卧室养花好不好?卧室养花可以吗?风水上认为植物是有灵性的，对人的各方面都能起到一定的帮助，因此常用植物来调节环境气场。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《冬季大蒜的储存方法 冬天大蒜怎样存放才不会发芽》，希望您喜欢！
冬天大蒜如何存放才不会发芽？冬季大蒜的储存方法，据了解，大蒜是一种不耐冻的植物，如果天气寒冷，大蒜很容易就会被冻坏，那冬季大蒜如何储存不会发芽，下面小编就为大家讲述一下！
一、冬季大蒜的储存方法1、茶叶保存法我们可以准备好一些茶叶，然后准备好一个干净的纸巾，取一点茶叶，可以按保存大蒜的数量来加，然后我们将它固定好，包裹起来。我们将它放到大单的袋子里面系上口，将里面的空气挤压出来，大家都知道茶园里面含有茶多酚，可以有效的吸附潮气，而大蒜在密封的环境下可以隔绝空气，防止生芽。2、密封保存法我们将买回来的大蒜放到一个干净可以密封的罐子里面，盖上盖子，盖子子拧劲，这样我们将它放在一个通风的地方，千万不要将它放在阳光温暖的地方，这样大蒜没有了光合作用就不容易再发芽。而且大蒜现在是一个无氧的状态下，也可以很好的抑制长芽。3、食盐保存法我们在塑料袋里面撒入一把食盐，然后系紧袋口，食盐里面含有氯化钠，可以有效的，而且食盐还可以有效的吸附潮气，可以有效地充当干燥剂，这样我们的大蒜就不会再发芽啦保存一个冬天都不会有问题，没想到保存大蒜居然这么简单，这样就再也不用担心冬天吃不到新鲜的大蒜。4、香烟保存法我们准备好一支香烟，将它放到大蒜的袋子里面，系上口，将空气夹出来，然后我们将它放到通风，避免阳光实质的地方进行储存，这是因为香烟中含有烟碱，可以防止大蒜发霉腐烂。我们将它放进塑料袋，可以与外界隔离，使它处于休眠的状态，延长发芽。5、低温保存法贮藏前应将蒜头晾干，如果未晾干，蒜头会因湿度过高而导致腐烂。大蒜一般应贮藏在温度0.6-0℃，空气相对湿度65%-70%，通风、干燥、无烟火的菜窖或房子里。此法可贮藏6-7个月。6、高温保存法大蒜经历一个低温休眠阶段后，在5-18℃下会迅速发芽。将采收后的大蒜一直放在30-34℃高温环境中贮藏，可保鲜一年以上。此外，在相对湿度40%-50%的条件下，也可抑制蒜头的呼吸代谢，延迟发芽。低氧和高二氧化碳同样可抑制蒜头的呼吸和发芽。留种大蒜宜采取高温贮藏，以温度为15℃左右、相对湿度不超过70%的条件为宜，这样有利于提高种性。如果冬季能确保温度稳定在-1-3℃，在播前40天左右改为18-20℃高温处理，也能收到同样的保鲜效果。7、串挂保存法采收时将大蒜植株连根拔起，剔除过大、过小、腐烂或机械损伤和雨淋受潮的蒜头，再用刀沿鳞茎底盘将根须及夹带的一部分茎盘削去，只留下10-15cm假茎，注意削平茎盘。经暴晒或人工干燥后，将蒜头假茎用镀锌铁丝串起来，悬挂在房屋前后的屋檐下，或先将大蒜每8-10只扎成一把，再一排排串挂在屋檐下的铁丝或尼龙绳上自然风干。夏秋季可悬挂在临时凉棚、冷凉室内或通风贮藏库内；冬季移入通风贮藏库内避免受潮受冻。8、化学保存法在大蒜收获前7天内，用0.1%-0.15%浓度的青鲜素（MH）水溶液喷洒。药液一定要喷均匀，叶片上下须布满雾珠。药后24小时内如遇雨，天晴后须重喷一次，一般喷药后可存放到新蒜上市。