【常见问题】百香果是什么?百香果种植方法
【专家解答】
百香果,别名洋石榴、紫果西番莲,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为百香果。百香果原产大小安的列斯群岛,现广植于热带和亚热带地区。我国台湾、云南、广西多处有种植,味偏酸而带甜。果壳较厚,剖开后有汁液流出,果肉呈金黄色条状包含果籽,可果肉带籽直接食用。果壳成熟时呈现紫红色,且果壳会起皱,但对果肉品质无任何影响。果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料。入药具有兴奋、强壮之效。
●百香果种植方法
1、栽植
百香果当年种植当年产出,以每年的2-3月份种植为宜。一般百香果经济栽培年限为4-5年,在第5年采收后,将老株砍除全面更新。因百香果为热带水果,连茬极易为病毒所侵染,降低产量和品质,为减少百香果受病毒侵染为害,以无病毒健康苗,每年更新栽植最好。
①栽植距离百香果为蔓性果树,枝蔓延长,因此棚架式栽培以行距3米,株距3-3.5米为宜,亩种70左右;单线篱式栽培行距1.7-1.8米,株距3.5-4米为宜,亩植100株左右。
②栽植方法按预定种植的行株距,挖宽60厘米,深20-30厘米的定植沟,先放入混合好的堆肥或其它土杂肥,同时每株加用0.25公斤磷+0.15-0.25公斤复合肥,然后起墩种植,定植成活后,应随时将腋芽摘除,只留主蔓的顶芽,并将蔓绑在支柱上,使植株尽快攀上棚架。
2、搭设棚架
百香果栽培期间必须设置棚架,以便管理、采收。棚架的搭设有多种形式,目前以水平型棚架和单线篱式架为主。单线篱式架柱高2.3米,在株与株之间树立,植入地下约30厘米,每条柱拉2条12号线。
3、整枝修剪
百香果定植后,在幼苗期应插立支柱,以便引诱主蔓上棚架,待主蔓1米高时剪除顶芽,让其长出侧蔓,每侧留2个侧蔓,分向两侧生长,当侧蔓长至2米时,将侧蔓顶端剪除,以促进次生侧蔓生长。若是水平棚架栽培时,应等主蔓到达棚架上时,留侧蔓向四方平均生长。百香果忌重剪,每年无须强剪。若过度修剪,易使主蔓逐渐枯萎,严重时整株死亡。一般每批果采收后,每个侧蔓留3-4节进行短截,促其重新长出侧蔓,同时每年夏季必须疏剪生长过密的枝条,或将垂下拖延地面的枝条,离地面约20-30厘米处剪除,以保持通风良好。
4、施肥
百香果施肥原则以氮、磷、钾比例2:1:4为宜,切忌过施偏施氮肥。为促进早生快发,种后7天开始淋2次爱多收,相隔时间为7天,每小包兑水60公斤。开花后15天内是果实迅速膨大期,应加强肥水管理,特别是增加钾肥的施用,促果实迅速膨大。
5、水分管理
百香果较耐旱,但如遇干旱,仍需灌溉。土壤过于干燥,会影响藤蔓及果实发育,严重时枝条呈现枯萎状,果实不发育并会发生落果现象。雨季时,注意排水。
【小编总结】
百香果是我国台湾、广西、福建地区常见水果,因其口味酸甜,营养价值丰富,备受消费者的喜爱。百香果种植一年即可挂果,盛果期长达20年,对于种植户来水,是一种经济效益较高的水果。第一农经小编在本文中给您介绍了百香果是什么以及百香果种植方法,希望对您有所帮助。
百香果的用途十分广泛,可生食,也可作蔬菜和饲料,具有很高的种植价值。然而,在百香果的种植过程中,做好施肥、水分、土壤、修剪等日常管理工作十分重要,直接关系着百香果的产量品质。那么,百香果种植如何管理?现将百香果种植的日常管理技术介绍如下。
一、施肥管理
百香果粗生快长产量高,因此需要的养份也多,日常管理中较重要的工作是施肥。施肥主要以有机肥为主,配合化肥,做到氮、磷、钾和其他微量元素配合施用。新定植的百香果,前期以氮为主,以促进植株生长。定植后10-15天根系开始生长,可施第一次稀尿素(0.3%)或稀人粪尿(5%),以后每隔30天施1次,每次每株施稀释腐熟人粪尿5公斤或复合肥0.05-0.1公斤。往年结果树施以有机肥为主,配施多元复合肥。台湾推荐每年每株施肥量为氮250-300克(折合尿素543-652克),磷100-150克(折合钙镁磷肥714-1071克),钾600-800克(折合氯化钾1000-1333克)。2-3月施促花肥,株施农家肥10-15公斤,磷肥0.7-1公斤,施肥方法为在离植株基部1米处挖深20厘米环沟拌土均匀施入并复土。4-5月果实膨大期、8-9月采后促花肥和10-11月果实膨大期各施一次500-600克氮、钾复合肥,兑水淋施于离植株基部0.8-1.2米处。百香果对氮肥较敏感,开花前施用过多易致徒长,应适当多施磷肥和钾肥。若通过叶片分析作为施肥依据更佳,每100克干物质:氯3.47克、磷0.21克、钾2.36克、钙1.49克和镁0.22克,低于这一指标者则以缺乏处理。
