植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《茄子在几月份能成熟收获?生长周期要多久?主要有些什么品种?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

茄子,又称矮瓜、白茄、吊菜子、落苏、茄子、紫茄。初春或初秋种植茄子,一般在3-4或9-10月份成熟收获,生长周期在1-2个月左右。主要品种可按照变种分为圆茄、长茄、矮茄等。其它时间都可以种植茄子,只是产量相对较低。

1.生长周期

茄子的一个发育周期可分为发芽期、幼苗期、开花坐果期三个时期。

⑴发芽期

从种子萌发到第一片真叶出现为发芽期。茄子发芽期较长,一般需要10-12日。发芽期能否顺利完成,主要决定于温度、湿度、通气状况及覆土厚度等。

⑵幼苗期

由第一片真叶出现至开始现大蕾为幼苗期,大约需要50-60日。茄子幼苗期经历两个阶段:第一片真叶出现至2-3片真叶展开即花芽分化前为基本营养生长阶段,这个阶段主要为花芽分化及进一步营养生长打下基础;2-3片真叶展开后,花芽开始分化,进入第二阶段,即花芽分化及发育阶段,从这时开始,营养生长于花芽发育同时进行。一般情况下,茄子幼苗长到3-4片真叶、幼茎粗度达到0.2mm左右时就开始花芽分化;长到5-6片叶时,就可现蕾。

⑶开花坐果期

茄子的门茄现蕾后进入开花结果期。茄子开花的早晚与品种和幼苗生长的环境条件密切相关。幼苗在温度较高和光照较强的条件下生长快、苗龄短、开花早,尤其是在地温较高的情况下,茄子开花较早。茄子茎秆上的每个叶腋几乎都潜伏着一个叶芽,条件适宜时,他们就能萌发成侧枝,并能开花结果。茄子的分枝结果习性很有规律,早熟种6-8片叶,晚熟中8-9片叶时,顶芽变成花芽,紧接的腋芽抽生两个势力相当的侧枝代替主枝呈丫状延伸生长。以后每隔一定叶位顶芽有形成一个花,侧枝以同样方式分枝一次。这样,先后在第1、第2、第3、第4的分枝叉口的花形成的果实,分别被称为门茄、对茄、四门斗、八面风,以后植株向上的分叉和开花数目增加,结果数较难统计被称为满天星。只要条件适宜,以后仍按同样规律不断地自下而上地分枝、开花、结果,其数目的增加都为几何级数的增加。

2.种植地域

茄子原产亚洲热带,在全世界都有分布,以亚洲栽培最多,占世界总产量74%左右;欧洲次之,占14%左右。中国各地均有栽培,为夏季主要蔬菜之一。

茄喜高温,种子发芽适温为25℃-30℃,幼苗期发育适温白天为25℃-30℃,夜间15℃-20℃,15℉以下生长缓慢,并引起落花。低于10℃时新陈代谢失调。茄对光照时间强度要求都较高。在日照长、强度高的条件下,茄子生育旺盛,花芽质量好,果实产量高,着色佳。茄形成以前需水量少,茄子迅速生长以后需要水多一些,对茄收获前后需水量最大,要充分满足水分需要。茄子喜水又怕水,土壤潮湿通气不良时,易引起沤根,空气湿度大容易发生病害。

适于在富含有机质、保水保肥能力强的土壤中栽培。茄子对氮肥的要求较高,缺氮时延迟花芽分化,花数明显减少,尤其在开花盛期,如果氮不足,短柱花变多,植株发育也不好。在氮肥水平低的条件下,磷肥效果不太显著,后期对钾的吸收急剧增加。

3.主要品种

截止到2007年,列入《中国蔬菜品种志》中的茄子种质资源有220份,其中仍有许多品种在生产上应用,特别是广大农村,如墨茄、竹丝茄、快圆、大苠、二苠、西安绿茄、洛阳青茄、油罐茄、黑又亮、三月茄、安阳大红等。据不完全统计,1995-2006年通过省级审(认)定的茄子品种超过50个,如湘茄一号、渝早茄1号、紫荣2号、闽茄一号、引茄1号、鄂茄一号、新茄3号、蓉杂茄一号、蒙茄3号、丰研2号、辽茄1号、吉茄二号、并杂圆茄1号、黔茄3号、鄂茄2号等。

植物学将茄子分为三个变种:

