现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《2021年山楂价格走势如何？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
每年的10到11月份，是新鲜山楂大量上市的时候，大街小巷随处可见卖冰糖葫芦的手艺人，吆喝声、叫卖声不绝于耳。山楂作为冰糖葫芦的主要原材料，且可食药两用，自然成了秋冬两季人们较为喜欢的水果之一。那么今年的山楂价格怎么样？怎么造成的呢？
近日全国各批发市场的山楂均价维持在4.36元/千克左右，与去年同期相比价格呈现小幅上涨走势。同时我们通过对山楂各主产区如山东、河北、河南、安徽、山西等地的产区价格进行跟踪发现，目前山东主产区的山楂均价为3元/千克，河北主产区的山楂均价为2.4元/千克，安徽主产区的山楂均价为2.67元/千克，山西主产区的山楂价格为2.8元/千克。各主产区的山楂价格较去年同比上涨5%10%不等。
究其原因，我们调查发现，由于前几年山楂价格过低，导致山楂种植户入不敷出，一些果农甚至砍伐掉山楂树改种别的农作物，造成山楂的供应量减少。同时由于今年山楂的质量整体不错。因此在供应量减少和质量提高的双重影响下，山楂价格自然走高。而对于山楂后期的价格走势，我们认为，目前各个品种的山楂都已大量上市，近一两周价格均无太大变化，价格已逐步企稳，预计到年前山楂价格都将较为稳定，不会出现大幅波动。
小编推荐
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，随着天气的转冷，白萝卜的消费量逐渐增多，11月的一整个月，市场上白萝卜的价格都在持续高涨。然而到了月底，白萝卜价格上涨的势头终于开始扭转了，原因何在呢？未来白萝卜的价格行情有将呈怎样的走势呢？
在山东省青岛市莱西市店埠镇狼埠村，张代磊是当地有名的白萝卜种植大户。今年他种植了200多亩的白萝卜，销路非常顺畅，11月中旬的时候，白萝卜就卖光了。说起今年的白萝卜价格，他非常满意：
张代磊：还行吧，一直在上涨，一般的收购价6毛左右吧。现在好的到了八毛九毛了，今年还有卖的，最好的收购价格能卖到一块二。
白萝卜的收购价高，市场的零售价也不低。在北京一家蔬菜批发店，记者了解到，这个月这里的白萝卜价格一直在上涨，蔬菜摊贩：
记者：萝卜怎么卖啊？
萝卜摊贩：萝卜两块五，涨钱了。
记者：原先多少钱啊？
萝卜摊贩：原先两块，涨了五毛钱。
记者：从什么时候涨的？
萝卜摊贩：从下雪以后长的。月初的时候卖一块五，后来卖到两块，现在卖两块五。
山东卓创资讯分析师王敏表示，从整体来看，整个11月白萝卜的价格分为两个阶段，先涨后跌。虽然目前市场上白萝卜价格下跌还不是很明显，不少地区的市场上仍以涨为主，但是白萝卜价格下跌的趋势已经开始显现：
王敏：11月初到11月中旬，产区均价呈现上涨态势，且价格上涨迅速，由0.75元/斤，上涨至1.1元/斤，涨幅46.66%。11月18日开始湖北地区萝卜上市货量增大，以及重庆、浙江、福建等地萝卜11月下旬开始供应，随货量增多，价格由1.1元/斤，下跌至目前的0.65元/斤，跌幅40.9%。
据了解，10月下旬以来，白皮萝卜产区均价呈现上涨态势，且价格上涨迅速，上涨幅度变化较大，山东卓川资讯分析师王敏表示，当时白萝卜价格上涨的原因主要有四个：
王敏：一是，产区萝卜整体种植面积减少25%左右，亩产量下降，优质货源相对较少，部分农户表示种植白萝卜5年来首次碰到如此高价。
二是白萝卜供应出现断档期，货源供应紧张。
三是，11月上旬各地降雨、降温，产地出货困难，价格开始出现回升迹象。
四是，福建、广东等南方市场销售好转，走货顺畅，拉动产地萝卜成交见快，好货价格上涨迅速。