蒜头可悬挂、码堆在通风阴凉的地方保存。留种大蒜不能喷洒青鲜素。9、涂膜保存法先将石蜡熔成石蜡液，然后将晒干的蒜头在石蜡液中浸一下即可。石蜡液温度不宜太高，浸的时间不宜太长，只要浸匀、浸透即可。此法可将蒜头贮存到翌年5月。以上就为为大家介绍的是冬季大蒜的储存方法，想了解更多农资行业知识，可以关注：微信公众号：zw59.com了解更多，关注之后也可以留言回复你想了解的行业信息。M.ZW59.COM
zw59.com扩展阅读
近来，不少市民反映，自己买了一袋大蒜放家里，但是又不能很快吃完。半个月之后，就会导致大蒜发芽，这时候就会纠结大蒜发芽吃还是不吃，那么，大蒜发芽还能吃吗？发芽的大蒜有毒吗？下面一起来看看吧！
大蒜发芽还能吃吗1、大蒜发芽还能吃看变色
剥开发芽的大蒜，看里面大蒜颜色有没有改变，比如变为黑色、黄色就是代表不能吃。
2、大蒜发芽还能吃看发霉
检查发芽的大蒜，看有没有长霉，如果长霉了就代表这颗大蒜不能吃，因为我们都知道长霉的东西都是对我们身体有害的。
3、大蒜发芽还能吃看腐烂
无论是那种食物，一旦腐烂变质，均应避免食用，食物腐烂变质后，多含有一些有害的等病原体或有毒物质。所以腐烂的大蒜千万别吃。
4、大蒜发芽能不能吃看绿芽
如果只是单纯的长出一点绿芽，还是能吃的。吃了没有什么坏处。但是建议既然已经发芽了，还不如栽培起来吃新长出来的蒜叶。
大蒜发芽有毒吗1、据了解，发芽的大蒜没有毒。近的研究发现：发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的有益心脏健康的抗氧化剂。发芽五天的大蒜的抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。此外，发芽的大蒜还含有不同的代谢产物，这就表明它生成了不同的物质。
2、据了解，韩国庆北国立大学食品科学与生物技术学院研究发现：发芽的大蒜比新鲜的大蒜更加有益心脏健康，含有更多的抗氧化成分。发芽5天的大蒜，其抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。
大蒜怎么保存不发芽1、大蒜买回来之后，用袋子装好，扎严实，不让它进任何空气，阻隔了水分，就不会发潮，
也不会导致大蒜发芽。
2、可以把买回来的大蒜放在空罐子里或者空瓶子里。这样既能防潮，又能降低存放环境里的氧气浓度。可以抑制蒜头发芽。
3、低温能一直大蒜发芽，所以可以把买回来的大蒜放到冰箱里面保存，这是我自己常用的保存方法。注意：不要放在冷冻室保存哦，会导致蒜头营养损失。
4、高温也能抑制大蒜发芽，家里有微波炉的情况下，把大蒜放到微波炉里加热，时间大概一分钟即可。蒜头加热到摸起来有点烫手即可，不要过热了，不然就会把蒜头全烤熟了，一次吃不完，就浪费了。经过这样高温处理的蒜头，就可以随意放置而不容易发芽，当然，也不能扔在潮湿的地方。
如果按照第二个保存方法去保存的话，大蒜保存五年不发芽是没问题的。
冬天菠菜如何长期保存？冬季菠菜储存方法有哪些？怎么选购方法？据了解，菠菜是一种典型的绿叶菜，在贮藏过程中食用品质下降很快，主要表现为脱水萎缩、褪绿黄化和腐烂，那么该如何长期保存？冬季菠菜储存方法是什么？一起来看看吧！
