百日草一般指百日菊,百日菊(学名:ZinniaelegansJacq.):一年生草本。茎直立,高30-100厘米,被糙毛或长硬毛。叶宽卵圆形或长圆状椭圆形,两面粗糙,下面被密的短糙毛,基出三脉。头状花序单生枝端,总苞宽钟状;总苞片多层,宽卵形或卵状椭圆形。舌状花深红色、玫瑰色、紫堇色或白色,舌片倒卵圆形,先端2-3齿裂或全缘,上面被短毛,下面被长柔毛。管状花黄色或橙色,先端裂片卵状披针形,上面被黄褐色密茸毛。雌花瘦果倒卵圆形,管状花瘦果倒卵状楔形。花期6-9月,果期7-10月。原产墨西哥,是著名的观赏植物,有单瓣、重瓣、卷叶、皱叶和各种不同颜色的园艺品种。在中国各地栽培很广,有时成为野生。
症状:该病可侵染植株的叶、茎和花,以叶片为主。感病叶片上产生多角形病斑,病斑中心褐色至黑色,边缘有黄绿色晕圈,直径1-4mm。发病严重时,花瓣上也产生褐色小斑点。
病原:病斑为野油菜黄单胞杆菌百日草致病变种(Xanthomonascamlgestrispv..zinniae(HopkinsetDowson)Dye),属细菌。
发病规律:病菌以菌体在病组织及种子中越冬。第二年春季,当环境条件适宜时,借雨水传播,种子亦可传病。该菌生长最适温度为28℃,40℃以上和4℃以下均不能生长。病菌寄主范围狭窄。
防治:①建立无病留种地,以获得无病种子。②如种子来自病地无病株,应进行种子消毒。可用次氯酸钠溶液浸种后播种。③发病期间,可喷洒链霉素。
荷兰豆(学名:Pisumsativumvar.saccharatum)是豆科豌豆属,一年生缠绕草本,高90~180cm。荷兰豆最早栽培的地区,是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带。圆身的又称蜜糖豆或蜜豆(Sugarsnappeas),扁身的称为青豆或荷兰豆(Snowpea),还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。可用来食用。荷兰豆又称荷仁豆、剪豆,属豆科(Leguminosae)豌豆属。以食用嫩荚为主,原产地中海沿岸及亚洲西部,荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。
荷兰豆的形态特性
植株特征:一年生缠绕草本,高90~180cm,全株绿色,光滑无毛,被粉霜。
叶片特征:叶具小叶4-6片,托叶比小叶大,叶状,心形,下缘具细牙齿。小叶卵圆形,长2-5厘米,宽1-2.5厘米,全缘;托叶叶状,卵形,基部耳状包围叶柄。
荷兰豆的施肥技术决定了荷兰豆的种植产量的高低,所以掌握科学的施肥技术对于荷兰豆的种植非常重要,下面我们就来看看荷兰豆科学施肥技术吧。
1.培育壮苗播前将土方或纸袋或塑料钵排列整齐灌足透水,用木棒将孔眼调整的深浅一致,孔眼深3至4厘米,然后播种。一般英勇土方或纸袋等育苗省工省力,便于移栽。
壮苗标准:不同季节,不同茬次因育苗温度各异而不同,育苗时间也各异。一般苗龄30天左右,具4至6片真叶,茎粗节短,无倒伏现象,无病害。
2.重施基肥前茬作物收获后深翻20至24厘米,翻后晒垡或冻垡。扣棚后,每667平方米撒施3000至5000千克优质腐熟有机肥,并混施过磷酸钙30至50千克,草木灰50至60千克,再深翻15至18厘米,翻后耙平做畦适时定植。
3.定植后水肥管理从定植到显蕾原则哂纳感不浇水施肥,主要是中耕培土,以促进根系发育,植株健壮生长。第三次中耕培土至第一节基部,使基部再次长出侧根,扩大吸收面积。当显花蕾后立即随水冲稀粪500至700千克或复合肥15至20千克,再锄松地表,作最后一次浅中耕,以控秧促荚。第一荚果结成小荚,第二花刚谢后,开始灌大水。以后由于荷兰豆连续开花结荚,同时基部进行一次分枝,需肥水量很大,蔑隔10至15天灌1次肥水,最好稀粪和化肥间隔使用,每次施尿素10至15千克,过磷酸钙20至25千克或腐熟人尿粪1000千克。特别是结荚盛期每667平方米施草木灰50千克或硫酸钾10至20千克,以补充钾素。
荷兰豆是豆科豌豆属,一年生缠绕草本,高90~180cm。荷兰豆最早栽培的地区,是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带。圆身的又称蜜糖豆或蜜豆(Sugarsnappeas),扁身的称为青豆或荷兰豆(Snowpea),还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。可用来食用。荷兰豆又称荷仁豆、剪豆,属豆科(Leguminosae)豌豆属。以食用嫩荚为主,原产地中海沿岸及亚洲西部,荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。
