现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《秋季香菜种植技术 秋季怎样种香菜可高产》，欢迎您参考，希望您喜欢！
香菜叶质薄嫩，营养丰富，生食清香可口，且生长期短，一般不发生病虫害，也不用农药防治病虫害，可说是属于无污染蔬菜。春、夏、秋季均可种植。如今，立秋刚过，正是种植香菜的好时间，那么，秋季如何种香菜可高产？秋季香菜种植技术有哪些呢？一起来看看吧！
秋季香菜种植技术1、选好地、施足肥、细整地。
香菜生长期短，主根粗壮，系浅根性蔬菜，且芽软顶力差，吸肥能力强。必须选择在排水良好，肥沃疏松，保水保肥的壤土上，可利用早西红柿、黄瓜、豆角等为前茬。于种植前，随耕翻每0.1化顷施入3000―5000公斤腐熟好的农家肥，耙细整平做畦，一般畦宽1米，畦长依地形、水源而定，要有利种植管理，进而促进根系的吸收和植保的健壮生长。
2、播种。
香菜品种有大叶和小叶型。小叶耐寒性强，香味浓，生食，调味和腌渍均可，适宜秋季种植。种子为半球形、外包着一层果皮。播种前应先把种子搓开，以防发芽慢和出双苗，影响单株生长。喜冷、不耐炎热，播种早了温度高，易抽苔开花，纤维多，降低产量与品质，失去商品价值。播种晚了，生长期短，产量低。适宜播种期是8月中旬以后。条播行距10―15厘米，开沟深5厘米；撒播开沟深4厘米。条播、撒播均盖土2―3厘米，0.1公顷用种量5―6公斤。播后用脚踩一遍，然后浇水，保持土壤湿润，以利出苗。同时还应注意由于香菜出土前的土壤板结，幼苗顶不出土的现象发生，于播后及时查苗，如发现幼苗出土时有土壤板结现象时，要抓紧时间喷水松土，以助幼芽出土，促进迅速生长。
3、田间管理。
为了创造香菜松软舒适的生育环境和有利于生长发育的生活条件，达到温度适湿的管理，多次细致地中耕、松土、除草是关键。当幼苗长到3厘米左右时进行间苗定苗。一般整个生长期中耕、松土、除草2―3次。次多在幼苗顶土时，用轻型手扒锄或小耙子进行轻度破土皮松土，板结层。同时拔除早出土的杂草，以利幼苗出土茁壮生长。第二次于苗高2―3厘米时进行，而条播的可用小平锄适当深松土，结合拔出杂草。第三次是在苗高5―7厘米时进行。这样及早中耕、松土、除草，可促进幼苗旺盛生长。待叶部封严地面以后，无论是条播或撒播，就不再中耕松土了，只是有目的地进行几次拔草。
香菜不耐旱，必须每隔5―7天轻浇一次水，基本是全株生育期浇水5―7次，经常保持土壤湿润。生育中期0.1公顷追尿素15公斤，以保证良好的生长。
4、收获及贮存。
香菜在高温时播后30天，而低温时播种后40―60天便可收获。收获可间拔，也可一次收获。除近期食用外，还可贮存，供冬春食用。贮存多采用埋土冻法。食用前取出放在0―10℃的地方，缓缓解冻，仍可保持鲜嫩状态，色味不减。
秋季香菜种植注意事项一、防杂草
一般整个生长期松土、除草2～3次。次多在幼苗顶土时，用小耙子轻度破土皮松土，板结层。同时拔除出土的杂草，以利幼苗出土生长。第二次于苗高2～3厘米时进行，条播的可用小平锄适当深松土，结合拔除杂草。第三次是在苗高5～7厘米时进行，及早除草，可促进幼苗旺盛生长。待叶部封严地面后，不管条播或撒播，均不再中耕松土，但仍要注意防除杂草，这时可用香菜专用苗后除草剂进行化学除草。
二、防烂心
如雨水较多，对刚出苗不久的香菜危害很大。大雨过后，再骤然转晴，极易导致香菜烂心。雨后接着轻浇一遍井水，量以不淹没幼苗为宜，喷施新高脂膜一次，可防香菜烂心。
三、防抽薹
秋季露地种植的香菜，尽管不会因为苗期受低温影响而抽薹，但是却会因长日照而抽薹，这就要求生产中选择耐抽薹的香菜品种。另外，加强肥水管理，全生育期宜浇小水，共浇水5～7次。浇头水时，轻追提苗肥，每亩施尿素10公斤左右，以后每浇2～3次水追一次尿素，每亩10～12.5公斤。喷施新高脂膜800倍液一次，可减少抽薹发生。
四、防红秆
香菜红秆，即香菜的茎叶部分由绿变红，降低了香菜的商品价值，收购价格大减。秋季露地种植的香菜，其茎叶会受强光照射而变红，特别是在间苗过晚（株高超过8厘米）时易出现。要想预防香菜出现红秆，一是早间苗，每间一次苗喷施一次新高脂膜，在生产中，以幼苗长至3厘米高间苗为宜，并保持间苗后的株距在2厘米左右。二是根据光照情况适当覆盖遮阳网。三是防霜冻，在霜冻来临之前，喷施赤霉素可有效防止霜冻红秆现象。
