现在越来越多的人喜欢种植植物,丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容,帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读,植物59网小编向您推《耐粗放管理的枇杷如何保持每年优质丰产?具体追肥技术是什么?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

枇杷虽有很强的适应性,耐粗放管理,但要保持年年丰产优质,仍需要加强土壤、肥料和水分的管理。抓好改土培肥,为根系生长发育创造一个良好环境,特别对瘠薄土、粘性土要增施有机农肥,以改善土壤理化性状。

结合基肥施用,每年每亩施用优质农肥3000-4000kg。勤中耕除草,每年5-6次,以增强土壤通透性;坚持氮、磷、钾合理配施原则。

枇杷追肥,幼树期结合春、夏、秋、冬四次枝梢于发梢前进行追施,每次每株追施复合肥0.2-0.4kg,结果后追施三次,即花前肥、坐果肥、果实膨大肥,每次每株追施复合肥1.0-1.5kg;可选用磷酸二氢钾、硼肥及其它多元微肥在生长期进行喷施,喷施浓度0.2-0.3%,花期施具有促生长,花果期喷施可起到保花、保果的作用.

冬春干旱,应据墒情,适时灌水。在雨季,由于地势低洼,积水田块要加强田间排水,认真清理边沟、腰沟、垄沟,使沟沟相通,及时排出积水。

附:什么是追肥技术

追肥是指在作物生长过程中加施的肥料。一般来说,花卉生产除了在种植之前在基质中施用底肥外,由于在花卉生长的某个时期会出现对养分的大量需要,因此也要针对这种要求进行追肥,其常用的肥料品种是氮、钾肥。

追肥施用的特点是比较灵活,主要是根据花卉生长的不同时期所表现出来的元素缺乏症,对症追肥。追肥的方式一般有冲施、埋施、撒施、滴灌、插管渗施、叶面喷施等。北京市花木公司鲍青松介绍说,盆花一般在上盆初期由于其底肥释放有延后期,此时一般会追施水溶性肥料;而对于诸如福禄考等宿根类、生产周期比较长的花卉,一般是在秋季追肥。对于有条件的公司一般采用注肥泵随同浇水的过程抽取一定肥料追肥,但对于达不到这样条件的普通生产者而言,一般是事先将需要追施的肥料配好,然后再施用到基质中。不同的追肥方法其效果差异非常大。比如冲施、埋施,就是把颗粒肥料先放到栽培基质中,然后再浇水,这样很容易造成肥烧或者肥料浪费的现象。鲍青松说,采用此类追肥方法时,一般不与药物一起混合施用,因为其中的化学元素可能会发生反应。m.ZW59.Com

当土壤湿度太高时,就不应采用把水溶肥直接施入基质的追肥方式,此时可采用叶面喷施。叶面追肥可结合喷药进行。此法肥料用量少,见效快,又可避免肥料被土壤固定,在缺素明显和花卉生长后期根系衰老的情况下使用,更能显示其优势。除可用磷酸二氢钾、尿素、硫酸钾、硝酸钾等常用的大量元素肥料进行追肥外,还可在大量元素中添加微量元素或多种氨基酸成分。

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梨树如何取得优质高产?梨树优质丰产栽培技术


梨树,属于蔷薇科多年生落叶乔木果树,花多为白色,果肉则呈通亮白色,鲜嫩多汁,口味甘甜,核味微酸,凉性感。我国是梨的原产地之一,年产量非常大,是重要的出口水果之一。那么大家知道梨树如何取得优质高产吗?下面就让我们看看梨树优质丰产栽培技术。

梨树优质丰产栽培技术

1、品种选择

金花梨主栽晚熟品种,该品种树势强健,幼树直立,盛果期枝条较开张,萌芽力中偏强,成枝力弱,一般剪口下多抽生1―2条长枝。开始结果早,一般定植后2―3年便可结果,5年左右进入盛果期。以短果枝和短果枝群结果为主,花粉量大,丰产,较稳产。

