茴香大家都不陌生,在我们生活中是比较常见的,又被称为孜然,还能用于医药和化妆品,小茴香还是高级的香料和保健用品,使用范围广,市场需求大,所以种植前景极好。现在种植的人虽然多,但是产量并不是很理想,那么茴香该怎么种植管理才能高产呢?随小编一起来看看吧。
1、选地施肥
茴香喜欢潮湿而凉爽的环境,它的种子还比较小,所以破土能力比较差,所以在种植时要选择地势平坦、土层深厚、土质疏松肥沃、排水能力强的沙壤土。在选地后同时要进行施肥,可以将腐熟的有机肥或者农家肥洒在土壤上,再将土壤进行深耕,而要想减少茴香在种植过程中病虫害危害,需要进行除草和消毒工作,可以在土壤撒施一些消毒药物。
2、播种准备
种植时首先要准备良种,要选择颗粒饱满、色泽黄绿、无病害、无损伤的种子,而为了提高发芽率以及减少病虫害危害,在播种前可以做好种子处理。在播种前可以选择一晴朗天气,将种子暴晒1-2天,在晒种是注意翻动,使其受热均匀,在用盐水浸泡选种,将漂浮的种子取出,之后再用药剂拌种,消除表面的病菌,播种前用锌肥拌种,有利于出苗整齐。
3、播种管理
茴香喜凉爽气候,所以播种在土壤温度低于5度时即可进行,最适合它播种时间在每年的3月中旬。而播种方法也分为两种,一是条播,一是穴播,播种时要控制密度,每株距离最好控制在15厘米,深度在5厘米左右。一般情况选择是穴播,因为比较节约种子,而条播在出苗后需要及时间苗。
4、田间管理
在幼苗出苗整齐后要及时中耕除草,及时消除杂草,促进幼苗早发,一般苗期需要中耕除草2-3次,每次中耕的深度都要加深。当幼苗生长出3-4片真叶时及时定苗,控制株距在5厘米左右,同时也要做好肥水管理,茴香是喜旱怕湿的植物,所以要尤为注意水分,尤其是在雨后,湿度大,极易造成植株大批死亡。所以浇水一般选择傍晚或者阴天浇水,在雨前不浇水,雨后及时排水。整个生长期一般要追肥2-3次。第一次在花前,以氮肥为主;一次在灌浆期,以磷钾肥为主;最后一次在采收前,要喷洒硼肥和钙肥,提高产量和品质。
以上是茴香的种植管理技术介绍,希望能帮助到你,想了解更多的相关知识,敬请关注我们。
茴香是日常生活中必不可少的调料,多数人使用茴香做茴香馅的包子、茴香炒饭。茴香是一种香料植物,在我国各地都有栽培。但大多数人不知道茴香怎么种植,下面详细介绍茴香的种植方法。
茴香的生长习性茴香为长日照、半耐寒、耐早、喜冷凉的双子叶春性作物,较耐旱但不耐涝。出苗后生育期65~85天。生育进程快,出苗35~45天进入始花期,花期5月上中旬,果期5月下旬~6月上中旬,收获期6月中旬。常规株高30~55厘米,茎秆呈假二杈分枝。叶互生,叶片三出式全裂叶,有狭披针形叶鞘。伞形花序直径1~2厘米,白色或蓝白色,有5~7朵单花,双悬果呈长圆卵形,长5~8毫米,宽2~3毫米,内含两粒略带黄色的种子。
茴香生长条件温度:茴香喜温暖气候,耐寒、耐热。生长适温15℃~20℃。
光照:喜光照充足。
土壤:对土壤要求不严格。一般土壤均能种植。
水分:苗期不宜过多浇水,适当蹲苗,当苗高10~12cm高之后浇水宜勤,保持土壤湿润。
肥料:苗高10cm时开始施肥,以后每采收一次随水施肥1次,以氮肥为主。
茴香怎么种植,茴香的种植方法1、茴香播种方法:
茴香可条播或撒播,茴香叶面积小,很适合密植,每亩用量约3至5公斤。
2、选择地块
地块要平、排灌方便,种植前进行翻地、破碎土块、亩施入腐熟农家肥3000公斤,平整表面后,作成宽1.2至1.4米的平畦。
3、播种催芽
为使出苗快而整齐,播种前先进行浸种催芽,方法是把种子浸泡24小时,然后用手将种子揉搓并淘洗干净后,将湿种子摊放在麻袋或草席上,放阴凉处稍晾一下,再盛在瓦盆里,盖上湿布于16-23度下催芽。播前先浇底水,当水渗下后均匀撒播,并覆土2厘米左右即可。
4、田间管理
幼苗出土后,生长缓慢,田间易滋生杂草,这时要进行除草,苗期浇水见干见湿。当植株长高到10厘米左右时,要勤浇水,并结合浇水追施氮肥,植株长高到30厘米左右时,就可收获了。
5、茴香栽培管理
栽培时间:春秋季栽培。
栽培容器:各种花盆、木箱等。
繁殖方式:可直播或育苗移栽。家庭盆栽一般采用直播法。茴香种子用40℃左右的温水浸种24小时,放在15℃~20℃温度下催芽,待种子露白后即可播种,将种子均匀洒在盆土表面,盖一层薄土,浇透水,出苗后及时间苗,10cm*10cm留苗定植。
采收时期:株高30cm时即可收获,如一次性收获,可连根拔起。如多次收获,可离地约3cm处割取茎叶。
茴香播种时间露地种植可在3至9月播种,保护地种植一年四季均可播种。
以上就是茴香怎么种植,茴香的种植方法。希望可以对大家有一定的帮助!另外告诉大家一种吃法,茴香嫩叶可做蔬菜食用或做调味用,味道不错哦!