⑴圆茄

植株高大、果实大,圆球、扁球或椭圆球形,皮色紫、黑紫、红紫或绿白。不耐湿热,中国北方栽培较多。多数品种属中、晚熟,主要品种有北京大红袍、六叶茄、九叶茄,山东大红袍和天津二敏茄等。

⑵长茄

植株长势中等,果实细长棒状,长达30厘米以上,皮色紫、绿或淡绿。耐湿热,中国南方普遍栽培,多数品种属中、早熟。有南京紫线茄、北京线茄、广东紫茄和成都黑茄等品种。

⑶矮茄

植株较矮,果实小,卵或长卵形。种子较多,品质劣,多为早熟品种,有济南一窝猴、北京小圆茄等。

茄子果可供蔬食。根、茎、叶入药,为收敛剂,有利尿之效,叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药,也用为刺激剂,但容易引起胃弱及便秘,果生食可解食菌中毒。总的来说,是一种种植前景非常稳定的蔬菜。

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山药在几月份能成熟收获?生长周期要多久?主要有些什么品种?


山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、淮山。山药一般在10月份成熟收获,生长周期1-2年,主要品种有水山药、铁棍山药等。山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用。

1.生长周期

一般每年3月中下旬栽种。10月收获,花期6-8月,果期8-10月。山药种子不易发芽,无性繁殖能力强,可用芦头和珠芽繁殖,生产周期l-2年。山药在我国的大江南北都可以种植,因地区温度的不同,种植时间也不一样,华东地区一般在每年的清明前后种植

山药从播种到块茎收获、贮藏越冬的整个过程叫生长周期。在山药的整个生长周期中随着一年四季气候条件的变化,山药有节奏地进行着发芽、芽条抽生、长叶、开花结果、块茎生长膨大、落叶、块茎休眠等生命活动。相对应的生长时期分别为发芽期、甩蔓(条)发棵期、块茎膨大期和休眠期四个时期。这种周期性的活动,不是简单的周而复始,而是对每年的气候变化,既有规律性又有差异的反应。

2.种植地域

我国有发展山药产业的良好基础条件,劳动力资源丰富,大部分土地适宜种植,山药栽培范围非常广泛。山药主产地河南博爱、武陟、温县等地,山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山药栽培区。一般将我国山药种植地区分为五个生产区域和五个主产(省)区。

⑴东北地区

东北地区栽培山药,主要集中在吉林和辽宁两省,黑龙江种植面积不大。该地区山药生长期较短,产量较高,品种多从山东、河北引入。由于气候、土质的原因,外形有所变化,如白皮山药在东北地区栽培,表皮变成褐色,其它品种的表皮颜色会变得更深,块茎也会变得更加粗壮。主要品种有:辽宁的群峰山药、牛腿山药,吉林的细毛长山药(当地称棒山药、黑山药)、麻山药等。

⑵华北地区(黄河中下游地区)

华北地区的山药栽培发展起步较早,面积最大。河南、河北、山东三省种植面积都达到1万平方公里以上,均为我国主产区。名贵山药品种多,品质好,味道醇正,价格也较高。应用方式丰富,且每年大量出口国外。该地区的山药块茎可在地里过冬,供应期从9月至翌年的3月,长达7个月。种植品种主要有:河南的怀山药、镇平山药,山东的济宁米山药、细毛长山药,河北的麻山药、农大短山药、农大长山药、大和长芋等。

⑶河北

主要产于蠡县、容城、安国等地,主要栽培品种以麻山药为主。近年来开始发展怀山药栽培,蠡县、安国市已经成为我国怀山药第二、三大产区。主要以食用、药用为主,通过中国最大的中药材市场河北省安国中药材专业市场,销往全国各地,并出口欧美、日韩。

⑷河南

全国五个主产省(区)之一。主要产于焦作、南阳和商丘等地,主要种植怀山药和镇平山药,其中怀山药产量为全国之冠。国内已有多家大型药材市场和医药生产厂家,在焦定点收购或建立定点种植基地。产品以药用、食用为主,销往全国各地,并出口日韩、欧美等国。