而进入11月下半月，白萝卜价格随着产区的集中供应上市，货源短缺因素消失，价格呈现快速下滑期。但目前的价格较去年同期的0.45元/斤相比，仍然上涨了55.55%。对于未来白萝卜价格的市场走势，王敏预测仍然分为两个阶段：
王敏：可以分为两段来看，就是11月底到12月中上旬，这段时间价格应该也不大好，因为这段时间货源量都在集中上市，这段时间价格还不是那么乐观，但是12月中下旬到12月底，这段时间价格会有所好转，因为这段时间正好是白萝卜进入集中入库期，客商、种植户、合作社，今年就把白萝卜存在冷库里，等待行情的上涨，进入集中的存储期的时候，这个时候白萝卜价格会有所好转。
面对这样的行情，卓创资讯分析师王敏也给广大的白萝卜种植户提出了自己的建议：
王敏：由今年种植面积少带来的供应量减少的现象，白萝卜整个产新季价格都相对较高，12月中下旬白萝卜进入入库存储期，成本增加，届时库存货源出货价格有上涨趋势。建议农户把握好今年白萝卜的行情，同时也提醒广大种植户不要因为今年的行情好，而盲目种植，引起高价后的低迷现象，在此也提醒生产环节的开始端，避开盲目种植的羊群效应，合理安排生产要素。
在市场和政策两方面因素的共同作用下，2016年全区粮食价格降幅较大，小麦、玉米、大豆收购价格均大幅低于上年。综合产需、政策、成本及国际市场的影响，预计2017年粮价仍将以弱势走低为主，粮价整体水平将低于2016年。
一、2016年全区粮食价格走势分析
(一)原粮收购价格
小麦2016年国内小麦市场供需比较宽松，价格持续弱势。受此影响，2016年全区小麦收购价格明显回落，每50公斤小麦平均收购价格为121.47元，比2015年下降8.14%。从全年价格走势看，全区小麦收购价格先降后升。1-4月份，全区小麦收购价格小幅下降。4月份全区平均收购价格为119.97元/50公斤，比年初下降2.23%。5-12月份，小麦收购价格稳中略涨。12月份全区小麦收购价格为122.20元/50公斤，比4月份略涨1.86%，比年初略降0.41%。
玉米2016年国家取消玉米临储政策，市场价格大幅下降。2016年全区玉米标准品平均收购价格为89.92元/50公斤，比2015年下降20.42%。2016年玉米收购价格运行分为两个阶段：第一阶段，1-9月份，玉米临储政策取消之前，受市场宽松的供需关系及政策预期的影响，价格持续弱势走低。9月份全区玉米标准品平均收购价格为91.68元/50公斤，比年初下降4.79%;第二阶段，10-12月份，新玉米上市后，玉米临储政策取消，价格回归市场，收购价格在低位波动运行。12月份全区玉米标准品平均收购价格为76.37元/50公斤，比9月份下降16.70%，比年初下降20.69%。
大豆由于大豆市场需求偏弱，2016年全区大豆市场价格波动下降。主产地呼伦贝尔市2016年大豆平均收购价格为187.53元/50公斤，比2015年下降7.70%。从全年大豆市场价格运行情况看，1-5月份，大豆价格稳中略降，5月份呼伦贝尔市大豆收购价格为184元/50公斤，比年初略降0.54%。6-9月份，国内优质大豆货源出现紧缺，市场价格大幅提升。9月份呼伦贝尔市大豆收购价格涨至205元/50公斤，比5月份上涨11.41%。从10月份开始，产地新豆开始上市，市场供需预期较为宽松，价格波动下降。12月份呼伦贝尔市大豆收购价格为178元/50公斤，比9月份下降13.17%，比年初下降4.00%。
二、成品粮零售价格