一、选购方法1.选购菜梗红短，叶子新鲜有弹性的为佳。2.选择叶子易厚，伸张得很好，且叶面要宽，叶柄则要短的菠菜，如叶部有变色现象，要予以剔除。二、保存方法菠菜是一种典型的绿叶菜，在贮藏过程中食用品质下降很快，主要表现为脱水萎缩、褪绿黄化和腐烂，在蔬菜库中仅有10天左右的保鲜期。具体的操作步骤如下：1.适时采收。供贮藏的菠菜宜在傍晚等气温相对较低的时候进行采收，将采收的菠菜整齐地码在菜筐内，用湿麻袋覆盖，如果运输不太方便可以就在菜圃内过夜。以降低菠菜的温度。2.整理、包装。剔除黄叶、机械损伤，过老或过嫩的菠菜，选择大小、成熟度基本一致的菠菜，并根据每蔸菜的大小进行分级。选用食品级的叶菜类塑料薄膜保鲜袋（如国家农产品保鲜中心生产的叶菜塑料薄膜保鲜袋、将分好级的菠菜装入塑料袋内，每包盛装3kg左右。塑料袋不封口，这样可创造并保持高湿度条件，从而降低菠菜水分损失。三、冬季存储方法1、合畦冻藏法选好菠菜生长健壮的地块及合畦冻藏组合，每个组合三畦，其中左一畦和右一畦为起菜畦，中间一畦为冻藏畦。冻藏前，先用铁锨把冻藏畦菠菜全铲断根，其深度以入土1.5厘米为宜，全铲时不要弄乱菜株。同种方法把左右两畦的菠菜铲起，扣盖在中间的冻藏畦上，叶部朝下，根部向上，3个畦子的菠菜合成1畦。贮藏当天，将合畦表面用土埋严，轻拍，使菠菜上下层之间密合，防止寒风进入，气温过低时，再盖一层7~10厘米厚的细土，利用此法可贮藏至翌年春分。2、地上冻藏法在收获前5~6天，把场地整平，泼一层水，以保证表土不解冻为宜。贮菜时，先撒些菜叶或树叶铺底，然后把菠菜一捆挨一捆地摆在上面，再在菜的四周用菜叶或树叶盖10~12厘米厚即可。当菠菜内部冻结时，再在上面盖10厘米厚半干的沙子，以防叶子失水。3、无通风道的菠菜冻藏法在房屋或荫障北面的遮荫范围内，与遮荫物平行挖数条沟，沟宽25~30厘米，深度与菠菜的高度相同或稍浅，沟与沟之间的距离为20厘米左右。将经过预贮藏的菠菜捆，根向下直立摆放在沟内，将干土撒在菜捆上，土的厚度以刚把菠菜盖住为宜。以后随温度的下降，分次覆土，覆土要做到平实无缝，起到防风保湿作用。原则是菜捆中的温度尽可能保持在-4~-6℃，使菠菜呈微冻状态。菠菜选购要点及冬季储存方法4、普通冻藏法需要进行冷藏的菠菜一般是在夜晚地面上冻，中午又能化冻时采收。采收时带约1.6厘米长的根，抖净泥土，整理捆把，每捆2公斤左右，放在阴凉处晾掉露水，并使菜体发凉，待天气转冷时冻藏。贮藏场地应选在蔽阴处，整平地面，挖宽、深各3.5厘米的若干条沟，沟间距10~15厘米，将菠菜根朝下摆放入沟，总厚度为25厘米左右。到严寒季节可在上面再加盖草苫等，保持沟内温度为-8~-5℃。5、袋装自发气调冷藏法将收获后经过整理的菠菜捆成0.5~1.0公斤的菠菜把，经过散热预冷后，装入0.06~0.08毫米厚，110×80厘米规格的聚乙烯薄膜袋中，叶片相对，根朝袋两端，每袋约15~20公斤，送到冷库菜架上平放，敞口再预冷一昼夜，然后用一直径约2厘米的圆棒插入袋口扎紧，再拔出圆棒，或松扎袋口，并使袋内留有较大空隙，封袋后置入-1~1℃温度，90%~95%相对湿度的冷库中，靠袋内菠菜自发代谢活动吸氧排碳作用，可逐渐形成一个较低氧，较高二氧化碳的气体环境，同时内部湿度条件好，可保鲜2~3个月，损耗不大。大蒜发生冻害，不仅会造成大蒜减产。严重的情况下大蒜死棵能达一半，蒜农损失惨重。今年将迎冷冬，大蒜更是要做好防寒措施。但是大蒜如何防冻呢？下面火爆农资网就给大家详细介绍下大蒜防冻技术，以期能对蒜农有所帮助。