⑸山东

全国五个主产省(区)之一。主要产于菏泽、济宁和潍坊等地,主要栽培米山药、鸡皮糙山药和日本大和长芋等。

3.主要品种

⑴水山药

产地:北京、山东等地。这种俗称水山药的山药品种,是山药中体形比较粗壮的,直径约为5cm左右,同时,它的身材也比较直溜,像一根小棒子。这种山药含水分较大,非常的脆嫩,轻轻一碰,就可能断成两截。这种脆嫩的山药,用来炒菜非常合适,极为受欢迎的健康素菜山药炒木耳就非它莫属,黑白两种食材,都脆嫩可口,可以说是相得益彰。当然,也可以用它来制作山药糖水,由于这种山药含黏液非常多,煮出来的糖水也是黏黏的。吃起来仍然很爽脆的山药,外面似乎包着一层黏液,口感很有趣。用来涮火锅的山药,也多为这种水山药。

⑵铁棍山药

产地:河南。怀山药由于产自古怀庆府(今河南沁阳及焦作一带),故名怀山。铁棍山药是怀山药的一种。独特的地理位置和气候条件造就了铁棍山药优质的品质,也让铁棍山药名声远扬。由于人们越来越关注饮食健康,作为保健食品的山药也备受喜爱,而铁棍山药作为山药中的优质品种,其受欢迎程度就可想而知了,市场上甚至出现了以其它品种的山药假冒铁棍山药的做法,试图鱼目混珠,赚取更大的利润。因此,作为铁棍山药的铁杆粉丝,你也要练就一双火眼金睛才行。

⑶小白嘴山药

产地:河北。这种被称为小白嘴的山药,产自河北,也是与铁棍山药看起来最类似的山药,不仔细鉴别,非常可能混淆。不过,小白嘴山药也是一种品质不错的山药,味道与铁棍山药虽然稍有区别,但也很美味,而且价格便宜,是物美价廉的好选择。

⑷牛腿山药

产地:山东。由于外观比较粗壮,这种山药被称为牛腿山药。口感比较面,适合蒸、炖,或是煮粥。

⑸山药豆

除了根茎,常被食用的部分还有山药豆。山药豆的口感与山药类似,也是又甜又面,还稍稍有些麻,用它制作小吃如糖葫芦等,非常受欢迎。山药豆这个名字听起来挺土气,但它其实还有一个很好听的学名,叫零余子。山药豆是山药的珠芽,它们长在山药叶子的下面,一串一串的挤在一起,这些小巧可爱的豆豆可以用来繁殖下一代,当然,也可以吃哦!它的功效也与山药基本一致,有健脾益胃、固肾养肺的功效。

每100g山药含水分75g左右,碳水化合物14.4-19.9g、蛋白质1.5-2.2g、脂肪0.1-0.2g、薯蓣皂苷及B族维生素、维生素C、维生素E,碳水化合物以淀粉为主。山药中的黏性物质由甘露聚糖与球蛋白结合而成的黏蛋白。这些因素使得山药在食品业和加工业上大有发展前途。

红枣在几月份能成熟收获?生长周期要多久?主要有些什么品种?


红枣,又名大枣,其维生素含量非常高,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣一般在阴历四月份左右坐果,8-10月成熟可供收获,生长周期大概是四个月。主要品种以地域划分,各有不同。

1.生长周期

红枣的生长周期可分为八个阶段。

⑴萌芽期(4月);

⑵初花期(5月初);

⑶盛花期(5、6月);

⑷幼果期(5、6月);

⑸果实迅速增长期(7、8月);

⑹成熟期(9、10月);

⑺落叶期(11月);

⑻休眠期(11月至来年3月)。

2.种植地域

山东、河北、山西、陕西、新疆、河南是我国枣主产区,对全国枣的贡献率达90%以上。其中,山东27%(冬枣占50%)左右;河北26%左右;山西20%左右;陕西5%左右;新疆6%左右;河南6%左右。

⑴山东省

各市均有枣树栽培,但主要分为三大区域,分别是鲁北的金丝小枣和冬枣区,鲁西的圆铃枣区和鲁中南的长红枣区。栽培最为集中的是鲁北的金丝小枣和冬枣区。枣产区主要集中在平原地区,少量分布在低山丘陵。

⑵河北省

全国产枣大省,到2007年底全省枣树面积达443.7万亩,其中结果面积352.6万亩,年产枣果9.1亿千克,居全国第一位。目前除北部少数县、市外,河北全省均有枣树分布,已初步形成6个栽培区,即太行山低山丘陵栽培区、冀东南平原子牙河流域栽培区、冀南漳河流域栽培区、冀南滏阳河流域栽培区、冀中南滹沱河流域栽培区和燕山低山丘陵栽培区。

