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  • 中文学名蓝亚麻
  • 拉丁文名LinumperenneLinn.
  • 别名宿根亚麻
  • 门被子植物门
  • 纲木兰纲
  • 亚纲蔷薇亚纲
  • 分布区域中国国东北和华北地区

蓝亚麻(学名:LinumperenneL.),又名宿根亚麻,亚麻科亚麻属,多年生草本,叶细而多,线形螺旋状排列,花顶生或腋生,花梗纤细而下垂。原产欧洲。喜光照充足,耐寒能力强。由于其适应能力强,可用作观赏食物。此品种还可可食用。

形态特征

蓝亚麻(Linumperenne)又名亚麻花。亚麻科,亚麻属二年生草本花卉.原产欧洲。株高50~60cm
,叶细而多,线形螺旋状排列,花顶生或腋生,花梗纤细而下垂,花冠5瓣,蓝色或浅蓝色,果实为蒴果。蓝亚麻每年4
月初开始生长。11月初枝叶枯萎。花期5~7月,陆续开放。每朵花开放的时间不长,但整株开放时间较长。果熟期810月。

生长习性

蓝亚麻是比较喜欢光照的植物,它的适应性比较强,耐寒能力不弱。对环境的要求是感觉凉爽,土壤一般是选择肥沃、排水性良好的土壤。

分布范围

蓝亚麻原产欧洲,在中国国东北和华北地区也有野生分布。

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异萼亚麻Linum heterosepalum Regel


  • 中文学名异萼亚麻
  • 拉丁文名LinumheterosepalumRegel
  • 二名法Linumheterosepalum
  • 门被子植物门
  • 纲双子叶植物纲
  • 目牻牛儿苗目
  • 科亚麻科
  • 属亚麻属
  • 种异萼亚麻
  • 分布区域新疆,哈萨克斯坦、中亚

异萼亚麻(学名:Linumheterosepalum),为亚麻科亚麻属下的草本植物,高20-50厘米。根木质化;茎多数,直立,无毛;叶多数,无柄,散生或螺旋状排列;叶片长15-30毫米,宽2-5毫米,无毛。花序顶生,聚伞状,具4-8花;花直立,梗粗壮;花瓣淡蓝色或紫红色,倒长卵形,上部具明显冠檐;雌、雄蕊异长。

形态特征

异萼亚麻为多年生草本,高20-50厘米。根木质化,粗壮,下部多分枝。茎多数,直立,无毛,基部被淡黄色或近白色的鳞片。叶多数,无柄,散生或螺旋状排列;叶片条状披针形或狭披针形,长15-30毫米,宽2-5毫米,无毛,先端钝或急尖,基部圆形,3-5脉,近顶部叶缘具红褐色腺毛。花序顶生,聚伞状,具4-8花;花直立,花梗粗壮,长与萼片近相等;萼片长5-8毫米,外萼片草质,披针形或卵状披针形,先端急尖,边缘具腺毛,内萼片宽卵形或圆卵形,边缘具腺毛或仅一侧具腺毛;花瓣淡蓝色或紫红色,倒长卵形,长于萼片3-4倍,上部具明显冠檐,基部渐狭成宽的爪,爪部成筒形;雌、雄蕊异长。蒴果球形或卵球形,黄棕色,长8-12毫米,果瓣具长尖。种子扁卵状椭圆形,淡黄棕色,长约5毫米,宽约1.5毫米。花期6-7月,果期7-8月。

生长环境

生长于山地草原或旱生灌丛。

分布范围

中国分布于天山西部(伊犁);新疆伊犁国外分布于中亚天山和哈萨克斯坦。

主要价值

本种花大而美丽,具有观赏价值。

菠萝Ananas comosus (Linn.) Merr.


  • 中文学名菠萝
  • 拉丁文名Ananascomosus(Linn.)Merr.
  • 别名黄梨
  • 二名法Ananascomosus
  • 门被子植物门
  • 纲单子叶植物纲
  • 目粉状胚乳目
  • 亚目凤梨亚目
  • 科凤梨科
  • 属凤梨属
  • 种凤梨
  • 分布区域岭南,南美洲,泰国,等热带地区。

菠萝(学名:Ananascomosus),是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ông-lai),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。

形态特征

茎短。叶多数,莲座式排列,剑形,长40-90厘米,

宽4-7厘米,顶端渐尖,全缘或有锐齿,腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色,生于花序顶部的叶变小,常呈红色。

花序于叶丛中抽出,状如松球,长6-8厘米,结果时增大;苞片基部绿色,上半部淡红色,三角状卵形;萼片宽卵形,肉质,顶端带红色,长约1厘米;花瓣长椭圆形,端尖,长约2厘米,上部紫红色,下部白色。

聚花果肉质,长15厘米以上。花期夏季至冬季。

生长环境

菠萝有它自己的特殊生长习性。绝大多数菠萝具有莲座状叶丛。叶丛基部形成一个能蓄水的叶筒。这类菠萝生长发育所需的水分,不是贮存于叶肉内,而是贮存于簇生叶丛中央生长点处所自然形成的凹槽内(即特有的莲座状叶筒)生长季节除需经常浇水以保持盆土湿润外,还必须经常往叶筒内浇水,使叶筒内贮有充足的水分,这样才能使其茁壮生长,这是凤梨的一种特殊习性。

