木薯是一种多年生的灌木植物,这种植物茎直立,有块状根,多出产于的华南地区,它的根茎可以入药,但是也是有人说木薯不能随意食用,它有很强的毒性,这是真的吗?木薯到底不没有毒呢?又该如何去除木薯的毒性呢?
木薯有毒吗
木薯是有毒性的,这种植物的块状根,毒性,它含有的大量的淀粉一些亚麻仁苦苷,其中亚麻仁苦苷是天然的毒性成分,人体吸收以后会发生严重的中毒反应,会出现、呕吐等多种中毒症状。
如何去除木薯的毒性
1、木薯里的有毒物质是亚麻仁苦苷(氰苷),人食用后在胃酸作用下产生氢氰酸,氢氰酸是神经毒剂。首先要弄清楚,不是所有的木薯都有毒。木薯主要分为两大类,一类是苦木薯,这一类木薯含有毒素;另一类是甜木薯,这一类木薯不含毒素。苦木薯具有加工和饲料优势,而木薯的种植又以饲料和加工为主,因而,苦木薯占据了木薯产量的大部。甜木薯主要用于直接食用,产量不大,无需做去毒处理,例如平常食用的面包木薯。因此,下文所说的木薯去毒,指的是苦木薯。
2、加工用的木薯不需要事先去毒,加工过程中毒素会被破坏掉。做饲料用的木薯,也无需做去毒处理,经过打粉或打浆,然后再熬煮或发酵,毒素就消失了,且禽畜比人更耐受木薯毒素,就算毒素残留也不容易中毒。注意,部分毒素含量高的木薯,不经去毒处理直接喂牲畜,可能会导致孕期母猪母牛等流产。
3、鲜木薯如果煮薯块吃,去毒方法如下:把木薯剥开内皮,横切成段,如果木薯比较粗壮,横切成段后再纵切成两半,放到水桶里加清水浸泡,尽量多放清水,每4小时换一次清水,泡够48小时,就能煮食了。如果条件允许,就用篮子装着放到溪流里浸泡,省去换水麻烦。如果换水次数不足,则要加长浸泡时间。一般至少要一天换一次水,否则木薯会发馊,换两次以上。
4、鲜木薯打的浆可以用来制作食品。打浆前按上一步的方法去毒。如果没去毒直接打浆,则得到的浆要加白醋进去搅拌均匀,静置阳光下4小时,每半小时搅拌一次,这样既可去毒。如果没有阳光,也可以稍微加热,注意,不要烧开了,否则要煮熟啦,可能不适合制作食品了。
5、大多数木薯的储藏,都是以干木薯的形式。一般制作木薯干的量都很大,如果要去毒,成本非常高昂,很不现实。因此,制作木薯干前不需要去毒,直接晒干即可,等到使用的时候再决定如何去毒。
6、干木薯如果煮薯块吃,去毒方法如下:先用清水把木薯泡发,然后用清水冲洗干净,捞起来下锅里煮至半熟,然后把木薯捞起来,用清水冲洗一下,再下锅另加清水煮至熟透,即可去除毒素并食用。
7、干木薯打的粉可以用于烹饪和食品制作。一般干木薯经过打粉后,就不存在毒素了,因而打粉前后都无需做去毒处理。
木薯具有极高的毒性,一旦中毒就会对人体造成不小的伤害,因此,人们在使用木薯时,一定要先将木薯去除毒性,从根源保证个人身体健康。
木薯是高淀粉食物,也富含膳食纤维,很适合需要食用杂粮的人群。随着生活质量的不断提高,木薯在我们的食谱中也经常出现,那么木薯到底有哪些作用与功效呢?木薯又有哪些使用禁忌呢?一起来看看吧!
