今春笔者在市场上购得一株金银花盆景新桩。该桩粗大多弯,不可多得,但大根全无,小根不多,几根毛须根已断。此桩从千里之外运到京城,不知晾晒几日,严重脱水,回家后感到上了当,看走了眼,但又无法退回,只好抱着死马当成活马医的想法,尽力挽救栽培。经反复琢磨,认为要想成活,惟一的办法就是给树桩充分保湿,于是采取了多种土法进行栽培,20天后终于获得了成功,现在长势很好。具体作法介绍如下,供同行们参考。
1.浸泡
首先将树桩放在缸内水泡24小时,使树桩吃透水分,然后地栽。
2.草绳缠绕
地栽后浇透水,用稻草绳从树桩底部缠绕到上部,然后向草绳上喷水,使之湿透,但树桩底部不要存水。
3.遮光
树桩周围埋上4根木桩或铁棍,用绳和木棍连接,再围上双层遮光网,遮挡强光,防止暴晒和湿度挥发。
4.滴水
在树桩周围搭一个木架,木架挂上多个塑料袋,袋内装水,水从袋内微孔缓慢滴到树桩草绳的各个部位,从上午滴到下午,不间断的进行(夜间不滴),保持草绳湿润。
5.喷水
上午和下午,用喷壶向树桩各喷水一次,弥补夜间不滴水的空缺。
6.洒水
经常向树桩周围地面洒水,保持空气湿润。
以上各法,简便易行,不难做到,随着树桩成活、生长,该保湿措施的强度逐渐减变小,直到停止。这些保湿方法使用时要根据树桩情况、树种习性和天气情况而定。
金银花属忍冬科木质藤本植物,用其花与茶叶制成的金银花茶,具有芳香可口、清凉解毒,通经活络等功效。常饮此茶,可以健身防病,延年益寿。现介绍其制作技术。
一、主料制备:金银花茶需要90%的茗茶作主料。将采来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶,按照绿茶的制作方法制成干茶,要求含水量不超过4%(手捻叶子成粉,手折茶梗即断),并要去除老叶、碎叶、茶末和杂质。
二、银花采收:5至7月为金银花采收期,在此期间,当花蕾由绿变白,上部膨大,下部青色时,即可采摘,如有已开放的花朵也要一同采收。在同一天内,应在上午9时以前采摘,此时露水未干,不致伤及未成熟的花蕾,而且花的香气最浓,也便于保持花色。
三、茶叶吸香:将干茶与金银花鲜花置于密封容器中隔层摊放,即一层茶叶一层鲜花(金银花必须平摊窗纱网袋中),加盖把容器口密封好。此后每隔2-3小时,将银花提出,把茶叶拌匀,再重复进行二次茶叶与银花的隔层摊放。这样菘叶就能吸附金银花的香气。
四、花茶配制:茶叶吸香完成后,把金银花提出,置于阳光下曝晒,当银花手搓可成粉时,即可与茶叶按1:10的比例混合均匀,即为金银花茶。金银花必须在阳光下晒干,不宜烘干,否则不能保持银花的原有色泽。上述方法制成的花茶,可达到色香味俱佳的效果。
金银花为忍冬科、忍冬属常绿或半常绿缠绕藤本,又名金银藤、忍冬、二色花藤。黑龙江省森林植物园1979年从辽宁省熊岳植物园引进种苗进行栽培实验,经过二十几年的引种驯化,现已繁殖出几代种苗,现树藤长已达到20米,长势较好,是极好的药用和观赏花卉。
一、形态特征
金银花为多年生藤本植物,单叶对生,卵状椭圆形,长3厘米-8厘米,幼时两面有毛,后渐光滑。花成对腋生,花冠二唇形,初开为白色,后变黄色,有清香。花期在6-7月份。浆果球形,黑色,果熟期在8-9月份。
二、生态习惯