荷兰豆的生长习性
光照要求:荷兰豆属长日照植物。大多数品种在延长光照时能提早开花,缩短光照时延迟开花,但是有些早熟品种对光照要求不严格。一般品种在结荚期都要求较强的光照和较长时间的日照,但不宜高温,适宜在春夏季交替时期种植。
水分需求大:荷兰豆在整个生长期都要求较多的水分。种子发芽过程中,若土壤水分不足,种子无法吸水膨胀,会大大延迟出苗期。苗期能忍受一定的干旱气候。开花期若遇空气湿度过低,会引起落花落荚。在豆荚生长期若遇高温干旱,会使豆荚纤维提早硬化,过早成熟而降低品质和产量。所以,在荷兰豆整个生长期内,必须有充足的水分供应才能旺盛生长,荚大粒饱,保质保量。但它又不耐涝,若水分过大,播种后易烂籽,苗期易烂根,生长期易发病。
土壤条件:荷兰豆对土壤要求虽不严,在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植,但以疏松含有机质的中性土壤为宜,在pH6.0-7.2的土壤中生长为宜。土壤酸度低于pH5.5时,易发病害和降低结荚率,应加施石灰改良。豌豆根系深,稍耐旱而不耐湿,播种或幼苗排水不良易烂根,花期干旱授精不良,容易形成空荚或秕荚。荷兰豆忌连作,一般至少4-5年轮作。
荷兰豆的营养价值
荷兰豆其嫩梢、嫩荚、籽粒,质嫩清香极为人们所喜食。每100g嫩荚含水分71.1~78.3g,碳水化合物14.4~29.8g,蛋白质4.4~10.3g,脂肪0.1~0.6g,胡萝卜素0.15~0.33mg,还含有人体必需的氨基酸。每100g豌豆含蛋白质7g,碳水化合物12g,热量33.4千焦,钙17mg,磷90mg,铁0.6mg,胡萝卜素0.15mg,硫胺素0.54mg,核黄素0.09mg,尼克酸2.8mg,VC14mg。豌豆含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等,这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。
荷兰豆黑斑病的病症及防治
荷兰豆黑斑病的病症:
荷兰豆黑斑病主要为害叶片、近地面的茎和荚。叶片染病初生圆形至不规则形斑,中间黑褐色至黑色,具2~3圈轮纹,其上生很多小黑粒点,即病原菌分生孢子器;茎部染病茎上产生条斑,病部呈黑褐色,茎部以上茎叶变黄枯死;荚染病初生不规则形紫斑点,病部具分泌物,褐色至黑褐色,干后呈疮痂状,侵入种子引起斑点。
病原Ascochytapinodes(Berk.etBloxam)Jones.称豆类壳二孢,属半知菌类真菌。有性态为Mycosphaerellapinodes(Berk.etBloxamVestergren)称荷兰豆球腔菌,属子囊菌门真菌。子囊座球形,大小100~140微米,子囊圆筒形至椭圆形,大小58~6212微米,子囊孢子卵形或椭圆形,大小17.27.9微米。分生孢子无色,双细胞,大小12~173.5~5.5微米,平均为12.34.5微米。
荷兰豆黑斑病的传播途径和发病条件:
以菌丝或分生孢子在种子内或以分生孢子器随病残体在地表越冬,翌年病菌通过风、雨或灌溉水传播,从气孔、水孔或伤口侵入,引致发病。种子带菌可随种子调运进行远距离传播。用病种子育苗,苗期可见子叶染病,后蔓延到真叶上,田间发病后,病斑上产出分生孢子,借风、雨或农事操作进行传播,引致再侵染。
荷兰豆黑斑病的防治方法:
1)选用无病豆荚,单独脱粒留种,播种前用56℃温水浸种5分钟,进行种子消毒。
2)适时播种,不宜过早、提倡高畦栽培,合理施肥,适当密植,增施钾肥,提高抗病力。
3)发病初期喷洒27%铜高尚悬浮剂600倍液或结合防治荷兰豆其它叶斑病及早喷洒75%百菌清可湿性粉剂1000倍液加?o%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液、75%百菌清可湿性粉剂1000倍液加70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液、50%甲基硫菌灵硫磺悬浮剂800倍液,隔10天左右1次,连续2~3次,注意喷匀喷足。采收前7天停止用药。
荷兰豆都在蔬菜市场上的反响十分不错,目前荷兰豆的种植已经遍布中国南北方,但是对于荷兰豆的种植技术,由于农业技术的不断发展,总有一些技术要领是大家无法完全掌控的,所以小编在这里做出了一定的整理。
荷兰豆的种植技术
1、浸泡种子取适量的豌豆种子。播种前一天要事先泡水8-12小时。
2、点播种子播种前要先将泡水的种子沥干。以点播的方式播种,每一点放入1颗的豌豆种子。每颗种子间的间距为20厘米。
3、覆土并浇水放入种子后轻轻上一层薄土,并浇水至浇透。
4、发芽大约3一5天后,就会发芽。
5、疏苗视情况而定,若植株生长过密,仍需疏苗,最适当的距离为20厘米以上。
