罗汉果栽培技术:罗汉果(别名光果木鳖、拉汗果、假苦瓜)与新鲜槟榔极为相似,能泡茶亦能作为一种药材,那么什么样的栽培技术能让罗汉果的产量得到提升呢?
概述
罗汉果为葫芦科多年生草质藤本植物,别名光果木鳖、拉汗果、假苦瓜。罗汉果地下块茎肥大,喜温暖,不耐高温,怕霜冻,通常适应范围在18~32CC之间,以25~30C为佳。以果实入药,所含的罗汉果苷较蔗糖甜300倍,另含有果糖、氨基酸、黄酮、微量元素等。性凉,味甘。有清热润肺、滑肠通便的功能。用于治疗肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症。主产于广西,江西、广东等省区也有分布。
栽培技术
1.选地整地。忌熟地。新开辟果园宜选择海拔300500米的山冈或山坡,土壤为黄红壤、肥沃、土层厚,山的四周保存有良好的杂木及次生林。通风排水不好的山谷、岭槽、山脚和马尾松林地不宜选用。秋末冬初清理场地,翻耕挖地。第二年种植前平整土地,作宽90厘米左右的梯地,开好排水沟。平坦地区种植时,作宽1.31.6米的畦,畦沟深30厘米、宽40厘米。
2.繁殖方法。目前生产上主要使用无毒组培苗,种薯繁殖、压蔓繁殖等方法少用。
(1)无毒组培苗。采用组培脱毒法培育出来的罗汉果组培苗,主要有以下优势:植株生长势强,抗病性好,适应性广,产量高,品质好,当年种植当年收获,结果早,授粉结实率高,每株可结果50~150个,大部分为大中果,比当年用常规块茎种植的罗汉果增产几倍至数十倍。组培苗的最佳种植时期为清明前后,气温稳定在15℃以上,当幼苗长到23片叶,根系3~4条,约15厘米高时,开棚炼苗1015天后移植到果园。行距1.6~1.8米,穴距2.12.3米,每穴1株,每亩种植210~220株。每株施充分堆沤的有机肥适量,加复合肥100~150克与土拌匀,再盖土5厘米厚,避免幼根直接与肥土接触,防止烧根烧苗。
(2)种薯繁殖。传统的育苗方法是无性压蔓繁殖。在新建立的果园种植幼龄种薯,按一般种植方法一年追施34次肥料,以人粪尿为主。到了寒露至秋分之间,气温下降,昼夜温差大,茎蔓芽梢自然转白时,在晴天或雨后转晴及时压蔓。压蔓时挖穴深6~10厘米,将3~5个芽梢平放穴中,芽梢向内,上盖16厘米厚的土层,40天后便可以长成薯块。11月下旬至12月上旬采收,集中沙藏、窑藏过冬。也可以就地保留越冬,第二年再取出种植。
3.田间管理
(1)搭棚架。在种植或种薯萌芽之前应搭好棚架,棚架高1.7米左右,以便于施肥、管理和授粉为原则。雄株的棚架可低一些,便于采花。搭棚材料可就地取用,桩子可用木条或水泥柱,横条可用木条或铁丝等。架棚时,一根横条要埋2~3个桩,桩上面横架竖条,竖条上面架竹子,竹子尾朝上,桩子横条及竹尾用藤子或铁丝捆牢固。可连续使用3~5年。
(2)追肥浇水。青皮果、长滩果要基肥、追肥并重。罗汉果全年施肥68次,第一次在开蔸或种植时重施一次基肥,以温性长效的猪牛粪为主。在种薯基部上方33~45厘米处开深13厘米的半圆形施肥沟,每蔸施猪牛粪2.53千克、过磷酸钙150~200克,拌匀后盖土铺平。以后分别在主蔓上棚时施分枝肥,大部分植株呈现花蕾时施促花肥;7月下旬第一次盛花期后,8月上中旬,大批果实处于发育阶段,每次施化肥和农家肥混合液。当年结果较多的植株和结果迟的植株在8月底9月初,还要施一次尾肥。
