籽粒苋

2020-10-15

植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《籽粒苋》,欢迎您参考,希望您喜欢!

植物名称籽粒苋

科属 苋科
异名 千穗谷
学名Amaranthus hypochondriacus L.cv.'R104'

地理分布原产于热带的中美洲和南美洲,现已广泛传播于热带、温带和亚热带的墨西哥、美国、秘鲁和亚洲的尼泊尔、印度、泰国等国家。1982年引种到我国北纬32~45,东经83~126,东自东海之滨,西至塔城,北至哈尔滨,南抵长江流域。除少数地区如内蒙古的锡盟、青海的海西自治州香日德农场种子不能成熟外,几遍我国各地,且生长良好。

形态特征
一年生草本,高达250~350cm。茎直立,有钝棱,粗3~5cm,无毛或上部微有柔毛。单叶,互生,倒卵形或卵状椭圆形,全缘或波状缘;叶柄长3~5cm,无毛,无托叶。圆锥花序顶生,直立,圆柱形,长达60~70cm,由多数穗状花序组成,花簇在花序上排列很密;苞片和小苞片卵状钻形,长4~5mm,为花被片长的2倍,背部中脉隆起,成长凸尖;花被片矩圆形,长2~2.5mm,顶端锐尖或渐尖,绿色或紫红色,有1深色中脉,或长凸尖,柱头2~3。开裂性的周裂蒴果,长3~4mm;种子近球形,直径约1mm,白色、金黄色或黑色,其中黑色者有光泽。

生物学与生态学特性
籽粒苋圆锥状根系,主根不发达,侧根发达,根系庞大,多集中于10~30cm土层中,株高,茎粗,叶大,分枝多,再生能力骚,生物量大,茎叶生长繁茂。在内蒙古哲里木盟奈曼旗和河北坝上,生育期90~100天,直至初霜前茎叶不枯。幼苗期,生长缓慢,易受其他宿根性杂草抑制,只要适当管理,幼苗很快分枝,生育中期,营养体急聚生长,生长快,分枝多,茎叶茂盛,株高平均230cm,最高达286cm,茎粗平均3.6cm。

籽粒苋是C4植物,对光的利用率高,具有与CO2亲和力高的磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶系统,能把光呼吸呼出的CO2捕获,用于光合作用,故净光合速率较高,在整个生育时期以现蕾盛花期净光合速率最高,达9.59g/m2日,其次为分枝现蕾期,净光合速率为7.90g/m2日,再次为幼苗分枝期,净光合速率为7.58g/m2日,成熟期净光合速率最低,仅为1g/m2日。

籽粒苋的生物产量很大,干物质积累亦多,在整个生育期内,现蕾盛花期,干物质日平均积量最多为3898.5mg,其次为分枝一现蕾期,干物质日平均为1546.3mg,再次为成熟期,日平均为467.4mg,干物质积累速度最慢是出苗一分枝期,日平均仅为2.5mg。

籽粒苋分枝再生能力强,适于多次刈割,刈割后腋芽萌发出二茬苋,迅速生长并再次开花结果。同一属内的各个种可以任意杂交,一年内可繁殖6代,无论是自交或杂交都表现不出自交衰退或杂交优势现象。种子小,繁殖系数高,每亩播种量仅为20~50g,地温平均达18~24℃,即可发芽出土。