绝大多数观赏菠萝另一种特殊习性是一生中只开一次花,开花之后母株再活一段时间即死亡,这时在母株的茎基部或根部萌生一至数个蘖(niè)芽,这些蘖芽是繁殖新植株的好材料。

温度

菠萝原产南美洲热带高温干旱地区,性喜温暖,在年平均24-27(生长最适宜,15-40℃范围均能生长,15℃以下生长缓慢,10℃以下基本停止生长,5℃是受寒害临界温度。

栽植深度一般以不超过芽长的1/5为宜。插后放遮荫处,保持盆土偏干些为好。在22~24℃的温度下约经1个月后便可生根。根生长适温为29-31℃,低于5℃或高于43℃即停止生长;根3月开始生长,并随温度的升高而迅速生长。5月下旬至7月生长达最高峰,10月以后又趋缓慢,12月至翌年2月近地表根系因寒冷与干旱而死亡。春暖叶片开始抽生,5-7月叶色浓绿,生长较快,冬季基本停止抽生,叶色变红黄,如受寒害叶组织脱水退绿,会干枯。

水分

耐旱性强,但生长发育仍需一定的水分,在年降雨量500-2800mm的地区均能生长,而以1000-1500mm且分布均匀为最适,我国产区年雨量多在1000mm以上,又多集中在生长旺盛的4-8月,基本满足了对水分的要求。土壤缺水时菠萝植株有自行调节的功能,降低蒸腾强度、减缓呼吸、节约叶内贮备水分,以维持生命活动;严重缺水时,叶呈红黄色,须及时灌溉,以防干枯;雨水过多,土壤湿度大,会使根系腐烂,出现植株心腐或凋萎。因此,大雨或暴雨后须及时排水。

光照

菠萝原生长在半荫的热带雨林,较耐阴,由于长期人工栽培驯化而对光照要求增加,充足的光照下生长良好、果实含糖量高、品质佳;光照不足则生长缓慢、果实含酸量高、品质差。光照减少20%,产量下降10%。但光照过强、加上高温,叶片变成红黄色,果实也易灼伤。

土壤

菠萝对土壤的适应性较广,由于根系浅生好气,故以疏松、排水良好、富含有机质、pH值5~5.5的砂质壤土或山地红土较好,瘠瘦、粘重、排水不良的土壤以及地下水位高均不利菠萝生长。

菠萝矮生,风害直接影响较小,3级以下的风还有利于呼吸作用。强台风、大风也会吹倒植株、吹断果柄、扭折叶片,影响正常的生长发育;冬季冷风冷雨又会造成烂心。

分布范围

菠萝原产巴西、阿根廷及巴拉圭一带干燥的热带山地,但未发现真正的野生。大概在公元1600年以前传至中美和南美北部栽培。由于菠萝的芽苗较耐贮运,因而在短期内,即迅速传入世界各热带和亚热带地区。16世纪末至17世纪之间,传入中国南部各地区。世界约有61个国家和地区有栽培。除中国外,以泰国、美国、巴西、墨西哥、菲律宾和马来西亚等栽培较多。

中国菠萝栽培主要集中在台湾、广东、广西、福建、海南等省,云南、贵州南部也有少量栽培,已有400多年的历史。台湾菠萝主产区在台南、台中及高雄一带。广东省菠萝栽培面积较大,产量较多,产地集中在汕头、湛江、江门等地区及广州市郊。广西主产区在南宁、武鸣、邕宁、宁明、博白等县市。

物种分类

通常菠萝的栽培品种分4类,即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。

卡因类:又名沙捞越,法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广,约占全世界菠萝栽培面积的80%。植株高大健壮,叶缘无刺或叶尖有少许刺。果大,平均单果重1100克以上,圆筒形,小果扁平,果眼浅,苞片短而宽;果肉淡黄色,汁多,甜酸适中,可溶性固形物14%~16%,高的可达20%以上,酸含量0.5%~0.6%,为制罐头的主要品种。

皇后类:系最古老的栽培品种,有400多年栽培历史,为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大,叶比卡因类短,叶缘有刺;果圆筒形或圆锥形,单果重400~1500克,小果锥状突起,果眼深,苞片尖端超过小果;果肉黄至深黄色,肉质脆嫩,糖含量高,汁多味甜,香味浓郁,以鲜食为主。

西班牙类:植株较大,叶较软,黄绿色,叶缘有红色刺,但也有无刺品种;果中等大,单果重500~1000克,小果大而扁平,中央凸起或凹陷;果眼深,果肉橙黄色,香味浓,纤维多,供制罐头和果汁。

杂交种类:是通过有性杂交等手段培杂交种育的良种。植株高大直立,叶缘有刺,花淡紫色,果形欠端正,单果重1200~1500克。果肉色黄,质爽脆,纤维少,清甜可口,可溶性固形物11%~15%,酸含量0.3%~0.6%,既可鲜食,也可加工罐头。