一、首先分析下大蒜冻害的原因1、极端低温天气
大蒜是抗寒性相对较强的作物，能耐受短期-10℃低温。如果-10℃以下低温时间较长，或者极端低温天气，大蒜极易发生冻害死苗现象。
2、品种
大蒜不同品种对低温忍受能力不同，白皮蒜耐寒力较强，如莱芜白皮。也有些品种较不耐寒，如鲁蒜二号。有些品种常年种植，退化较严重，抗寒性也会越来越差，极易造成冬季冻害。
3、偏施化肥，土壤中有机质含量低
因大蒜根系浅，须根少，根的吸收能力较弱，对土壤要求较高，适宜栽培的土壤必须富含有机质，透气性好。如果长期偏施化肥，造成土壤板结，也容易造成大蒜根系发育不良，抗寒性能差。
4、播期偏早
大蒜同一品种不同生育时期对低温的反应有一定差别，幼株以4-5片叶时耐寒性强，这是秋播大蒜适宜的越冬苗龄，过大过小易遭受冻害。北方大蒜常年播种时间一般集中在9月下旬，但随着地膜栽培面积的普及，以及冬前积温的不断升高，此期播种的大蒜往往冬前长势旺，使植株冬前长至7-8片叶以上，有的能达到9片叶，因此抗冻能力减弱，很容易造成大面积冻害。而且，随着种植面积的增加，一些蒜农为节约劳动力成本，早下手，导致播期也在不断提前。如此更容易发生冻害。
5、播种较浅
大蒜适宜浅播，否则出苗迟，幼苗弱，抽薹晚。垄作适宜深度3-4cm，畦作2-3cm。部分秸秆还田旋耕地块，镇压不实，土壤松暄，播种过浅，存在着低温冻害和干旱灾害的隐患。
二、大蒜防冻技术1、更新更换蒜种
近几年，部分地区大蒜冻害现象严重，给蒜农带来了很大损失，原因之一就是大蒜品种单一，种植时间长。大蒜品种特性发生了退化，造成抗逆性差，丰产性能和抗病能力降低。为了减少损失，提高大蒜的抗病性和丰产性，可根据具体情况引进良种进行更新更换。根据近几年品种比较试验，金乡一号、莱蒜系列品种产量表现和抗逆性都较好，建议蒜农积极选用。
2、精细整地，掌握播种深度
在前茬作物收获后要及时进行耕翻土地。一般深耕20cm以上，深耕后不立即耙平，让土壤在阳光下暴晒，这叫晒垄，以促进土壤风化。几天后再来耙细耧平，使土壤达到上松下实，无明暗坷垃。近几年来，蒜农习惯旋耕，耕层只有十几公分，不能打破犁底层，建议至少每两年深耕一次，以利根系下扎，提高大蒜抗逆性能。播种深度掌握在2-3cm，过深不利于出苗，过浅抗冻性能减弱。
3、配方施足基肥
地膜大蒜不便于追肥，应以基肥为主，配合冲施追肥。施肥上要以农家肥为主，化肥为辅，少量多次，氮、磷、钾配合，注意增施微生物菌肥。
耕翻土地前施入腐熟鸡粪2-3方/亩，或优质腐熟厩肥4-5方/亩。整平耙细（土块直径应小于3cm）后做畦。把畦面整平后再施入化肥，施用量因地力而定，肥力中等土壤可按包膜尿素20kg/亩，磷酸二铵25kg/亩、硫酸钾30kg/亩或控释复合肥100kg/亩、另施复合微肥5-8kg/亩。
可于整畦后播种前，喷施一次“免深耕”土壤调理剂，一是可以改变土壤的团粒结构，改善大蒜生长的土壤环境，提高品质和商品性。二是可以提高大蒜的抗逆性能，减少大蒜冻害、病害造成死苗。