丰水梨这个品种适应性较强,对黑斑病、黑星病的抗性中等。该品种植株树势强健,树姿半开张,萌芽力强,发枝力弱。3―4年开始结果,以短果枝结果为主,中、长果枝及腋花芽较多,花芽容易形成,果台副梢抽生能力强,有的能抽2―3根副梢,边疆结果能力中等,较丰产。

幸水在我国南方产梨区均有栽培,是浙江省主要的外销品种之一。较丰产稳产,在川中丘陵区2月下旬花芽萌动,3月中下旬盛花,7月上旬成熟,11月底开始落叶。其品适应性较广,抗黑星病、黑斑病能力中强,抗旱、抗风力中等,是平棚栽培较理想的品种。

苍溪雪梨我国砂梨系著名品种之一,主产在四川广元市。该品4年开始结果,以多年生短果枝结果为主占67%,花序坐果率85%,每个花序平均坐果1.32个,果枝连续结果能力弱,连年结果枝占5.55%,结果枝的寿命可达10年以上,丰产性强。

其余的还有湘南梨、金水一号等品。

2、培育壮苗

培育壮苗,繁殖高质量的苗木,是新建梨园获得早结果、早丰产、高产、稳产的重要基础。苗木质量的优劣,直接影响栽植的成活率和植株的生长、整齐度、结果的早晚、产量的高低和寿命的长短。

培育的1年生壮苗,地上部要求苗高80―120厘米,嫁接口距根颈处控制在8厘米以内,接口上5厘米处粗度0.8―1.2厘米,距根颈40厘米以上的芽饱满,苗茎的倾斜度不大,茎皮无干缩皱皮、无伤,结合部愈合良好,砧龄为2年。壮苗的地下部侧根分布均匀、舒展、不卷曲,侧根有5条以上,每条长20厘米以上,有较多的须根。

以上就是梨树优质丰产栽培技术的相关解答了,希望给大家一些帮助。

优质丰产栽培石榴的技术


1.栽培方法

山坡地成片种植宜将林地整成水平梯带,以利水土保持。栽植密度,如气候温暖,雨水充沛,土层深厚,栽培管理精细的宜稀;反之应增加密度。一般种植密度为4米4米或4米3米,每亩(1亩:667平方米,下同)40―60株。定植时间以秋冬或早春落叶期为好,避免在天气干燥时进行。栽植前挖好0.8米0.8米0.8米的定植穴,每穴施入农家肥50公斤,过磷酸钙1公斤。在填土施肥时须层层压紧,并填成馒头状,防止栽植后泥土下沉,苗木深陷。定植时使苗木须根在穴内向四周张开,再填细土踏实,浇足水分使根与土壤密接,再在根际盖一层粗土,以利保湿。定植后,立即在主干上20―30厘米处饱满芽以上短剪,促进下部萌芽发新梢,做好定干工作。

2.管理措施

(1)除草和覆盖幼龄石榴生长量少,竞争力弱,所以种植后每年要在幼树四周1米范围内铲除杂草3―4次。有条件的可在全园行间栽种绿肥或适当间作其他作物,到夏秋时将间作物割下,覆盖根际防旱。如果草料充足,全园覆盖5―10厘米厚更好。新辟果园不必全园根除所有杂草,以防水土流失和生态环境的剧烈变化,温、湿度波动太大,反不利幼苗成活和生长。经过1―3年的生长管理,原有的定植穴已被根系占满,应每隔2年进行一次全园除草结合全园深翻。经过3―4次深翻,可使土壤变松。夏秋干旱季节要注意灌水。

(2)施肥石榴果园要求每年施肥2次以上,第一次施肥以有机基肥为主,在采果后的秋季进行,施肥标准,幼树约亩施10公斤,中年树约30公斤,成果树约50公斤,适当补施磷、钾肥。第二次在早春施用,以氮、磷、钾复混肥为主,株施0.5―1公斤,目的是促进萌芽、抽枝、开花和着果。

