘干。
③品种选择：商品猴头菇，子实体头状，不分枝，乳白色（干子实体微黄），肉质、内实、无柄、表面密布菌刺，刺长1～1.5厘米，圆柱形。
④配方
a.棉籽壳79%，麦麸20%，石膏粉1%，含水量60%。
b.木屑69.8%，玉米粉20%，麦麸10%，硫酸镁0.1%，磷酸二氢钾0.1%，含水量58%。
c.玉米芯78%，玉米粉20%，石膏粉1%，过磷酸钙1%，含水量60%。
d.豆秸68%，木屑20%，麦麸10%，石膏粉1%，蔗糖1%。
e.蔗渣80%，麸皮10%，米糠8%，过磷酸钙2%。
f.酒糟50%，木屑30%，麸皮10%，米糠8%，过磷酸钙2%。
g.农作物秸秆混合粉98%，石膏2%。
⑤袋栽技术
a.装袋、灭菌、接种及发菌。选用15厘米(30～50)厘米的低压聚乙烯或聚丙烯袋。拌料、装袋方法同常规，最好使用塑料颈圈，以利菇体生长。灭菌可用常压或高压，指标同常规。接种时，短袋从袋口接入，长袋从一侧打穴（5穴、穴深1.5厘米）接种、封口、套袋。培养室要求空气干燥，相对湿度70%以下，通风良好，22～25℃，黑暗或有较弱的散射光。
b.出菇管理。当菌丝体长到大半袋时，就陆续发生子实体（猴头菇的特点），进入出菇期管理。
(a)开袋口。短袋拔去棉塞，垒成菌墙；长袋卧放，撕去胶布，穴口向上，置于出菇架上，袋上用塑料膜覆盖，膜与穴口间应有空隙，2～3天掀动一次，促使菌蕾形成。当菌蕾直径达2～3厘米时，揭去薄膜。
(b)水分管理。生长前期，空气湿度保持在95%左右，当菌刺长到1厘米时，应降至90%，湿度低于75%，子实体会干萎、发黄、生长缓慢。喷水视菇房空气情况掌握。避免向子实体直接喷。
(c)通风管理。通风良好、空气新鲜的场所，猴头子实体个大、质紧、色白，菌刺长短适中，产量高，商品性好；否则子实体松软，菌刺少而粗，生长缓慢，产量低，甚至会出现畸形。
(d)光照管理。散射光利于猴头子实体的发育。虽然子实体在黑暗条件下也能形成，但常发育不良，易畸形。
⑥瓶栽技术
原料拌匀后装入瓶中，要求不松不紧，压平培养基表面，洗去瓶壁内外沾染的培养基，塞上棉塞，进行灭菌。灭菌、接种及培养方法同常规。经15天左右的培养，当菌丝已生长整个培养基的50%时，表面就会逐渐形成子实体，子实体长至棉塞时，及时拔掉棉塞，进行出菇管理。此时适当降低温度，保持18～22℃，空气相对湿度90%～95%，10天左右即可采收。
⑦采收
猴头子实体要在七八成熟时采收。标准：子实体坚实，孢子未弹射，菌刺充分伸展，菌刺长度1~1.5厘米。过熟采收菇体变黄萎缩，商品价值低，影响下一批菇形成，造成减产，采收后清理料面，并停水5～7天。适宜条件下，15～20天后会发生第二批菇。一般采收3～5次，但采收次数越多，个体越小，品质越差。
〉〉〉〉〉〉〉本文引自《种植致富新门路200条》一书
秀珍菇，这种味道鲜美的菌类食物在我们生活当中十分常见，而且由于它具有很高的营养价值，对人的身体健康非常有好处，因而受到不少人的喜爱，也同时让它具有很好的市场前景。不过很多人都觉得大多数菌类食物都是不可以人工种植的，那秀珍菇有可能是例外吗？
秀珍菇可以人工种植吗
秀珍菇可以人工种植。秀珍菇腐生能力强，适应性强、抗逆性强，可利用的栽培原料也非常的广泛，容易进行人工栽培。正是由于秀珍菇的这些特点，目前，栽培秀珍菇的工厂和栽培户也越来越多，并且取得较好的经济效益。
第一个阶段是生产母种，也就是从子实体中提纯复壮获得母种。人工栽培食用菌成功的关键是菌种，只有优良的菌种才能达到优质高产，这是秀珍菇高产的第一个要素。
秀珍菇高产栽培技术
1、菌种选择：选择菌丝洁白、健壮、菌龄在20天左右的菌种，特别值得注意的是菌种传管次数不能太多，污染的菌种绝对不能用，否则给菌床带来大量杂菌。
2、场地消毒：凤尾菇栽培场地要消毒，先用石灰水喷洒一遍，再用杀虫剂喷洒，以消灭栽培环境范围的杂菌与害虫，室内要闭门熏蒸，喷洒石灰水、杀虫剂。
3、菇前管理：出菇前的管理主要是保温发菌，室内注意通风，阳畦注意温度变化。并及时观察料面有无杂菌污染，应及时采取相应措施。