4、适期播种
适期播种，以保证大蒜越冬前幼苗达5叶1心至6叶，这时候大蒜耐寒性较强，以保证壮苗越冬。
5、浇好越冬水。
大蒜是越冬作物，同小麦一样，应合理慎浇越冬水，才会让大蒜越冬。浇水时应在封地前选择连续昼冻日消三到五天后的晴好天气，时间应为上午的十时后下午四时前小水浇地，严禁大水漫灌。并及时清理地膜上的浮土，利于蒜田吸收阳光储蓄地温。
6、及时检查地膜防止被风掀起。由于冬季风大，及时检查覆盖大蒜的地膜，发现有被风掀起，应尽快予与修复。
7、喷施氨基酸叶面肥
越冬前喷施一遍氨基酸类叶面肥，可大大提高大蒜的抗冻能力和越冬性。
8.推广“双膜覆盖”
大蒜“双膜覆盖”模式，可以有效的抵御大蒜越冬期冻害。主要技术要点：
①种时次覆膜。同常规地膜覆盖栽培。
②越冬前第二次覆膜。在大雪节气过后，或根据气象部门预报，当平均气温降至零度以下，大蒜地上部已经休眠停止生长时，进行第二次覆膜。覆膜时要注意，膜两边压好土，且不要过紧，给蒜苗一个适宜的空间。
覆膜前先在蒜田检查一遍，将没有拱出地膜的蒜苗用铁丝钩勾出。
由于冬季西北风较多，因此在开始覆膜时，东西长的从南边放膜，南北长的从东边放膜。
③返青期，一般在翌年3月上旬，把第二层膜揭掉。
以上本文介绍的就是关于大蒜如何防冻，大蒜防冻技术的详细情况，感谢大家的查阅和支持。火爆农资网每天都会更新大量的农业技术，大家可以多多关注火爆农资网，去了解更多更加详细的农业资讯。
白菜是生活中的一种常见蔬菜，在我国的北方地区，为了在寒冷的冬天也能吃到大白菜，大多数的菜农都会选择在冬季储藏大白菜。但是现实中，常常有菜农用错了大白菜的储藏方法，从而导致了白菜的腐烂。那么冬天大白菜该怎么正确保存？一起来看看吧！
一、冬天大白菜储存需要做好哪些准备工作选地选择背风、干燥，排水良好的地方，根据大白菜的多少，确定场地的大小。晾菜立冬砍菜，砍后将根部朝南，放在原地晾晒3至4天，中间翻转一次。码菜将晾好的大白菜根部朝下，码紧靠实，四周用成捆的玉米秸平放档好。择菜小雪前后进行择菜，将菜棵处发黄、腐烂的叶子去掉，再撕去外层几片叶子的叶片，留下帮子以保护菜心，并将择下的菜叶覆盖在择好的菜棵上，可起到白天防晒，夜间防寒的作用。盖菜大雪前后，在大白菜上要盖一层塑料薄膜，四周要压实，防风吹开。检查温度大白菜适宜的储藏温度是0摄氏度至2摄氏度，高于5摄氏度易脱帮，低于零下5摄氏度则易受冻害。所以储藏过程中要经常检查，温度过高或过低时，都应及时采取补救措施。二、冬天大白菜该如何储存1、室外储存首先我们在砍菜的时候把大白菜先在室外晾晒2-3天，待外帮蔫而不易折断时为宜。堆放在室外，在0℃左右的环境中存放。温度低于-5℃时，要加盖防寒物品比如上面盖上麻袋。堆放时，先在地上铺垫木板，叶球向外，根向里堆紧，初期每周倒动一次，撕去烂叶，剔除病株，以防腐烂。如果天气特别冷想东北的天气就不适合室外储存。2、菜窖储存相比之下菜窖储存就好多了不用担心温度的问题，同样菜窖储存也要先在室外放2-3天让水分散散，摘除黄叶烂叶下窖储存的时候一排一排摆好根部朝下一排白菜一排土这样摆起来就可以了，盖上菜窖的口注意小动物进出就好了。3、埋藏储存埋藏把已晾晒、整修好的菜根向下直立排列入沟，排满后在菜的上面加一层草或菜叶。