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【常见问题】五味子有哪些病虫害，怎么防治？
【专家解答】
1、根腐病
5月上旬至8月上旬发病，开始时叶片萎蔫，根部与地面交接处变黑腐烂，根皮脱落，几天后病株死亡。
防治方法：选地势高燥排水良好的土地种植；发病期用50%多菌灵500-1000倍液根际浇灌。
2、叶枯病
5月下旬至7月上旬发病，先由叶尖或边缘干枯，逐渐扩大到整个叶面，干枯而脱落，随之果实萎缩，造成早期落果。高温多湿、通风不良时发病严重。
防治方法：7~10日喷施1次等量波尔多液，发病时可喷施粉锈宁或甲基托布津500倍液。
3、果腐病
果实表面着生褐色或黑色小点，以后变黑。
防治方法：用50%代森铵500~600倍液每隔10天喷1次，连续喷3~4次。
4、白粉病和黑斑病
是五味子常见的两种病害，一般发生在6月上旬，这两种病害始发期相近，可同时防治。在5月下旬喷1次1:1:100倍等量式波尔多液进行预防，如果没有病情发生，可7~10天喷1次。
防治方法：白粉病用0.3~0.5石硫合剂或粉锈宁、甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷施防治；黑斑病用代森锰锌50%可湿性粉剂600~800倍液喷施防治。如果两种病害都呈发展趋势，可将粉锈宁和代森锰锌混合配制进行1次性防治。浓度仍可采用上述各自使用的浓度。
5、卷叶虫
幼虫7~8月份发生为害。成虫暗黄褐色，翅展25~27cm，幼虫初为黄白色，后为绿色，初龄幼虫咬食叶肉，3龄后吐丝卷叶取食，影响五味子果实发育，严重时产生落果，造成减产。zw59.COM
防治方法：用80%敌百虫1000~1500倍液喷雾防治，幼虫卷叶后用40%乐果乳油1000~1500倍液防治。
【小编点评】五味子一般长在山区杂林或山沟里，缠绕在林木上，耐旱性较差，如非在自然条件下生长而进行人工栽培的话，那就要选择肥沃、排水好、湿度均衡适宜的微酸土壤，同时，在它的生长过程中要注意以上病虫害的防范，感谢您对第一农经的关注，希望本文对您有所帮助。
编辑推荐
五味子为木兰科植物，是名贵的中材药，具有敛肺、滋肾、止汗、止泻、涩精的作用。五味子喜湿润环境(但不耐低尘水浸)，耐寒，需适度荫蔽，宜腐殖土或疏松肥沃的壤土。适应性强，我国南北均可种植。常野生于针阔混交林中、山沟、溪流两岸、小乔木及灌木丛或林缘及林中空旷的地方。
良种培育方法
1、种子繁殖。秋后果实采下后，去掉果肉洗出种子，晒干贮藏。播前需进行种子处理，方法是：在室温下浸种1昼夜后，用3倍量的净河沙混拌均匀，埋藏于较凉爽的地方。3～4个月后种子裂口露出胚根，即可进行播种。处理种子时，用100～200ppm的赤霉素溶液浸种24～48小时，可促进种子萌发。通常于晚秋或早春育苗条播，每亩用种量为5千克左右，覆土1.5厘米，浇透水并盖草，保持土壤湿润。出苗后撤去盖草，搭架遮荫，保持少量阳光。第二或第三年早春即可定植。
2、压条繁殖。早春植株萌动前，将植株枝条部分埋入土中，经常浇水，保持土壤潮湿。待枝条生出新根后，于晚秋或翌春剪断枝条与株脱离，进行定植。
3、扦插繁殖。于早春未萌动前或花后雨季，剪取坚实健壮的枝条，截成12～15厘米长一段(截口要平整)斜插于苗床，行距为12厘米，株距6～10厘米，然后搭棚遮荫，并经常浇水，促使生根成活，翌年春季定值。