4、菇后管理：出菇后菇房最好保持20-25℃之间，注意通风，给予一定散射光照，促进原基分化。幼小菇蕾不能直接喷水，应提高空气相对湿度，菌盖展平需水量最大，此时应加喷水。
5、适时采收：当子实体转入成熟期，菌盖充分展开，边缘上卷时，应及时采收。采收一批后，应将床面进行一次清理，并将料稍加压实，停水3-4天，让菌丝充分恢复并积累养分后再补水。
6、加工贮存：凤尾菇一般播种后30天可采收第一批菇，共采收3-4批，1-2批基本上可采产菇的80%左右。分干制、盐渍、制罐头等可参照平菇加工贮存法。
秀珍菇种植前景
秀珍菇是台湾威引进的一种菌类新品，营养价值极髙，市场供不应求。每个秀珍菇大棚占地2.5亩左右；大棚里一排排支架上，密集的菌包摞成壮观的兵阵状；每个大棚容纳10-11万个菌包。只有一片叶子的秀珍菇采求极高，长到3厘米左右必须采摘，需要大量的工人24小时轮班忙碌，并立即由冷藏车送走，或深加工，或进大型超市。
因为秀珍菇独一无二的营养价值，它很久以来都是人们餐桌上一道鲜美而又价廉的上档次菜肴，因其得天独厚的抗病养生功能，让秀珍菇在菜市上成了炙手可热的佳品。秀珍菇在菜市上一斤能卖到11块钱经济价值斐然。如果能进行深加工做成各种半成品其经济效益讲翻倍，一斤能卖到20快钱左右。若能大面积种植，必将成为农夫增收的又一利器。
怎样配制培养料
配方一：木屑60%，棉籽壳15%，稻草15%，麸皮10%。
配方二：木屑80%，麸皮18%，石膏1%，蔗糖1%。
配方三：木屑59%，棉籽壳30%，麸皮10%，石膏1%。
配方四：木屑30%，棉籽壳30%，稻草30%，麸皮10%。
木屑必须先过筛，去除木块、木片，防止刺破塑料袋。稻草利用专门的机器切成3-4厘米长置于PH11的石灰水中浸泡48小时，捞出，用水冲洗，使PH隆至7左右，然后沥干多余水分。棉籽壳和麸皮最好在日光下曝晒一天后备用。配方四的C/N较低，接种时的无菌要求较高。
秀珍菇的营养价值很高，既能滋补身体，它也能帮助人们减肥美容，所以它在市场上这么受欢迎也并无道理。不过秀珍菇这种菌类食物，想必得到高产量，在种植期间还是要多加管理。
在美食领域，有一种与马尾松有关的鲜味菌，深受美食小吃货的喜爱，它就是松乳菇。这是松滋山地的一种特产，品质好，年产量高，也可以进行人工培植。近来，有不少网友在网上咨询松乳菇种植技术，小编特意整理了一下，现在跟大家分享。
松乳菇种植技术
1、栽培时间一般在夏秋季。采取野外撒播栽培，虽然简单，但菌种埋伏受气候影响，会出现一些预想不到的问题，如播种期长期干旱和长期大雨，会对刚入土菌种造成损害，发菌不良，但栽培的松乳菇的优点与野生菇相仿。
2、松乳菇与其它菇类相似，菌种通常有母种、原种和栽培种。母种培养基配制：母种培养基用马铃薯、葡萄糖、琼脂培养基（pda）。配方一：马铃薯（去皮）200g，葡萄糖20g，琼脂20g，松针水1000m1。
3、玉米粉100g，葡萄糖20g，琼脂20g，松针水10o0ml。松针水必须要先把松针渗入水中煮后，再沥出来的水才能用。松乳菇组织分离：取野外采摘野生鲜嫩菌株，形态要好，不变色，连根带土用白细布或白纸包住。
松乳菇人工栽培方法
1、松乳菇与其它菇类相似，菌种通常有母种、原种和栽培种。母种培养基配制：母种培养基用马铃薯、葡萄糖、琼脂培养基（PDA）。
2、配方：马铃薯（去皮）200g，葡萄糖20g，琼脂20g，松针水1000m1；配方2：玉米粉100g，葡萄糖20g，琼脂20g，松针水10O0ml。松针水必须要先把松针渗入水中煮后，再沥出来的水才能用。
3、栽培种的配制：配方1：松木屑35%，玉米芯25%，松细沙土18%，谷壳10%，麦麸10%，复合肥2%；配方2：松木屑45%，棉籽壳25%，松林土18%，麦麸10%，过磷酸钙1%，糖、石膏各0.5%。
4、栽培时间一般在夏秋季。采取野外撒播栽培、野外播种。选自然生长松林地带25年以上，树林间长有少量茅草丛，抽出T沟槽播菌种，在松树根周围外，覆上地膜，盖上草和松针，待45d后检查菌丝是否萌发。
松乳菇菌种制作
