灰菜为藜科藜属。又名粉仔菜、灰条莱、灰灰菜、灰藋、白藜、涝藜、涝蔺、落藜、盐菜等。分布遍及全球温带及热带,我国各地均产。那么,灰菜价格多少钱一斤?怎么吃?有哪些功效及作用?据了解,灰菜价格在几块钱一斤,不同地区价格会有所不同。
灰菜怎么吃?
1.凉拌灰灰菜
材料:灰菜300g、油适量、盐适量、红辣椒适量、蒜适量、麻辣粉适量、醋适量、花椒油适量、味极鲜适量。
做法:灰灰菜采摘嫩头洗净。锅里烧开水,放入灰灰菜焯水,变色捞出过凉水。炒锅倒油爆香花椒,捞出花椒流油。控干水的灰灰菜撒盐和麻辣粉。在上辣椒、蒜、姜末,再浇上花椒油拌匀即可。
2.灰灰菜饼
材料:灰菜适量、面粉适量。
做法:采摘灰菜嫩叶,洗净,切碎。加入面粉、盐搅匀。打入一个鸡蛋搅匀。电饼铛放油烧热,将面糊倒入摊平。喜欢辣味的可以在面糊中加入辣椒粉。煎10余分钟至两面金黄即可。
灰菜有哪些功效及作用?
1.灰菜性凉,味甘、苦。具有祛湿、解毒的功效。可以治疗疮疡、肿毒、疥癣、风瘙等症。灰灰菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、以及钙、铁等多种无机元素。另外,还含有挥发油和生物碱等。
2.食用灰灰菜能够预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外,全草还含有挥发油、藜碱等特有物质,能够防止消化道寄生虫、消除口臭。因此,灰菜作为一种老少皆宜的保健食品,不仅为寻常百姓采食,而且登上了宾馆、饭店餐桌。
注意:人食灰菜中毒,多因食灰菜后暴露于日光下工作或玩耍而发病,急性皮炎都发生在暴露部位,而其他处皮肤及黏膜皆无变化。
猪毛菜,中药名。为藜科植物猪毛菜的全草。分布于东北、华北、西北、西南及山东、江苏、安徽、河南等地。具有较高的食用及药用价值。那么,猪毛菜价格多少钱一斤?怎么吃?有哪些功效及作用?据了解,猪毛菜价格在几块钱一斤,常生长于村边、路旁,可以自己采摘。
猪毛菜怎么吃?
猪毛菜烙饼
主料:面粉100克、猪毛菜1把
辅料:油、盐适量
1.猪毛菜洗净后焯水,过凉后攥开,切成半寸长的小段。
2.加入面粉,加适量的水揉团,静置十分钟左右醒面。
3.醒好的面在案板上用擀面杖擀成大圆片。
4.均匀地撒上盐,擀几下,再刷上食用油。
5.擀好的面片放入电饼铛烤上下火3分钟。
8.取出烤好的面饼切块便可食用。
凉拌猪毛菜
主料:猪毛菜300克
辅料:盐、蒜、香油、醋各适量
1.猪毛菜洗净焯水,放入凉水中过水两三次,切成寸段。
2.加入盐、蒜泥、醋、香油拌匀即可食用。
猪毛菜有哪些功效及作用?
1.具有平肝潜阳,润肠通便之功效。用于高血压病,头痛,眩晕,肠燥便秘。
2.降压作用。中枢抑制作用。护肝作用。
清明菜,中药名。为菊科植物鼠曲草的嫩茎叶或地上部分。生于山坡、田坎或荒地。各地分布。具有较高的药用及食用价值。那么,清明菜价格多少钱一斤?怎么吃?有哪些功效及作用?据了解,清明菜价格在6-8元一斤,不同地区价格会有所不同。
清明菜怎么吃?
