菠菜一年四季都可以种植,有秋菠、春菠、夏菠和越冬菠菜。越冬菠菜种植的主要技术要点就是防寒和冬前管理。
一、品种选择
由于冬天比较寒冷,越冬菠菜宜选用耐冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种,如圆叶菠、迟圆叶菠、华菠1号、辽宁圆叶菠等。
二、适时播种
越冬菠菜在停止生长前,植棵达到5~6片叶时才有较强的耐寒力。因此,当日平均气温降到17~19摄氏度时最适合播种。方法是:先将种子用35摄氏度温水浸泡12个小时,捞出晾干,撒播或条播,播后覆土踩踏洒水。然后,用药拌毒麸撒于地表,防止蝼蛄等地下害虫为害幼苗。
三、施肥管理
越冬菠菜田应选择土质肥沃、保温保水性好的地块。耕翻前每亩施优质农家肥5~6立方米,复混肥40千克,精耕细耙,平整造畦。整地时要留好间距适中的御寒风障。
四、冬前管理
菠菜发芽出土后,要进行1次浅锄松土,以起到除草保墒作用。当植株长出3~4片叶时,要保持土壤湿润,并酌情追肥;当植株长出5~6片叶、即将停止生长时,要及时浇封冻水,浇水时机应掌握在土表昼化夜冻。浇冻水最好用粪水,有利于菠菜早春返青、加速生长。
菠菜属耐寒性蔬菜,一年四季都可以收获,是火锅的首选配菜之一,现在冬天将至,种植冬菠菜选什么品种?怎样种好冬菠菜?
种植冬菠菜选什么品种?
菠菜可分为根茬菠菜、埋头菠菜、春菠菜、夏菠菜和秋菠菜5个品种。种植冬菠菜应选用刺籽菠菜或尖叶菠菜等耐寒性强的品种。
怎样种好冬菠菜?
季节冷凉、短日照的气候条件非常适宜菠菜的生长,菠菜耐寒性好,即使在寒冬也能安全度过。9月、10月份是菠菜种植面积最大的一茬,快绿、速生大叶菠菜在9月上旬播种,一个月即可收获,并且叶大叶圆,颜色好,很受市场欢迎。也可利用空闲大棚种植越冬菠菜,元旦至春节即可陆续上市,管理简单,效益较好,且不影响大棚早春主茬蔬菜生产。
1.整地施肥
菠菜田应选择肥沃、保温保水性好的地块。耕翻前亩施优质农家肥5-6立方米、复合肥40公斤。整地时各畦间要留足间距,以便扎设御寒风障。
2.适时播种
越冬菠菜在植株达到5-6片叶时,才有较强的耐寒力。因此,在秋季日平均气温降到17℃~19℃时,最适合播种。
播种方法是:先将种子用35℃的温水浸泡12个小时,捞出晾干后撒播或条播在田间。播后覆土踩踏、洒水,然后用农药拌麦麸撒在地表,防止蝼蛄等地下害虫为害幼苗。
3.冬前管理
菠菜苗出土后,要进行一次浅锄松土,以达到除草保墒作用。当植株长出3-4片叶时,要保持土壤湿润,并酌情追肥;当植株长出5-6片叶时,要及时浇冻水,浇水时机应掌握在表层土壤昼化夜冻之际。浇冻水最好用粪水,这有利于菠菜早春返青后加速生长。
菠菜采收期不是很严格,长到20cm即可开始采收。8月-10月上旬播种后40天左右即可上市;10月中下旬播种的70-80天上市;越冬菠菜返青后25-30天左右可以采收。
种植菠菜对于很多人来说并不难,看看教程就可以学会。那么,你们知道怎样种菠菜出得好又快?