2016年全区粳米、特一粉、标准粉、玉米粉年度平均零售价格分别为3.10元/500克、2.54元/500克、2.07元/500克、2.31元/500克，与2015年相比，粳米、特一粉、玉米粉零售价格分别略涨2.17%、2.80%、1.76%，标准粉零售价格略降0.12%。从全年价格运行情况看，粳米、特一粉、玉米粉零售价格稳中略涨，12月份全区零售价格分别3.09元/500克、2.53元/500克、2.30元/500克，比年初分别略涨0.98%、0.80%、0.88%;标准粉零售价格稳中略降，12月份全区平均零售价格为2.05元/500克，比年初略降2.84%。
三、2017年粮价走势预测
从影响粮价运行的主要因素看，在价格政策调控力度逐渐减弱的情况下，影响2017年粮食价格运行的因素更加复杂。供需关系变动，品种结构改变，收储政策调控，以及种粮成本，国际粮食市场预期等都会对粮价的走势产生影响。
(一)供需宽松的市场格局为粮价运行奠定总基调。2016年全国粮食总产61623.9万吨，比2015年下降0.8%。我区粮食总产2780.2万吨，比2015年下降1.66%。粮食总产虽然小幅下降，但是粮食市场供需较为宽松的格局没有改变。玉米市场库存偏高，小麦市场库存充裕，大豆市场需求偏弱。预计在粮食市场供需较为宽松的局面下，2017年的粮价仍将以弱势运行为主。
(二)品种结构调整影响后期粮价走势。由于玉米市场价格连续两年大幅下降，对农业种植结构产生了较大的影响。玉米种植面积逐年下降，稻谷、小麦、大豆以及经济作物和青储饲料种植面积增加。2016年新玉米上市收购价格大幅下跌，导致农民种植玉米的收益大幅下降，将会对2017年粮食种植结构产生重大的影响，预计玉米种植面积进一步缩减，小麦、大豆等农作物面积会有所增加。粮食生产结构变化会将会影响市场预期，进而影响价格走势。
(三)种粮成本对粮价运行起到支撑作用。近几年粮食种植成本随着土地租金和人工费用的上涨而大幅提升。成本调查监审局农本数据显示，2016年全区玉米种植成本达到853.78元/亩。其中土地成本为238.08元/亩。玉米收购价格下降导致种植收益大幅降低。2016年全区玉米种植收益为-114.08元/亩，比2015年下降255.37元/亩。考虑到国家发放的玉米生产者补贴，租用土地种植玉米的收益基本上已经达到盈亏的临界点。预计种粮成本居高将对2017年粮价起到支撑作用。
(四)政策因素利于粮价稳定。2016年国内稻谷、小麦最低收购保护价分别为1.55元/斤、1.18元/斤。预计2017年稻谷、小麦的最低收购保护价格继续维持2016年水平的可能性比较大。玉米、大豆虽然取消临储政策，但国有粮库轮换收储政策依然对市场价格行为产生重要影响。国有粮库在轮换收储期间的价格对市场价格起到重要的标示和引导作用。此外，国有粮库的大量库存粮源，出库时机和出库数量都将影响到玉米市场价格的走势。预计，2017年最低收购价格政策以及收储轮换政策将对粮食市场价格起到支撑和稳定作用。
(五)国际大豆市场预期影响大豆价格走势。美国农业部12月份供需报告预测，2016/17年度全球大豆总产量预计3.38亿吨，大豆期末库存预计达到创新高的1306万吨，市场承压加大，2017年进口大豆价格不具备大幅提升的条件，预计将继续以低位波动运行为主。受进口大豆的影响，国内大豆市场价格也将以低位波动运行为主。
综合以上几方面因素分析，预计2017年粮食市场价格整体将以弱势运行为主。分品种看，玉米市场库存量大，价格以低位运行为主，但不排除在轮储结束，以及农民集中售粮期结束后，市场价格会出现明显波动的可能性;由于我区没有执行最低收购保护价格政策，因此市场供需和种植结构变化，将促使市场价格以弱势走低为主;大豆市场价格受需求不足和运输限制，以及国际大豆市场预期的影响，也将以低位运行为主，但是今年东北大豆受旱情影响品质下降，尤其是优质大豆减产，很有可能造成阶段性货源不足，价格出现阶段性波动上涨。