籽粒苋起源于热带地区一种喜温作物,生长期为4个多月,但在温带、寒温带气候条件下,生长也好,可塑性较大,最适宜于半干旱半湿润地区。抗性极强、耐早、耐盐碱、耐贫瘠。能生长在酸性土壤上,也能生长在重盐碱土壤上,既可生长在贫瘠的风沙土上,也可生长在通气不良的粘质土壤上。在河南商丘地区,1986年春夏大旱,20~40cm土层内含水量为4.08%,玉米受灾减产8成,而籽粒苋日生长量仍为3.5cm,平均株高267cm,主穗长92.2cm,亩产籽粒198.6kg,表现了特有的耐旱能力。据测定,籽粒苋的需水量相当于小麦的41.8~46.8%,相当于玉米的51.4~61.7%,实为西北黄土高原、半干旱半湿润地区沙地上的理想旱作粮食和饲料作物。在土壤含盐量0.1~0.23%的盐荒地上能良好生长,种子在NaCl溶液0.3~0.5%的浓度下正常发芽,在pH8.5~9.3的草甸碱化土壤上生长正常,为滨海平原及内陆次生盐渍化地区优良的饲料作物资源。对土壤要求不严,1988年在内蒙古奈曼旗,土壤有机质为0.361%,含全NO.028%、P2O50.05%的风沙土上种植的籽粒苋生长良好,植株高大,生物产量很高,平均亩产籽粒353kg,鲜茎叶13734kg。

饲用价值
籽粒苋是一种粮、饲、菜和观赏兼用,营养价值非常丰富的高产作物品种。曾是古代印第安人的主要谷物之一。近年来发展很快。

籽粒苋新鲜茎叶具有较高的营养价值,苗期的叶子蛋白质含量高达21.8%,赖氨酸为0.74%;成熟期的叶子蛋白质含量仍可达18.8%;整株植物的粗蛋白质、粗脂肪、赖氨酸和维生素的含量均较高。叶片柔软,气味纯正,各种畜禽均喜食。

籽粒蔸的籽粒具有较茎叶更高的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸和矿物质含量,高于大米、小麦和玉米等作物的籽粒。据测定,籽粒中不仅含有较高的蛋白质和脂肪以及丰富的核糖核酸,而且维生素含量也高,维生素C的含量高于菠菜(含量为51mg/100g)。氨基酸不仅含量高,而且种类多,其中8种必需氨基酸含量可与成人血浆媲美,特别是其他谷类作物所奇缺的赖氨酸及色氨酸,其含量高达2.27mg/100g和3.74mg/100g,同时这8种氨基酸相互之间均处于平衡状态。

籽粒苋是畜禽的良好精饲料,据山西农科院在鸡饲料配方中,以20%的籽粒苋种子代替对照的17%玉米,2%大豆饼,2%鱼粉,初试结果表明:产蛋率提高15%,耗料减少13%。又如北京北郊农场,用籽粒苋收割主穗后剩余的鲜茎叶和侧枝嫩穗喂奶牛,与青贮玉米作对照,一周后产乳量比对照的提高4.67%,牛奶中蛋白质含量增加10.39%。天津宁河养猪场,每天每头喂0.75kg籽粒苋青饲料,比喂苜蓿或白菜分别增重3.3%和7.8%。山西农科脘在20~26kg瘦肉型猪饲料配方中,以籽粒苋种籽代替日粮中的4%玉米,3%麦麸,1%豆饼,2%菜子饼,日增重提高13%,饲料的消耗降低12.7%。籽粒苋茎叶气味纯正,适口性好,猪、牛、羊、鸡和鸭等均喜食,若制作青贮饲料,可于50天左右收割一次。在黄淮海地区,一年收2~3茬,鲜茎叶产量达112.5t/ha,相应的干物质约16.05t/ha,若按干茎叶含粗蛋白质19%计,则每亩可提供粗蛋白质203kg。籽粒苋现蕾期鲜草含钙2.03%,而同期玉米的含钙量仅为0.24%,为玉米的8.5倍,可用以补充一般饲料中钙质的不足。

其他用途 籽粒苋食用时籽粒可直接煮粥,味清香,糯性大,似西餐中的西米。苋粒粉是制作面包,饼干和糕点的优良添加剂,可制成营养丰富的婴儿和老年食品。苋粒粉与小麦粉和玉米粉三者混合食用时,营养成分与联合国粮农组织及世界卫生组织所推荐的人类最佳营养成分相吻合。籽粒中含脂肪量高达10%以上,是玉米的3倍,又是提取植物油的良好资源。籽粒可制作爆花糖,是婴儿的佳品,籽粒苋的幼苗茎叶营养丰富,为人们喜爱的蔬菜。