(3)抹侧芽及人工授粉。在种薯抽梢时,选留最粗壮的一条芽梢做母蔓,其余全部抹掉,并及时扶幼苗上棚。在种薯边插一条长1.7米左右的竹木条,幼苗每伸长15~20厘米,就逐段用竹篾、麻皮或棕叶扶绑上棚。为了促使分生侧蔓,待主蔓上棚1米左右摘心,以夺取高产。6-8月,每日早晨7-10时,把已开放的雄花摘下,用竹签刮下花粉粒,再毛笔蘸花粉粒轻轻地抹到雌花柱头上。1朵雄花的花粉能授雌花1020朵。
(4)园地覆盖。罗汉果园地覆盖57厘米厚的稻草或杂草,具有冬季保湿增温、夏季降温保湿防旱的作用。8月观察植株,盖草处理的叶片生长正常,浓绿色,不萎垂,长势好,花蕾多而壮,果实均匀,大中果多;未盖草的叶片萎垂,并有不同程度萎卷,花朵黄弱,开花后坐果少,果实大小不均匀,小果偏多。冬季培土壅蔸,保护种薯不被冻坏,安全越冬,使次年发芽整齐,提高发芽率和产量。
4.病虫害及其防治。病害有根结线虫病、疱叶丛枝病、芽枯病、白绢病、白粉病等。虫害主要有实蝇、华南蟋蟀、黄守瓜、红蜘蛛等。
(1)根结线虫病。是目前对罗汉果危害最严重的病害之一。防治方法:种上幼苗后可在距离植株基部10厘米处周围撒药,每株施益舒宝或米乐尔25克左右,如果植株已感染病害,把植株周围的土壤拨开,切掉发病部分,淋上或者涂上药液。
(2)疱叶丛枝病。受害植株的叶片呈畸形,叶片最后黄化。防治方法:
1)增施磷钾肥。
2)用40%乐果1000倍液或敌百虫600倍液消灭传毒蚜虫。
3)组培苗在喷叶面肥时加入病毒清等抗病毒的药液。
4)及时清除病株,集中烧毁,防止病菌蔓延。
(3)实蝇。严重时果实未熟先黄早落。防治方法:
1)定期检查,摘除虫果,集中烧毁,成虫产卵前在果园内挂引诱剂杀。
2)成虫发生期用90%敌百虫50克、红糖1.5千克,加水50千克喷洒叶茂密处,每710天喷1次,连续喷2~3次,或用敌杀死等农药防治。
采收加工
罗汉果授粉后6075天果实成熟。当果毛变硬,果皮变老青色,果柄枯黄时采收。把生果放在阴凉通风处后熟,忌堆积,待10~15天果皮呈黄色时进行加工。按大、中、小分别装入烘箱,入炉时温度7075℃,1天后降至55℃,保持2天,第四天降至45℃左右,烤1天即可出炉。注意上下隔层调放,翻动果实,并不断按时换箱翻果,待果色转黄,用食指轻轻弹击果皮有响声即可。以身干、形圆、个大、坚实、摇之不响、色黄褐者为佳。
罗汉果是一种生津止渴的中药材,同时也是我们生活中比较常见且经常饮用的中药材,其具有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰的功效。罗汉果的栽培价值非常高,目前在我国不少地方均存在着罗汉果种植。那么,罗汉果应该怎么种植呢?罗汉果的种植技术是怎样的?下面我们就来了解一下吧。
罗汉果的种植技术
1、选地整地:罗汉果属短日照作物,喜湿润多雾、阴凉,选好地后在头年冬季进行犁耙,在种植前数天再翻耕1次,起畦开穴,每穴施腐熟厩肥5千克,将肥与土拌匀堆成土堆以待种植。
2、种植方法:罗汉果一般在3~4月间种植,亩栽400株左右,每穴种两株,北部寒冷地区于清明前后选择暖和的晴天种植,南部地区可提早种植,冬季无霜的地区可秋冬种植。
3、搭棚扶藤:罗汉果种植后便开始搭棚,棚顶铺放小竹子或树枝,株旁插一小竹子,苗高17~20厘米时将藤茎上的侧枝摘除,苗高30厘米时用稻草或麻绳将主蔓轻轻的绑在竹子上。
4、除草追肥:罗汉果除草追肥每年要进行多次,4~5月施稀薄人粪水1次,5月主蔓上棚后施腐熟厩肥1次,6~9月开花结果期每7~15天施1次厩肥、花生麸、磷肥等混合肥。