【常见问题】怎样种植茴香?茴香种植技术
【专家解答】
简介:
茴香菜又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)丶浑香,嫩叶作菜蔬,是小茴香的茎部,为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说,北人呼为茴香,声相近为怀香。陶弘景谓:煮臭肉,下少许,无臭气,臭酱入末亦香,故曰茴香。李时珍说,俚俗多怀衿衽咀嚼,恐怀香之名,或以此也。果实(小茴香)作香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。
茴香种植技术:
1.播种方式
①正播有冬播(包蛋)和春播两种方式。冬播在上年冬前将种子播入压好盐的适墒将冻农田中(喀什垦区11月25日~12月5日,也可用3厘米地温低于5℃为指标),第2年收获。春播在当年春天播种、管理、收获(春播时间的提前程度与收获茴香产量呈非直线形正相关性)。
②套播利用茴香生育期短的特性,在春播地膜宽窄行作物播种结束后,宽行套种茴香。套播以4月12日前或5厘米地温不高于15℃为宜。
2.品种选择
宜选择分枝能力强、丰产、抗倒伏且经提纯复壮、筛选过的籽粒饱满的莎车小茴香。
3.播种要求
正播茴香有穴播和条播两种。冬播以穴播(行距20~30厘米,穴距9~12厘米)为主,春播以条播(30厘米等行距、株距5~8厘米)为主。套播用穴播。播深1.5~2.5厘米,播后镇压。每公顷用种量22.5~30千克(千粒重1.3~1.8克)。穴播每公顷30~50万穴,保苗140~200万株,条播保苗150~180万株。
4.管理
①早春田管以增温保墒为中心。正播茴香在苗前宜进行浅耙镇压,苗前遇雨及时耙地,破除板结,以利保墒出苗早发。浅耙方向与播种方向垂直,耙深不大于2厘米,且带碎土镇压器。
②苗期田管以化调为主,辅以人工拔草和间定苗。茴香幼苗2~4叶期,喷施叶面肥1次(1%~2%的磷酸二氢钾+0.5%~1%尿素)。幼苗5~8叶期,对生长过旺田块局部喷施0.15%~0.3%缩节胺,增强旺苗基部节间粗度,降低植株高度,防止后期倒伏。
③花果期田管以防积雨淹害为重点,养根保叶,促粒实,增粒重。小茴香较耐旱但不耐涝,5~6月份如遇降雨,田间积水超过8小时,会形成淹害,造成植株死亡,甚至绝收。故遇中至大雨,及时排涝。茴香花果期虽对水肥要求不高,但重叠期较长。气候异常、土壤干旱会对开花、受精以及产量造成不利影响,可叶面喷施浓度为0.2%~0.4%的硼、锌微肥,提高结实率。茴香生长中后期,有脱肥早衰(叶色发黄)的点片,可喷施1.5%~3%尿素叶肥,提高植株根叶吸收养分的能力,促使果实正常成熟。对叶色浓绿、有贪青晚熟趋势的点片,可喷施0.2%~0.4%的磷酸二氢钾,提高千粒重,达到整体收获期一致。
【小编点评】茴香是一种草本植物,是我们日常生活中常用的调味品和重要药材,它一般采用直播种植方式,以上就是第一农经小编为您介绍的茴香种植技术一文,希望本文对您有所帮助,有兴趣了解更多相关资料的朋友可以多关注一下我们的种植频道。
在美食烹饪中都会用到各种调味料,以去腥除味或者是增香提味,而茴香就是其中一种。下面就来介绍下茴香的高产种植技术和时间,并分析一下它的种植效益。
一、茴香的基本情况
1.茴香的产地分布
茴香是一种多年生的草本植物,也称小怀香、香丝菜、小茴香、茴香子、谷香、浑香等。其原产地中海地区,主产区为中国西北、内蒙古、山西、陕西和东北等地,而用于出口的主要是产自内蒙古、山西和甘肃的小茴香。另外,在湖北、广州和四川等地也有茴香的生产。
2.茴香的价值
茴香中富含维生素、胡萝卜素和纤维素等,可以刺激肠胃的血管神经,有健胃理气、开胃进食的功效,另外用小茴香泡酒则可行气、散寒、止痛,将茴香苗叶生捣取汁饮或外敷,可治恶毒痈肿,所以茴香可以说是食药两用的植物了。
3.茴香的亩产量
茴香的产量会因品种、气候、管理技术等因素有所区别,但一般情况下的产量为1000-1500公斤/亩。
二、茴香的高产种植技术和时间