二、水分管理
百香果是浅根系作物,喜湿润,既忌积水也怕干旱,水分是影响百香果产量因素之一。缺水茎干变细,卷须变短,叶片和花朵变小,侧根较少,嫩叶变黄绿色,老叶显暗灰色至变黄脱落,节间变短,节数减少,影响花芽分化,果实变小甚至变空壳,造成减产。积水会造成烂根、烂梗甚至死亡。因而田间管理要开好排水沟,防止积水,并要经常保持土壤湿润,干旱季节特别是开花结果期,更要及时灌水以保证植株正常生长与发育。
三、土壤管理
百香果生长的夏秋季,雨后对果园进行中耕浅锄,深度5-10厘米。中耕结合除草进行,次数依杂草生长情况而定。中耕可使土壤疏松透气和切断土壤毛细管,有利于土壤微生物活动和土壤养分的分解,并减少水分蒸发,提高土壤保水能力。冬季清园后要进行全园翻土。翻土结合每株施入0.8-1.2公斤石灰粉,埋入清园后的杂草和残枝落叶。此时中耕既可翻土改土,又可翻动土壤越冬害虫,经烈日暴晒、干燥和冬季低温后降低来年的病虫基数。
四、修剪
一是冬季修剪,一般安排在2月中下旬修剪,以主枝为中心,一侧留50厘米左右进行修剪。缠在棚上的枝条卷须要全部去除。二是常规修剪,采果后的结果枝、瘦弱枝、病虫枝、残枝及时剪去,在枝蔓上留2个芽眼;及时抹去架面下主蔓及基部所发出的侧芽嫩枝。重剪后马上萌发出的新梢就能成为很好的结果枝。修剪清园后要加固棚架,并用70%甲基托布津可湿性粉剂100倍稀释液涂抹茎基,以防治茎基腐病。
五、人工授粉
目前,普遍推广种植的紫色果杂交种,自花授粉率达90%以上,不需要进行人工授粉。有些品种(如黄色种等)自然授粉坐果率在10%以下,而人工异花授粉坐果率约为80%,因而需要进行人工授粉。百香果在夜间或清晨开始开放,早上7时处于半开放状态,到上午10时则已全开,但这时花药尚未释放花粉,约在下午才散发出花粉,此时采集花粉较好。授粉必须在花完全展开至当天下午4点前进行。在此之前或之后,柱头接受花粉能力低。花粉在干燥条件下,从花药散发出来到第二天仍保持活力,随后生活力迅速下降;花粉若被雨水冲刷20秒后就失去活力。在干热(最高温度为36.1℃)条件下给百香果授粉,几乎不能坐果。
【小编结语】做好百香果的日常管理工作,是保证百香果种植产量效益的关键。上文中为大家介绍了百香果种植的日常管理技术,希望能够对大家有所帮助!
近年来,越来越多朋友喜欢在家里盆栽上一些水果,既能绿化家居环境,又能吃到鲜美的水果。而在众多的水果中,既能赏花又能吃果的百香果自然是少不了的盆栽水果之一。那么,阳台如何种植百香果?现将阳台百香果的种植方法介绍如下。
阳台百香果的种植方法
第一步:百香果一般在3-4月份播种。挑选果实时,选择个头饱满、表皮发紫的,越紫种子成熟度越高。出芽率越好。
第二步:打开百香果的外壳,用勺子舀出里面的籽,放在30度左右的温水中,冲泡、搓掉果肉,过滤出种子,之后把种子放在散光通风的地方晾干1-2天。
第三步:种子晾干后,放在清水(最好加点多菌灵)中浸泡2-3天催芽,当80%的种子露芽了后,就可以开始播种啦。
第四步:百香果对土壤要求不高,只要排水好的砂质壤土或营养土就行。土壤提前浇湿,将种子分散撒播在土壤表面,再撒上0.5-1.0厘米的薄土,再盖上一层保鲜膜,放在光照好的地方,每2天揭一下薄膜通风,喷点水保湿,一周左右,种子就会发芽。
第五步:等到小苗长到8cm高时,间苗,留下壮苗,保证充足的光照,浇水不干不浇,苗期多施氮肥,藤长到30cm长时,给它搭一下藤架,家里阳台上有栏杆的,可以让它往栏杆上爬,同时注意及时摘心,发展侧芽。
第六步:花果期可以增施磷钾肥,要想果子结的多的话,花期还要进行人工辅助授粉。等到秋天的时候,百香果表皮发紫自然脱落就可以吃。
【小编结语】百香果种植起来较为简单,取出种子就能种,是阳台种植水果非常好的选择。上文中为大家介绍了阳台百香果的种植方法,希望能够帮助到大家!