⑶河南省

枣树栽培历史悠久,品质优良,在国内外享有盛誉,是传统的出口创汇产品,是全国五大产枣区之一。近年来,随着市场经济的发展和农村产业结构的不断调整,枣树作为河南重要的经济林树种,面积和产量得到快速发展,产业化进程进一步加快,已成为促进区域经济发展的支柱产业。

⑷山西省

红枣栽培历史可追溯到3000年前,至今尚有树龄几百年的枣树,许多地方的群众都有栽培枣树的传统习惯,并掌握了一定的栽培管理技术。山西拥有许多在国内外市场上享有较高声誉的红枣名优品种,如稷山板枣、交城骏枣、太谷壶瓶枣、临猗梨枣等。改革开放以来,全省适宜地区掀起了一次又一次种植红枣的高潮。

⑸陕西省

枣树在陕西省已有3000年以上的栽培历史,广泛分布于境内黄河、渭河沿岸的榆林市佳县、清涧,延安市延川,渭南市大荔,咸阳市泾阳,西安市阎良等约20个县(区),其中种植规模达10万亩的县(区)有7个,5万亩以上10万以下的县(区)4个。

⑹新疆自治区

新疆枣树主要分布在环塔里木盆地的巴音郭楞蒙古自治州(以下简称巴州)、和田地区、喀什地区、阿克苏地区以及吐哈盆地,10万亩以上的县(市)有泽普县(约70%为幼树)、阿克苏市、库车县、沙雅县、温宿县、阿瓦提县、巴楚县、岳普湖县和若羌县。

3.主要品种

⑴金丝小枣

金丝小枣产自沧州,金丝小枣的含糖量较高,并且含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、磷和钙等微量元素。沧州金丝小枣的颜色鲜红、皮薄、肉厚、核小、味甜。营养价值极高,是非常好的滋补品。

⑵阿克苏红枣

阿克苏红枣产自新疆,又称为白金玉枣,阿克苏红枣色泽鲜亮、皮薄、肉厚、肉质紧致、口感松软、香甜可口。阿克苏红枣的营养价值也是极高的,有气是维生素C的含量突出,吃了不仅能滋润皮肤,还能消除拼老,健康又美味。

⑶若羌灰枣

若羌灰枣产于新疆巴州地区的若羌县,又羌香枣,还称楼兰枣,若羌灰枣已经有四千多年的历史了,以前品种比较少,所以当地的人把红枣作为他们最珍贵的果实。若羌灰枣个头小但外形好看,呈椭圆形,肉质饱满,颜色较深。

⑷和田玉枣

和田玉枣产自新疆南部,由于当地的气候和地理条件,和田玉枣个大、皮薄、肉厚、核小、饱满,皱纹小。和田玉枣的维生素C含量极高,比苹果高出几十倍,不但味美,而且营养价值和保健价值都是极高的,是强筋壮骨、美容养颜的极品。

⑸临泽小枣

临泽小枣产于甘肃省张掖市临泽县,是我国干鲜果品中三大名果之一,临泽小枣的适应性强,应用性也很广,在中医中用得也比较多,临泽小枣含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素等营养物质,维生素C含量也是令人惊叹,比猕猴桃还高出三四倍。

红枣为温带作物,适应性强,种植范围广泛。红枣素有铁杆庄稼之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。

青枣在几月份能成熟收获?生长周期要多久?主要有些什么品种?


青枣一般指台湾青枣,又称印度枣、毛叶枣、缅枣、酸枣。一般在12月至次年3月份成熟可收获,生长周期为4-7个月。主要品种有很多,品质不一,鱼龙混杂。

1.生长周期

⑴台湾大青枣具有速生快长,投产早、产量高且稳定的特点。经济寿命长达30年以上,嫁接苗每亩定植45-66株,当年即可开花结果.种植9个月即可收获,10月下旬至次年3月鲜枣上市,亩产500-700公斤,第二年800-1500公斤。第四年可进入丰产期,亩产4500-6000公斤。在果树种植上,台湾大青枣是值得推广的短平快项目。冬季气温零度以下地区必须大棚种植。

⑵海南青枣生长速度快,当年种植当年挂果,即使到了7-8月份种植,当年仍可挂果。据试验,2-3月栽植,当年每株可挂果20公斤左右;4-5月栽植,当年每株可挂果10-15公斤;7-8月栽植,当年每株可挂果2-3公斤;到了9-10月种植,当年仍能少量结果。第二年株产即可达50公斤以上,三、四年后,株产可达200公斤以上,亩产可达6000公斤以上,且能连年丰产,几乎没有大小年,丰产期可达20年以上。海南青枣在冬季成熟,收获期长达3-4个月,避开了与其他水果的竞争,贮存运输也较方便,在常温可保鲜10天以上,在低温下可保鲜30天以上,可轻易运到全国各地销售,不仅销量大,售价也较高。