栽培技术

菠萝植株适应性强,耐瘠、耐旱,病虫害较少,是新垦山地的重要先锋作物,易栽培,产量高,还可间作,是东南丘陵开发,发展农村经济和使农民致富的好树种。

繁殖方法

菠萝亩栽3800~4000株,需苗量极大,常用整形素催芽繁殖、营养体繁殖和组织培养3种方法。

催芽时间与办法:5~11月选具40厘米长的绿叶,通常卡因类40张叶,菲律宾品种35张叶的植株。每株用250毫克/升乙烯利加1%尿素与0.5%氯化钾混合液25毫升灌心催芽,处理后第5天和第12天分别再用1200~1500倍和600倍~750倍整形素溶液25毫升灌心。

营养体繁殖,常用小苗培育,即利用田间的小顶芽、小托芽、小吸芽和果瘤芽分类假植于苗圃培育后出国。利用采果后留在果柄上的小托芽生长培育成苗,利用老茎切块繁殖和更新地老茎繁殖。

组织培养育苗,用Ms培养基,在室温30℃、光照12小时或自然光照培养室内培养。

栽培管理

菠萝优质丰产的技术要点:

一是选好园地,选坐北朝南,阳光充足、水源丰富、交通方便之地作商品生产基地。

二是科学种植,种前,对瘠薄土壤进行改良,施足基肥;选壮苗种植。密度,卡因类亩栽3000~4000株,皇后类4000~5000株。

三是种后加强肥水管理,施肥量,广西每亩施氮42.2公斤,施磷26.8公斤,施钾38.5公斤,N∶P2O5∶K2O=1∶0.62∶0.9;施肥时期,通常12月~翌年2月抽蕾前施促蕾肥,采果后7~8月施壮芽肥;在促蕾肥、壮芽肥之间施壮果催芽肥;每年4、6、7、9月各施一次叶面肥,5、8月各2次追肥,用1%尿素加0.5%硫酸钾溶液;采果后施基肥。

种植方法:

1、双行式,常用的畦和沟共150cm宽,双行单株排列。它的优点是:畦沟较宽须根能够向外扩展,畦上的株行距比较均匀,茎基互相挤靠,叶片伸展成半球面,能充分利用阳光,又易形成行间“自荫”环境,减少畦沟杂草,方便管理。用这种方式种植菠萝一般沟宽100-110cm,小行距40-50cm,株距随密度而变动。如果每667m2种植3500-4000株,株距20cm,每667m2种植4500株,株距15cm左右。

2、三行单株排列的畦和沟共170cm宽,其中畦面宽120cm,小行距35-40cm,株距随密度而变,一般在20-25cm之间,这种方式,植株个体营养面积均匀。

3、四行式,一般采用200cm宽畦,宽窄行排列种植,宽行100cm(其中沟宽50cm),窄行50cm(其中沟宽20cm),形成的小畦面上以25cm株行距种植,每667m2植4500-5000株。它的优点是:畦上有沟,植株封行后,这个小沟既排水又保水,有利根系生长;大行距较宽,方便行人操作,窄行两侧叶片受人为伤害少,霜冻时叶片受害大为减轻,大果多在此两行中间获得。水分管理要及时排灌,防涝抗旱。

4、做好其他各项管理,如为不影响果实生长发育,应适当的除芽和留芽;为促花要进行催花;为提高果实重量和品质要喷果,在小花全部谢花后,用50毫克/升赤霉素加0.5%尿素液喷果,过20天喷第二次,喷70毫克/升赤霉素加0.3%尿素液。为使果实成熟一致,果实发育到七成熟时,用乙烯利300毫克/升喷果催熟。

病虫防治

菠萝常见病害有凋萎病、黑腐病、苗心腐病。

凋萎病:植株发病后,叶片变软下垂,叶色淡绿至红色,基部腐烂,最后全株枯死。此病是粉介壳虫为害所引起。

防治方法:首先要严格注意不用病苗繁殖。其次要及时扑灭粉介壳虫,定植时用500倍乐果溶液浸头,倒置晾干后种植。种植后发现粉介壳虫为害,要及时喷乐果500倍液,或25%中科美铃1500倍液。再则,菠萝园若发现病株,要及时挖除,以防蔓延。

黑腐病:受害果心变黑,逐渐扩大至全果腐烂,病菌多由摘芽处及采果的果柄伤口侵入。

防治方法:注意不要在雨天打顶及采果,以减少病菌入侵机会。此病也是贮藏菠萝鲜果的主要病害。

苗心腐病:幼苗烂心死亡。主要是堆放发热或积水引起。

防治方法:避免种苗堆放过久,特别是远途运输过程中应尽量减少堆放过久,以免因高温、高湿或不透气致发热伤苗。运到目的地后即刻摊开,略晒1天~2天后再种植,要避免雨天种植,注意深耕浅种。

主要价值

营养价值

菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等。

营养表

维生素(毫克)

A(微克)

B1

B2

B6

B12(微克)

C

D(微克)

E

33

0.08

0.02

0.08

24

生物素(微克)

K(微克)

P(微克)

胡萝卜素

叶酸(微克)

泛酸

烟酸

矿物质元素(毫克)

51

0.08

11

0.28

0.2

18

锌(微克)

硒(微克)