(3)病虫害的综合防治为害石榴的病虫害有石榴干腐病和日本龟蜡蚧、浙石榴茎窗蛾、豹纹木蠹蛾、黄剌蛾、巾液蛾、挑蛀螟、桃食心虫等。

1)干腐病:①药剂防治。在夏、秋季节发现病害时,用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液或用50%退菌特可湿性粉剂600倍液喷雾;也可用1%等量式波尔多液每亩50公斤喷雾,隔7―10天再喷一次。②剪除烧毁或深埋干枯病株。

2)日本龟蜡蚧:①药剂防治。若虫开始孵化至蜡壳形成前用50%甲萘威500―800倍液,或45%石硫合剂固体剂300―500倍液,或50%敌敌畏乳油800―1000倍液,隔7―10天喷一次,连喷2次。②保护利用天敌。日本龟蜡蚧的天敌种类很多,如寄生蜂、瓢虫、草蛉等,要注意保护利用。

3)石榴茎窗蛾(又叫花窗蛾):①药剂防治。在孵化盛期,用60%敌马合剂乳油1000倍液,或50%敌敌畏乳油1000倍液喷雾。幼虫蛀入枝条后,可用注射器将敌敌畏400倍液注入虫道孔,也可用棉花球蘸湿敌敌畏原液塞入蛀孔内,并将虫孔洞门封紧。②在石榴生长季节,常检查枝条,发现被害新梢,及时剪除最后一个排粪孔下端枝条。

4)豹纹木蠹蛾(又叫咖啡木蠹蛾):①灯光诱杀。成虫有趋光性,可在石榴园内安装黑光灯诱杀成虫。②药剂防治法。在幼虫蛀入枝条时用50%敌敌畏乳油10倍液注入孔内,然后用泥将蛀孔堵塞。

5)石榴巾液蛾:①可以人工捕捉。②用2.5%三氟氯氰菊脂乳油4000―5000倍液,或用50%敌敌畏乳油1000倍液喷杀。

6)黄剌蛾(俗称痒辣子):发现幼虫为害,及时用50%辛硫磷乳油1000―1500倍液,或50%敌敌畏乳油1000倍液喷雾。

7)桃蛀螟(又叫桃蠹螟):①果实套袋。在石榴长到拇指大小、第二次自然落果后进行。②用50%辛硫磷乳油1000倍液,或用90%敌百虫原粉800―1000倍液喷雾防治。

8)桃小食心虫:①幼虫出土期(6―7月),用50%辛硫磷乳油300倍液喷洒树根周围的地面,喷后浅锄树际边土。②在果实膨大期,用80%敌敌畏乳油1000倍液喷杀。

(4)合理修剪石榴多行自然开心形整枝。一般在主干高25―60厘米处选3―5个生长强健枝,方位分布均匀,相互间有一定距离(约20―30厘米)的枝条拉开作主枝,过长的适当短截或及时摘心,多余的疏除。以后在主枝左右侧,每隔60―80厘米,选留副主枝或侧枝,其余强枝疏除,弱枝、下垂枝留作辅养枝。

石榴根标易发萌芽,宜随时疏除,冬季剪除病虫枝、枯枝、纤细枝及密生枝,回缩短截交叉枝、徒长枝等,夏季采用拉枝、摘心、环剥等措施,控制树冠,提高产量,注意留果不可太多。

4.采收

石榴果实成熟不一致,需分批采收。雨天因果内积水,易引起腐烂,不可采收,最好在雨前采收,以防遇雨裂果。

优质丰产栽培甜樱桃的技术


甜樱桃又称大樱桃,1880-1890年先后经海路由朝鲜引入烟台,经陆路由俄国引进新疆,距今已有一百多年的栽培历史。甜樱桃在山东地区以烟台、青岛、威海、泰安和临沂等地市集中分布,品种以那翁、大紫、红樱桃和晚黄数量较多。

一、甜樱桃发展前景及发展地域要求

甜樱桃和中国樱桃相比:

①果大,色艳,味佳。中国樱桃单果重一般1~2克;甜樱桃一般5~8克,并有较强的光泽度;甜樱桃紫、红、黄三色俱全,可溶性固形物含量、干物质、含糖量均高于中国樱桃;

