植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《好吃的春甘蓝是如何栽培的?有哪些营养价值?甘蓝和包菜的区别》,欢迎您参考,希望您喜欢!

甘蓝是我国重要的蔬菜种类,早熟春甘蓝因其上市早、可补充春季蔬菜种类短缺而受到消费者欢迎,那么你知道春甘蓝是如何栽培的?有什么功效?了解甘蓝和包菜的区别吗?

一、春甘蓝栽培技术

1、选用早熟、高产、抗病品种,适时播种

上年12月下旬温室或阳畦育苗,每亩用种50克,播前用20~30度温水浸种2~3小时,捞出后放在20~25度条件下催芽3天。种子露白尖播种,播后覆细沙土0.5厘米,然后覆盖塑料薄膜。

2、幼苗出齐至第一片真叶展开,白天保持18-20℃,高于20℃,中午要放小风,三叶期以前,促壮苗防徒长,白天保持20~25度,夜间不低于2~3度。土壤湿度以保持湿润、不裂缝为宜。幼苗长到二叶一心时按2.5-3寸的距离进行分苗,三叶期后增温保温,防先期抽薹,分苗后白天保持23-25℃,夜间不低于12℃,以后逐步放风,使温度保持18℃,当植株长到4-6片叶时,将苗带土铲起,囤苗2-3天,即可定植。

3、采用4米中棚覆盖栽培,一般棚长为20-30米,跨度2.5-2.8米,0.9-1米,4米竹片做拱架,4.5米的塑料薄膜,两根竹片之间距离62-80厘米,定植前深翻整地、按50厘米的行距开沟,4米中棚栽6行,提前3-5天插好竹片、盖好薄膜,进行烤地。也可采用2米小拱棚覆盖栽培。

4、采用4米中棚覆盖栽培,日平均气温达到6℃时为定植适期,一般在3月上旬定植。采用2米小拱棚覆盖栽培,因甘蓝成熟期较短,一般在3月下旬定植。应施足底肥,亩施有机肥3000-4000公斤,撒可富50-60公斤,每亩株、行距为40-50厘米,亩栽3300-3500株,定植后立即浇水,使土壤洇透,浇水后立即盖上薄膜。以防冻害,有利于缓苗。

5、定植后的管理:定植后的10天内为缓苗期,当棚内温度超过25℃时开始通风炼苗,莲座期中耕1-2次。4月上旬撤膜,撤膜前浇一次水,并在包心期结合浇水,追肥两次,每次每亩追尿素20-30公斤。以后5-7天浇一水。5月初即可收获上市。

二、甘蓝有哪些营养价值

含葡萄糖芸苔素、黄酮甙、花白甙、绿原酸、异硫氰酸烯丙酯、含硫的抗甲状腺物质(可因加热而消失)、多量维生素U样物质,维生素B、C,胡萝卜素、钙、磷、铁等成分。

三、甘蓝和包菜的区别

甘蓝为十字花科芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,具茎生叶。

基生叶顶端圆形,基部骤窄成极短有宽翅的叶柄,边缘有波状不显明锯齿;上部茎生叶卵形或长圆状卵形,基部抱茎;最上部叶长圆形,长约4.5厘米,宽约1厘米,抱茎。

总状花序顶生及腋生;花淡黄色,直径2-2.5厘米;花梗长7-15毫米;萼片直立,线状长圆形;花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形,顶端微缺,基部骤变窄成爪,爪长5-7毫米。长角果圆柱形,两侧稍压扁,中脉突出,喙圆锥形;果梗粗,直立开展。种子球形,棕色。花期4月,果期5月。

卷心菜,学名结球甘蓝,结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。

二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色;起源于地中海沿岸,16世纪西方人通过海陆传到传入日本,日本政府为了鼓励国民广泛食用,根据英文coleslaw音译为高丽菜(实际与高丽无关),后由日本传到我国与朝鲜王国。

甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

zw59.com推荐

春甘蓝如何种植?春甘蓝栽培技术详解


春甘蓝是日常生活中非常常见的一种蔬菜,也就是我们俗称的小包菜,是为数不多的叶色为黄色的蔬菜之一。在春甘蓝的种植过程中,如果管理不当,很容易引起先期抽薹等症状。那么大家知道春甘蓝该如何种植吗?下面就让我们看看春甘蓝栽培技术详解。

春甘蓝栽培技术详解

1、品种选择

上年12月下旬温室或阳畦育苗,每亩用种50克,播前用20~30度温水浸种2~3小时,捞出后放在20~25度条件下催芽3天。种子露白尖播种,播后覆细沙土0.5厘米,然后覆盖塑料薄膜。

2、幼苗管理

幼苗出齐至第一片真叶展开,白天保持18-20℃,高于20℃,中午要放小风,三叶期以前,促壮苗防徒长,白天保持20~25度,夜间不低于2~3度。土壤湿度以保持湿润、不裂缝为宜。幼苗长到二叶一心时按2.5-3寸的距离进行分苗,三叶期后增温保温,防先期抽薹,分苗后白天保持23-25℃,夜间不低于12℃,以后逐步放风,使温度保持18℃,当植株长到4-6片叶时,将苗带土铲起,囤苗2-3天,即可定植。

3、定植前的准备

采用4米中棚覆盖栽培,一般棚长为20-30米,跨度2.5-2.8米,0.9-1米,4米竹片做拱架,4.5米的塑料薄膜,两根竹片之间距离62-80厘米,定植前深翻整地、按50厘米的行距开沟,4米中棚栽6行,提前3-5天插好竹片、盖好薄膜,进行烤地。也可采用2米小拱棚覆盖栽培。

4、定植

采用4米中棚覆盖栽培,日平均气温达到6℃时为定植适期,一般在3月上旬定植。采用2米小拱棚覆盖栽培,因甘蓝成熟期较短,一般在3月下旬定植。应施足底肥,亩施有机肥3000-4000公斤,撒可富50-60公斤,每亩株、行距为40-50厘米,亩栽3300-3500株,定植后立即浇水,使土壤洇透,浇水后立即盖上薄膜。以防冻害,有利于缓苗。

5、定植后的管理

定植后的10天内为缓苗期,当棚内温度超过25℃时开始通风炼苗,莲座期中耕1-2次。4月上旬撤膜,撤膜前浇一次水,并在包心期结合浇水,追肥两次,每次每亩追尿素20-30公斤。以后5-7天浇一水,5月初即可收获上市。

以上就是春甘蓝栽培技术详解的相关解答了,希望给大家一些帮助。

凉拌紫甘蓝有什么营养价值?怎么做好吃又能健康减肥?


紫甘蓝营养价值高,尤其含有吩咐的维生素C、V和较多的维生素E和B族。那么怎么做才好吃又健康减肥呢?紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种,是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。

