1、芡实粥:炒芡实50克,梗米100克,煮粥食用,具补脾止泻,固肾涩精,聪耳明目之效。
2、芡实山药糊:芡实500克,山药500克,莲子肉250克,分别炒黄,共研末,加藕粉250克,拌匀成散剂,每次不拘量,加白糖适量,调匀成糊状食用,每日1~3次,可治脾虚泄泻,久泻者尤宜。
3、芡实核桃糊:芡实粉30克,核桃肉(打碎)15克,红枣(去核)7枚,先将芡实粉加凉水打糊,加入滚开水搅拌,再加核桃肉与红枣肉,煮烂成糊状,加白糖拌入,不拘时服用,连食数周,可治肾气不固、遗精、早泄及腰腿酸软等症。(注意:若尿道疼痛,小便时有淋漓不尽感者,为湿热下注膀胱,勿服)
4、芡实扁豆粥:炒芡实30克,炒扁豆20克,红枣10枚,糯米100克,共加水煮成粥,对脾胃虚弱而见便溏或腹泻者有良效。
芡实的功效小编推荐
芡实在大部分地区也被叫做鸡头米,是一种生长在水里的植物,其味甘,有补脾止泻的作用。那对于不熟悉芡实的朋友来说,可能也不清楚芡实怎么吃,今天这篇文章小编就来给大家讲一讲芡实的吃法。
芡实怎么吃?1、生吃对于芡实生长地的朋友来说,在采摘芡实时,会把芡实从其果壳中剥出来直接食用,新鲜的芡实吃起来脆嫩清甜,但是芡实的壳是比较难剥的,所以剥芡实也是一件很麻烦的事。
2、炖汤芡实最多的吃法就是炖煮食用。可以直接加水炖煮,也可以与其他食材搭配煲汤,比如芡实鸡汤,经过文火炖煮的鸡汤,鲜香味美,而芡实经炖煮后口感变成绵软,经常食用以芡实为原料的汤,对身体滋补大有好处。
3、熬粥芡实粥也是家庭常见的一种芡实做法,在熬粥时,可以将芡实与大米、枸杞、山药块一起小火熬煮,经常饮用芡实粥,能健脾胃、止泻痢,并且这种粥任何人都适合食用,尤其是脾胃虚弱者更是适宜。
4、打糊将适量芡实炒熟,然后磨成粉,每次用开水冲服,就是一杯香甜的芡实糊了。在做芡实粉时,也可以随自己的喜好,加入芝麻、核桃、红枣、花生等,有着很好的补气血、调肠胃功能。
芡实除了以上的吃法以外,也可以打成豆浆饮用,或者与其他滋补食材如莲子、茯苓等一起搭配食用,滋补效果更佳。但很多朋友在购买芡实时会发现,芡实有红皮的和白色的两种。那这两种芡实哪种好呢?
红芡实和白芡实哪种好?其实白芡实只是把红芡实的外皮去掉以后的样子。并且通常情况下,白芡实以新鲜的居多,红芡实是干的,可以保存的时间更长一点。而白芡实多用来熬粥煮糖水,红芡实则常用于做滋补汤使用。因此,两种芡实并无好坏之分,大家可以根据情况自行选用。
芡实是一种水生植物,因此在我国遍布水域的浙江、安徽、河北等地都有生长,但以地区来看,以江苏地区生长的芡实品质较好。但无论是哪里产的芡实,在选购时都要选择颗粒完整饱满、断面粉性足、无碎屑、无杂质、无蛀虫、无异味的芡实为佳。
在日常生活中,注意养生保健的朋友经常会买些芡实和莲子等食物回来食用,以强身健体。但在食用芡实时一定要注意适量科学食用,食用过多、食用不当不仅不能强身健体,反而会影响身体的健康。今天小编就来说一说芡实不能和什么一起吃。
芡实不能和什么一起食用?芡实属于硬度较大的一种食材,并且含有较多的淀粉,在食用芡实时会加巨胃肠的消化负担,因此在食用芡实时最好不要再和别的同样难以消化的食物一起同食,以免加重肠胃负担,导致积食症状。同时,芡实也不宜与辛辣刺激的食物,如辣椒等同食,两者功效相克,会使得营养价值大打折扣。
另外芡实有较强的收敛作用,对于易患便秘、大便干硬者最好不食用芡实。而容易腹胀的人群也不宜食用芡实,以免加重症状。而刚刚生产的女性也不建议食用芡实,因为芡实的收敛作用会影响女性排出产后恶露,从而影响身体健康。
芡实一般情况下并与特别禁忌的食物,而日常生活中,芡实多与莲子、山药、枸杞、红枣等一起食用,能起到更为显著的滋补功效。下面小编就来讲讲芡实适宜和什么一起食用。
