现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《2022种柑桔赚钱吗？2022种柑桔前景及市场价格行情分析》，欢迎您参考，希望您喜欢！
柑橘，属芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16~37之间。是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。花期4-5月，果期10-12月。
2017种植柑桔赚钱吗
由于经济形势和天气因素，近几年柑橘行情波动很大。柑橘品种多样，各品种的行情各不一样，常规品种的价格一直很低，而一些优质品种却能卖出很好的价格，从2012年至2016年，种植户从沙糖桔上获取了非一般的暴利。一斤的成本1.5元/斤，卖到了6块/斤，加上矮化种植，每亩单产平均达到3000公斤，有些甚至达到5000公斤以上，只要你果子种的好，每亩的利润可达到3万。这也导致了农户的疯狂跟风种植，4年时间广西的柑橘产业达到300万亩以上，跟风种植的后果必将导致日后的暴跌。2017种植柑橘赚钱吗？2017柑橘市场行情怎么样?根据现在的状态来看，2017柑橘的价格可能会下跌，预计在3元左右。因此，提高产量的基础上，农户们还应当提高柑橘品质，引进优质的品质进行栽培，才能在2017年获得可观利润。
2016年12月30日柑橘市场价格行情：2.11元/斤跌。
2017柑桔种植前景及市场价格分析
柑橘是世界第一大水果，目前全世界年产量近1亿吨，约占水果总产量的四分之一。中国是柑橘的重要原产地之一，有着几千年的栽培历史，柑橘资源丰富，优良品种繁多。我国柑橘年产量在1100万吨左右，居世界第三位，仅次于巴西和美国。
柑橘皮是一种值得开发的健康食材资源，柑橘皮具有利气调中、燥、湿化痰之功效，可用来治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐、咳嗽痰多等症。现代科学研究表明，柑橘皮含有大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质、糖类和多种微量元素，营养价值较高。市场上的柑橘约有90%用于鲜销，人均占有量为8千克。然而，当人们吃完橘香味美的果肉之后，约占整个果实重量20%的果皮却被遗弃，目前除少量用作中药和制取香精油外，大部分尚未开发利用，这不仅浪费了资源，也污染了环境。
品牌开路，依靠精品创效益
现阶段我国柑橘的人均消费量并不多，由于人们消费观念日益成熟，买水果看品牌选精品已成时尚。同样是柑橘类水果，早熟蜜柑、沙田柚等名优水果始终盛销。可见水果的竞争实际是质量和品牌的竞争。为此，对即将上市的柑橘，要认真精选、分类分级、提高产品档次，对名优品种树立自己的商标品牌。在销售上，既要大力宣传产品名牌档次和商标，又要科学包装，以质优价美来创造效益。
加速流通，拓宽消费空间
据有关调查表明，柑橘消费主要集中在国内的大中城市，一些中小城市和广大农村还有许多空白点，证明我国的水果市场并未真正饱和。因此，各产地应该在稳定大中城市消费市场的同时，把营销点转移和延伸到各中小城市和广大农村中，必将加快柑橘的流通和销售。
保鲜贮藏，延缓产品销售期
柑橘是生鲜商品，具有上市集中易腐变质的特点，因此搞好包装、贮藏、保鲜是关键。据悉每年全国约有20%-25%的水果因贮藏保管不及时而腐烂损失。专家建议加大对柑橘贮藏设施、运输设备的资金和技术投入，广大果农和经营者应在现有条件下，对鲜果采取早已卓有成效的药剂保鲜、冰箱冷藏等方法、条件好的可进入冷库和气调库。防止柑橘的变质损失,有效延长销售期，错开上市高峰，在秋冬淡季卖个好价钱。
开发加工，提高产品转化率
多年实践证明，开发柑橘深加工，是当前解决柑橘出路、增加产品附加值的一个重要途径。我国目前的加工能力不足，80%以上仍然做鲜果出售、一旦市场滞销即积压损失。可见，加强柑橘的深加工已成为2017柑橘种植户的当务之急。
柑桔的栽培技术
当下的中国柑橘产业发展迅猛,规模化、专业化、商业化模式兴起,而目前绝大多数柑橘基地还是沿用落后的生产模式和工具。种柑橘是一项技术活,管与不管,差别很大,用不同方法,结果也大相径庭。