②耐贮运。中国樱桃常温存放24小时后先褐后霉,只能随摘随卖,不能远销,稍压即烂,稍震即破,极难装运;甜樱桃常温存放15天,不变色,不塌坑,不霉变,皮厚质韧,轻震不破,稍积不烂,便于长途远销;

③中国樱桃果个小,难采摘,且成熟期集中,劳力组织困难。同时丛状树形给喷药、采果带来很多不利;甜樱桃果大,树形多主干分层形,易花果管理,且成熟期长,熟果不易脱落,能延长市场供应周期;

④甜樱桃花期比中国樱桃晚15天左右,不易遭受晚霜侵袭。

甜樱桃和北方大宗水果相比。

①成熟期早,上市早,市场价值显著;

②花果期管理时间短,投入小,效益高;

③果子成熟于病虫害高峰来临之前,果期很少用药,是公认的安全无残毒水果。市场价格在20~40元/千克,效益明显高于北方大宗水果。

甜樱桃的适宜生长条件为:年均气温10~15℃,7.2℃低温期1440小时以上,年日照时数2000小时以上,无霜期200天以上,降水600毫米以上。在我国的渤海、黄海、东海沿海地区,黄河、长江流域的平原、川地、山坳、沟壑等壤土沙壤土地,均可栽植甜樱桃。

二、甜樱桃丰产优质栽培技术

1.在土层深厚、土质疏松、通气良好的沙质壤土或壤土栽培;在排水不良和粘重土壤上栽培易造成树体弱,根系浅。甜樱桃喜光,建立樱桃园必须在光照条件良好的阳坡或半阳坡。有大风的地区,还应营造防风林。

2.品种配置要适当,甜樱桃只有良种良砧配套,才能高产稳产。砧木选择大叶中国樱桃和磨把酸,增强根系,提高抗风能力。配置授粉树比例应为20%~30%,山地可与主栽品种混栽,每3株主栽品种栽1株授粉品种,平原地区每3~4行主栽品种栽1行授粉品种。

3.株行距以4~5米5米或6米或7米,每667米218~33株,肥沃土壤密度小些,瘠薄土壤密度大些。

4.要在预定的株行距处挖穴或开沟定植,施足底肥。华北地区由于冬季寒冷、干旱、多风,秋栽苗木易失水抽干,宜在春季土壤解冻后尽早进行,一般在3月上旬。穴栽标准:挖大穴,穴深60~100厘米,直径100厘米;若开沟栽则挖深宽各100厘米的沟。注意将表土与底土分开放置,然后在定植穴或定植沟内回填20~30厘米厚的与表土混合的有机物,如树叶、秸秆、杂草或厩肥等,用脚踏实,再填部分表土至距地面30厘米左右,让中间略高于四周,将苗木放入穴(沟)内,使根系舒展,随填土随摇动苗木,并用脚踏实,使根与土壤密接。为防止苗木浇水后土壤下沉或受风吹倒,栽后可用木棍或竹竿固定,随即浇水,水渗后在苗木树干基部培一小土堆,或盖上1米2的地膜,能起到防寒、抗旱作用,可提高苗木的成活率。

5.甜樱桃对肥水要求严格。在春季刨果园时全园撒施土粪和开沟施人粪尿为基肥,6-7月份果实采收后追施化肥。甜樱桃自开花坐果到果实采收前不宜追施肥料,否则会使果实成熟不一致,降低经济价值。应注意把肥料集中施在早春和果实采收后,初花期根外喷布0.5%尿素和0.5%硼砂能提高坐果率8%~14.6%。甜樱桃对水分要求也很严格,对干旱和积涝都很敏感,甜樱桃为欧洲品系,要求有雨量充沛,空气湿润的生态环境,由于生长迅速,叶片大,蒸腾系数高,故自开花到采收应保持充足的水分供应。春季开花后应适时浇足水3次。第一次在落花后,果实高梁粒大小时进行,第二次在果实黄豆粒大小时进行,这期间果实细胞分裂旺盛,及时浇水可促进果实纵径增长。第三次浇水在果实开始着色时进行。此时正值果实细胞膨大期果实横径生长加快。满足水分供应有利于提高产量和品质。每次浇水一定浇足。若天气干旱浇水不足会引起严重落果,造成减产,若春旱浇水不足,后期遇雨又易发生裂果,降低果实经济价值。因此在旱的情况下,一定要保证浇足三水,才能丰产丰收。