木薯有哪些作用与功效1、保护血管
木薯中含有钾元素,我们知道钾元素对于维持血压稳定具有重要的作用,尤其是对于高血压患者饮食应该少钠多钾,而木薯就是这样一种食物,所以患有高血压等患者可以适当多吃一些木薯。
2、促进智力发育
木薯中的锌元素与人类大脑智力发育有着密切的联系,通常如果多注意对锌元素的摄取的话,儿童的智力发育会更好一些。所以儿童可以适当的食用一些木薯。
3、预防
木薯中的膳食纤维虽然少,但是也是可以起到促进肠胃蠕动、减少粪便以及毒素在体内的积累,对于预防等具有很好的作用。
4、补充能量
木薯中很大一部分成分是淀粉,而淀粉经过分解可以为人体提供碳水化合物,迅速的为人体补充能量。
木薯的食用禁忌1、木薯不能和柿子同时食用,若是同食,则会引起肠胃出血,也有可能会造成胃溃疡的现象。
2、对于孕妇与婴幼儿来说,是不要食用木薯,由于木薯是具有一定的毒,而且新鲜的木薯的毒性会比较的大。
3、我们在食用木薯的时候,我们不能一次性食用太多,否则会引起中毒,严重的甚至会导致死亡。
4、对于肠胃不好的人来说是不适合食用木薯的,由于肠胃敏感的人无法将一些微量的毒素消灭,从而导致身体的不良反应。
5、木薯不能与鸡蛋、白果、苦杏仁等一起食用。
木薯对于我们的身体健康也是具有一定的作用的,但是木薯却也是具有一定的禁忌的,所以我们在食用木薯之前,我们就需要对木薯的食用禁忌进行掌握,这样木薯的作用与功效才能发挥到限度。
木薯原产巴西,现全世界热带地区广泛栽培。福建、台湾、广东、海南、广西、贵州及云南等省区有栽培,偶有逸为野生。木薯的块根富含淀粉,是工业淀粉原料之一。很多人把木薯种到山上和旱地,不施基肥,随地长,因此产量很低。为提高木薯的种植效益,今天我们就来介绍一下木薯高产栽培技术要点。
木薯高产栽培技术要点
选好良种
好种出好苗,产量高低,良种是关键。良种木薯有南植188、中山木薯等,若用尾茎、枝茎作种,结薯少又小。就用无病、无伤、密节的根主茎1米作种。取20厘米为一段,用利刀在下端斩出斜口,斜口上8厘米处,切皮到木质部,剥出皮长2厘米、茎围3/4的一个缺口,留出1/4的皮输出水分、养料,上到14厘米处,照样再切一缺口,将种茎水平放在基肥穴中,盖上3--5厘米的泥土。这种新栽法,耐旱,抗风,不易翻根倒伏,且多层结薯,易于薯向前长粗、长长。
除虫防鼠
木薯刚出苗时土老虎喜欢偷吃。一个地老虎一夜可以吃掉一株幼苗,危害很大。地老虎打地洞,夜里出来吃木薯苗,天亮前钻回地洞,用新泥封洞口。因此人工挖10--20厘米可以捉到,且可用于喂鸡。到了长薯期,老鼠会偷薯吃,要采取灭鼠措施。
除草施肥
苗长到20厘米左右时,只需留出一条粗壮的主苗,其他枝苗尽可以摘去喂鱼。同时还要进行除划、松土,将草打去泥盖在根附近。每株施尿素一匙,用土盖上,促长苗。苗长到1米时,进行第二次除草、松土,但不要锄断薯条,每株施复合肥一匙,既长苗又长薯。长薯阶段,一般遇干旱季节,因地硬,薯难长,势必降低产量,故意此时一星期浇一次水,保持土壤湿松,利于薯的生长。
留好种茎
木薯如果收获过早,淀粉就少,水分多,晒干率低。应在11月中旬后选准晴天收薯。将粗壮、无病、密节的主茎取1米,或开叉以下的主茎,在坐北朝南的山坎,挖洞储存,封好洞好。也可在斜坡地挖深坑,放茎下去,盖上10厘米泥土,再用稻草遮盖,避免霜雪冻坏,为明年春种做好准备。
木薯的病虫防治
木薯一般病虫害较少,主要病害有:
木薯性枯萎病
防治:可以用饱和石灰水浸种处理。对发病地块要及时拔除和烧毁病株,用300—500倍的波尔多液或其它剂防治。
木薯性角斑病、褐色角斑病、炭疽病等
防治:目前还没有有效的药剂防治方法。只能选用无病种茎进行轮种或选择抗病能力强的品种,才能有效防止病害发生。
朱砂叶螨、木薯单爪螨
防治:用40%氧化乐果乳油1500-2000倍液,或20%双甲脒水剂1000-1500倍液进行喷雾。
白蚁
防治:用土壤处理法,即在整地时或起垄时每亩撒施甲敌仪1.5千克左右,或特丁磷0.5千克、蔗虫六绝1千克。
木薯高产栽培技术要点以及病虫害就介绍到这里了,想要解决更多的问题欢迎关注火爆植物59网(微信号:zw59.com),留言即回复您想了解的植保信息。
花叶芋(学名:Caladium bicolor (Ait.)Vent.)又名五彩芋、彩叶芋、两色芋,为天南星科五彩芋属多年生常绿草本植物。基生叶盾状箭形或心形,色泽美丽,变种极多;佛焰苞绿色,上部绿白色,呈壳状;肉穗花序。地下具膨大块茎,扁球形,有毒,误食后喉舌麻痹。原产于南美亚马逊河流域, 喜高温、高湿和半阴环境,不耐低温和霜雪,要求土壤疏松、肥沃和排水良好。五彩芋叶片色泽美丽,变种极多,适于温室栽培观赏。花期4月。
中文学名:花叶芋
拉丁学名:Caladiumbicolor(Ait.)Vent.