产业技术必须配套,生产技术的变革和创新成为必然。变革应朝着信息来源科学及时、技术决策精细准确、管理程序简便科学、田间作业依靠机械等方向,建立高效经营机制,重点内容是现代建园技术、现代苗木培育技术、现代肥水管理技术、现代植保技术、现代品质管理技术和现代装备保障系统。
第一、选择优良品种。我国可供种植的柑橘种类和品种很多，一定要根据当地的生态条件和市场需求选择优良品种。要对种苗进行处理，包括剔除弯根苗、不合格苗、短截过长根、受伤根系。对远距离运输过的苗木，应在移栽前将其根系置于清水中浸2小时左右，之后再打上泥浆。
第二、生态条件适宜。生态条件适宜包括气候条件适宜、土壤条件适宜等。柑橘是热带、亚热带常绿果树，生长要求的热量条件较高，即便是最抗寒的栽培品种温州蜜柑也要求年平均温度高于15℃，冬季极端低温高于-7℃。
第三、采取配方施肥。配方施肥是指对柑橘果树可利用的各种土壤营养元素进行测定，结合柑橘树各生长发育阶段的需求，按比例配合各种所需肥料，并依据肥料在土壤中可被吸收利用的百分比，来确定施肥量的一种科学施肥方法。采取测土配方施肥技术，能达到节肥增产提质、配肥高效、培肥改土和生态保护的目的。
第四、移栽注意事项。移栽时应尽可能做到纵横成行，利于果园管理及通风透光。苗木栽植不可过深或太浅，与在苗圃时一致为宜，一般嫁接口高出地表3-5厘米左右。移栽时将根系摆布整齐，根系不能与所施底肥直接接触。苗木移栽时要夯实土壤，浇足定根水，干旱地区还要覆膜保水。
第五、苗木定植后约半个月后才能成活，期间若土壤干燥，每1-2天浇水1次，成活后才能追肥，宜勤施稀薄液肥，以促使根系和新梢生长。记得适时把嫁接胶布解了。
致富案例：余耀飞潜心研究柑橘新品优品年赚上100万
初夏时节，衢江区横路办事处余氏家庭农场一派生机勃勃，露天橘树地里，嫁接的新品种树上结了一个个果子；大棚内，新种植的橘树一片绿意盎然。
种橘多年，我靠一个叫天草的新品种赚了些钱。说起柑橘新品种的栽培，负责人余耀飞笑了。
为何他在柑橘困境中还能微笑？他说，柑橘转型关键是要找到适合衢州栽培的柑橘品种，且能卖好价钱。
61岁的余耀飞是柑橘产业的老兵，30多年来，他一直潜心研究柑橘新品种改良，种植、管理技术也在不断与时俱进。从创办衢县园艺场到组建合作社，再到办起家庭农场，转型的步伐从未停止。
早在1995年，农业部推广天草新品种时，他就想到了转型。
柑橘品种创新改良的事宜一直在我脑中回旋。2002年，余耀飞在十里丰和龙游石佛承包了两个橘园，组建耀飞柑橘专业合作社，带领100余户农户共同种橘。通过不断改良新品种，合作社风生水起，年销柑橘75万公斤以上，1996年，我种橘净赚了60万元。
以前，天草不少人试着种了却没成功。经验丰富的余耀飞心里一直有股不服输的干劲，2002年他就在龙游县的石佛基地开始嫁接天草。
我一次性嫁接了4000株，面积100亩。也许是基地的环境适合天草，没想到，第二年他成功了。
余耀飞回忆，虽然树是成活了，但因为是第一次栽培，技术还没掌握，结的果子偏小，难销售。到了第三年，余耀飞终于掌握它的生长习性，结出的果不错，想到好不容易栽培成功，我想卖个好价钱，就到上海闯市场。因为天草的品质优，风味好，到上海后，他卖了30多万元，加上衢州的销量，一年净赚20万元。
余耀飞的橘园就像是柑橘试验基地，最多的时候，种植品种达到16种。到了2010年至2012年，市场行情好，天草一个品种年利润达100万元，现在，这个品种，一亩地产量3000斤，市场一斤卖5到20元，效益可观。
通过比对，市场的销售、消费者的认可，余耀飞分析说，目前，新品种除了天草，还有春香、爱媛28这两个品种的市场口碑也不错，且适应本地种植，春香每公斤卖到30元。因此，柑橘转型关键要选对适合市场的品种，才有出路。
眼下，他将重点放在石佛基地的天草管理上，而在衢江是重点办好家庭农场。在农场，已经嫁接了50亩的春香，今年已经挂果，估计有3000斤。余耀飞告诉记者，此外，农场还种植50亩爱媛28，5000平方米的钢架大棚和1500平方米的库房正在建设中。
今年1月的寒潮天气使橘园受冻严重，但是经过他精心管理，受冻柑橘得到初步恢复。目前，他的农场里种有特早熟温州蜜柑大分、春香、爱媛28、天草等10余个品种，计划五年内，将农场建成一个椪柑精品园和柑橘新品种试验示范基地。