百香果一般是在5到6月开花,开花后40到60天百香果成熟。如果是7-8月开的花,需60-80天成熟,如果是9月开的花,需要80-90天成熟,10月或以后开的花则需要90天以上。下面一起来看看百香果花期的管理。
1.保护花朵:正常的百香果花朵大约有五六厘米那么大吧,和别的果树上面的花比起来,百香果的花算是比较大的,不过一个枝蔓上开的花并不多,最多也就八朵。为了让百香果有更好的结果量,就要将这些花好好的保护起来,尽量不让这些花受到任何伤害,结出来的果实品质会更好。
2.温度:花期百香果非常脆弱,管理时要小心一点,不要将花朵给损坏。适宜花朵生长的温度是二十几度,温度过高或者过低的话,都会影响它们的生长。要是温度过低的话,就要给它们增加温度,保持大棚里面的温度在二十度左右,花朵就能正常开;温度过高的话,花朵受不了就会出现萎缩,不能正常生长,一定要及时采取降温措施,花朵才能恢复生机会长得更好。
3.施肥:开花以后每天都会有一些新鲜的花朵盛开,会消耗大量的养分,可以根据植株的生长情况,适当的喷洒一些叶面肥,增加花叶的养分,它们就能开出来更多优质的花朵。不过这些花很娇嫩,只在早生盛开,喷洒养分时最好也选择早上,花朵就能有效的吸收养分,对它们结果有很大的好处。
4.授粉:它们的花期持续时间很长,大约二十天左右才会退去,这个期间段一定要将花朵给照顾好。这些花一般都是在早上盛开,而且花柱长得很直,雄蕊和雌蕊的距离相聚很远,大大的降低了它们的授粉情况,花期可以在早上将雄花粉给收集起来,然后均匀的涂抹在雌花上,就能帮助花朵授粉,很快就会长出来一些幼小的果实。
5.病虫害防治:花期时花朵会散发出来一些特殊的香气,会招引很多果园里面的害虫,要加强防护最好在快要开花时喷洒一些消菌药,提前防治害虫,等到它们的花朵盛开以后,就不会受到危害了。要是花期依然有害虫存在的话,可以用保鲜膜小心的将花朵罩起来,用喷壶给果树喷洒农药防治害虫,喷好以后将保鲜膜去掉,花朵就能正常生长了。
百香果在花期要进行护理,这样才能结出优质的果实。如果花期没有养护好,可能会影响坐果,花期一定要细致的管理。
百香果的果色艳丽、口感独特,深受消费者的青睐,具有很高的种植价值。近年来,随着温室大棚种植技术的普及,大棚百香果的种植也备受果农青睐。利用温室大棚种植百香果有利于保水保肥,避免造成畸形果和少果现象,是百香果种植稳产高产的重要举措。那么,百香果怎么种植?现将大棚百香果的种植技术介绍如下。
一、选苗
种植时应选没有病虫害侵害的健康壮苗。壮苗标准:苗高30cm,离土面3cm茎干直径0.6-0.8cm,根系发达且白根多,叶色青秀但不浓绿。
二、整畦
沿大棚建设走向进行整畦,畦面宽3m,畦与畦之间挖30cm20cm的排水沟,在畦面中间沿直线起垄箱,垄箱基部宽60cm、高40-50cm,垄箱与垄箱的间隔为3.0-3.5m,垄箱内挖40cm深的定植穴。
三、定植
温室大棚以每年的2、3月种植为宜,定植穴每穴施腐熟有机肥20-30kg、复合肥1.0-1.5kg作基肥,基肥用挖穴时挖出的表面熟土覆盖,厚度15-20cm,将种苗放在熟土上定植,栽苗时种苗要从营养袋或育苗盘取出,营养袋不能埋入土中。定植时要理顺根系,分层填土,踏紧压实,苗根颈略高出种植面8-10cm,确保嫁接口露出土面,栽后及时浇足定根水。定植间距3.0m3.5m,每667m2种60-70株。
四、抹芽
定植成活后,应及时将腋芽摘除,促使主蔓速生、粗壮,5-7d抹芽1次。
五、引蔓
当主蔓长到40-50cm时,要及时插设支柱,引导主蔓上架。当主蔓上架后,要经常牵引侧蔓在铁丝架上缠绕生长,侧蔓满架后,断顶绑扎。侧蔓走向为一边一枝,利于早日抽发结果枝。
六、整形
主蔓和侧蔓是主要营养枝,由侧蔓生长出的次生侧蔓是主要的结果枝,所以培育健壮的结果蔓是提高产量的重要一环。在主蔓长到1.5m高时,让其长出侧蔓,分向两侧生长。
七、修剪