栽培技术要点
可春播,也可夏播(麦茬苋),直播(条播或点播) 或育苗移栽。直播在北京约4月20日左右,在东北约5月中、下旬,采用温床育苗或地膜覆盖可提早进行。播种深度1~2cm,播

种量:直播750g/ha;育苗移栽可减少到300~450g/ha,育苗移植或地膜覆盖缓苗快,成熟早,种子饱满,千粒重高,约增产20%左右。移栽时如阳光强,应于午后渐凉或趁阴雨天移栽。墒情差,最好移苗后灌水。定苗的株行距视不同田块而定,留种的田块以5020cm为宜,留苗10.5~15万株/ha,肥地稀植,薄地密植,作青饲料用的,一年刈割3~4次者,株行距为3010cm,留苗30万株/ha。在苗高8~10cm(二叶期)时间苗,10~15cm高时(4叶期)定苗,苗期中耕1~2次,若过分春旱,应适当沟灌保苗,现蕾期,灌水一次,可增产12%以上。株高1~1.5m时应行培土,防止倒伏。追施化肥有显著的增产效果,追施尿素600kg/ha。

籽粒苋为无限花序,成熟期不一,植株高矮参差不齐,故采种时应分期进行,可在花序中部种子成熟时一次刈割,以免脱粒。

主要病虫害有皱叶病、根腐病。皱叶病用0.1%甲基土布津喷施叶面;根腐病可先除去病苗,然后在病株穴内喷洒石灰水。虫害可用敌敌畏或敌杀死喷洒,治虫效果99%。

扩展阅读

尾穗苋


植物名称尾穗苋

学名Amaranthus caudatus

所 属 科苋科

所 属 属苋属

分布原产于热带。北京常见有栽培。我国各地均有栽培,有时逸为野生。

描述
一年生草本。株高1米以上。茎粗壮,具条纹,单一或分枝,绿色,或带粉红色。叶菱状卵形或菱状披针形,长4~15厘米,宽2~8厘米,绿色或红色,先端渐尖或钝圆,具凸尖,基部宽楔形,稍不对称,全缘或具波状缘,幼时下面被毛,老时仅叶脉有毛。圆锥花序顶生,下垂,由多数穗状花序组成。花单性,雄花和雌花混生于同一花簇。苞片和小苞片干膜质,红色,披针形,花被片顶端芒刺不明显。雄花的花被片长圆形,雌花的花被片长圆状披针形,柱头3。胞果,近球形,上半部红色,超出花被片,盖裂。种子淡棕色,具厚的环。花期7~8月,果期9~10月。

用途栽培可供观赏。很可入药,具有滋补作用。

繁穗苋


植物名称繁穗苋

科属 苋科
异名 千穗谷、西粘谷
学名Amaranthus paniculatus L.

地理分布我国南北各省(区)均有栽培。繁穗苋在世界上大部分地区都能种植,在美洲从阿根廷到安第斯山脉,从危地马拉到墨西哥、美国;在亚洲从伊朗、斯里兰卡到印度,经尼泊尔到中国、蒙古、朝鲜;在非洲的埃塞俄比亚等国也有种植。

形态特征
繁穗苋是苋科苋属一年生草本植物。直根系,主要分布在20~30cm的土层中。茎直立,具沟棱,呈黄绿色或红紫色,株高1~4m。叶互生,全缘,卵状椭圆形或卵状披针形,长4~15cm,宽2~8cm,两面无毛。叶柄长1~15cm,绿色,疏生柔毛。圆锥花序甚大,顶生和腋生,由多数穗状花序组成,直立,多分枝,顶生小花穗比侧生者长;花单性,雌雄同株;苞片钻形,顶端成长芒;花被膜质。胞果卵形,盖裂,种子近球形,棕黑色或黄白色,有光泽,直径1mm左右。