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苦参，中药名，又称地槐、好汉枝、山槐子、野槐。为豆科植物苦参的干燥根，春、秋二季采挖，除去根头和小支根，洗净，干燥，或趁鲜切片，干燥。其苦，寒。有清热燥湿，杀虫，利尿之功。苦参一般生长2-3年采收。在秋末或春初，挖出根茎晒干即为成品。
2017种苦参赚钱吗？
苦参拥有很高的药用价值，是常用的中药材之一。苦参在我国许多地区多有种植，适应性很好，每年需求量很高。十多年前苦参价格5元/公斤，一直在低价徘徊，长期低价导致农户采挖积极性受挫，农户采挖的苦参数量明显减少。
而2010年药材市场正值牛市大环境，由于多种药材购销频繁，加之当年产新前购货商增多，促使苦参产新时各地竞相抢购，导致本身供需平衡的苦参货源紧缺，多重因素共同促发苦参市场价格上升，当时苦参亳州市场的交易价格攀升达到过去几年最高价格15元。到2014年年初为24元/公斤。各地药材市场均常年收购，数量不限，种植前景不错。
种植苦参亩投资种子、肥料、水电等费用500元左右，亩产干品800公斤，综合亩效益8000元，平均年收益2000多元。苦参种子产量100公斤左右，苦参种子需求量不断加大，亩卖种收益在1000元左右。
2017种植苦参的前景和市场价格行情
苦参的主要有效成分苦参类生物碱具有明显的抗肿瘤、抗心律失常、抗衰老和增强免疫力等广泛的生理活性，近年来苦参的研究得到国内外的广泛关注。
苦参属较为常用中药，可药食两用，药用范围较为广泛。但因资源丰富，长期以来的供需平衡状态，也铸就了苦参行情的不温不火。
由于苦参广泛用于生物农药生产，而生物农药没有农药残留，对人体没有致畸致癌、致中毒等副作用，确保农作物的绿色无公害、无农残标准，所以近年生物农药在植保中越来越广泛地被使用。苦参作为生物农药的主要原料，需求量也越来越大。再者，近些年的医学研究发现苦参中的主要成份苦参碱有明显的抗癌作用，并进行了深入的开发。现制药企业已生产了苦参碱注射液，作为抗癌新药随市场的开发，其产品生产有扩大之势，苦参原料的需求也随之有很大增加。
苦参的种植技术
喜温暖潮湿环境，耐寒。能在田间越冬。沟旁、路旁、林内、荒野都能生长，以沙质或半沙质土壤生长良好。
（1）选地与整地：苦参为深根系植物。选择土层深厚、肥沃、排水良好的砂质壤土和粘质壤土为好。施复合肥，耕翻2025厘米，整细整平，开宽1.5米的畦。
（2）播种时间：春播或秋播均可。秋播后需覆盖，否则土壤表面易板结，不利于春季出苗。秋播宜早不宜迟，种子成熟之后即可播种，最迟要在土壤解冻前播完。春播应在清明前后下种，此时土壤墒情较好，利于出苗。
（3）播种：条播或穴播。从田间管理的角度来看以穴播较好。也有采用育苗移栽的，但移栽时较为繁琐。先将床面反复搂耙，按行距40-50厘米，株距30厘米挖穴，穴深3厘米左右，每穴播种6～8粒，覆平，稍镇压。每亩播种量2公斤。条播行距30厘米，株距20厘米，每亩用种子4公斤。
苦参的功效与作用
苦参具有清热燥湿，杀虫，利尿的功效。用于热痢，便血，黄疸尿闭，赤白带下，阴肿阴痒，湿疹，湿疮，皮肤瘙痒，疥癣麻风；外治滴虫性阴道炎。
1、美容护肤作用
2、抗菌作用
3、抗肿瘤作用
4、升白作用
5、抗炎作用
6、抗心律不齐作用
7、平喘祛痰作用
8、安定作用
9、抗过敏作用
10、免疫抑制作用
一亩苦参种植成本利润分析
苦参市场需求越来越旺盛，单靠野生已经是供不应求了，而越来越多的人选择了人工种植。那么效益怎么样呢？
一、种子直播，需要3年收获。
第一年：土地200，种子140，播种费60，化肥80，除草剂30，喷施除草剂20，人工除草300，合计：830元。
第二年：土地200，化肥120，除草剂50，喷施除草剂20，人工除草100。合计：490元。
第三年：土地200，化肥120，除草剂50，喷施除草剂20，人工除草100。收获苦参300元。合计：790元。
总投入：3年总计2110元。
二、栽苗，2年就可以收获。
第一年：土地200，苗600，栽苗费用150，化肥100，除草剂50，喷施除草剂20，人工除草120。合计：1240元。
第二年：土地200，化肥120，除草剂50，喷施除草剂20，收获300。合计：690元。
总投入：2年总计1930元。
播种第二年产生种子，栽苗当年就能产生种子，种子丰产时候能达到每亩150公斤。按照市场价格自己可以预算一下，收益多少，因每年行情不一样，以上数据仅做参考。
