【常见问题】黑莓该怎么繁殖?
【专家解答】黑莓树时世界上广泛分布且知名的灌木,其果实具有很高的营养价值和醇美的风味,因而深受消费者的青睐,种植效益好。但是,要想成功种植黑莓,掌握其繁殖方法是基础。黑莓的繁殖方法以扦插繁殖为主,在扦插繁殖过程中又分为硬枝扦插和嫩枝扦插。那么,黑莓怎么繁殖呢?现将黑莓的扦插繁殖技术介绍如下。
一、硬枝扦插
在冬季修剪时(12月落叶后),将健壮充实无病虫害的枝条剪成长8-12厘米、带有2-3个芽的插条、沙藏,早春萌芽前(约在2月中旬前后)扦插。将插条埋入土中3-5厘米,每平方米插40-50条。插后浇足水,并覆盖稻草,此后经常保持土壤湿润。管理良好时成活率可达40-50%,高时在60%以上,当年冬季即可出圃。扦插苗木出圃后土中还残留不少根段,可用来继续繁苗。具体方法是冬季在圃地施少量有机肥,浅翻1次,将肥压入土中,早春进行整地作畦,旱时浇水1次,至4月份即可萌发出大量根蘖苗,每平方米留苗20株左右,以后管理同一般苗圃。
二、嫩枝扦插
7月中旬至8月初在遮荫棚、全自动喷雾条件下进行枝扦插,插床土壤用泥炭和砂,按1:1混合,插后7-10天即可生根,成活率可高达80-90%。1个月后移至露地,加强管理,翌春即可出圃。
【小编结语】在黑莓的生产过程中,常采用扦插的繁殖方法。因而,掌握黑莓的扦插繁殖技术,是实现黑莓种植的基础。上文中为大家介绍了黑莓的扦插繁殖技术,希望能对大家有所帮助!
一、施足基肥,合理密植。选择肥力较好,土质疏松,排水良好的山谷、大田,每亩施入腐熟的农家肥1000――1500公斤,过磷酸钙120――150公斤,一般亩栽800――900株。苗木应选择主杆粗壮、根系发达、芽眼饱满、无病虫害的植株。种植时,先顺应苗木根系将根摆平放正,然后覆土掩埋压实,浇透定根水,以后每隔2――3天洗一次水,直到成活为止。
二、种后修剪。黑莓冬季修剪十分重要,修剪好坏、修剪多少直接关系到第二年产量及品质。一般每株留2――3个粗壮枝条,每个枝条留0.4――0.6米长约6――7个芽,过长部分剪去,以免消耗养分。第二年春天萌芽长至10――20公分长后,每个枝条再留2――3个粗壮芽,多余的芽全部除去。修剪时还应注意将枝芽分上下层,以充分利用光照。
三、修剪后的管理。黑莓在南方一般春节后开始萌芽,这时应施催芽肥,主要以氮、磷为主,每亩按氮酸氢铵10公斤、尿素15公斤、磷肥20公斤对水施二次。开花前后、膨果期各施二次,时间掌握在每个月施二次。同时结合叶面施肥:喷施宝、磷酸二氢钾、尿素及水果大果剂在开花后每10天喷一次,连喷3――4次。南方4月底――5月初,北方5月中旬,黑莓部分开始成熟,部分还在开花时即停止施肥。
四、黑莓分蘖极强,枝条繁多,要密植情况下修剪去大部分枝条,可以保证养分集中在少部分果上,使颗粒成倍增大,并达到密植又通风。一般经过这样修剪后的黑莓单粒重可达12――15克,每穗重约0.5――1.2公斤,亩产量也由不修剪、不密植的700――900公斤提高1200――1500公斤,经济效益十分显著。
黑莓果含有丰富的铁和维生素C,可鲜食,也可做蜜饯、果酱和果子冻,或做馅饼。我国部分山区丘陵地区有少量种植。那么,黑莓如何种植?2018种黑莓赚钱吗?种植前景如何?
黑莓如何种植?
