现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《山葡萄种植方法及栽培技术》，欢迎您参考，希望您喜欢！
山葡萄是中国东北地区的特产，也成为野生葡萄。山葡萄和葡萄的外形几乎都是一样的，呈深紫色，不过要比葡萄要小。山葡萄熟了后可以直接新鲜食用也可以加工食用，营养价值非常的高。下面跟小编一起来了解下关于山葡萄的种植技术吧！
山葡萄种植方法及栽培技术
整地
深翻熟化：在栽植前一年秋季进行全园深翻，深度50厘米。如不能进行全园深翻，应该挖栽植沟或栽植穴，深度50-80厘米、宽度60-80厘米。
定植
时间：定植前一年的秋季进行。
方法：配合园地的深翻熟化，可以同时进行。定植沟一般要求深50-80厘米、宽60-80厘米。在土壤肥沃、土层深厚的园地，也可挖定植穴，要求宽6060厘米、深50厘米的方形或圆形均可。具体方法为：表层熟土和下层生土分开两边堆放，回填时先回填表土，表土不足，可将行间表土填到至满沟三分之二，拌入腐熟的有机肥，生土填到上层或撒开到行间。回填后的定植沟穴要高于行间。
施肥
施肥以有机肥为主、有条件的可以配合化肥。有机肥的施用量每亩5吨以上；化肥施用量每亩地硝酸铵30-40公斤、磷肥50公斤、氯化钾25公斤。施用深度30厘米以下左右。
修剪
整形修剪方法是：栽苗当年留二个新梢向上生长，秋季落叶后的三条成熟新梢，构成日后的固定主蔓，一般在芽眼充分成熟处剪截，高度约60-70厘米。第二年萌芽后，离地30厘米内的枝芽胆时摘心，母枝各节上均选留一个粗壮的新梢，双生枝要把弱者抹除，发生的副梢留1-3片叶摘心，新梢在8-10片处摘顶心。8月中旬对延长梢摘心。第二年冬季落叶后，各主蔓的一年生枝留2-3个芽进行短梢修剪，延长枝留8-10个芽剪截，长度为60-70厘米。第三年春季萌芽后，对副梢处理同第二年，秋季落叶后冬季修剪时，延长枝剪留长度0.6-0.8米左右，结果母枝剪留长度2-3节。为了使幼树以长树为主，不要结果过量，侧蔓上仍然只保留最下位（最靠近主蔓）的结果母枝，留2-3个芽短剪，等进入结果盛期以后，再在侧蔓上进行结果小组的更新修剪法。第四年的修剪除使延长枝继续延长修剪外，其余同第三年，至此，整形修剪即告完成。
山葡萄种植园地选择
园地选择及种植规格：对土壤要求不严格，但土层深厚、耕性佳、土壤疏松、排灌方便的田地更适合于山葡萄的生长，是高产栽培的有利条件。不论旱地与水田均适于山葡萄的栽种。
种植规格畦宽1.5米包沟作垄，株行距0.6米*1.5米，亩栽约750株。
棚架的设置方式：搭架方式有两种，一种是传统的平面棚架式，棚架长宽的大小可根据土地面积大小和实际地形情况而定，但山葡萄生长空间面积最大限度只能与土地面积相等。而采收藤蔓时较为费工。另一种搭架形式即为直立篱笆式。也就是畦的头尾各竖起一根粗1010厘米高2米以上的水泥柱，中间以2-3米间隔加竖数根竹木柱，上下平行拉上3－4道铁线固定成立式篱笆。
立式篱架有两大优点：一是采割藤蔓比平面棚式方便快捷省工；二是二米高篱式比平面棚式藤蔓生长空间面积可增加30%以上。这样对提高单位面积产量起到重要的作用。另一个是有关篱式棚架的走向问题，是东西走向好，还是南北走向优。经过实践证明，根据当地的气候条件，在山葡萄的主要生长季节是每年的3月至12月份，夏秋季的灾害性天气主要是台风雨，出现台风雨时，在当地经常刮东风，所以东西走向的篱式栽培有较强的抗击能力，损失较小，所以，东西走向架式也是高产栽培的一个重要措施。
山葡萄种植管理