板蓝根，中药名。常用别名：靛青根、蓝靛根、大青根，是一种中药材。苦，寒。具有清热解毒，凉血利咽之功效。常用于温疫时毒，发热咽痛，温毒发斑，痄腮，烂喉丹痧，大头瘟疫，丹毒，痈肿。
2017种板蓝根赚钱吗？
板蓝根为十字花科植物菘蓝的干燥根，通常在秋季进行采挖，炮制后可入药，在中国各地均产。
由于板蓝根抗病毒作用明显，近几年来不断推出新产品，板蓝根销量不断增加，板蓝根年销量近几年一直在15000吨上下。2017种板蓝根赚钱吗？以板蓝根为主要原料的药物有很多，大家熟知的板蓝根颗粒价格便宜，是春秋冬前期预防感冒的良药，销量巨大。
2017种植板蓝根的前景和市场价格行情
板蓝根是我国常用的大宗中药材之一，抗病毒的作用最明显，是防治流行性感冒、腮腺炎、乙型脑炎、传染性肝炎等流行性疾病的良药。因此，在历史上每当各地发现疫情或疾病时都有板蓝根的身影。自上世纪我国改革开放以来，板蓝根行情受各种因素影响波动很大，如1987年上海市突发流行性传染性肝炎，板蓝根由事发前的2元/千克左右暴升至22元的高价；第二次是2003年春季非典时疫情最严重的广州，高时竟升至百元以上；第三次是2005年禽流感在中国个别地区发生时，处方中也是以板蓝根为主。不难看出板蓝根的辉煌历史与突发疫情是紧密相连的。
但是2004年板蓝根出现大幅度弃种或减种，主要原因一是在粮食涨价、种粮直补等国家优惠政策影响下，农民纷纷弃药种粮，种植药材面积逐年减少；二是板蓝根辉煌时价格极高，烂市时价跌难起，价格变化具有戏剧性、突发性、持缓性。再加上板蓝根易变色、走油、生虫，很难长时间存放。致使生产者、经营者在每次价格波动都会错过时机，尤其是产地农民受打击最大。因此，2017种植板蓝根需要谨慎，务必要摸清市场行情，寻找稳定销售渠道。
板蓝根的种植技术
板蓝根生长习性对土壤没什么太大的要求，基本上一般土壤都能成功种植。耐严寒，喜温暖，但怕水渍，我国长江流域和广大北方地区均能正常生长。
板蓝根用种子繁殖，春播和夏播。春播：3~5月间，选排水良好、疏松肥沃土壤，按行距18~20厘米，划15厘米深的沟。将种子均匀地撒入沟内，覆土，脚踩一遍，或用大锄连续推两遍，耧平浇水。一般在18℃左右，7~10天出苗。夏播：6~7月间，方法同春播，4~5天出苗。
田间管理苗高6厘米左右定苗，株距5厘米左右，小满至芒种节，每亩可追施硝酸铵15公斤，过磷酸钙15公斤，埋土后浇水，夏至小暑节进行割叶，割叶后4~5天浇水时，可追尿素10公斤。
收获加工春播板蓝根在伏天割叶一次，将叶从基部割下，一两天晒干为好。寒露至霜降刨根，晒干入药。夏播的在上刨时割叶晒干，刨根季节同上。
板蓝根的种植成本及利润分析
板蓝根为十字花科大青属植物，以根入药，是常用大宗药材之一，近年来由于社会需求量不断增加，板蓝根商品价格稳步上升，目前药材市场已出现供不应求的局面，被国家中医药管理局推荐为重点发展的63种紧缺中药材之一。因此，人工栽培板蓝根前景十分看好，药农可因地制宜规模发展生产。板蓝根适合我国各地栽培，春夏秋三季均可播种，从种到收只需6～7个月，一年可连作2次，属成本低、见效快的药材品种，以1亩板蓝根种植为例：
1、投入成本：种子用量2公斤，种款为200元，肥料（磷肥50公斤，复合肥20公斤，尿素10公斤）100元，农药、除草剂等30元，合计330元。
2、亩产收入：板蓝根常年产块根250～350公斤（高产时可达400公斤以上），目前市场价格（2017年3月）为11～12元/公斤，按最低产量和价格计算，产值为250公斤12元/公斤＝3000元。
3、亩利润：3000元－330元＝2670元。
白芍也称白花芍药，是芍药科芍药属植物。在中国已有悠久的栽培历史，驰名中外，其称白花芍药。其根可入药。多年生草本或亚灌木，生于山坡、山谷的灌木丛或草丛中。我国大部分地区均有栽植。花期6-10月，果期8-11月。
2017种白芍赚钱吗？
白芍生长周期较长，很多人不太愿意种植，不少药农减少了种植面积，供应和库存均小于市场的需求，而供求不平衡势必导致白芍涨价。
近年来，由于受庄家炒作，市场行情变化忽高忽低，1997年2012年间，从每公斤8元，上升至每公斤36元，后降至18元/斤，现又回升至30元/斤，白芍涨价趋势逐渐明朗，而且又获商家和厂家追逐热捧。2017种植白芍赚钱吗？据市场调查分析，该品种蕴藏着巨大的上升空间。
