黄豆,也叫大豆,起源于中国,是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,也是世界上最重要的豆类。大豆的营养价值很高,被称为豆中之王、田中之肉、绿色的牛乳等,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质,豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。下面是黄豆的种植方法介绍。
在一般情况下,肥种分开,施于种侧下4-5厘米,化肥用量可以调节。每667平方米施磷酸二铵20公斤以上时,可分层施入:上层种肥深度5-7厘米,施肥量占1/3;底肥深度10-16厘米,施肥量占2/3。或者在前茬作物收后,把发酵好的有机肥均匀的撒施于地表,然后用耙将肥料耙入土中,粪、土充分混合后进行深翻,翻后耙瓶耢细起垄,也可平种大豆。
精细播种
合理轮作:最好选正茬,不重、迎茬种植。细致整地:根据前茬作物进行伏秋翻,深度22-25厘米,作业时不起大土块,不出明条、垡块,要扣严、不重、漏。土壤水分:整地后土壤水分含量(干土重%),播种时应为22%左右,确保种子正常吸水出芽。适期播种:夏播大豆在小麦收获后,只要墒情适宜,即可播种。最佳播期为6月10日至25日,最晚不能迟于7月上旬。
田间管理
锄地与中耕:
⑴第一片复叶前锄头遍地,做到锄净苗眼草,不伤苗,松表土。⑵苗高10厘米左右时,进行第二次中耕,做到不伤苗,不压苗,不漏草。⑶第二次中耕后10天左右,进行第三次,要做到深松多上土。
苗前除草:
利用生产上最常用的光谱性除草剂有普施特和广灭灵,这两种除草剂对大豆田的多种禾草科杂草和阔叶杂草都有效。用药量:5%普施特水剂,每公顷用量1.5-2公斤;48%广灭灵乳油,每公顷用量2-2.5公斤。普施特、豆磺隆、广灭灵都可以在土壤中保留较长时间,要特别注意对后茬作物的药害。
苗后除草:
⑴除草剂的种类出苗早期适用的除草剂:目前生产上使用最普遍的是普施特。在杂草刚出土时施药,一般不晚于大豆2片复叶期。出苗早期施用普施特的用量为:5%的普施特水剂每公顷1-1.5公斤,不宜超过1.5公斤。应选择降雨前后湿度较大的天气施用,避开高温干燥的中午和大风天气。
⑵用量12%的拿捕净乳剂,每公顷用药量为1-1.5公斤;15%的精禾草克,每公顷用药量为0.75-1公斤;5%的精禾草克乳油,24%的克阔乐乳油,每公顷用药量为0.33-0.75公斤。
⑶施药时期出苗后期适用的除草剂一般在大豆2-3片复叶期施药。春季土壤水分好的年份,施药可适当早些,用药量一般采用下限。春季干旱,施药可适当晚些,用药量一般采用上限。
夏播技术
播前灌溉:对于墒情不好的地块,有灌溉条件的,可在播前灌水1次,以利播后种子发芽。结合灌水进行大田封闭除草。
播期:夏播大豆由于生长季节较短,适期早播很重要。适时播种,保苗率高,出苗整齐、健壮,生育发育好,茎秆粗壮。
合理密植:合理密植是在当地、当时的具体条件下,正确处理好个体和群体的关系,使群体得到最大限度的发展,个体也得到充分发育;使单位面积上的光能和地力得到充分利用;在同样的栽培条件下,能获得比较的经济效益。可以在田埂上播种,能增加播种面积,大豆的口感也更好。
秋播技术
整地:稻田犁翻后进行分厢,厢宽2-3米,行距3米,穴距0.33米。每穴2-3粒种子,密度每亩3万株左右。
适时播种:一般在8月10日前播种,每亩播种量为8-10千克。
合理施肥:每亩用25公斤钙镁磷肥拌500公斤土杂肥作盖种肥;初花期视苗情每亩追施尿素3-5公斤,结荚期用2%过磷酸钙澄清液每亩用40-50公斤,钼酸铵0.05%浓度稀释液每亩用30-40公斤,两者混合喷于叶面;或用0.1%硼砂溶液喷于叶面,以提高籽粒饱满度。
田间管理:播种时遇高温时,应先做厢后灌水,若播后水分不足,可在傍晚灌跑马水。在3叶期及时间苗、定苗,一般定苗密度为每亩3-4万株,定苗后每亩及时追施尿素6-8公斤。及时中耕除草,一般中耕除草2-3次,还要进行培土。
黄豆是我国重要的粮食作物之一,具有很高的营养价值。同时,大豆还可以加工成豆腐、豆浆、腐竹等豆制品,价值甚高。而在黄豆的种植过程中,多采用种子繁殖的方法。那么,黄豆种子怎么种?现将黄豆的播种技术介绍如下。