5、人工授粉:罗汉果在6~7月间植株开花时进行,但人工授粉要在上午结束,午后授粉效果差,收集的花粉宜在当天使用,若想留到第二天必须进行干燥贮藏,否则会丧失发芽力。
6、越冬管理:罗汉果每年立冬前给蔸培土厚15厘米左右,再盖一层草,防止块茎过冬受冻,第2年清明前后除去覆盖物并把土扒开使块茎露出,同时将枯藤剪除以利新芽长出。
以上就是关于罗汉果的种植技术的介绍。从上面我们知道,罗汉果的种植方法十分简单,其主要包含这几个步骤,分别是选地整地、种植、搭棚、除草、授粉以及管理等。目前罗汉果适合我们南北方种植,不同的地区由于气候等条件的不同,在种植时间上可能会存在些许的差异,但这并不妨碍罗汉果的正常生长。
罗汉果属于我国南部特产的重要经济作物,具有广泛的药用价值和食用价值,常见于中药制剂和饮料中,有驱热解暑、润肺化痰等多种功效。随着市场需求不断扩大,种植罗汉果也成了很多人的首要选择,那么要增加罗汉果的产量,需要知道什么栽培技术呢?接下来一起去看看吧!
1、建园定植
根据罗汉果生长发育对气候和土地的要求,选择合适地块。注意避开松林地、山谷地以及之前种过块茎作物或蔬菜的地块,以免影响其生长。
罗汉果秧苗一般在3月下旬定植,之前要下足基肥。罗汉果为雌雄异株植物,种植时需配种雄株,目前多为组培苗,需按2~3%的比例配种。
注意合理密植,每亩约种120株,当出现缺苗时,要立即进行补充种植。
2、搭棚上蔓
在定植后开始搭棚,使用竹子、木头、铁丝等将棚架搭牢,上铺尼龙网,棚高不超过2米。
3、田间整枝
罗汉果的主茎基部分出幼苗后,待其长到15cm时,从这些幼苗中选择1株壮苗做为主蔓,将其他幼苗和侧芽去掉。
用竹条将主蔓引上棚,罗汉果主要靠侧蔓结果,主蔓上棚后,留2~3条侧枝,将主蔓打顶去头,当侧枝长至10~12张叶片时进行第2次打顶,整成扇形平铺在网上。
4、科学施肥
(1)基肥:3月份开始施肥,以腐熟有机肥为主,配合平衡型复合肥。
(2)催苗肥:小苗长到20厘米左右时开始施,此后10~15天再施一次,以速效性氮肥为主,配合淋施海精灵生物刺激剂根施型。
(3)促花肥:5月中旬至6月上旬,增施磷钾肥,并注意中微量元素的补充。可叶面喷施1~2次硼源库1000倍液,促花壮花。
(4)壮果肥:盛花期施第一次,以腐熟有机肥液或海精灵生物刺激剂根施型,配合高钾型肥料为主,注意对钙肥等中微量元素的补充;间隔半月后再施第二次壮果肥。
5、及时授粉
罗汉果是雌雄异株,雄花花期较短雌花花期较长但两者花期存在时差致使多数植株不能正常授粉,所以需要人工授粉。
授粉者应当使用牙刷等小型刷子轻轻刷下雄花的花粉,随后将得到的花粉撒在雌花的柱头上,在上午10~11点这一时间段雌花柱头黏性较大授粉的成功几率最高。
6、病虫防治
主要威胁罗汉果生长的病虫害有:罗汉果实蝇、炭疽病、白粉病、霜霉病、花叶病毒和根结线虫等。要注意预防为主,适期用药,综合防控。
7、科学采收
罗汉果成熟后要及时进行采收,如果采的太早会影响产量,品相和质量都不会好;但是,如果采的晚则更糟,可能会出现溃烂等情况。
因而,必须在合适的时间(授粉后60~70天),进行采收。在采收时必须轻拿轻放,避免损伤,尽量保证果皮光滑,颜色由暗绿渐变成翠绿。
综上所述,农民朋友们要注意种植罗汉果栽培技巧和细节的管理,才能有效的提高罗汉果的产量,希望本文可以帮助到大家。
关于罗汉果种植的内容就讲到这里,欢迎阅读植物59网其他农业内容。【常见问题】罗汉果种植该如何做好施肥管理?