2017种植白芍的前景和市场价格行情
白芍是中药材种植的一个热门品种，需求量巨大，据资料统计白芍年需求量在15000吨左右。但是白芍又具有生长周期长，需求刚性、产地集中、易于存放的特点种植一般较为分散，种植面积受城市开发占地等因素的景点，种植面积连年减少，也因此该品种也受一些资金雄厚的商家青睐，传统白芍品种一般分布在安徽、浙江、四川等地，全国大部分地区均有小面积种植。
白芍的种植技术
白芍多栽培于土层深厚，质地疏松，排水良好的壤土或沙壤土。适宜温暖气候条件，具有喜光、喜温、喜肥和一定的耐寒特性。
1、选地整地：白芍宜种于排水便利，地势较平坦的细沙黄土和大岩黄土地；黏重土和岩砾土均不宜栽种。收获后即将土翻挖50～67cm深，使土晒泡，第2次到8月复翻1次，拌牛粪或塘泥，沟泥2500～5000kg作基肥。
2、选种：主要有以下几种。
白花白蔸：蔸叶细分枝少，根头粗圆，品质好。
红花麻蔸：根粗壮而长，皮略带黑色，产量高。
红花红蔸：根长而瘦，产量高。
红花青蔸：苗短小，根多分枝。
其中以白花白蔸为最好，红花红蔸和红花麻蔸次之，红花青蔸最差。
3、栽种：白芍主要用分蔸繁殖(也可用种子繁殖)。当大暑前后收获白芍时，将蔸上的粗根加工白芍，留下老蔸和老蔸的幼芽作种。老蔸无芽的一节切去，用黄土埋栽1个月左右，发芽后又可作种。种芽以粗壮饱满有2个芽苞的为好。收种时，如果土地润湿，马上可以栽种。若当时雨水少，土太干，可将种根保藏在地窖或背风的房屋里，用润细黄土堆放至立秋处暑边，再行定植。栽种时8～10月均可，但以9～10月气候温和，土质滋润时为最好。栽种时用一短把锄头，挖一锄深，随即将种芽放下，栽的深度应保持幼芽在土面上3cm左右，根系要伸直摆平，不能弯折，老苗应露出在外。株行距43～50cm，每蔸以3个芽种为好，如果一蔸只有2个芽，就需另配一个种栽在一起。栽好后踩紧土，并淋1次淡粪水。每667㎡栽2000～3000株，需种85～100kg。
白芍的营养价值与功效
平肝止痛，养血调经，敛阴止汗。用于头痛眩晕，胁痛，腹痛，四肢挛痛，血虚萎黄，月经不调，自汗，盗汗。
1、对心血管系统的作用。扩张冠状动脉，降低血压（d-儿茶精和没食子酸乙酯
有抗血栓和抗血小板聚集作用）
2、护肝作用。对四氯化碳、黄曲霉毒素B1、D-半乳糖胺所致肝损伤有明显保护作用。
3、解痉作用。对肠管和在位胃运动有抑制作用，显著对抗催产素引起的子宫收缩。
4、镇痛作用。能抑制小鼠扭体、嘶叫、热板反应，对吗啡抑制扭体反应有协同作用，并能对抗戊四唑所致惊厥
白芍种植的成本利益分析
一、投资
种苗：种植投入每亩3200株0.8元/株=2560元/4年，平均投入640元。
肥料投入：每亩需投入肥料400元，分两次，一次底肥，一次两年后追肥。
农药投入：亩需投入土壤调理剂，杀虫剂除160元，年均40元。
人工费投入1000元，亩需栽种成本100元，管理成本200元，除草、追肥等合计500元。
土地平整和起挖费用2000元
合计：5620元
由此看出，规模种植白芍，亩均种植成本可大幅度降低。
二、收益（4年）
每株按照年产干品2公斤计算，亩栽培成活株数3000株，鲜品每公斤保底价按6元计算。30002公斤6元/公斤=36000元/亩，年均900元/亩。
按目前价格每公斤年产品12元/公斤计算
3000株2公斤/株12元/公斤=72000元/年，年均18000元，扣除种植投入和土地租金后，每亩白芍等年收益应该在13000元左右。
因各地行情不一样，成本价格不一样，具体的利益应根据实际情况来计算，此分析仅作为参考。望广大种植户根据自己的规划来进行种植。
紫苏，别名：桂荏、白苏、赤苏等；为唇形科一年生草本植物。原产于我国，华北、华中、华南、西南地区及台湾省均有栽培。
2017种紫苏赚钱吗？
紫苏是原产于我国的常用中草药，由于用途不断拓宽，围绕紫苏发展起来的相关产业迅速发展，紫苏被广泛应用于医药、保健食品和化工等领域，国内外市场需求旺、售价高、销路广，开发种植紫苏前景诱人。
2017种植紫苏的前景和市场价格行情