0.5

28

147

0.8

0.07

8

0.14

0.24

药用价值

菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果,不过一次也不宜吃太多。(李时珍《本草纲目》)

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。

菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能。这种物质可以阻止凝胶聚集,可用来使牛奶变酸或软化其他水果,但这种特点在烹饪中会被减弱。

此外,菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用,对肾炎和高血压者有益,对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用,对便秘治疗也有一定的疗效。当出现消化不良时,吃点菠萝能开胃顺气,解油腻,能起到助消化的作用,还可以缓解便秘。除此之外,菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感。

菠萝汁有降温的作用,并能有效预防支气管炎,但是发烧最好不要食用。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。菠萝皮中富含菠萝酶,有丰富的药用价值,据国外专家20多年实验,长期食用菠萝皮,心脑血管,糖尿病发病率显著降低,并有一定的抗癌效果。尚含一种酵素,可以分解蛋白质。

食用价值

菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。菠萝果实除鲜食外,多用以制罐头,因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。

菠萝和一些水果一样,吃了会让一部分人过敏,过敏反应最快可以在15分钟内发生,这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。

把菠萝泡在盐水里再吃,还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次可适当加量。

食用禁忌

1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性。

2、在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

3、菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。

4、菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。

植物文化

花语

菠萝花的花语和象征代表意义:完美无缺。

菠萝花从发芽,到成长,再到灿烂的盛开。心无旁骛,行者无疆,即使方寸之土,也要深入精髓。这种追求完美的信念一直伴随着菠萝花。众多的小花密聚在花茎上,形成粗粗的花穗,花穗先端的苞片成放射状伸展。每一朵小花都呈星形。花有黄色的、淡绿色的、粉色的和白色的等。菠萝是一种十分美丽既可观花又能赏叶的室内盆栽花卉。它以基特有的莲座状株型,鲜艳的穗状花序,较长的花期逐渐成为年宵花市场上的“宠儿”。

赠花礼仪:在花篮里铺上薄纸,放入菠萝百合以膛菠萝等热带水果。

名称由来

首先,菠萝一名的起源与波罗密(蜜)有关。汉语中波罗密(蜜)一词一为佛教用语,指到达彼岸;二指一种热带水果,现今被规范成菠萝蜜。菠萝蜜(或波罗密、蜜)是原产于印度,很早就传入东南亚和中国(唐代,一说南北朝传入)热带亚热带地区的热带水果。今又叫木菠萝、树菠萝、天波罗等。波罗蜜(密)与佛教有关,而佛教是源于印度,后传入中国并中国化了的大宗教。波罗蜜是梵文Paramim的音意译的结合。最初译为波罗密多,后“多”字省略。指称果树的波罗密后又因其果实又大(如冬瓜大),又甜,便称为波罗蜜。

其次,用波罗蜜指称菠萝还与佛教塑像联系密切。亲手削过菠萝皮、吃过菠萝的人便知道,菠萝果实的外壳有许多六角形(或六边形)刺结瘤或日果刺,即小花的遗迹,颇像佛祖、菩萨塑像头部头发的螺髻(如乐山大佛像,大足石刻佛像,各种石雕佛像)。在佛教史上多数石刻佛像与生活中的佛教僧人和尚尼姑不同,后者一般剃为光头。而佛像多塑成有发并梳成螺髻,当然也有戴帽、头巾的、光头的。可以想像中国古人因受佛教影响,便把这种来自西方由西方人传入的美洲水果称为波罗蜜,后又简称为波罗。

再次,有一位叫马可·波罗的人在中西文化交流史上影响很大。他来自意大利,元初来华在中国呆了十几年,回去后写了一本《马可·波罗游记》,激起西方人对中国的极大兴趣和热烈向往。所以,叫这种水果(pineapple)为菠萝(波罗)还有一点洋味,与它由西方(人)传来吻合。

美洲菠萝初传入时与由印度、东南亚传入的菠萝蜜有些混淆。但这两种热带水果实在差别很大,于是人们对它的称谓也渐渐分开。清乾隆年间的李调元在《南越笔记》卷十三中说:“粤中凡村居路旁多植山波罗,横梗如拳,叶多刺,足卫衡宇”。可知这时又指称美洲水果的波罗蜜已简约为波罗;前面并加限制词“山”,表示它可栽种在山坡上。清道光年的吴其在其所著《植物名实图考》卷三十一中说:“露兜子产广100东,一名波罗”。他接着讲:“又名番娄子,形如兰,叶密长大,抽茎结子。其叶去皮存筋,即波罗麻布也”。这大概是最早单独称其为波罗的记载。

带草头的“菠萝”一词大概最早出现于清嘉庆年高敬亭的《正音撮要》卷三,但对它无任何解释。所以这时波罗已开始被文人们加上草头,表示它是植物、水果。民国年问出版的《辞源正续编合订本》、《辞海修订本》均立有“波罗”条,其解释已近当代。可见民国时又简化为波罗。直到解放后出的词典、辞典等才把它正式确定规范为“菠萝”。