水稻是我国最重要的主粮之一，今年由于频繁遭遇了极端天气，我国水稻主产区的湖北、安徽、江西、湖南等地，遭遇了不同程度的灾害。同时，我国多地水稻主产区频频传出水稻产量和价格双双下降的消息。
虽说稻谷价格不理想，纵观整个行业，一直以来是稻强米弱的格局，也就是相对于稻谷价格，米价更为疲软，很多粮食加工企业生存艰难。那么今年水稻价格的走低，加工企业是不是得到了机会？按照今年的形势，农户又该如何售粮呢？
在江西省高安市杨圩镇的一片稻田边上，记者见到了承包这片地的种粮大户金水田。在广东打工十几年的他，前年带着所有积蓄返乡，承包了1500亩地种水稻，去年水稻产量高，价格好，但今年产量就不行了。
金水田：早稻中稻晚稻加起来去年亩产平均上千市斤。今年亩产大概900市斤。
金水田说，今年减产主要是因为天气，7月下旬开始，当地持续高温，7月21日8月31日，江西省平均降水量123毫米，与往年同期相比，减少33%，而这段时间恰好是水稻生长的关键期，水稻的产量和质量都受到影响，价格也便宜不少。
金水田：加工厂是每百市斤133元收购这样子，今年比去年差了20元。
中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示，虽然一些主产区也有一些不同程度的减产。但近几年，我国的水稻种植面积比较稳定，产量仍在缓慢增长，市场供大于求，因此价格是在走低的。
李国祥：现在的稻谷，每年产量达到2亿吨，那么我们整个的消费量从口粮的口径来看，远远是小于2亿吨的。在这种情况下就出现了稻谷供需宽松的情况。
在江西高安瑞前米业，质检员们用一根特殊的器具插入袋子，对稻谷的质量进行检测，当地的粮食经纪人胡怀林说，今年稻谷质量不好，收购价一直往下走。
胡怀林：价格比去年每百市斤要低10块。卖给米厂，每斤也要低5、6块。
众所周知，我国稻米行业一直是稻强米弱的格局。粮食加工企业去年，加工厂收购中稻，价格在138元钱左右，但今年价格就跌到了132元钱，相当于每斤稻谷的成本降低了6、7分钱，这对平常加工每斤米不到3分钱利润的价格企业来说，是个好消息。因此，企业觉得今年增加贷款，购买稻谷。江西高安市瑞前米业总经理徐桂萍：
徐桂萍：贷款最少1、2千万吧。
不过扩大生产规模的企业仍然是少数，由于近几年稻谷加工利润微薄，生意十分不好做，这两年很多稻米加工企业其实在渐渐离开这个行业。卓创资讯农产品分析师孙光梅：
孙光梅：全国大米企业的开工率这几个月一直维持在30%左右，这是非常低的一个数据。
加工企业开工率低，收购不积极，那么农民手中的粮食何去何从呢？除了卖给粮食加工企业，稻谷还有一个重要出口就是卖给国家粮库。稳定粮食价格、保护种粮农民利益，国家于2004年建立了最低收购价政策，记者了解到，由于国家库容量紧张，很多粮农卖粮并不顺畅。在高安市杨圩镇粮管所的粮库里，今年最后一批收购的稻谷正准备入库，虽然原来的收粮计划长达两个多月，但因为库容紧张，这个粮库开始收粮2天就不得不停止收购。粮管所所长罗文中：
罗文中：因为今年只有600多万公斤的容量，到目前为止还有2013年的粮食。
最终稻农金水田种的500亩早稻，最终只有三分之一卖给了粮库，剩下的粮食一半卖给了粮食贸易商，一半只能自己存起来。
金水田：关键的问题没有那么多的粮食仓储，政策是很好，但是仓储不够没有办法。
据了解，当地粮库也在想办法腾库容，不过目前的粮食轮换和拍卖，进度并不理想。而想新疆储存仓库，或者向加工企业租赁仓库，成本又太高。江西省高安市粮油购销公司经理熊够华：
熊够华：那个要中小企业担保公司进行担保，他要收取20%的担保费，所以按这个算，一吨要70元，如果是按每吨94元的保管费用的话，一大部分要给担保公司。其中民营企业也要30-50的担保费用，还要20、30的保管费用。
李国祥表示，不仅是江西，很多粮食主产区都有仓库库容紧张的问题。背后隐藏的粮食流通不畅，亟待引起重视。