紫甘蓝美食烹饪

紫甘蓝食法多样,可煮、炒食、凉拌、腌渍或作泡菜等。为了保持营养,以生食为好。因含丰富的色素,在欧洲地区主要作为色拉菜或西餐配色用,可用于生食、汤食、炒食。

一、糖醋紫甘蓝

【用料】紫甘蓝500克,生姜10克,干辣椒3只。

【调料】植物油、精盐、白糖、白醋各适量。

【制法】

1、紫甘蓝去净老叶,削去根后洗净,切成约4厘米长、3厘米宽的长条,加少许精盐拌和,腌渍2小时后,轻轻挤去水分,排放盆中。

2、干红辣椒去子,洗净后切成细丝。姜切丝。

3、将盐、糖、醋调成适合口味的卤汁,倒入甘蓝内,菜面上放些姜丝。

4、炒锅加植物油15克,烧熟后降温至4成热,放入辣椒丝爆出香味,捞出辣椒弃去。

5、随即将紫甘蓝与姜丝,倒入热油锅中,煽炒片刻,就可起锅食用。

【特点】红白相映,酸辣甜脆。

二、素炒紫甘蓝

【用料】紫甘蓝500克。

【调料】白醋、植物油、精盐适量,大蒜3瓣,味精少量。

【制法】

1、紫甘蓝洗净切成小块或宽条,大蒜拍碎。

2、锅放油加热,放大蒜爆香,放入紫甘蓝,旺火与蒜炒匀,即放入白醋(如太干可加少量清水或肉汤),旺火快炒至菜软,放精盐、味精拌匀即出锅盛盘。

【特点】菜色鲜艳紫红,油光发亮,口感清脆。

三、红泡菜

【用料】紫甘蓝200克,胡萝卜50克,青甜椒50克,芹菜100克。

【调料】白醋、精盐、味精、香油各适量。

【制法】

1、将紫甘蓝、胡萝卜、青甜椒分别择洗净,切成条,芹菜洗净切段。

2、先把胡萝卜、青甜椒、芹菜等下沸水锅中快焯一下捞出,然后在沸水中加点白醋,把紫甘蓝快焯一下即捞出,共放盘内,沥去水;放盐、味精、白醋、香油拌匀即成。

【特点】:色泽鲜艳多彩,营养丰富。

四、醋溜紫甘蓝

【主料】紫甘蓝100克,圆白菜100克

【调料】香叶2克,醋25克,盐3克,芥末2克

【做法】

1、紫甘蓝丶卷心菜洗净后切丝,加盐腌渍30分钟

2、月桂叶丶醋丶芥末混合,加水以小火煮3~5分钟成汁

3、混合汁和腌渍好的紫甘蓝及卷心菜搅拌均匀,放置2分钟即可食用

【制作要诀】喜食糖醋的患者,要适量放少许糖

五、凉拌紫甘蓝

【做法】

1、切丝,最好加入点绿色尖椒丝

2、投凉,就是扔到凉水里洗洗

3、调汁,在小碗里加入醋,辣油,香油,盐,蒜

4、把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上,然后拌匀

六、紫甘蓝剪刀面

【原料】紫甘蓝、面粉。

【做法】

1、将紫甘蓝洗干净,切丝后入搅拌机,加入1:1的水打成浆,过滤出紫色汁液。(可以选择不过滤,直接用紫甘蓝浆和面团。)

2、准备好面粉。(中高筋的都可以)用紫色汁液和面,一点点加,这样不至于水面比例失调。和的面团比一般做包子的面团要硬点就可以了。

3、将和好的面团盖上保鲜膜醒上15分钟。

4、再次和面团。揉匀面团后,用剪刀开始剪面团,剪的块不要太大,不然煮的时候会夹生。

5、剪下来的面可直接下入开水锅中,边剪边煮;也可以先剪在一个盘子里,剪好后撒上干面粉,摇匀。这样互相不会粘连。也可放冰箱冷冻保存。

6、煮到面条浮起水面就好出锅了。

7、按自己的喜好调味即可。

七、炝炒紫甘蓝

【材料】紫甘蓝500克、花椒5克、干辣椒2-3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣(切片)、盐适量、味精少量、植物油

【做法】

1、将紫甘蓝撕成大片,洗净沥干(洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留的农药)

2、干辣椒剪成段,去籽。如果怕辣的话可不剪成段

3、锅烧热下油,可比平时炒菜时多放些油

4、油烧至7成热时(有烟起),放入花椒、干辣椒爆香

5、下姜片、蒜片爆香

6、下紫甘蓝翻炒至断生,下糖、醋、盐、味精调味起锅

烹饪小技巧

紫甘蓝经过高温炒、煮后会掉色,并流失少部分营养,这属于正常现象。若想保持紫甘蓝原本艳丽的紫红色,可在加热操作前加少许白醋。紫甘蓝可以煮、炒、腌渍或做泡菜等,但最好的食用方法仍是凉拌,不仅口感清爽,营养也不会流失。

甘蓝和包菜的区别在哪?(附最新价格走势)


蔬菜是我们生活中必不可少的食物,营养物质丰富,这也是很多妈妈为什么要给孩子吃蔬菜的原因。甘蓝和包菜作为常食用的一种蔬菜,有些人还不是很清楚甘蓝和包菜的区别在哪?最新价格走势如何?