6.甜樱桃整形修剪。甜樱桃干性强,生长迅速,萌芽力强,树冠高大,一般在4~6米以上。幼树期间枝条生长旺盛,成枝力强,进入结果期后,成枝力逐渐减弱,而对光照要求高,根据其这些生物学特性,宜采用多主干自然开心形进行整形修剪。其方法是:在基部劈接2~4个接穗成活后,第二年3月下旬在萌芽前,每棵嫁接苗选留生长相仿枝条3~5个为主干,在离地面50~60厘米处剪截定干。以后每年修剪把多主干当作多主枝以35度角向外延伸,内膛无明显中央领导干,每个主干每年留2个50~60厘米长的分枝为延长枝,由于干性强枝条易直立,延长枝应利用里芽外蹬加大角度开张,侧枝以50度角向外延伸,长度40~50厘米左右,对于主枝、侧枝和延长枝以下的枝条,要缓放弱枝,短截中庸枝,疏去强旺枝。幼树生长迅速枝条旺长时,可利用甜樱桃芽的早熟性,进行多次摘心,促其加快分枝,扩大树冠,有利于及早结果。甜樱桃用多主干自然开心形,不但可以比单干分层型形成树形早2~3年,而且树冠大,结果早。一般4~5年开始结果,8~10年可进入初盛果期,同时多主干整形还可以防止大树倒伏。

甜樱桃进入结果期后,可不必进行修剪,在6月份采收后,注意疏去内膛过密枝条,以改善内膛光照条件,在外围摘除当年生新梢1/3,可促使花芽形成又可防止结果部位外移,春季发芽前剪去干枯枝条。

7.甜樱桃病虫害及其防治方法。甜樱桃叶片的主要病害是桃细菌性穿孔病和圆斑病,在多雨的7、8、9三个月份发病严重,为害枝、叶、嫩梢及果实,若防治不及时会造成全树落叶,对于花芽形成、树势发展以及第二年的开花坐果都有极不良的影响。因此应注意适时喷药防治,春季发芽前喷5度石硫合剂,铲除越冬病菌孢子并可兼治介壳虫类,6月下旬和7月下旬采收后叶面喷施200倍倍量式波尔多液防治上述病害。

甜樱桃枝干流胶是一种生理病害。树干受伤和刺激后树液流出,盛果期的大树果实采收后的7-8月枝干流胶严重,红颈天牛为害严重时流胶多,因修剪过早枝条受冻也会流胶,流胶严重时对树体伤害很大,因此必须根据发病原因及时防治。避免枝干受伤害和刺激是防止甜樱桃大树流胶的唯一途径。

甜樱桃主要虫害是红颈天牛。该虫以幼虫在枝干内越冬,成虫羽化盛期在6月下旬-7月中旬,在主干树皮缝隙中产卵,幼虫在主干和大枝木质部由上而下蛀食为害。此虫为害严重,防治困难,主干被蛀食后引起流胶,严重削弱树势,可导致全树死亡。

防治方法是:

①6-7月成虫羽化期人工抓捕成虫。

②6月上旬在树干和大枝上涂敌百虫黄泥浆防止产卵。

③向蛀孔内注射200倍敌敌畏药液,杀死枝干内幼虫。

④枝干发现虫粪应及时挖除在皮下为害的初孵幼虫。

⑤成虫有趋化性,可结合防治梨小食心虫用糖醋液诱杀。

枇杷嫁接后如何管理?枇杷嫁接后的管理技术要点


枇杷是我国市场上最常见的水果之一,品种极多,植株具有寿命长、树势强、产量高的特点。枇杷木材质坚韧,供制木梳、木捧等用材;叶和果实入药,有清热、润肺、止咳化痰等功效,具有极高的营养价值。那么大家知道枇杷嫁接后如何管理吗?下面就让我们看看枇杷嫁接后的管理技术要点。