1、想要种植的菠菜出得又好又快,首先就是观察你所种植菠菜的生长习性。菠菜的生活习性大致上与白菜是一样的,比较耐寒,如果是在北方进行种植,是不需要对菠菜投入大量的时间照料的。菠菜的种植选择在15℃左右即可,光照强度适中就可以,保证每天4、5个小时的光照时间是合理的,但是要注意不要长时间进行暴晒,长时间进行暴晒会让菠菜的叶片发育不好,容易枯黄。
2、菠菜的种植需要肥沃且平整的土壤,同时,还要注意日常的灌溉,水分对于菠菜的成长来说也至关重要。种子在进行埋土之前要先对土地进行浇灌,让土壤中保持充足的水分,土壤达到湿黏、没有渣土的标准最为合理。因为南方的夏季比较炎热,高温下菠菜容易遭遇暴晒,很容易枯死,所以要给菠菜的表层覆盖上一层膜,保住它的水分,使其水分不易消散。
3、只要是根据要求来种植的菠菜基本上都可以成活,但是想在一定的面积中产生更高的产量,在种植方法上也是要严格的按照科学的方法来操作的。菠菜的分种是第一步要做得,按照当地的气候和下半年的雨水量来进行种子的挑选。然后就是给土地进行翻土,让土壤保持一定的湿度、软度,这样的话就有利于在播种后菠菜可以得到迅速的发育与生长。要注意翻土的时候得同时加入一定的肥料补给,让土壤在最初的阶段就和肥料结合,能够增加土壤的肥沃度。
4、一季菠菜种植之后就要实行科学的管理了,这里说到的管理主要是针对大面积菠菜种植而言的,要是温度过高的话,就要用黑色的透气拉网布作遮阳使用,切记不可以直接覆盖于菠菜的表面,要用杆子支起来,这样做的作用是避免遮盖物把菠菜刚生长出来的嫩芽压坏。每一周都要做好菠菜管理的记录,分阶段科学的了解菠菜生长的每一个过程,对病虫害的的预防也要提前做好准备,发现少数菠菜叶有虫害的时候就及时的喷洒稀释的农药。
种植过程中记住以上提到的4点,你就会发现收获时的每一颗菠菜品质都极佳。
菠菜按种植时间来分,可分为春菠菜、夏菠菜、秋菠菜和越冬菠菜。越冬菠菜指得是10月中旬到11月上旬播种,春节前后分批采收的菠菜。越冬菠菜的种植,能够有效填补市场供应的空白,具有较高的种植价值。那么,越冬菠菜怎么种植?现将越冬菠菜的高效种植技术介绍如下。
一、选择适宜品种
越冬菠菜如采用一般品种很易抽薹而降低产量和品质。因此,越冬栽培应选用越冬性强、耐寒性强、品质好、生长快、增产潜力大的品种,如尖叶菠菜、菠杂10号、菠杂9号
二、施足底肥,精细整地
前茬收获后,及时灭茬,亩施优质腐熟有机肥5000公斤、三元复合肥50-60公斤,深耕25厘米以上,然后整成宽1.2-1.5米的平畦。
三、提高播种质量
播种早晚与幼苗越冬能力、收获时间和产量密切相关。实践证明,菠菜越冬以长有4-5片叶较为安全。据此,以9月下旬至10月上旬播种为宜。菠菜种子发芽慢,为缩短出苗期,可在播种前一天用20℃温水浸种12小时,然后将种子捞出稍晾后播种。若播种较晚,可在播前4-5天,将种子放在冷水中浸泡12-24小时,取出堆放室内,厚约15厘米,上盖麻袋保温,每天翻动一次,使堆内温、湿度均匀,温度保持在20℃左右,经3-4天,待60%以上种子露出胚根时即可播种。包衣种子不需浸种催芽。播种方法有干播和湿播两种。干播即先播种、镇压,然后浇水;湿播即播前浇水,水渗下后再播种,播后覆土。催出芽的种子必须湿播。播种方式有撒播和条播两种。条播必须底墒足;撒播时,撒种要均匀,然后覆土2厘米左右。一般亩用种量4-5公斤,晚播的适当增加。
四、田间管理
1.苗期管理:播种后如土壤干旱,可浇一次小水,待墒情适宜时浅划畦面,疏松表土,以利出苗。出苗后1-2片真叶时,保持土壤湿润;3-4片真叶时,可适当控水,促根系发育,以利越冬。若幼苗偏密,2-3片真叶时可间苗一次,苗距3-5厘米。若有蚜虫危害,应喷药防治。
2.越冬期管理:从菠菜停止生长到翌年春返青前为越冬期。为预防冷、旱伤害,在封冻前可浇一次冻水;施肥不足的,可混浇尿水。封冻后,可覆盖马粪或圈肥,保护幼苗越冬。在返青前,选晴暖天气,待霜冻融化后泼施鲜尿,每亩1000-2000公斤,下午3-4时结束。