生物学与生态学特性
繁穗苋的适应性很强,最适于半干旱和较温湿的气候,具有耐瘠薄、耐盐碱、耐酸特性,怕沥涝。在路旁、地边、沟头、崖岭、生荒薄地及贫瘠的酸、碱土壤都能生长。

繁穗苋种子在5℃即可发芽,但较慢,10~12℃发芽较快,幼苗遇0℃低温即受冻害,成株遇霜冻很快枯死。

在北京地区6~7月生长最快,株高每天增长3~4cm。在吉林省5月中旬播种,6月上旬出苗,7月中旬株高达60~70cm,8月上旬现蕾,株高110~130cm,8月中旬乳熟,株高190~210cm,9月上旬蜡熟期,株高210cm以上,9月底种子成熟。繁穗苋为短日照植物,南种北引,现蕾开花期延迟,植株高大,茎叶生长茂盛,青饲料产量高;北种南引,现蕾开花早、植株矮小,种子产量高。

繁穗苋的再生性强,株高60~70cm时可刈割青饲。刈割后,施肥、灌水还可继续利用。据测定,该草为C4植物,对光的利用率较高,光合强度为48mg CO2/dm2小时。阳光充足,气温高,生长速度快,干物质积累多,其生物量与玉米相似。据鲁北测定,亩产鲜茎叶1500~2500kg,籽粒150~250kg,南方可亩产鲜草6000~12000kg。据报道,世界最高籽粒产量达333.5~400kg/亩。

饲用价值
繁穗苋叶片柔软,茎秆脆嫩,纤维素含量低,气味纯正,适口性好,营养价值高,是猪、禽、牛的优质青饲料。青饲、打浆、青贮、干草均可,各种家畜都喜食。据中国农业科学院畜牧研究所分析,繁穗苋在现蕾期粗蛋白质占干物质的12.68%,山东北镇农业学校分析,现蕾期的粗蛋白质达到15.45%。

繁穗苋的叶量大,茎叶鲜重比为1∶0.52,千重比为1∶0.72。成熟期鲜叶穗比为1∶0.66,干叶粒比为1∶0.72。

繁穗苋的籽粒不仅产量高,营养丰富,其粗蛋白质含量比玉米高36%;脂肪比玉米高74%;比高粱高127%;钙、磷含量比玉米高1.59倍。

繁穗苋还有较高的维生素,不仅是畜禽的优质饲料,也是亚洲、非洲人民喜爱的蔬菜。

繁穗苋作为蔬菜,可以和菠菜媲美。

繁穗苋的有机物质消化率叶比茎高40%左右,且抽穗前比抽穗后的消化率高。

其他用途 

栽培技术要点
繁穗苋种子小,千粒重0.7~0.8g,因此整地要细,最好冬前深翻,施基肥2000~3000kg/亩。北方春播在4月上旬至5月上旬,夏播可在6月。南方3~10月均可播种。播种量每亩0.4~0.5kg,覆土1~1.5cm。也可育苗移栽。出苗后要加强管理,及时中耕除草,间苗或刈割后灌水追肥。

繁穗苋的病虫害较多,如霉斑病、造桥虫要及时防除。

繁穗苋的利用方式可根据本地条件采用间拔法,即分期间苗采收,间大留小,间密留稀,逐渐留成单株,最后一次割完。据昆明试验,5月播种,出苗后10~15天开始间苗,以后每隔10天左右间苗一次,间拔4次后完苗。大面积密播可采用全拔法,即苗高50cm开始分期分片拔收,到现蕾开花时拔完,拔完一块复种一块。湖南用这种方法每年可种3~5次。刈割法,适当稀播,早期间苗成单株。当株高60~80cm时刈割,留茬20cm,每隔20~30天刈割一次。北京从6月至10月可刈割4次,亩产鲜草6000gkg。