田间管理技巧
1、定植。五味子定植方法有两种：一是利用天然支架。即利用树木作支架，选作天然支架的树种以叶片较小，生长势不太旺的为宜;二是利用人工支架。人工支架可按大行距1米，小行距60厘米，株距50厘米的规格栽植五味子苗，行向为南北向，以利通风透光。
2、田间综合管理。五味子幼苗期生长缓慢，应注意除草、松土，并适当浇水。第二年以后支架可供枝条攀援，要注意保持通风透光，以促进生长。除定植时施足基肥外，每年春季须进行追肥，追肥每亩可施厩肥或堆肥1500～2500千克，过磷酸钙15～20千克。为调节植株营养，减少不必要的营养消耗，还需进行剪枝，方法是：每年冬季植株休眠以后、春季萌发前为修剪季节。修剪的方法，除每株选留3～4个粗枝枝条培育外，其余部全剪掉，剪去短的枝条以及过密的中果枝和长果枝，以增加通风透光的能力，提高结果量。
3、病虫害防治。叶枯病和卷叶虫害是五味子常见的病虫害。叶枯病开始时由叶尖和叶缘发病，逐渐发展到整个叶面，使之枯黄脱落，严重时果穗脱落，甚至完全无收。发病前或发病初期可喷施1∶1∶100波尔多液，每7～10天为1次，连续喷数次;卷叶虫以幼虫为害，造成卷叶。防治时可用50％辛硫磷乳油1500倍液或50％磷胺乳油1500倍液喷雾。即能取得良好的防治效果。
五味子，别名北五味子。为木兰科多年生落叶木质滕本。主产吉林、辽宁、黑龙江三省。此外，河北、内蒙古、山东、山西等省区亦产。吉林、辽宁所产者质量最佳，素有辽五味这称。以成熟果实入药。
(一)种类当前没有栽培品，同属植物华中五味子也作五味子入药，商品称南五味子，又称西五味子，其果粒较小，肉较薄，品质差。产陕西、山西、湖北、四川、云南等地。
(二)繁殖方法野生五味子除种子繁殖外，主要靠地下横走茎繁殖。在人工栽培中，很多人进行了扦插，压条和种子繁殖的研究。其结果扦插压条虽然也能生根发育成植株，但生根困难，处理时要求条件不易掌握，均不如种子繁殖。种子繁殖方法简单易行，并能在短期内获得大量苗子。
1.种子的选择五味子的种子最好在秋季收获期间进行生穗选，选留果粒大、均匀一致的果穗作种用，单独干燥和保管。干燥时切勿火烤、炕烘或锅炒。可晒干或阴干，放通风干燥处贮藏。
2.种子处理
(1)室外处理于结冻前将选作种用的果实，用清水浸泡至果肉涨起时搓去果肉。五味子的秕粒很多。出种率60％左右，在搓果肉的同时可将浮在水面上的秕粒除掉。搓掉果肉后的种子再用清水浸泡57天，使种子充分吸水，每隔两天换一次水，在换水时还可清除一部分秕粒。浸泡后捞出控干与23倍于种子的湿砂混匀，放入室外准备好的深0.5米左右的坑中，上面覆盖1015厘米的细土，再盖上柴草或草帘子，进行低温处理。翌年56月即可裂口播种。处理场地要选择高燥地点，以免水浸烂种。
(2)室内处理2月下旬将种子移入室内清除果肉，拌上湿砂装入木箱进行砂藏处理，其温度可保持在5℃15℃之间，翌春即可裂口播种。
(三)播种育苗
1.育苗田的选择育苗田可选择肥沃的腐殖土或砂质壤土，也可选用老参地。育苗以床作为好，可根据不同土壤条件做床，低洼易涝，雨水多的地块可做成高床，床高15厘米左右。高燥干旱，雨水较少的地块可做成平床。不论哪种床都要有15厘米以上的疏松土层，床宽1.2米，长视地势而定。床土要耙细清除杂质，每平方米施腐熟厩肥510千克，与床土充分搅拌均匀，搂平床面即可播种。