金银花分布于我国东北地区南部,在辽宁省千山发现有野生种,常生于溪边、山坡、灌木丛中,在大连、丹东、沈阳有栽培。金银花喜阳亦能耐庇荫、耐寒、耐旱、耐水湿。适应性强,酸碱土壤均能生长,但以湿润肥沃,深厚沙壤土生长最好。
三、繁殖方法
1.播种方法
①秋播。10月份金银花的果实成熟后,采收捣烂,用水冲洗漂出果皮和果肉,得到纯净的种子,趁湿直接播到床上,然后正常管理,第二年春天出苗。
②春播。得到纯净种子后,种子不能直接在阳光下晾晒,阴干,保存在冷室内。金银花的种子催芽处理可于播种前30-50天进行,方法是将纯净的种子浸泡在25℃的温水内2-3天,捞出后混拌3倍河沙,置于10℃-25℃室内,保持60%的湿度,30-50天即可发芽播种。播种可采用床面条播方法,播种量每10平方米100克左右,覆土厚度为1厘米,浇透水,盖上稻草,每天早晚各浇水一次,保持湿润,出苗后去掉稻草,仍需继续浇水。
2.扦插方法
多采用嫩枝扦插,扦插在6-8月份进行,选择健壮半木质化枝条,剪成8厘米-10厘米插穗,摘掉中下部的叶片,插入准备好的沙床里。浇透水盖上拱形的塑料棚,封严,并进行遮荫,透光率约为60%,23天浇一次水,20天左右生根。生根后,撤掉拱棚,苗木接受锻炼,半木质化后移出扦插苗,定植在圃地里,冬季苗埋土防寒。
除了用嫩枝扦插外,也可硬枝扦插。春秋两季用2-3年生健壮枝条,剪成12厘米长的插穗,插入圃地,扣上地膜,浇透水,保持湿润,一个月左右生根。
四、栽培管理
1.田间管理。幼苗期,冬季需要浇透防冻水或埋土防寒,萌芽期追肥,促进多开花。经过中耕锄草,并在早春疏剪密枝与徒长枝,使营养集中,生长健旺。
2.盆栽管理。选2-3年生,平茬定植的苗木,短截上盆,每盆可以栽植单株或多株。盆土选用肥沃、通透好的沙壤土,栽后浇透水,摆放在阴凉处,待其返青,移到阳光充足的地方。金银花花期在6-7月份,花前应施一次磷肥,第一批花开过后,每隔10一15天,再施一次稀有机肥。注意修剪,剪去病枯枝,过密过长的枝条,适当调整枝条分布,注意整体造型。
五、观赏及医药的应用
1.观赏价值。金银花是较好美化、绿化、香化藤本植物。
金银花秋冬老叶枯落后,叶腋问又发出新叶,青翠如故,凌冬挺傲故有忍冬之称。春夏开花时,节从叶腋间着生两朵并蒂小白花,蕊吐芬芳,幽香馥郁,花开一周后,花色由白转黄,黄白相映,又名金银花。
①金银花是垂直绿化的好材料,是绿廊花架上最好的点缀植物,也是增加城市绿地面积最好的办法。
②可盆栽。摆放在大厅室内,淡淡清香,沁人心脾,摆放在墙体及屋顶上,枝条下垂,如绿色瀑布,白花点缀其中。
③可用钢筋或竹片做成各种几何图形框架,使金银花攀援缠绕,形成各种几何体。
2.医用价值
金银花的花、茎、叶皆可入药。
①花蕾每年56月,花开季节,在晴天日出前,露水刚下时采摘花蕾,阴干即可。花蕾味甘,性寒。入肺胃经,有清热解毒功能。主治上呼吸道感染,流行性感冒,扁桃体炎等。
②茎叶(忍冬藤)味甘,性寒。有清热解毒,通经活络之功能。主治风湿性关节炎,荨麻疹,腮腺炎,疔疮肿毒。
③果实(金银花子)味苦涩,性凉,有清血,化湿热的功能。
金银花加水蒸馏,可以制得金银花露,是清热解毒的良药。