芡实和什么一起吃效果更好?1、鸡胗鸡胗,也叫鸡内金、鸡肫,本身具有治消化不良的功效,和芡实一起同食,能健胃促消化,更有治遗精的作用。
2、山药山药作为日常生活中常见的食材,有健脾补肺固肾益精之功效,与芡实同食,健脾益肾功效更为显著。
3、莲子、红枣芡实可与莲子、红枣等一起熬粥食用,对于现代亚健康人群来说,常饮芡实莲子红枣粥,能补气血、清心补脾,缓解亚健康状态。
4、红豆、薏仁对于美容人群来说,常饮芡实红豆薏仁茶,能利水消种、健脾祛湿、清热排毒等诸多功效,对于改善体内新陈代谢功能有很好的帮助,从而促进美容养颜。
芡实虽然可以直接食用,但真正意义上来说,它更多是作为一种药材来使用。因此大家在食用芡实时一定要科学适量,最好是听从专业人士指导,这样才能更好的帮助我们促进身体健康。
芡实,顾名思义就是指芡的果实。芡是一种经常被用于景观设计的水生植物,当秋末冬出芡的种子成熟的时候,我们就可以摘取它的果实并从中获得种子,洗干净种子后再除去它的外种皮,晒干后就能得到芡实了。你们知道吗?芡实可是有着多重功效,在很多地方发挥着大用处。今天,就让小编带你们走进芡实这一植物!
芡实是什么芡实的植物特性芡实属于一年生的大型水生草本植物,生长在我国很多省份,北到黑龙江,南到云南、广东等省份。一般情况下,芡实在每年的7月到8月开花,大面积的芡实被种在公园的池塘里,紫红色的花摇曳在风中,成为一道靓丽的风景线。而到了8月、9月,芡实就开始结果,丰收的时刻也就到来了。
芡实的用途芡实可以食用,因为它的种子含有大量淀粉,所以经常被拿来酿酒或者制作副食品。同时,芡实植株还常常被当做猪饲料,或者绿色肥料。除此之外芡实还是一味中药药材,具有一定的保健作用。
芡实并不是非常罕见的植物,可能我们每天经过的公园池塘里就有它的身影。小编已经为大家介绍了芡实的基本信息,相信大家对芡实有了一个大概的了解,那么你们知道芡实有哪些医用功效跟作用吗?就让小编来为大家揭秘吧!
芡实的药用功能在中医的理念中,芡实在补脾止泻跟益肾固精方面有着非常大的帮助。而芡实本身含有大量的维生素、微量元素和矿物质,不仅能增强人体免疫力,还对肠胃大有益处。同时,长期食用芡实在预防肺癌和胃癌方面有所帮助,能使癌症发生的机率大大降低。
关于“芡实是什么”的问题,小编今天就介绍到这里,相信大家以后再见到芡实不但不会觉得陌生,脑海中还能浮现出芡实的种种作用。如果想要了解更多关于芡实的信息,还请多多关注我们的动态!
芡实作为上等的中药药材,在补脾止泻跟益肾固精方面有着非常大的帮助。认识芡实的朋友们应该都意识到了芡实长得和莲子有点像,我们都知道莲子是可以直接生吃的,那就会有人问了芡实是不是也可以直接生吃呢?如果直接嚼着生吃有没有什么危害呢?就让小编来消除大家的困惑吧!
芡实嚼着生吃有没有问题芡实是否能生吃首先告诉大家,芡实生吃是没问题的,大家可以直接嚼着吃。而且芡实本身的淀粉含量含有非常丰富,我们生吃芡实在嘴里慢慢咀嚼的时候,芡实内部的淀粉会分解为麦芽糖,因此我们能感觉到嘴里有淡淡的甜味,所以生吃芡实的口感还是不错的!
生吃芡实有危害吗虽然芡实含有丰富的淀粉嚼起来甜甜的,但正因为这巨大的淀粉含量,我们反而不能过多地生吃芡实。因为人体消化没有加热熟制的淀粉会比较困难,如果一次性吃了太多的生芡实会导致淀粉摄入过度,从而引起消化不良、胃胀、腹痛等现象。
很多人会拿芡实来煮汤或者是粥来健脾补肾、缓解压力。可是并不是所有人都适合食用芡实,对于某些人来说,如果不了解误食芡实反而会对身体有害处!那么你们知道食用芡实有哪些禁忌吗?下面就让小编来告诉你们吧!
