【常见问题】苋菜怎么种?
【专家解答】苋菜是常见的蔬菜,苋菜的铁红蛋白含量很高,还有很多微量元素,符合大众身体的需求,所以,如果规模的种植苋菜的话,还是能够更好的产生经济效益的,那么苋菜怎么种呢?接下来就随着第一农经的小编来说说,苋菜的种植技术。
品种选择
苋菜种植要根据不同季节品种的习性与消费习惯采用不同品种,冬季、早春采用抗寒能力强的红苋菜、花红品种,其它季节采用抗病虫害性强的花红苋菜与全绿苋菜。一般在2月下旬至3月下旬宜选用早熟较耐寒的尖叶红米苋和尖叶花红苋等品种,4月上旬至5月下旬宜选红苋、大红袍和白米苋、柳叶苋等品种,6月上旬至8月上旬夏秋栽培宜选用较耐热的白米苋、柳叶苋、红苋等品种。
栽培时间
苋菜从春到秋无霜期内都可栽培,露地栽培可从3月下旬至8月上旬播种,而大棚和小拱棚覆盖栽培可提早播种20~30天,即在2月下旬开始播种,并可提早上市30天左右。除早春栽培外,一般播后35天左右即可上市。
播种技术
1、浸种催芽:苋菜种子在凉水中浸种24小时,浸种过程中需搓洗几遍,以利吸水。在冬季、早春将浸泡过的种子捞出,用清水搓洗干净,捞出沥净水分,用透气性良好的纱布包好,再用湿毛巾覆盖,放在15~20℃条件下催芽,当有30~50%的种子露白时即可播种。其它季节采用直接播种的方式栽培。
2、整地施肥:苋菜种植宜选择杂草少的地块,虽然苋菜对土壤要求不严格,但以土壤疏松、肥沃、保肥保水性能好的土壤为佳,而且苋菜喜欢偏碱性的土壤,每亩施入腐熟有机肥5000公斤,25%复合肥50公斤,精耕细作,做成畦宽1~1.2米,沟宽0.3米,沟深0.15~0.2米的高畦。
3、播种方法:苋菜的种子较小,播种掺些细沙或细土可以使播种均匀,每亩用种量0.25~0.5千克。可平畦撒播或条播,撒播的可用四齿耙浅搂或不搂,条播者春季可稍深、夏季宜浅,浅覆土,然后镇压,即可浇水,等待出苗。冬季、早春加盖薄层稻草保湿,再盖上一层地膜保温。夏季加盖防晒网。
田间管理
1、温度管理:苋菜在冬季、早春出苗后揭开地膜和覆盖物,浇水后在大棚内再建小型拱棚,以利保温,在外界气温较低时于傍晚在小棚上加盖一层草帘保温。夏季出苗后,及时加盖防晒网,采取早盖晚揭。
2、水分管理:苋菜在冬季、早春要经常保持土壤湿润,小水勤浇,尽量选择在晴天上午浇水,并在齐苗后浇施一次0.2%尿素水溶液,以后7~10天追施一次,促进生长。夏季适当加大浇水量,一般在早晨、傍晚浇水。
3、合理追肥:苋菜要进行多次追肥,一般在幼苗有2片真叶时追第1次肥,过10~12天追第2次肥,以后每采收1次追肥1次。肥料种类以氮肥为主,每次每亩可施有稀薄的人粪尿液1500~2000公斤,加入尿素5~10公斤。
【小编总结】在种植苋菜的时候一定要进行细心的种植,避免苋菜产生病虫害,这样种出来的你先次才会长势好,长势好的苋菜才会受到更多人的青睐,那么经济效益也就号上去了。
苋菜春秋两季都可种植,露地种植时间为3月下旬至8月上旬,大棚与小拱棚覆盖种植时间可提早30天左右,不同品种可在不同时间种植,2月下旬至3月下旬:可种植尖叶红米苋、尖叶花红苋等品种。4月上旬至5月下旬:可种植红苋、大红袍、白米苋、柳叶苋等品种。6月上旬至8月上旬:可种植红苋、白米苋、柳叶苋等品种。
一、苋菜种植时间
苋菜在春秋两季都可种植,露地种植时间为3月下旬至8月上旬,而大棚与小拱棚覆盖种植,可提早20-30天,因此可在2月下旬开始种植,温室种植可提早上市30天左右,除初春种植外,一般种植35天左右就可上市。
二、不同时期适宜种植品种
1、2月下旬至3月下旬:尖叶红米苋、尖叶花红苋等品种。
2、4月上旬至5月下旬:红苋、大红袍、白米苋、柳叶苋等品种。
3、6月上旬至8月上旬:白米苋、柳叶苋、红苋等品种。
三、苋菜种植方法
1、整地施肥