枇杷嫁接后的管理技术要点

1、检查成活率

一般嫁接20-28天后即能辨别接穗是否成活,可从接芽和叶柄状态来检查。凡接芽新鲜、叶柄一触即落的,表示已成活;如接芽干瘪、色泽焦黄、芽已干枯,有的接穗顶端发黑,表明未接活。接穗未成活的要及时补接。

2、破膜露芽

嫁接芽开始萌发时,用刀尖小心挑破妨碍接芽萌发的嫁接薄膜。如接芽已成活,解开薄膜条7-10天后,在接芽上方将砧木剪断其直径的4/5,自剪断处拧断,使1/5的砧木皮与茎秆相连,上下水分及养分相通。待接芽萌发并抽出第一次新梢,其上至少有4-5片成熟大叶时,或等新梢停梢后,将砧木上的枝叶全部剪除。

3、及时抹除萌芽

嫁接后管理的中心是保护接穗,促其萌发成梢。对接口下部萌发的砧木芽要及时抹除,以减少营养消耗,待新梢老熟后在接口上方1厘米处断砧。

4、立支柱保护新梢

枇杷新梢枝嫩叶大,容易被风吹断,应插支柱,用薄膜带或其它绳类将新梢绑牢。

5、肥水管理

春梢老熟后要勤施薄肥,最好开沟施水肥。肥料施在原树冠滴水线上,引发细根。干旱时及时灌水,雨季应开沟排水防渍800倍液或绿得宝400倍液防治,每次梢期喷2-3次,间隔10天喷1次。

以上就是枇杷嫁接后的管理技术要点的相关解答了,希望给大家一些帮助。

天麻的优质丰产栽培技术


天麻为兰科多年生草本植物,别名定风草、明天麻、赤箭,作为一种制作药酒的主要材料,会在什么样的栽培技术中实现优质高产的天麻呢?

概述

天麻为兰科多年生草本植物,别名定风草、明天麻、赤箭。适宜生长在含有丰富腐殖质、土壤pH值为56.5的湿润沙质壤土中,怕干旱,怕积水。以块茎入药,含天麻苷、天麻多糖以及香草醛、对羟基苯甲醇、柠檬酸等多种成分。性平,味甘。主治风湿腰腿痛、口眼歪斜、肢体麻木、眩晕头痛等症。主产于四川、湖北、云南、贵州、陕西等省区,以长江两岸山区生长较多。全国各地均有人工栽培。

栽培技术

1.选择栽培场地。在海拔1400米以上的高山区,宜选择无荫蔽的阳坡栽培;而在900米以下的低山区,应选择阴坡和有树林遮阴处栽培;在平原地区栽种天麻,夏季必须有遮阴条件或半地下室的环境,可利用防空洞、山洞、地下室等场所栽培。

2.蜜环菌菌材与菌床培养。菌材是长有蜜环茵的段木的简称;而先培养好菌材后栽培天麻的窖坑,称为菌床。

(1)利用树枝培养菌枝。菌枝四季均可培养,以3-8月为好。选择直径12厘米的阔叶树枝条。先将树枝削去细枝、树叶,斜砍成710厘米长,再将砍好的树枝浸泡在0.25%硝酸铵溶液中10分钟。挖一深30厘米、60厘米见方的坑,先在坑底平铺一薄层树叶,然后一根靠一根摆放两层树枝。将培养好的菌枝或菌材用做菌种摆在树枝上,覆盖一薄层腐殖土或沙土,覆土后在菌种上再摆两层树枝,用同法培养6~7层,最后坑顶上覆土610厘米,再盖一层树叶以保湿。约40~60天蜜环菌就可在树枝上长好,称做菌枝,6-7月培养菌床和菌材时就可用来做菌种。