甘蓝是二年生草本,被粉霜,矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,具茎生叶。我们食用的较多的是紫甘蓝。

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,所以叫做紫甘蓝。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。

紫甘蓝营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。同时,这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂,因为维生素E与维生素A前身物质(―胡萝卜),这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤,并能有助于细胞的更新。它有强身健体的作用,经常食用能够增强人的活力。

紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。

凡是经常吃甘蓝蔬菜的人,都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇水平。其中的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。

甘蓝类蔬菜同药物一样,能够减轻关节疼痛症状,并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,关节炎患者最好经常吃这类蔬菜,并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季节感冒的高发季节,也应当经常吃甘蓝菜。

而包菜又是什么呢?包菜是结球甘蓝,是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、圆白菜、包心菜、莲花白等。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色。

包菜即卷心菜,它的营养丰富,味道鲜美,包菜还有很好的食疗保健作用。

包菜中富含叶酸,叶酸属于维生素B的复合体,它对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,所以怀孕的女人及生长发育期的儿童应该多吃点圆白菜。

同样,包菜也富含丰富维生素C、维生素E和胡萝卜素等,圆白菜的总维生素含量比番茄高三倍,所以它具有很好的抗氧化作用及抗衰老作用。

包菜如果新鲜的话,还会有消炎、杀菌的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

同时患有白血病的人可以多食用圆白菜,圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,这种物质可以杀死体内导致白血病的异常细胞。

包菜中也含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。

当然包菜也有减肥作用。卷心菜含有的热量和脂肪很低,但是维生素、膳食纤维和微量元素的含量却很高,是一种很棒的减肥食物。翻炒后的卷心菜和辣椒一起搭配,能促进我们肠胃的蠕动,快速排出身体中多余的垃圾,起到瘦身减肥的效果。

附2017甘蓝、包菜最新价格走势

5月26日紫甘蓝产地价格行情走势永年县0.1-0.25元/斤

5月26日河北甘蓝价格产地价格行情走势隆尧县中甘21甘蓝1---2公斤0.08元/斤

5月26日河南甘蓝价格产地价格行情走势新野县荷兰皮球一到三斤0.08元/斤

5月26日8398甘蓝产地价格行情走势永年县0.07-0.1元/斤

5月26日春玉甘蓝产地价格行情走势汝州县0.05元/斤

5月26日甘蓝产地价格行情走势永年县紫甘蓝紫甘蓝0.1-0.25元/斤

洋白菜1.1湖南长沙马王堆蔬菜批发市场2017-05-26

洋白菜1.5湖南邵阳市江北农产品大市场2017-05-26

洋白菜0.6湖南岳阳花板桥批发市场2017-05-26

洋白菜0.55湖南常德甘露寺蔬菜批发市场2017-05-26

洋白菜1.1湖南长沙马王堆蔬菜批发市场2017-05-25

洋白菜1.1湖南长沙马王堆蔬菜批发市场2017-05-24

洋白菜0.6湖南岳阳花板桥批发市场2017-05-24

洋白菜0.7湖南常德甘露寺蔬菜批发市场2017-05-24

洋白菜1.1湖南长沙马王堆蔬菜批发市场2017-05-23

鳗鱼的营养价值有哪些?


鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域。那么,鳗鱼的营养价值有哪些?