(1)苋菜对土壤要求不高,可选择种植在地势平坦、排灌方便、杂草少的偏碱性土壤,苋菜的种子比较细小,因此需要将土壤翻耕平整细软。
(2)苋菜比较喜肥,在翻耕土壤前,每亩可施3000斤优质腐熟人粪尿,然后做畦或者垄,播种量可根据播种时期而决定,播种时期越早,用种量就越多,初春每亩播种量为8-10斤,可选择撒播或条播,播种后要覆土0.5-1cm。
2、追肥浇水
初春播种后,需要等待7-12天左右,幼苗才会长出来,可在苋菜3-5叶期进行第1次追肥,每亩可追施20斤尿素,12天后进行第2次追肥,在苋菜第1次采收后,进行第3次追肥,期间每次采收后,都需要施1次肥料,追肥主要施用氮肥,如果施速效氮肥,可配合浇水进行,但春季播种后要少浇水。
3、中耕整枝
在幼苗生长期间,要及时进行中耕除草,有利于促进苋菜健壮生长,苋菜分多次采收的,还要进行整枝,主枝采收后,可在基部保留2-3节,有利于促进侧枝萌发,从而提高产量。
4、防治病虫害
苋菜抗病能力比较强,常见病害为白锈病,期间可用粉锈宁或者代森锰锌防治,常见虫害为蚜虫,期间可用吡虫啉或者避蚜雾防治。
5、适时采收
(1)苋菜播种1次,就可分批采收,在第1次采收的时候,可同时进行间苗,一般在播种后42天左右,当幼苗长至10-12cm,叶片数有5-6片时,可持续进行间株采收,可遵循收大留小、留苗均匀的原则,有利于提高后期的产量。
(2)苋菜采收后,要及时进行追肥,一般苋菜以嫩叶为食,因此需要及时采收,否则会造成纤维增多,品质不佳,采收时每亩产量可高达2000-3000斤。
【常见问题】苋菜怎么种?苋菜的种植方法
【专家解答】
土壤:
苋菜喜欢偏碱性的土壤,种植时一般选择地势平坦、排灌方便、肥沃疏松的沙壤土或粘壤土。
播种时间:
早春2~3月即可播种,多利用大棚和小拱棚栽培。春栽播种(4~5月),多套种在瓜类、茄果类及豆类下,或与其他绿叶蔬菜混播,分期播种,陆续采收。
播种前:
播种前要将菜地深翻,并撒石灰,每666.7平方米撒150千克。
播种期:
整地时施腐熟的人畜粪为基肥,每666.7平方米春播者约3500千克,夏播者1500千克,秋播者2000千克。畦面整细耙平,宜高畦深沟,畦宽1.2~1.5米为宜。每666.7平方米播种量0.5~0.75千克,播种期偏早,播种量稍大。
播种后:
播种后不盖土或盖薄土,或覆以细沙或草木灰或人畜粪尿。也可用镇土代替覆土。播种后视天气和土壤进行浇水追肥,10天左右出苗。春季气温低,水分多,一般应控制浇水,只有在高温或干旱时才经常浇水。
施肥:
苋菜的生长喜晴不喜瘠,俗话说:晴天的苋菜,雨天的蕹菜,就是这个意思。从播种到长有2片真叶时,选晴天进行第一次追肥;约过12天后进行第2次追肥,当第一次间拔采收后进行第三次追肥,以后每间拔采收一次追肥一次。追肥以速效氮肥为主,每666.7平方米施尿素10千克左右或2~3成腐熟人粪尿。并及时除去田间杂草。
管理:
夏秋季播苋菜只需3~5天出苗,出苗后应及时除草,并加强水肥管理,保持土壤湿润。在盛夏高温期,还需覆盖遮阳网进行降温保湿,做到昼盖夜揭,创造有利于苋菜生长的适温环境,并有利于提高产量和改善品质。在植株高15厘米左右时及时采收(可间拔,也可一次采收)。在采收前15天可追施2~3成腐熟人粪尿,在后期,追肥主要用速效氮肥,并及时浇水。否则急速开花结实,影响品质和产量。
【小编点评】苋菜在种植时一般采用直播的方式,很少进行育苗移栽,以采收幼苗供食用为主,以上是第一农经小编为您整理的苋菜种植方法一文,希望对您有所帮助,更多相关资料,敬请关注第一农经相关栏目和文章,我们下篇文章再见。
苋菜原产、印度及东南亚等地,我国自古就作为野菜食用,在我国的南方各地均有一些品质优、营养高的苋菜品种,下面我们就一起来看一看苋菜高产种植技术吧!