名称讨论

菠萝是世界四大热带水果之一(其他三种是香蕉、椰子、芒果),并排名第二。菠萝原产于美洲,明清之际传入,很受中国人民欢迎。中国已是菠萝的主要生产国、消费国之一。但菠萝的称谓在现代汉语中颇多歧异,亟需规范和统一。

中国最常用、最权威的语文词典《现代汉语词典》(社科院语言所词典室编,商务印书馆1997年版修订本)收有“菠萝”条,但只释为“风梨”;又收有“菠萝蜜”条,释文为“1、木菠萝。也作波罗蜜。2、风梨的俗称”(第96页)。《现汉》还收有“波罗蜜2”条,但只释为“同菠萝蜜”。《现汉》“凤梨”条有较详的解释,并最后指明“也说菠萝,俗称菠萝蜜”(第381页)。这就是说《现汉》提倡用凤梨来作为这种水果(树)的正式名称,同时说明该水果又称菠萝,俗称菠萝蜜(在这个词的基础上有时又写成波罗蜜)。中国当今最大型的语文词典《汉语大词典》的处理也同于《现汉》,以凤梨为主条目。

中国最常用、最权威的百科辞典《辞海》(编委会编,上海辞书出版社1999年修订版缩印本)立有“菠萝”条,有详细的解释,有插图,并说亦称“黄梨”、“凤梨”(第723页)。《辞海》也收有“凤梨”条,但只释为即“菠萝”(第417页)。这就是说,《辞海》提倡用菠萝来作为这种水果(树)的正式名称,同时说明该水果又被称为凤梨、黄梨。

在农学界、园艺界,菠萝、凤梨两词似乎也是势均力敌,难分伯仲。例如,20世纪80年代,大陆出版有《菠萝及其栽培》等书,台湾则出版有《凤梨、杏、枣生产技术》等书。但《中国大百科全书·农业卷》、《中国农业百科全书·果树卷》皆立“菠萝”条,并说明它又名凤梨、黄梨;又名凤梨、王梨、黄梨。看来,大陆农学界、园艺界倾向于用菠萝作为这种水果(树)的正式名称。由上可悟出,语言学界偏爱用凤梨,农学园艺界喜欢用菠萝。

物种区分

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果,至少在生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。

市场上,凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是常见的菠萝。而凤梨削掉外皮后,没有“内刺”,故不需要用到划出一道道沟。

嘉兰百合Gloriosa superba Linn.


  • 中文学名嘉兰百合
  • 拉丁文名GloriosasuperbaLinn.
  • 别名嘉兰、火焰百合、蔓生百合
  • 科百合科
  • 属嘉兰属
  • 分布区域原产我国云南南部、海南省及热带亚洲和非洲

嘉兰百合,多年生攀援型草本花卉。我国云南西双版纳海拔1200m以下有野生零星分布。嘉兰具横走的根状茎,直径约2cm,淡黄褐色,常由顶芽出苗。一般于3月萌发生长,6月中旬始花,7至8月为盛花期,9至10月为种子成熟期。地上茎细柔,蔓生,高达3m,绿色,直径不到1cm,不分枝或有少数分枝。

形态特征

地上茎细柔,蔓生,高达3m,绿色,直径不到1cm,不分枝或有少数分枝。叶无柄,互生、对生或3枚轮生,卵形至卵状披针形,翠绿色,先端渐细成尾状,顶端卷须状,藉以卷缠它物而使茎向上生长。

花两性,单生或数朵着生于顶端组成疏散的伞房花序。花大色艳,直径达10cm-15cm,花被片6,离生,上部红色,下部黄色,条状披针形,向上反曲,边缘皱波状。7至11月间陆续开放,每朵花可开10-11天,每株花可开约55天。蒴果。

嘉兰的花瓣开始为绿色翻卷成龙爪形,次日花瓣中部变成黄色,瓣尖为鲜红色,瓣周镶嵌金边,3天后,花茎部、中部分别由绿色、黄色变成金黄、橙红直到鲜红。整株花期可以延续55天。

生长环境

喜温暖、湿润气候及富含有机质,排水、通气良好,保水力强的肥沃土壤,在密林及潮湿草丛中生长良好。忌干旱和强光,幼苗期需40%-45%阴蔽度,营养生长期、花期内需10%-15%的阴蔽度,土壤湿度保持在80%左右。生育期降雨量以1000-1200mm为宜,要求空气相对湿度80%以上。

耐寒力较差,当气温低于22℃时,花发育不良,不能结实;低于15℃时,植株地上部分受冻害。生长适温为22℃-24℃。

分布范围

原产我国云南南部、海南省及热带亚洲和非洲。我国云南西双版纳海拔1200m以下有野生零星分布。

植物品种

观赏品种

宽瓣嘉兰(G.rothschildiana),叶宽披针形,花被阔披针形,反卷,边缘有时波状,花瓣橙红色,基部金黄色。产于热带非洲。自第3-4节起在其先端生长卷须,叶序不规则,15-20片叶对生、互生或轮生。