1、玉米粉100g，葡萄糖20g，琼脂20g，松针水10o0ml。松针水必须要先把松针渗入水中煮后，再沥出来的水才能用。松乳菇组织分离：取野外采摘野生鲜嫩菌株，形态要好，不变色，连根带土用白细布或白纸包住。
2、组织分离在接种箱内操作，取一小块菌盖与菌柄相交处，用接种针挑入试管斜面，轻轻压平。由于松乳菇菌根属野性生物易碎，开始无需用刺激性太大的药物（如福尔马林），取种菇块要细心。最好在酒精灯火焰上方完成全过程组织分离。
松乳菇生存环境
植被在湘西北松乳菇主要发生于以松属植物为主的针叶林（马尾松针叶林，或湿地松与火炬松混合林）地上，或针叶、阔叶混交林地上。其植被的组成，乔木层主要为马尾松，其次为麻栋、板栗等；灌木层主要为油茶、金樱子、小果蔷佑、火棘、马桑、杜鹃，还间有茅栗、盐肤木、小松树等；草木层，要有白茅、黄茅、樟茅、狗芽根等禾本科植物，还间有少量芒健、海金沙及苔醉植物等。
松乳菇如何进行人工培植，菌种如何制作等等，小编进行了分类已经分享给大家了，现在的你们对松乳菇是不是有了进一步的了解呢？如果您想专业培植，小编建议您向人工栽培技术指导专家再做进一步了解，这样可以更好地规避风险。
蟹爪兰是一种仙人掌科附生肉质植物，常嫁接于量天尺或其它砧木上，那么蟹爪兰栽培技术是怎样的呢？
一、什么是蟹爪兰
蟹爪兰是仙人掌科、蟹爪兰属的附生肉质植物，常呈灌木状，花单生于枝顶，玫瑰红色，长6-9厘米，两侧对称，浆果梨形，红色，直径约1厘米。
蟹爪兰常见杂交种有白色的圣诞白、多塞、吉纳、雪花；黄色的金媚、圣诞火焰、金幻、剑桥；橙色的安特、弗里多；紫色的马多加；粉色的卡米拉、迪斯托和伊娃等。
蟹爪兰原产南美巴西，中国有引进，各地均有栽培。全球热带，亚热带常见栽培。
二、蟹爪兰栽培技术
1、温度
蟹爪兰适宜的生长温度为25-30℃，夏季要注意防晒，冬季要注意保温。
冬季室温保持在15℃左右，低于10℃，温度突变及温差过大会导致落花落蕾；开花期温度以10-15℃为好，并移至散射光处养护，以延长观赏期。
2、浇水
浇水以喷水为主，要少浇水，不能淋雨，以免烂根。
可向植株和植株附近的地面喷水，以增加空气湿度、降低温度。生长季节保持盆土湿润，避免过干或过湿。空气干燥时喷叶面水，特别是孕蕾期喷叶面水有利于多孕蕾。
3、施肥
不宜使用化肥，若要施肥可用自制的腐肥。
4、修剪
生长过程中还需给蟹爪兰搭支撑架，对植株也要进行一定修剪，这样蟹爪兰才能长得更好。
栽植蟹爪兰应根据其植株的大小合理配制支撑架，尤其是五六年生以后的植株，枝冠增大，压力加大，应及时更换支撑架，以防支撑架腐烂造成植株倒伏。
春季花谢后，及时从残花下的3-4片茎节处短截，同时疏去部分老茎和过密的茎节，以利于通风和居家养护；在蟹爪兰的培育中，有时从一个节片的顶端会长出4-5个新枝，应及时删去1-2个。
种植鹿茸菇先要配置好营养基，配置好后装入培养瓶，压盖封装、灭菌。待冷却后每瓶接原种40-50，置于湿度70-80%，二氧化碳浓度1600-3200PPM之间，培养20-25天。期间要保证温湿度和光照，21天后即可采收。
鹿茸菇的功效与作用
1.预防癌症
鹿茸菇中含有多种天然抗癌成分，它含有的天然多糖能阻止人体细胞癌变，而它含有的微量元素磷，硒等营养成分被人体吸收后，还能抑制人体内致癌物质生成。
2.预防高血压
鹿茸菇中含有丰富芦丁和一些天然抗氧化成分，它们被人体吸收后，能抑制人体血压一直没的活性，能减少它们对人类心血管的影响。
3.提高身体抗过敏能力
人们食用鹿茸菇能吸收丰富营养，可调节身体免疫力，而它含有的一些活性成分还能降低人体对过敏原的敏感性，不止那些易过敏成分对人体产生伤害，经常吃鹿茸菇，能让身体抗过敏能力明显提高。
4.现代药理证实，鹿茸菇还有镇定安神、抗肿瘤等作用。
《蟹味菇人工栽培技术》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“植物栽培养护技术设施”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
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