1.清明菜炒鸡蛋
清明菜炒鸡蛋也很好吃,平时制作时需要准备两百克清明菜和四五个鸡蛋,把清明菜洗好以后切碎,放入碗中把鸡蛋磕开入碗,加入食用盐调匀蛋液,然后起锅放油,加热以后把蛋液倒入锅中,炒成块状取出装盘即可食用。
2.清明粑
清明菜可以做成清明粑食用,制作时需要准备清明菜一百克,红糖和冬瓜糖以及糯米粉各适量,把清明菜洗好以后去掉水分然后切诚信,再加入糯米粉和清水和成面团,揉匀以后分成小记子,然后把冬瓜糖包在中间,然后入锅煎制,煎到清昌粑鼓起来,就能出锅。
清明菜有哪些功效及作用?
1.清明菜对人类的气管炎有很好的治疗功效,平时治疗时可以把三十克清明菜和十五克鱼腥草以及九克甘草放在一起加清水煎制,煎好以后去掉药渣,然后饮用药液即可。
2.清明菜中含有大量挥发油,和胡萝卜素以及一些天然的脂类物质,从中医角度上看,它性质平时,可以祛风除湿,也能利湿浊,具有抗菌消炎和降压止痛以及软化血管等多种功效。
3.清明菜对人类的胃痛和胃溃疡也有很好的治疗功效,治疗时可以把清明菜三十克,加入甘草九克,再加入适量清水,然后煎制,煎好以后直接趁热服用,连用三到五天以后胃痛和胃溃疡的症状就能明显减轻。
锁阳分布于中国多省区,中亚、伊朗、蒙古也有分布。果为小坚果状,多数非常小,1株约产2-3万粒,花期5-7月,果期6-7月。那么,锁阳价格一斤多少钱?怎么吃?有哪些功效及作用?
锁阳价格一斤多少钱?
锁阳价格17.5元/公斤。因产地以及销售地及市场行情不同,价格仅供参考。
锁阳怎么吃?
1.锁阳酒
拿药材泡酒一直以来都是中国人的最爱,喝酒,养生两不误。
2.锁阳粥
功能补肾助阳,润肠通便。用治肾阳虚衰,阳萎,遗精,腰痛和老年阳虚气弱所致便秘。
锁阳有哪些功效及作用?
1.除去花序的肉质茎供药用(药材名:锁阳),能补肾、益精、润燥,主治阳痿遗精、腰膝酸软、肠燥便秘,对瘫痪和改善性机能衰弱有一定的作用。
2.肉质茎富含鞣质,可提炼栲胶,并含淀粉,可酿酒,饲料及代食品。
豆蔻多年生常绿草本植物,产岭南。生于山沟阴湿处,我国多栽培于树荫下。海南、云南、广西有栽培。原产于印度尼西亚。那么,豆蔻价格多少钱一斤?怎么吃?有哪些功效及作用?据了解,豆蔻价格在44元/公斤,不同地区价格会有所不同。
豆蔻怎么吃?
1.豆蔻平时当香料供人类食用时不能见火,更不能入锅炒制,它可以直接放在炖制的汤料中与其他食材一起炖制搭配生姜花椒大料以及小茴香等香料一起使用,会让它的提味增鲜效果更加出色。
2.豆蔻入药以后食用时可以把它研成细末,以后加清水煎汁服用,也可以把它与其他中药材一起研成细末,制成药丸或者散剂供人类服用。
豆蔻有哪些功效及作用?
1.多孔,性质温和,味道辛辣,能入脾经胃经以及肺经,化湿消痞以及行气温中和开胃消食是它的主要功效,平时它能用于人类湿浊中阻和不思饮食以及温湿初起还有胸闷不饥等多种常见病的治疗,治疗功效十分明显。
2.对于人类的久泻和痢疾等病着,豆蔻也很好的冶疗功效,但是最好在食用豆蔻时能与吴茱萸和小米一起食用,如果想改变它们的味道,也可以加入适量的蜂蜜。
3.提味增鲜也是豆蔻的重要作用之一,它含有大量的芳香类物质,有自然的香气,平时可以制成咖喱供人类食用,也可以当香料炖制多种肉类食材,不但能提味增鲜,还能去除油腻,能让炖好的肉类食材特别好吃。
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