(2)培养菌材及菌床。阔叶树都可用来培养蜜环菌,但以木质坚实的壳斗科植物最好。选直径5~10厘米的树干,锯成50厘米长的树棒,在树棒的两面或三面每隔3~5厘米砍一鱼鳞口,砍透树皮到木质部。培养菌材,挖坑深50~60厘米,大小以菌材数量而定,一般以100200根树棒为宜。底铺一层树叶,平摆树棒一层,两根树棒间加23根菌枝,用土填好空隙。用此法摆放45层,坑顶上覆土10厘米。在6-8月培养茵床,当年11月即可用来栽种天麻。播种用的菌床,应在头年10月和早春3月培养,种子发芽后,正值蜜环菌生长旺盛季节,可提高接菌率和天麻产量。挖一深30厘米、长宽各60厘米的坑,坑底先铺一薄层树叶,摆新鲜木棒3~5根,棒间放菌枝23段,盖一层薄沙土,再用相同方法培养土层,穴不宜过大,每穴5~10根菌材为宜,穴顶盖土10厘米,再盖一层树叶保湿。

3.无性繁殖方法

(1)无性繁殖的种麻,主要是白麻和米麻。栽植应在休眠期进行,分冬栽和春栽。

1)冬栽,适合于冬季不十分严寒地区,最好将收获与栽种结合起来,11月天麻收获时边收边栽。

2)春栽,华北地区可采用春收春栽的方法,冬季加厚栽培穴盖土越冬。早春3月土壤解冻后即可收获栽植。冬季地温在-5℃以下的严寒地区,天麻不能自然越冬,应在冬季将天麻收获后低温储藏,次年4月初土壤解冻后栽植。

(2)要选择颜色黄白而新鲜、无蜜环菌侵染、无病虫为害的健壮白麻或米麻作种,单重以5~20克为宜。窖内栽培宜采用两层栽培的方式,天旱时下层产量高,雨水调匀的年份上层产量高。根据菌材数确定栽种量,一般每根菌棒栽种白麻3~5个,种麻放在菌材两端及侧边,紧靠菌棒,生长点应向外。如每窖5根菌棒,种麻用量为250克。若用米麻作种,5根菌棒的窖,用米麻100克左右,撒在靠近菌棒的两边。

(3)栽培天麻多在窖(或称穴、窝、坑)内进行

1)菌棒伴栽法:每窖以510根菌棒为宜,窖深30厘米,窖底顺坡向做100150的斜面,先撒一薄层树叶,以盖住土壤为宜。然后将培养好的菌棒顺坡排放35根,棒之间距离为2~3厘米,再撒上填充物,使菌棒呈半埋状态。栽后盖土至棒平,再用同法栽上层,最后窖面盖土10厘米。

2)菌棒加新棒栽培法:同菌棒伴栽法,区别是栽培时每隔1根菌棒需添加1根砍过鱼鳞口的新树棒,种麻应紧靠菌棒摆放,新棒两端不放种麻。天麻收获后,原来添加的新树棒已成为老菌棒,因木材尚未腐朽可以老棒套新棒的形式再利用。

3)菌床栽培法:这是目前较好的一种方法,特点是预先将菌床培养好,栽种天麻时只挖取上层菌棒及覆盖的土壤或其他覆盖物,下层菌棒原样不动,然后在下层菌棒间扒开覆土,放置种麻于两侧及两端有菌索的部位,栽后盖土至棒平。上层栽法同菌棒伴栽,栽完后盖土,再盖1层树叶以恢复原状。此法接菌快、接菌率高,可充分利用菌枝和树枝、树叶,产量高,但预先需一定面积培养菌床。

