适合无土栽培的蔬菜有无土栽培蔬菜可以分为两类,一类是果菜类,包括西红柿、黄瓜、苦瓜、草莓、樱桃萝卜等;还有一类是叶菜类,包括生菜、芹菜、香菜、小白菜、生姜、荷蒿、茄子等。
番茄:番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。番茄的无土栽培一般是在温室中进行,这种栽培方法一年四季均可进行。日光温室番茄无土栽培可根据温室性能具体确定茬口安排,一般以冬春茬和早春茬生产为主。
苦瓜:苦瓜所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;苦瓜的新鲜汁液含有丰富的苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。另外,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃。夏天的时候很多人食欲减退,在阳台种几棵苦瓜,当炎炎夏日到来时,碧绿的苦瓜秧让人看起来爽心悦目,随手摘几个没有任何农药和人工激素的苦瓜,无论炒食,还是煲汤,具有极好的清热消暑,健脾开胃,促进健康的效果。
茄子:2000年从中国农科院蔬菜花卉研究所引进有机生态型无土栽培技术,应用于温室茄子生产,获得成功,种植茄子前要对温室进行无土栽培的设施改造,按照茄子生长发育进程进行了精细的栽培管理,使各个品种都长势良好,这样才能充分展示品种特征特性,达到了预计效果。
生姜:生姜是治疗盐酸-乙醇性溃疡的有效药物,其有效成分为姜烯,具有保护胃黏膜细胞的作用。在芳香健胃生药中,特别是姜科植物中多含有姜烯等萜类精油成分,是健胃生药的有效成分之一。无土栽培生姜要用基质培,基质材料可用草炭、珍珠岩、蛭石、沙、食用菌废料、木屑等等。
随着种植技术的不断改善,现在很多地区都采用无土栽培方式来栽培蔬菜了,不仅干净环保,而且节省了很多成本,那无土栽培蔬菜是什么?
一、无土栽培蔬菜是什么?
无土栽培蔬菜就是不用土壤就可栽培的蔬菜。它可以通过矿物质的营养液来获取养分,这种方式可节省水分,只要营养液充足就可高产。目前可无土栽培的蔬菜有黄瓜、西红柿、空心菜、生姜等。
二、无土栽培有哪些好处?
1、不受季节性限制,可以在一年四季种植各种作物。
2、无土栽培技术可以通过监控和调整水中的营养,满足作物生长所需,精确控制植物生长,避免徒长。
3、在水培系统中,水培中的水可以循环、重复利用,可以减少水的使用量,节约用水。
4、无土栽培种植作物不需要使用化学剂、化肥等,为作物生长提供无菌环境。
5、无土栽培作物生长快、产量增加、没有壤设置和测试麻烦、充分利用空间。
6、无土栽培出来的作物与传统种植方法相比,无土栽培的维生素比传统种植多50%,具有非常高的营养价值。
三、可无土栽培的蔬菜有哪些?
1、番茄
番茄一年四季都可以进行无土栽培,一般采用日光温室番茄无土栽培,在进温室栽培的时候需温室性能具体确定茬口安排,番茄以冬春茬和早春茬生产为主。
2、苦瓜
苦瓜葫芦科苦瓜属植物,果味甘苦,主要用作蔬菜,也可以用作糖渍,在南北方都有种植,对栽培环境要求不高,具有生长势旺、坐果能力强、采收时间长等优势,非常适合无土栽培种植。
3、茄子
在近几年茄子种植大部分是采用日光温室和大棚栽培,但因为连作重茬原因,导致土传病害日益严重,而采用无土栽培种植技术就可以克服土传病害。
4、生姜
传统的种植模式,因为连作导致土壤残留物多,无法清除姜瘟病原菌,导致生长种植过程中感染姜瘟病,而采用无土栽培技术就可以有效解决这一问题。
5、黄瓜
黄瓜种植过程中容易受到病虫害危害,而采用无土栽培技术不仅有有效避免病虫害危害、土壤传染,还能减少农药使用量,提供作物品质和产量,具有省肥省工、不受土地肥力限制等优势。
如今,随着生物技术的发展,一些高科技的蔬菜种植园在不少地方成功开办。和以往的传统种植相比,现代的蔬菜生态园主要是采用无土栽培的方式进行种植,由于无土栽培技术具有很多优点,因此这几年在我国发展迅速。正常情况下,无土栽培主要分为水培、岩棉培和基质培三大类,下面我们就一起来看一看哪些蔬菜可以无土栽培吧!