【专家解答】罗汉果为国家首批批准的药食两用材料之一,不仅供国内药材使用,更是出口到各国,因而罗汉果的市场需求量大。而为了保证罗汉果种植的产量和质量,以满足市场需求,做好罗汉果种植的施肥管理十分重要。现将罗汉果种植的施肥管理技术介绍如下:
一、施足基肥
基肥是一年生长的基础肥,宜早施、深施,3月上旬开蔸时结合根系更新施放,于地上坡离块茎10~20厘米处开一条深20~30厘米的半圆形沟,切断部分老根,每株用腐熟猪牛粪4~6斤、钙镁磷肥(或过磷酸钙)2~3两,与细土拌匀施下,回土覆盖肥料。
二、追催蔓肥
罗汉果自发芽至开花前(4~5月)为藤蔓生长期,为了使藤蔓迅速生长,促发健壮侧蔓,为开花结果打下良好基础,每株用腐熟人粪尿1~2斤,兑水3~4斤,浅沟追肥2次左右。第一次在苗长30~40厘米时施,第二次在主蔓上棚时施下,但是还应根据幼苗长势强弱,适当增加或减少施肥次数。
三、催花壮花
5~7月份是罗汉果初花期和盛花期,宜增加施肥量,在现蕾期每株施腐熟桐麸1~1.5斤,腐熟猪牛粪3~4斤。以后每隔10~15天追施一次人畜粪尿,如果植株花果多,可适当增加施肥次数。
四、追壮果肥
8~9月份是大批果实迅速发育时期,为了促进果实膨大、减少小果、增加花数、提高产量,应施1~3次壮果肥,以人畜粪尿为主,适当增施磷钾肥。
五、追冬前肥
罗汉果经过长达一年的生长和结果,消耗养分多,采果后至落叶休眠前,施速效性肥料(每株施人粪尿3~5斤)补充养分,延迟落叶,提高抗寒力。促进块茎增多养分贮备,以利次年早出壮芽。
六、根外追肥
在花果期要进行根外追肥,用0.3~0.5%过磷酸钙渗出液或5%人尿或0.1~0.2硫酸钾溶液或0.05~0.1%磷酸二氢钾溶液或1~2%草木灰浸出液,在花果期每7~10天喷一次,连喷3~5次,以促进开花,提高结果率和促进幼果膨胀。
【小编结语】做好罗汉果的施肥管理,是实现罗汉果种植效益的关键,当引起重视。上文中为大家介绍了罗汉果的施肥管理技术,希望能对大家有所帮助!
【常见问题】罗汉果有什么功效作用?