以后随气温下降逐渐在上覆土保温，覆土厚度随地区、气温而定，掌握原则是以严寒季节不使覆土冻透为度。此法将覆盖土作为主要的管理手段。又因埋入沟中不易检查，并受地温影响较大，4、冷库贮藏采用冷库贮藏可以更有效地控制贮藏环境，但同时也提高了贮藏成本。冷库贮藏为了提高利用效率多采取装筐、码垛的方法。入库应分批进行，以免库温骤然升高而影响贮藏质量。筐、垛之间要预留空隙，以便于查看，每隔20d（天）左右倒菜1次。此法通过机械输送冷空气来调控库温，可长期贮藏、陆续上市，直到第二年的5、6月。其优点是贮藏效果佳，操作简便。以上就是为大家介绍的冬天大白菜该如何储存，希望对大家有所帮助，想了解更多农资方面的知识，可以关注：微信公众号：zw59.com了解更多，关注之后也可以留言回复你想了解的行业信息。冬季牧草种子的储存问题一直是一个比较难的问题，因为牧草种子对环境的变化十分的敏感。所以冬季也就成为了难储存的一个阶段，那么冬季牧草种子如何储存才是正确的呢？下面就给大家详细介绍下冬季牧草种子储存方法。
冬季牧草种子如何储存把好水分控制关
在10月中下旬寒冷的天气到来之前，含水量必须降到种子要求的量，也就是14%以下。如含水量过高，种子就要受到冻害，部分或全部丧失发芽能力。
把好入库种子的质量关
牧草种子中如含有较多的不成熟或破碎的种子，以及其他大量的尘土杂质等，都会给种子贮藏带来不良后果。所以，在贮藏中一定要注意保持种子的纯度和净度。
把好种库防湿通风关
达到上不漏雨雪，下不潮。要把装有种子的麻袋或其他容器用木料或砖垫离地面50厘米以上。室内要保持干燥、通风良好。同时还要经常进行人工通风，使种子经常处在干燥的状态中。
把好牧草种子装袋关
不要用塑料袋装草种，因为塑料袋不透气，种子呼出的二氧化碳无法排出，容易造成种子二气化碳中毒。另外，种子本身的水分和呼吸作用所产生的热量散发不出去，易造成种子发热霉变。也不要用化肥袋装种子。要用通透良好的纸袋或麻袋等装盛草种。
把好牧草种子的存放关
不要把牧草种子和农药、氮素化肥放到一起保存。因为有些农药对种子有毒害作用，不但影响种子的发芽率，也可使牧草种子发生生理变化，种植后可出现不正常现象。氮素化肥挥发出来的氨气有很强的腐蚀作用。
重点检查三个方面：
一是检查种子是否受潮。
二是检查种子是否被虫蛀鼠咬。
三是定期检查种子的发芽率和发芽势。
以上本文介绍的就是关于冬季牧草种子如何储存，冬季牧草种子储存方法的详细情况，感谢大家的查阅和支持。火爆农资网每天都会更新大量的农业技术信息，如果大家还有什么不明白的，可以多多关注火爆农资网，去了解更多更加详细的农技知识。
近年由于拉尼娜现象的影响，今年将迎来一个特别酷寒的冬天，现在大蒜即将进入越冬期，如果气候特别寒冷，那么大蒜将会受到冻害的影响，那么大蒜如何防冻越冬高产呢？其实通过加强大蒜越冬的人为管理，还是可以化的实现大蒜越冬、确保后期收产。下面农资小编就为大家介绍一下大蒜防冻技巧，希望对大家有所帮助。
大蒜如何防冻越冬高产
1、更新更换蒜种
近几年，部分地区大蒜冻害现象严重，给蒜农带来了很大损失，原因之一就是大蒜品种单一，种植时间长。大蒜品种特性发生了退化，造成抗逆性差，丰产性能和抗病能力降低。