一、黄豆的播前处理
1.播前整地:黄豆播前整地包括土壤耕作及耙、耪、压等,不同的整地技术其播前整地也不同,如平翻、垄作、耙茬、深松等。
2.播前灌溉:黄豆在播前对于墒情不好的地块,有灌溉条件的可在播前1-2天灌水1次,浸湿土壤即可,以利播后种子发芽。
3.封闭除草:黄豆大面积栽培如管理不及时,则杂草为害严重,常在播前采用机械喷施除草剂,进行大田封闭除草。
4.精选种子:黄豆良种发芽率和发芽势高,苗整齐茁壮,所以在播种前应将病粒、虫蛀粒、小粒、秕粒和破瓣粒拣出。
5.种子处理:黄豆常用种子量0.1-0.15%辛硫或0.7%灵丹粉或0.3-0.4%多菌灵加福美双或0.3-0.5%多菌灵加克菌丹拌种。
二、黄豆的播种方法
1.窄行密播法:缩垄增行、窄行密植是国内外积极采用的栽培方法,改60-70厘米为40-50厘米窄行密植,一般可增产10-20%。
2.等距穴播法:等距穴播提高了播种工效和质量,出苗后株距适宜,植株分布合理,个体生长均衡,一般产量较条播增产10%左右。
3.双条播种法:双条播种法是在深翻细整地或耙茬细整地基础上采用机械平播,播后结合中耕起垄。
4.精量点播法:在秋翻耙地或秋翻起垄的基础上刨净茬子,在原垄上用精量点播机或改良耙单粒、双粒平播或垄上点播。
5.原垄播种法:为防止土壤跑墒采取原垄茬上播种,具有抗旱、保墒、保苗的重要作用,还有提高地温、消灭杂草等好处。
【小编结语】做好黄豆的种子繁殖工作,是成功种植黄豆的基础,当引起重视。上文中为大家介绍了黄豆的播种技术,希望能够帮助到大家!
黄豆即是大豆,是豆科大豆属一年生草本植物。黄豆是我国的重要粮食作物之一,常常用来制作各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油等,具有很高的种植价值。那么,黄豆什么时候播种好?现将黄豆的种植时间和方法介绍如下。
一、黄豆的种植时间
黄豆的种植时间是根据天气的不同而改变的,而其种植的时间一般主要分为春播和夏播两种。春播于清明前后进行,收获期为9月份(农历的8月)。夏播于麦收后进行,9月下旬至10月中旬收获。另外还有一种东北的黄豆播种期稍晚一些,但收获期相关无几。我国北方春大豆于4-5月播种,黄淮海夏大豆型于麦收后6月间播种,南方夏大豆一般在5月至6月初、秋大豆7月底至8月初播种。
二、黄豆的种植方法
1.整地施肥:黄豆种植在一般情况下肥种分开,施于种侧下4-5厘米,化肥用量可以调节。每亩施磷酸二铵20公斤以上时,可分层施入,上层种肥深度5-7厘米,施肥量占1/3,底肥深度10-16厘米,施肥量占2/3。或者在前茬作物收后,把发酵好的有机肥均匀的撒施于地表,然后用耙将肥料耙入土中,粪、土充分混合后进行深翻,翻后耙瓶耢细起垄,也可平种黄豆。
2.夏播技术:播前灌溉。对于墒情不好的地块,有灌溉条件的,可在播前灌水1次,以利播后种子发芽。结合灌水进行大田封闭除草;适时播种。夏播黄豆由于生长季节较短,适期早播很重要。适时播种,保苗率高,出苗整齐、健壮,生育发育好,茎秆粗壮。
3.秋播技术:整地分厢。稻田犁翻后进行分厢,厢宽2-3米,行距3米,穴距0.33米。每穴2-3粒种子,密度每亩3万株左右;施肥播种。一般在8月10日前播种,每亩播种量为8-10千克。每亩用25公斤钙镁磷肥拌500公斤土杂肥作盖种肥。
4.中耕锄地:黄豆第一片复叶前锄头遍地,做到锄净苗眼草,不伤苗,松表土。苗高10厘米左右时,进行第二次中耕,做到不伤苗,不压苗,不漏草。第二次中耕后10天左右,进行第三次,要做到深松多上土。
5.苗前除草:普施特和广灭灵对黄豆田的多种禾草科杂草和阔叶杂草都有效,5%普施特水剂每公顷用量1.5-2公斤,48%广灭灵乳油每公顷用量2-2.5公斤。普施特、豆磺隆、广灭灵都可以在土壤中保留较长时间,要特别注意对后茬作物的药害。
【小编结语】黄豆喜欢温暖的环境,在温度过高的时候植株会结束生长,种植过程中还需多加注意。上文中为大家介绍了黄豆的种植时间和方法,希望能够帮助到大家!
黄豆是一种非常常见的食材,我们经常吃的酱油主料是它;炒菜用的大豆油是用它压榨出来的;还有我们的早餐搭配,豆浆油条里的豆浆是它;炒菜拌面的大豆酱是它;豆芽菜的半壁江山也是它的;就连各类豆腐制品也是以它为主料。而这种常见的食材高怎么种呢?
