猕猴桃又称阳桃,原产地在中国。20世纪初被一位新西兰的女老师带回国,才发展成被称作奇异果的果品,从而让人们误以为新西兰才是猕猴桃的原产地。
猕猴桃在中国分部广泛,据植物学家调查,秦岭北麓的猕猴桃资源丰富,民间人工栽培的历史达一千多年,浙江省台州市黄岩区焦坑村还保存有200多年前从深山移植到田边栽植的猕猴桃植株。在全国分布的猕猴桃属的植物有52种以上,其中有不少种类都可以食用。
现今水果市场上的猕猴桃主要是指中华猕猴桃,以及1984年由它的一个变种确定为新种的美味猕猴桃。它们的野生种类分布很广,北方的陕西、甘肃和河南,南方的两广和福建,西南的贵州、云南、四川,以及长江中下游流域的各省都有,尤以长江流域最多。
猕猴桃果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
猕猴桃这个名称,很可能到唐代才出现。唐《本草拾遗》载:猕猴桃味咸温无毒,可供药用,主治骨节风,瘫痪不遂,长年白发,痔病,等等。说明至少在一千二百多年以前中国已经在庭院中搭架栽植猕猴桃了。除作为野果食用外,由于猕猴桃的叶和花都很漂亮,作为观赏花木在庭院栽培在唐代就开始了。唐代诗人岑参的《宿太白东溪李老舍寄弟侄》诗中有中庭井栏上,一架猕猴桃的句子,很形象地写出当时人们用猕猴桃美化家居的情形。同一时期《本草拾遗》的记载表明,当时已经被用作药物。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
乌梅是一种杏属的果实,常见加工成蜜饯食用,果子也可以鲜食,但是其实很多人不知道乌梅是一种中药,栽植范围比较广,但是主要以南方地区种植的最多。但是主要产地在哪里,许多人肯定不知道,一般认为有规模的、产量多的、适合生长的地区是主要产地。来了解一下吧!
1、主要产地
乌梅主要占地在长江以南地区,主要在四川、浙江、福建、湖南、贵州地区。其中浙江的湖州长兴县被人们称做乌梅之乡。但是四川的达川区是乌梅的主要原产地。此地出产的乌梅品质纯正,药效明显,其中枸橼含量达到29.4%。是当地人们的一大经济来源。
2、功效作用
乌梅是长寿果,有刺激预防衰老的荷尔蒙的分泌。一般认为乌梅可以清除人体年的酸素,保护血液健康。有清毒作用,主要防止食物在胃里腐化,保护身体健康。一些胃不舒服的人很适合食用乌梅。有健胃消食的功效,小孩子不吃饭、积食都可以食用开胃、促消化。
3、药用价值
中医认为乌梅是生津止渴、润肺止咳、去热消渴的食物,有治疗咳嗽、痢疾、腹泻的作用。主要是治疗肺、胃、肠的疾病问题。而这些问题中,常见治疗小孩的病症,一般是长期咳嗽不好、感冒引起的喉咙疼、之类问题,小孩食用可以预防生蛔虫。
4、搭配食用
乌梅干泡水喝,长时间坚持,有直接效果,搭配枸杞、普洱、泡茶食用,有消暑、解毒作用。可以搭配山楂、甘草、陈皮、煮食、加蜂蜜,主要消暑作用。乌梅煮粥,可以生津止渴、健脾养胃。搭配黄酒,蒸食,有消食理气作用
乌梅主要产地是在浙江和四川,这两个地方生产的乌梅品质较高,药用价值高过一些其他产地的质量。乌梅是营养功效有效的水果。也是治疗效果明显的中药材。
柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。柠檬原产地在马来西亚,美国、意大利、法国、地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布,中国长江以南的台湾、福建、广东、广西等地也有栽培。
柠檬树是小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。
柠檬性喜温暖,耐阴,不耐寒,也怕热,因此,适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培。柠檬适宜的年平均气温17-19℃,年有效积温(10℃)在5500℃以上,1月平均气温6-8℃,极端最低温高于-3℃;年降雨量1000毫米以上,年日照时数1000小时以上。柠檬适宜栽植于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地,柠檬最适宜土壤pH值是5.5-7.0之间。柠檬植株生长较快,植株高达3-6米,需肥量较大,一年多次抽梢、开花、结果,常因管理好坏而产量差异较大。
柠檬的抗病虫害能力很强,尤其在北方栽培,气候干燥,病虫害更少。病虫害以预防为主,在栽培管理上要注意清洁卫生。叶面上有尘土要喷水洗净,通风透光也很重要。