2.播种时期和方法一般在5月上旬至6月中旬播种经过处理的种子，条播或撒播。条播行距10厘米，覆土1.53厘米。每平方米播种量30克左右。也可于8月上旬至9月上旬播种当年鲜籽，即选择当年成熟度一致，粒大而饱满的果粒，搓去果肉，用清水漂洗一下，控干后即可播种。
3.苗田管理播种后搭11.5米高的棚架，上面用草帘或苇帘等遮荫，土壤干旱时浇水，使土壤湿度保持在30％40％，待小苗长出23片真叶时可撤掉遮荫帘。并要经常队长昌，保持清洁，翌春即可移栽定植。
(四)移栽
1.选地选择土壤肥沃、土层深厚、排水良好的林缘地或熟地，以腐殖土和砂质壤土为好，选好地，每公顷施基肥2030吨，整平耙细备用。
2.移植一般在4月下旬至5月上旬移栽，行株距120厘米50厘米，为使行株距均匀，可以拉绳定穴，在穴的位置上做一标志，然后挖成深3035厘米、直径30厘米的穴，每穴栽一株。栽时要使根系舒展，防止窝根与倒根，栽后踏实，灌足水，待水渗完后用土封穴。15天后进行查苗，没成活的需进行补苗。
(五)田间管理
1.灌水施肥五味子喜肥，生长期需要足够的水分和营养。栽植成活后，要经常藻水，保持土壤湿润，结冻前灌一次水，以利越冬。孕蕾开花结果期，除需要足够水分外，还需要大量养分。每年追肥12次，第一次在展叶期进行，第二次在开花后进行。一般每株可追施腐熟的农家肥料510千克。追施方法，可在距根部3050厘米周围开1520厘米深的环状沟，施入肥料后覆土。开沟时勿伤根系。
2.剪枝五味子枝条春、夏、秋三季均可修剪。
(1)春剪一般在枝条萌芽前进行。剪掉过密果枝和枯枝，剪后枝条疏密适度，互不干扰。
(2)夏剪一般在5月上中旬至8月上中旬进行。主要剪掉基生枝、膛枝、重叠枝、病虫枝等。同时对过密的新生枝也需要进行疏剪或短截。夏剪进行得好，秋季可轻剪或不剪。
(3)秋剪在落叶后进行。主要剪掉夏剪后的基生枝。
不论何时剪枝，都应选留23条营养枝，作为主枝，并引蔓上架。
3.搭架移植后第二年即应搭架。可用水泥柱或角钢做立柱，用木杆或8号铁线在立柱上部拉一横线，每个主蔓处立一竹杆或木杆，竹杆高2.53米，直径1.55厘米，用绑线固定在横线上，然后引蔓上架，开始时可用强绑，之后即自然缠绕上架。
4.松土、除草五味子生育期间要及时松土、除草、保持土壤疏松无杂草，松土时要避免碰伤根系，在五味子基部做好树盘，便于灌水。
5.培土入冬前在五味子基部培土，可以保护五味子安全越冬。
6.病害及其防治
(1)根腐病5月上旬至8月上旬发病，开始时叶片萎蔫，根部与地面交接处变黑腐烂，根皮脱落，几天后病株死亡。防治方法：选地势高燥排水良好的土地种植;发病期用50％多菌灵5001000倍液根际浇灌。
(2)叶枯病5月下旬至7月上旬发病，先由叶尖或边缘干枯，逐渐扩大到整个叶面，干枯而脱落，随之果实萎缩，造成早期落果。发病初期可用50％托布津1000倍液和3％井冈霉素50ppm液交替喷雾。喷药次数可视病情确定。
(六)采收与加工8月下旬至10月上旬进行采收，随熟随采。采摘时要轻拿轻放，以保障商品质量。加工时可日晒或烘干。烘干时，开始时室温在60℃左右，当五味子达半干时将温度降到40℃50℃，达到八成干时挪到室外日晒至全干，搓去果柄，挑出黑粒即可入库贮藏。