卵圆嘉兰(G.virescens),叶卵圆形,花红或黄色,瓣边不皱。产于热带非洲。

卡森嘉兰(G.carsonii),花瓣宽,紫红色,边缘柠檬黄色。

格林嘉兰(G.greeneae),花瓣宽,平展,鲜黄色。

弗斯科里(G.verschurii),花瓣宽。边缘皱褶少,橙红色基部边黄色。

栽培品种

有金黄嘉兰(g.superba
cv.Aurea),花瓣螺旋形,橙红色。孔雀,中型花,直径8-12cm,深红色带橘黄边;茎蔓性;叶浓绿色披针形。

变种

有大花嘉兰(var.grandiflora)。

繁殖方法

嘉兰可用分株及播种繁殖。分株在春季发芽前,一般在换盆时,将分生出的根状茎取下另栽,且每一个块茎必须带芽眼,植株当年即可开花。果实成熟期长,后期结的果实,至入冬苗枯前尚不能成熟,故应将最先开放的花作留种用。种子春播或秋播,出苗后将较密的在幼小时移出另栽,至次年春季再分栽,第2、3年即可开花。

也可以通过组织培养技术实现嘉兰种苗的商业化生产。

用MS培养基做为基本培养基,添加NAA0.1mg/L,BA4mg/L,蔗糖30g/L,琼脂8g/L进行茎尖培养,获得多芽体并长成植株后,切除其根、茎、叶,取其茎盘在同样的培养基上进行继代培养,获得大量植株后,再移植到添加9%蔗糖的MS固体培养基上,培养两个月就可以获得大量块茎。

栽培技术

一般在4月下旬,将根状茎平栽土中,覆土厚度约3cm。盆栽时,用口径30cm盆,每盆栽两个根状茎。土壤保持较低温度,防根状茎腐烂。5月中旬至6月上旬开始发芽出苗,芽出土后生长迅速,要及时加支柱使其攀援向上,以免折枝。当枝蔓长20cm高时,应设立支架,绑扎,并经常喷雾。7月份起便由下向上逐渐开花不断,直至10-11月间,气温下降后始停止开放。在花茂盛时期为促使果实种子饱满,可采取人工授粉。生长期间需保持一定的湿度,约每半月施肥一次,肥料以氮、磷、钾混合肥最好。夏、秋花期增施1-2次磷、钾肥。在10月下旬至11月间,地上部逐渐枯黄,5℃以上可顺利越冬,南方冬暖地区,地下根状茎可直接在原栽地上或盆中越冬,越冬时不浇水;冬季有霜冻地区则应掘起,埋入干燥的泥炭苔藓或沙土中越冬。

作室内盆栽时,为延长生长期与花期,可提早在温室内催芽。用于切花生产,在第一朵花展开,着色完全且至少长出两个花蕾时切取。花朵应以小套袋包装出售,一般可保鲜10天左右。嘉兰在高温多雨季节易发生叶斑病、立枯,可采取喷代森锌400倍液;在雨水季节可施草木灰或喷20倍大蒜浸出液防治;每个星期选择不下雨的时候喷一次甲基托布津700倍液和白菌清。虫害主要是线虫为害,可用90%敌百虫原液1500倍液浇灌。

主要价值

嘉兰花型奇特,犹如燃烧的火焰,艳丽而高雅;花色变幻多样;细柔嫩茎攀缘性好,花期较长,尤其适合装饰豪华场景,是优美的垂直绿化材料,可广泛应用于室内外的庭院绿化和美化。

在欧美国家,宽瓣嘉兰已作为高档切花和高档盆花进行商品化生产,作为鲜切花已引入国内。由于宽瓣嘉兰的花期长,且花叶俱美,室内可长期摆放,作为高档盆花,具有较高的观赏价值和市场开发前景。嘉兰块茎中富含秋水仙碱,在医药上可以用于治疗癌症、急性痛风和支气管炎等疾病。

伞花虎眼万年青Ornithogalum umbellatum Linn.


  • 中文学名伞花虎眼万年青
  • 拉丁文名OrnithogalumumbellatumLinn.
  • 别名葫芦兰
  • 门被子植物门
  • 纲单子叶植物纲
  • 目百合目
  • 亚目百合亚目
  • 科百合科
  • 族绵枣儿族
  • 分布区域欧洲中、南部,非洲西北部,亚洲西南部

伞花虎眼万年青(OrnithogalumumbellatumLinn.),俗称葫芦兰。多年生草本植物。它每生长一枚叶片,鳞茎包皮上就会长出几个小子球,花似伞状,形似虎眼,故而得名伞花虎眼万年青。原产欧洲中部及南部、非洲西北部及亚洲西南部。作为花园观赏栽植。

形态特征

多年生草本,地下有鳞茎(长15-25mm,直径18-32mm)。每鳞茎有6至10枚叶片,叶线形,叶中带白色,叶长约30cm,宽约8
mm。整株冠幅约10-30cm。花序为伞形的总状

花序,有花6-20朵,花白色,花瓣背面有一绿色中带。

生长环境

虎眼万年青喜阳光,亦耐半阴,耐寒,夏季怕阳光直射,喜湿润环境,冬季重霜后叶丛仍呈苍绿色,适于在肥沃、疏松和排水良好的沙质壤土上栽植;鳞茎有夏季休眠习性,鳞茎分生力强,繁殖系数高。

