木耳是一种营养价值比较高的菌类,常吃对我们的身体有好吃。木耳的做法有很多,不管是炒还是凉拌,都非常爽脆,深受消费的欢迎。栽培木耳的朋友在采摘完木耳以后会发现一个问题,木耳在贮藏时期特别容易生虫害,那么该如何防治呢?
1、远离虫源
我们都知道,木耳常见的虫害非常多,有白蚁、长角谷盗、谷蛾等等,它们经常会出现在仓库的缝隙里面、包装物品、杂物上面过冬。所以我们在贮藏木耳之前,就要将房屋内的这些杂物和室外的杂草等清理干净,并且用药剂做好消毒措施,封闭两三天左右,等到消毒完毕以后千万要做好通风,然后再将木耳放到仓库中,并且在仓库的四周撒一些生石灰,这样就可以有效的避免虫害进入到室内侵袭木耳了。
2、及时的杀掉害虫
在木耳贮藏期间如果发现了虫害的话,就要及时的采取相应的措施处理掉。首先可以将木耳放在阳光下暴晒一天的时间,没有阳光的话可以直接用烘干机烘干杀掉害虫。然后我们将仓库密封半个月的时间,这样就可以杀掉害虫。最后可以将仓库中的氧气抽出来,然后注入氮气,一般两天的时间害虫就会无法呼吸而死掉。
3、不要让木耳上潮
因为天气的原因,木耳很容易出现上潮的现象,因为木耳上潮以后很容易出现虫害的额发生,所以在放入木耳的时候就要将其做好干燥工作,一般木耳的含水量不能超过百分之十二,再放到铝罐里面或者塑料袋里面密封。放入纸箱的话必须垫好防潮袋,也可以放入一些生石灰或者干的木屑,每隔半个月的时间就要检查一次干燥的东西是否变湿润了,如果已经变湿了的话就要放入外面暴晒或者烘干再放入到箱内,这样木耳就会减少上潮了。如果木耳已经回潮了,最好将其重新干制后再保存。
4、熏蒸
熏蒸也是贮藏木耳时防虫害的一个好方法,具体操作时一定要将仓库密封起来,然后进行熏蒸。此方法的效果比较明显,特别是针对大量虫害发生的时候,一般一立方采用几克就可以了,熏蒸用的是磷化铝,在仓库中分散开就可以了,熏蒸以后要密封三天的时间,然后通风半个月才能重新保存木耳。
以上就是关于如何防治木耳贮藏期虫害问题的解答,希望对您有帮助。
甘薯在贮藏过程中最大的问题是烂窖。一旦烂窖,轻则会降低甘薯的品质,重则会导致全窖甘薯烂掉,造成不同程度的损失。甘薯烂窖多由生理性病害和侵染性病害所致。生理性病害主要是在温度不够合适时发生,如果窖温长期低于10℃,易发生冷害,引起烂窖。如果窖温长期高于20℃,则有利于弱寄生菌侵染和黑斑病扩展蔓延,从而引起烂窖。侵染性病害可分为两类:一类是大田已经发生,又在贮藏期间继续蔓延的病害,如黑斑病、茎残病等;另一类是贮藏后又发生的病害,如软腐病、青霉病等。
预防甘薯烂窖应采取如下技术措施:
一、谨慎建窖。薯窖宜建在背风向阳,土壤结实、干燥的地方。要求薯窖保湿、通风,检查、管理方便,不易倒塌。旧窖使用前应喷洒1.5%的福尔马林液消毒。要求收薯前提早建窖。
二、适时收获。为避免冻害和冷害,应在轻霜前趁晴天收获。当天割蔓,当天刨薯,当天晾晒,当天入窖。收获过程中需轻放、轻装,以减少薯块创伤。
三、贮前挑选。入窖前要仔细挑选,彻底剔除病薯、伤薯和霉烂薯。贮藏量以占窖容量的2/3为宜。窖大薯少不保温,窖小薯多温度高,湿度大,易发生软腐病。
四、调温管理。入窖初期保持窖温20℃左右,注意通风透气。一周后窖温维持在12℃~15℃,这是甘薯贮藏期的最适宜温度。随着气温下降,适时封闭窖口,加盖覆盖物,使窖面最低温度不低于10℃。在窖上设一小孔,插一温度计,随时观察窖温。早春随着气温的升高,及时减少覆盖物,逐步加大通风管,避免窖温过高或过低。
适时收获甘薯收获过早,产量较低;收获过晚,易遭受冻,影响贮藏。所以,一般最好在气温18℃左右时开始收获,气温在10℃以上时(即枯霜期前)收获完毕。一般先收切干用的春瓜地,再收作种用的夏甘薯。
精选瓜块在收获选留好甘薯品种时,一定要精心刨割,避免外伤。为了多出苗、出壮苗和降低成本,应选块根150―200克的瓜块作种。所选的瓜块要无病、无涝害,还要具有本品种的典型特性。收获时,最好早晨割秧,上午收刨,下午入窖。
入窖贮藏用大屋窖或地窖贮藏,瓜种入窖前要对旧窖严格消毒,如用50%多菌灵600倍液或5%安索菌毒清水剂500倍液等喷洒瓜窖消毒。存放甘薯时,每存一层甘薯,就用甘薯保险剂稀释液均匀喷洒一遍。现将大屋窖贮藏甘薯的特殊管理措施介绍如下:瓜种入窖前期(入窖15―20天),应先加温18―24小时,使窖内温度达到35℃―38℃,保持四昼夜。以后打开天窗,排湿降温,经18―24小时,使窖温降至15℃;贮藏中期(入窖后20天到第二年春2月初),主要是保温、升温,以防止瓜种受冷害,此时的窖温应稳定在12℃―13℃;贮藏后期(2月初到育苗)及时开窖检查,排除多余的二氧化碳。用以上方法储藏的甘薯,保鲜时间长,甘薯完好率达96%以上。