紫苏主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶、梗、果均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。近代，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为一种倍受世界关注的多用途植物，经济价值很高。2017种植紫苏的前景如何？俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种，开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十种紫苏产品。
紫苏的栽培技术
紫苏适应性很强，对土壤要求不严，排水良好，沙质壤上、壤土、黏壤土，房前屋后、沟边地边，肥沃的土壤上栽培，生长良好。前茬作物以蔬菜为好。果树幼林下均能栽种。
一、选地整地
紫苏对气候、土壤适应性都很强，最好选择阳光充足，排水良好的疏松肥沃的沙质壤土、壤土，重黏土生长较差。整地把土壤耕翻15厘米深，耙平。整细、作畦，畦和沟宽200厘米，沟深15-20厘米。
二、松土
植株生长封垄前要勤除草，直播地区要注意间苗和除草，条播地苗高15厘米时，按30厘米定苗，多余的苗用来移栽。直播地的植株生长快，如果密度高，造成植株徒长，不分枝或分枝的很少。虽然植株高度能达到，但植株下边的叶片较少，通光和空气不好都脱落了，影响叶子产量和紫苏油的产量。同时，茎多叶少，也影响全草的规格，故不早间苗。育苗田从定植至封垄，松土除草2次。
三、温度
对环境条件的要求：紫苏性喜温暖湿润的气候，种子在地温5℃以上时即可萌发，适宜的发芽温度18-23℃。苗期可耐1-2℃的低温。植株在较低的温度下生长缓慢。夏季生长旺盛。开花期适宜温度是22-28℃，相对湿度75%-80%。较耐湿，耐涝性较强，不耐干旱，尤其是在产品器官形成期，如空气过于干燥，茎叶粗硬、纤维多、品质差。对土壤的适应性较广，在较阴的地方也能生长。
四、追肥
紫苏生长时间比较短，定植后2个半月即可收获全草，又以全草入药，故以氮肥为主。在封垄前集中施肥。
直播和育苗地，苗高30厘米时追肥，在行间开沟每公顷施人粪尿20000千克或硫酸铵112．5千克，过磷酸钙150千克，松土培土把肥料埋好。第二次在封垄前再施一次肥，方法同上。但此次施肥注意不要碰到叶子。
五、灌溉
播种或移栽后，数天不下雨，要及时浇水。雨季注意排水，疏通作业道，防止积水乱根和脱叶。
六、采收加工
采收紫苏要选择晴天收割，香气足，方便干燥，收紫苏叶用药应在7月下旬至8月上旬，紫苏未开花时进行。
苏子梗：9月上旬开花前，花序刚长出时采收，用镰刀从根部割下，把植株倒挂在通风背阴的地方晾干，干后把叶子打下药用。
苏子：9月下旬至10月中旬种子果实成熟时采收。割下果穗或全株，扎成小把，晒数天后，脱下种子晒干，每公顷产1125-1500千克。
在采种的同时注意选留良种。选择生长健壮的、产量高的植株，等到种子充分成熟后再收割，晒干脱粒，作为种用。
紫苏的营养价值与功效
紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。紫苏叶是一种在中国南方湛江吴川地区广为使用的美味的调味品，人们常常用它的叶子来做菜，它的美味经常和蛤蒌相提并论。
1、紫苏既能发汗散寒以解表邪，又能行气宽中、解郁止呕，故对风寒表症而兼见胸闷呕吐症状的，使用本品，很是适宜；或无表症而有气滞不畅症状的，也可用于宣通。如配藿香、陈皮则解表和中，配半夏、厚朴则解郁宽胸。
2、用于感冒风寒：紫苏能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。
3、用于胸闷、呕恶等症：紫苏用于脾胃气滞、胸闷、呕恶，不论有无表症，均可应用，都是取其行气宽中的作用，临床常与藿香配伍应用。
生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，高40～100cm。品种有：青州竹根姜山农一号生姜青州小黄姜。
别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎、姜皮、姜叶均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。
2017种生姜赚钱吗？