4.有性繁殖方法

(1)培育种子。育种圃选择较平坦的沟槽地或树荫下,以沙质壤土为宜。为提早采种和播种,也可利用温室或土温室育种。挖收天麻时选留发育完好、顶芽饱满、重量在100300克的箭麻做培育种子的母麻。在秦岭以南地区,冬季地温高于0℃的自然条件下,冬季挖收天麻可随挖随栽,不宜放置过久;东北严寒地区冬季收获的箭麻,须放置在3℃左右储藏越冬,春季解冻后栽植。箭麻自身的养分,完全能满足开花结果的需要,故可将箭麻直接栽植于50厘米宽的畦内,不用菌材伴栽,畦间留30厘米宽的人行道,以便人工授粉。株行距均为2025厘米,箭麻顶芽向上,栽后再覆土5厘米并做好标记。箭麻在地温15℃左右时萌发出土,18~20℃时现蕾开花结果,此时应注意保持湿润,防止干旱;花薹不宜阳光直射,出苗前搭棚遮阴。现蕾后可将花序顶端花蕾摘除,使养分集中于中下部花朵,促使果实饱满;必须进行人工授粉,宜在开花的当天或隔天进行。当下部果实出现初裂,即为适宜的采收期,可将邻近3~5个尚未开裂果实剪下,此后逐日向上分批采收。天麻种子易丧失发芽力,应及时播种。

(2)播种技术。播种期各地不一,如湖北西部海拔1500米山区,在7月中、下旬播种;北京室内自然温度下,在5月底至6月中旬播种。天麻种子发芽率仅30%左右,种子萌发后原球茎若不能和蜜环菌及时共生就会死亡,只有极少数种子萌发后能形成幼麻。目前主要靠扩大播种量的方法,每平方米播3050个果实(每果中有种子3万5万粒)的种子。

(3)播种方法。播种时揭开培养好的菌床,取出全部菌材,然后在窖底铺上12厘米淋湿的树叶,将采收的种子撒播于树叶层上,铺排一层茵棒,棒间撒上少量种子,盖上树叶及原土;再用同法铺撒树叶,播上种子,最后恢复菌床原状。温室内培育的种子,播种期在4-5月,若室外达不到22~25℃的种子发芽适温,可在窖面上铺盖塑料薄膜提高土温。

5.病虫害及其防治

(1)杂菌感染。主要是与蜜环菌同类的其他担子菌,会造成块茎腐烂。防治方法:

1)注意排水,宜选生荒地,减少重茬引起的杂菌。

2)培养菌枝、菌棒、菌床时选用的菌种要纯,浇水要均匀。

3)窖内菌棒的数量不宜过多,应选用新鲜木材培养菌棒,尽量缩短培养时间。菌坑不宜过大过深,土壤或填充物要干净,并保持坑内适宜湿度。

4)发现长有杂菌的茵棒要及时清除。可加大接菌量,菌枝或菌种放得多,菌长得也快。

(2)地下害虫。主要为蛴螬和华北蝼蛄,常咬成孔洞造成腐烂。防治方法:

1)人工捕杀,并及时清除枯枝杂草。

2)发现植株被害,可在畦周围开浅沟,将炒香的麦麸用90%敌百虫晶体30倍液拌潮撒人诱杀。

3)播种或栽植前窝内用50%辛硫磷乳油30倍液喷于窝面再翻于土中。

采收加工

1.采收。当块茎停滞生长而进入休眠后即可收获。以10月下旬至第二年3月下旬为收获适期。收获后,选取麻体完好健壮的少量箭麻作有性繁殖用,白麻、米麻留做种用,其余箭麻与大白麻均作产品加工入药。

2.加工。加工工序如下:

(1)分级。重150克以上为一等、75~150克为二等、75克以下或挖伤者为三等。

(2)清洗。将分等后的天麻用水冲洗干净,随洗净随加工。

(3)蒸煮。加工量小时,可将不同等级天麻分别放在蒸笼屉上蒸1520分钟,以无白心为度。如加工量大,宜采用水煮的方法,水开后加入少量明矾,将不同等级的天麻分别投入沸水中一般10千克天麻加入明矾200克,折干率为20%~25%。

(4)烘炕。火力不可过猛,炕上温度开始以5060℃为宜,使麻体内水分迅速蒸发。干至七八成时取下压扁,继续上炕,此时温度应在70℃左右,继续烘至全干。如加工量大,可用机械化加工,在炕房内烘烤。

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