分布范围

欧洲中部及南部的大部分地区(北至奥地利和比利时)、非洲西北部及亚洲西南部。在北美作为花园观赏栽植,但已广泛逸生。

繁殖方法

常用分球繁殖。花卉的地下部分有鳞茎或者球茎和块茎,这些鳞茎、球茎和块茎在地下生长一年后,它的周围会长出小球来,把这些小球分下来种植即可,操作简单,管理方便。但需要注意:在栽种时,不要把小球种得太深,通常盖土的厚度不要超过球径的1倍。

栽培技术

移栽

小苗装盆时,先在盆底放入2-2厘米厚的粗粒基质或者陶粒作为滤水层,其上撒施一层充分腐熟的有机肥料作为基肥,厚度为1-2厘米,再盖上一层基质,厚1-2厘米,然后放入植株;应注意将肥料与根系分开,避免烧根。上盆用的基质可以选用下面的任意一种:草炭:珍珠岩:陶粒=2:2:1;草炭:炉渣:陶粒=2:2:1;锯末:蛭石:中粗河沙=2:2:1。栽植深度为5-6厘米,切花生产每平方米栽80-100株,盆栽用12厘米盆径的花盆。移栽时,先挖好种植穴,在种植穴底部撒上一层有机肥料作底肥(基肥),厚度为4-6厘米,再覆上一层土并放入苗木。放入苗木后,回填土壤,覆盖根系,并把土壤踩实。植株上盆后浇一次透水,并放在略阴环境中养护1周。

日常管理

虎眼万年青适应性强、生长健壮,选择阳光充足和湿润的环境,土壤要深厚、肥沃,排水要好。栽植后,保持土壤湿润,每半月施肥1次。花茎抽出后,增施1次磷、钾肥,并设网架;花后摘除残花梗,翌年开花更盛。鳞茎贮藏温度为25℃,需干燥通风。

光照:虎眼万年青在晚秋、冬季和早春3季,由于温度不是很高,需给予直射阳光的照射,以利于其进行光合作用和形成花芽、开花及结实。若遇到高温天气或在夏季,需要遮光50%光。开花后放在室内养护观赏的,要放在东南向的门窗附近,以尽可能地延长花期和增加开花数量。

温度:虎眼万年青喜冷凉气候,最适宜的生长温度为15-28℃。怕酷热,度夏困难;不耐霜寒,当温度降到10℃以下时会进入休眠。所以,在栽培管理时要特别注意保持环境温度。

水肥:虎眼万年青喜欢较干燥的空气环境;阴雨天过长,易受病菌侵染;怕雨淋,晚上保持

叶片干燥;最适空气相对湿度为40%-65%。虎眼万年青对肥、水要求不严,但怕乱施肥、施浓肥和偏施氮磷钾肥,要求遵循“少量多次、搭配均衡”的施肥原则。

病虫防治

病害

虎眼万年青的常见病害为花叶病,病毒由蚜虫传播。防治方法:选用健株的鳞茎进行繁殖;有条件的应建立无病留种地;发现病株及时拔除;有病株的鳞茎不得用于繁殖;生长期及时喷洒10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或5%抗蚜威超微可湿性粉剂2000倍液控制传毒蚜虫,减少该病传播蔓延;发病初期开始喷洒20%毒克星可湿性粉剂500-600倍液或0.5%抗毒剂1号水剂300-350倍液、5%菌毒清可湿性粉剂500倍液、20%病毒宁水溶性粉剂500倍液,每隔7-10天喷1次,连喷3次。

虫害

常见虫害有蚜虫和红蜘蛛,可用40%氧化乐果乳油1500倍液喷施防治。

宿根亚麻


植物名称宿根亚麻

学名Linum perenne

所 属 科亚麻科

所 属 属亚麻属

分布 原产于欧洲。北京偶见栽培。

描述
多年生草本。株高40~50厘米,由基部分枝多,从生。叶互生,线形至披针形,长1~2厘米,宽约1毫米,先端锐尖,基部常渐狭,具1脉;无叶柄。聚伞花序,顶生或生于上部叶腋。花梗纤细,长7~8毫米。萼片5,卵形或卵状披针形,长2~3毫米。花瓣5,长约13毫米。雄蕊5,花丝基部结合,具5枚退化雄蕊。子房5室,花柱5。蒴果,球形,直径5~6毫米,棕褐色或黄褐色。花期5~6月,果期6~7月。

生活习性:喜生于阳光充足之处,喜肥沃、排水良好的土壤,耐寒,在干燥、偏碱性土壤上生长不良。

栽培要点:播种、扦插繁殖,以播种繁殖为主。春、秋季均可播种、扦插,通常可露地直播,在湿润的土壤上可自播繁衍。

应用价值:是花境、花坛材料,在庭院中常与飞燕草、金鱼草等二年生花卉布置混合花坛或点缀岂石园。

野亚麻


基本信息

中文学名:野亚麻,拼音:yěyàmá

拉丁学名:LinumstelleroidesPlanch.