芡实的食用禁忌1. 体内火气旺盛,手心经常发热出汗的人不适宜吃芡实。
2. 大小便不利的朋友不适宜吃芡实。
3. 虽然芡实很有营养,但是不宜给婴儿食用。
4. 芡实含有大量的淀粉,因此食滞不化者要谨慎食用芡实。
相信大家阅读完本篇文章,对芡实的食用方式和食用禁忌都有了一个更加深入的了解。希望大家以后都能正确食用芡实,让它最大限度的发挥自己应有的功效。今天的介绍就到这里就结束了,如果想了解其他植物的信息,请关注我们的最新动态哦!
芡实,睡莲科、芡属一年生大型水生草本植物。沉水叶箭形或椭圆肾形,长4-10厘米,两面无刺;叶柄无刺;浮水叶革质,椭圆肾形至圆形,直径10-135厘米,盾状,有或无弯缺,全缘,下面带紫色,有短柔毛,两面在叶脉分枝处有锐刺;芡茎三月生叶贴在水面上,比荷叶大,有皱纹,叶面呈青色而背面呈紫色,茎、叶都有刺。茎长达一丈余,中间也有孔有丝,嫩对剥皮可食。
五六月开紫花,花开时面向阳光结苞,苞上有青刺。花在苞顶,也如鸡喙。剥开后有软肉裹子,壳内有白米,形状如鱼目。七八月成熟,九月份结果。分布于我国大部分地区。果实可食用。也可作药用。
叶斑病:病原为真菌,7~9月发病较多。发病初期叶缘有许多圆形病斑,初为暗绿色,后转为深褐色,有时具轮纹,直径3~4毫米,最大者可达8毫米,极易腐烂穿孔。潮湿时病斑上生鼠灰色霉层。病重时病斑可连合成片,使整张芡叶腐烂。
防治方法:除轮作和不偏施氮肥外,还可叶面喷雾甲基托布津70%可湿性粉剂800~1000倍液,或多菌灵50%可湿性粉剂400~500倍液。
叶瘤病:病原为真菌,7~8月发病较多。初发病时叶面出现淡绿色黄斑,后隆起肿大呈瘤状,直径为4~40厘米,高2~8厘米。
防治方法:除轮作外,在发病季节还可叶面喷雾甲基托布津800~1000倍液和0.2%磷酸二氢钾。除上述两种病病害外,莲缢管蚜、菱角萤叶甲、菱角紫叶蝉、斜纹夜蛾、食根金花虫、草鱼、椎实螺、水禽和水鼠均能危害芡实引起减产。防治方法可采用植保上的常用方法。
说到芡实,可能有些人知道苏东坡当年就是它的忠实粉丝,他自称能够在年老的时候依然身强体壮全是靠了芡实,芡实真的有这么神奇吗?对于普通人而言,更令人感到神奇的就是它的祛湿功能了。由湿气造成的关节疼痛和肥胖使得很多人身受其害,芡实本身就有去湿的效果,那用芡实加什么祛湿效果更好呢?
芡实加什么祛湿效果强?1、红薏米薏米红豆粥常常被用于食疗祛湿,这是由于薏米属性偏寒,并且和芡实或其他滋补品一起食用能够加强吸收,使得芡实或者红豆更能被人体所接收,另外食用红薏米可以降血糖和减缓衰老,凭借这一点就不难想象为什么很多女生会喜欢它了。
2、山药山药近些年逐渐被搬上菜桌,名字带药本身就让人好感大增。再加上山药本身被证明其中的化学成分可以降血糖,对湿气过重产生的病症能够有所帮助,是很好的辅助食品,芡实和山药一起煮粥能起到更好的祛湿效果
3、茯苓
茯苓本身也有强健脾胃、清湿气的作用。茯苓为人所熟知离不开龟苓膏的声名远播,用本来就能够祛湿的芡实加上对去湿气极有帮助的茯苓,强强联手,效果也就更好了。顺便说一句,常吃茯苓能够起到增强免疫力的作用。
4、薏仁薏仁的好处是促进消化,促进新陈代谢,和芡实搭配食用可以排毒养颜,祛除湿气。
芡实的祛湿效果在和这些食物搭配同食时效果更加显著,而且芡实本身也是滋补良品,煮粥、炖汤都是不错的选择。那食用芡实滋补身体有什么注意事项呢?我们来看一下。
食用芡实滋补身体注意事项过于滋补的情况下,体虚的人不宜食用,不然有可能会造成严重的后果。另外,在食用芡实滋补身体的时候,要注意科学合理适量食用。
说到这里,大家不仅知道了什么和芡实吃化湿效果更好,还了解了食用芡实的注意事项,以后大家在食用芡实的就可以合理搭配,以得到更好的滋补效果了。大家赶紧搭配起来,一起来养生吧!