为了减少损失，提高大蒜的抗病性和丰产性，可根据具体情况引进良种进行更新更换。根据近几年品种比较试验，金乡一号、莱蒜系列品种产量表现和抗逆性都较好，建议蒜农积极选用。
2、精细整地，掌握播种深度
在前茬作物收获后要及时进行耕翻土地。一般深耕20cm以上，深耕后不立即耙平，让土壤在阳光下暴晒，这叫晒垄，以促进土壤风化。几天后再来耙细耧平，使土壤达到上松下实，无明暗坷垃。
近几年来，蒜农习惯旋耕，耕层只有十几公分，不能打破犁底层，建议至少每两年深耕一次，以利根系下扎，提高大蒜抗逆性能。播种深度掌握在2-3cm，过深不利于出苗，过浅抗冻性能减弱。
3、配方施足基肥
地膜大蒜不便于追肥，应以基肥为主，配合冲施追肥。施肥上要以农家肥为主，化肥为辅，少量多次，氮、磷、钾配合，注意增施微生物菌肥。
耕翻土地前施入腐熟鸡粪2-3方/亩，或优质腐熟厩肥4-5方/亩。整平耙细（土块直径应小于3cm）后做畦。把畦面整平后再施入化肥，施用量因地力而定，肥力中等土壤可按包膜尿素20kg/亩，磷酸二铵25kg/亩、硫酸钾30kg/亩或控释复合肥100kg/亩、另施复合微肥5-8kg/亩。
可于整畦后播种前，喷施一次“免深耕”土壤调理剂，一是可以改变土壤的团粒结构，改善大蒜生长的土壤环境，提高品质和商品性。二是可以提高大蒜的抗逆性能，减少大蒜冻害、病害造成死苗。
4、适期播种
适期播种，以保证大蒜越冬前幼苗达5叶1心至6叶，这时候大蒜耐寒性较强，以保证壮苗越冬。
5、浇好越冬水
大蒜是越冬作物，同小麦一样，应合理慎浇越冬水，才会让大蒜越冬。浇水时应在封地前选择连续昼冻日消三到五天后的晴好天气，时间应为上午的十时后下午四时前小水浇地，严禁大水漫灌。并及时清理地膜上的浮土，利于蒜田吸收阳光储蓄地温。
6、及时检查地膜防止被风掀起
由于冬季风大，及时检查覆盖大蒜的地膜，发现有被风掀起，应尽快予与修复。
7、喷施氨基酸叶面肥
越冬前喷施一遍氨基酸类叶面肥，可大大提高大蒜的抗冻能力和越冬性。
8、推广“双膜覆盖”
大蒜“双膜覆盖”模式，可以有效的抵御大蒜越冬期冻害。主要技术要点：
①种时次覆膜。同常规地膜覆盖栽培。
②越冬前第二次覆膜。在大雪节气过后，或根据气象部门预报，当平均气温降至零度以下，大蒜地上部已经休眠停止生长时，进行第二次覆膜。覆膜时要注意，膜两边压好土，且不要过紧，给蒜苗一个适宜的空间。
覆膜前先在蒜田检查一遍，将没有拱出地膜的蒜苗用铁丝钩勾出。
由于冬季西北风较多，因此在开始覆膜时，东西长的从南边放膜，南北长的从东边放膜。
③返青期，一般在翌年3月上旬，把第二层膜揭掉。
大蒜冻害补救方法
一是及时喷施植物生长调节剂和高钾叶面肥。
喷施天然芸苔素内酯类植物生长调节剂和高钾叶面肥：0.3%磷酸二氢钾+0.3%硝酸钙+1%葡萄糖液，快速从叶片补充以钾为主的多种养分需求，调控植株水平，增强植株的抗逆性，促进新叶的抽生，恢复正常生长。
二是灌生根类肥料。灌生根类肥料促进受损根系恢复吸收养分的能力，增加新根数，延长根系吸水吸肥功能期，防止大蒜腐烂、早衰，为适当晚收，延长大蒜生长期，增加干物质积累打下基础。适宜大蒜的生根类肥料有甲壳素类、氨基酸类等。
三是加强病虫防治。低温冻害后，容易造成灰霉病等低温高湿病害的流行。此外，根腐病、叶枯病等根部病害及蒜蛆等虫害也会存在加重的趋势，应及时防治。