五味子又名山花椒，谷称北五味、南五味。北五味生产于辽宁、吉林、黑龙江，其肉质厚，油分多，皮色深紫，泽润无燥性，品质较优。南五味亦称山五味，主产于陕西、河南及山西等地，其皮肉薄，粒小核大，无油分，性干燥，坚硬、色萎黑，质次。近年来市场需求量不断增长，野生资源已远不能满足需求乙人工种植栽培五味子，架面管理的好坏，对其丰产、稳产及品质有着较大的影响。现将家种五味子的架面管理技术介绍如下。一、五味子的栽培架式五味子是多年生蔓性藤本植物，其枝蔓细弱柔软，需缠绕其他支持物向上生长，在家种条件下要设立架杆。架杆主要采用单壁篱架，行株距为2米1米或2米0.7米，横向拉3～5道铁丝。该架式的主要优点是有利于架面通风透光，提高果实品质，减少病虫害。二、整形1.立架杆：架杆常选用竹竿，长2米～2.2米，细夹直径1.5～2厘米。每株2根，分别插在植株两则，株距70厘米时架杆间距35厘米;株距1米时，架杆间距50厘米。入土部分可以用沥青浸蘸，以延长使用年限。架杆用细铁丝固定于架线上。2.整形：五味子常采用的树形为两组主蔓、无主干整枝方式。即植株两侧每个竹竿上保留两个左右固定主蔓，主蔓上着生侧蔓、结果母枝、结果枝及营养枝。每株树需要3年才形成树形。在整形过程中，需特别注意选留生长势强、生长充实、芽眼饱满的枝条做主蔓。三、修剪枝梢1.冬季修剪：也称为休眠期修剪，每个发育周期进行1次。冬季修剪从植株进入休。眠后2～3周至翌年前1个月进行。在东叫匕地区，于3月中下旬完成。修剪一般从新梢基部的明显芽眼算起剪留1～4个芽为短梢修剪，其中留1～2个芽或只留基芽为超短梢修剪;留5～7个芽为中梢修剪;留8个芽以上为长梢修剪。五味子以中长梢修剪为主。修剪时，剪口离芽眼2厘米，离地面30厘米架面以内不留枝。在枝蔓布满架面之前，对主蔓延长枝只剪去未成熟部分;对侧蔓的修剪以中长枝为主，间距15～20厘米，叶丛枝可适度疏剪或不剪。为了促进基芽萌发，以利于培养预备枝，也可以进行短梢和超短梢修剪。对上一年剪留的中、长枝要及时回缩。上一年的延长枝由于结果过多，应以健壮枝条进行更新。2.夏季架面管理：植株幼龄期要及时将选留的主蔓引缚到竹竿上，侧蔓一部分引缚于铁线上，以彼此之间不互相挡光为度。生长季节会萌发许多萌蘖枝，造成架面郁闭，影响通风透光，必须清理，保证架面正常通风透光和减少营养竞争。四、架面管理易出现的问题1.主蔓选留过多：五味子一年生枝蔓较为细弱，在选留主蔓时，一些栽培者舍不得去除，造成主蔓数量过多，结果母枝选留混乱，容易引起树势生长衰弱。2.冬剪时更新不彻底：五味子芽量较大，结果后枝组衰弱严重，如不注意及时回缩更新，会造成树势更衰弱。3.夏季不注意引缚结果母枝：五味予以中长枝结果为主，结果后母枝负载量较大，常下垂，影响下部的通风透光和下一年的萌发及开花结果。如多年不注意引缚结果母枝，植株就会下部光秃，影响产量。
为了充分利用栽培五味子行间的土地，在五味子4龄结果前，套种毛葱或五味子苗可以收到一定的经济效益，以补充栽培五味子投入的费用。
一、规划