苋菜高产种植技术:
品种选择
苋菜种植要根据不同季节品种的习性与消费习惯采用不同品种,冬季、早春采用抗寒能力强的红苋菜、花红品种,其它季节采用抗病虫害性强的花红苋菜与全绿苋菜。
一般在2月下旬至3月下旬宜选用早熟较耐寒的尖叶红米苋和尖叶花红苋等品种,4月上旬至5月下旬宜选红苋、大红袍和白米苋、柳叶苋等品种,6月上旬至8月上旬夏秋栽培宜选用较耐热的白米苋、柳叶苋、红苋等品种。
栽培时间
苋菜从春到秋无霜期内都可栽培,露地栽培可从3月下旬至8月上旬播种,而大棚和小拱棚覆盖栽培可提早播种20~30天,即在2月下旬开始播种,并可提早上市30天左右。除早春栽培外,一般播后35天左右即可上市。
播种技术
1、浸种催芽:苋菜种子在凉水中浸种24小时,浸种过程中需搓洗几遍,以利吸水。在冬季、早春将浸泡过的种子捞出,用清水搓洗干净,捞出沥净水分,用透气性良好的纱布包好,再用湿毛巾覆盖,放在15~20℃条件下催芽,当有30~50%的种子露白时即可播种。其它季节采用直接播种的方式栽培。
2、整地施肥:苋菜种植宜选择杂草少的地块,虽然苋菜对土壤要求不严格,但以土壤疏松、肥沃、保肥保水性能好的土壤为佳,而且苋菜喜欢偏碱性的土壤,每亩施入腐熟有机肥5000公斤,25%复合肥50公斤,精耕细作,做成畦宽1~1.2米,沟宽0.3米,沟深0.15~0.2米的高畦。
3、播种方法:苋菜的种子较小,播种掺些细沙或细土可以使播种均匀,每亩用种量0.25~0.5千克。可平畦撒播或条播,撒播的可用四齿耙浅搂或不搂,条播者春季可稍深、夏季宜浅,浅覆土,然后镇压,即可浇水,等待出苗。冬季、早春加盖薄层稻草保湿,再盖上一层地膜保温。夏季加盖防晒网。
常听人说苋菜可以补血,也不知是真是假,但是红苋菜血一样的颜色的确给这种说法增添了一种可信的色彩。红苋菜的口感有些粗粝,所以有一部分人可能并不太喜欢苋菜。苋菜能否补血不可确定,但是苋菜根的确有一定的药用效果。
2018种苋菜赚钱吗?
苋菜亦称为凫葵、蟹菜、荇菜、莕菜。有些地方又名红蘑虎、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等,湖北、安徽广德等地称为汉菜。
如图是北京某农贸市场2016年苋菜的市场价格和2017年苋菜的市场价格的对比。从图中可以看出,这两年的苋菜的市场价格的走向是基本相同的。在上半年的时候有一个价格的高峰,到年中的时候会下降到最低点,然后价格逐渐回暖。苋菜的最高价格为4.26元/公斤;最低价格为1.2元/公斤。总之苋菜的市场价格并不是很高,在2018年种植苋菜的的收益也十分有限。
2018苋菜种植的前景
苋菜虽然主要是用作蔬菜供人食用,但其实苋菜的根在中医上有凉血解毒、清热解毒的作用。适用于细斑痢疾,肠炎,红崩白带,痔疮等病症。一般可以作为民间草药使用。种植苋菜一方面可以通过出售新鲜的苋菜获利,还可以制作腌渍菜,苋菜根还能入药。从这些方面来说苋菜的用途还是很广泛的。
但是由于苋菜的市场价格并不高昂,用苋菜制作的腌菜的价格也很有限,苋菜的根等的药用效果并没有得到广泛的开发。因此,在2018年种植苋菜虽然有一部分的利润,但是很有限。在未来种植苋菜,应当努力开发苋菜的其他功效,以提升苋菜的价值,或者可以从生态环保等角度出发,种植有机的绿色苋菜。从而提高苋菜的市场价格。
苋菜的高产栽培技术
一、品种选择
苋菜种植要根据不同季节品种的习性与消费习惯采用不同品种,冬季、早春采用抗寒能力强的红苋菜、花红品种,其它季节采用抗病虫害性强的花红苋菜与全绿苋菜。一般在2月下旬至3月下旬宜选用早熟较耐寒的尖叶红米苋和尖叶花红苋等品种,4月上旬至5月下旬宜选红苋、大红袍和白米苋、柳叶苋等品种,6月上旬至8月上旬夏秋栽培宜选用较耐热的白米苋、柳叶苋、红苋等品种。
二、栽培时间
苋菜从春到秋无霜期内都可栽培,露地栽培可从3月下旬至8月上旬播种,而大棚和小拱棚覆盖栽培可提早播种20~30天,即在2月下旬开始播种,并可提早上市30天左右。除早春栽培外,一般播后35天左右即可上市。
三、播种技术