五、防缺素
在香菜生长期间喷施金太龙追肥宝、蔬菜壮茎灵、新高脂膜等可促进细胞原生质流动，起到显著的绿叶、膨大效果，可使香菜茎秆粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残留，预防小叶、黄化、粗缩、卷叶等生理及缺素病害。
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香菜是我们生活中不可缺少的调味食材，也是非常的营养的蔬菜，经常吃对身体有很大的好处，深受消费者们的喜爱与追求。生活中也有不是人喜欢种植香菜，香菜喜欢冷凉的气候，下面和小编一起来了解香菜如何种植吧！
香菜怎么种
香菜的露地种植方法：
在春、秋、冬季皆可露地栽培。种植时注意在苗期不宜浇水太多，待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润，浇水的同时追施速效氮肥1至2次。夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。
香菜的大棚种植方法：
一般在9至10月直播，入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时，植株进入旺盛生长期，温棚保持在15℃至25℃。每亩每次用硫酸铵15公斤左右，追施1至2次，可提前收获。
香菜种植技术
1、品种选择
有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶片大，产量较高；小叶品种植株矮，叶片小，香味浓，较耐寒，适应性强，产量稍低。栽培小叶品种较多。
2、整地
亩施农家肥2000-3000斤，磷酸二铵10公斤，硫酸钾10公斤，深翻，把地整平。采用条播或撒播，条播、撒播均盖土2-3厘米，每亩用种3-4斤。播后用脚踩一遍，或用平整工具镇压，然后浇水，保持土壤湿润，以利出苗。同时还应注意由于香菜出土前的土壤板结，幼苗顶不出土的现象发生，于播后及时查苗，如发现幼苗出土时有土壤板结现象时，要抓紧时间喷水松土，以助幼芽出土，使之正常生长。
香菜种植的注意事项
1、繁殖要点：香菜的主要繁殖方式是播种繁殖。
香菜在南方各省春天可以种植，在北方春夏都可以种植，在种植香菜以前，要先进行播种育苗，收入种子以后要把它们的外皮搓开，然后放在浇透水的盆土中，过七天左右种子就能发芽。发芽以后可以把香菜种子移动到土质肥沃的地方。
2、温度与施肥：香菜在外界温度为十五到二十度之间时，生长最快，如果在夏天种植，应该注意降温。追肥最好不追肥，如果底肥不足可在收获前10天左右进行根外追肥。喷施尿素，浓度为1.5%，可喷2次。每隔半个月还要喷施腐熟的有机肥一次，想要自己留种子的话，则需要适当增加一些磷肥。
3、浇水要点：定苗前一般不浇水，以利控上促下，蹲苗壮根。定苗后及时浇一次稳苗水，量以不淹没幼苗为宜。随着苗棵旺盛生长，需水量逐渐增多，浇水间隔时间也逐渐缩短。基本上是全生育期浅水57次。头三水，间隔10天左右浇一次，从四水起间隔67天。经常保持土壤湿润，收获前要控制浅水。
4、病害防治：香菜的病害较少。因为是露地种植，而现在又正是虫害高发期，菜农应以预防虫害为主，可用0.5%甲维盐4000倍液或2.5％菜喜悬浮剂1000倍液进行预防，每隔5～7天预防一次即可。
香菜营养价值
香菜（芫荽）营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜（芫荽）中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
通过以上内容，相信大家对香菜种植方法有了一定的了解。香菜在我们生活中非常的重要，不管是炒菜还是吃火锅、干锅、小吃都少不了的香菜的辅佐，喜欢吃香菜的朋友还可以炒香菜吃，也非常的清香鲜美哦！
说到香菜我们很多人都是比较喜欢吃的，不过也有很多人是不喜欢吃的。香菜在我们生活中需要还是比较大的。种植的人们越来越多了。不过我们在种植的时候会出现比较多的问题。
一般我们在种植香菜的时候都会在大棚地里面进行栽种的，在栽种的时候出现的问题也是比较多的。
一、越冬香菜的种植方法