同时，对绝收蒜田，要及早谋划，建议改种马铃薯、菜用红薯、鲜食玉米等其他作物；对死苗较多蒜田，要综合考虑茬口对接、共生影响、便于操作等因素，选择适合的作物，及时进行补种。
大蒜是家庭常备调味品，不仅仅能为菜肴增香，还具有、、、等众多功效，也是天然的保健品，多吃大蒜对身体非常有好处。在我们的生活中，经常吃大蒜，紫皮大蒜怎么吃，怎样吃大蒜效果好呢？
紫皮大蒜怎么吃紫皮蒜更抑菌
市场上常见的大蒜有白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜，和白皮蒜比起来，紫皮蒜味道更辛辣、口感更独特，所含活性成分更高，抑菌效果也更好，有条件食用紫皮蒜更有保健价值。
独头蒜更
现在市场上有售卖独头蒜的，价格较正常大蒜略贵，小贩都号称营养价值高于普通的大蒜。
实际上，独头蒜是大蒜没有发育好，营养不良的结果，但是独头蒜因不能产生多瓣的大蒜茎，其辛辣味更加独特，其的作用的确高于普通的分瓣蒜，所以下次遇到独头蒜可以购买。
生吃效果好
大蒜中起到作用的有机硫化物会在加热的过程中，逐渐减少，作用也就随之下降，温度越高减少越快，所以生吃大蒜效果更好。
生吃不宜过量
大蒜是有一定的及食疗功效，但是不可夸大其作用，也不可过量食用大蒜。生吃大蒜味道辛辣，大蒜素对肠胃有一定的刺激，过量食用容易造成急性胃炎，尤其肠胃不好的人更是如此，一般每天不要超过3瓣，有一些怕刺激疾病的患者不生吃大蒜。
蒜泥更保健
大蒜生吃比熟吃更，而生吃保健的吃法是将大蒜捣烂成蒜泥，会产生具有保健作用的大蒜素，捣烂的大蒜放置10-15分钟再食用，更有利于大蒜素的生成。
糖保护大蒜素
大蒜素会随着高温迅速分解，所以在用大蒜炝锅的时候不宜温度过高，而且时间不宜过长，在锅中加入少许糖，糖可以保护大蒜素，减少高温对于大蒜素的破坏程度。
腌蒜
腌蒜是北方常见的食物，尤其在冬天，腊八蒜、糖蒜都是人们喜欢的吃法，尤其在吃饺子的时候更好绝好搭配。腌蒜虽能保留大蒜中的矿物质成分、辣味、风味独特、口感鲜爽，有解腻助消化的作用，但是其作用会大大降低。
起锅去异味
在烹饪菜肴起锅前，加入一些蒜末，不仅能够给菜肴增香，而且能够去除鱼、肉等腥味。
大蒜食品
大蒜可以成为多种美食的辅料，让食物更具风味与营养，可以制作大蒜面包、大蒜蛋糕、大蒜面条、大蒜香肠、大蒜酒等。
怎样吃大蒜大蒜里面富含很多的氨基酸和酶，这些好的物质在砸碎的情况下，又很容易形成大蒜素，这个大蒜素是有很强的保健作用的，所以，把大蒜砸碎了吃，是很有好处的。
每天吃大蒜的数量要控制，建议是3-5瓣不大不小的就可以了，吃多了辣的胃疼，晚上睡觉的时候会受不了的。
紫皮大蒜因蒜头护皮为红色，蒜瓣护皮为紫色而得名，有的地方也把它称为红皮大蒜。以上介绍的紫皮大蒜怎么吃，怎样吃大蒜希望可以给大家带来帮助！
《冬季大蒜的储存方法 冬天大蒜怎样存放才不会发芽》由植物大全编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“开花植物冬天养护方法”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
相关文章
最新更新