2.种植地域

我国青枣主要产自台湾和海南。

⑴温度要求

台湾青枣属于热带水果,但也适合南亚热带地区种植(年平均气温高于19℃,霜期短的地方都可种植),最适宜生长温度为20℃-35℃,15℃以下生长缓慢,8℃以下时间超过5天,幼果会被冻伤,霜雪时间过长,气温低于0℃,会把幼树冻死。台湾青枣在海南、西双版纳、湛江、茂名等地种植,无论是生长速度、产量、品质等都具有较大的优势;在台湾中南部、广州、福州、汕头、肇庆、南宁等地种植,也能生长良好,果实累累;在粤北、桂林、赣南等地种植,也可正常开花结果,但由于这些地方冷空气来得早,有一定的霜害,需要对花期和产期作适当的调节并做好一定的保果措施。海拔过高,气温较低(年平均温度低于18℃,霜期长)及建筑物、林木过高影响光照的地方种植台湾青枣,品质、产量都会受到影响。一般来说,种植杨桃、龙眼、芒果等能开花结果的地方,台湾青枣都能生长良好,可放心种植;一些接近适宜种植杨桃、龙眼、芒果的地方,也可能适宜台湾青枣种植,但最好先试种成功后再扩大推广,以减少风险。

⑵土壤要求

种植台湾青枣对土壤的要求不高,壤土、砂壤土、偏砂性土、一般黏性土、红壤土、黄壤土、坭炭土、微酸性土、微碱性土等均可种植,但以透气性好,保水、保肥性强,土层深厚肥沃的土地种植最好。台湾青枣如在地下水位高、积水严重的地方种植,则生长缓慢,甚至会出现烂根死苗现象。

台湾青枣在干旱的山坡地种植,如不能解决灌水问题,果树缺水,生长缓慢,果实小、品质差、产量低。

3.主要品种

当前大陆栽培的毛叶枣品种较多,有从台湾引进的,有从泰国引进的,也有从印度引进的,果实品质不一,鱼龙混杂。

台湾青枣品种众多。由于新品种选育成功机会较大,差不多每年都有新品种育出。当今,在台湾省内种植的品种主要有:肉龙、青龙、特龙、红云、碧云、阿莲、中甲、黄冠、五千、高朗1号、福枣等;此外,还有一些更新的没有命名的品种。但种植面积最大的是五千和高朗1号。这两个品种,也是近年引入国内及海南岛种植面积最大的品种。

⑴五千

五千是目前在台湾省及内地种植面积最大的青枣品种。该品种在80年代育成,以果大、汁多、肉脆、口味好、产量高而著称。在多次青枣品种评比中获得第一名。据说,该品种因最初苗价每株5000元(新台币)而得名。

五千品种在广州地区种植,一般单果重为80-130克,果实卵圆形,果实底部有一条明显的纹路把果分隔成两半,一半高些,一半低些,皮薄,浅绿色,成熟后呈黄绿色,肉质乳白色,脆嫩爽口,有香味,含糖度为13-14度,最高达15度,为青枣中之佳品,鲜果售价最高。丰产、稳产性好。果实成熟期在11月下旬至翌年3月中旬。但果实过熟时,肉质容易变得松软不脆。

⑵高朗1号

高朗1号(又称五十种,五十子)也是当今引进种植的主要台湾青枣品种之一,其中海南省种植面积最大。高朗1号与五千品种有相近的亲缘关系,无论是树形、叶形、叶脉等性状都十分相似,但高朗1号果实比五千品种稍大,一般单果重达100-130克,果实底部圆正,无白色纹路或纹路不明显,这是与五千品种的主要区别。含糖度为12-14度,口味较好,但香味较五千品种稍逊。丰产、稳产性状好,果实成熟期在11月下旬至翌年3月中旬。

⑶黄冠

黄冠品种在90年代初期育成,是台湾青枣品种中果实最大的品种之一,形似苹果,单果重约150克,最大可达180克。肉白色,脆嫩,含糖度较低,为11-12度。成熟期在11月中旬至翌年3月上旬。国内种植面积较少,一般只作选育种材料用。