百香果忌重剪,若过度修剪,易使主蔓逐渐枯萎,严重时整株死亡。一般每批果实成熟采摘后,及时剪至2、3节,促其重新生长出侧蔓。夏季必须疏剪生长过密的、垂下生长的枝条及叶片,以保持光照、通风良好,垂下枝条在离地面30-40cm处剪除。冬季最后一批果实采收后,所有结果枝都从基部剪去,防止来年徒长或枝叶过密。
八、除草
在结果母枝未满架前要不定期给果园除草,防止杂草与树苗争肥及滋生病虫害。清除的杂草可在种植地挖深沟掩埋,也可清除出果园烧毁。
九、科学管水
百香果较耐旱,但土壤过于干燥会影响藤蔓及果实发育,严重时枝条呈现枯萎状,果实不发育并会发生落果现象,在土壤发白及干旱时需灌溉。雨季要注意排水,防止积水引发烂根现象。
十、科学施肥
重施基肥,勤施追肥,施肥量随苗木长大而增加,氮、磷、钾比例以2∶1∶4为宜,前期以氮肥为主,后期以磷、钾肥为主,切忌过量和偏施氮肥。追肥可在离树根周围40cm处挖浅沟,撒施在沟内,或进行叶面喷施,15-20d左右施1次复合肥(15-15-15)。种后7d可喷施叶面肥,施0.1%-0.3%磷酸二氢钾及0.1%-0.3%尿素,并每667m2配施微肥0.5-1.0kg,促进早生快发;开花后15d内是果实迅速膨大期,要增加钾肥的施用量,促使果实迅速膨大,每株施复合肥0.5kg、钾肥0.05kg;进入产果期,应增施磷钾肥,促进花芽分化,每株施复合肥0.25kg、钾肥0.05kg,并配施磷酸二氢钾1.0-1.5kg。
十一、搭建棚架
在主蔓长到40-50cm时,要开始搭建棚架,为了使整个棚架能承重、稳固、耐用、安全、便于耕作,以及保证光照、通风良好,要合理使用搭建方法及搭建棚架的材料。棚架搭建有平顶式、篱笆式和人字形等,搭架材料有水泥柱、热镀锌管、毛竹、木棒、铁丝等。邵武市和平镇坎头村温室大棚试验示范种植区棚架搭建采用平顶式搭建,棚高2m,立柱用直径32热镀锌水管,立柱埋入土中50cm,柱距3m3m,立柱顶部主力杠使用直径25热镀锌水管,立柱与主力杠固定不能移滑,主力杠之间使用14(直径2mm)铁丝铺设40cm50cm田字格的铁丝网。
十二、人工辅助授粉
百香果温室大棚种植以人工辅助授粉的方式为主,可以达到果实大小均匀、品质好、坐果率高、内容物饱满、畸形果少的目的。紫色品种百香果每天上午10:00时左右开花,开花后及时进行人工辅助授粉,在下午17:00时前完成授粉工作。人工辅助授粉有两种方法:一种是用毛笔将花粉均匀抹到雌蕊的3个柱头上;二是用5个手指触摸花粉,顺势回拉,将手指上的花粉涂抹到雌蕊的3个柱头上,在触摸花粉时确保手指干净,不接触异物。
十三、病虫害防治
百香果病虫害较少,有些种植区会出现茎基腐病、花叶病、炭疽病、疫霉病等病害,以茎基腐病和炭疽病发生为多,虫害有蛴螬、蚜虫、果蝇、白蚁、金龟子、蚧壳虫等昆虫。百香果病虫害以防为主,主要措施:科学修剪,及时排灌水,防止积水导致烂根;在果实采收完毕后,结合清园,将病枝、病叶、病果清出园外烧掉,减少病源、虫卵。
十四、适时采收贮藏
百香果开花后60-80d果皮逐渐转色,为保证果实品质,在落果前10d果色变紫且稍有香味时采收,藤蔓上果皮尚呈绿色的未熟果不宜采收,未熟果经催熟后酸度高、香味低。采收时要轻拿轻放,切忌剧烈震动,以防止果肉脱离保护膜。成熟果实在销售前可贮藏在保鲜库,保持水分,避免因缺少水分导致果皮褶皱,影响品质。
【小编结语】利用温室大棚种植百香果,是实现百香果种植稳产丰产的重要举措,当引起果农们重视。上文中为大家介绍了大棚百香果的种植技术,大家都学会了吗?
《百香果如何提高品质?》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“佛前香植物如何养护”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
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