繁穗苋的种子产量高。以收种为目的,种植要稀,株距15~25cm,开花时追施磷、钾肥,促进灌浆成熟。大部分种子变黑或黄时,即可收获,收获过晚落粒严重。

春播的繁穗苋也可刈割1~2次后,留种。

腋花苋


植物名称腋花苋

学名Amaranthus roxburghianus Kung

异名 罗氏苋
所 属 科苋科

所 属 属苋属

分布见于房山县。生于荒地或农田旁。分布于河北、山西、河南、陕西、甘肃、宁夏。

描述
一年生草本。茎直立,多分枝,淡绿色,植株无毛。叶菱状卵形、倒卵形或长圆形,长2~5厘米,宽1~2.5厘米,顶端微凹,具凸尖,基部楔形,波状缘。叶柄长1~2.5厘米,纤细。花成腋生短花簇,花稀疏。苞片及小苞片钻形,背面具1绿色隆起中脉,顶端具芒尖。花被片披针形,顶端具芒尖。雄蕊比花被片短;柱头3,反曲。胞果卵形,环状横裂。种子近球形,黑棕色,边缘加厚。花期7~8月,果期8~9月。

地锦草是马齿苋吗?地锦草与马齿苋的区别


地锦草和马齿苋都是农田路旁、田间草地常见的植物,且入药都可清热解毒、止血,因而常常有人认为地锦草就是马齿苋。那么,地锦草是马齿苋吗?其实不是,地锦草和马齿苋是两种不同的植物,现将地锦草与马齿苋的区别介绍如下。

一、科属不同

地锦草为大戟科大戟属一年生草本植物;而马齿苋则是马齿苋科马齿苋属一年生草本植物。

二、植物形态不同

地锦草:一年生匍匐草本。茎纤细,近基部分枝,带紫红色,无毛。叶对生;叶柄极短;托叶线形,通常3裂;叶片长圆形,长4-10mm,宽4-6mm,先端钝圆,基部偏狭,边缘有细齿,两面无毛或疏生柔毛,绿色或淡红色。杯状花序单生于叶腋;总苞倒圆锥形,浅红色,顶端4裂,裂片长三角形;腺体4,长圆形,有白色花瓣状附属物;子房3室;花柱3,2裂。蒴果三棱状球形,光滑无毛;种子卵形,黑褐色,外被白色蜡粉,长约1.2mm,宽约0.7mm。花期6-10月,果实7月渐次成熟。

马齿苋:一年生草本,全株无毛。茎平卧,伏地铺散,枝淡绿色或带暗红色。叶互生,叶片扁平,肥厚,似马齿状,上面暗绿色,下面淡绿色或带暗红色;叶柄粗短。花无梗,午时盛开;苞片叶状;萼片绿色,盔形;花瓣黄色,倒卵形;雄蕊花药黄色;子房无毛。蒴果卵球形;种子细小,偏斜球形,黑褐色,有光泽。花期5-8月,果期6-9月。

【小编结语】地锦草和马齿苋是两种不同的植物,上文中为大家介绍了地锦草和马齿苋的区别,大家都知道了吗?

马齿苋是什么?马齿苋的种植方法


【常见问题】马齿苋是什么?马齿苋的种植方法

【专家解答】

马齿苋别名长命草、瓜子菜、地瓜菜等,是马齿苋科一年生肉质草本植物。马齿苋是我国在春夏季节常见的一种野菜,主要是采取新鲜的茎叶食用。此外,全株也可入药,有清热解毒、止渴利尿的作用。

一、马齿苋是什么?