柠檬因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为柠檬酸仓库。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外,柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症,它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
芦笋学名石刁柏,像它的表兄弟韭,葱,蒜,它一度被归入百合科。芦笋原产地在欧洲大部分地区,以及北非和西亚,中国,秘鲁,德国,法国,西班牙,美国,日本等地都有引种,目前中国是芦笋的最大生产国2010年产量6,960,357吨,远远领先于其他国家(第二秘鲁335209吨,第三德国92404吨)。中国芦笋相对集中的产地分布在江苏徐州、山东菏泽等地。另外,崇明岛也有分布。北方旱田里生长的芦笋品质要优于南方水田里生长的芦笋。旱田里水分少,芦笋生长周期慢,茎体所含水量小,口感佳。水田里生长的芦笋吸收水分多,生长快。
附:芦笋生长习性
1、温度
芦笋对温度的适应性很强,既耐寒,又耐热,从亚寒带至亚热带均能栽培。但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。在高寒地带,气温-33℃,冻土层厚度达1米时,仍可安全越冬,产量虽低,但质量较好。芦笋种子的发芽始温为5℃,适温为25~30℃,高于30℃,发芽率、发芽势明显下降。用种子繁殖可连续生长10年以上。冬季寒冷地区地上部枯萎,根状茎和肉质根进入休眠期越冬;冬季温暖地区,休眠期不明显。
休眠期极耐低温。春季地温回升到5℃以上时,鳞芽开始萌动;10℃以上嫩茎开始伸长;15~17℃最适于嫩芽形成;25℃以上嫩芽细弱,鳞片开散,组织老化;30℃嫩芽伸长最快;35~37℃植株生长受抑制,甚至枯萎进入夏眠。芦笋光合作用的适宜温度是15~20℃。温度过高,光合强度大大减弱,呼吸作用加强,光合生产率降低。
芦笋每年萌生新茎2~3次或更多。一般以春季萌生的嫩茎供食用,其生长依靠根中前一年贮藏的养分供应。嫩茎的生长与产量的形成,与前一年成茎数和枝叶的繁茂程度成正相关。随植株年龄增长,发生的嫩茎数和产量逐年增多。随着根状茎不断发枝,株丛发育趋向衰败,地上茎日益细小,嫩茎产量和质量也逐渐下降。一般定植后的4~10年为盛产期。
2、土壤
芦笋适于富含有机质的砂壤土,在土壤疏松、土层深厚、保肥保水、透气性良好的肥沃土壤上,生长良好。芦笋能耐轻度盐碱,但土壤含盐量超过0.2%时,植株发育受到明显影响,吸收根萎缩,茎叶细弱,逐渐枯死。芦笋对土壤酸碱度的适应性较强,凡pH为5.5~7.8之间的土壤均可栽培;而以pH6~6.7最为适宜。
3、水分
芦笋蒸腾量小,根系发达,比较耐旱。但在采笋期过于干旱,必然导致嫩茎细弱,生长芽回缩,严重减产。芦笋极不耐涝,积水会导致根腐而死亡。故栽植地块应高燥,雨季注意排水。
千日红又名百日红、火球花,原产地在热带美洲,为苋科千日红属植物,是热带和亚热带地区常见花卉。中国千日红产地集中在长江以南,如广东、广西、湖南、江西、福建等地。
千日红属一年生直立草本植物,高20-60厘米;花果期6-9月。花色艳丽有光泽,花干后而不凋,经久不变,所以得名千日红。
一、千日红主要价值
千日红花期长,花色鲜艳,为优良的园林观赏花卉。是花坛、花境的常用材料,且花后不落,色泽不褪,仍保持鲜艳。
中国南北各省均有栽培。供观赏,头状花序经久不变,除用作花坛及盆景外,还可作花圈、花篮等装饰品。
二、千日红栽培技术
1、施肥
除在定植时用腐熟鸡粪作为基肥外,生长旺盛阶段还应每隔半个月追施1次富含磷、钾、的稀薄液体肥料。
2、浇水
千日红喜微潮、偏干的土壤环境,较耐旱。因此当小苗重新长出新叶后,要适当控制浇水;当植株花芽分化后适当增加浇水量,以利花朵正常生长。
3、光照
千日红喜阳光充足的环境,栽培过程中,应保证植株每天不少于4个小时的直射阳光。栽培地点不可过于隐蔽,否则植株生长缓慢、花色暗淡。
4、整形
当苗高15cm时摘心1次,以促发分枝。以后,可根据生长情况决定是否进行第2次摘心。整形修剪时应注意对植株找圆整形,以使千日红有较高的观赏价值。当植株成型后,对枝条摘心可有效地控制花期。
5、花期管理
花朵开放后,保持盆土微潮状态即可,注意不要往花朵上喷水,要停止追施肥料,保持正常光照即可。花后应及时修剪,以便重新抽枝开花。
6、病害防治
千日红苗期易发生立枯病。防治方法,可于播种前5-6天,用1500倍液的立枯宁处理苗床;亦可用1000倍液的立枯宁对病株灌根。
三、千日红花语:不灭的爱
人们平常所见的紫红、粉红、白色的可爱花朵实际小苞片,真正的花很小,埋在苞片中间,非常不显眼。干燥后的苞片可以长久不褪色。所以花名叫做千日红。花语也来源于不易褪色这个特点。
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