山葡萄种植后对田间管理是很重要的，施肥一般在收割藤蔓后进行，第一次施肥约在每年的二月底至3月初施下，这时气温开始回升，新芽开始长出，是最佳的施肥时期。肥料种类可以用农家粪肥与复合化肥混用，每次化肥用量约每亩15公斤左右即可。第二次施肥5月底至6月初进行，施后结合清沟培土。第三次施肥应放在8月份施下，这时雨量较多，注意排除田间渍水。
山葡萄种植如何防虫害？
山葡萄对霜霉病的抗性较差，在管理中以预防为主。6月下旬雨季来临之前，可喷洒波尔多液防治，以后每隔7~10天喷洒一次，其浓度为等量式180~200倍。如果发生病情可采用40%的乙铝可湿性粉剂300倍水溶液喷洒，有很好的治疗效果。
通过以上内容，我们了解了山葡萄的种植技术，大家应该都有了一定的了解。其实山葡萄的利用价值非常高，不仅有很高的食用价值还有很好的药用价值，而且山葡萄制作的葡萄酒特别畅销，这样看来种植山葡萄前景非常可观。
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种植山葡萄需要扦插育苗或嫁接育苗，然后安排种植密度。山葡萄的冬季和夏季修剪主要是根据枝芽而定，配备授粉树可以提高座果率。山葡萄对霜霉病的抗性较差，在管理中以预防为主。
山葡萄种植方法
一、育苗
1.扦插育苗：山葡萄扦插很难生根成活，但用100ppm-200ppm的萘乙酸钠浸泡插条，在25-30℃下保持24小时，插条的生根率可达85%-90%，比不用药剂处理高出20-40倍。用此法处理时，温度不能太高或太低，否则不易生根或死亡。
2.嫁接育苗：采集山葡萄种子，播种出苗后，嫁接两性花山葡萄品种；也可用贝达用砧木，嫁接优良的山葡萄品种。
二、提高坐果率
增加坐果率的主要途径：配备授粉树，完全花山葡萄和雄株的定植比例以5：1或3：1，自然授粉效果好。花期喷0.3%的硼酸水溶液，可以提高坐果率66.7%。
三、防治病虫害
6月下旬雨季来临之前，可喷洒波尔多液防治，以后每隔7∽10天喷洒一次，其浓度为等量式180∽200倍。如果发生病情可采用40%的乙铝可湿性粉剂300倍水溶液喷洒，有很好的治疗效果。
近年来随着人们居住条件的不断改善，为了美化居住环境人们在对盆栽花卉要求剧增的同时，对盆栽果树也颇感兴趣。盆栽葡萄是人们利用花盆筐箱等容器种植葡萄的一种栽培方式。下面一起来学习下葡萄盆景栽培技术。
育苗及栽植
常用枝插繁殖，剪取生长粗壮、芽眼饱满的一年生枝条．用单芽或双芽剪成长5-15cm左右插条，按15cm50cm距离2月扦插在盆栽中。但气候炎热的地区可以选择嫁接的方法，将植株接在抗性强的砧木上。
肥水管理
葡萄需大量养分，早期以氮肥为主，进入结果期后磷、钾肥相应增加。追肥分别在荫芽前、开花前和果实膨大期施入，前期以氮肥为主，促使枝蔓生长和花穗发育，果实膨大期增施磷、钾肥，改善品质。根外追肥喷施0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾可促果实膨大和成熟。
整形修剪
当葡萄长到一段时间，藤蔓蔓延，建议搭架子或将其缠绕的室外，便于通风透光、减少病害和地面辐射对叶、果的灼伤。或者对葡萄藤进行修剪。生长期尽量不要修剪，以免将芽剪掉影响葡萄生长。修剪一般在冬季落叶后进行。长梢留8-12节、中梢留5-7节、短梢留3-1节。夏季萌芽时也可以适当修剪，花前疏除过多的花序、留大去小、留壮去弱。
葡萄是很受人们喜欢的水果，一般在夏秋季上市，价格还是比较高的，需求量也大，种植前景很好，就有很多人想种。这里就为大家分享一下葡萄高产栽培技术。
1、购苗
秋后至春节前购苗为宜，苗木购回后如果不立即栽植，可选零度以上的天气，将苗木成捆平埋坑中，坑深60-80厘米，覆土30厘米比地面稍高，上覆草堆，不灌水，只泼水，7度以下保存。
2、建园