在合适的时间种植茴香,再加上好的种植技术,想要获得高产也不是什么难事,下面就将其一一介绍如下:
1.茴香的种植时间
茴香大都是作春秋两季露地栽培,即3-4月和7-9月播种,40-55天采收。也可大棚秋延后或春提前栽培,使茴香供应延后和提前1-1.5个月。
2.茴香的高产种植技术
(1)茴香种植想获得高产要选择生长快、耐寒、抗病、产量高的品种,例如内蒙古小茴香、青县大苠小茴香等;在播种前要进行深耕施肥、做畦。
(2)茴香一亩地需种子8-10公斤,在播种前先要将种子搓开,若是春季大棚可以浸种播种或者是干籽直播,若播种期较晚就选用催芽播种的方式;在播种当天先再畦面上浇足底水,然后将种子分两次撒播,播种万呈后覆盖1厘米厚的细土。
(3)茴香播种后要注意保温防寒,待出苗至7厘米左右便可开始放风,但是要注意温度,白天不超过24度,晚间不超过3度;苗高20厘米左右时,浇1次水,水量适中,结合浇水亩追施尿素10-15公斤。
(4)茴香的生长周期比较短,所以病虫害少,但是还是要注意防治茴香菌核病和蚜虫;在茴香苗长到30厘米左右便可以陆续或者是一次性采收。
三、茴香种植的效益分析
1.下表为近期部分地区的茴香价格参考表:
产品名称市场/地区均价茴香北京丰台区新发地农产品批发市场7.0元/公斤茴香北京市通州八里桥农产品中心批发市场5.5元/公斤茴香天津市武清区大沙河蔬菜批发市场6.4元/公斤茴香天津市韩家墅农产品批发市场8.0元/公斤茴香天津市西青区当城蔬菜批发市场6.8元/公斤2.一般情况下种植茴香的亩产量在1000-1500公斤,市场价格在5-8元/根据不等,批发价格在3元左右,所以每亩的种植效益在3000-4500元不等。
茴香的种植前景还是可观的,但是种植户在种植时要形成规模,并且掌握好市场行情规律变化,这样才能在一定程度上保证高收益。
茴香又被叫做小怀香,是我们日常生活中最常用的一种调味菜,主要用于调味的为茴香的果实。茴香有着较高的营养价值,含有丰富的维生素、纤维素等营养物质。因此现在我国茴香的种植面积还是比较大的,那么茴香种植该怎么操作呢?今天小编就为大家带来了茴香的种植方法,一起来看看吧!
1、播种时间
茴香的播种方法分为冬播与春播两种。如果是冬季播种的话,那么在上一年入冬前我们便要将种子播入到冻农田中去,在正常管理下,第二年便可采收。如果是春季播种的话,那么便在当年春季进行播种、种植且采收。茴香的生长周期是比较短的,因此我们们还可以适当进行套种。主要的套种对象为宽窄行作物,一般在其播种后进行茴香的套种工作。套种时的土温不可超出15度。
2、播种方法
我们在播种前首先要选好品种,以分枝强、产量高且抗倒伏、种子饱满的品种为宜。茴香的播种方法以穴播、条播为主。根据播种季节的合理选择播种方法,如果是冬季播种的话,则以穴播为主,控制好播种间距,穴距保持在10cm左右。春季播种的话,则以条播为主,同样也要控制好株行距。在播种时,我们还要控制好播种量。
3、田间管理
在早春时,我们要的管理工作要以保温保墒为主,在苗前则要适当镇压土壤。如果出现雨季的话,那么则要及时排水,做好中耕工作,避免土壤板结,提高土壤的保墒能力,促进出苗。在苗期则要做好间苗定苗及除草工作。在茴香幼苗长到3片叶子的时候,适当喷洒叶面肥。长到6-7片叶子时,对于一些长势旺的幼苗,要适当喷洒缩节胺,避免徒长,降低茴香的抗倒伏能力。
4、花果期管理
花果期我们要以养根保叶、提高果实品质为管理重点。茴香的耐旱能力是比较强的。但是耐涝性比较差。因此如果遇到雨季产生积水的话,要及时做好排水工作。花果期我们要适当浇水施肥,尤其是叶面肥,适当喷洒硼锌等叶面肥,能够有效的提高茴香结实率。然后做好病虫害的防治工作,保证茴香正常生长。
以上就是茴香种植方法的简单介绍了。茴香种植起来其实是比较简单的,但是我们也不能够疏忽管理,否则对种植效益会造成较大影响。今天的介绍就到这里了,本文仅供参考,希望能够帮助到大家哦!
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