1、出苗后，按株距3厘米左右间苗，越冬前一般不浇水，促使深扎根，当有5-6片叶时浇1次水。封冻前，部分地区设立防风障或地面覆盖，使之越冬，提早收获。在夜间土壤结冻、白天隔化时立即灌封冻水，顺水施三元复合肥或二铵10-15千克，灌后在畦面上覆盖干草等防寒越冬物。
2、如果是露地栽培，苗期不宜浇水太多。待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润。浇水的同时追施氮肥1至2次。注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。
3、如果是大棚栽培，入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。1月扣棚，1至2月无需通风透气。当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时，植株进入旺盛生长期，温棚保持在15℃至25℃。每亩每次用硫酸铵15公斤左右，追施1至2次，可提前收获。
二、越冬香菜高产栽培技术
越冬香菜播种时期因地区气候差异而不同。播后生长期长达5-7个月，华北地区播种在9月上旬至l0月下旬，东北地区播种在8月中旬至9月上旬，河南在10月底播种。
一、整地施肥对土壤要求不严，但以保水保肥性好的沙壤土栽培为好。结合整地亩施三元素复合肥50公斤做底肥，做宽1.0~1.5米的畦。
二、种子处理新香菜种子有休眠期，要进行低温处理，打破休眠。先把果实搓开，浸种20小时，捞出晾干。将种子用湿纱布包好，放冰箱保鲜箱里（2-4度比较合适）放置3-4天再拿出来种就可以了。每天拿出来透透气。也可选用上年的种子，把种子搓开后直接播种。
三、适时播种夏季种植香菜的播种期不严格，一般在6-7月份均可播种。可根据茬口和准备上市时间确定，采用条播或穴播，条距和穴距25×20厘米，每穴播种4-5粒，亩用种1000-1500克，播后用营养土覆盖1-2厘米厚，加盖遮阳网，保持土壤湿润，如经催芽后播种，出苗更理想。
四、化学除草播种后，可用40%地乐胺100克、或40%除草醚400~500克，或50%扑草净100~150克等苗前除草剂，兑水100~150千克，均匀喷湿地面。
五、田间管理苗期生长较慢，真叶长出后生长逐渐加快。因夏季气温高，要注意灌水，追肥要轻，每次用0.3%尿素随水浇入。苗高5-8厘米时，可用赤霉素20ppm+尿素500倍液喷洒一次，可加速生长，提高产量和品质。一般播种后25-30天苗高15厘米左右即可开始陆续采收上市。
香菜有着特殊的气味，常常是餐桌上的配菜，香菜一直是人们最喜欢吃的蔬菜之一。香菜种植周期短，管理简单，一年中春，夏，秋三个季节都可以种植，下面给大家介绍香菜高产种植管理技术。
生活中很多人都不喜欢香菜，认为它有一种难闻的味道，但是香菜也得到了不少人的喜爱。其实，香菜具有很高的药用价值，起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。你想要了解香菜的种植方法吗？今天小编就简单为大家介绍下香菜种植技术。
一、整地施肥
种植香菜首先要给它一个合适的生长环境，只有环境适宜，种植的香菜才会健康成长。温度最好控制在17至20。20以上香菜生长得缓慢，超过30就会停止生长。选择土壤比较肥沃，保水、保肥性能好，旱能浇、涝能排，通透性良好地块，及时的深翻土壤、施足底肥（1亩施腐熟农家肥4000公斤、饼肥100公斤）、深耕细耙，做畦，畦以宽1～1.5米、长8～10米为宜。
二、品种选择
不同品种香菜种植方法不同，所以在种植时要注意选择适合在当地生长的品种。
1.山东大叶香菜：它的叶片大，颜色浓，适合在山东地区种植。
2.北京香菜：北京香菜的叶柄细长，比较耐寒耐旱，适合种植在北京郊区等地方。
3.原阳秋香菜：植株比较高大，适合种植在原阳。
4.白花香菜：白花香菜成熟较晚，是一种耐寒、喜肥的品种，适合种植在上海市郊区。
5.紫花香菜：又叫紫梗香菜，它的植株比较矮小，耐寒，但产量较低。
另外，香菜有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶片大，缺刻少而浅，香味淡，产量较高。小叶品种植株较矮，叶片小，缺刻深，香味浓，耐寒，适应性强，但产量稍低，一般栽培多选小叶品种。