园地要选择地势高、向阳、有肥沃深厚的沙壤土或疏松的土壤、灌排水良好的地块，可以在河滩地、丘陵沙地种植。但是为了丰产，土地深度必须在60厘米以上，有机质在2%以上。在地面撒施发酵粪，再深翻土地；然后整地起垄，南北成行，行距1.8-2米，沿行起垄；要修建好排水暗沟，保证雨后不积水。要建立支架，支架可以是水泥柱、石柱、木柱等，一般采用单篱架，架面与地面垂直。
3、栽植
土壤解冻后立即栽植比较好，按株距0.7米栽植。如果是嫁接苗，向北斜栽，栽后浇大水，地表见干时继续埋土，埋到嫁接口以上10厘米，发芽后把土堆扒掉。如果是扦插苗，向北斜栽，栽后浇大水，地表见干时继续埋土。栽好后盖湿草，草上覆盖地膜，以保持湿度，提高地温。
4、管理
（1）温度：葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃。果实期间，如果日夜温差大，着色及糖度较好。
（2）光照：葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照，但不能太强，不然就要采取套袋，或是用葡萄叶子遮住果实。
（3）水分：葡萄对水分要求较高，在生长初期或营养生长期时需水量较多，生长后期或结果期，根部较为衰弱需水较少，下雨天注意排水，因为葡萄抗旱不抗涝。
（4）施肥：葡萄施肥的原则要掌握先少后多少吃多餐的原则，6月底前以施氮肥为主，施2次，78月以施复合肥为主，施2次，910月以施有机肥为主，施3～5次。
（5）修剪：为提高坐果率和浆果质量，要疏花、疏果、疏枝、摘心，同时要及时除去卷须，防止消耗养分和滥爬，还要及时把新梢绑到铁丝上，力求分布均匀。
（6）病虫防治：葡萄的主要病害有黑痘病、白腐病、霜霉病，虫害有透翅蛾、星毛虫、虎天牛、叶蝉、红蜘蛛等，要注意防治。
虽然说种瓜得瓜种豆得豆，可要是缺乏栽培的技术，精心的管理和照料，光照热量水分皆不适宜，那么无论是种瓜还是种豆，最后得到的结果都一样，那就是什么也没有。所以我们种植葡萄在技术方面是很有讲究的，合理科学的技术能够帮助我们获得更高的收益。
葡萄科学栽培技术
1、葡萄萌芽前是第一个关键时期。这时葡萄发芽，新梢将迅速生长，花序发育，根系也处在旺盛活动阶段，是葡萄需水的临界期之一。
2、开花前10天，也是一个关键浇水期。在此时期新梢和花序迅速生长，根系也开始大量发生新根，同化作用旺盛，蒸腾量逐渐增大，需水多。
3、开花期，一般则控制水分，因浇水会降低地温，同时新梢生长过旺，对葡萄受精座果不利。
4、落花后约10天，是第三个关键时期。在此期内，根系大量发生新侧根，根系在土壤中吸水达到最旺盛的程度，同时浆果第一个生长高峰来临，是关键的需肥需水时期。
5、浆果开始着色是浆果第二个生长高峰时期，这个时期供给适宜肥水，不但可以提高当年的产量与品质，还对下一年的产量提高起到良好的效果。
6、葡萄埋土防寒时，若土壤干旱则不便埋土，需在埋土前少量浇水。关于葡萄植株水分亏盈指标，常以嫩梢生长状况作为灌水的标准，认为嫩梢尖硬而弯曲为正常生长现象；若嫩梢直立而柔软则为缺水表现，应立即灌水。
栽培环境要求
1、葡萄是喜温植物。初春气温10C开始萌发，温度越高，发芽越快。开花期以25-30C为宜，遇低温（15C以下）、雨雾、旱风，则授粉受精不良，造成大量落花落果。7-9月为浆果成熟期，如温度不足则浆果着色不良，含糖分降低，甚至不能充分成熟。当地是否能满足葡萄果实充分成熟的温度，通常以积算温度参考。如世峰的成熟积温（由开花期到成熟期日平均温度逐日累加的总和）是2564C，其开花期到成熟期为102日。
2、葡萄喜光性强。在光照充足的条件下，叶片厚而深绿，光合作用强，植株生长壮实，花芽着生多，浆果含糖量高而甜美，产量高。