⑷福枣

福枣(又名福仔枣),在80年代育成,两端稍凹陷,果实扁圆形,单果重约70克,味酸带涩,肉质较松,含糖度为12-13度。品质中下,丰产性好,成熟期在11月下旬至翌年3月下旬。国内除湛江种植一定面积外,广西南宁等地在1998年底也有推广种植。

⑸碧云

碧云品种在80年代初期育成,台湾省有较大的种植面积。果实长卵形,重60-80克,皮较薄,浅绿色,肉质白嫩,青果略带涩味,成熟后脆甜,含糖度为13-15度。成熟期在11月下旬至翌年3月下旬。国内种植面积较少,有人作授粉树种植,效果不错。

⑹肉龙

肉龙品种在80年代育成,以甜酸适中,枣味香浓而闻名,台湾省有较大的种植面积。果实长,两头较尖,中间肥大,似橄榄形,重60-70克,青果皮绿色偏黄,熟果皮色较黄,肉质爽脆,含糖度达16度,品质特优。成熟期在11月下旬至翌年3月下旬。可作授粉树,海南有零星种植。

⑺特龙

特龙品种在80年代初期育成,单果重80-100克,果长圆形,皮青绿色,肉白色,味甜,含糖度为14-15度,丰产性好,成熟期在12月上旬至翌年3月中旬,多作授粉树种植。

⑻阿莲

阿莲品种在80年代育成,果实扁圆形,似苹果,果皮黄绿色,肉白色,质脆,味清甜,含糖度为13-14度,单果重约70克。早熟,成熟期为10月下旬至翌年2月下旬,是优良的早熟品种。目前国内未见有种植。

⑼留香甜枣

由华南农业大学选育而成,比现时推广的台湾青枣更好。主要是:含糖度达到15-18度。比原有品种提高4-5度。而且肉质晶莹脆嫩,香味更浓,口感更佳,单果重达100-200克,果皮光滑美观;果实未成熟也有非常可口的酸甜风味;果实即使过熟也清脆爽口,糖分不易转变成淀粉,也不易出现酒糟味,保鲜期更长,商品值更高;生长更旺,耐寒性更好,抗白粉病、抗红蜘蛛能力更强。当年种植单株产果可达30公斤,第二年可达50公斤,第三年可超75公斤。留香甜枣对促进青枣规模化、基地化、产业化发展具有重大意义。

⑽义乌南枣

义乌南枣,清乾隆年间(1736-1795)曾列为贡品,故又称京果。枣肉肥厚,乌黑发亮,花纹细密,大小匀称,含有糖、淀粉、蛋白质、多种维生素和单宁、硝酸盐、酒石酸等成份。《中国名产》誉为江南枣中佳品。义乌南枣风味独特,除国内市场需要外,港澳、东南亚等地也为传统销售市场。1958年出口100吨。1973-1989年平均年出口19.2吨

青枣作为一种热带、亚热带水果,果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,素有维生素丸之称,有日食三枣,长生不老之说。是一种具有良好市场前景的经济水果。

柿子树在几月份能成熟收获?生长周期要多久?主要有些什么品种?


柿子原产我国,是我国五大水果(葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子)之一。一般在十月份左右成熟可收获,柿子树的生长周期一般是3-4年,主要品种有分为涩柿和甜柿两类。果实形状较多,如球形、扁桃、近似锥形、方形等,不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到450克。柿子的加工在我国有近千年的历史,主要是制成柿饼。

1.生长周期

柿子树管理容易,收益期长,一般嫁接后3-4年开始结果,15年后达盛果期,经济寿命长达百年。

北京地区以在清明后(4月中旬)为宜,在广东则在2月初为宜;芽接应在生长缓慢时期,因为树液流动愈盛则所含单宁物质愈易氧化凝固而妨碍愈合,而幼树一年中有两个生长周期,即第一个生长周期在6月中停止,第二个生长周期在9月中停止,在停止时其树液流动最缓,所以茅接适期就在5月下旬至6月上旬以及在8月下旬至9月上旬。

柿子成熟的季节一般是在十月份,不过要看什么品种,一般小圆柿子霜降节就差不多了。大嚰盘柿子要稍晚点。最好不要等熟软了,全体黄了就摘。放置一星期就全软了。就可以吃了,注意不能吃太多。别喝酒,易得柿石症或便秘。