【专家解答】罗汉果有神仙果的美誉,为葫芦科苦瓜属多年生藤本植物,营养价值高且功效作用好,深受消费者的青睐。因而市场需求大,具有较高的种植价值。现将罗汉果的功效作用和种植技术介绍如下:
一、罗汉果的功效作用
1.清热润肺:罗汉果具有清热润肺、化痰止咳的作用,是目前凉茶最重要的组成部分。
2.治疗慢性咽炎:罗汉果经证实是治疗慢性咽炎偏方中最有效的,口感甘甜、每天好转、无毒副作用、1~2月解决慢性咽炎的症状。
3.止咳、滑肠通便、健胃养生:罗汉果具有止咳、滑肠通便、健胃养生的作用。
4.美容、抗癌:罗汉果有清除自由基的作用,对女人有极佳的美容效果,有效地防止癌变的产生。
5.治疗糖尿病者:罗汉果绝对是糖尿病者的福音,其丰富的糖甙较蔗糖甜300倍,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
二、罗汉果的种植技术
1.选地整地:根据罗汉果生长发育对气候、土壤条件的要求,在海拔1000~1200米地区种植宜选择向阳的山坡地,在300~500米地区则宜选择在背阳的北面山坡地。在头年冬季进行犁耙,经冬季风化后,在种植前数天再翻耕1次,使土层松碎。起畦高15~20厘米,宽130~150厘米,按行距1.5~1.7米,株距1~1.3米开穴,每穴施腐熟厩肥5千克,将肥与土拌匀,堆成直径60厘米,高12~15厘米的土堆,以待种植。
2.压蔓繁殖:罗汉果在生产上是采用压蔓繁殖,在每年7~10月间进行。在植株结果盛期,从中选择高产单株,作为压蔓繁殖用的母株,这些单株不让其上棚结果,到9月份选择生长粗壮、节间短且有花蕾的藤蔓进行压蔓,这样取得的种薯可避免无花植株。压蔓时,在其附近地面挖一个深、宽各15~18厘米的穴,把3~5条藤蔓的顶端弯压入穴内,压入土的顶苗约12~14厘米,覆土高出地面8~10厘米。
3.种植方法:一般在3~4月间种植,挖种薯时应注意把雌、雄株分开放置,种时每20株雌株配1株雄株,以便进行人工授粉时有足够花粉,放种薯不能与肥料接触,应在穴内肥料上先盖一层薄土,再把薯放在土上,每穴放种薯1~2个,放2个时,株距为30厘米左右,放时芽头向上,露出土面,朝向一致,以便管理,最后覆土厚7~10厘米。
4.搭棚扶藤:罗汉果是一种藤本植物,需要有棚架攀援。植株才能生长良好。种植后便开始搭棚,一般用竹木作支架,棚高1.7米左右,棚顶铺放小竹子或树枝,然后在株旁插一条小竹子,以便茎蔓往上攀援生长。苗高17~20厘米时,将藤茎上生长出的侧枝摘除,留下主蔓,以利主蔓迅速生长。苗高30厘米时,用稻草或麻绳将主蔓松松绑在竹子上,帮助茎蔓上棚。上了棚的藤蔓如有掉下,必须及时扶上棚,以利于藤蔓生长。
5.除草追肥:罗汉果除草追肥每年要进行多次。4~5月苗高30厘米时,施稀薄人粪水1次,5月主蔓上棚后施腐熟厩肥和花生麸1次,6~9月开花结果期,每7~15天施1次厩肥、花生麸、磷肥等混合肥,以促进果实生长。施肥方法:在山坡的上方离块茎25厘米处开半环状沟施下,切勿把肥料施在块茎上。
6.人工授粉:人工授粉是罗汉果生产的重要技术措施,能提高植株结果率,增加产量。在6~7月间植株开花时,每天早晨把开放的雄花摘下。用竹签刮取花粉,轻轻把花粉点放在雌花的柱头上,每朵雄花的花粉可授10朵左右的雌花。人工授粉要在上午结束,午后授粉效果差。收集的花粉宜在当天使用,若想留到第二天,必须进行干燥贮藏,否则会丧失发芽力。
7.越冬管理:每年在立冬前,给蔸培土厚15厘米左右,再盖一层草,防止块茎过冬受冻。到第2年清明前后,除去覆盖物并把土扒开,使块茎露出,在阳光下晒3~4天,同时将枯藤剪除,以利新芽长出。
8.适时采收:罗汉果种后第二年便开花结果,8~9月间当果实由浅绿色变为老青色或微黄色的斑块,果柄枯黄,用手捏果实有坚硬感并具有一定弹性时便可采收。用剪刀剪下轻放,把采回果实摊放在室内阴凉通风处,待水分蒸发后,摊放7~15天,待果实蒸发的水分占鲜果重量的15%左右,表面有50%呈黄色时便可以进行加工。
【小编结语】罗汉果为国家首批批准的药食两用材料之一,除供国内药用外,还是我国的出口药材之一,就要较高的种植效益。上文中为大家介绍了罗汉果的功效作用和种植技术,希望能对大家有所帮助!
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