1.整地下种,及时搭架。不论是大田种植还是庭院栽培,都要先整好地,施足水肥,选种下播。要喷洒新高脂膜以增强肥效保持墒情,促发芽促出苗。要搭好棚架,原则是既要方便架下作业,又要提高架面覆盖率。
2.苗期管理,当弯曲下垂的枝条碰触到地面时,会由枝条顶端的节上长出根来,为了长出更多的果实,一要扶苗上架,促苗速长。适时追施提苗肥和花果肥,并喷洒新高脂膜以增肥效。黑莓营养生长与生殖生长进入并盛时期,喷施促花王3号,能把植物营养生长转化成生殖营养、抑制主梢疯长,促进花芽分化,多开花,提高花粉受精质量,多开花、多坐果,在花蕾期、幼果期和果实膨大期,要适时喷洒壮果蒂灵,促其把柄增粗、增强授粉能力、强化营养运输通畅,加快果实发育膨大。
3.合理整枝,均衡生长。作为多年生的灌木植物,枝蔓的生长是无序的,要因势利导,均衡提枝,适度整剪。整剪时要及时涂抹愈伤防腐膜,促伤口迅速愈合,防腐烂病菌侵染。根据植株需求中耕除草,适时浇水,合理施肥。喷施新高脂膜,大大提高养肥的有效成分利用率,不怕太阳暴晒蒸发,能调节水的吸收量,防旱防雨淋。
4.防治病虫,安全越冬。苗期虫害主要是霜霉病、白粉病为主等,防治病虫,安全越冬。除按植保要求喷施针对性药物外要加施新高脂膜以增强药效。要对感染各种病害的病果、病枝、枯叶进行剪枝清除,其刀剪伤口要涂抹愈伤防腐膜,既促伤口愈合,又防腐烂病菌侵染。越冬前要在植体上喷施护树将军,在地表喷洒新高脂膜,可有效保温保墒、防病虫侵袭、防寒、防皮层伤害。
2018种黑莓赚钱吗?
国际市场上优质冷冻黑莓果价格为1300美元/吨。运抵港口价格为960美元/吨。按标准化模式管理的黑莓基地,每亩产冷冻果1吨以上,生产加工费1500元/吨,包装运输费1600元/吨,其它损耗和税费1000元/吨,以上几项费用合计为人民币4100元/吨。出口黑莓冷冻果每吨可获利4000元左右。黑莓的开花期为每年的5-8月,果实成熟时为黑色或暗紫色。果实营养丰富,可深加工。因此种植黑莓需要提前联络好加工厂,与销售渠道。确保果实成熟后能够立马销售出去,这样才能降低种植风险,获取可观利益。
种植前景如何?
黑莓原产地北美洲,从一千多年前的古希腊开始,当地人已形成采食野生有刺黑莓的习俗,是近年风靡全球的第三代水果的代表品种,被联合国粮农组织认定第三代新型特种果,也被欧美国家赞誉为生命之果、黑钻石。第三代水果是分布于荒山林区,尚未被开发利用,处于野生状态的山果和一些新开发的优特水果,营养价值高,包括沙棘、桑葚、刺梨、树莓、黑莓、酸枣、日本苹果梨等。其共有的特性在于具有很高的营养价值和药用价值。
黑莓是世界上最难在市面上买到的鲜果。因为黑莓极不容易保存,采摘后4小时内必须清洗杀菌急冻保存,否则营养成分大量流失且发酵变质,目前黑莓主要加工成冻果。果实营养丰富,富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素,具有促进血液凝固作用,延缓衰老,提高免疫力,促进脑代谢,降压降血脂和抗心律失常等功能,同时黑莓花还是一种很好的蜜源植物,一大片野生黑莓可以产出棕色至黑色充满果香的蜂蜜。
黑莓与树莓的区别
黑莓和树莓分别属于蔷薇科悬钩子属的实心莓亚属和空心莓亚属,两者的主要区别在于果实成熟时,黑莓果实与花托不分离,形成实心的聚合果,而树莓的果实则与花托分离,形成空心的聚合果。
黑莓在北方不能种植,因其对土地和坏境要求极高,在我国的湖北、江西、湖南、四川、重庆等省种植黑莓较多,黑莓不宜保存,一般是加工成冻果出口欧美等地,黑莓采摘后的4个小时内必须进行杀菌冷冻保存,因此市面上几乎买不到黑莓鲜果。