2.种植地域

中国柿子树原产于我国长江流域及其以南地区,现在主要产地在山东、山西、河北、河南、江苏、安徽、北京、天津等地。广西平乐和恭城两县,约占全国市场的70%,平乐县二塘镇,桥停黄新垌村,都是全国最大的柿子和柿饼交易点。

柿子树是强阳性树种,耐寒。喜湿润,也耐干旱,能在空气干燥而土壤较为潮湿的环境下生长。忌积水。深根性,根系强大,吸水、吸肥力强,也耐瘠薄,适应性强,不喜砂质土。潜伏芽寿命长,更新和成枝能力很强。而且更新枝结果快、坐果牢、寿命长。抗污染性强。柿树对土质选择不严,无论山地、丘陵、平原、河滩;肥地、瘠地;黏土、沙土均能得到相当产量。

因此发展柿子生产,对充分利用土地,提高地面覆盖率,改善气候,改善人们居住环境有其重要作用。

3.主要品种

柿子的品种有1000多个,又根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。后者主要是来自该品种中的冬柿,成熟时已经脱涩。而前者必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用,引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸(又称单宁酸)。

中国是世界上产柿最多的国家,年产鲜柿70万吨。柿子品种繁多,约有300多种。从色泽上可分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿等;从果形上可分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等。

⑴牛心柿

牛心柿产于渑池县石门沟,因其形似牛心而得名。历史悠久,享有盛誉,是当地群众在长期的栽培实践中,筛选出来的一个优良品种。牛心柿属柿科,落叶乔木,6月初开花,花期7-12天,果实牛心状,且顶端呈奶头状凸起,果实由青转黄,10月份成熟果色为橙色。为我国地标性保护特产之一,在国内外都享有很高的盛誉。脱涩吃脆酥利口,烘吃汁多甘甜,晒制的牛心柿饼,甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口,使人有食后复思的欲感。将柿饼放在冷水中搅拌,能化成柿浆,可和蜂蜜媲美,别有风味。

⑵罗田甜柿

罗田甜柿,指中国湖北省大别山区罗田县产的甜柿,是中国地理标志产品。罗田甜柿是一种自然脱涩的甜柿品种,秋天成熟后,不需加工,可直接食用。罗田县三里畈镇錾字石村出产的甜柿更是珍品,其特点是个大色艳,身圆底方,皮薄肉厚,甜脆可口。别的地方出产的甜柿一般有籽粒八颗以上,而錾子石甜柿不超过三颗籽,所以既方便食用,更方便加工。较稳产,高产,且寿命长,耐湿热,抗干旱。果实最宜鲜食,也可制柿饼,柿片等,便于保存运输。

⑶镜面柿

因菏泽古称曹州,曹州耿庄所产柿饼风味最好而得名,曹州耿饼相传已有上千年的生产历史,早在明代就驰名全国,被列为进献朝廷的贡品,曹州耿饼橙黄透明,肉质细软,霜厚无核,入口成浆,味醇甘甜,营养丰富,且耐存放,久不变质,历来为柿饼中上品,深受人民群众的赞赏。耿饼还有较高的药用价值,有清热、润肺、化痰、健脾、涩肠、治痢、止血、降血压等功能,柿霜可治疗喉痛、口疮等病症。菏泽已归划大面积种植柿树,以增加人民需求和出口创汇。

⑷莲花柿

产地:河南、河北、山东一带出产的。简介:柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。

⑸鸡心黄柿子

属晚熟类品种,属于耐储藏品种,色泽红艳,4-5个一斤,到9月中下旬可供甜柿子。鸡心黄因其果实色红似炎,果面光泽如水晶而得名其,晶莹光亮,皮薄无核,肉丰蜜甜,深受国内处旅游者的赞誉。

⑹火晶柿子

因果实色红如火,果面光泽似水晶而得名。又因熟后质软,外皮火红,深秋成熟时挂满枝头,如火焰般艳丽,所以又叫火景。它的特点是:个小色红,晶莹光亮,皮薄无核,果肉密甜、火晶柿子果实扁圆、吃起来凉甜爽口,甜而不腻,味道极佳,且果皮极易剥离。陕县、临潼火晶柿子含糖量高,除先食用外,可酿酒、做醋,药用能治肠胃病、止血润便、降血压,同时还是良好的滋补品。用火晶柿子和面粉做成的火晶柿子饼,绵软香甜,是三门峡、西安有名小吃。临潼火晶柿子每年都大量出口,深受国内外旅游者的赞誉。