别称:五彩芋、彩叶芋、两色芋
科:天南星科
属:五彩芋属
分布区域:原产南美亚马逊河流域
花语:喜欢、欢喜、愉快分类:草本植物
名称花叶竹芋
形态特征竹芋科竹芋属多年生草本植物。地下具块茎;株高25-35cm;叶椭圆形,先端有突尖,边缘波状,粉绿色,中脉两侧有暗褐色块斑,叶背淡紫色,叶柄鞘状;顶生总状花序,花白色,有青紫色斑点和条纹。花期夏秋。
别名 双色竹芋
产地与习性原产巴西。喜温暖湿润的半阴环境,不耐寒,生长适温18-21℃,18℃以上时,应向叶面喷水,以增加湿度,13℃以下生长受阻,产生寒害。要求疏松肥沃、排水良好的土壤。
繁殖与培育分株繁殖,于45月结合换盆进行,每子株应带芽23个。也可扦插繁殖,插穗长810cm,带叶23片,罩以塑料袋,放于阴处,约3040天可以生根,再经半月即可上盆。夏季应置于半阴环境下栽培,冬季在温室中,需放于光照充足处;光照太弱,叶片上的美丽斑纹将会变得暗淡或消失。每半月追肥1次,经常保持空气湿度,可向叶面和地面喷水。冬季室温不可低于14℃。于春季换盆,因根系较浅,多用浅的花盆。
园林用途1花叶竹芋植株低矮,叶片花纹美丽,是良好的观叶植物,装饰室内效果极佳。
品种名称花叶假连翘
学名Duranta repens Variegata
异名斑叶金露花
植物种类 观叶树木
生物分类马鞭草科
品种描述
形态特征:常绿灌木。株高l~2米,叶面具乳黄或淡绿色斑纹,花浓紫色,花叶俱美。
繁殖方法:可用扦插、高压法,但以扦插法为主,成活率高,春、秋季为适期。剪顶芽或组织充实的中熟枝条扦插,极易发根。
栽培要点:生性强健,栽培土质不拘,但以肥沃的砂质壤土生长最佳,排水、日照需良好。每1~2个月施肥1次。极耐修剪,全年均可整枝修剪,以维护树形美观,但开花前后应避免修剪,否则无花果可赏;栽植数年后植株老化,可施以强剪,促使枝叶新生。盆栽至少每两年换土1次。性喜高温高湿,生长适温约22~30℃。
应用价值:适合作绿篱、庭植美化或盆栽。
品种名称花叶广藿香
学名Pogostemon cablin Variegata
异名镶边到手香
植物种类 多年生花卉-宿根花卉
生物分类唇形科
品种描述
形态特征:多年生草本。花叶广藿香株高约15~30cm.全株密被细毛。叶肥厚,对生,阔卵形,先端圆钝或急尖,边缘肯状,叶面或边缘有白色斑纹,具特殊辛香味。叶色青绿剔透。
繁殖方法:用扦插法,春、秋季为适期。
栽培要点:栽培土质以疏松肥沃的腐殖质土或砂质壤土最佳,排水需良好,遮光30%~50%。施肥每月1次。分枝少可施以摘心或修剪,植株老化应施以强剪。甚耐旱,梅雨季节不可长期淋雨,以免潮湿。性喜高温,生长适温为20~28℃,冬季10℃以下需防寒害。
应用价值:为观叶上品,耐阴,适合庭园荫蔽处美化、盆栽、药用。
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