李国祥：我们的仓储的粮食跟消费量必须要保持一种适当的关系，如果超储的话迟早会出现问题。所以我们一个方面要继续扩大仓容，把仓库建设好，特别实在口两方面，特别是新形势下要保障口粮绝对安全。另一个方面就是要保障我们的粮食生产，特别是早籼稻要加大粮食结构调整的力度。
中国粮食行业协会的数据显示，全国稻米加工企业产能近3亿吨，实际加工量不到三分之一，产能过剩严重。而事实上，未列入登记和统计的小型稻米加工厂也有很多，这使得稻强米弱的现象长时间存在。由于大米加工企业的产能利用率比小麦、大豆油脂企业的产能利用率都低，所以我们也期待整个行业能够整合资源、转型升级。
随着冬天的到来，反季节蔬菜成为饭桌上的主流，大棚黄瓜也不例外。当前，市场上的黄瓜主要是北方生产的大棚瓜。今年黄瓜价格怎么样呢？
湖北京瑞现代农业公司，是一家乡镇企业。公司三个农业基地加起来有三四百亩地，大棚黄瓜种了十来亩。公司经理刘涛介绍说，随着冷空气的到来，基地的农户们也盼着黄瓜能卖个好价钱。
刘涛：现在行情还可以，天冷了，价钱就慢慢涨起来了。外面的没有了，温室大棚里面还有。这两天涨了四五毛钱了，前几天一般的批发上车拉的话是一块多，一块五左右，现在已经涨到两块了。
据了解，湖北武汉秋末和冬季黄瓜货源以省外货源为主，极少量本地棚室生产货源。黄瓜主产地以山东寿光、聊城为主导，其次有辽宁、河南、云南、广东、福建等地。当前黄瓜进场量还比较大，价格依产地和质量不同而高低不等。湖北武汉白沙洲市场分析师王良贵：
王良贵：山东黄瓜目前批发价每公斤2.6-3.2元，辽宁、河南的黄瓜批发价每公斤2-2.4元，云南、广东黄瓜价格较低，批发价每公斤1.5-1.6元左右。本地随州和潜江产旱黄瓜，货源较少，价格略高，批发价每公斤3.8-4元左右。
王良贵介绍说，受前期受寒潮、降温影响，北方产区黄瓜生长速度减缓，出产量减少，收购价提高，使黄瓜价格上涨较大，批发价一度达到每公斤4.5-5元。但是好景不长，随着黄瓜供应量的增加，紧俏改滞销，近期行情开始掉头。
王良贵：近期天气好转，温度上升，黄瓜出产量增加，并且有南方广东、云南、福建黄瓜进场，产地和货源同时增加，黄瓜有滞销现象，与前期相比价格下跌40%。
而在北京市场，情况也大同小异。本周初，新发地市场黄瓜的批发价是0.8-1.6元/斤，前一周的价格是1-2元/斤，周环比下降20%；去年同期的价格是1.5-3.4元/斤，年同比下降五成以上。北京新发地市场分析师谢磊表示，黄瓜价格环比大幅下降，主要是因为山东黄瓜大量上市。
谢磊：目前北京市场上的黄瓜，主要来源地是辽宁朝阳的凌源地区。这里黄瓜的种植面积比去年明显扩大，上市期也比去年同期明显提前。在凌源黄瓜开始上市以后，北京市场上黄瓜的价格就进入下行通道。本周由于山东多地黄瓜也开始大量上市，拉动黄瓜的价格进一步下滑。
最近刚刚开始上市的山东黄瓜，主产地是聊城的莘县、冠县以及潍坊的寿光。本周之前，山东黄瓜就已经进入采摘期。但是，当时南方产区自产的黄瓜还没有进入采摘期，山东黄瓜大量供应南方产区，进京的数量、规模很小。谢磊表示，这样的情形并没有持续太久。
谢磊：近期，南方产区已经有黄瓜进入采摘期，黄瓜南运的规模出现萎缩，富余出来的黄瓜开始进入北京市场，迫使新发地市场黄瓜的价格继续下降。
去年同期，受到北方产区光照严重不足的影响，黄瓜价格逐渐走高，去年同期的高价格也调动了菜农今年扩种的积极性，导致今年黄瓜的价格比去年同期跌幅过半。如果后期不出现异常天气的话，预计今冬明春黄瓜的价格会始终在低于去年同期的价位上运行。但是，如果再次遭遇异常天气，则另当别论。湖北武汉白沙洲市场分析师王良贵：