⑺富平尖柿

富平栽植柿子历史悠久,据有关资料记载,从汉代就开始栽植,距今已有2000多年的历史。据志书记载:明朝万历年间太师太保孙丕扬曾将柿饼及琼锅糖作为贡品进献过神宗皇帝朱翊钧。在日本吉野市世界上唯一的柿子博物馆里就有世界上柿子生产国为中国,集散地为青州,优生区在富平的记载。富平柿子品种有升底尖柿、辣角尖柿等10多个,主栽品种为升底尖柿,为柿树中的名优品种,营养价值居国内同类产品之冠。

梨子在几月份成熟能收获?生长周期要多久?有些什么品种?


梨子,又称鸭梨、大鸭梨,根据品种不同,收获时间有早晚之分,一般在7、8月份成熟的居多。生长周期很长,有的品种2-3年即开始结果,盛果期可维持50年以上。梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。

1.生长周期

梨子结果早,结果期长,有些品种2-3年即开始结果,盛果期可维持50年以上。梨树因分布范围广,因而物候期差别很大。

就开花期而言,四川会理,梨树一般于2月上中旬开花,吉林延边5月中旬开花,鸭梨在湖南长沙于3月上旬开花,辽宁北镇在5月上旬开花,各地花期相差近两个月。

同一地区栽培的梨树,因种类、品种不同,物候期也有差异,从芽萌动到开花,秋子梨类品种最早,白梨类品种稍晚,砂梨类品种晚于白梨类,而以西洋梨品种为最晚,变动范围约为10天左右。

少数品种花叶同时开放或先展叶后开花,花粉受精后,果实开始发育,花托发育为果肉,子房发育为果心,胚珠发育为种子。果实生长发育过程中,前期主要是细胞分裂,组织分化,后期则是细胞膨大和果肉成熟。果实体积生长曲线成S型。梨根系生长每年有两个生长高峰:第一次生长高峰出现在新梢停止生长时;第二次高峰出现在9-10月。在适宜条件下,梨根系可周年生长,无休眠期。

梨树喜温,生育需要较高温度,休眠期则需一定低温。梨树适宜的年平均温度秋子梨约为4-12℃,白梨及西洋梨约为7-15℃,沙梨约为13-21℃。当土温达0.5℃以上时,根系开始活动,6-7℃时生长新根;超过30℃或低于0℃时即停止生长。当气温达5℃以上,梨芽开始萌动,气温达10℃以上即能开花,14℃以上开花加速。梨的耐寒力也不同,原产中国东北部的秋子梨极耐寒,野生种可耐-52℃低温,栽培种-30--35℃;白梨类可耐-23--25℃;沙梨类及西洋梨类可耐-20℃左右。在山东莱阳茌梨花器的受冻临界温度,现蕾期为-5℃,花序分离期为-3.5℃,开花期1-2天为-1.5--2℃,开花当天为-1.5℃。

2.种植地域

中国梨栽培面积和产量仅次于苹果。梨树对土壤的适应能力很强,不论山地、丘陵、沙荒、洼地、盐碱地和红壤,都能生长结果。但结出果实的品质稍不同。在一般栽培管理条件下,可获得高产量。

其中,安徽、河北、山东、辽宁四省是中国梨的集中产区,栽培面积约占一半左右,产量超过60%。

山东烟台栽培品种有海阳秋月梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、莱阳茌梨(慈梨)、莱西水晶梨和香水梨。

河北省保定、邯郸、石家庄、邢台一带,主要品种为鸭梨、雪花梨、圆黄梨、雪青梨、红梨。

安徽省砀山及周围一带为酥梨产区。安徽砀山是世界上最大的连片梨园,约占全县耕地面积的百分之七十,素有中国梨都之称,是吉尼斯纪录认定的世界最大的连片果园产业区。砀山酥梨年产量15亿斤左右,占全国梨总产量的八分之一。

辽宁省绥中、北镇、义县、锦西、鞍山、阜新等地主产秋白梨、鸭梨和秋子梨系统的一些品种。

山西高平为唯一大黄梨产区,山西原平则以黄梨和油梨为主载品种。

此外,甘肃兰州以出产冬果梨闻名。四川的金川雪梨和苍溪雪梨。浙江、上海及福建一带的翠冠梨;新疆的库尔勒香梨和酥梨,烟台、大连的西洋梨,洛阳的孟津梨也都驰名中外。

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