金银花的修剪好坏直接影响到产量的高低,不同品种和花龄其修剪方法不尽相同,如果修剪得好,能提高产量30%~40%。但目前大部分种植户对金银花修剪技术不太了解,尤其是新栽培户更不知怎样剪、何时剪,造成了开花少、开花不集中、产量低等情况。药材研究所总结近几年对金银花修剪的实践经验,此处谈一下在修剪方面的几点建议,供广大读者参考。
一、根据品种而修剪
目前人工栽培的金银花品种主要有大毛花和鸡爪花两个品种。大毛花俗称毛花,墩形矮大松散,花枝项端不生花蕾,花蕾肥大,枝条较长,宜缠绕,开花较晚,根系发达,抗旱耐瘠薄土壤,适于山岭田间地头栽培。鸡爪花花蕾生于顶端,集中丛生,状如鸡爪,枝条粗短直立,墩型紧凑,开花期早于大毛花,但花较小,适于平原密植。(1)大毛花修剪:大毛花为葡萄形生长,冠幅1米以上,枝条长的老花墩要重剪、截长枝、疏短枝、截疏结合;生长健壮的花墩以截为主,促进分枝,加速扩大墩冠。此品种宜按生长地的条件修剪成自然形或其它形状,重剪徒长枝和过密枝,使之分布均匀合理。(2)鸡爪花修剪:鸡爪花以立体生长为主,主干明显,枝多不着地,冠幅80cm左右。剪枝要做到去顶、清脚丛、打内膛、修剪过长枝、病弱枝、枯枝、向下延伸枝,使枝条成丛直立、主干粗壮、分枝均匀。一般此品种宜剪成伞形,其通风透光好,新枝多,花蕾多。
金银花修剪要点
二、根据花龄修剪
(1)幼龄期:一般金银花从种到第四年为幼龄期,这个时期可重剪修整,使之定型。具体方法是在金银花枝高50厘米处剪去上部,促进侧芽迅速萌动生长,以每年都把向下长的枝条剪掉,并将徒长枝按品种不同而修剪成合理的株形。
(2)盛花期:金银花盛花期为4~20年。这个时期宜对弱枝、密枝重剪,二年枝、强壮枝轻剪。同时实行四留和四剪,四留为壮芽、饱满芽、上枝芽、向上枝,四剪为剪向下枝、下芽、弱枝瘦小芽,并将基部萌发的芽抹掉,以减少养分的消耗。
(3)衰老期:金银花衰老的特征是:叶稀、色淡、多老枯枝、瘦花、枝冠瘦小萎缩。此时要枯枝全剪、病枝重剪、弱枝轻剪、壮枝不剪。
三、修剪时间
一般每年修剪4次,即:(1)春剪,头茬花采收后于6月上旬进行,以主干40厘米去顶为主。(2)夏剪,于7月下旬二茬花采收后进行,以剪掉分生营养侧枝的梢尖部,以轻剪为主。(3)秋剪,于8月上旬三茬花采收后进行剪秋稍,以轻剪为主。(4)冬剪,采收最后一茬花,待枝藤的养分回到主枝和根系后,于12月至翌年2月均可进行修剪
繁殖方法繁殖金银花用扦插、播种、压条、分株均可,以扦插和播种为主。
1.扦插繁殖一般在夏季行嫩枝扦插,温度高、湿度大的环境可使插条生根快,成活率高。选1~2年生的健壮枝条,剪成15~20cm长的插穗,保留上半部叶片,去掉下半部叶片,插入苗床。插后浇透水,保持土壤湿润,经2~3周即可生根,翌年移栽后,夏季即可开花。
2.播种繁殖一般在4月上旬进行。金银花果实于10月成熟后,采收并去掉果肉,将种子阴干,然后低温沙藏至翌春。播种前用25℃温水浸种一昼夜,取出后与湿沙混拌,置于室内催芽,待30%-40%的种子烈口时进行播种。或每天用30℃温水浸种10min,捞出后装入布袋放在暖和的环境里催芽,经15~20天,部分种子裂开,便可条播于苗床。播种后可盖稻草或搭帘遮荫,每天喷水保持湿润,10天左右即可出苗。出苗后加强管理,小苗过密应及时间苗,以改善生长环境,预防立枯病的发生,还可喷1次l:l:200的波尔多液加以预防。