王良贵：据天气预报，本周将迎来寒潮降温天气，估计黄瓜价格应该有所上涨。在此提醒农民朋友们关注天气变化，提前做好防寒保暖措施，减少因天气原因造成不必要的损失，保护好辛勤劳动果实和自身利益。
新疆棉花目标价格改革补贴今年已经是第三个年头了，当时出台这个政策就是为了减少国储棉期间大量积压的库存，让国内棉花价格和国际棉花价格接轨，实现棉价软着陆。如今棉花又到了收购季节，今年棉花收成怎么样？价格如何？
日前，在新新疆生产建设兵团第一师8团8连的一块棉田里，几名拾花工正忙着采摘新棉。郑西，是新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市八团八连职工，丰产又丰收，他和这里所有的拾花工们都沉浸在丰收的喜悦中。
郑西：在外面收购价比同比收购价多了1块钱，对今年的价格比较满意，一亩地在260左右。
据种植户们称，今年棉花价格起步就是在每吨1万5千元以上，基本上一吨皮棉净增加2000块钱以上，一个棉花种植户，按四十亩地算，至少增收一万元。
棉农李景胜：挣个二、三十万没问题吧，300多亩地。
数据显示，从2014年以来，我国连续3年实现新疆棉花目标价格改革补贴，2014年籽棉平均价大约在每公斤6元左右，2015年在5.5元左右，今年是7.5元。而棉花总产量，2014年是616.1万吨，2015年是560.5万吨，今年预计460万吨，但预计2017年，棉花的消费量是780万吨，那么今年价格上涨的原因是因为产量下降，供求关系紧吗？中国棉花协会秘书长王建红：
王建红：总体来说应该是供大于求的，因为国家毕竟还有八百多万吨的储备棉，将会在明年3月份开始轮出，我们国家今年还有460万吨左右的棉花产量，另外还有90万吨的进口棉花配额。
据了解，今年之所以棉价上涨，是因为皮棉期货市场，受到国际棉价和金融资本的影响，价格一路走高，带动棉花现货价格高起，那么这种逆势上扬的行情，是不是让棉花种植户趁机大赚了一把呢？新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市八团二连的职工叶光荣告诉记者，这一年，他过的并不容易。
叶光荣：前期受到了一点自然灾害的影响，苗出得不行，今年我跟我老婆两个人，天天都是补种，搞了整整20天左右，现在看来效果还不错，今年收入大概算下来3万多4万块钱吧。
卓创资讯市场分析师郑博分析称，由于近期下游纺织企业国储棉库存即将用完，阶段性需求有所上升，同时新疆皮棉出疆运输压力较大，且新年度棉花产量、质量下滑的预期显现。诸多因素支撑皮棉现货价格上涨明显，且距离新年度轮出为时尚早，棉价偏强的势头仍将持续。
郑博：对于近期籽棉市场，棉企收购态度相对积极，而棉农也普遍随行就市销售。目前北疆剩余籽棉价格稳定，前期优质40衣分机采棉购价6.6-6.7元/公斤，明显好于月初的6.3-6.4元/公斤。南疆剩余籽棉数量尚可，受近期皮棉价格上涨影响，棉企抢收心态升温，本周南疆喀什、阿克苏等地收购价格小幅上涨0.05-0.1元/公斤，40衣分优质籽棉收价7.5-7.6元/公斤。
据了解，目前，新疆北疆地区机采棉占主体，采摘和销售进度较快，除个别囤籽棉的棉农在销外，籽棉市场已经结束；南疆拾花工资源匮乏导致籽棉采摘较慢，正在进行第三遍籽棉采摘工作，预计本月底南疆绝大多数地区采摘工作将结束。
郑博：目前新疆籽棉市场处于收购尾声，尽管现货皮棉价格强势，但籽棉上涨动能有限，近期疆内雨雪天气增多，建议棉农随行就市销售籽棉，以防品质下滑影响售价。
《2021年山楂价格走势如何？》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“万年红植物如何养护”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
相关文章
最新更新