1、栽培五味子行距1.5m，株距0.5m，每亩(667m2)五味子园行间可利用的土地面积如下：每亩(667m2)土地，按长边33m、短边20m概算(660m2)，行距1.5m，可规划出22行，每行长20m;栽培初期的五味子根系水平伸展的范围不大，所以五味子植苗带宽度可保持80cm(每侧40cm)，可利用的行间宽度70cm，两侧各留沟宽10cm，可起一条宽50cm的垅，其上栽毛葱2行，行距10～15cm，株距10cm。依此计算，每个行间可栽毛葱10m2，每亩五味子园可栽毛葱22行，可需毛葱9680个，毛葱直径1.5～2cm一个，每市斤约80个，可需毛葱约120市斤，可栽毛葱面积220m2。
2、栽培五味子行距2m，株距0.5m，每亩(667m2)，仍按长边33m、短边20m概算，可栽16行，每行长20m，植苗带宽80cm、可利用的行间宽度1.2m，可起垅宽45cm2条垅，栽毛葱行距10～15cm，株距10cm，可栽毛葱4行，每行栽毛葱220个，计880个，每亩五味子栽培园可栽毛葱16行，共需毛葱14080个，毛葱直径1个1.5～2cm，每市斤约80个，共需毛葱种栽子约176市斤，可栽毛葱面积约320m2。
3、也可在行间做苗床播种五味子，培育一年生裸根苗。每亩五味子园行距1.5m，可作出苗床面积220m2;行距2m，可作出苗床面积320m2。
二、毛葱食药用价值
据资料介绍，毛葱至少含有六种抗癌防衰老降脂作用的成分，对脑瘤、乳腺、前列腺等疾病都有很好的疗效，特别对软化血管疗效更加。毛葱经过特殊加工后所得的毛葱汁(油)，可以阻断结肠、口腔、肺、肝脏胰腺、食管癌、宫颈癌、皮肤癌等都有明显的治疗作用，对人体性功能和降低胆固醇都有显著效果;另外鲜食、炒食均可。
三、毛葱栽种方法
1、选种：最好选兔耳红品种。该品种紫皮，抗病性强，生长期短。成熟度要好、硬实，有较多的毛根，尚未萌动。直径1.5～2cm为宜，可独头栽种。若直径超2cm，可纵向从中间切开分别栽种，但切开的每一瓣毛葱必须带毛根，有利成活。
2、整地施肥：施用腐熟的农家肥，每亩2～4车(四轮车)，平铺行间后旋耕起垅。在生长期要适时追肥。
3、栽法：每垅栽双行，行距10～15cm，株距10cm。垅面开沟。再施充分腐熟的农家肥，人工摆种，毛根朝下，覆土厚度1～2cm。
4、栽种时间：清明节后适时栽种(4月5日～4月15日)。
5、管护：毛葱耐寒、浅根、喜光、喜肥、怕旱、怕涝，因此要适时浇水，及时除草松土，使土壤保持湿润，以利生长发育。另外要注意预防病虫灾害。
6、收获：7月中旬，毛葱叶干枯、葱头成熟时可收获。出土的毛葱必须连葱叶一起晾晒一下后，放在棚内通风干储，待葱叶干好后剪下葱头分级放阴晾干燥处。
四、效益概算
1、栽种毛葱，按栽培面积计算，每m2可产毛葱最底为3斤。栽培五味子行距1.5m，每亩五味子园可栽毛葱220m2，产毛葱660斤左右，目前市价平均每斤2元，则为1320元，去掉各项费用500元，可纯盈利800元左右;栽培五味子行距2m，每亩五味子园可栽毛葱320m2，可产毛葱960斤，收入1900元，去掉各项费用800元，纯盈利1100元左右。
2、播种五味子。在五味子园行间播种五味子，生产播种一年生五味子裸根苗也很好。铁力农场赵刚同志于2007年用当年定值的10000m2五味子园，行距2m，在行间做苗床宽90cm，共播种催芽的湿种子100斤，生产苗木30万株，每株按0.35元出售，再去掉各种费用，可盈利3万元左右。
五、市场前景
1、毛葱：为了占领国内外市场，必须规模栽种，在栽培过程中，按绿色食品的要求进行，其产品可畅销广州，深圳等地，还可出口越南、韩国、日本和俄罗斯等国。