压条繁殖一般在春夏进行,当年秋天即可生根,翌春可与母株分离另植。分株繁殖可在春秋两季进行。
栽培管理栽植金银花宜在3月上、中旬进行。定植时,穴内应施腐熟的厩肥作基肥,以后可不再施肥。若需使开花繁密用于采收,花前要追施1~2次肥,并要注意中耕、锄草,视干旱情况及时浇水。为了使金银花生长茂盛、株形匀称,需要进行整形修剪,在休眠期要剪除细弱枝和扰乱株形的老枝,以利更新及集中养分;对生长健壮的枝条要适当剪去枝梢,以利次年基部腋芽的萌发和生长。花后要摘心,以提高第二批花的数量和质量。
金银花是传统的篱垣和栅架名花,其花、茎和叶能抗各种病菌、流行性感冒病毒和皮肤真菌。《神农本草经》中,将其列为上品中草药材。
金银花别名金银藤、忍冬,为忍冬科、忍冬属半常绿藤本花卉。茎长可达9米,干皮灰黄褐色,小枝中空而细长,具短柔毛。单叶对生卵形至椭圆形,先端略尖,全缘,幼叶两面具短柔毛,入冬后叶面略带红色,耐寒不凋,故称忍冬。翌春新旧交替,新叶发生,老叶脱落,故称半常绿。花成对腋生,两朵花具1个总梗,较叶柄梢长。一朵花先开,初为白色,后变黄色,随后另朵花开又现白色。前开后续,白黄并陈,故名金银花。花香四溢,沁人心脾。花期5月至9月,小浆果球形,黑紫色,内含小粒种子,10月果熟。
金银花主要变种有:红金银花,花大红色初开时略带紫晕,新老枝叶均为红色;黄脉金银花,叶片较小,叶脉为黄色;紫脉金银花,花脉带紫色,花为青紫白色。
金银花原产我国,北起辽宁南至云贵各地区均有分布,各地普遍栽培。
金银花生性强健,喜气候干爽,充足阳光,又很耐阴。耐寒力很强,能耐-26℃的低温。北京地区如栽在背风向阳小环境,冬季常不落叶而呈半常绿状态。既耐干旱,又耐水湿。对土壤要求不严,在湿润的沙壤土中生长特显良好。根系稠密.分蘖力强。茎蔓节部遇到湿土即能自然生根扎入土中。每年春夏两季各萌芽一次,春叶脱落后,秋叶同时发出。
金银花播种、扦插、压条、分株均可繁殖。大面积生产育苗,可播种繁殖,果实采收后,漂去果皮杂物,将种子晾干贮藏,翌春4月中可放25℃温水中浸种1昼夜,然后拌和湿润细沙,放室内催芽,待种子裂口后在苗床播种,覆土要薄。播后罩上薄膜保温保湿,10天左右出苗,揭缝通风,再逐渐撤去。幼苗养护,注意水肥适度,秋季分苗移栽,再经1年培育即可出圃。
金银花扦插繁殖,在春、夏、秋3季均可进行。选一年生健壮枝条截成15厘米至20厘米段,插入土中2/3左右,2周后即可生根分栽,第2年即可开花。还可以利用匍匐在地面上自然发根的茎段,挖起另栽,每2节至3节即成1株。
金银花可裸根地栽,自然繁衍的能力很强,耐粗放管理,在养护中需进行人工牵引,使之向棚架上攀缘生长,及时剔剪枯老及杂乱枝条,保持通风透光。还可盆栽在庭院各处或在不同朝向的阳台上摆放,适应性非常强。
金银花极易受蚜虫侵害,须随时留意观察,及早发现,及早除治。为取其茎叶花为饮料或为药,不可喷农药,可选用大蒜、洋葱、韭菜之,捣烂泡水24小时后,取其澄清汁加水2倍至5倍喷之。
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