三、种子处理
选用抗病优良品种，用清水浸种1224小时（中间更换一次水），捞出后控出多余水分，装入湿布袋里，然后放入地坑中催芽一昼夜后再喷施新高脂膜800倍液（驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率），并在畦面适量播种。
四、栽培方法
香菜可露地栽培，苗期不宜浇水太多。待植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥。注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。
香菜的种植方法还有大棚种植，一般在9至10月直播，入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时，植株进入旺盛生长期，温棚保持在15℃至25℃。每亩每次用硫酸铵15公斤左右，追施1至2次，可提前收获。
五、田间管理
应及时间苗、清除田间杂草；适度浇水、追肥（亩喷施硫酸铵20～30公斤），并喷施新高脂膜800倍液增强肥效。在香菜生长阶段适时喷施壮茎灵，使植物杆茎粗壮、叶片肥大，提高香菜抗病力，减少农药化肥用量，降低残毒，提高菠菜天然品味。
香菜的种植方法中，施肥是很关键的，一般情况下，种植香菜应该选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块，前茬作物收获后，及时翻土，然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000-5000公斤、复合肥10-15公斤作基肥。
六、防治病虫害
香菜生长期主要有早疫、晚疫病、菌核病、灰霉病、蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等病虫害，应根据植保要求及时喷施针对性药剂进行灭杀防治，喷施新高脂膜800倍液，可大大提高农药有效成分利用率。
香菜是一种很好的调味作料，不管是吃面还是吃火锅，加上香菜一股清香扑鼻而来，瞬间胃口大增，吃到嘴里只觉口齿留香，还具有很高的营养价值。如果你喜欢香菜，想要种植香菜，就试着按照上面香菜的种植方法和种植技术去种植吧。注意，患有慢性皮肤病和气虚体弱者不能多吃哦！
香菜种植包括品种的选择、种植培育、水肥管理和病虫害防治等。可以选择露地或者大棚种植。其中，露地种植可在春、秋、冬季进行，大棚种植则在9-10月直播。
香菜种植技术详情如下：
1、品种选择
山东地区适宜栽种山东大叶香菜，北京郊区等地方适合北京香菜，上海市郊区适合栽种白花香菜。不同的地区要根据当地的种植环境来选择最为适宜的栽种品种。
2.种植培育
家庭栽种的话，要将进行播种的香菜种子外皮搓开，然后把处理过的香菜种子均匀撒在盆土里，再覆盖上一层薄土。基本上一周左右的时间，香菜基本都会发芽了。
若是露地种植则应该选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块，前茬作物收获后，及时翻土，深15-20厘米，让其风化晒垡2周以上，然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000-5000公斤、复合肥10-15公斤作基肥，耕耙后做成畦面宽140-150厘米、高20-25厘米，长按地块长度而定，沟宽30-40厘米，兼作人行道。畦面要求土壤细碎、疏松、平整。
3.水肥管理
当大部分的香菜出苗成功后，应该及时将草料撤掉，但在夏季的话还是需要做好遮阳降温的工作。当齐苗后开始浇水，通常是一周浇一次水，不过具体频率要根据生长情况与周围的天气变化而定。当幼苗长到一定高度的时候便需要开始追肥了，追肥可以使用尿素与硼肥，在生长成熟期的时候可以适量的增加一点磷酸二氢钾，有利于产量的提高。
4.病虫害防治
要注意菌核病、根腐病、白粉病、叶枯病和斑枯病等病害的发生，提前做好预防工作。对发病的植株及时使用药剂，病情较重的要立即除去并销毁。
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