1、浸种催芽:苋菜种子在凉水中浸种24小时,浸种过程中需搓洗几遍,以利吸水。在冬季、早春将浸泡过的种子捞出,用清水搓洗干净,捞出沥净水分,用透气性良好的纱布包好,再用湿毛巾覆盖,放在15~20℃条件下催芽,当有30~50%的种子露白时即可播种。其它季节采用直接播种的方式栽培。
2、整地施肥:苋菜种植宜选择杂草少的地块,虽然苋菜对土壤要求不严格,但以土壤疏松、肥沃、保肥保水性能好的土壤为佳,而且苋菜喜欢偏碱性的土壤,每亩施入腐熟有机肥5000公斤,25%复合肥50公斤,精耕细作,做成畦宽1~1.2米,沟宽0.3米,沟深0.15~0.2米的高畦。
3、播种方法:苋菜的种子较小,播种掺些细沙或细土可以使播种均匀,每亩用种量0.25~0.5千克。可平畦撒播或条播,撒播的可用四齿耙浅搂或不搂,条播者春季可稍深、夏季宜浅,浅覆土,然后镇压,即可浇水,等待出苗。冬季、早春加盖薄层稻草保湿,再盖上一层地膜保温。夏季加盖防晒网。
四、田间管理
1、温度管理:苋菜在冬季、早春出苗后揭开地膜和覆盖物,浇水后在大棚内再建小型拱棚,以利保温,在外界气温较低时于傍晚在小棚上加盖一层草帘保温。夏季出苗后,及时加盖防晒网,采取早盖晚揭。
2、水分管理:苋菜在冬季、早春要经常保持土壤湿润,小水勤浇,尽量选择在晴天上午浇水,并在齐苗后浇施一次0.2%尿素水溶液,以后7~10天追施一次,促进生长。夏季适当加大浇水量,一般在早晨、傍晚浇水。
3、合理追肥:苋菜要进行多次追肥,一般在幼苗有2片真叶时追第1次肥,过10~12天追第2次肥,以后每采收1次追肥1次。肥料种类以氮肥为主,每次每亩可施有稀薄的人粪尿液1500~2000公斤,加入尿素5~10公斤。
五、病虫防治
1、苋菜白锈病:苋菜主要病害是白锈病,苗期可用75%百菌清可湿性粉剂1000倍液或77%特立克可杀得1500倍液叶喷洒预防,发病初期结合人工摘叶进行药剂防治,但每次采收后当天不可立即喷药,以免影响商品质量。
2、茎基腐烂病:实行轮作,在无法实行轮作时收获后应认真清园,收集病残物烧毁,随即翻耕晒土,播前整地时进行土壤消毒(撒毒土或喷淋药液)。发现病株立即拔除,药剂可用40%三唑酮多菌灵可湿粉1000倍液。
3、根结线虫病:重病区收获后要及时清除病残体,也可与百合科蔬菜进行轮作或水旱轮作。在播种或定植时沟施或穴施10%力螨库颗粒剂,每公顷用药75千克。在生长期间也可用甲基异柳磷乳剂200倍液灌根1~2次。
大棚苋菜种植技术
一、选用良种选用适口性好、产量高、抗逆性强、耐寒的彩色苋,如红叶园型的大红袍、全叶红等。
二、整地施肥选择地势平整、土质肥沃、排灌便捷、杂草少的地块,在11月初深耕15厘米―20厘米,联结深耕每亩施优质腐熟有机肥3000千克,磷酸二铵25千克作基肥。此后做宽1米―1.2米的平畦,畦面整细耧平,上虚下实。
三、适时播种11月中下旬即可播种。播前浇足底水,每亩用种3千克―4千克,将种子掺上适量细沙均匀撒播到畦面,用脚踩实或覆盖一层粪土,再覆盖地膜。此后用2米长的竹条支高70厘米―80厘米高的小拱棚,并加盖薄膜。
四、加强管理在浇足底水的基础上,出苗前不再浇水,5天―7天即可出苗。子叶出土后,撤除地膜进行第一次除草间苗。长出2片真叶时再进行第二次除草间苗,并追第一次肥浇第一次水,通常亩追施氮磷复合肥10千克,隔15天再联结浇水施第二次肥,亩施复合肥5千克,以后每采收1次,追肥浇水1次,每次每亩施肥5千克―10千克或施疏落人畜粪尿肥1000千克。翌年3月底,气温升高,可撤去小拱棚,加强通风,避免高温烧苗和防治苋菜白锈病。
五、适时采收苋菜长到4―6片叶,株高10厘米―15厘米即可间大苗上市,同时补种苋菜,这样可分批采收至6月上旬清茬。留意每次间收都要节制间大留小,留苗均匀,以提高产量。
苋菜和大多数普通家常的蔬菜一样,市场价格并不高,农户手中的收购价就更不起眼了。像种植苋菜这样的常见的蔬菜,就需要在量的方面和保存的方面下功夫,这样才能获得更大的规模效益。
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