哪些蔬菜可以无土栽培?
1、无土水培:生菜、油菜、芹菜、甜菜、空心菜、韭菜、蒜苗、苋菜等。
2、岩棉栽培:西红柿、黄瓜、苦瓜、西葫芦、甜椒等。
3、基质栽培:土豆、萝卜、彩椒、尖椒、番茄、茄子等。
无土栽培有哪些类型?
1、无土水培:水培蔬菜是指大部分根系生长在营养液液层层中,只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜,但育苗时可能使用某些基质。
2、岩棉栽培:岩棉栽培是将植物栽植于预先制做好的岩棉中,岩棉由60%的辉绿岩、20%石灰岩和20%的焦炭在1600℃的高温下熔化喷成0.005毫米的纤维并压成块。
3、基质栽培:基质栽培是将作物的根系固定在有机或无机的基质中,通过滴灌或细流灌溉的方法,供给作物营养液,栽培基质可以装入塑料袋内铺于栽培沟或槽内。
无土栽培蔬菜的优点
1、能够提高产量:无土栽培中作物所需各种营养元素是人为配制成营养液施用的,可以根据作物种类以及同一作物的不同生育阶段,科学地供应养分,所以作物生长发育健壮,生长势强。
2、环境清洁卫生:无土栽培施用的是无机肥料,而土栽培施有机肥、肥料分解发酵,产生臭味污染环境,还会使很多害虫的卵孳生,危害作物,因此无土栽培则不存在这些问题。
3、节水节肥省工:无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业,省力省工。浇水追肥同时解决,而且由供液系统定时定量供给,不会造成浪费,而且管理十分方便,大大减轻了劳动强度。
4、避免连作障碍:无土栽培可以避免连作障碍,在蔬菜种植中土地合理轮作、避免连年重茬是防止病害严重发生和蔓延流行的重要措施之一,而无土栽培则从根本上解决了此问题。
5、不受土壤限制:无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境,不受土质、水利条件的限制,地球上许多沙漠、荒原或难以耕种的地区,都可采用无土栽培方法加以利用。
6、充分利用空间:无土栽培摆脱了土地的约束,因而可以不受空间限制,可以利用城市楼房的平面屋顶种菜种花,无形中扩大了栽培面积,而且还可以按照人的意志进行生产。
以上就是关于无土栽培技术的介绍。从上面我们知道,有很多蔬菜是适用于无土栽培的。对于蔬菜种植户来说,无土栽培是一种很不错的新型的蔬菜种植方法,也适应未来农业发展趋势。在我国未来的农业发展中,无土栽培必定占有一壁江山。
无土栽培蔬菜的成本主要是搭建大棚,搭建毛竹大棚,每亩成本约为5-6千元左右,建设钢管大棚,每亩成本约为8-9千元左右,建设水泥大棚,每亩成本约为1-1.5万元左右,搭建标准日光温室大棚,每亩成本约为4-5万元左右。除此之外还包含购种成本,以及人工成本。
一、无土栽培蔬菜成本
1、无土栽培具有成本少见效快的优势,主要成本是搭建大棚,大棚的价格要根据实际情况而定,不同的材料造价也有所差异,无土栽培蔬菜1个月即可上市,这种栽培方法周期短见效快,而且一次性投入便可长久性受益。
2、一般搭建毛竹大棚,每亩造价为5000-6000元左右,搭建钢管大棚,每亩造价为8000-9000元左右,搭建水泥大棚,每亩造价为10000-15000元左右,搭建标准日光温室大棚,每亩造价为40000-50000元左右。
二、适合无土栽培的蔬菜种类
1、番茄
番茄一年四季都可在日光温室,进行无土栽培,但是采用日光温室栽培的时候,需要根据日光温室内的条件,来安排具体栽培时间,番茄适宜在冬春和早春栽培。
2、茄子
目前都是采用日光温室,还有大棚来栽培茄子,因为地块连作重茬等原因,造成各种病害尤其是土传病害比较严重,而采用无土栽培就能够解决这种情况,因此茄子很适合采用无土栽培。
3、苦瓜
苦瓜味道比较苦,可以用来制作糖渍,在我国南北地区都有种植,具有生长旺盛、坐果能力强、采摘时间长等优点,栽培所需条件并不是很高,因此非常适合采用无土栽培。
4、生姜
采用传统方式种植生姜的比较多,但持续连作会使得土壤残留物较多,残留的线虫和姜瘟病原菌,在生姜种植后,就会很容易感染姜瘟病,导致生姜植株枯萎并死亡,因此可采用无土栽培,从而减少病虫害的发生。
5、黄瓜
采用传统方式种植黄瓜时,很容易遭受病虫害的危害,而采用无土栽培黄瓜,不仅可以有效的避免病虫害的发生,还能减少农药使用量、减少肥料和用工,具有提高作物品质和产量等优势,因此黄瓜很适合采用无土栽培。
蔬菜是人们餐桌上必不可少的食材,各种各类的蔬菜跟人们的生活有着很大的关系。蔬菜种植方法多样,常见的露地种植和大棚种植两种,其实除了这两种外,现在很多地区都有无土蔬菜栽培,这种栽培方法有成本少、周期短、见效快的优势,而且一次性投入便可长久性受益。那么哪些蔬菜适合无土栽培?一起来了解下。
哪些蔬菜适合无土栽培?