芡实作为一种和莲子功效类似的滋补食材,日常生活中可以适当的食用,对于强身健康、调理脾胃很是不错。并且它还可以搭配各种食材食用,功效更是显著。那么,芡实一般是多少钱一斤呢?
芡实价格市场上所见到的芡实,有整个、对瓣、四瓣和碎粒四种,不同的形状,价格也不一样。一般整粒的芡实一斤价格在60元左右,对瓣的一斤55元左右,四瓣的40元左右,而碎粒的就更便宜一些,一斤20元左右。
而新鲜的芡实根据芡实本身的大小和老嫩情况的不同,价格也是各有不同,从20元至60元不等。干芡实根据地区和品质不同,价格起伏也是较大,普通芡实一斤在50-80元左右,而品质最好的江苏出产的苏芡价格一斤则在100元以上。
另外,根据去壳方法的不同,芡实的价格也不一样,人工去壳的芡实颗粒完整,外观和效果较之碎粒的要好很多,价格就比机器去壳的要贵一些了。
看完上面的介绍,相信大家对芡实的价格有所了解了。很多人觉得芡实对滋补身体大有好处,因此经常是连续的天天都要吃一些芡实。那芡实可以每天都吃吗?
芡实可以天天吃吗?芡实虽好,但吃多了一样会影响身体健康,所以,在食用芡实时,可以适量吃,但不要天天吃。正确的方法是,食用芡实可以隔三差五的吃上一些,这样也能让人体更好的吸收芡实的营养。
芡实在食用时,有生吃和熟食两种,生芡实的功效主要是在补肾,而一些药店中卖的芡实多是炒制成熟的,以健脾开胃为主。大家可以根据自身情况,酌情食用。但一定要注意,芡实含有的淀粉较多,一次不能食用过多,以免造成消化不良。
杨桃是一种亚热带的水果,它的营养很丰富,而且杨桃还有减肥、降血脂的作用,那么你知道杨桃该怎么吃吗?杨桃有哪些吃法呢?吃杨桃有什么好处呢?小编就来为大家介绍一下杨桃怎么吃吧。
杨桃怎么吃?直接食用材料:杨桃2只、自发粉(或面粉)1杯、糖5匙、糖胶(或麦芽糖)2匙。
制作方法:白果就是人们所知道的银杏的果实,它的营养价值是非常的高的,含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等等多种人体必需的营养元素。那么你知道白果怎么吃最有营养吗?今天小编就为大家白果的相关的知识,包括白果的吃法以及功效与作用。
白果的吃法第6步作为重要的点心或防灾食品。白果本身具有的食疗效果使得人们可以在品尝美食的同时,也得到一定的治病疗效。广东省有卖白果羹的习惯,清香可口的白果羹,不仅可以充饥,而且能够治病,深受人们喜爱。
白果的功效与作用水果的多种多样还是让很多人很欢喜的,因为每种水果都有其特色的香味和口感,而且对人拥有一个健康营养的身体有重要的作用,那想说的是对于生芒果怎么吃呢?
芒果怎么吃4. 完全冷却,捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。
芒果的功效与作用海蛎子,也叫牡蛎,对于在海边长大的朋友一点也不陌生,法国著名作家莫泊桑的文章《我的叔叔于勒》中也有提到吃牡蛎的情节。那么怎样吃牡蛎呢?
牡蛎怎么吃步骤5:锅中放入适量的花生油,油热后放入蒜蓉,小火煸炒出香味,加入适量料酒、蚝油、盐、清水,烧开后加入水淀粉勾芡,调到自己喜欢的稠度关火。将粉丝放在海蛎子上,用勺子把调好的蒜蓉汁浇在粉丝上即可。我准备的蒜蓉汁比较多,每个海蛎子浇了两遍汁,多出来的汁拌米饭也非常好吃。
牡蛎的功效与作用菠萝原名凤梨,原产巴西,16世纪时传入中国,有70多个品种,岭南四大名果之一。今天给大家讲解一下菠萝怎么吃?菠萝的功效与作用有哪些?
菠萝怎么吃再倒入鸡蛋液,翻炒成蛋花状,倒入米饭,炒散;接着倒入青豆、玉米、胡萝卜粒,加一勺盐、少量食用油,最后加入菠萝肉,翻炒均匀,盛入菠萝壳内,就大功告成了!
菠萝的功效与作用《芡实怎么吃?芡实的功效与作用》由植物百科编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在了解植物百科过程中能帮到您!我们把大量的“植物的修剪与养护的作用”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
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