2016年生姜总体价格保持上涨走势，鲜姜上市集中期在9月底10月初。最近价格较为平稳，在每公斤56元之间波动。当前售卖的生姜主要是窖储货，安丘等周边几个地区有少量大棚高温鲜姜上市，但量较小，对整体姜价格影响不大。
2017年1月份生姜市场价格行情：
产品名称市场/地区价格
生姜湖南衡阳西园蔬菜批发市场6.0元/公斤
生姜湖南长沙红星农副产品大市场6.0元/公斤
生姜湖南益阳市团洲蔬菜批发市场5.0元/公斤
生姜湖南岳阳花板桥批发市场4.4元/公斤
生姜湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场5.9元/公斤
年后生姜价格涨势明显，存姜户心态较为淡定，对未来价格前景看好，惜售待价而沽，给生姜价格的抬升带来了一定影响。
2017种植生姜的前景和市场价格行情
生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等主要生理活性物质处，还含有蛋白质、多甙、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身。生姜利用部分为辛辣的根茎，由于其独特的保健功能，被广泛用于烹调和食用的加香，姜精油、姜抽提物、姜油树脂等是食品工业广泛应用的香料。
生姜油中含有多种具有营养保健作用的物质，如姜辣素、姜醇、姜烯、姜酚类化合物、姜油酮、茴香萜、桉叶油精等有效物。用它可调味、腌渍、提取香精等。
生姜的栽培技术
生姜生物学特性喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。
栽培技术用根茎繁殖，穴栽或条栽。秋季采挖生姜时，选择肥厚、色浅黄。有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜，下窖贮藏或在室内与细沙分层堆放贮藏备用。南方于1-4月，北方于5月，取出种姜保温催芽，然后把种姜切成小块，每块保留1-2个壮芽。穴栽按行株距40cm30cm开穴，深13-17cm，先浇粪水于穴中，待渗透土后，每穴平放种姜1块，最后覆盖细堆肥与土。条栽按行距40cm开沟，施入基肥后，按株距27cm下种，上覆土与地面平。四川产区很注意播种的深浅度，播种深(挖穴30cm左右)，并不断培土而成某姜，为生姜来源;播种浅(挖穴5-10cm)而成药姜，为干姜来源。
田间管理出苗后发现缺株，及时补栽。全年中耕除草3-4次，追肥4次，肥料以有机肥和复合肥为主。生长期间对水分要求比较严格，不能缺水，出现厂导要及时浇水保湿，收获前10d停止浇水。
生姜的营养价值与功效
生姜皮性辛凉，治皮肤浮肿，行皮水；生姜汁辛温，辛散胃寒力量强，多用于呕吐；干姜辛温，温中煽动寒，回阳通脉，温脾寒力量大，炮姜味辛苦走里不走表，温下焦之寒；炮姜炭性温，偏于温血分之寒；煨姜苦温，偏于温肠胃之寒。生姜辛而散温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰，以降逆止呕为长。
在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的冬吃萝卜，夏吃姜，饭不香，吃生姜的道理。
在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。中国传统的防暑中成药人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
致富案例：90后陈正全种嫩姜10万变6000万创业致富
他叫陈正全，一个来自农村的90后小伙，家里一贫如洗，15岁的他被迫到工地打工。然而仅仅半年，他的月收入从600元到近3万。在17岁时，他选择回乡种嫩姜，靠着十万元资金，短短5年，竟然年销售达6000万。
15岁外出打工，17岁为何月赚近3万
陈正全，1990年出生在重庆綦江一个小山村。在他两岁时，父亲因病去世，母亲改嫁了叔叔，家里一贫如洗。母亲也没有出去找钱，就种点庄稼吃饭。
看到家里窘迫的生活，2005年6月，15岁的陈正全决定瞒着父母外出打工。经过老乡的引荐，他进了工地做零工，每月赚取几百块钱维持生活。
然而半年后，他却有了每月两三万元的收入，而这几乎是其他老乡月收入的二十倍。陈正全到底做了什么?