黄豆怎么种
铺一层田里湿润的泥,一天之后,用锄头挖个小洞,放入二粒黄豆,盖上细沙就可以。
黄豆种植技术与注意事项
一、种植技术
1、种子选择及处理,最好选择比当地生育期多5天左右的品种,要求种子纯度高于98%,净度高于97%,发芽率高于95%以上,含水量低于13%,播种前全部种子采用包衣。播前种子全部采用35%多克福种衣剂,大豆按药种比例为1.75拌种。
2、选地和整地,选择地势较平坦的岗地或平地,且土壤疏松、土质较好、排水良好的麦茬、玉米茬均可。每平方米大于5厘米的土块少于5个,拼翻深度2~15厘米,深松深度25厘米以上,达到待播状态。
3、科学施肥,每公顷施用有机肥(有机质含量80%以上)15吨,结合整地作底肥一次施人。每公顷施化肥175千克,其中磷酸二钱125千克、尿素25千克、硫酸钾肥25千克,实行种肥分施深施或侧深施,侧深施距离种子6-8厘米。
4、精量播种,当地气温稳定通过7~8℃时即可开始播种。按行间距75厘米,隔行覆膜苗距3厘米,采用专用覆膜机械精量播种,达到施肥、镇压、覆膜一次完成。公顷保苗22万~25万株。公顷播种量70千克左右。做到播种均匀无断条,播种量误差为士3%,播深5厘米,行距误差为士1厘米,覆膜均匀。应选择农膜厚度0.008毫米、幅宽1米,农膜用量每公顷约50千克。
5、化学除草,在播种后3天即可以进行土壤封闭处理,用90%乙草胺800~1000毫升+70%赛克可湿性粉剂150~300克,兑水125~150千克,向土壤喷雾。
二、注意事项
1、温度:由于它原产于热带地区,喜欢高温高湿环境,因此对冬季的温度的要求很严,在有霜冻出现的地区不能安全越冬。
2、光照:对光线要求不严,喜欢阳光充足,也耐半荫。
3、肥水:对于盆栽的植株,除了在上盆时添加有机肥料外,在平时的养护过程中,还要进行适当地肥水管理。
黄豆肥水管理
1、黄豆需要大量的磷钾肥,施用磷钾肥对毛豆增产效果显著。磷钾肥一般以基肥为主,追肥为辅。
2、基肥的数量,应视土壤肥力而定,一般亩施氮磷钾复合肥25公斤作基肥,在生长期间可视生长情况适时追肥。幼苗期,根瘤菌尚未形成,可施一次10%的人粪尿或三元复合肥10公斤。
3、开花前及花期喷施2次缩节胺,抑制黄豆徒长,使茎秆变粗,株型紧凑,促进营养物质向荚果转移,提高黄豆的结荚数、和饱满率,一般可增产1020%。
黄豆常见病害防治措施
1、黄豆根腐病在大豆整个生育期均可发生并造成为害,减产幅度在25%~75%或更多。被害种子的蛋白质含量明显降低,主要症状是茎基部出现黑褐色病斑,药剂防治主要应用58%瑞毒霉锰锌或72%克露可湿性粉剂,用量均为种子量0.3%~0.4%拌种。
2、黄豆菌核病主要浸染茎秆,7月下旬开始发病,浸染初期茎秆上有褐色病斑,以后病斑上有白色棉絮状菌丝体及白色颗粒,后变黑色颗粒(菌核),药剂防治用50%速克灵可湿性粉剂1000倍液或40%核菌净1000倍液或50%甲基托布津500倍液喷雾。
3、黄豆灰斑病又称斑点病,一般在6月上中旬叶上开始发病,7月中旬进入发病盛期。豆荚从嫩荚期开始发病,鼓粒期为发病盛期,7~8月份遇高温多雨年份发病重,药剂防治:除在播种时用70%敌克松可湿性粉剂或50%福美双可湿性粉剂按种子量的0.3%拌种外,在大豆花荚期,每公顷用40%多菌灵胶悬剂1.5公斤,对水450公斤喷雾。
黄豆是日常生活中再常见不过的食物了,由于营养价值高、加工方式多样,黄豆受到了种植者的广泛喜爱。而且黄豆经过一系列艰难困苦的改造制成的各种食材,一日三餐里,想不碰到它都难。
首先选取饱满无虫洞的干黄豆用自来水泡上,每天换2-3次水;待黄豆渐渐泡大开始出芽后,铺在漏水的小筐上,每日浇3-4次水后沥干,盖上透气的湿布;等黄豆芽开始发绿脱皮后将皮去除,继续浇3-4次沥干后盖上湿布;日常保持湿度和温度,及时换水并放在温暖处,大约10-15天即可收割食用了。
黄豆芽的食用功效
1、清热利湿:黄豆芽有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效,对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。
2、养气补血:黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
3、降低血压:黄豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。
4、美容护发:黄豆芽含丰富的维生素E,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。
5、促进发育:黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处,常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。
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