黑莓因对土地和坏境要求高,不适合种植在东北,而山东、河南、河北、安徽、陕西、浙江、湖北、江西、湖南、四川、重庆和贵州等省却是黑莓种植的重要基地。黑莓不宜保存,采摘4小时后必须马上清洗杀菌冷冻保存,不然营养成分就会流失且发酵变质,中国出产的黑莓主要加工成冻果出口到欧美等地,因此市面上是买不到黑莓鲜果的。
黑莓种植条件
黑莓种植对土地,坏境要求比较高,土地的水分,肥沃程度要控制好,黑莓生长是匍匐向上的,茎上带有锐利的棘刺,当茎弯曲下垂时,枝条会触碰到地面,枝条顶端的节会长出根,由于这种特性,生长在林地、灌木丛、山坡地上的黑莓,可以在很短的时间内占据一大片土地。
在先期开花的花朵能产出的小核果数量比后期开花的要多,这样的特性显示了以下几种可能:根部养料耗尽,授粉者数量减少,环境状态的变动,雨天或者是太热的天气蜜蜂无法在清晨以后工作,这样就导致授粉量减少,果实的品质就不如先期花朵结出的果实好。
黑莓的小核果主要是在胚珠附近发育长成,花粉粉粒中的雄性配子是胚珠受精,黑莓成熟期在六月底到八月初这一个时间段,因为黑莓属于娇嫩的水果,必须要人工采摘,因此劳动量比较大。
黑莓因富含花青素、硒等高效抗氧化活性物质,还有人体所需的氨基酸和微量元素,被联合国粮农组织认定为第三代新型特种果,还享有生命之果、黑钻石的美誉。
黑莓蔷薇科悬钩子属灌木,主要原产于新旧大陆北温带,北美东部和太平洋沿岸尤为丰富,在不列颠群岛和西欧为常见萌生林和绿篱植物。通常二年生,茎直立、半直立或攀缘,有刺,也有的栽培种无刺。叶为三出或掌状复叶,小叶宽,椭圆形,有柄,叶缘粗齿裂,多数叶宿存越冬。花序顶生,花白色、粉红色或红色。果为聚合果,黑色或红紫色小核果著生于多汁的花托上。黑莓果含有丰富的铁和维生素C,可鲜食,也可做蜜饯、果酱和果子冻,或做馅饼。我国部分山区丘陵地区有少量。
2017种植黑莓赚钱吗?
黑莓在市场上并不多见,因为它不易保存,零度环境下也只能存放一周,而常温下只能保存一天。因此,进入水果市场难度很大。由于黑莓品种大多只能在较冷的环境中生长,对于选址种植要求也高,并不是所有地方都适合种植黑莓。
国际市场上优质冷冻黑莓果价格为1300美元/吨。
运抵港口价格为960美元/吨。按标准化模式管理的黑莓基地,每亩产冷冻果1吨以上,生产加工费1500元/吨,包装运输费1600元/吨,其它损耗和税费1000元/吨,以上几项费用合计为人民币4100元/吨。出口黑莓冷冻果每吨可获利4000元左右。
黑莓的开花期为每年的5-8月,果实成熟时为黑色或暗紫色。果实营养丰富,可深加工。因此2017种植黑莓需要提前联络好加工厂,与销售渠道。确保果实成熟后能够立马销售出去,这样才能降低种植风险,获取可观利益。
2017黑莓种植前景及市场价格分析
黑莓原产地北美洲,从一千多年前的古希腊开始,当地人已形成采食野生有刺黑莓的习俗,是近年风靡全球的第三代水果的代表品种,被联合国粮农组织认定第三代新型特种果,也被欧美国家赞誉为生命之果、黑钻石。第三代水果是分布于荒山林区,尚未被开发利用,处于野生状态的山果和一些新开发的优特水果,营养价值高,包括沙棘、桑葚、刺梨、树莓、黑莓、酸枣、日本苹果梨等。其共有的特性在于具有很高的营养价值和药用价值。
黑莓是世界上最难在市面上买到的鲜果。因为黑莓极不容易保存,采摘后4小时内必须清洗杀菌急冻保存,否则营养成分大量流失且发酵变质,目前黑莓主要加工成冻果。果实营养丰富,富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素,具有促进血液凝固作用,延缓衰老,提高免疫力,促进脑代谢,降压降血脂和抗心律失常等功能,同时黑莓花还是一种很好的蜜源植物,一大片野生黑莓可以产出棕色至黑色充满果香的蜂蜜。
黑莓的栽培技术