一、鳗鱼的营养价值

1、含有丰富的胶原蛋白

鳗鱼的皮和肉含有丰富的胶原蛋白,可以有美容养颜的作用,对于保护肌肤。

2、含有稀有的西河洛克蛋白

西河洛克蛋白具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人很好的保健品哦。所以具有补肾强身的作用,对于提高人体的免疫力来说有着很好的效果。

3、含有丰富的氨基酸以及磷脂

鳗鱼含有人体必需的氨基酸,其中所含的磷脂,为脑细胞不可缺少的营养素。鳗鱼可以补充这些人体所需的氨基酸,对于预防疾病是有好处的,而且也可以起到补脑的效果。另外,鳗鱼还含有被俗称为脑黄金的DHA及EPA,含量比其他海鲜、肉类均高。

4、鳗鱼富含维生素A和维生素E

鳗鱼维生素A和E的含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素E,维生素A,对于保护肝脏、预防视力退化、恢复精力有很大益处。鳗鱼含有丰富的维生素和矿物质,对于提高体质恢复精力是有好处的呢。

二、鳗鱼简介

1、鳗鱼产地

鳗鱼主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。

2、生长环境

鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身,是世界上最纯净的水中生物。

3、养殖密度

由于养殖方式不同,鳗苗的放养密度也各不相同。一般止水式池放养密度以150~300克/平方米,流水池以500~1000克/平方米为宜。以低密度放养成长较快,成活率高。

鳗鱼虽然很贵,但是它真的物有所值,营养价值很高,也是一般的肉类所不能与之媲美的,对我们身体有很大的帮助。以上关于鳗鱼的营养价值的相关介绍。希望可以帮助到您!

桃子有什么营养价值?如何栽培?


桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能防治贫血。它的功效有生津;润肠;活血;消积。主治瘀血血闭,腹内积块,杀小虫,止咳逆上气,消心下坚硬,除卒暴出血,通月经,止心腹痛,治血洁、血秘、血燥,通润大便,破瘀血,杀三虫。下面介绍一下桃的栽培方法。

现在桃的栽培面积越来越大。随着社会的发展,传统桃树栽培方法(开心树型,亩栽40至70株)弊端很多,传统栽植法因为桃树丰产后桃园郁闭,只能靠人工施肥,打药,采果运果,机械设备无法进入,人工成本高,夏季桃园喷药,也很容易农药中毒,所以传统栽培法越来越不适合采用。山东省平邑县大兴果品专业合作社开发出管理简单早丰产的桃树宽窄行栽培技术,省工省力,适合规模化大面积发展桃园。简介如下:

栽植方法:采用行距3米与2米交替,株距一米。亩栽植270株左右。

优势:

1、采用一支主干纺锤树形,冠径1米,株高3米左右,通风透光好,提高了座果率和果实品质。

2、大行(3米)适合机器和车辆进入行内喷药、施肥、采果、除草等,节省大量人工,方便管理。

3、结果丰产后不用每年用支架顶侧枝。冬季修剪省工易掌握。

4、利于早产丰产,定植第二年株产可达15斤,亩产达4000斤;第三年株产达30斤,亩产8000斤;丰产期亩产量超万斤。而传统开心树型要定植5年才到丰产期。

栽培技术:

1、秋天栽植,在年前土壤封冻以前栽植最好,这样春天苗木先发根系后发芽,成活率高,发芽后长势旺,利于第一年培育出壮苗。

2、第一年整形管理是关键,苗木发芽后保留一个主枝向上生长,注意喷药防止害虫侵害顶芽,发出的侧枝粗度超过主枝一半的随时剪除,以防止侧枝与主枝争夺养分,影响主干向上生长,从主干基部40厘米开始留分枝。前期和中期分施几次氮肥尿素,促使苗木快速生长,一般当年即可长到2.5米高以上。8月份以后停止使用氮肥,追施磷钾肥,对侧枝扭稍、拉枝,可根据树势适度喷洒植物生长调节剂,如多效唑、矮壮素等,以达到控制旺长,促使花芽形成,为第二年结果打好基础。应注意,因为桃树顶端优势强,始终应控制树型下边和中间大、上边小,以防止上部树梢过旺,导致下部主干成为光杆,所以要重视夏剪,以夏剪为主,冬季修剪为辅。

《好吃的春甘蓝是如何栽培的?有哪些营养价值?甘蓝和包菜的区别》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“水生植物的栽培和养护措施”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!

相关文章

最新更新