3.返青旺盛生长期管理:翌年3月上旬,菠菜开始返青生长。因此时气温尚低,若墒情好,可暂不浇水,要划锄保墒;若墒情不好,气温回升又快时,可浇一次水,水量宜小不宜大。但盐碱地可适当浇水压盐。风障畦和沙壤土,温度回升快,应适当早浇。菠菜开始旺盛生长后,肥水需求量激增。此期要保持土壤湿润,不可干旱,应抓紧追肥浇水,促营养生长,延迟抽薹期。一般每亩追尿素15-20公斤。施肥后浇水,肥水充足,菠菜生长快,10-15天即可收获。早春采取风障和平面覆膜(覆膜7-10天)栽培方法,可达到提早上市和高产的目的。
五、病虫害防治
越冬菠菜病虫害主要有霜霉病、炭疽病、病毒病和蚜虫等。霜霉病和炭疽病可于发病初期用75%百菌清600倍液、25%甲霜灵700-800倍液或40%乙磷铝可湿性粉剂200-300倍液喷治。病毒病除实行轮作外,还应及时防治蚜虫等传毒媒介。蚜虫可用吡虫啉等药剂防治。
六、及时采收
一般苗高10厘米以上即可分批采收。一次性采收前15天左右,可用15-20毫克/公斤的九二O喷洒叶面,并增施尿素或硫铵,可提早收获,增加产量。
七、留种
留种用菠菜的播期可较越冬菠菜稍迟。条播,行距20-23厘米。春季返青后,陆续拔除杂株及抽薹早的雄株,留部分营养雄株,使株距达20厘米左右。抽薹期不宜多灌水,以免花薹细弱倒伏,降低种子产量。开花后追肥、灌水、叶面喷1%-2%过磷酸钙澄清液,使种子饱满。雄株结种子后拔除雄株,以利通风透光。茎、叶大部枯黄,种子成熟时收获,后熟数日脱粒。
【小编结语】适期播种是越冬菠菜种植成功的关键,当引起农户们重视。上文中为大家介绍了越冬菠菜的高效种植技术,大家都学会了吗?
现在入秋已经有一段时间了,很多新手问还可以种植秋菠菜吗?当然是可以的,目前就真的是需要抓紧一波时间了,等天气再凉一点,你种植的菠菜就要等下一波才上市了。
1.种植时间
一般来说秋菠菜是指8月上旬至9月中旬播种、10月至11月份收获的一茬菠菜,所以说现在是可以种秋菠菜的。
2.品种选择
秋菠菜播种后,前期气温高,后期气温逐渐降低,光照比较充足,适合菠菜生长,日照逐渐缩短,一般不抽薹,在品种选择上不很严格。但早秋菠菜宜选用较耐热抗病、不易抽鉴、生长快的早熟品种。
3.整地施肥
建议菜农选择向阳、疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、中性偏酸性的土壤。前茬收获后,深翻20~25厘米,清除残根,充分烤晒过白。整地时,每亩可施腐熟有机肥4000~5000千克、过磷酸钙25~30千克、石灰100千克,整平整细,可做成平畦或高畦,畦宽1.2~1.5米。
4.播种育苗
菠菜一般采用直播,且以撒播为主。新种子有休眠期,最好用陈种子,每亩用种10~12千克。可播干种子,但早秋播种因高温期间难出苗,一般要催芽湿播,即将种子装人麻袋内,于傍晚浸水,第二天早上取出,摊开放于屋内阴凉处,上盖湿麻袋,每天早晚浇清凉水次,保持种子湿润,7~9天左右种子即可发芽,然后播种;也可采用放在4度左右低温的冰箱或冷藏柜中处理24小时,然后在20~25度的条件下催芽,经3~5天出芽后播种。
5.田间管理
首先要注意在幼苗期高温强光照时,于在10~17盖遮阳网,阵雨、暴雨前应盖网或盖膜防冲刷、降湿。雨后揭网揭膜。然后就是浇水方面,幼苗期处于高温和多雨季节,土壤湿度低,要勤浇水、浇小水、浇清凉水,早晚各一次,随着苗逐渐长大,减少浇水次数,以保持土壤湿润为原则,切忌大水漫灌,雨后注意排涝。在连续降雨后突然转晴的高温天气,为防菠菜生理失水,引起叶片卷缩或死亡,应在早晚浇水降温。到幼苗长有4~5片叶时,进入旺盛生长期,需水量大,应根据土壤墒情及时灌水。一般在收获前灌水3~4次。还有最重要的施肥方面,追肥应早施、轻施、勤施,土面干燥时施,先淡施后浓施。阵雨、暴雨天,或高温高湿的南风天,不宜施。前期高温干燥,长出真叶后可浇0.3%的尿素水,以后随着植株生长与气温降低,逐步加大追肥浓度,但采收前15天应停施粪肥,生长盛期,应分期追施速效性化肥2~3次,每亩追尿素10~15千克或硫酸铵20~25kg。
6.及时采收
秋季菠菜一般在播后35~40天,苗高10厘米,有8~9片叶时,就可以分批间拔大苗,陆续上市。
总的来说,现在还是可以抓紧时间种植秋菠菜,想在这一波上市菠菜的农户朋友,可以赶紧种起来了。
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