原来，当时陈正全打听到，安装和操作这种又高又大的塔吊工资很高，但却很危险，稍有不慎，就会危及生命，所以很多人不敢做。但陈正全从小就胆大，而且工资又高，所以他决定学这个技术活。
白天，陈正全就紧跟着师傅，看他如何操作。师傅不教自己，他就等到了晚上，悄悄溜进关门的工地，偷偷练习白天师傅操作的环节。不到一个月，陈正全不仅会了安装操作，居然还学会了维修。
靠着这股子疯劲，他硬是啃下了这块硬骨头。这一个月，他赚了近3万元。
在菜市场发现商机
出门在外近一年，陈正全虽然心里十分想念父母，但是为了能多赚点钱，让父母生活得更好，2006年的春节，陈正全没有回家。
大年三十时，他决定给工友做顿年夜饭，便跑到附近菜市场去买菜，结果却让他发现了震惊的一幕：菜市场的出口那里，我就看到了几芽嫩姜。然后我走过去一问，他就说两元钱一两。然后我就再问了一遍，他还是说两元钱一两。
回到工地后，陈正全把菜交给工友，就马不停蹄地去了网吧。经过查找资料，他发现很多农民种的都是老姜，像这嫩姜的话，种的地方还是挺少的。当时他就想：我要去种姜。
10万元起家，借力生姜收购老板
没有技术，也没有销路，想要种仔姜，从何着手呢?
2007年8月，陈正全带着靠塔吊积攒的十万元，来到了四川乐山这个有名的仔姜种植地。然而，他第一件事情不是种姜，反而是要去找人，他找到了当地仔姜行业收购生姜的老板魏宏。
魏宏每年发往广东、广西、湖南等省市的生姜就有两千多吨，当地无人能比，而且技术还是一把好手。陈正全想找他合作，来补充自己缺少的技术和销路。然而，魏宏当面就直接拒绝了他。
被拒后，陈正全出人意料地租下了一块没人要的低洼地，只因为这块地紧邻着魏宏的生姜地。陈正全要跟魏宏做邻居，这样既可以偷偷地跟着学种姜，还可以有机会跟魏宏套近乎。
2008年5月，正值生姜收获季节，魏宏忙得不可开交，陈正全便跟在魏宏左右，为他做些力所能及的事情。几天下来，细心的陈正全终于发现了魏宏的一根软肋卖的都是时令姜，卖不出高价。
于是，他便告诉魏宏，两个人可以合作建立大棚，提前种姜，让仔姜提前10天-20天上市，这样就能贵几倍。到错时上市可以带来的高利润后，魏宏同意合作。
陈正全立马转手了塔吊生意，凑齐了三十万元，跟魏宏一人投资一半，建起了三十亩生姜基地。
2009年5月，他们的仔姜果真提前上市十多天，当时市场上一斤十几块的价格，让陈正全自己就足足赚了六十万元。
从年销售1000万到6000万
接下来，陈正全跟魏宏乘胜追击，到了2010年底，基地规模已经由三十亩扩大到了四百亩，销售额增长到一千万元。这时，陈正全有了更大的野心，他放出话说，一年后实现销售额六千万。他要怎么做到呢?
2011年3月，陈正全回到重庆老家，承包了三座像这样的荒山，共六百多亩，之后，便快马加鞭地进了二十万元的姜种，准备播种。
可是，把希望放在老家的陈正全却遇到了一个难题，因为年龄小，家里又穷，荒山附近的村民都怕给他打工拿不到工资。然而，如果找不到工人种姜，二十万元的姜种，不等天下雨，自己就会发霉变质。
冷静下来后，陈正全立马想到一个办法马路边高调发现金。
他从自己村里找了很多邻居给自己干活，干完活后，他便大张旗鼓地坐在路口给工人挨个发钱。这一招果真很奏效，第二天，山头来了很多要给他干活的工人。
到了2011年7月，陈正全前往海南开辟了一千亩生姜基地，用于生产在冬季可以上市的仔姜。巧打时间差，让陈正全的生姜生意实现了一年四季的循环。通过魏宏和自己新开发的客户，每年销往四川、重庆等各省市的生姜就有五千多吨，年销售额也达到了六千万元。
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