6、追肥豌豆肥分需求大,20天后要追肥,之后每10天再追肥一次,尽量多次少量。约20天后,豌豆苗生长至高约15-20cm的高度时,就要开始立支架,以防植株倾倒。
7、采收开花过后再约20天就可以采收了。
荷兰豆几月成熟
每年4月是荷兰豆成熟的季节。一般农民会选择在这个时候采摘出售。
荷兰豆的生长环境
1、光照要求
荷兰豆属长日照植物。大多数品种在延长光照时能提早开花,缩短光照时延迟开花,但是有些早熟品种对光照要求不严格。一般品种在结荚期都要求较强的光照和较长时间的日照,但不宜高温,适宜在春夏季交替时期种植。
2、水分需求
荷兰豆在整个生长期都要求较多的水分。种子发芽过程中,若土壤水分不足,种子无法吸水膨胀,会大大延迟出苗期。苗期能忍受一定的干旱气候。开花期若遇空气湿度过低,会引起落花落荚。在豆荚生长期若遇高温干旱,会使豆荚纤维提早硬化,过早成熟而降低品质和产量。所以,在荷兰豆整个生长期内,必须有充足的水分供应才能旺盛生长,荚大粒饱,保质保量。但它又不耐涝,若水分过大,播种后易烂籽,苗期易烂根,生长期易发病。
3、土壤条件
荷兰豆对土壤要求虽不严,在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植,但以疏松含有机质的中性土壤为宜,在pH6.0-7.2的土壤中生长为宜。土壤酸度低于ph5.5时,易发病害和降低结荚率,应加施石灰改良。荷兰豆根系深,稍耐旱而不耐湿,播种或幼苗排水不良易烂根,花期干旱授精不良,容易形成空荚或秕荚。荷兰豆忌连作,一般至少4-5年轮作。
4、栽培播种时机
荷兰豆按其茎的生长习性可分为矮生、兰蔓生和蔓生三种类型。长江流域,春季栽培,2月中下旬播种。秋季栽培,8月中下旬播种。越冬栽培10月下旬~11月上旬陆续播种。北方一般春耕、夏收,也可利用于早春和秋季栽培。
荷兰豆大棚栽培技术要点
1、整地播种。以直播为主,垄作或畦作,播前亩施有机肥2000公斤、过磷酸钙20公斤,耕翻整平后做垄或做畦。为增进早熟和下降开花节位,播前可先浸种催芽,在室温下浸种2小时,5℃~6℃的条件下放置5~7天,当芽长至5毫米时播种,干种子播后要及时浇水。采取条播,行距30~40厘米,株距8~10厘米,覆土2~3厘米,每亩矮生种用种量为15公斤,蔓生种为12公斤。
2、田间管理。出苗前不浇水,出苗后营养生长期,以中耕锄草为主,恰当浇水,不干裂即可。蔓生种在蔓长30厘米时搭架。在现蕾前浇小水,花期不浇水。
荷兰豆有固氮能力,不需要很多肥料,但多数品种生长势强,栽培密度大,通常需要追肥3次,第一次于抽蔓旺长期施用,亩施复合肥15公斤,或人粪尿400公斤;结荚期追施磷钾肥,亩施磷酸二铵15公斤,硫酸钾或氯化钾5公斤,增产效果显然。
植株长至15节时摘心,将下部老叶、黄叶摘除,以改良通风透光条件。为避免落花落荚,可用每升30毫克防落素喷雾。
荷兰豆和豌豆的成熟时间类似,也差不多是在每年的春末开始成熟上市,所以爱吃荷兰豆的人一定不要错过了最新鲜的一茬哟,此外,荷兰豆现在已然成为全年皆可种植的蔬菜,因此,喜爱荷兰豆的人,一年四季都能吃到荷兰豆。
导语:很多人想当然的认为荷兰豆是原产于荷兰的豆子,其实这是错的,下面第一农经小编为您介绍荷兰豆的产地和它的名称由来,还有荷兰豆与豌豆的区别。
首先,荷兰豆并非产于荷兰,它原产地中海沿岸及亚洲西部,因为荷兰人把它从原产地带到中国,所以被称为荷兰豆。
其次,荷兰豆和豌豆是同一种植物,但荷兰豆里的豆粒很小,豌豆豆粒很大,只因生长条件不同,长相有所区别。
豌豆是个大的品种,按照功能分为三个种类,有豌豆头、扁豆荚和甜豌豆。豌豆头又叫豌豆须,就是豌豆这种蔬菜发出的芽,是南京人爱吃的野菜之一。扁豆荚则是豌豆长到一定的时候,豆荚已经长成,但是豆粒还没有完全鼓起来,这个时候主要是吃豆荚。最后一种甜豌豆,就是我们平时当蔬菜吃的豌豆粒,只吃豆粒不吃豆荚。此外,还有一种晒干后做饲料用的干豌豆。
荷兰豆又称荷仁豆,是豌豆属的,可以说就是第二种扁豆荚,扁豌豆又分软荚豌豆和硬荚豌豆,而荷兰豆属于前者,以食用嫩荚为主,豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。
至于荷兰豆是不是我们所食用的豌豆小时候,应该说,食用豌豆小时候样子很像荷兰豆,但是由于品种有差别,并不能相互替代。
《荷兰豆细菌性叶斑病的科学防治》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“植物细菌性病害知识”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
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