3、湿度不易过大。开花前降雨多，新梢生长过旺，消耗植株贮藏养分；花期多雨，受精不良，造成落花；果实肥大期到成熟期多雨，光线不足，糖度低下，着色不良，品质低劣，且容易裂果。高温多雨潮湿也是葡萄病害增多的主要原因。
种植葡萄的土壤条件
葡萄可以生长在各种各样的土壤上，如河滩、盐碱地、山石坡地等，但是不同的土壤条件对葡萄的生长和结果有不同的影响。
葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱地不适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。
不适宜地区，可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增。如辽宁盘锦盐碱地区，土壤含量0.3%以上，直接栽培葡萄不能成活。但经过挖沟台田，灌水洗盐，绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施，2～3年后使土壤盐分降至0.2%以下，就能栽植葡萄。
葡萄的植株管理
1、抹芽。为了最经济、最有效地利用养分，使新梢疏密均匀，将过多不必要的嫩梢尽早抹除。
2、绑梢和去卷须。当新梢长至25~30厘米时，应及时绑梢，采用字绑法可防止新梢被磨擦受伤。在绑梢同时摘除卷须，以养活养分消耗。
3、新梢的摘心和副梢的处理。新梢摘心，可抑制枝蔓徒长。对摘心后发生的大量副梢，应加以抑制。果穗以下的副梢可以从基部除去，果穗以上的副梢留2叶摘心，主梢顶端的副梢留几片叶子，对结果枝摘心，可限制营养生长，促进花序营养积累，提高座果率。一般可在开花前一周，在最上部果穗上留5~9片叶摘心为宜。
4、花序、果穗的修整。一个结果枝上常有1~3个花序，以留一个发育良好的花序为宜。然后对花序进行适当的修整。对座果率低、果穗疏散的品种如玫瑰香、巨峰等应在开花前2~3天剪去副穗和掐去穗尖一部分，以提高座果率；座果率高的白马拉加、意大利等品种，往往果粒拥护，造成裂果和果粒成熟不一致。对这些品种应该在花后10~20天用尖头小剪子进行疏粒，以增大果粒、提高品质。在日本，对巨峰葡萄进行疏穗疏粒，每个果穗一般留35粒左右，果粒重量可达15~18克。
种植葡萄的过程分为几个阶段，每一个阶段值得重点关注的都不一样，但是葡萄藤对生长环境的要求是不变的，所谓以不变应万变，把所有可变的因素都调适成，葡萄生长发育所要求的样子，就一定能够获得高产。
选择土壤质地良好，土层深厚，便于排灌的肥沃沙壤土地建造大棚，建造地还要求背风向阳、无高大遮荫物、交通方便。建造大棚的方位以东南延长、坐北朝南，偏东或偏西最大不超过10为宜。大棚建好后栽种葡萄苗，种好后做好施肥、浇水、修剪、病虫害防治工作即可。
1、建棚：最好选择土壤质地良好，土层深厚，便于排灌的肥沃沙壤土地建造，建造地还要求背风向阳、周围没有高大遮荫物、交通方便。建造大棚的方位以东南延长、坐北朝南，偏东或偏西最大不超过10为宜。大棚建好后栽种葡萄苗。
2、肥水：在冬季落叶或萌芽前施基肥，开花前、幼果生长初期、果实开始着色时，根据地块肥力流失情况和葡萄长势酌情追肥。开花前保持土壤湿润，花期不宜浇水，座果后至果实着色前需要大量水份，果粒着色变软后控水，采收后结合秋季施肥灌一次透水。
3、修剪：生长期间，要疏花序、修整果穗、绑蔓、去卷须、摘心、疏掉副穗、缩剪穗尖等；冬季修剪，做到强蔓长留，弱蔓短留，上部长留，下部短留。
4、病虫：主要病害有黑痘病、霜霉病、炭疽病、白粉病、水罐子病等，主要虫害有二星叶蝉、红蜘蛛、坚蚧等，要及时防治。
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