目前我省甘薯种植正在向非传统种植区扩展,这些地区甘薯储藏保种技术不过关,春季出窖时坏烂严重,使种薯供应得不到保证,部分薯农要从外地引种,增加成本。由于薯农引种知识缺乏,引种时常将病薯种引入,造成病虫害流行。甘薯的许多病虫害由薯块传播,引种成为传播病虫害的主要途径。经种薯传播的主要病虫害有根腐病、黑斑病和茎线虫病、甘薯蚁象等。近年来,苏北地区因盲目从病区引种,造成甘薯茎线虫病大面积流行,根腐病也在一定区域造成危害。
茎线虫病也叫糠心病,薯块染病后内部糠心而皮层完好,外形和好薯一样,但没有利用价值。茎线虫病和根腐病引起土壤带病后难以根除,且病害会逐年积累,严重影响甘薯生产。因此,甘薯引种首先要注意的问题就是不要引入病薯,此外还要注意甘薯的不同用途及品种的适应性问题。
1.不从病区引种。目前北方薯区的甘薯病害主要是茎线虫病与根腐病。这两种病害都会使甘薯不同程度减产,严重时甚至绝产。引种时首先要对引种地进行调查,确认没有病害后才能引种,避免引入病种薯。
2.根据用途引种。甘薯类型可分为淀粉加工型、食用烘烤型等。其中淀粉加工型要求品种的干物率不能过低,一般淀粉型品种的干物率在28%以上,肉色以白色或淡黄色为佳。食用烘烤型品种要求薯肉为黄色或橘红色,干物率可适当放宽。
3.注意品种适应性。甘薯品种对土质、栽培方式、气候等因素有特殊适应性,可在示范试验的基础上扩大种植,不要盲目大批量引进。
一、选用良种壮苗。选用早熟、优质、高产的苏薯7号、苏薯8号、渝苏303、徐薯18、渝紫263(紫心苕)等良种;选用秆粗节密、老嫩适度、浆汁丰富、无病、无退化、无不定根的带尖平头壮苗;不同的品种分开栽插。
二、重施底肥,高垄密植。在轻壤或砂壤的田中,开好主沟、围沟和垄沟,做到沟系通畅、沟底平直、雨停沟干。亩用N-P-K为16-8-16的高效复合肥25-30公斤均匀撒施后整平起垄。作垄规格有两种:一种是垄底宽1.2m,垄高40cm、垄面宽70cm,每垄栽3行错窝(走马栽),窝距33cm,亩植5000株;另一种是垄底宽1m,垄高33cm、垄面宽60cm,每垄栽双行错窝,窝距33cm的,亩植4000株,窝距30cm,亩植4400株。还要注意密度与品种的生长习性相对应。
三、抢时早栽。早栽可以延长大田生长期,增大光合势,提高产量和品质。根据我市实际,秋甘薯的最适宜栽期是7月下旬到8月上旬,为了安全成熟不得推迟到立秋以后。需要注意的是,不少农户习惯于整地后等天下雨时才栽,有的甚至到8月下旬才栽,浪费了大好秋光,实在可惜!
四、长藤盘栽。在晴天下午或阴天,选择未受旱老化的带尖壮苗,苗长3040厘米、810片已展开的绿叶,最好苗基部带有23个510厘米长的芽。栽时,先用小灰刀或灰抿子开窝,再将甘薯苗盘成圆环状,入土1013厘米深、67个节,入土部分要平,盖土下实上松,露出全部叶片和苗尖,立即透施人畜粪水稳棵。如遇土壤干旱,可先开塘灌水,收干后栽;如遇高温强光,可用稻草昼盖夜揭23天,或栽时只露出苗尖顶三叶,将其余叶片埋入土中,以利全苗成活。其要点是:带尖长藤、盘栽平插、埋叶稳棵。
五、精细田管。
一是追肥提苗:栽后710天中耕,亩用人畜粪水2030担兑碳铵1015公斤或尿素5公斤(最好用40%高效复合肥710公斤)灌塘;同时,亩用草木灰100150公斤混合过磷酸钙2530公斤施于塘间,不要施在塘内(底肥用了高效复合肥的只用人畜粪水提苗);藤叶封垄时,亩用21.8%的硫酸锌0.5公斤或复合锌肥0.8公斤兑水50公斤叶面喷雾;10月上旬,亩用磷酸二氢钾100克、尿素150克,兑水50公斤叶面喷雾23次。
二是掐尖繁枝:在甘薯苗成活时去掉全部苗尖,可缩短藤蔓,增加分枝、增多绿叶、改善株型,以利多结薯。注意:不要翻藤,更不要打杈藤,徒长的可理藤提蔓,切断须根,控制徒长。
三是排涝防渍:要随时清沟排淤,修复垄面,保证垄沟内无积水。
四是适时收获:在11月上中旬挖收甘薯,薯块作种用、食用或饲用;蔓尖作蔬菜;藤叶青贮作饲料。注意:过早过迟收获,都会降低产量、质量和耐贮性。作为时鲜薯上市的可适当提前挖收。
《如何预防甘薯贮藏期病害》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“植物病害知识”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
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