马齿苋是马齿苋科马齿苋属一年生(热带为多年生)草本植物,别名荷兰菜、长命菜、酸米菜、瓜子菜、马蛇子菜、王行草,俗称胖娃娃菜。广泛分布于世界各地。我国南方有少量驯化野生种栽培。荷兰已育成蔬菜专用优良品种,叶大茎粗、品质脆嫩、生长快、产量高、适应性强,风味优于野生种。我国台湾自荷兰引进后命名为荷兰菜。其形态特征为:主根不发达,毛细根稀少。主茎肥大而质脆,直立生长(野生种匍匐生长),平滑多肉,圆柱状,淡紫红色。叶对生,绿色,多肉质,长倒卵形,全缘,近于无柄。叶腋生腋芽两枝,基部腋芽大,越上部腋芽越细小。花小,无柄,两性,簇生于茎顶部,黄色。种子细小,黑色有光泽,千粒重0.48克,发芽力可保持4~5年。以其幼嫩茎叶或幼苗供人们食用。

●生物学特性

马齿苋是一种喜高温湿润气候的一年生草本植物,荷兰菜直立生长,株高可达35厘米左右。野生品种大多匍匐生长。耐热性强,不耐寒冷,耐旱耐涝。生长适温25℃~35℃,20℃以下种子不易发芽。对土壤要求不严,但以向阳肥沃之地为最好。

二、马齿苋的种植方法

●栽培季节安排

马齿苋播种后30天就可采收。根据其种子发芽要求温度较高的特点,南方在春末至秋初露地均可栽培。北方宜在夏季栽培。在保护地全年都可栽培。

●整地施肥

应选择地势平坦、保水力良好的肥沃壤土,种植前施用农家有机肥料作基肥,翻耕并整细耙平。根据当地气候和土壤条件,选择是否作畦。一般雨水较多、地下水位高的耕地应作阳畦栽培。畦长因地而异,畦宽100厘米,畦高30厘米,人行道兼排水沟宽50厘米。北方地区无须作畦。

●播种

马齿苋采用条播法种植。无论是采用平地种植还是阳畦种植,一般都要开20~25厘米宽、深2~3厘米的播种沟,沟与沟之间的距离为30厘米。播种时,为了使种子能够播撒均匀,应在种子中掺入100倍干细沙,搅拌均匀进行撒播。播种量为每亩0.2千克。播种后稍加镇压即可,无须覆土。如土壤较干燥,则用洒壶将土壤洒湿。露地栽培,应在气温20℃以上时播种。

●田间管理

当幼苗长至15厘米时开始间苗并清除杂草,定苗株距保持在9~10厘米。定苗后及时追施少量尿素并灌水。以后根据生长情况酌情追肥,每追一次肥,就要及时进行浇水。要经常保持田间湿润,及时清除杂草。旱天注意浇水,雨天注意排水防涝。

●采收

马齿苋是一次播种,分批采收的茎叶菜。幼苗采收时进行间拔采收,以后可齐茬割收(幼嫩茎叶)。一般播种25~30天后,株高达15厘米左右时,进行间拔采收。定苗后待株高25厘米以上时,以基部以上留2~3节处割收,所留腋芽长大后陆续采收,可收多茬。至现蕾时要不断摘除顶尖,不让其开花,以保持营养生长。亩产1000千克左右。

●留种

留种时,要选择平坦肥沃的土地,种子要饱满。田间管理要精细,选择长势良好、品相俱佳的植株作母株,拔除弱株和杂草。每隔10~15厘米预留一棵健壮植株作为种株保留。少施氮肥,控制浇水,任其开花结籽,在种盖未开时及时收获。种子收获晒干后储藏于干燥通风处备用。

●病虫害防治

由于马齿苋自身具有很强的抗病虫害特性,所以,几乎无病虫危害。

【小编总结】

马齿苋在我国南北各地均有栽培,耐旱耐涝,具向阳性,生命力顽强,常见于菜园、农田,药食兼用,是一种特种蔬菜。第一农经小编在本文中给您介绍了马齿苋是什么及马齿苋的种植方法,希望对您有所帮助。

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