1、番茄
番茄一年四季都可在日光温室,进行无土栽培,但是采用日光温室栽培的时候,需要根据日光温室内的条件,来安排具体栽培时间,番茄适宜在冬春和早春栽培。
2、茄子
茄子很多地区都有日光温室,或者是大棚茄子种植,因为地块连作重茬等原因,造成各种病害尤其是土传病害比较严重,而采用无土栽培就能够解决这种情况,因此茄子很适合采用无土栽培。
3、苦瓜
苦瓜味道比较苦,可以用来制作糖渍,在我国南北地区都有种植,具有生长旺盛、坐果能力强、采摘时间长等优点,栽培所需条件并不是很高,因此非常适合采用无土栽培。
4、生姜
采用传统方式种植生姜的比较多,但持续连作会使得土壤残留物较多,残留的线虫和姜瘟病原菌,在生姜种植后,就会很容易感染姜瘟病,导致生姜植株枯萎并死亡,因此可采用无土栽培,从而减少病虫害的发生。
5、黄瓜
采用传统方式种植黄瓜时,很容易遭受病虫害的危害,而采用无土栽培黄瓜,不仅可以有效的避免病虫害的发生,还能减少农药使用量、减少肥料和用工,具有提高作物品质和产量等优势,因此黄瓜很适合采用无土栽培。
无土蔬菜栽培技术介绍
1、选择基质
基质一般选用炉渣、沙砾等无机粒状的基质较好。炉渣质轻、搬运方便,持水性好;沙砾较稳定、易清洗、好消毒、持水性差,质地较重。一般选用粒径0.1-0.5毫米、1.0-2.5毫米、2.5-5.0毫米三级颗粒各为三分之一混合,总孔隙度可达45-50%,其中空气孔隙占25%。
2、栽培袋
无土蔬菜栽培要有栽培袋,栽培袋内装基质,摆放整齐,组成一个宽90-120厘米的栽培小畦,每小畦栽培3行蔬菜,就是每条袋栽培一行蔬菜,畦间留60厘米宽的通道,以便浇施营养液和人工管理。
3、配制溶液
为充分利用有限的面积及设备,进行间作、套种多种不同品种的蔬菜,提高复种指数,必须配制营养液供应各种蔬菜生长发育的需要。
4、浇施管理
无土蔬菜定植后,基质中一般不加入肥料,可直接用营养液进行浇施。根据植株大小和栽培季节,采用间歇、定时、定量浇施营养液,前期少些,随着植株不断长大,气温增高,营养液用量也要适当增加,每天浇施2-3次,用喷壶浇施最好。以基质保持湿润为宜,不要过量,以免造成根系缺氧而伤根。
以上就是关于无土蔬菜栽培技术介绍了,为了有效保证蔬菜的健康生长,我们一定要掌握好其生长习性,给足生长所需的营养素,促进其生长,一般无土栽培蔬菜1个月即可上市,有很高的经济效益。
关于无土蔬菜栽培的内容就讲到这里,欢迎阅读植物59网其他农业内容。
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