别称:亚麻、疔毒草、野胡麻、山胡麻、丁竹草

门:被子植物门,纲:双子叶植物纲

目:牻牛儿苗目,亚目:

科:亚麻科,亚科:

族:,属:亚麻属

形态特征

野亚麻一年生或二年生草本,高20-90厘米。茎直立,圆柱形,基部木质化,有凋落的叶痕点,不分枝或自中部以上多分枝,无毛。叶互生,线形、线状披针形或狭倒披针形,长1-4厘米,宽1-4毫米,顶部钝、锐尖或渐尖,基部渐狭,无柄,全缘,两面无毛,6脉3基出。单花或多花组成聚伞花序;花梗长3-15毫米,花直径约1厘米;萼片5,绿色,长椭圆形或阔卵形,长3-4毫米,顶部锐尖,基部有不明显的3脉,边缘稍为膜质并有易脱落的黑色头状带柄的腺点,宿存;花瓣5,倒卵形,长达9毫米,顶端啮蚀状,基部渐狭,淡红色、淡紫色或蓝紫色;雄蕊5枚,与花柱等长,基部合生,通常有退化雄蕊5枚;子房5室,有5棱;花柱5枚,中下部结合或分离,柱头头状,干后黑褐色。蒴果球形或扁球形,直径3-5毫米,有纵沟5条,室间开裂。种子长圆形,长2-2.5毫米。花期6-9月,果期8-10月。

生长习性

野亚麻生于海拔630-2750米的山坡,路旁和荒山地。

药用价值

野亚麻全草,味甘,性平。解毒消肿。

野亚麻图片

亚麻怎么栽培,亚麻栽培技术


亚麻属于油料作物,营养价值极高,不仅可以作为良好的医药用油,也是良好的家畜饲料,所以很多农资朋友们对亚麻很感兴趣,下面小编就为大家介绍一下亚麻的相关知识,亚麻怎么栽培以及亚麻栽培技术。

亚麻品种特征

亚麻属亚麻科,双子叶长目照作物,生育期80—95d,株高9O—llOcm,茎直立,高30—120cm,上部有分枝。叶互生,无叶柄,全缘,茎下部叶片匙形,中部叶纺锤形,上部叶披针形。聚伞花序顶生,花漏斗或碟形,有蓝、紫、白或粉红色。花萼、花瓣、雌蕊和雄蕊各5枚,柱头5裂。蒴果球状,顶端稍尖,直径0.5-lcm。种子扁卵形,前端鸟嘴状,表面平滑,有光泽,黄褐色或白色。茎秆光滑,细而均匀,茎基部不分枝,梢部有少量分枝,每个分枝结3—4个茹果,每个茹果含8—1O粒种子,种子千粒重3—4g。亚麻喜凉爽、湿润的气候。

亚麻栽培技术

1.选地与选茬

选地亚麻根系发育弱,吸肥力差,幼苗生长缓慢,易受杂草危害。因此,种植亚麻要选择土层深厚,土质疏松、保水保肥、排气良好、地势平坦及杂草少的地块。亚麻适于中性及微酸性土壤,pH6.5-7.5,土壤有机质含量27-53mg/kg的条件可实现高产的目标。

选茬实践证明,玉米、大豆茬种亚麻产量,其次是小麦茬,谷子、高粱茬种亚麻产量。我县多选择玉米茬种亚麻,但是要注意前茬施用的除草剂,如果施用了豆草特等长残留农药不能种植亚麻。种植亚麻不能重茬、迎茬,否则苗期易发生立枯病,造成减产。重茬亚麻也易使炭疽病变重。

2.耕翻整地

兰西县属寒温带大陆性季风型气候,春季十年九旱,且多大风天气,亚麻的种子小,覆土浅,种子发芽需水多,所以提高播种质量,保住土壤水分,是亚麻一次播种保全苗的关键。原垄耙茬是我县采取的主要整地方法,其做法是:一耙压半耙,耙耢压连续作业。耙茬整地不仅能创造平整疏松的表土层,还能减少10cm以下耕层的水分大量散失,有明显的保墒作用。

3.施肥

合理施用化肥在施用有机肥的同时适当施用化肥,有良好的增产效果。化肥可于播前或播种时用机械施入土中。施用量应根据土壤类型、肥力、酸碱度、土质、种植密度和产量指标等来确定。轻碱土类型以l:3:1的氮磷钾比例,黑土类型以2:1:1的氮磷钾比例。有条件的地方增施锌肥、铜肥等微肥,也有明显的增产效果。

4.播种

(1)选种:优良的品种是亚麻高产的内因。我县选择黑亚十号、双亚七号等品种。(2)种子处理:播前要对种子进行精选,彻底菟丝子、草籽和公亚麻,以及瘪籽和土粒等杂质,使种子的净度达~U95%以上,发芽率达到90%以上。为防治亚麻苗期病害,播前须进行种子处理。播前晒种4—5d。采用炭疽福美拌种,用药量为种子量的O.3%,进行防治。(3)播种时期及播种量的确定:当播种深度的土温稳定在7—7.5℃,土壤含水量不低于20%时进行播种,我县一般在4月末到5月初播种。播种量的确定要根据土壤肥力情况和保苗株数来确定。土壤肥力高的地块,每公顷保苗1500—1800万株,播种量为105—112.5kg/zw

《蓝亚麻Linum perenne Linn.》由植物大全编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“亚麻籽植物种植”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!

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