2、目前栽培五味子正处于提高质量的发展阶段。只要在人工栽培园中选良种，再培育优质壮苗，销售还是不错的。总的看来一株苗可盈利0.1～0.2元。
五味子人工栽培要想获得高产高效，必须首先抓好三个环节：一是必须进行品种优选提纯和改良;二是需经一段驯化适应过程;三是强化修剪以调节和控制树势、三者相辅相成，缺一不可。
早在20多年前，我县就有不少农民先后尝试栽培五味子，最后都失败了。宽甸县五味子良种繁育基地从85年也开始搞试验，但前两次也没成功。93年他们总结了两次失败的原因，重新开始攻关试验。根据葡萄、梨等果树优良品种(系)间杂交(近交)易出现后代超亲的规律，首先对野生五味子进行品种优选提纯和驯化改良。主要做法是：在山上选一片野生五味子，当果实成熟时挑选果穗长、整齐、果粒大、紧凑、均匀，综合性状优良的植株做为育种亲木保留下来，而将其他劣质植株全部铲除。待翌年花期对保留下来的亲木树实施异株(花)授粉和交叉重复授粉等措施选育出优良种子。第二步是将获得的种子在露天平地里育成实生苗，然后再直接定植于平地里，在全光照条件下进行露天栽培训化，使其逐步适应高温干旱环境。该树结果后采收其种子育苗用于大面积新建商品园。用此办法培育出的优良品种，抗逆性显著增强，遇到高温干旱天气也不打蔫，半月不下雨照常生长。第三是注意修剪。在小苗定植的同时就低位剪除主干，以迫使幼苗尽快从基部萌发34条主蔓。此后现时本着长放与短截相结合的原则尽量轻剪，以便枝蔓迅速布满架面，扩大结果枝组，降低结果部位。
除上述三项关键措施外，他们还同时采取适当密植、树盘覆草、花期施硼、人工授粉等辅助措施，收到十分明显的效果。测算5年生结果园亩(667平方米)产为225公斤，67年生亩产稳定在240公斤，高于未经优选改良的野生品种34倍。
⑴育苗田的选择育苗田要选择疏松肥沃的腐殖土或砂质壤土，地势平坦向阳，排水良好并有灌溉条件的地块，进行翻耕，耙地同时施入农家肥，1-2吨/亩，再做成宽1-1.2米，高15厘米的畦床，搂平床面，即可播种。
⑵播种时间与方法一般都是春播，在4月中旬至5月中旬播种经过处理的种子条播行距10-15厘米，沟深5-6厘米，每亩播量5-8公斤，覆土厚度2-4厘米，播后轻轻镇压并加盖覆盖物进行保湿保温。
⑶苗田管理播种后20-30天陆续出苗，当小苗出土50％-70％时，撤掉覆盖物，搭1-1.5米高的棚架，上面用草帘或苇帘等遮阳，土壤干旱时浇水，保持土壤湿润30％-40％，待小苗出苗高5-6厘米(2-4片真叶)时可撤掉遮阳帘，并按4-6厘米株距定苗，翌春即可移栽定植。
五味子移植
⑴选地五味子可以进行园田种植，也可进行林地的半野生种植。园田种植选择土壤肥沃、土层深厚、排水良好的林缘地或农田，以腐殖土和砂质壤土为好，选好地后，每亩施基肥2000-3000公斤，整平耙细备有。五味子林地半野生化种植，选择生长阔叶林或混交林，立木分布均匀受光面积大、时间长的阳坡，在林下稍加清理，将灌木或杂草清理掉，即可移栽。
⑵移栽时间为4月下旬至5月上旬，按行距1米，顺南北向，挖深、宽各30厘米的坑，施入适量的厩肥，按30厘米株距，把苗栽下，将根部舒展后填土踏实，浇透水。
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