学习好栽培技术对于种植出优质高产的水果是至关重要的。下面我们来看看种植黑莓需要注意哪些方面:
一、整地搭架。不论是大田种植还是庭院栽培,都要先整好地,施足水肥,选种下播。要搭好棚架,原则是既要方便架下作业,又要提高架面覆盖率。
二、苗期管理。当弯曲下垂的枝条碰触到地面时,会由枝条顶端的节上长出根来,为了长出更多的果实,一要扶苗上架,促苗速长。适时追施提苗肥和花果肥,并喷洒新高脂膜以增肥效。
三、合理整枝,均衡生长。作为多年生的灌木植物,枝蔓的生长是无序的,要因势利导,均衡提枝,适度整剪。整剪时要及时涂抹愈伤防腐膜,促伤口迅速愈合,防腐烂病菌侵染。根据植株需求中耕除草,适时浇水,合理施肥。
四、冬季要注意防治病虫。苗期虫害主要是霜霉病、白粉病为主等。除按植保要求喷施针对性药物外要加施新高脂膜以增强药效。要对感染各种病害的病果、病枝、枯叶进行剪枝清除,其刀剪伤口要涂抹愈伤防腐膜,既促伤口愈合,又防腐烂病菌侵染。越冬前要在植体上喷施护树将军,在地表喷洒新高脂膜,可有效保温保墒、防病虫侵袭、防寒、防皮层伤害。
五、劳动密集型产业。黑莓成熟时间为六月底到八月初的一个多月时间,并且必须由人工采摘。
黑莓种植过程中存在的问题
第一,技术问题
种植户在种植前必须要普及好基本知识。黑莓的种植应该选择怎样的土地,有什么样的温度限制,其土地应当保持怎样的湿度,应当如何配比其肥料。
第二,销路问题
销路是获利最重要的环节,种植地再好销售不出去也是没用的。黑莓并不是生活的必需品,对大多数人来说,属于偶尔吃点,不需要天天吃顿顿吃的东西。所以黑莓自产自销的模式是行不通的。如果不能为黑莓找到合适的销路,必然导致黑莓产后滞销伤及果农的信心,最终无人种植。
第三,加工问题
黑莓不便于保存,如果不能给黑莓匹配最基础的保鲜服务工厂,只会导致黑莓旺季时熟的掉到地上烂掉,即使摘下来也会因为没有销路在果农家烂掉,根本得不到任何经济效益。
因此2017种植黑莓必须要解决以上几大问题,切不可盲目行动。
黑莓的功效与作用
黑莓营养丰富,是世界10大健康水果之一,比草莓、苹果、香蕉等常规水果含有更多维他命、矿物质及抗氧化物。
1、护眼黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成,同时可防止紫外线损伤眼睛。
2、壮骨黑莓是微量元素锰的极佳食物来源,锰有助于人体形成结缔组织,对强壮骨骼至关重要,一把黑莓可满足锰的日需求量的一半。
3、促进健康细胞分裂黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓,以降低新生儿嵴柱裂等出生缺陷。
4、增强免疫力黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。维生素C在人体中可发挥多种重要功能,有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收,降低贫血危险。
5、助消化纤维素对消化道健康极其重要,有助于保持健康体重和降低高胆固醇。黑莓中的纤维素含量高于大多数其它水果。一把黑莓含纤维素8克,比两杯小麦中纤维素含量还高,有助于更好地满足人们纤维素的日需求量。
6、愈合伤口黑莓富含单宁酸,黑莓有助于拉紧皮肤组织,收缩血管,减少出血量。传统医药中,黑莓是一种伤口愈合药。
7、抗癌黑莓富含抗氧化剂花青素,花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物,可有效治疗皮肤癌和肺癌。
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